请欣赏美食文化节策划书(精选8篇),由笔构网整理,希望能够帮助到大家。
美食文化节策划书 篇1
一、活动背景:
21世纪,人们越来越注重自身生活质量的提高,对生活用品的要求也越来越高。“人以食为天”,饮食也成为大学生活不可或缺的一部分。学校的餐饮机构每天为学生提供高质量、高水平的餐饮服务,让学生享受到每天吃饭带来的快乐和喜悦。因此,开展美食文化节对于加强校园美食文化建设,加快高校后勤改革发展,全面推进服务育人,全面提高大学生综合素质,为学校建设和创优工作迈上新台阶具有重要意义。
二、活动的意义:
为了繁荣我校的校园文化,倡导“全面、营养、健康”的.饮食习惯,两所院校的食品管理委员会专门举办了“第二届校园食品文化节”。本次活动的目的和意义是通过宣传饮食文化,加深学生对饮食文化的理解,丰富学生的课外生活。构建和谐校园,丰富师生校园文化生活。不断推进食堂文明建设,不断提高餐饮服务质量,为学院的稳定发展做出贡献。培养学生的实践能力,树立健康营养的饮食理念,可以促进学校食堂的不断改进和创新,从而更好地为两所院校的师生服务。
三、活动主题:
在美食节聚一聚,和我一起分享
四、活动目标:
两个学院的老师和学生
特邀嘉宾:杨洁书记、彭院长、唐院长、教育工业部毕部长、团委杜书记、院团委费老师、食堂高级主任、楼层经理、各部门学生会主席、各社团主席等。
动词 (verb的缩写)活动流程:
1、校园美食展
展示条幅和宣传板:宣传食品文化节活动的内容和预热
在校园显眼的地方设立“长廊”,贴上招牌美食的图片。图片分为四个板块:美食板块(主要是食堂经典美食)、经理接待日板块、美食制作流程板块、管委会工作内容板块。本项目从“校园美食文化节”第一天开始,持续2-3天。
活动时间:4月18日(周一)
地点:北教学楼前
协办单位:发现摄影协会
资金预算:基板+彩图印刷+文字+夹子=70元(彩图50张左右),展区装修20元。
2、经理接待日
“经理接待日”将在校园美食展区举行,食堂领导将在这里与高校学生互动,为高校食堂提出一些有效的建议和意见。另外同时进行了40份问卷调查,以便在座谈会上更好地交流。
活动时间:4月19日星期二
地点:学院食堂
资金预算:6元40份问卷
3、讨论会
第三天中午在食堂三楼举行:物流吃法心得和心里讨论
参与者:各系学生、教师代表、学生干部代表
活动形式:参加活动的同学聚在一起面对食堂主任和楼层经理,畅谈对食堂伙食的建议和意见。
活动时间:4月20日,星期三
地点:学生食堂三楼
4、“合理饮食与健康”讲座
具体活动流程:
1)食堂高主任将现场向大家讲解食品安全卫生知识。
2)实习护士介绍健康饮食文化知识。
时间:4月21日(星期四)
19:00-20:30
地点:南一讲堂
5、果蔬拼盘设计大赛(美食文化节主体工程)
具体活动流程:
a、海选报名:两个学院的老师和学生,以团体为单位,3-5人为一个团体,各取姓名,以20个团体为限。
B、比赛场地:
整个过程主要以水果盘雕比赛为主,方案分为两个环节。
1)主办方将向参赛选手提供相同的材料。首先由食堂工作人员刻制一个样板,然后选手按照样板刻制同一个水果盘,限时30分钟完成第一轮比赛。期间,食堂展示了员工的刀功:
评委打分并做出相应评论(最高10分)
2)参赛选手自备材料(或主办方向参赛选手提供所需材料),限时20分钟,自由发挥完成第二轮比赛。
评委对产品打分并做相应的点评(最高10分)
此链接过程:
19: 00活动开始,主持人介绍嘉宾,邀请相关负责人致开幕词;
19: 15-19: 45表演节目;
19:45-20:25,比赛第一部分开始,评委打分点评;
20: 25-20: 30,休息时间,玩家与观众穿插互动游戏;
20:30-21:00,第二部分比赛开始,评委打分点评;
21:00-21:15,向获奖者颁发证书和奖品,活动结束。
活动时间:4月22日(星期五)
地点:学生食堂三楼
联合组织的协会:演讲和口才协会
资金预算:主持人60元,水果购置费100元
不及物动词活动期间的费用
两个横幅,五颜六色的报纸,荣誉证书。
饮用水:1块24元
勘探产品购买费:
一等奖组(5人左右)高级笔记本15元/75元
二等奖两组(10人左右)饮水杯8元/80元
三组(约15人)三等奖荣誉证书
这个活动也是记者团针对各种活动进行跟踪报道,新形象DV协会全程记录
录音8张CD,64元左右。
在这次“校园美食文化节”中,我们将结合学生的意见和建议进行创新,努力使活动更加丰富多彩。
活动结束后,我希望能将中国传统饮食文化、营养和健康的知识真正传播给每一位老师和学生,让我们在今天的物质生活中更加关注健康。
两院食品管理委员会
20xx年3月21日
整个活动的费用表:
有2个横幅,1个彩喷,30个邀请函和证书
1)底板+彩图印刷+文字+夹子=70元(彩图30张左右),展区装修费20元。
2)6元40份问卷,48元6张光盘
3)主持人服装费用30元,水果购买费用100元
4)饮用水:1块24元
5)奖购费:155元
合计:453元
美食文化节策划书 篇2
为创造我们食品科学学院的特色活动,为同学们创造更好的学习、生活的环境,我们决定举行盛大的美食节活动!!
