请欣赏矿泉水调查报告（精选6篇），由笔构网整理，希望能够帮助到大家。
矿泉水调查报告 篇1
一、调研方法
观察法、实地调查法、访谈法、网络资料搜集。
二、调研地点
太原市各大商场、美特好超市、联华超市。
三、调研的具体内容
1.名称：现代商品包装设计调研。
2.调研对象：食品类包装，烟酒类（含饮料）包装，日常生活用品类包装等。
3.调研内容
我来到了位于千峰南路的美特好超市、联华超市，展开包装设计实地考察，考虑包装形式、包装色彩、包装图形和包装文字设计等问题，主要有以下几点：
（1）了解现代商品包装设计的风格特征、材质选择及其实用价值。
（2）更贴切地了解现代商品包装的分类特点以及设计要素的运用情况等。
（3）从市场需求，消费者等多方面切入，了解市场上现代商品包装设计发展趋势，主体颜色，通过不同途径收集资料。
4.调研的重点
在本次调研中，我主要是对市场上的各种现代商品包装进行比较和研究。通过自己的调查，我希望更加深对现代商品包装的内容、性质、特点和消费者对象等的理解和认知，发现现代商品包装设计的实质和创意点。
1)食品类包装
市面上的食品类包装设计大多数为塑封，也有罐装，盒装和多层纸质包装。包装材料主要是塑料和纸质两大类，还涉及玻璃，陶罐等。可以说，针对不同种类的食品，因保存方式的`差异和运输方式的差异，包装形式方面也有着很多的不同，针对不同人对食品的不同需求量，在包装的容量（既包括体积，也包括重量）及档次要求也是有所差别的。
在调研过程中，我发现现代食品包装不仅仅局限于单个产品的包装，而是扩展到多个产品的组合或成一系列，在此基础上，设计人员对这类产品进行再次包装设计。比如，牛奶的纸质包装上就经常采用这种包装形式，有着促进销售和便于携带的双重作用。
四．结论
包装是品牌理念、产品特性、综合消费者心理的反映，它直接影响着消费者的购买，它在消费产品和消费者之间建立一个强大的亲和力。包装材料和包装设计包括销售、运输、包装设计、包装、工艺设计，包装设计包装所有的需要，努力达到一种自然功能和社会功能完美结合的优化解，是一个浓缩的总体设计。
矿泉水调查报告 篇2
一、调研方法
观察法、实地调查法、访谈法、网络资料搜集。
二、调研地点
太原市各大商场、美特好超市、联华超市。
三、调研的具体内容
1.名称：现代商品包装设计调研。
2.调研对象：食品类包装，烟酒类（含饮料）包装，日常生活用品类包装等。
3.调研内容
我来到了位于千峰南路的美特好超市、联华超市，展开包装设计实地考察，考虑包装形式、包装色彩、包装图形和包装文字设计等问题，主要有以下几点：
（1）了解现代商品包装设计的风格特征、材质选择及其实用价值。
（2）更贴切地了解现代商品包装的分类特点以及设计要素的运用情况等。
（3）从市场需求，消费者等多方面切入，了解市场上现代商品包装设计发展趋势，主体颜色，通过不同途径收集资料。
4.调研的重点
在本次调研中，我主要是对市场上的各种现代商品包装进行比较和研究。通过自己的调查，我希望更加深对现代商品包装的内容、性质、特点和消费者对象等的理解和认知，发现现代商品包装设计的实质和创意点。
1) 食品类包装
市面上的食品类包装设计大多数为塑封，也有罐装，盒装和多层纸质包装。包装材料主要是塑料和纸质两大类，还涉及玻璃，陶罐等。可以说，针对不同种类的食品，因保存方式的差异和运输方式的差异，包装形式方面也有着很多的不同，针对不同人对食品的不同需求量，在包装的容量（既包括体积，也包括重量）及档次要求也是有所差别的。
