请欣赏奶茶市场调查报告（精选6篇），由笔构网整理，希望能够帮助到大家。
奶茶市场调查报告 篇1
一、调查目的
随着市场的竞争越来越激烈，消费者对产品质量的要求越来越高，近些年来，奶茶越来越受到广大消费者特别是年轻人群的追捧，不同形式和风格的奶茶让人眼花缭乱，快捷便利的路边奶茶店在台州市场上遍地开花，其中珍珠奶茶深受市民的喜欢，成了火爆街头的大众饮品。通过我们对消费者的调查了解，从而了解奶茶的发展状况、消费者需求、市场占有率及存在的问题。
二、调查对象及其一般情况
调查对象：在校大学生
一般情况：这部分人大多在18至30岁之间，其中大概以18—24岁为主要消费群体。
三、调查方式
本次调查采取的是随机问卷调查。发放问卷是在学校内随机选择行人当场发卷填写，并当场收回的形式。共发出调查问卷105份，收回100份，回收率达95%。
四、调查时间：
20xx年5月22日
五、调查内容
主要调查了消费者对奶茶市场的了解，购买奶茶的途径，以及对奶茶店的具体情况的了解等。
六、消费者分析
其一，随着生活节奏的加快，方便，简单，快捷的食品受到越来越多消费者的追捧。奶茶遍布各地，消费者在任何地方都能够买得到。同时奶茶较其他食品（泡面等）更为方便，即买即饮，不管是在办公室里，还是在去办公室的路上，消费者都可以随时食用，节省消费者的时间。由于工作和学习的压力，一些消费者没有时间选择或购买自己的早餐或是午餐，奶茶送货上门，为消费者带去了诸多方便。
其二，随着经济的发展，人们对生活得质量越来越高，美味、营养、天然、健康，成为消费者对奶茶的新要求。
其三，在消费方式上，大多数消费者以少量、零星、随机购买为主，习惯于即买即饮的消费者占大部分，经常购买和批量购买的比例较小。此外，休闲消费成为消费者购买奶茶的一个新特点。
其四，在购买频率上，重度消费者的比例较小，仅有一小部分消费者每天饮用一次或更多；而轻度消费者的比例较大，很多的消费者每周饮用1 次或更少。也就是说目前奶茶的固定消费人群较少，市场还有待于进一步培养。
七、市场环境调查
大学城是大学生比较密集的场所，同时整体上知识文化素质比较高，接受了较多西方思想和生活方式，易于接受新事物。他们有强烈的追求较高品位的生活方式的欲望，有一部分群体消费水平较高，有较多的可支配收入购买非生活必需品。在大学城里面经营一家奶茶店，一方面可以丰富教师与学生的生活，另一方面对于经营者而言，潜力巨大，大有可为。
八、市场需求调查
大学城的消费群体按照职业主要可以分为学生和教师两个大的群体。其中学生的数量最大，教职工次之。
学生消费群体，大学城的学生群体里主要是本科生。本科生按照年级分为入巢，守巢，离巢三个阶段。
1、入巢： 主要是大一年级。初来乍到，对一切都十分好奇，对校内外乃至整个蚌埠市的饮食有较浓厚的兴趣。但是由于大学城的地址比较远离市区，所以其主要生活范围主要是大学城，更多的.是学校。
2、守巢： 主要是大二和大三年级。消费行为由大一的大学生活必需品的消费（手机，电子词典，衣服等）转为非生活必需品的体验性和情感性的消费。相当一部分守巢期的消费群体开始恋爱，情感需要表达。
3、离巢： 大四可归入离巢期。因为就业和考研的压力，可支配的剩余时间减少，情感需要寄托。
教师消费群体
1、年轻教师：刚毕业不久，留校的年轻老师，一般单身，没有家庭，处于学生和教师角色的转换之中。生活稳定，有较稳定的收入，易于接受新事物，追求自己的生活方式。