一、活动目的:
为进一步宣传校园的健康饮食文化,改善学生的饮食环境,让广大师生欣赏道道味觉与视觉均佳的水果拼盘艺术品,丰富师生的校园文化生活,增进师生之间的感情,使参与者在设计与实际拼贴水果的过程中,感受果蔬的乐趣及对美食的独特见解,体会生活的趣味,并培养学生的动手实践能力和健康营养膳食理念,塑造食品科学学院良好的校园美食文化。
二、主办单位:广东药学院食品科学学院团委学生会
赞助商: 、精英入党
三、活动时间:(待定)
四、活动地点:(待定)
五、活动内容:
本比赛活动中,各参赛选手以自己准备的各种瓜果蔬菜为材料,在保持瓜果蔬菜原味的基础上,进行合理的雕刻、搭配以及拼凑,使之成为一道味觉与视觉均佳的艺术品,充分展示参赛者的设计能力、动手能力以及对美食的理解能力。完成后,各作品还将向公众展示,供广大参观者欣赏品味并评选。以投票计分(一票一分)方式及评委计分方式决出胜负。。
六、注意事项:
一、 比赛说明和作品要求:
1.各学院参赛者到本学院设置的报名摊位报名,一支参赛队伍最多由5名成员组成。
2.请各参赛队伍自行准备所需的瓜果蔬菜,并在参赛前一定要把参赛用的东西清洗干净。
3.各参赛队要提前前来到比赛现场签到,并将所带来的瓜果蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的位置。
4.正式比赛开始前,工作人员将按签到顺序对参赛队伍分组,并给予同一组的参赛队帮助。
5.参赛队伍按组进行比赛(果蔬雕刻及拼盘),每队(组)制作时间为一个半小时。比赛时要注意雕刻过程中的安全问题,以防被切伤划伤。
6.作品完成后,各参赛队将最终作品拼放在自备的容器(如盘子等)里(容器参与评分),并对作品加以装饰(以瓜果蔬菜为主题),并要突出自己的设计理念。请各参赛队注意自己拼盘份量,要足够评委品尝。
7.参赛队伍各自填写好作品简介,注明作品的名称、创意由来、设计理念、所用材料。必须清楚注明所用材料。作品简介要求排版合理色彩活泼。(填写在报名表中,A4纸)
8.全部作品完成后,评委、观众对作品进行观赏,品尝,评价,投票。此时,参赛队伍可以按顺序向评委、观众们介绍作品的想法、理念等,以获取更多的支持(每组参赛者均有两分钟时间解说作品)。
9.请各参赛队保持桌面和场地清洁,违反者酌情扣分。
10.我们为每组提供十个一次性盘子二十个一次性杯子以及一袋牙签牙签等其他可能用到的常用物品。
二、奖项设置:
一等奖(1名):
二等奖(2名):
三等奖(3名)
最佳人气奖(1名)
最文明奖(1名)
三、评分标准:
每队分数由两部分构成,一是评委打分,二是观众投票。
评委由N名老师和N位学生组成,评委打分最高分为70分。
现场提供200张票,供观众投票用,每张票分值为0.5分。
以下是供评委参考的.评分细则:
1、主题(15分):迎合本届节日主题,设计理念突出,寓意深刻。
2、外观(30分):雕刻富有艺术感,拼盘具有视觉冲击力。颜色鲜艳,色泽亮丽,芳香怡人,所用容器与作品相得益彰。
3、营养搭配(10分):材料搭配得当,蔬菜水果种类丰富混合运用,安全健康营养均衡
4、味道(15分):新鲜可口。
四、奖品分配:(待定)
五、报名表: 队伍名称 作品名称 队员院系专业 队员姓名(队长写在最前面) 队长联系方式 宿舍号 手机号码 Q
七、工作安排:
1、前期准备:
(一)、美食节通知方式:本届校园美食节参加对象为我校全体同学,奖品丰厚。具体活动细则详见海报宣传。
(二)、 物资准备:帐篷 饭堂饭桌 音响麦克风设备 插座 水果刀 横幅 气球 彩带 投票箱 票券 纸笔 购买奖品并包装
(三)、宣传途径
在我校校园内各大食堂显要位置宣传。
包括
(1)、悬挂条幅
(2)、张贴海报,(具体活动流程,填写调查表,评选方式,活动主旨的宣传)
(3)、〈饮食健康宣言〉活动宣传:大力倡导“合理膳食,关注健康”。组织学生在宣言条幅上签字。
(4)场地布置:准备好帐篷、饭桌、吹好的气球、所需地毯,按设置的场地、物资摆放位置摆设好,并搭建舞台,音响等准备妥当并正常工作。
2、活动期间:1)主持人进行开场白,宣布比赛正式开始
2)各参赛者有条不絮地进行比赛。期间主持人可以进行现场直播,广告比赛情形,并不时提醒参赛者时间有限,也可活跃气氛。
3)半小时后,主持人宣布比赛时间到,及作品解说环节开始。各参赛队伍带上自己的参赛作品向评委及观众解说作品。
4)观众到工作人员处领取投票券进行投票。参赛者同时也可向观众评委拉票。
5)工作人员统计各参赛队伍的票数,及总分。
6)颁奖
7)主持人宣布比赛结束并做结束语。
8)获奖者和颁奖嘉宾摄影留念。
活动当天所需的工作人员及安排:
主持人 1名 负责整个比赛流程 工作人员 4名 搬运饭桌和帐篷 工作人员 8名 布置搭建舞台 工作人员 4名 维持现场秩序,分发票券时的秩序 工作人员 4名 签到工作,负责票券的分发及统计工作 工作人员 2名 负责音响设备维护工作 3、后期完善:1、工作人员摄影留念。
2、清理比赛现场并打扫干净。
八、经费预算:
这次美食文化节活动中需要作一些宣传报道及场地布置、厨艺比赛所需各种材料以及奖品。总计未知。
九、本次活动最终解释权归广东药学院食品科学学院所有。
食品科学学院
团委学生会学术科技部
20xx年2月22日
美食文化节策划书 篇3
为创造我们食品科学学院的特征运动,为同学们创造更好的学习、生活的环境,我们抉择举办隆重的美食节运动!!