在调研过程中，我发现现代食品包装不仅仅局限于单个产品的包装，而是扩展到多个产品的组合或成一系列，在此基础上，设计人员对这类产品进行再次包装设计。比如，牛奶的纸质包装上就经常采用这种包装形式，有着促进销售和便于携带的双重作用。
四．结论
包装是品牌理念、产品特性、综合消费者心理的反映，它直接影响着消费者的购买，它在消费产品和消费者之间建立一个强大的亲和力。包装材料和包装设计包括销售、运输、包装设计、包装、工艺设计，包装设计包装所有的需要，努力达到一种自然功能和社会功能完美结合的优化解，是一个浓缩的总体设计。
矿泉水调查报告 篇3
一、调查目的
当今矿泉水是一个大众消费品，有市场潜力大，竞争者众多等特点。面对中国矿泉水行业趋于饱和的行业状态，为了扩大市场占有率，挖掘学生饮用水这一市场，使本企业在这一新的细分市场中抢占先机，博取消费者好感，针对在校大学生进行一次全面系统的调查研究。
二、调查对象及内容
调查时间：20xx年5月20~25日
调查工作时间：20xx年5月20日~20xx年5月25日
调查地点：株洲职业技术学院
调查对象：学生
教育程度：大学
调查范围：株洲职业技术学院在校学生（年龄19~25岁间）专业不限。
本次调查主要内容有：消费者通过何种方式去了解产品；消费者在购买产品时最注重的是哪方面；消费者还要求改进携带方面的问题吗；我们需要在校内搞宣传、促销吗；有哪些建议可以开发新的市场。
三、调查方法
针对在校大学生的特征、习惯和市场上常用的调查方式，本小组选择市场调查问卷这种简洁易懂的方式，对在校大学生进行调查研究，并上网查阅资料。
本小组在株洲职业技术学院内进行问卷调查，并走访了本院校的超市、院校附近的零售店进行询问调查，了解情况。
本次调查从问卷的设计、调查到后期数据处理及技术分析报告都由我们第三小组完成。问卷调查日期为20xx年20~25日，共14个问题，其中13条选择题，1条问答题。整体上，学生在教育程度、零用钱等方面差别较小，男女生之间对矿泉水的消费差别不大，所以我们选择男女各半来调查。
由于受条件及时间限制，我们只选取一部分学生有针对的进行了调查。为保证调查结果的真实性和可靠性，最大限度减少人为因素造成的误差，调查问卷回收后，我们抽取了一定比例的问卷进行检验调查结果，并将不合格的问卷全部废除。
四、调查数据分析与判断
中国矿泉水行业结构变化：
80年代-90年代初—→自来水
90年代初期到今—→瓶装水
（1）市场潜力
经过我们的调查发现，本院校矿泉水消费市场很大，很多学生都有买水喝的习惯，大部分学生都有运动后买水喝的习惯，占被调查大学生中的55%。需然学生宿舍里面有免费的过滤水喝，对于矿泉水有一定的影响，但是由于我们学院在校学生多，而且消费能力非常强，所以开发本院的矿泉水市场有很大的潜力。
通过调查，人们大多数都集中在每2天到7天之间买一支矿泉水喝，这个范围的人数占总调查人数的70%。选购的价格在1.2＜￥≤1.7元/支的最多，占总调查人数的50%，其次到0＜￥≤1.2元/支、1.7＜￥≤2.2元/支，分别占总调查人数的20.5%、13% 。
（2）了解产品的渠道
调查发现在消费矿泉水时，消费者受到电视广告影响最大，占被调查大学生中的79.5%，而促销方面对消费者影响不大。企业应该在电视广告方面加大力度宣传，以创新性的宣传广告吸引消费者，以深入加深消费者对自己产品的忠诚度。
品牌产品调查结果表明，现在无论是公司的知名度还是品牌的知名度都需要提高，为了达到提升企业和品牌的的知名度，应该加大宣传方面的力度。
（3）对消费者的调查
①主要消费场所：超市、零售商店（瓶装）。