2、其他教师：相对于年轻教师而言，收入较高，有子女和家庭，可支配收入更多。是潜在的奶茶消费者。
九、竞争对手的分析
根据对其他品牌的调查我们得知，品牌奶茶加盟店是消费者信得过的品牌，而在大学城内有规模有特色的奶茶店几乎没有。健康特色的奶茶点还有很大的市场需求。
十、调查体会
我们应该采取相应的措施：
①加大宣传力度，使每个消费者对我们自己的奶茶店留下深刻的印象；
②在消费者购买奶茶时，可以发放宣传册，方便下次购买；
③在节假日期间推出一系列活动（如发放优费券、打折等），提高我们奶茶店的知名度。消费者的需求弹性大，消费日趋风格化、个性化，经营者应该通过有效激励消费需求来改变现状。做为一个大学生创业者，在期初我们可以选择小规模经营，可以把主要精力用于消费者的偏好上改善销售额，提高利润率，再在一定盈利状况下，扩大规模，提供一些饮用设施。根据对消费者偏好的调查，投资者需要在提高服务质量，开发新产品，改进包装，提高环境卫生等几个方面下足功夫就可以争取到更多的客源。
奶茶市场调查报告 篇2
一、调查背景
近年来，大大小小的奶茶店在全中国遍地开花，也不例外。奶茶作为一种速食饮料，深受大众喜欢，尤其颇受大学生的青睐。为了了解学院在校大学生对奶茶钟爱的原因，以及对奶茶的期望，进而扩大奶茶市场，我小组成员利用课余时间对学院的在校大学生作了一次调查。
本次调查采取问卷调查和非问卷调查两种形式，为期两周。利用了多种渠道收集多方面的资料。但由于时间紧迫，加上小组成员均为初次操刀市场调查，对于问卷问题的设计、分析，难免有不足之处，请多包涵。在此申明本报告仅供决策参考。
二、调查目的
（1）了解学院大学生对奶茶的需求情况。
（2）了解学院大学生对奶茶的消费要求与特点；
（3）拓展学院大学生奶茶市场；
（4）把自己学习的有关调研的专业知识加以实战验证，理论联系实际，巩固自己的专业知识。
三、调查范围与对象
（1）调研范围：学院校内。
（2）调研对象：学院在校大学生。
四、调研的阶段
1、讨论确定研究的主题。
大学生奶茶市场研究。
2、设计问卷。
围绕研究主题，设计问卷题目，然后进行筛选，制作一份完整的调查问卷。
这次市场调查问卷共设计了10个问题，详见后附的调查问卷。
3、数据的`收集。
打印100张问卷，在学校范围内发放调查问卷，并且对调查问卷进行回收，回收问卷进行编号与整理。
4、研究结果，并写好书面报告，完成结论。
五、调研方法
1、调查方式和方法：
这次大学生奶茶市场调查主要采用抽样调查的方式。首先，我们对样本进行了分配。计划所调查的`样本数为100人，被调查者是在校大学生。本次调查主要的进行问卷调查的方式，在我校的学生中，随机调查，发放问卷—份，调查采取简单随机抽样方法，在寝室前或其地点，实地发放问卷，及时收回问卷。小组各成员分别负责发问卷，协助有效填制，及认真收回问卷等，对数据进行整理，分析，以便数据的真实性。然后在到寝室一一回收，保证问卷都能有效回收。
2、调研数据分析方法。
①审核问卷：检查回收的调研问卷是否齐全，有无重复、遗漏，保证记录的一致性和统一性；
②分组整理：对经过审核的问卷，分别归入适当的类别，根据调查问卷中的问题，进行预先分组分类。
③统计分析：对于分组整理的信息，计算相应的频数与百分比。
六、调查结果分析
（1）大部分人每个月去奶茶店1~2次，少数人去的比较多，不去的没有。
（2）大部分人的月支出在500~800元，消费普遍较高。
（3）大多数人在乎的是产品的种类和价格，也有人关注地理位置和服务态度。