一、运动目标:
为进一步鼓吹校园的健康饮食文化,改良学生的饮食环境,让宽大师生观赏道道味觉与视觉均佳的水果拼盘艺术品,丰厚师生的校园文化生活,增进师生之间的情绪,使参与者在设计与实际拼贴水果的历程中,感受果蔬的乐趣及对美食的奇特见解,领会生活的趣味,并培植学生的动手实践能力和健康营养膳食理念,塑造食品科学学院良好的校园美食文化。
二、主办单位:广东药学院食品科学学院团委学生会
援助商: 策划之家网、精英入党
三、运动光阴:(待定)
四、运动地点:(待定)
五、内容:
本比赛运动中,各参赛选手以自己筹办的各种瓜果蔬菜为材料,在维持瓜果蔬菜原味的根基上,进行合理的雕刻、搭配以及拼凑,使之成为一道味觉与视觉均佳的艺术品,充沛展现参赛者的设计能力、动手能力以及对美食的了解能力。完成后,各作品还将向大众,展现,供宽大参观者观赏品味并评选。以投票计分(一票一分)法子及评委计分法子决出输赢。。
六、注意事项:
一、 比赛阐明和作品请求:
1.各学院参赛者到本学院设置的报名摊位报名,一支参赛队伍最多由5名成员组成。
2.请各参赛队伍自行筹办所需的瓜果蔬菜,并在参赛前必然要把参赛用的东西清洗洁净。
3.各参赛队要提前前来到比赛现场签到,并将所带来的瓜果蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的地位。
4.正式比赛起头前,工作人员将按签到次序对参赛队伍分组,并给予同一组的参赛队赞助。
5.参赛队伍按组进行比赛(果蔬雕刻及拼盘),每队(组)制作光阴为一个半小时。比赛时要注意雕刻历程中的'安全问题,以防被切伤划伤。
6.作品完成后,各参赛队将最终作品拼放在自备的容器(如盘子等)里(容器参与评分),并对作品加以装饰(以瓜果蔬菜为主题),并要突出自己的设计理念。请各参赛队注意自己拼盘份量,要足够评委品尝。
7.参赛队伍各自填写好作品简介,注明作品的名称、创意由来、设计理念、所用材料。必须明确注明所用材料。作品简介请求排版合理色彩活泼。(填写在报名表中,A4纸)
8.整个作品完成后,评委、观众对作品进行观赏,品尝,评价,投票。此时,参赛队伍可以按次序向评委、观众们介绍作品的想法、理念等,以获取更多的支撑(每组参赛者均有两分钟光阴讲解作品)。
9.请各参赛队维持桌面和场地洁净,违抗者酌情扣分。
10.我们为每组供给十个一次性盘子二十个一次性杯子以及一袋牙签牙签等其他可能用到的常用物品。
二、奖项设置:
一等奖(1名):
二等奖(2名):
三等奖(3名)
最佳人气奖(1名)
最文明奖(1名)
三、评分标准:
每队分数由两部分构成,一是评委打分,二是观众投票。
评委由N名老师和N位学生组成,评委打分最高分为70分。
现场供给200张票,供观众投票用,每张票分值为0.5分。
以下是供评委参考的评分细则:
1、主题(15分):投合本届节日主题,设计理念突出,寓意深入。
2、外观(30分):雕刻富有艺术感,拼盘具有视觉冲击力。色彩鲜艳,色泽亮丽,芳香怡人,所用容器与作品相得益彰。
3、营养搭配(10分):材料搭配得当,蔬菜水果种类丰厚混杂运用,安全健康营养均衡
4、味道(15分):新鲜可口。
四、奖品分配:(待定)
五、报名表: 队伍名称 作品名称 队员院系专业 队员姓名(队长写在最前面) 队长接洽法子 宿舍号 手机号码 Q
七、工作布置:
1、前期筹办:
(一)、美食节通知法子:本届校园美食节参加对象为我校整个同学,奖品丰富。具体运动细则详见海报鼓吹。
(二)、 物质筹办:帐篷 饭堂饭桌 音响麦克风设备 插座 水果刀 横幅 气球 彩带 投票箱 票券 纸笔 购置奖品并包装
(三)、鼓吹道路
在我校校园内各大食堂显要地位鼓吹。
包孕
(1)、悬挂条幅
(2)、张贴海报,(具体运动流程,填写调查表,评选法子,运动宗旨的鼓吹)
(3)、〈饮食健康宣言〉运动鼓吹:大力提倡“合理膳食,关注健康”。组织学生在宣言条幅上签字。
(4)场地安排:筹办好帐篷、饭桌、吹好的气球、所需地毯,按设置的场地、物质摆放地位陈列好,并搭建舞台,音响等筹办妥帖并正常工作。
2、运动期间:1)主持人进行开场白,发布比赛正式起头
2)各参赛者有条不絮地进行比赛。期间主持人可以进行现场直播,广告比赛情况,并不时提示参赛者光阴有限,也可生动气氛。
3)半小时后,主持人发布比赛光阴到,及作品讲解环节起头。各参赛队伍带上自己的参赛作品向评委及观众讲解作品。
4)观众到工作人员处领取投票券进行投票。参赛者同时也可向观众评委拉票。
5)工作人员统计各参赛队伍的票数,及总分。
6)颁奖
7)主持人发布比赛收场并做收场语。
8)获奖者和颁奖嘉宾摄影留念。
运动当天所需的工作人员及布置:
主持人 1名 负责全部比赛流程 工作人员 4名 搬运饭桌和帐篷 工作人员 8名 安排搭建舞台 工作人员 4名 保持现场秩序,分发票券时的秩序 工作人员 4名 签到工作,负责票券的分发及统计工作 工作人员 2名 负责音响设备掩护工作 3、后期完善:1、工作人员摄影留念。
2、清算比赛现场并打扫洁净。
八、经费预算:
这次美食文化节运动中需要作一些鼓吹报道及场地安排、厨艺比赛所需各种材料以及奖品。总计未知。
九、本次运动最终解释权归广东药学院食品科学学院所有。
食品科学学院
团委学生会学术科技部
20xx年2月22日
美食文化节策划书 篇4