②主要使用场合：运动喝水、天气过热。
③消费者最常使用的包装形式：瓶装500ml ~ 600ml，圆柱形状。
④消费者最常饮用品牌：
主要：怡宝、屈臣氏、农夫山泉。
其次：景田、飘雪、水森活。
矿泉水同类产品对比
产品名称占总调查人数百分比（%）备注怡宝92.5可参考价值高屈臣氏73.5可参考价值高农夫山泉64可参考价值高景田31.5
飘雪9.5
水森活8
椰树8
其它7.5
通过对消费者喜爱品牌的认识，可深入探讨这些品牌的动人之处，和它策划的过人之处。以便我们做出科学的分析，使我们的饮用水能够做得更好，更适合大学生的要求。
⑤调查发现，消费者对市场上的瓶装矿泉水，认为携带方便的占总调查人数的67%，但是消费者认为还需要在携带方面提高的占到85.5%，所以消费者认为，需要现在的矿泉水携带方便，但是还需要在这方面提高。我们可以通过提高这种更加便折的瓶子，来扩大自己的市场，同时也可以占领外出游玩的细分市场，提高销量。
（4）消费者购买首要问题
消费者对于商品的第一感觉非常的重要，往往决定着消费者的决择。所以在这个竞争者众多的市场上，要占据学生饮用水这一市场，把自己的产品推销出去，一定不能忽视消费者最关心的问题，我们要赢在起跑线上。消费者普遍关注产品的质量好、品牌知名度高、价格优惠、瓶子形状感觉好等方面。
消费者购买时最关心的问题（从高到低排列）：质量好、品牌知名度高、价格优惠、瓶子形状感觉好（分别占总调查人数的70%，63%，36.5%，26.5%）
（5）国内产品质量调查
通过调查得知，我国矿泉水业因其没有加入过多原种元料，而在所有水类行业中质量最值得消费者放心。而在我们的问卷调查中，质量选择在中等以上的，甚至达到了96%的高水平。
在我们的矿泉水行业中，虽然消费者还要求提高质量，但是本人认为不需要再在质量方面大力的投入资金，而应该在其它方面加大投入，例：宣传、开发新产品等方面。因为在质量方面加大投入资金也不会产生多大的效益。
（6）本地品牌销售情况
问卷数据表明，本地的矿泉水在学院内欢迎程度不高。近期新闻报道，佛山市卫生监督部门对市场上饮用水进行了专项监督抽检，发现本地肇庆鼎湖华鼎泉饮品、新兴龙山矿泉水等企业的产品不合格。所以要在学院内打开本地矿泉水的市场还需要加大宣传力度，力求在消费者心目中树立更好的形象。
（7）SWOT战略环境分析（国内整体）
①优势（Strength）：质量好，水源来源多，成本低，携带方便，价格都是在消费者随所能及的合理水平，再加上本校学生多，消费能力高，课程量不多，运动爱好者众多，对于消费矿泉水群大，利润可观。
②劣势（Weakness）：产品购买次数多，每次购买量小，购买频繁致使销售人员多，中间环节代理商多，造成浪费。而校内往往超市少形成独家生意，对降低售价难，超市少又形成对消费者不方便购买。顾客对知名品牌较为敏感。现场促销对消费者影响不大，电视广告费高。对于本地矿泉水兴趣低。
③机会（Opportunity）：可开发新产品，设计创新包装，以绿色健康为主题。减少中间环节代理商，在各校设立无人销售机。企业可加大员工素质培养，提高服务质量。树立良好的企业形象与产品形象。
④威胁（Threat）：知名品牌众多。其它饮料对矿泉水业有一定的冲击。
五、结论
