元宵节营销活动策划方案

笔构网

2025-05-03策划

请欣赏元宵节营销活动策划方案(精选10篇),由笔构网整理,希望能够帮助到大家。

元宵节营销活动策划方案 篇1

一、活动目的

为弘扬民族文化,引导学生体会我国传统的元宵节活动的热闹氛围,了解多姿多彩的节日文化,学校将组织学生进行小型多样的闹元宵活动。通过活动,营造欢乐祥和、健康向上的节日氛围,培养学生积极探索、分工合作、乐于分享的态度。

二、活动主题:

金猪迎春到,欢乐闹元宵

二、活动时间

20xx年寒假以及2月19日下午,12:15开始

三、活动内容和具体安排

(一)前期准备(寒假)

开展“巧手做花灯,创意乐无限”元宵花灯亲子利废制作行动,培养学生动手动脑的能力和节能环保的习惯。——班主任负责

(二)主题活动(元宵节当天)

1、营造浓郁的活动氛围

(1)电子屏幕滚动播放传统节日文化宣传语、童谣等,营造节日氛围。——x负责

宣传语——金猴迎春到,欢乐闹元宵。欢乐闹元宵,你我齐欢笑。体验元宵民俗,弘扬中华文明。承载年节传统,建设校园文化。感受风俗习惯,向往美好生活。赏花灯,营造佳节氛围;猜谜语,感悟乡风民情;做汤圆,体验节日生活……

《闹元宵》童谣——正月十五闹元宵,欢庆锣鼓使劲敲,敲得狮子大抖毛,庆贺一年春来到。校园花灯挂树梢,教室摆满原材料,你搓我按做元宵,乐得伙伴拍手笑。

(2)当天早晨(升旗仪式之前),各班在学校统一安排下,择优将4盏元宵花灯(须醒目地标明班级、姓名)悬挂在校园不同区域,营造浓郁的传统节日氛围。——x负责

(3)大队部组织大队集会(升旗仪式),作关于国旗下的主题讲话,宣传传统节日文化,让学生了解元宵节的由来、习俗和一些有趣的传说等。——x负责

(4)当天早晨(或提前至2。19下午),各班根据活动内容,做好班级环境的布置,南北玻璃窗贴好窗花(或灯谜),教室里挂上灯笼等。——正副班主任负责

2、“欢乐赏花灯”活动(二四五年级:午间或做完汤圆至品尝汤圆之间的时间段;一三年级:品尝完汤圆至放学之前,约2:00-3:00)

在班主任的带领下,各班有序地到校园各处参观学生和家长的自制元宵灯。——正副班主任负责

3、“巧手做元宵”活动(12:15——13:15)

在正副班主任、家长志愿者的组织下,学生开展做小汤圆和元宵的活动(中午12:15各班派代表去食堂领取食材)。

食堂为每班提供糯米团、菜肉馅儿;和面和放汤圆的用具,由各班自备。——x班主任负责

4、“开心尝元宵”活动(一三年级:约1:30开始;二四五年级:约2:00开始)

每人一份点心(两个元宵,六个小汤圆),使孩子们在品尝自己劳动成果的同时,感受浓浓的闹元宵气氛,体验了传统节日的快乐(3名家长志愿者、正副班主任与孩子一起分享快乐)。——x负责

5、后续活动:各班填写1份活动记录表;各班上交2到3张家长志愿者反馈表。

四、摄影摄像:

xxxx

五、通讯报道:

xxx

元宵节营销活动策划方案 篇2

伴随着元宵佳节的靠近,餐饮店元宵节策划方案势在必行,方案的目的是提高各店营业收入,树立餐饮品牌形象,再掀节日消费高潮。元宵节促销活动策划方案具体内容如下:

一、活动主题

正月十五闹元宵,x餐饮送祝福

二、活动时间

20xx年2月8日元宵节

三、活动地点

xx餐厅

四、活动内容

1、正月十五当天来店消费的`客人可参加猜灯谜活动,猜中者可获得精美小礼品一份,每桌限猜一个灯谜。

2、正月十五当天到店内消费的客人,每人赠送元宵两个,赠完为止,营业做好登记,财务备存。

3、正月十五当天各店厨师推出几款团圆菜品,寓意元宵节团团圆圆。

五、配合部门

1、企划部负责设计横幅,每店一条,内容:正月十五闹元宵,x餐饮送祝福,利用短信平台发送元宵节祝福短信,内容:正月十五闹元宵,x餐饮送祝福,x餐饮祝您月圆灯圆事事圆,情圆梦圆人团圆!