我校驴友&美食协会、后勤集团总公司、校团委、社团联合会将联合举办浙江工商职业技术学院第一届校园美食文化节。现将美食文化节的具体事宜策划如下;
一、活动主题:好景好情好工商、美色美味美食节
二、活动宗旨(目的)
为了进一步宣传校园的健康饮食文化,改善学生的饮食环境,让广大师生品尝到美味可口、品种繁多的菜肴,增加后勤公司与师生的交流,丰富师生的校园文化生活,增进师生之间的感情,推动文明食堂建设,不断提高饮食服务质量,提高校食堂在学生中的广泛影响和在学生心目中的地位,培养学生的动手实践能力和健康营养膳食理念,刺激校园消费,促使校食堂不断改善、创新,以便更好服务于学生,塑造浙江工商职业技术学院良好的校园美食文化。
三、活动时间:3月18日~20日
三、活动内容及安排:
(一)开幕式
时间:3月18日1:30
地点:绿色小广场
(二)厨艺大赛
时间:3月18日3:00
地点:绿色小广场(食堂门口)
(三)美食小吃展销
时间:4月18日~20日
地点:绿色小广场之美食广场,美食街
(四)露天美食电影展
时间:3月18日、19日18:30
地点:绿色小广场
(五)美食DIY之果蔬拼盘大赛(包饺子大赛)
时间:3月19日上午9:00
地点:食堂2楼或绿色小广场
(六)食堂员工与学生交流座谈会(组织参加学生参加后台操作)
时间:3月19日下午14:00
地点:另定
(七)大胃王比赛
时间:3月20日上午9:00
地点:绿色小广场
(八)闭幕式:
时间:3月20日15:00
地点:绿色小广场
(九)美食促销
时间:3月18日~20日
地点:食堂
(十)食堂评比活动
时间:3月18日~20日
五、活动组织:
美食文化节是一项涉及面较广的活动,为保证本次活动的顺利进行,特成立美食节组委会
组委会人员组成如下:
顾问:
主任:
副主任:
委员会下设办公室:
办公室主任:
副主任:
办公室下设五个工作小组:
1、秘书宣传组
主要职责:负责文化节秘书和宣传工作,拟写活动方案,协调和安排全体活动,搞好各校区室外、现场的横幅、标语(食堂)、广告牌、橱窗宣传、气球、海报等;活动期间的摄影、摄像、广播、新闻报道,开幕式暨厨艺展示的组织等。(邀请外界新闻媒体包括电视台、报纸、网站等对活动进行报道,进一步扩大美食节的影响面,)
2、厨艺比赛组
主要职责:负责厨艺大赛活动中的组织协调工作,草拟比赛通知、确定选手、制定比赛规程、组织参赛选手进行赛前辅导,组织评委当场确定奖项。
3、文化活动组(协调工作组)
主要主要职责:负责文化活动的`组织协调工作,主要有食堂员工与学生交流座谈会,组织参加学生参加后台操作等
4、后勤保障组
主要职责:负责活动过程中所需物资材料采购,经费预算及协调,赞助单位落实、特邀佳宾接待、奖品组织
5、招商展销组
主要职责:1、产品展示活动的组织策划;2、展销场地(包括水、电)的管理清理整治、摊点搭建;3、组织参展商的协调工作;4、露天美食电影的展览。
6、开闭幕式筹划组
主要职责:
1、舞台设计、音响、场地等
2、节目安排。
3、领导及嘉宾邀请、讲话稿的撰写。
4、气球、鲜花、标语,椅子、凳子
5、人员协调
7、评委组
主要职责:厨艺大赛成绩的评判工作
7、安全保卫组(保安科)
主要职责:对突发应急事件的处理工作
8、食品卫生组(医务处)
主要职责:负责食品卫生工作
六、活动详细实施方案:
前期准备
1、冠名
2、对外联系:可邀请兄弟学校参与并宣传,条件允许,也可联系一些报纸,增大活动效应;3、前期海报(旨在大力宣传此次美食活动,扩大影响力)
联系校外一些有良好形象的餐饮食品店,最好有自己特色的,一方面作为活动赞助商,另一方面也作为美食节的主体;要保证有良好的卫生安全,并且达成该活动无利益性、现场安全设备的协议。
4、做好摊位设置,号码牌、投票箱等制作安排工作。
5、确定预算等。
6、邀请嘉宾。
7、参赛牌(注:用于初赛,便于学生投票和后期统计)
8、与各商家沟通,做好招商工作(告知此次活动相关流程和规则),商家包括:食堂、蛋糕房、华英公司、校外摊位、校外餐饮食品店
9、对外联系:报纸,电视台,兄弟院校学生会网站等等。
活动中期实施
1、比赛现场的布置。海报的张贴,展板的布置。
2、各参赛选手在进行现场厨艺比赛展示。
4、简短的颁奖仪式(奖状、奖品的发放)
活动后期总结
1、获奖名单的公布
2、比赛活动照片展
3、活动总结
4、邀请媒体(包括电视台、报纸、网站等)对活动进行后续报道。
5、将学生问卷调查的结果向后勤集团膳食中心的老师反馈。
七、活动筹备日程表:
1、3月9日宣传海报的张贴。向各班级发放通知。
2、3月9日—3月16日接受各班级报名,同时进行比赛所需海报的制作。主持人名单的确定。比赛所用工具及材料的购买。
3、3月17日参赛队伍名单确定,评委名单的确定。
4、3月18日比赛场地的布置,宣传海报与展板的张贴与展览。
八、其他注意事项
1、环境卫生布置,清洁工对桌子和现场垃圾进行整理
2、各食堂务必提前准备好比赛所需工具、材料等。提前公布相应比赛的评分细则。
3、美食节餐券仅限餐厅使用,美食节活动期间20xx年3月18日—20xx年3月20日均有效。
4、美食节期间的安全保卫和秩序维持工作请学校保卫处负责安排。
5、领导就餐由主办单位统一安排,所有工作人员就餐由所在餐厅免费供应。
6、领导及筹委会工作人员合影及活动期间摄影请宣传部及学生会负责。
7、保安科负责防爆防火安全工作
8、医务室对意外事情的防护和拯救工作
九、宣传方式