调查问卷显示，所问各项中，答案男女分别不大（附件有男女答案的数据）。经过调查，本院校大部分学生都有买水喝的习惯，矿泉水业在本校很有市场。矿泉水应该定在1.5元/支左右的售价，定价是一门艺术，定的好有利于产品的销售，否则，直接对产品造成冲击。在各种营销策划中，各种各样的策略都对产品产生很大的影响，经过调查消费者受到电视广告影响最大，应该加大在电视广告方面的资金投入，而促销策略对产品的销量影响不大，应该少搞。在携带方面，在其它方面差别不大的情况下，人们都会选择携带方便的产品外出，所以要提高矿泉水的携带方便，以占领这方面的细分市场。另外，企业应该把产品质量放在第一位，因为消费者对质量的关心程度占到调查人数的70%，所以产品的质量一定要做到好，同时也要做好产品的知名度，消费者往往会受到产品知名度的影响，因为在大多数消费者心目中，都认为一种有知名度的产品就是好的品牌的心理现象。在本地的产品中，因为本地的产品知名度不够高，再加上人们对本地的矿泉水产品不了解，造成消费者对本地的矿泉水消费少，所以本地的市场有待开发。
六、建议
①企业一定要对自己的'产品定位清晰，不能只是泛泛的把自己的产品认为是矿泉水，这样会造成产品销售量、知名度都不佳，企业应该确立自己固定的消费群和明确的目标受众。
②企业各销售代表处直接对零售商销售，不通过批发商，避免批发商之间的价格竞争和串货，而扰乱终端产品市场。同时也应该在各校设立无人销售机以降低成本。
③实行选择零售商制度，对信誉好的零售商实行开放经营权，弃置一些信誉度极差的零售商。防止各种假冒、伪劣商品进入市场损害消费者利益，建立有序的矿泉水产品销售市场。
④对特许零售商建立年度评价制度，不断优化零售商组合。分等级给予它们实物奖励，以使它们对我们的产品忠诚，更加努力地帮助我们推销产品。这样能更容易的达到我们的目标。
⑤从长期来看，企业应该开发新产品，定时的换代旧产品，以全新的产品进入市场，提升自己的品牌竞争能力。
⑥从产品的包装来下功夫，不管是瓶子还是外包装，都应该设计创新型的包装，以绿色健康为主题，要给消费者一种绿色优质无害的品牌形象。
⑦我们的矿泉水可以加入一些对消费者有益的元素下去，这样可以让消费者感受到在解渴的同时也可以有益身体等。
⑧企业应该加大员工素质培养，提高服务质量。让经销商能感受到我们的真诚，树立良好的企业形象。
⑨在宣传产品方面，我们可以通过在有影响力的节目中，赞助资金给它们，让它们打上我们的产品。同时也要在有影响力的电视中卖广告，播放我们的产品，以提高我们的知名度。
⑩在携带方面，我们应该设计更加方便消费者携带的瓶子，以满足外出型消费者的需求，从而细分市场。
11定价时，我们应该把550ml瓶装的产品定价在1.5元/支左右的售价，消费者一般都喜欢购买这个价位的产品。虽然调查时，大多数消费者都要求降产品的价格，但是本人认为这是消费者的一种自私的要求，因为在有限的资源面前，没有人不想坐享其成的。
12我们企业应该把产品质量放在第一位，守着质量的生产，不要让不合格的产品放进市场。
矿泉水调查报告 篇4
矿泉水是大自然赐予人类的宝贵财富，应当予以合理开发利用与保护。矿泉水为人民群众提供集"天然"、"营养"、"卫生"于一身的饮用水，其质量关乎百姓生活乃至身体健康，必须给予充分重视。本文试图以XX省XX市为例，分析探讨矿泉水质量创优的根本途径，以期正确引导矿泉水行业健康发展，促进矿泉水的合理开发利用与保护。
