请欣赏幼儿园自检自查报告（精选6篇），由笔构网整理，希望能够帮助到大家。
幼儿园自检自查报告 篇1
幼儿园的孩子年龄在2--6周岁，根本无抵御暴力能力，所以幼儿园的安全工作，确实保障全体师生及财产安全，维持幼儿园正常的教育教学秩序，根据上级会议及文件精神，在3月25日幼儿园安全领导小组，对全园进行认真细致的安全排查。先将此次排查情况汇报如下：
一、安全重视，提高安全防患意识。校园安全涉及到千家万户，牵涉到社会稳定。我院成立了以xxx为首的幼儿园安全工作领导小组，针对各项具体安全工作开展排查活动。同时召开幼儿园老师集体会议，学习文件，要求教师提高责任意识，增强安全常识，切实认识到幼儿安全工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将幼儿交到我们的手中。
二、消防安全工作管理
关于幼儿园安全工作的会议精神，幼儿园集体对活动室、午睡室、食堂、专用活动室、大型玩具等重点安全防护场所进行排查，请专业人员对电源、电线进行改装处理，对教室内的插座进行“不用即封”处理 ;认真检查消防器材的.使用期限。对全园教师、幼儿进行应急预案知识教育，确保紧急情况下幼儿和教职工能够有秩序、有准备地安全撤离、疏散。
三、晨检、午睡值班工作情况管理
幼儿园教师严格执行交接班制度，认真清点幼儿。保健老师做好幼儿入园、带药、不安全隐患记录工作，防止漏失。对于不熟悉的幼儿接送者要谨慎对待，不能有一点失误。违反规定交接幼儿接送的要严肃处理，严格控制接送人员常规管理(每天早晚接送要持幼儿接送卡)。对于未到园的幼儿，教师要及时做好家园联系工作，并针对具体情况进行汇报，有异常情况应马上请示上级领导，以防各种大的传染病或其他特殊情况的蔓延。幼儿午睡值日教师应尽职尽责，根据季节变化和幼儿具体情况做好保育工作，让每个幼儿健康安全地午休。
四、食品卫生管理情况
幼儿园对食堂卫生情况进行了一次深入地检查，彻底清除卫生死角，对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新。幼儿园加强对食品采购、供货、加工等关口的管理，确保所购食品和原料卫生安全，符合国家食品卫生要求。存放食品和原料的场所有专人管理，非直接工作人员不得接近;严格生熟分放和加工处理制度，严格执行饭菜当日制作，当日食用制度，以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。
五、加强一日活动常规的安全管理
幼儿学习活动玩具和运动器械情况管理。结合本次自查活动，幼儿园对校舍、室内设施玩具，寝室用品，进行了一次彻底地检查。将各种玩具设施进行加固处理，对教具和玩具进行消毒和检查，将不合格的玩具进行销毁。今年对幼儿园整体进行了全面的整改，室内桌椅和寝室床具也进行了全面翻新，彻底检查了班级的物品摆放，消除了隐患。
幼儿园自检自查报告 篇2
为了强化我园的安全工作，增强教师和幼儿的安全意识，确保幼儿人身、饮食安全，保证幼儿快乐健康成长，根据今年全市安全工作精神，我园针对自身情况进行详细周密的自查。现将自查情况汇总如下：
一、教职工充分重视，提高思想意识
我园成立了以柳园长为首的幼儿园安全工作责任分工小组，针对各项具体安全工作开展排查活动。明确了任务、责任，进行了细致的分工，筹划我园本学期的安全工作。组织全体教师，召开了安全工作会议，会上，园长认真传达了会议精神，并结合我园的实际，讲了我园当前安全工作要注意的问题，提出了严格的安全工作要求，提出了“安全大于天，生命重如山”的工作口号，要求大家充分认识“安全高于一切”的思想，指出了安全工作要深入人心，到岗尽责，安全工作不能有丝毫放松，幼儿园要形成校园安全人人有责，大家时时想安全，处处抓安全的良好工作局面，要求教师提高责任意识，增强安全常识，切实认识到幼儿安全工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将幼儿交到我们的手中。
二、有安全管理工作组织机构，工作踏实。
