请欣赏美食评比活动方案(精选7篇),由笔构网整理,希望能够帮助到大家。
美食评比活动方案 篇1
一、活动背景
今年下半年,物业公司开展厨师岗位短期轮换交流、面点制作和特色小吃交流等活动,为系统内各食堂厨师搭建交流平台,一起分享各自的拿手“看家菜”、“特色菜”,改善自助餐菜品,打造舌尖上的美味,促进厨艺的不断改进和持续提升。期间,各管理处积极与驻楼单位员工形成互动,欢迎驻楼公司员工对交流菜品给予点评,以多种方式收集到了各类建议和意见。开展食堂岗位轮换、厨艺交流、餐饮评比等方式,加强了各管理处食堂之间的横向交流,达到资源和经验共享,让简单的家常菜更加健康、美味。
通过交流,自助餐菜品从口味、口感、色泽、造型等方面都得到改变,越来越趋向于低油少盐的健康饮食。本次开展食堂美食周活动,是将交流成果向驻楼单位做一个汇报。今后我们要继续以“厨艺交流”为抓手,加大交流的跨度和内部轮岗的力度,全面推进食堂服务提升工作。
二、活动目的'
通过美食周活动,调动各食堂厨师参与交流的积极性,形成技能竞争,从而刺激系统内各食堂更好地发掘特色美食、规范自助餐服务。美食周将汇聚食堂厨师制作的大众化、家常化的特色美食,欢迎驻楼单位员工积极参与和互动,为开发和创新绿色环保系列菜品以及食堂服务的改进提升奠定基础。
三、组织机构
主办单位:物业公司
执行承办:餐饮公司
协调部门:物业部、各中心
四、活动统筹
美食展示轮流在各食堂举行。
1、前期宣传(活动前一周开始)
由公司经理部与物业部联合推出美食周活动宣传海报(展版、易拉宝),内容包括:美食周简介、一周菜谱安排以及秋季养身介绍宣传画。
2、地点顺序
开展美食周的顺序依次:xxx院、xxx城、xxx大楼、xxx基地。
3、美食特色及现场特点
本次美食周主要安排在中餐进行,每日中餐除正常供应的自助餐菜品外,增加现场制作表演。
中餐保留自助餐风格,仍按常规服务,但菜品有较大的调整和翻新,每日增加有机蔬菜沙拉吧;现场制作主要是增加风味特色美食、风味小吃及秋季滋补养生靓汤。
五、活动地点、时间
各食堂美食活动时长为一周。
1、xx院食堂
2、xx城食堂
3、xx大楼食堂
4、xx基地食堂
六、准备工作
1、厨艺人员、服务人员安排
通过食堂人员内部调剂,美食周活动期间,调剂3名特级厨师现场制作:服务人员增加3至4名,主要是配合现场制作服务。
2、器皿准备
特色小吃和风味小吃的炊具、用具原已具备,不需要重新购置;需要购买的是“秋季滋补养生靓汤”的电磁炉和煲汤罐。
3、原材料准备
已与各集中采购供应商联系,依据美食周菜谱提供各类原材料,由于部分原料不常用,所以,对供应商有较高的要求和标准,包括各类不含添加剂的调料。
七、其它
1、征求客户意见
每日在餐厅出口处启动征求意见活动:采取现场投票打分,占总票数的70%;采取上门主动要求评审打分,占总票数的30%。对得分较高、反响较好的菜品,我们将逐步纳入常规自助餐菜单,成为常态化供应。
2、成本控制
本次活动严格控制成本,一周自助餐成本上浮控制在30%左右。
3、增加刷卡外卖
活动期间,我们将邀请天安蔬菜、农垦副食品等集中采购供应单位,现场供应副食品和蔬菜刷卡外卖;邀请北京玉泉营隆兴园林绿植公司现场提供绿植、花卉刷卡外卖服务,欢迎大家选购。
4、就餐进入时间
为了保证美食周期间,保持餐厅的宽松、舒适,采取人员错峰就餐:
xx公司——中午11:30就餐
xx公司——中午11:45就餐
xx中心——中午12:00就餐
八、效果预测
活动的成功举办,将达到以下效果:
1、突出家常菜与特色小吃相结合,走大众菜系。
2、在餐厅倡导一种绿色、健康、营养、美食消费新观念。
3、服务驻楼公司,推介美食美味,充分展现家庭厨艺、特色小吃与传统美食的无穷魅力。
4、健康安全、科学营养、环境整洁、菜品特色,是驻楼公司的服务要求,也是物业公司自身发展的需要;逐步形成食堂菜品特色,展示公司风采,促进餐饮美食健康有序的发展。
九:美食周菜谱
美食评比活动方案 篇2
一、活动目的:
结合学校“庆元旦”活动的开展,以“参与美食节、享受快乐生活”为主题,为学生提供施展本领的舞台,让学生体验生活、享受生活,并体会分享的快乐,让学生在认识、感知节日的同时,了解我国的传统习俗,增强学生对民族文化的兴趣,同时培养他们的动手能力和体验劳动的乐趣,进学生自我服务能力的全面提高。