1、美食节通知方式:本届校园美食节参加对象为我校全体同学,奖品丰厚。报名地点为校园美食节组委会办公室,后勤集团总公司,具体活动细则详见海报宣传。
2、宣传途径
在我校校园内各大食堂显要位置宣传,还有橱窗栏、宿舍楼包括。
(一)、悬挂条幅如(浙江工商职业技术学院第一届校园美食文化节)
(二)、张贴海报,(包括具体活动流程,填写调查表,评选方式,活动主旨的宣传)
(三)、〈饮食健康宣言〉活动宣传:大力倡导“合理膳食,关注健康”。组织学生在宣言条幅上签字。
(四)、展台:旨在大力宣传此次活动,增加与同学的互动和交流,
(五)、网络宣传(在校网上跟踪报道)
(六)、编印美食节宣传单向师生免费发放等。
十、活动预算:
这次美食文化节活动中需要作一些宣传报道及场地布置、厨艺比赛所需各种材料以及奖品。
共需经费
各单位经费分配支出(下表)
单位
经费支出
后勤集团总公司
校团委
社团联合会
驴友&美食协会
前期预算(计:¥=1610元)
项目
数量(个)
单价(元)
费用(元)
美食文化节策划书 篇5
当你毕业的时候如果回忆起你的学校的生活,肯定会感觉到无限精彩,只要你积极的参与,相信你一定会度过一个美好的学校生活的。
学校最近组织了很多活动,有足球赛、篮球赛、羽毛球赛,为的就是丰富我们的校园生活,让我们在学习的同时尽量的运动。为了丰富同学们的课余文化生活,增进各系间的友谊和联系,体现各系团队之间的竞争精神和集体凝聚力。也为了让同学能够吃到更好的食堂饭菜,我校特举办本次“校园第一届校园美食文化节”,具体安排如下:为构建和谐校园,丰富师生的校园文化生活,增进师生之间的感情,推动文明食堂建设,不断提高饮食服务质量,为学院的稳定和发展作贡献,特举办“xx工商职业技术学院第一届校园美食文化节”,并于3月18日举行“校园美食文化节开幕式”,美食节期间另安排厨艺大赛、大胃王比赛等,望各系(院)、各部门精心组织、踊跃参与。
特此通知。
主办单位:校团委、社团联合会
承办单位:驴友&美食协会
协办单位:后勤集团总公司
我校驴友美食协会、后勤集团总公司、校团委、社团联合会将联合举办xx工商职业技术学院第一届校园美食文化节。现将美食文化节的具体事宜策划如下;
一、活动主题:好景好情好工商、美色美味美食节
二、活动宗旨(目的)
为了进一步宣传校园的健康饮食文化,改善学生的饮食环境,让广大师生品尝到美味可口、品种繁多的菜肴,增加后勤公司与师生的交流,丰富师生的校园文化生活,增进师生之间的感情,推动文明食堂建设,不断提高饮食服务质量,提高校食堂在学生中的广泛影响和在学生心目中的地位,培养学生的动手实践能力和健康营养膳食理念,刺激校园消费,促使校食堂不断改善、创新,以便更好服务于学生,塑造xx工商职业技术学院良好的校园美食文化。
三、活动时间:3月18日~20日
四、活动内容及安排:
(一)开幕式
时间:3月18日1:30
地点:绿色小广场
(二)厨艺大赛
时间:3月18日3:00
地点:绿色小广场(食堂门口)
(三)美食小吃展销
时间:4月18日~20日
地点:绿色小广场之美食广场,美食街
(四)露天美食电影展
时间:3月18日、19日18:30
地点:绿色小广场
(五)美食diy之果蔬拼盘大赛(包饺子大赛)
时间:3月19日上午9:00
地点:食堂2楼或绿色小广场
(六)食堂员工与学生交流座谈会(组织参加学生参加后台操作)
时间:3月19日下午14:00
地点:另定
(七)大胃王比赛
时间:3月20日上午9:00
地点:绿色小广场
(八)闭幕式:
时间:3月20日15:00
地点:绿色小广场
(九)美食促销
时间:3月18日~20日
地点:食堂
(十)食堂评比活动
时间:3月18日~20日
五、活动组织:
美食文化节是一项涉及面较广的活动,为保证本次活动的顺利进行,特成立美食节组委会
组委会人员组成如下:
顾问:
主任:
副主任:
委员会下设办公室:
办公室主任:
副主任:
办公室下设五个工作小组:
1、秘书宣传组
主要职责:负责文化节秘书和宣传工作,拟写活动方案,协调和安排全体活动,搞好各校区室外、现场的横幅、标语(食堂)、广告牌、橱窗宣传、气球、海报等;活动期间的摄影、摄像、广播、新闻报道,开幕式暨厨艺展示的.组织等。
2、厨艺比赛组
主要职责:负责厨艺大赛活动中的组织协调工作,草拟比赛通知、确定选手、制定比赛规程、组织参赛选手进行赛前辅导,组织评委当场确定奖项。
3、文化活动组
主要主要职责:负责文化活动的组织协调工作,主要有食堂员工与学生交流座谈会,组织参加学生参加后台操作等
4、后勤保障组
主要职责:负责活动过程中所需物资材料采购,经费预算及协调,赞助单位落实、特邀佳宾接待、奖品组织
5、招商展销组
主要职责:1、产品展示活动的组织策划;2、展销场地(包括水、电)的管理清理整治、摊点搭建;3、组织参展商的协调工作;4露天美食电影的展览
6、开闭幕式筹划组
主要职责:
1、舞台设计、音响、场地等
2、节目安排。
3、领导及嘉宾邀请、讲话稿的撰写。
4、气球、鲜花、标语,椅子、凳子
5、人员协调
7、评委组
主要职责:厨艺大赛成绩的评判工作
7、安全保卫组(保安科)
主要职责:对突发应急事件的处理工作
8、食品卫生组(医务处)
主要职责:负责食品卫生工作
六、活动详细实施方案:
前期准备
1、冠名
2、对外联系:可邀请兄弟学校参与并宣传,条件允许,也可联系一些报纸,增大活动效应;3、前期海报(旨在大力宣传此次美食活动,扩大影响力)