我园一直十分重视安全工作，长期以来形成了园领导班子总揽全局、统一协调，各部门参与、密切配合的工作格局，形成了群防群治、齐抓共管的工作合力。按照教育局对学校安全工作的要求，结合我;园实际，制定并与幼儿园各部门、班主任、教师签订了《安全工作目标责任书》，明确了各责任人的职责，加大了对各部门及全体教师的安全工作的检查力度，不断规范教育教学管理、后勤管理、教师队伍管理及各项活动管理，并实行了安全事故责任追究制。
三、安全工作管理情况
1、消防安全工作管理
根据有关精神及规定，我园对活动室、午休室、食堂等重点防火场所进行排查，对电源、电线进行改装处理，对教室内的插座进行“不用即封”处理，将墙面外漏的插座用胶带封住，将拖线插座放在高处(孩子够不着的地方)使用，消除一切不安全的隐患。检查消防器材的使用情况。并对幼儿及教师进行应急预案知识教育，确保紧急情况下幼儿和教职工能够有秩序地安全撤离、疏散。
2、晨检、午睡值班工作情况管理
严格按照幼儿园晨检制度，切实做好晨检工作。对于未到园的幼儿，教师要及时做好家园联系工作，并针对具体情况进行汇报，有异常情况应马上请示上级领导，以防各种大的传染病或其他特殊情况的蔓延。幼儿午睡值日教师应尽职尽责，根据季节变化和幼儿具体情况做好保育工作，让每个幼儿健康安全地午休。
3、食品卫生管理情况
我园对食堂卫生情况进行了一次深入地检查，彻底清除卫生死角，对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新。厨房工作人员认真学习和严格执行食品卫生法等文件的规定，并签订食品饮食卫生责任状。学校加强对食品采购、供货、加工等关口的管理，确保所购食品和原料卫生安全，符合国家食品卫生要求。存放食品和原料的场所有专人管理，非直接工作人员不得接近;严格生熟分放和加工处理制度，严格执行饭菜当日制作，当日食用制度，以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。对幼儿园进行灭鼠除蟑，清除各种寄生虫，防止各类传染病的发生。灭蝇药专人专点妥善保管，单独存放，严格执行用药、清理和管理制度。
4、幼儿学习活动玩具和运动器械情况管理。
结合本次自查活动，我园对校舍、室内设施玩具，寝室用品，进行了一次彻底地检查。将各种游乐设施进行加固处理，对教具和玩具进行消毒和检查，将不合格的玩具进行销毁。室内桌椅和寝室床具也整体进行了一次维修，彻底检查了班级的物品摆放，消除了隐患。
5、幼儿安全常识教育情况
各幼儿教师结合课堂教学对幼儿进行安全知识的渗透，让幼儿具备简单的防火、防电、防水、防病、防骗常识，并利用接送幼儿的时候与家长进行沟通，让家长配合幼儿园的'教育工作。结合本次自查整改工作，我园在管理制度、校园设施、安全意识和安全措施等方面都进行了进一步的改进和完善。教师的安全意识也进一步加强，对各项安全工作和应急处理办法有了更深入地了解，幼儿将会在一个安全的、活泼的环境内健康、快乐地成长。
四、全面加强传染病的防控工作情况
1.加强晨间检查及全日观察工作
做好幼儿的晨间检查，通过一摸、二看、三问、四查的方式，细致地观察每一个孩子的情绪与身体状况，有可疑病症，立即让家长带领幼儿到医院确诊。并实行“一天两检”制度，必要时对个别班级再增加检查次数。
2.加强幼儿个人卫生教育
教育孩子饭前便后一定要洗手，注意个人卫生，坚持用肥皂和流动水洗手，并利用图片、故事、多媒体课件等形式对幼儿进行良好卫生习惯的培养。
3.加强卫生消毒工作
(1)幼儿餐具、杯子每天清理后消毒柜消毒。
(2)幼儿桌椅、大型玩具、门把手、楼梯扶手、厕所等每天用84消毒。
(3)幼儿玩具除每天进行紫外线消毒。
(4)活动室、寝室除每天紫外线消毒外，定期开窗通风，保证室内空气新鲜，温度适宜。
4.做好防范措施
带领幼儿多进行户外活动，适当锻炼身体，增强抵抗能力。鼓励幼儿多饮温开水。为幼儿搭配平衡膳食营养，多提供蔬菜和瓜果，保证幼儿摄入足量的、均衡的营养，增强孩子的免疫力
五、节日期间值班工作
节日期间，教职工轮流值班，园长随时查岗，遇有紧急事宜和重大事项立即报告。