XX市矿泉水资源十分丰富，已经鉴定40处，除东山县外，其他七县一市两区普遍分布，类型以偏硅酸为主，个别含锌和锶，累计探明可采储量2834.77立方米/日。二十世纪80年代末，开始勘查和开发利用矿泉水。90年代是矿泉水行业发展壮大时期，在此期间全市矿泉水企业经历了从无到有、从少到多、经优胜劣汰后又从多到少的大起大落过程。以1990年、1995年和XX年三年为例，矿泉水企业数分别为5家、18家和15家，年采水量分别为1.099、3.443和1.862万吨，年工业产值分别为864、1137.27和1356.57万元。本世纪初，矿泉水行业经重新洗牌而出现了新的格局。20xx年度，全市共有矿泉水生产企业12家，直接从业生产人数292人，年采矿泉水3.89万吨，年工业产值2258.74万元，主要产品有紫山集团有限公司生产的紫山矿泉水、龙海虎甲山饮料有限公司生产的`龙谷矿泉水、XX市长力食品饮料有限公司生产的长力矿泉水、XX省平和三平矿泉开发有限公司生产的三平圣水、XX市金文实业有限公司生产的金文矿泉水、XX省闽南地质大队劳动服务公司生产的灵芝山矿泉水、闽宝矿泉水饮料厂生产的闽宝矿泉水等。
矿泉水行业的发展变化过程，历经曲折坎坷，饱含经验教训，其中有一条最值得回顾反思——科学开发利用是矿泉水质量创优的根本途径。
矿泉水调查报告 篇5
xx市位于xx省南部,地理位置处于北纬22°33′—25°12′、东经116°54 ′—118 °90′，辖芗城、龙文两区，龙海一市，漳浦、云霄、东山、诏安、平和、南靖、华安、长泰八县，以及xx经济开发区和常山经济开发区。xx年全市人口468万人、生产总值702.02亿元。xx市地理交通条件优越。辖区地势由北西向东南倾斜，地貌依次为中低山、丘陵台地和冲海积平原，有xx省最大的盆地～xx盆地。水系发育，主要河流有九龙江、漳江、东溪和鹿溪;交通便捷，324、319国道和厦(门)漳(州)、漳(州)诏(安)、漳(州)龙(岩)高速公路及鹰(潭)厦(门)铁路穿境而过，xx港可直通东南亚国家，形成铁路、公路、水路立体交通网络。气候属南亚热带海洋性季风气候区,温暖多雨。区内地层主要有奥陶—志留系、泥盆系、二叠系、三叠系、侏罗系和第四系，广泛出露燕山早期和燕山晚期侵入岩。区域构造处于政和—大埔深断裂带的西南端，南部属闽西南拗陷带，北东向、北西向和东西向三组断裂组成本区的主要构造格架。
xx市矿泉水资源十分丰富，已经鉴定40处，除XX县外，其他七县一市两区普遍分布，类型以偏硅酸为主，个别含锌和锶，累计探明可采储量2834.77立方米/日。二十世纪80年代末，xx开始勘查和开发利用矿泉水。90年代是xx矿泉水行业发展壮大时期，在此期间全市矿泉水企业经历了从无到有、从少到多、经优胜劣汰后又从多到少的大起大落过程。以20xx年、20xx年和xx年三年为例，矿泉水企业数分别为5家、18家和15家，年采水量分别为1.099、3.443和1.862万吨，年工业产值分别为864、1137.27和1356.57万元。本世纪初，xx矿泉水行业经重新洗牌而出现了新的格局。xx年度，全市共有矿泉水生产企业12家，直接从业生产人数292人，年采矿泉水3.89万吨，年工业产值2258.74万元，主要产品有xx紫山集团有限公司生产的紫山矿泉水、龙海虎甲山饮料有限公司生产的龙谷矿泉水、xx市长力食品饮料有限公司生产的长力矿泉水、xx省平和三平矿泉开发有限公司生产的三平圣水、xx市金文实业有限公司生产的金文矿泉水、xx省闽南地质大队劳动服务公司生产的灵芝山矿泉水、xx闽宝矿泉水饮料厂生产的闽宝矿泉水等。
xx矿泉水行业的发展变化过程，历经曲折坎坷，饱含经验教训，其中有一条最值得回顾反思——科学开发利用是矿泉水质量创优的根本途径。
矿泉水调查报告 篇6