2、灯谜由各店自己打印准备。(字谜部分发给客人,谜底部分放在前台,按序号对谜底)

3、猜灯谜的礼品各店根据现有剩余小礼品配发,财务做好登记。

4、各店所需元宵数量提前安排本店采购人员进行购买。

六、注意事项

1、各店对员工进行相关知识培训,当日客人用餐时主动提示,并送上节日祝福。

2、活动当天赠券活动只赠不用、积分卡活动正常进行。

元宵节营销活动策划方案 篇3

活动时间:

活动主题:

20xx年元宵节促销策划

活动口号:

浓情元宵(相会在元宵、又到元宵佳节时、共度元宵良辰美景、大红灯笼高高挂、红红火火过元宵)

活动节日分析:

1、元宵节是中国传统节日,传统的活动项目有吃汤圆、赏花灯、猜字谜等,蕴涵着团圆甜蜜吉祥幸福的内涵,因此商家的促销可重点围绕跟元宵有关的食品、商品展开促销。同时借助烟花爆竹、舞师舞龙、大红灯笼高高挂、猜字谜等传统活动来助兴,营造出元宵节热闹的气氛。

2、春节一过,春节服装即将上市,对于学生来说,新的一学期也将开始,因此元宵节促销还可围绕服装、学生用品等展开促销。

活动内容:

一、团团圆圆过元宵美味汤圆大联展

1、开辟汤圆食品专柜,包括各种品牌汤圆:如龙凤汤圆系列、思念汤圆系列、三全凌系列、佑康系列。口味有八宝果仁、黑芝麻、麻蓉花生、玫瑰豆沙、山楂、五仁、花生芝麻、无糖、清真、米酒等。

2、超市购物满88元,即赠送汤圆一袋,或小灯笼一个,价值5元左右。

二、元宵小吃一条街

在大商场和大型超市门口开设小吃一条街,开设十个左右摊位,包括汤圆冰糖葫芦臭豆腐炸香肠羊肉串里脊肉等,现场制作,购物满100元赠即送价值10元小吃券,满200元送20元,以此类推,多买多送,超市限单张小票。

活动说明:

1、元宵节除了逛街赏灯玩乐外,吃喝也是必不可缺少的,在购物之余,吃上一些香喷喷的小吃对顾客来说必定是一个极大的诱惑。

2、在现场设立一服务处,顾客凭购物小票到服务处领取小吃券,顾客凭小吃券即可到摊位上购买小吃。

3、小吃券不可兑换现金,也不设找兑。

4、小吃制作必须注意卫生,要采取一定措施避免油烟污染及灰尘影响,同时要预防自然风雨的影响。

5、小吃摊位设置:除了把一些商家已经有的小吃搬到现场外,还可以邀请一些地方名小吃店到现场制作售卖。

6、除了用小吃券消费外,顾客也可用现金购买,必须在现场明码标出小吃价格,让顾客一目了然。

三、良辰美景共赏元宵游园齐乐(惊梦)

开辟一元宵游乐区,搭成葡萄架形式,悬挂各式灯笼,内含各种字谜,无论是否购物,均可参与猜谜,凡猜中即有奖品,奖品为精美小礼物或购物券,价值根据各字谜难易程度确定,奖品可直接标在灯笼上,一般奖品价值为10元以下。

同时游乐区内可增设套圈、一些民间杂技表演等活动。

套圈:购物满100元即可参加套圈一次,每次十个圈,套中了即可拿走所圈住之物。圈中物品根据价值大小来进行远近距离拜访。物品总体价值设置可根据满多少的定额来确定,满多少的定额越高,礼品价值也可相对提高。一般而言,物品价值不可过高,一是防止高价值物品损坏,二是满多少定额降低是相对提高顾客参与人数。顾客也可自己出钱套圈。