二、活动主题:
“参与美食节,享受快乐童年”
三、活动时间:
12月30日下午2:00---3:35(周二下午两节课与周五下午两节课对调)
让学生感受活动的快乐,劳动的`快乐,成功的快乐,四、活动地点:
各班教室
五、参与对象:
全体师生(每一位老师按照学校统一安排全程进班,主要在活动中注意学生安全,各班干部代表全班学生向任课老师表示感谢。)
六、活动要求:
1.各班级活动要制定出符合主题的具体方案,根据学生年龄特点开展活动,以班级为单位,美食可以自带,也可以在学生家长的帮助下,安排制作,注意食品的健康卫生;节目要有节目主持人、内容、形式等,整个活动过程要周密,确保整个活动有序进行。
2.本次活动具体负责人为各班主任,请各班主任根据自己班级的实际情况,合理安排,充分准备。务必保证活动开展安全、有序、保洁。进班老师协助班主任做好管理工作。
3.每班班安排一些安全监督员,确保活动当天中午,活动中,活动结束后的安全。
4.活动前,各班班主任要对学生进行一次教育,要求学生不乱扔垃圾,并注意科学饮食。
(1)有序:不跑、不追、不挤(2)守纪:不大声喧哗
(3)文明:不强买强卖
(4)卫生:不丢、不留(不留下垃圾),各班及时解决产生的“垃圾”,保证环境的整洁干净。
5.各班可以安排记者进行拍照、采访,记录活动。
美食评比活动方案 篇3
一、指导思想
为弘扬社会主义核心价值观,增添校园文化气息,丰富校园生活,为学生搭建施展个性的舞台,培养学生动手、团结协作、自我服务的能力,经学校研究决定,举行庆元旦暨首届美食节活动,让全体学生在活动中体验生活、享受生活,在和谐的氛围中收获快乐,过一个充实而又有意义的节日。
二、活动主题
食韵活力快乐
三、活动时间
12月31日下午
1.11:30――12:30做好准备,负责老师及家委会家长到位。
2.12:40活动正式开始,14:40活动结束,场地打扫。
3.放学时间:15:20。
四、活动地点
四(3)教室
五、活动内容及流程
(一)前期准备
1.12月25至30号,各班班主任在班中宣传发动,鼓励学生在家独立或与父母合作完成一道美食。
2.班级文艺节目准备。
3.学生制作“回眸20xx”纪念卡:全体学生和自己的家长一同回顾自己的20xx年,全家动手制作一张回眸纪念卡(贴上照片,写上爸爸、妈妈、自己的话)。
4.布置“畅想20xx”作业:班主任设计一个主题,全体学生想一想20xx年自己的`一个心愿和一定要完成的一件事(一定要可以实施的一件事)。
5.各自教室进行简单布置,营造适合“元旦”及“美食节”活动的环境。
(二)活动过程
1.回眸20xx
选择部分学生的“回眸20xx”纪念卡在活动上进行交流分享,选优秀作品拍照存档。
2.畅想20xx
请每位学生和老师说出20xx年自己的一个心愿和一定要完成的一件事,最后,由班主任为学生送上新年的寄语。
3.我行我秀
班级组织有特长的学生在活动中进行才艺展示。
节目1:徐xx等10个孩子杂技表演
节目2:韩xx、卢xx合唱《剩下的盛夏》
节目3:赵xx独唱《强军战歌》
节目4:邵xx单簧管演奏《铃儿响叮当》
节目5:庄xx、曹xx诗朗诵《今天,我们是初升的太阳》
节目6:赵xx朗诵《黄山松》
节目7:岑xx朗诵《一株紫丁香》
节目8:董xx、陈xx合唱《逆战》
节目9:金xx朗诵《梦》
4.快乐美食
主食:炒饭、煎饺子、麦锅贴、茶叶蛋
主菜:牛肉炒蚕豆、开心腰果、老鸭、鸭舌、可乐鸡翅、羊排、炸鸡腿、炸虾、糖醋排骨、薯条、手撕鸡、水果拼盘、
汤类:羊肉萝卜汤
甜品:龟苓膏、双皮奶、红枣汤、西米露
饮料:豆浆、养乐多
带回家:冰糖葫芦、饼干、番薯干
5.活动总结
A.班主任老师根据同学的表现情况评选“优秀学生”5-10名进行表彰。
B.将学生优秀作品、活动照片交到学校大队部。
美食评比活动方案 篇4
一、活动宗旨:
结合小班幼儿的年龄特点,开展“暖暖亲子情小小汤圆甜”亲子活动。
二、活动目标:
1、通过搓、包、捏汤圆的活动,培养幼儿的动手能力。
2、在亲子协作过程中,享受劳动的成果,分享亲情的快乐。
三、活动时间:
20xx年12月中旬
四、活动地点:
幼儿园操场
五、参与人员:
小班全体老师、幼儿、及全体家长
六、活动准备:
1、邀请小朋友妈妈来园,并用通知形式向家长告之活动的安排。
2、一次性手套、碗、勺子、汤圆粉、汤圆芯子等。
3、礼物、音乐
七、活动过程:
1、教师致欢迎词,讲解目的,汤圆的`做法;
2、家长和幼儿做汤圆(和粉、搓汤圆)播放音乐。
3、将做好的汤圆送给煮食的家长
4、吃汤圆、自助餐齐品尝
5、请孩子将甜甜的汤圆喂给家长吃,并送上一句感恩的甜甜话。
6、合影留念,结束活动。
美食评比活动方案 篇5
1、活动主题
为了促进同学间的交流与合作,提高同学们的动手潜力。让同学们更加了解美食的文化。丰富业余活动,拥有一个完美的大学生活。
2、活动经费
活动经费由各小组准备,由各小组自行决定。经费可在出售过程收回。
3、社会影响
吸引其他校园学生来我校参观,并参与活动,提高校园声誉,扩大校园影响。
3、活动优势
美食是大学生生活中必不可少的部分,能够吸引大部分学生前来参加,并参与其中。美食文化是中国几千年传承的'文化,是大部分人乐于关心的话题。
4、可能遇到的问题
1)天气原因
下雨天,则可临时改变活动场地。
天气过热,能够免费为同学带给一些矿泉水。
2)人为原因
参与人员突然出现身体不适,则可用小组中其他空闲人员代替,或向其他小组借人。
有小组人员与前来参观的学生产生纠纷,由生活部出面调解,予以解决。
5、活动时间
待定
6、活动地点
待定
7、活动主要面向人群
大学生及校园老师。
美食评比活动方案 篇6
一、活动目的:
结合学校“六一”儿童节活动的开展,以“参与美食节、享受快乐生活”为主题,为学生提供施展本领的舞台,让学生体验生活、享受生活,在融合、欢乐的氛围中体验到收获的快乐,促进学生自我服务能力的全面提高。
二、活动主题:
“参与美食节,享受快乐童年”
三、活动时间:
6月1日下午2:30
四、活动地点:
三年一班
五、参与对象
本班学生、家长和老师。
六、人员安排与职责:
总负责人:班主任
职责:负责本班美食活动的策划,组织学生的活动,尤其注意现场制作的安全和学生饮食卫生安全,及时作好调控。
协助成员:
职责:负责协调本班级活动,了解班级准备情况,及时处理。突发事情,尤其注意学生安全。
班级的卫生和后勤工作:当天的`值日生和家委会成员。
七、活动要求:
1、班级以大组为单位,设置各类美食摊位,如包馄饨、茶鸡蛋、煮菜粥、水饺、春卷、做寿司、拌沙拉、爆米花、水果拼盘、饮料、汤圆、各种茶水、点心等小吃。
2、各班根据自己班级设定的内容,准备好餐具、餐桌凳、饮料杯、抹布、垃圾桶等必要的厨房用品,做到保洁、有序、安全。(不允许使用一次性碗筷,一次性碗使用后各自回收)
3、现场制作的菜品需和家长提前沟通,做好准备工作。
美食评比活动方案 篇7
一、活动目的:
盛夏正是举办美食节的.大好季节,为聚集人气以及宣传,让现有客户对其更加有信心,让潜在客户看到沿街区位的良好前景,营造完美的龙虾美食节从而提升品牌影响力。
二、时间、地点、参与人群:
时间:5月30日—5月31日每晚17:00—21:00
地点:售楼部门前广场
人群:业主、到访客户及项目周边社区居民
三、活动方式:
1、邀约老业主领取美食龙虾券
2、通过派发免费龙虾食用券(每人一张2斤龙虾券)和啤酒代金券(每人两张500ml的易拉罐啤酒)吸引人气。吃龙虾,啤酒免费喝;入口处发放部分美食代金抵用券;(25元/人,可购买烧烤等其他美食)
餐饮安排:
龙虾2—3家(老谢龙虾、老二龙虾、阿胖龙虾等知名品牌,龙虾口味品种多样,来参与的龙虾店附带烧烤和凉菜)
啤酒屋1—2家(如百威或雪花冷饮、啤酒等)
四、活动安排:
5月30日龙虾嘉年华美食节开幕式
备注:期间工作日安排电影播放、乐队演奏等活动;
五、推广宣传:
1、报纸:5月28日合晚赠送底版
2、网络媒体:5月18日——5月31日,开通专题页面,组织网友互动参与
3、自媒体及其他资源:利用微信进行互动小游戏赠送龙虾券的活动,利用现有户外大牌、墙体、营销中心进行宣传。
4、线下宣传:派单宣传、宣传海报张贴
八、费用参考:
购买龙虾和啤酒总费用:龙虾市价50元/斤,500ML易拉罐雪花啤酒8元/瓶
费用预计:龙虾费用:xx元
啤酒费用:xx元
烧烤费用:xx元
活动公司费用:xx元
合计约:xx元