联系校外一些有良好形象的餐饮食品店,最好有自己特色的,一方面作为活动赞助商,另一方面也作为美食节的主体;要保证有良好的卫生安全,并且达成该活动无利益性、现场安全设备的协议;
4、做好摊位设置,号码牌、投票箱等制作安排工作;
5、确定预算等
6、邀请嘉宾
7、参赛牌(注:用于初赛,便于学生投票和后期统计)
8、与各商家沟通,做好招商工作(告知此次活动相关流程和规则),商家包括:食堂、蛋糕房、华英公司、校外摊位、校外餐饮食品店
9、对外联系:报纸,电视台,兄弟院校学生会网站等等。
活动中期实施
1、比赛现场的布置。海报的张贴,展板的布置。2、各参赛选手在进行现场厨艺比赛展示3、简短的颁奖仪式(奖状、奖品的发放)
活动后期总结1、获奖名单的公布2、比赛活动照片展3、活动总结4、邀请媒体(包括电视台、报纸、网站等)对活动进行后续报道。5、将学生问卷调查的结果向后勤集团膳食中心的老师反馈。
七、活动筹备日程表:1、3月9日宣传海报的张贴。向各班级发放通知。2、3月9日—3月16日接受各班级报名,同时进行比赛所需海报的制作。主持人名单的确定。比赛所用工具及材料的购买。3、3月17日参赛队伍名单确定,评委名单的确定。4、3月18日比赛场地的布置,宣传海报与展板的张贴与展览。
八、其他注意事项:1、环境卫生布置,清洁工对桌子和现场垃圾进行整理2、各食堂务必提前准备好比赛所需工具、材料。提前公布相应比赛的评分细则。3、美食节餐券仅限餐厅使用,美食节活动期间均有效。4、美食节期间的安全保卫和秩序维持工作请学校保卫处负责安排。5、领导就餐由主办单位统一安排,所有工作人员就餐由所在餐厅免费供应。6、领导及筹委会工作人员合影及活动期间摄影请宣传部及学生会负责。7、保安科负责防爆防火安全工作8、医务室对意外事情的防护和拯救工作
九、宣传方式:
1、美食节通知方式:本届校园美食节参加对象为我校全体同学,奖品丰厚。报名地点为校园美食节组委会办公室,后勤集团总公司,具体活动细则详见海报宣传。
2、宣传途径
在我校校园内各大食堂显要位置宣传,还有橱窗栏、宿舍楼
包括
(一)、悬挂条幅如(xx工商职业技术学院第一届校园美食文化节)(二)、张贴海报,(具体活动流程,填写调查表,评选方式,活动主旨的宣传)(三)、〈饮食健康宣言〉活动宣传:大力倡导“合理膳食,关注健康”。组织学生在宣言条幅上签字。(四)、展台:旨在大力宣传此次活动,增加与同学的互动和交流,(五)、网络宣传(在校网上跟踪报道)(六)、编印美食节宣传单向师生免费发放等。
十、活动预算:
这次美食文化节活动中需要作一些宣传报道及场地布置、厨艺比赛所需各种材料以及奖品。
各位同学,大学只有四年,大学生活的这四年只是你全部生活组成部分,但确实你最重要的组成部分。这里有美好的环境、友善的同学、和蔼的老师和优美的校园。在这里你可以与世无争,自己学习的的所长,为以后的毕业工作打下良好的基础。
学校举行的活动其实不多,请同学们珍惜现在的有限时间,把自己的校园生活的最后四年过到最充实,希望大家积极参与进来,我们欢迎你。
美食文化节策划书 篇6
一:活动时间:
5月6日5月29日
二:活动主题:
“狂欢美食节,畅想你我他”
三:举办单位
校区团主办
学生权益员会、社团联合会联合承办
四:活动目的:
为了进一步宣传校园的健康饮食文化,改善学生的饮食环境。让广师生品尝到美味可口,品味繁多的菜肴。增加食堂后勤与师生的交流。丰富师生的校园文化生活,增进师生之间的感情。推动文明食堂建设。不断提高饮食服务质量,提高校食堂在学生中的广泛影响和在学生心目中的地位。培养学生的动手实践能力和健康营养膳食理念。刺激校园消费,促使校食堂不断改善创新。以便更好服务于学生,塑造高密校区良好的校园美食文化!
五:活动项目策划(明细):
1、“狂欢美食节,畅想你我他”开幕式社团联、权会
2、“苹果瘦身”赛权会秘书处
3、“寿司比拼”社团联韩语社
4、“果蔬拼盘”赛社团联、纪检部
5、“心灵手巧之百变灯泥”赛社团联、调研部
6、“心灵手巧之雕刻萝卜”赛社团联、宿管部
7、“以果会友之水果识别”赛社团联、秘书处
8、“以果会友之水果知识问答”赛社团联、纪检部
9、“美食绘之摄影”赛社团联、宣传部
10、“餐厅美味之家”评选活动调研部、食管部
11、“健康饮食、杜绝浪费”文明安全就餐签字活动社团联、食管部
12、“食品安全知识讲座”社团联、外联部
六:活动内容与评比方案(板块):
1、“狂欢美食节,畅想你我他”开幕式
活动内容:
①、“苹果瘦身”赛:“苹果瘦身赛”分为10个小组,每组2人,比赛时间为1分钟,削的苹果皮最长且不断的.一组为胜;
②、“寿司比拼”:由举办方提供食材,从摆盘、美观、口味等方面进行评选,最终决出前三甲;
③、“果蔬拼盘”赛:活动前,部门提前准备好材料(水果、果盘由主办方提供,参赛者可自带可增添色彩的东西),活动开始后选手们各显神通,亲友团可现场助阵,增加各队食品观众品尝投票量,并请各位评和现场同学看、闻、尝、品,并根据参赛作品的色、香、味进行现场投票,决出“最佳组织奖”、“最佳创意奖”,“最受欢迎奖”;
2、“以果会友赛”
活动内容:
①、“以果会友之水果识别”赛:比赛时,盘子中会放置若干种水果,参赛队员中一人戴上眼罩,采用触摸、嗅觉等方式猜出水果,然后报出名称;
②、“以果会友之水果知识问答”赛:关于水果你知道多少,采用小组的方式,进行抽题问答,5题3中即可,3轮赛,最终决出前三甲。