民间杂技表演:邀请一些民间团体表演舞师舞龙、耍猴等杂技表演,增加元宵节热闹气氛。

注:游园布置必须精美,注意维持活动现场秩序。游园活动的开始和结束可以以爆竹鸣号

元宵节营销活动策划方案 篇4

一、活动目的

通过举办元宵期间的一系列促销宣传活动,进一步提升餐厅在当地的知名度,让顾客感受到餐厅在当地的影响力和知名度,吸引客源,扩大消费群体,进而能够很好的增加本店的经营收入,扩大品牌影响力。在当地做到良好的口碑营销。

二、活动内容

根据元宵期间的节日特点,选择适合自己的促销方式。

三、店内装饰、气氛

1、餐厅店面贴一些与元宵相关的图片及店内的宣传促销内容海报,以红色为主,突出节日的喜庆氛围。

2、由餐厅在周末分别布置礼品展台,对就餐客人进行有针对性的促销工作

3、从2月初开始每天的午、晚在店内一定时间段内播放相关的宣传资料。

四、广告宣传

1、宣传单张。

2、报纸广告。

3、海报制作。

解释说明:有广告宣传需要的加盟店可提前与企划部联系,配合其制作宣传效果图,并提前做好广告预热宣传。

五、促销分工

1、宣传单的派发由相关部门完成;

2、散客、常客预订工作由各店面具体负责;

3、促销及预订工作由店经理全面负责。

六、具体促销活动

“大型团体餐促销活动”

活动内容:活动期间,凡是到本店就餐的顾客,可以根据相应的人数享受不同的优惠(正月十五当日除外)。

2人——4人可以享受9折优惠。

5人——8人可以享受8.8折优惠。

9人——12人可以享受7.8折优惠。

元宵,也是中国百姓最舍得花钱的日子,如何开发元宵市场显然大有文章可做。那么餐饮业又该如何抓住元宵消费蕴含的`商机呢?当然是首先搞好市场调研,准确把握元宵期间人们的消费变化趋势,进而制订出针对性较强的促销策略。从最近两年元宵期间居民的消费新变化可以看出,元宵消费有三大明显特征:

餐饮业要把握好以下节日服务型经营方式:

a.主妇型。即饭店为市民家庭配送成套的年夜饭半成品或净菜,代替家庭主妇以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活动,饭店只收取少量的加工费。

b.包办型。即饭店为市民预订到饭店就餐的年夜饭或节日家宴。餐馆酒店要本着勤俭节约、物美价廉、面向市民、为大众服务的原则,推出“敬老宴”、“爱心宴”、“关心宴”、“合家团圆”等众多菜谱,意在把工薪阶层拉向自己,以扩大目标市场。

c.系列型。为适应现代人的消费需求,餐馆酒店应推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租厨师”,向居民开放客房、卡拉犗犓厅、洗澡间等等休闲娱乐设施和场所,以吸引居民到酒店里自娱自乐过元宵。

同时,餐饮业的经营者,还应在文化品味上做文章。要以饮食文化搭台,让劳碌了一年的人们吃个轻松,吃个愉快,吃个情趣。餐馆、饭店、茶馆可以在店内推出书画摄影展览、读书弹唱、名曲欣赏、民俗、杂技、魔术表演、名厨教授顾客“绝活菜”活动等,让顾客集食、饮、赏、览、听于一体,吃得潇洒,玩得开心,同时又得到精神享受。

营销活动应在以下方面下功夫:

“一个便宜十个爱”。年终岁尾,商家应以真诚回报消费者为宗旨,开展打折销售、买大件赠小件,“天天让利、日日优惠”,等促销活动。

酒店元宵的布置及装饰:

1、在正门口立放金童玉女一对,延用至元宵节,酒店提供照相留影服务(客人洗相费用自理)。

2、在酒店外围植物上绕挂满天星,在酒店正门两侧分别立一大盆金桔,顶棚挂大红灯笼。外围草坪上斜拉彩旗。

3、大门口悬挂“xX大酒店恭祝全市人民新春快乐”横幅。

4、大门口两侧玄武岩贴对联“金杯醉酒乾坤大”“玉兔迎春岁月新”横批为“恭贺新禧”。

5、酒店大堂两侧玻璃门贴牛年生肖剪纸图案

6、酒店正门口安排两位工作人员(人事部选好的那对员工),穿小牛服装戴小牛头套,负责为前来酒店用餐年纪大约在10岁以下的孩子发放气球(一支),水果糖(2粒

7、三楼、四楼阳台栏杆插彩旗。

元宵节营销活动策划方案 篇5

伴随着元宵佳节的靠近,餐饮店元宵节策划方案势在必行,方案的'目的是提高各店营业收入,树立餐饮品牌形象,再掀节日消费高潮。元宵节促销活动策划方案具体内容如下:

一、活动主题

正月十五闹元宵,X餐饮送祝福

二、活动时间

20xx年2月8日元宵节

三、活动地点

Xx餐厅

四、活动内容

1、正月十五当天来店消费的客人可参加猜灯谜活动,猜中者可获得精美小礼品一份,每桌限猜一个灯谜。

2、正月十五当天到店内消费的客人,每人赠送元宵两个,赠完为止,营业做好登记,财务备存。

3、正月十五当天各店厨师推出几款团圆菜品,寓意元宵节团团圆圆。

五、配合部门

1、企划部负责设计横幅,每店一条,内容:正月十五闹元宵,X餐饮送祝福,利用短信平台发送元宵节祝福短信,内容:正月十五闹元宵,X餐饮送祝福,X餐饮祝您月圆灯圆事事圆,情圆梦圆人团圆!

2、灯谜由各店自己打印准备。(字谜部分发给客人,谜底部分放在前台,按序号对谜底)

3、猜灯谜的礼品各店根据现有剩余小礼品配发,财务做好登记。

4、各店所需元宵数量提前安排本店采购人员进行购买。

六、注意事项

1、各店对员工进行相关知识培训,当日客人用餐时主动提示,并送上节日祝福。

2、活动当天赠券活动只赠不用、积分卡活动正常进行。

元宵节营销活动策划方案 篇6

一、活动目标:

元宵节是我国传统的重要节日之一,又称“上元节”、“灯节”。民间正月十五闹元宵已有悠久的历史,它伴随人们迎来春天,是把节日习俗体现得最为彻底和典型的传统节日。组织本次活动,是通过家长和孩子的亲子交流、调查、参观、学习和制作等不同形式的活动,让幼儿不仅能对元宵节的传统文化和民俗习惯有一个基本的了解,更可以通过自身的参与和表现,进一步获得对节日气氛的体验,获取多方面的经验:如

①农历正月十五是元宵节,是团圆的日子。

②元宵节有许多传说、故事、儿歌。

③元宵节有吃元宵、玩花灯、猜灯谜、划旱船等丰富的风俗习惯。

④“元宵”象征着“团圆”,它有不同的种类和味道。

⑤元宵节有各种各样的花灯,给人们带来了喜气和欢乐。

二、活动方案:

活动名称:欢欢喜喜闹元宵(做元宵、赏灯、猜灯谜)

组织形式:亲子形式

活动时间:20xx年2月17日下午14:30

活动准备:

幼儿家庭:(2月15日前交各班老师处)

1、幼儿和家长利用假期制作各种各样的花灯;

2、拍摄过年或外出赏灯的照片;设计元宵节手抄报或绘画展。

幼儿园:

1、将幼儿和老师制作的灯笼布置在园内;

2、准备灯谜和各种小礼物;

3、将幼儿交的照片、手抄报、绘画作品布置展出。

4、准备米面和糖

活动建议:

1、积极参与元宵的制作,告诉孩子元宵节的由来;