为了认真落实县委，县政府对招商引资工作重要指示精神，我门经过认真筛选，做大做强好项目，矿泉水简介矿泉水是大众消费品，有市场潜力大，竞争者众多等特点。面对中国矿泉水行业趋于饱和的行业状态。企业为了打开知名度，扩大市场占有率，深刻挖掘产品卖点，博取消费者好感，也为了更加了解市场现状，对企业和产品做出有利决策特展开此次市场调查。
一、矿泉水定义
矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水；含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。矿泉水是在地层深部循环形成的，含有国家标准规定的矿物质及限定指标。根据身体状况及地区饮用水的差异，选择合适的矿泉水饮用，可以起到补充矿物质，特别是微量元素的作用。盛夏季节饮用矿泉水补充因出汗流失的矿物质，是有效手段。
国家标准中规定的九项界限指标包括锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体，矿泉水中必须有一项或一项以上达到界限指标的要求，其要求含量分别为（单位：mg/L）：锂、锌、碘化物均≥0.2，硒≥0.01，溴化物≥1.0，偏硅酸≥25，游离二氧化碳≥250和溶解性总固体≥1000。市场上大部分矿泉水属于锶（Sr）型和偏硅酸型。
二、矿泉水分类
（1）按矿泉水特征组分达到国家标准的主要类型分为九大类：
①偏硅酸矿泉水；②锶矿泉水；③锌(补锌产品，补锌资讯)矿泉水；④泉水；⑤硒矿泉水；⑥溴矿泉水；⑦碘矿泉水⑧碳酸矿泉水；⑨盐类矿泉水 （2）按矿化度分类命名
矿化度是单位体积中所含离子、分子及化合物的总量。
矿化度＜500mg/l为低矿化度，500-1500mg/l为中矿化度，＞1500mg/为高矿化度。矿化度＜1000mg/l为淡矿泉水，＞1000mg/l为盐类矿泉水。
（3）按矿泉水的酸碱性分类
酸碱度称pH值，是水中氢离子浓度的负对数值，即pH=-1g[H+]，是酸碱性的一种代表值。（4）按阴阳离子分类命名
以阴离子为主分类，以阳离子划分亚类，阴阳离子毫克当量＞25%才参与命名。
①氯化物矿泉水，有氯化钠矿泉水、氯化镁矿泉水等；
②重碳酸盐矿泉水，有重碳酸钙(补钙产品，补钙资讯)矿泉水、重碳酸钙镁矿泉水、重碳酸钙钠矿泉水、重碳酸纳矿泉水等；
③硫酸盐矿泉水，有硫酸镁矿泉水、硫酸钠矿泉水等。[1]
三、国家标准
我国饮用天然矿泉水国家标准规定：饮用天然矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的未受污染的地下矿泉水；含有一定量的矿物盐、微量元素和二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成份、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。"国标"还确定了达到矿泉水标准的界限指标，如锂、锶、锌、溴化物、碘化物，偏硅酸、硒、游离二氧化碳以及溶解性总固体。其中必须有一项(或一项以上)指标符合上述成份，即可称为天然矿泉水。"国标" 还规定了某些元素和化学化合物，放射性物质的限量指标和卫生学指标，以保证饮用者的安全。根据矿泉水的水质成分，一般来说，在界线指标内，所含有益元素，对于偶尔饮用者是起不到实质性的生理或药理效应。但如长期饮用矿泉水，对人体确有较明显的营养保健作用。以我国天然矿泉水含量达标较多的偏硅酸、锂、锶为例，这些元素具有与钙、镁相似的.生物学作用，能促进骨骼和牙齿的生长发育，有利于骨骼钙化，防治骨质疏松；还能预防高血压，保护心脏，降低心脑血管的患病率和死亡率。