（4）去奶茶店的目的大多是解渴避暑和聚会，也有人是习惯性的消费。
（5）绝大部分人对奶茶店还是满意的，当然也有一些人不满意或者非常满意或者一般。
（6）需要改进的方面主要是口味，产品种类次之，再者是价格。
（7）对于奶茶的其他服务，有83%的人希望是提供杂志或者桌游，少数人希望有西点外卖。
（8）对新开奶茶店的态度，一般都是持观望态度的，很少有人不去，或者立刻去消费。
（9）对消费者来说，新店开张，最具有吸引力的是特价商品，然后是有买有送。者立刻去消费。
（9）对消费者来说，新店开张，最具有吸引力的是特价商品，然后是有买有送。
（10）对于开新的奶茶店的可行性，支持和反对的人数基本对半。
综合来看，学校附近奶茶店的发展前景较好，有这较多的消费群体，特别是大学生对奶茶店的发展有这决定性的影响，他们是保证奶茶店客源的主要因素。因此学校周围的奶茶店应该充分的折合学生群体的消费特征，从而促进奶茶店的持续发展。比如说，降低价格，增加产品的种类和服务。如果开一家新店，应该慎重考虑，并且要尽可能满足学生的要求。
奶茶市场调查报告 篇3
一、调查背景
随着生活品质的提升和消费观念的转变，奶茶作为一种时尚、健康的饮品，在市场上逐渐受到广大消费者的喜爱。近年来，奶茶市场规模持续扩大，竞争也日趋激烈。为了深入了解奶茶市场的现状、消费者需求及未来发展趋势，特制定本调查方案。
二、调查目的
1、了解奶茶市场的整体规模、市场份额及分布情况；
2、分析消费者对奶茶的购买习惯、口味偏好及价格敏感度；
3、掌握奶茶市场的竞争格局，了解主要品牌的优劣势；
4、预测奶茶市场的未来发展趋势，为企业制定市场策略提供参考。
三、调查内容
市场规模与分布：调查奶茶市场的整体规模、市场份额及分布情况，了解各区域市场的'发展状况。
消费者需求：通过问卷调查、访谈等方式，了解消费者对奶茶的购买频率、口味偏好、价格敏感度、购买渠道等信息。
竞争格局：分析奶茶市场的竞争格局，包括主要品牌的市场份额、品牌形象、产品特点、营销策略等。
未来发展趋势：结合市场现状、消费者需求及行业发展动态，预测奶茶市场的未来发展趋势。
四、调查方法
问卷调查：设计针对消费者的问卷，通过线上、线下渠道收集数据。
访谈：对部分消费者进行深度访谈，了解他们的购买动机、消费体验等。
资料收集：收集行业报告、市场数据等相关资料，对奶茶市场进行全面分析。
五、调查时间与预算
调查时间：本次调查计划历时一个月，包括问卷设计、数据收集、分析整理等阶段。
预算：预计本次调查总预算为2000元，包括问卷制作、数据收集、分析整理等费用。
六、调查结果报告
在完成数据收集与分析后，将编制详细的调查结果报告，包括市场规模与分布、消费者需求、竞争格局、未来发展趋势等内容。报告将以图表、文字等形式呈现，以便企业决策者更好地了解市场状况，为制定市场策略提供有力支持。
奶茶市场调查报告 篇4
学校: xxxx职业学院
专业： 经济管理系工商管理
班级：xxxx班
姓名：
吴xx
学号
目录
财院学生奶茶市场调研
（一）研究背景
奶茶是现代青年备受欢迎的饮料，它的市场范围不断的在扩大。一方面现在大学生数量越来越多，奶茶的市场需求加大。另一方面奶茶适宜一年里的每一个季节。综合来看，市场结构稳定增长。
（二）研究目标
（1）了解现有市场上奶茶的价格
（2）全面调查该大学学生对于奶茶的喜爱程度以及购买欲望，学生的购买能力。
（3）确定大学生心中的奶茶价格定位