2、带孩子参观花灯展,欣赏花灯的外形、色彩、图案。

3、积极参与赏灯猜谜活动,交流对灯谜的认知经验,丰富对灯谜由来、种类和结构的认识,猜对给予适当的奖励。

三、主题活动环境创设

班级环境

(1)收集幼儿在节日中赏灯、玩灯的照片,布置主题墙饰;

(2)在家长园地贴出“元宵节活动方案”,介绍主题活动的构想和配合事项。

园内大环境

(1)园内大厅悬挂教师、幼儿与家长共同收集和制作的各式花灯,花灯下悬挂各种灯谜;

(2)展板:《快乐的.新年》(各种照片展)《我知道的元宵节》(手抄报、绘画展)

元宵节营销活动策划方案 篇7

一、活动目的:

20xx年元宵节即将来临,为弘扬民族文化,让学生了解多姿多彩的传统民族节日,将组织学生进行小型多样的闹元宵活动,通过活动营造欢乐祥和、健康向上的节日氛围。

二、活动时间:

20xx年2月19日午会、班会时间

三、活动内容和具体安排:

1、午会课时间:根据德育室大队部提供的.元宵幻灯片宣传学习内容,了解元宵节的由来,习俗和一些有趣的传说。

2、班会课活动内容安排:

一年级

主题:参观学校各处活动地点

在班主任的带领下,参观学生和家长的自制元宵灯,观看高年级学生的一些活动。

活动要求:

1、各班有序地进行观看活动

2、观看完后,回教室学《闹元宵》童谣

正月十五闹元宵,欢庆锣鼓使劲敲,敲得狮子大抖毛,敲得旱船街上漂,

爷爷乐得抬花轿,姑姑扭腰踩高跷,我拍巴掌奶奶笑,放声高唱丰收谣。

二年级

主题:运动元宵乐乐乐

活动要求:

1、活动地点:操场(雨天改在体操房)

2、负责人:

3、活动规则:两人同时抱住一个篮球,以最快的速度传给对方两位同学的怀抱,中间不能掉球,合作协调前进,看哪个班级最快。(各班20位学生,十男十女)

活动准备:四个篮球、学说口号(传传传、乐乐乐,元宵佳节同欢乐!)

(负责老师做好准备)

带队教师:各班班主任(备注:如有时间,各班上网搜索“闹元宵”的诗词,各班学一首有关的诗词)

三、四、五年级

主题:元宵灯谜猜猜猜

活动要求:

1、各班推荐两名学生工作人员,并把各班准备的灯谜写在统一规定的纸上,(谜底不要写,但自己要知道答案)每班自己准备好一张课桌,10份左右的小奖品。

2、各班在班内通过猜谜活动以后,派出5名高手,参加学校的元宵灯谜猜猜猜活动。

3、其余学生在班内学唱歌曲《卖汤圆》。

活动准备:在班会课开始前,各班的两名学生工作人员在底楼放好桌子,准备好猜的字谜,拿好自己班级中的奖品,做好迎接其他同学来猜灯谜的活动准备。

活动人员安排:

活动地点:教学楼前。

自制元宵灯的评比活动。

主题:巧手做灯妙妙妙。

活动要求:各班把制作的元宵灯,放在规定处进行展评。

元宵节营销活动策划方案 篇8

一、活动主题:

情意绵绵赏花灯

二、活动时间:

20xx年2月10日至20xx年2月14日

三、活动内容:

一、超市大促销(活动时间:20xx年2月13日-14日)

1、凡在超市购买指定红酒送巧克力一盒(凭购物小票到服务台领取);

2、购买巧克力满58元可获免费精美包装一次(礼品盒除外);

二、情侣对对碰(活动时间:20xx年2月14日)

购物满288元可免费品尝红酒,生鲜试吃活动,现场提供牛排、水果沙拉等,现场烤制试吃、红酒试饮(情侣之间双人搭配);

三、猜灯谜活动(活动时间:20xx年2月11日)

凡在正月十五当天参与猜灯谜答对的顾客可免费获得GBF精美购物袋1个;(谜语存放位置:超市商品展示柜内任意地方寻找)