因此，偏硅酸含量高低，是世界各国评价矿泉水质量最常用、最重要的界限指标之一。矿泉水中的锂和溴能调节中枢神经系统活动，具有安定情绪和镇静作用。长期饮用矿泉水还能补充膳食中钙、镁、锌、硒、碘等营养素的不足，对于增强机体免疫功能，延缓衰老，预防肿瘤，防治高血压，痛风与风湿性疾病也有着良好作用。此外，绝大多数矿泉水属微碱性，适合于人体内环境的生理特点，有利于维持正常的渗透压和酸碱平衡，促进新陈代谢，加速疲劳恢复。
国际标准
1981年欧洲地区有一个完整的矿泉水标准，1993年国际食品法典委员会（简称CAC）在欧洲地区标准上提出修改意见，并打算讨论通过变成世界性统一的矿泉水标准，现在讨论过程中，将其中某些元素和组分限量指标与我国标准比较见下。mg/L
中国GB8537－1995
锌 5.0 铜 1.0 钡 0.70 镉 0.010 铬（Cr 6+） 0.050 锑 -镍 - 铅 0.010 汞 0.0010 硒 0.050 砷 0.050 锰 - 硫化物 -
欧洲地区108－1981锌 5铜 1钡 1.0镉 0.01
铬（Cr 6+） 0.05铅 0.05汞 0.01硒 0.01砷 0.05锰 2硫化物 0.05锑 -镍 - 锌 - 铜 - 钡 0.7 镉 0.003 铬（Cr 6+） 0.05(以总Cr计)
铅 0.01 汞 - 硒 -砷 0.01(以总As计)锰 0.5 硫化物 -锑 0.005 镍 0.02
四、矿泉水市场竞争态势分析
市场竞争现状
调查显示，在我国七大中心城市中，有48.9%的人喜欢矿泉水，有 30.1%的人喜欢纯净水，二者相差近20个百分点，而只有21%的消费者表明无所谓。不少厂家已纷纷意识到了市场的变化。据了解，目前已有一批国内知名纯净水厂家开始“见风使舵”，改弦易帜生产天然矿泉水或将天然矿泉水作为企业发展的重点，乐百氏的矿泉水早已摆上货架，娃哈哈也已悄悄进军矿泉水生产，准备在东北生产矿泉水，同时一些生产企业也在产品的功能性上下了一番功夫，各种加香、加少量果汁的瓶装饮用水已经面市，多样化、功能化将是未来矿泉水的发展方向。也许用不了多久，纯净水名牌企业将会变成主导瓶装水市场的矿泉水厂家。目前，中国矿泉水市场已形成了以娃哈哈、乐百氏、养生堂、雀巢为主导的一线品牌，以崂山、康师傅、可口可乐、稀世宝、怡力、益宝等有名气的二线品牌及一些实力较差的地方中小企业矿泉水品牌的 “三国鼎立”市场格局；其中一线品牌以70%左右的市场份额雄居水市场的霸主地位，二线品牌及一些地方品牌的市场份额极低。一线品牌在全国的强势媒体全力出击，明星代言、传播概念、提升品牌的美誉度，全力拓展市场；地方品牌利用本地优势，积极整合渠道，以大桶水为切入点，以瓶装水超低价位为竞争手段，力求分得一块已经做大的“蛋糕”。一线品牌中背后均有国外大的资本介入，凭借资本优势，这些一线品牌以低价策略不断对低端包装水市场进行“洗牌”，整个矿泉水市场整体进入“火爆对拼”时期。
另一方面，矿泉水的高端市场竞争也初露睨端：20xx年5月10日，借在上海举办第八届中国国际食品饮料展览会之机，欧洲高端矿泉水品牌Heidiland高调宣布进军中国矿泉水市场。其中国首席代表谢尔盖表示，将向中国市场投资2亿至3亿美元，“目标是成为中国高端水资源市场的第一”；在20xx年借助青藏铁路通车进入内地市场后，5100TM西藏冰川矿泉水在今年开始了全国市场的全面布局，华北、华东及华南地区的主要城市将成为该品牌攻城略地的战场。基于产品本身的高品质以及资源的珍稀性，5100TM西藏冰川矿泉水的市场定位是“享誉全球的国际品牌”。其志在高端之意如此明显：继成为第三届球公开赛的官方用水后，去年底，5100TM又成为亚洲最高级别的高尔夫球赛事——上海汇丰杯高尔夫球赛的指定饮品；今年3月，其又现身齐集众多国际奢侈品牌的上海国际游艇展，与劳斯莱斯、轩尼诗、宝马、奔驰等世界顶级品牌同席并立。目前，330毫升的5100水定价为5-6元，紧追伊云。而深海泉，崂山，五大莲池，以及星岛等也开始大力进军高端矿泉水市场。