（4）了解该大学现有奶茶店的销售价格、销售量及销售群体。
（5）了解大学生所钟爱的奶茶品种及市场上的奶茶品牌。
（6）了解大学生的各种口味。
(三)目标市场
xx九江
(四)、调查方法
1、调查学校外面的`奶茶店。
2、调查学生每天喝奶茶的杯数。
（五）调查内容
1、奶茶店调查；过去一年的业绩；未来奶茶市场趋势；商家对奶茶品牌竞争、
2、消费者调查：品牌种类；购买地点;购买数量；奶茶价格；通常一次购买数量；购买行为影响因素；选择品牌的原因（口味）；开始使用该品牌的时间；
（六）时间安排
五月十六日完成方案设计；五月十八日之前完成市场调研问卷和数据处理；五月十八日完成市场调研报告。
（七）项目预算
1、累计总额：人民币拾元。
财院学生奶茶市场调查问卷
当今我国奶茶行业的确是百花齐放，并且呈现大发展的势头。但俗话说得好：“不打无准备之仗”，要想在这其中发现商机，就必须首先把眼光放远，对市场的现状和趋势有相当的了解，现在这是一份关于奶茶店的市场调研，希望得到您的大力支持。占用您宝贵的时间我深表歉意！
一、单选题（请选择最佳选项）
1.您希望在什么样环境享用奶茶？（）
A、温馨浪漫
B、青春校园
C、激情劲爆
D、轻松欢快
2..您的性别？（）
A、男
B、女
3.您喜欢喝奶茶吗？（）
A、喜欢
B、一般
C、不喜欢
D、没喝过
4.您认为奶茶流行吗？（）
A、很流行
B、一般
C、不流行、
5.您光顾奶茶店次数？（）
A、平均每天一次
B、平均每天两~三次
C、平均每天四次上
D、几乎不去
6.您在选择奶茶时，首先要考虑的因素？（）
A、味道口感
B、品牌
C、性价比
D、健康营养
7.对您来说，消费奶茶的主要目的？（）
A、解渴
B、调节心情
C、改善生活
D、配合约会、聚会
8. 在您生活中，奶茶的地位是？（ ）
A、必须
B、有了更好
C、可有可无
D、没有必要
9.您比较喜欢那种包装的奶茶？（ ）
A、现制
B、易拉罐
C、杯装
D、纸装
10.您在选择奶茶时，能接受的价格？（ ）
A、2~3元
B、3~4元
C、4元以上
D、无所谓
二、多选题
1.请问你曾经喝过哪些品牌的杯装冲泡奶茶？（）
A、香飘飘
B、优乐美
C、香约
D、雀巢
E、没喝过
2请问您通常在什么情况会选择喝杯装冲泡奶茶？（）
A、工作、加班
B、家人朋友集会
C、购物逛街
D、旅游E、其他
3.购买杯装奶茶时，您会受以下几个因素的影响？（）
A、口 味
B、品 牌
C、包装
D、营养
E、价格
4、您是通过那种方式了解奶茶产品的？（）
A、网络广告
B、电视广告
C朋友介绍
D、报刊、杂志
E、其他
5、您觉得奶茶做以下哪项推广活动最吸引您？（）
A、现场促销推广
B、赠饮
C、淘宝折价推广促销
D再来一杯促销推广
调查统计及分析
一、做了500份市场调查问卷,经详细调查分析，如下统计图，可得出财院学生在奶茶方面的消费能力绝大部分在4元以下。
2-3元的比例占40%，3-4元的比例占58%，而在4元以上的比例占有2%。 因此，要想在财院学校开一家奶茶店，奶茶定价应定在2-4元以内，不宜定价太高，但少数可以在4元以上。
二、经分析，奶茶的包装只有两种，分别是现制和杯装。
如下图表。杯装占有44%，现制占有56%。因此在进货时，应按此比例买包装避免浪费。同时不应买其他包装，学生都用这两种包装。
三、如今中国奶茶行业是百发齐放，发展趋势相对加大。
尤其是对于年轻人。财院学生消费奶茶的主要目是什么呢?