四、买赠汤圆(活动时间:20xx年2月10日-2月11日)

1、凡在活动期间一次性购物满128元的顾客,凭购物小票可到服务台免费领取汤圆1袋;

2、购物满288元,凭购物小票可到服务台免费领取汤圆2袋(每天限量50份);

备注:凭当日单张小票领取,小票金额不可累加;

数量有限,送完为止;

五、GBF充值会员卡促销活动(固定面值卡)

充值500元赠50元;充值1000元赠100元;(充值请至超市服务台办理,详情请咨询工作人员);

六、巧克力/牛排/红酒/鲜花热卖中···

元宵节营销活动策划方案 篇9

元宵节是中国传统节日之一,为丰富员工文化生活,活跃节日气氛,展现员工风采,以增强员工的凝聚力,营造良好的企业文化氛围,让员工欢度一个温馨、愉悦、宽松的元宵佳节,由制造组织一次“浓情元宵”文化活动,拟订活动方案如下:

一、活动主题:

猜灯谜、庆元宵

二、活动时间:

20xx年2月19日(农历正月十五)晚6:00

三、活动地点

娱乐室及篮球场

四、活动准备:

1、x月xx日前,各车间文员负责收集各种灯谜,总数量400条,负责人:

2、场地布置:3月5日上午,悬挂好元宵节灯笼;下午下班前在娱乐室房顶拉上红丝带,将灯谜吊在上面;活动期间播放节日音乐,渲染气氛,负责人:

3、x月xx日晚,娱乐室组织猜谜活动,谜底核对、奖品发放及宣传拍摄等,负责人:

4、x月xx日晚,篮球场组织趣味小游戏,游戏积分兑换、礼品发放及宣传拍摄等,负责人:

5、保卫科负责维持活动期间的秩序,负责人:

请以上负责人于2月15号前至少开会3次讨论各负责事项的准备情况及进度,总负责人2月16号将具体活动流程交于部门经理处。

五、活动规则:

1、猜谜活动,必须是现场猜谜,不得将谜面揭下带走。

2、每个猜谜者猜一个灯谜,必须先到指定兑奖处核对谜底,确认无误后,由巡视人员取下谜面交兑奖处,猜谜者进行登记,填写所猜中谜面题号、谜底、本人姓名、部门或车间之后,方可领取奖品。

3、猜对一条谜语兑换一份奖品。为了让更多的员工参与活动,每人次限猜一条。

4、谜语共400条:

第1—100条灯谜到一号兑奖桌核对答案,第101—200条灯谜到二号兑奖桌核对答案,第201—300条灯谜到三号兑奖桌核对答案,第,301—400条灯谜到四号兑奖桌核对答案。

5、游戏设置至少5个,且能同时进行。各游戏负责人对每轮游戏的获奖者进行积分奖励,积分用于兑换礼品。

6、奖项设置:

灯谜活动共设置奖品200份,猜对一条谜语获得抽奖一次,抽奖成功则兑换一份奖品,奖品兑完,活动结束。(抽奖内容按照奖品来设定)

游戏活动共设置礼品30份,礼品摆放在礼品桌,并用积分标识,累积一定积分可换取想要的礼品,礼品发完,则活动结束。

六、活动注意事项:

1、猜谜要有秩序,不要大声喧哗。

2、谜底猜出后,员工只需把谜面题号记住,到指定兑奖处核对答案,不能将谜面取下。猜题成功,则在谜面处做出标记。

3、对答案要排队守秩序,违反者取消猜谜资格。

4、游戏环节尽情的玩耍

七、活动费用预算:

1、元宵小灯笼20只,5元×20=100元

2、红丝带两盘,15元×2=30元

3、奖品200份,4元×200=800元

4、礼品30份,500元(可申请公司产品)

合计费用:约1500元左右。

元宵节营销活动策划方案 篇10

一、活动目的

通过举办元宵期间的一系列促销宣传活动,进一步提升餐厅在当地的知名度,让顾客感受到餐厅在当地的影响力和知名度,吸引客源,扩大消费群体,进而能够很好的增加本店的经营收入,扩大品牌影响力。在当地做到良好的口碑营销。