美食文化节策划书 篇7
一、前言
中华美食源远流长,中华鲁、粤、川、闽、苏、浙、湘、徽八大菜系更是缭人胃口,四海学子聚之暨大,饮食文化更是多彩多色。每年一次的美食节将各地美食文化尽情展现,此次是以精美,淡雅,高品位的江南美食为主体,使全校师生及所邀嘉宾体验烟雨江南的迷人风情。
二、美食文化节概况
1、主题:文化飘香,烟雨江南。
2、美食节吉祥物:暨南大学珠海学院xxx风俗学社吉祥物。
3、活动内容和组织方式:
1)江南文化民俗展示:以图片,DV,表演形式进行。图片及DV在主场馆内外以及文化广场,小罗马广场摆放展示,民俗表演在开幕式上作为开幕表演。
2)食神大赛:活动前期接受全校范围内广泛报名,小组报名(每队不超过8人),各参赛队必须有自己的队名,菜式名,除炉具外,烹饪原料和其他器具由参赛组自备。我们将通过现场报名,再根据实际情况采用抽签等方式筛选出35支队伍进入决赛。同时邀请珠海其他高校派代表队参加。参赛菜肴此次以江南美食为主。
3)极致体验:邀请x酒楼、xx阁,xx酒楼大厨带来10道江南名菜,食神大赛获奖者及现场抽奖抽出的十位幸运者(凭入场券编号抽奖)将得到品尝机会。
4)无限回忆:后续摄影,美文比赛(不限名额),作品要以美食为主题或者扑捉美食节精彩瞬间。赛后将分别评出一,二,三等奖,并在本社网站,珠海学院网站,暨南大学网站,珠海大学生网站,珠海日报上刊登发表。
三、活动流程
1、第一期宣传(x月x日)
展开横幅,海报,传单(内附一张赠票)宣传。
2、第二期宣传(x月x日)
横幅,海报,传单,网络网络,广播,电视宣传等各种形式宣传并派发报名表。
3、现场报名(x月x、x日中午11:10-12:45,下午5:00-6:00)
接受食神大赛,及开幕表演队伍报名。
4、发请柬邀请嘉宾(x月1x日)
邀请包括我校各校区和外校的嘉宾,x酒楼、xx阁,xx酒楼大厨,评委以及其他高校代表队。
5、确定参赛队伍名单,主持人,表演队伍及现场工作人员(x月x日)
6、准备阶段(x月x日-x日)准备活动当日所需器材和物资,布置场地。
7、活动正式开始(x月x日)
8、照片,DV,文章征集
参加摄影及大赛的同学于x月x日晚9:30-11:00将自己的作品到社团办公室
9、后期宣传(x月x日)
展板公布结果,活动照片以及摄影大赛获奖作品,获奖文章获奖DV在本社网站,珠海学院网站,暨南大学网站,珠海大学生网站,珠海日报上刊登发表,获奖。
四、当天活动具体安排
7:00工作人员检查场地设备
9:00参赛队伍入场作好准备。
9:30美食节开幕式,请校领导亲临现场主持讲话,并安排表演。
10:00——12:30食神大赛,参赛者自主制作时间,同学可以去试吃他们的食品,并为喜爱的队伍投票(参赛队伍可于比赛开始前在宿舍或其他地方自行制作,待比赛开始时展示。)比赛进行的过程中参赛队可到主持人处拿麦克风对自己的队伍进行宣传。
12:00评委开始到每个摊位试吃,参赛的队伍可以向评委介绍自己的`菜式及特色(评分标准包括色、香、味)。
12:30评奖颁奖
13:00极致体验开始,由所邀大厨介绍所带来的10道江南名菜的历史文化口感等,主持人在号码箱内抽出十位幸运者与食神比赛获胜者共同品尝。
13:30宣布本届美食节结束
20:00~20:30没获奖的参赛负责人带上学生证到社团办公室领取荣誉奖状
五、评分标准及奖项设置
1)本次活动评出食神1名,食仙4名,食圣6名,最高人气奖2名。
2)评比根据评分(总分100分)和参赛队所得投票之和(评委平均分/平均分的最高分)x40%+(券数/最高券数)x60%最佳人气奖根据投票数。
DV、摄影大赛,征文大赛分别评出一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名。
六、经费预算
略
七、媒介操作:
1、珠海电台10秒广告,开幕前5天播放。
2、活动宣传DM共20xx份;前3天于《珠海晚报》夹带。
3、活动宣传DM共1000份,开幕前十天于校内。
4、邀请珠海电视台,珠海电台等电子媒体的美食专栏节目作采访报道。
5、本社网站,珠海学院网站,暨南大学网站,珠海大学生网站进行一个月大规模宣传。本社网站开设长期宣传栏目。
八、获取赞助
1、活动冠名权:该活动将以赞助公司命名(包括所有活动内容)。例:屈臣氏烟雨江南美食文化节。
2、活动背景:将在美食节现场悬挂以赞助公司命名的活动标题,并悬挂公司的标志等。
3、宣传过程附带:横幅宣传,传单宣传,海报宣传,选票宣传中注明本活动由赞助公司赞助,还可以印有公司标志及适当的相关内容。
4、调查问卷:我们将应赞助公司的要求,向学生宿舍派发问卷调查,并保证回收率,包括对公司的了解认识,购买意向,有关意见等等,以助赞助公司了解消费者情况。
5、颁奖仪式:活动高潮将请赞助公司代表为参与者颁发奖品以及发表讲话。
6、校内促销:我们将应赞助公司需求,选择最佳时间在校道及膳堂等人流量最高峰的地方进行产品展销会或产品促销会,现场进行销售。(需另外租用场地,场地费另计)。另外,活动过程中,所有工作人员都可以穿上贵公司的宣传服装
7、在学校刊物刊登美食节的后期宣传时刊登赞助公司的广告(费用另计)。在学校社团网站上刊登广告(费用另计)
美食文化节策划书 篇8
为创造我们食品科学学院的特色活动,为同学们创造更好的学习、生活的环境,我们决定举行盛大的美食节活动!!