答案：
1、调节心情比例占有70%
2、解渴 比例占有16%
3、配会、约会比例占有14%
因此，奶产店应装修的要亮丽点，符合时尚，店内贴一些明星的海报。能够给学生一种温馨的感觉。更能吸引消费者。
四、经精心调查分析，顾客消费奶：一些fans追求明星，形成明星效应。
还有市场上面比较有名的奶茶。还有学生现在消费能力相对有限，可能会考虑到奶茶的价格。这也会影响学生考虑的因素。另外学生主要考虑的是奶茶的味道。如下图统计，学生考虑因素的比例，味道口感占92%，性价比占4%，品牌占有4%。因此奶茶味道是学生主要考虑的要素。要开一家奶茶店，主要将奶茶味道做好。
总结
在当今市场经济体制下，生活无处不经济，只要把握市场环境，到处都有商机。通过精心的市场调查，我从此得出结论：
一、在九江财院附近，奶茶的市场相当大，在生活水平逐渐提高，学生的零花钱越来越多，奶茶地位已成为必不可少饮料。
二、学生选择奶茶的要求越来越高。尤其是奶茶的口感味道。他们追求更时尚的品味。
三、他们选择的包装要亮丽、美观，价格并不是重要因素。
体 会
经过两天的艰辛调查，不断和财院学生的交流和调查。有着深刻的体会：
（一）在调查的过程中，为了能过调查出真实的问卷，做出了巨大的付出，努力与每一位拦截的学生聊天， 争取让他们写出他们真实情况。
（二）体会到调查的辛苦。一份付出，一分收获。
（三）做最低层的调查，能够锻炼自己的各方面能力。学会不怕吃苦，脚踏实地。
奶茶市场调查报告 篇5
一、调查背景
随着健康饮食和休闲生活方式的兴起，奶茶作为一种兼具口感与营养的饮品，逐渐受到消费者的青睐。为了深入了解奶茶市场的现状、竞争态势及消费者需求，特制定本调查方案。
二、调查目的
1、分析奶茶市场的规模、增长趋势及潜在空间；
2、了解奶茶市场的竞争格局，识别主要竞争对手和市场份额；
3、掌握消费者对于奶茶的需求、偏好及消费习惯；
4、为企业制定奶茶产品策略、营销策略和市场拓展策略提供依据。
三、调查内容
市场规模与增长趋势：调查奶茶市场的整体规模，包括市场规模、增长率、消费者数量等；
竞争格局：分析奶茶市场的竞争格局，包括主要竞争对手、市场份额、优劣势等；
消费者需求与偏好：了解消费者对奶茶的口味、品质、价格、品牌等方面的需求和偏好；
消费习惯：调查消费者的购买渠道、购买频率、消费场合等消费习惯；
品牌形象：评估奶茶品牌的.知名度、美誉度、忠诚度等。
四、调查方法
文献研究：收集奶茶市场的相关报告、文章、数据等资料，进行整理和分析；
网络调查：通过在线问卷、社交媒体等方式收集消费者的意见和反馈；
实地调查：对奶茶店铺、购物中心等场所进行实地走访，了解市场情况；
深度访谈：邀请行业专家、企业代表、消费者等进行深度访谈，获取更深入的见解。
五、调查步骤
制定调查方案：明确调查目的、内容、方法和步骤；
收集资料：通过文献研究、网络调查等方式收集相关资料；
实地调查：对奶茶市场进行实地走访，了解市场情况；
数据分析：对收集到的数据进行整理、分析和解读；
撰写报告：根据分析结果撰写奶茶市场调查报告，提出策略建议。
六、调查时间与预算
调查时间：预计为期2个月，包括资料收集、实地调查、数据分析和报告撰写等阶段；