二、活动内容

根据元宵期间的节日特点,选择适合自己的促销方式。

三、店内装饰、气氛

1、餐厅店面贴一些与元宵相关的图片及店内的宣传促销内容海报,以红色为主,突出节日的`喜庆氛围。

2、由餐厅在周末分别布置礼品展台,对就餐客人进行有针对性的促销工作

3、从2月初开始每天的午、晚在店内一定时间段内播放相关的宣传资料。

四、广告宣传

1、宣传单张。

2、报纸广告。

3、海报制作。

解释说明:有广告宣传需要的加盟店可提前与企划部联系,配合其制作宣传效果图,并提前做好广告预热宣传。

五、促销分工

1、宣传单的派发由相关部门完成;

2、散客、常客预订工作由各店面具体负责;

3、促销及预订工作由店经理全面负责。

六、具体促销活动

“大型团体餐促销活动”

活动内容:活动期间,凡是到本店就餐的顾客,可以根据相应的人数享受不同的优惠(正月十五当日除外)。

2人——4人可以享受9折优惠。

5人——8人可以享受8.8折优惠。

9人——12人可以享受7.8折优惠。

元宵,也是中国百姓最舍得花钱的日子,如何开发元宵市场显然大有文章可做。那么餐饮业又该如何抓住元宵消费蕴含的商机呢?当然是首先搞好市场调研,准确把握元宵期间人们的消费变化趋势,进而制订出针对性较强的促销策略。从最近两年元宵期间居民的消费新变化可以看出,元宵消费有三大明显特征:

餐饮业要把握好以下节日服务型经营方式:

a.主妇型。即饭店为市民家庭配送成套的年夜饭半成品或净菜,代替家庭主妇以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活动,饭店只收取少量的加工费。

b.包办型。即饭店为市民预订到饭店就餐的年夜饭或节日家宴。餐馆酒店要本着勤俭节约、物美价廉、面向市民、为大众服务的原则,推出“敬老宴”、“爱心宴”、“关心宴”、“合家团圆”等众多菜谱,意在把工薪阶层拉向自己,以扩大目标市场。

c.系列型。为适应现代人的消费需求,餐馆酒店应推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租厨师”,向居民开放客房、卡拉犗犓厅、洗澡间等等休闲娱乐设施和场所,以吸引居民到酒店里自娱自乐过元宵。

同时,餐饮业的经营者,还应在文化品味上做文章。要以饮食文化搭台,让劳碌了一年的人们吃个轻松,吃个愉快,吃个情趣。餐馆、饭店、茶馆可以在店内推出书画摄影展览、读书弹唱、名曲欣赏、民俗、杂技、魔术表演、名厨教授顾客“绝活菜”活动等,让顾客集食、饮、赏、览、听于一体,吃得潇洒,玩得开心,同时又得到精神享受。

营销活动应在以下方面下功夫:

“一个便宜十个爱”。年终岁尾,商家应以真诚回报消费者为宗旨,开展打折销售、买大件赠小件,“天天让利、日日优惠”,等促销活动。

酒店元宵的布置及装饰:

1、在正门口立放金童玉女一对,延用至元宵节,酒店提供照相留影服务(客人洗相费用自理)。

2、在酒店外围植物上绕挂满天星,在酒店正门两侧分别立一大盆金桔,顶棚挂大红灯笼。外围草坪上斜拉彩旗。

3、大门口悬挂“xX大酒店恭祝全市人民新春快乐”横幅。

4、大门口两侧玄武岩贴对联“金杯醉酒乾坤大”“玉兔迎春岁月新”横批为“恭贺新禧”。

5、酒店大堂两侧玻璃门贴牛年生肖剪纸图案

6、酒店正门口安排两位工作人员(人事部选好的那对员工),穿小牛服装戴小牛头套,负责为前来酒店用餐年纪大约在10岁以下的孩子发放气球(一支),水果糖(2粒

7、三楼、四楼阳台栏杆插彩旗。

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