但据权威调查显示，我国矿泉水市场高档品牌知名度最高的3个品牌，是依云、斯柏克林、巴黎水，均为国外品牌。与此形成对比的是，作为国内传统高档矿泉水品牌的崂山矿泉水知名度虽排在第五，但却比依云低了近二十个百分点，而其余的国产高端矿泉水品牌就更鲜为人知了。
五、近年我国矿泉水企业动态
瓶装饮用水行业在经过了矿泉水与纯净水之争和品牌大战后，矿泉水产业虽然受到了一定冲击，但在激烈竞争中，消费者明显提高了科学饮水观念，关注矿泉水中矿物质营养对人体的影响、特别是儿童和老年人的需要。同时，生产企业也从中悟出了发展多元化饮用水产业的道理，矿泉水行业开始复苏，市场有了明显回升，瓶装饮用水行业开始形成新的格局。一些生产纯净水的知名品牌大企业，寻找大型优质矿泉水源，开始生产瓶装矿泉水。如：
娃哈哈集团公司1999年在长白山建立了年产量10万吨瓶装矿泉水生产线；
20xx年，农夫山泉投资4.7亿在靖宇县错草泉建成30万吨矿泉水生产基地；
顶新集团（康师傅）投资5亿元的长白山靖宇县银龙泉矿泉水生产基地也于今年8月正式奠基动工，明年将正式投产。
吴太集团也已经落户白山，现在正在办理30万吨矿泉水生产基地用地手续；
深圳景田水业公司以生产纯净水著称，近年来也全面介入瓶（桶）装矿泉水市场，一跃成为华南地区的矿泉水著名品牌。
统一企业集团、厦门惠尔康集团等一批知名饮料企业也希望矿泉水委员会协助寻找优质水源，投资建厂。20xx年，蓝剑饮品集团踏足四川饮用水产业，提出宣传口号“我们只销售健康——天然矿泉水”短短3年，矿泉水在四川从20%的饮用水市场份额迅速增长到80%，而纯净水反之。20xx年，蓝剑饮品集团销售矿泉水12.3万吨，销售以矿泉水为水基的饮料60万吨；
云南大山饮品公司上个世纪九十年代是国内几大饮用水品牌在云南的代理商。 1999年，公司自己建立了易门饮用水生产基地，头两年以生产纯净水为主要产品供应市场，年产销几万吨。20xx年后，企业跳跃式发展。尤其20xx年，收购古月泉，建设了呈贡饮用水生产基地。应市场需求，企业迅速扩大矿泉水产能。20xx年11个月两个基地共生产销售瓶装和桶装饮用水近50万吨，其中矿泉水比例已经占到70%。矿泉水已经出口缅甸、老挝、泰国、越南等东南亚国家；
西藏发展（上市公司）与嘉士伯国际合资成立西藏冰川矿泉水有限公司，该公司投资5亿元，在西藏当雄海拔5100米的优质矿泉水源地建设世界上海拔最高的矿泉水生产基地。一期工程已于20xx年9月完工，生产的5100冰川矿泉水供不应求，海内外商家纷纷上门要求代理其产品。该公司计划通过国际化的管理和经营，利用西藏圣地概念、冰川概念、优质矿泉水源概念，将5100矿泉水打造成中国的世界级矿泉水品牌。
六、 企业市场分析
竞争者状况分析
作为矿泉水行业的一线品牌，由于进入早，品牌知名度高，企业实力强大，加上外国雄厚资本的介入，一线品牌低端水市场垄断经营苗头已经初显，配合业已经营多年的营销网络，竞争优势明显；二线品牌一般拥有品牌的历史沉淀或当地地方优势（如崂山矿泉水），以本地化战略、降低成本，强化竞争力为竞争。