预算：预计调查总预算为2万元，包括人力成本、交通费用、资料购买等费用。
七、调查团队
本次调查将组建一个由市场研究、数据分析、消费者行为等方面的专业人员组成的调查团队，确保调查工作的顺利进行。
八、报告输出
调查完成后，将形成一份详细的奶茶市场调查报告，内容包括市场规模、竞争格局、消费者需求与偏好、消费习惯、品牌形象等方面的分析结果，以及相应的策略建议。报告将以PDF格式输出，并通过电子邮件或纸质形式提交给相关决策者。
九、后续跟踪
在调查完成后，将定期对奶茶市场进行跟踪监测，了解市场变化和发展趋势，为企业的持续发展和策略调整提供及时的信息支持。
奶茶市场调查报告 篇6
一、调查背景
随着健康饮食观念的普及和消费水平的提高，奶茶作为一种既美味又健康的饮品，逐渐受到了消费者的青睐。为了深入了解奶茶市场的现状和发展趋势，为企业提供有针对性的市场策略建议，我们计划开展一次奶茶市场调查。
二、调查目的
1、了解奶茶市场的规模、结构和发展趋势；
2、分析奶茶消费者的需求、购买行为和消费习惯；
3、评估奶茶品牌的市场竞争力及消费者认知度；
4、为企业提供奶茶市场策略建议。
三、调查方法
问卷调查：设计问卷，通过线上和线下渠道收集奶茶消费者的意见和建议；
访谈调查：对奶茶品牌负责人进行访谈，了解品牌发展、市场策略等方面的情况；
网络数据分析：收集并分析奶茶相关网络数据，包括社交媒体、电商平台等；
实地考察：走访奶茶门店，观察消费者的消费过程，了解门店运营情况。
四、调查内容
市场规模与结构：调查奶茶市场的总体规模、市场份额分布、主要品牌情况等；
消费者需求与行为：了解消费者对奶茶的口味、价格、品质、包装等方面的需求，以及购买渠道、频率、场合等消费行为；
品牌竞争力与认知度：评估奶茶品牌的知名度、美誉度、忠诚度等，以及品牌的市场占有率、销售渠道等；
发展趋势与机遇：分析奶茶市场的发展趋势，探讨潜在的市场机遇和挑战。
五、调查步骤
1、设计问卷和访谈提纲，明确调查目的和内容；
2、开展问卷调查和访谈调查，收集数据和信息；
3、收集并分析网络数据，了解奶茶市场的'网络舆情和消费者需求；
4、实地考察奶茶门店，观察消费者的消费过程和门店运营情况；
5、对收集到的数据和信息进行整理和分析，撰写调查报告；
6、根据调查结果，为企业提供市场策略建议。
六、调查时间
预计调查时间为2个月，包括数据收集、分析和报告撰写等阶段。
七、调查预算
预计调查预算为人民币20000万元，包括问卷设计、调查实施、数据分析、报告撰写等费用。
八、调查团队
调查团队由市场调研专家、数据分析师、访谈员等人员组成，确保调查的准确性和有效性。
九、调查报告
调查报告将详细阐述奶茶市场的现状、发展趋势、消费者需求、品牌竞争力等方面的内容，并为企业提供具体的市场策略建议。报告将以书面形式提交，并可根据企业需求提供电子版或纸质版。
十、总结
本次奶茶市场调查旨在深入了解奶茶市场的现状和发展趋势，为企业制定有针对性的市场策略提供依据。通过问卷调查、访谈调查、网络数据分析和实地考察等多种方法，我们将全面收集和分析奶茶市场的相关数据和信息，为企业提供专业的市场策略建议。