一、活动目的:
为进一步宣传校园的健康饮食文化,改善学生的饮食环境,让广大师生欣赏道道味觉与视觉均佳的水果拼盘艺术品,丰富师生的校园文化生活,增进师生之间的感情,使参与者在设计与实际拼贴水果的过程中,感受果蔬的乐趣及对美食的独特见解,体会生活的趣味,并培养学生的动手实践能力和健康营养膳食理念,塑造食品科学学院良好的校园美食文化。
二、主办单位:广东药学院食品科学学院团委学生会
赞助商: 、精英入党
三、活动时间:(待定)
四、活动地点:(待定)
五、活动内容:
本比赛活动中,各参赛选手以自己准备的各种瓜果蔬菜为材料,在保持瓜果蔬菜原味的基础上,进行合理的雕刻、搭配以及拼凑,使之成为一道味觉与视觉均佳的艺术品,充分展示参赛者的设计能力、动手能力以及对美食的理解能力。完成后,各作品还将向公众展示,供广大参观者欣赏品味并评选。以投票计分(一票一分)方式及评委计分方式决出胜负。。
六、注意事项:
一、 比赛说明和作品要求:
1.各学院参赛者到本学院设置的报名摊位报名,一支参赛队伍最多由5名成员组成。
2.请各参赛队伍自行准备所需的瓜果蔬菜,并在参赛前一定要把参赛用的东西清洗干净。
3.各参赛队要提前前来到比赛现场签到,并将所带来的瓜果蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的'位置。
4.正式比赛开始前,工作人员将按签到顺序对参赛队伍分组,并给予同一组的参赛队帮助。
5.参赛队伍按组进行比赛(果蔬雕刻及拼盘),每队(组)制作时间为一个半小时。比赛时要注意雕刻过程中的安全问题,以防被切伤划伤。
6.作品完成后,各参赛队将最终作品拼放在自备的容器(如盘子等)里(容器参与评分),并对作品加以装饰(以瓜果蔬菜为主题),并要突出自己的设计理念。请各参赛队注意自己拼盘份量,要足够评委品尝。
7.参赛队伍各自填写好作品简介,注明作品的名称、创意由来、设计理念、所用材料。必须清楚注明所用材料。作品简介要求排版合理色彩活泼。(填写在报名表中,A4纸)
8.全部作品完成后,评委、观众对作品进行观赏,品尝,评价,投票。此时,参赛队伍可以按顺序向评委、观众们介绍作品的想法、理念等,以获取更多的支持(每组参赛者均有两分钟时间解说作品)。
9.请各参赛队保持桌面和场地清洁,违反者酌情扣分。
10.我们为每组提供十个一次性盘子二十个一次性杯子以及一袋牙签牙签等其他可能用到的常用物品。
二、奖项设置:
一等奖(1名):
二等奖(2名):
三等奖(3名)
最佳人气奖(1名)
最文明奖(1名)
三、评分标准:
每队分数由两部分构成,一是评委打分,二是观众投票。
评委由N名老师和N位学生组成,评委打分最高分为70分。
现场提供200张票,供观众投票用,每张票分值为0.5分。
以下是供评委参考的评分细则:
1、主题(15分):迎合本届节日主题,设计理念突出,寓意深刻。
2、外观(30分):雕刻富有艺术感,拼盘具有视觉冲击力。颜色鲜艳,色泽亮丽,芳香怡人,所用容器与作品相得益彰。
3、营养搭配(10分):材料搭配得当,蔬菜水果种类丰富混合运用,安全健康营养均衡
4、味道(15分):新鲜可口。
四、奖品分配:(待定)
五、报名表: 队伍名称 作品名称 队员院系专业 队员姓名(队长写在最前面) 队长联系方式 宿舍号 手机号码 Q
七、工作安排:
1、前期准备:
(一)、美食节通知方式:本届校园美食节参加对象为我校全体同学,奖品丰厚。具体活动细则详见海报宣传。
(二)、 物资准备:帐篷 饭堂饭桌 音响麦克风设备 插座 水果刀 横幅 气球 彩带 投票箱 票券 纸笔 购买奖品并包装
(三)、宣传途径
在我校校园内各大食堂显要位置宣传。
包括
(1)、悬挂条幅
(2)、张贴海报,(具体活动流程,填写调查表,评选方式,活动主旨的宣传)
(3)、〈饮食健康宣言〉活动宣传:大力倡导“合理膳食,关注健康”。组织学生在宣言条幅上签字。
(4)场地布置:准备好帐篷、饭桌、吹好的气球、所需地毯,按设置的场地、物资摆放位置摆设好,并搭建舞台,音响等准备妥当并正常工作。
2、活动期间:1)主持人进行开场白,宣布比赛正式开始
2)各参赛者有条不絮地进行比赛。期间主持人可以进行现场直播,广告比赛情形,并不时提醒参赛者时间有限,也可活跃气氛。
3)半小时后,主持人宣布比赛时间到,及作品解说环节开始。各参赛队伍带上自己的参赛作品向评委及观众解说作品。
4)观众到工作人员处领取投票券进行投票。参赛者同时也可向观众评委拉票。
5)工作人员统计各参赛队伍的票数,及总分。
6)颁奖
7)主持人宣布比赛结束并做结束语。
8)获奖者和颁奖嘉宾摄影留念。
活动当天所需的工作人员及安排:
主持人 1名 负责整个比赛流程 工作人员 4名 搬运饭桌和帐篷 工作人员 8名 布置搭建舞台 工作人员 4名 维持现场秩序,分发票券时的秩序 工作人员 4名 签到工作,负责票券的分发及统计工作 工作人员 2名 负责音响设备维护工作 3、后期完善:1、工作人员摄影留念。
2、清理比赛现场并打扫干净。
八、经费预算:
这次美食文化节活动中需要作一些宣传报道及场地布置、厨艺比赛所需各种材料以及奖品。总计未知。
九、本次活动最终解释权归广东药学院食品科学学院所有。
食品科学学院
团委学生会学术科技部
20xx年2月22日