六、认真自查，督促整改
1.幼儿园安全管理制度建设及落实方面自查
制度是落实的保证，我园力求做到完善规章，明确岗位，职责分明，严肃纪律，责任到人。制订并不断完善了各项安全管理制度和多项应急预案，建立了安全工作档案。我园实行领导、教师值周制度，制定了学校安全检查督导制度，通过建章立制使学校安全教育活动制度化。
2.门卫管理方面自查
我园有详细的门卫值班管理制度，有专业人员进行24小时不间断门卫值班，对外来入园人员、车辆进行出入登记，落实良好;有完善的巡逻制度，在校园内重点进行夜间巡逻;从周一到周日，天天有校级领导带班，门卫人员值班。在幼儿就餐及入寝等易发生安全事故的重点时间段实行各班当值教师值班。有力的保障了校园内全天候无安全事故发生。
3.饮食管理方面自查
学校食堂有健全的一系列制度，落实详实。炊管人员均持健康证上岗。食堂设施配备良好，操作间及餐厅整洁卫生，食品采购、加工全部定点，保证食物不过期不污染。食品物品购买票证齐全。幼儿饭菜实行三餐48小时留样，以备检查。
4.校舍及消防安全情况自查
我园所有建筑物均为新建，不存在危墙，危房等安全隐患。教学区都有消防栓及灭火器。灭水器使用正常，但消防栓内无水，这给我园我消防安全带来了一定的隐患，我园将尽快与上级有关部门联系，让水源通进消防栓内。
5.学生乘车安全管理情况自查
我校不存在租用不具备校车营运资格车辆现象，同时定期组织开展以交通安全、乘车安全为主题的班会，教育学生遵守交通规则，安全乘车，平安返家。
七、存在的问题及对策
1.针对我园的实际情况，由于门卫人员年龄较大，且非专业人员，下一步要继续加强校园安全巡逻，夜间护校等方面工作。再接再厉地保持校园零安全事故的记录。
2.我园紧邻公路，学生上下学人员较多，存在交通隐患。学校加强安全教育同时，及时与交警部门联系，寻找解决办法。
3、对安全隐患实行挂号销账，限期整改，对整改不到位的严厉处罚。
4、加强对幼儿进行安全教育和管理工作。特别是生命安全教育，树立安全意识，切实加强对幼儿进行安全教育，不断提高师生的防暴安全意识，避免集体伤害事故的发生，切实增强了广大学生的安全意识和自救自护能力。
5、加强幼儿园与社会各部门及家庭的联系工作。根据我镇实际情况，组织和动员全社会都来关心学生的生命安全，共同做好学生校外安全工作，并通过与学生家长签定安全责任书和印发《致家长一封信》、家庭访问、家长会等形式，加强了学校与家长的沟通和联系，并取得家长的支持和配合;
6、严格实行安全责任首问制。学校建立领导安全负责制度和节假日值班制度，各位教师发现问题应在第一时间内进行处理和报告，严格实行安全责任首问制，园所将在第一时间内向上级部门报告。 总的说来，我园无论是领导还是普通教师对安全工作重视程度较高，安全教育进行得比较扎实，安全措施也比较到位，我们在今后的工作中将继续努力，力求把安全工作做得尽善尽美。
幼儿园自检自查报告 篇3
我园认真贯彻《幼儿园指导纲要》及《幼儿园管理条例》《幼儿园工作规程》等教育法规和相关规定政策，并根据幼儿园的特点，因材施教的开展教育教学，本着优质办园，特色办园才是生存的综旨，坚持保教结合，寓教于乐的办学原则，智力于开发幼儿的潜能及幼儿的健康心态。促进幼儿的智力/能力/情感及综合素质与发展，为幼儿今后的发展打下良好得基础。通过自检自查，总结经验教训，得到以下认识，现报告如下：
我园通过自检自查自评：
一：我园的地理位置，基本设施情况及设备设施简介如下：
1： 我园坐落于辽阳市、白塔区、南郊路影视家园小区。占地500平方米，活动场地300平方米，户外活动场地300平方米，有教室4间，多功能综合活动室1间，寝室三间，厨房一间，卫生间一间，资料区域，保健隔离区。 设有大/中/小三个班型，共四个班级。班级人数均在教程规定的人数之内。每间教室设有幼儿操作时所用的桌椅，这些，均达标准。
2：教室内采光好，教室通透，空气流通好，地处无污染，无噪音，空气清新的小区内，适合幼儿学习生活。
3：我园人员配备：园长一人，教师四人，炊事员一人，保安一人。教师及园长均有多年的学前教育及管理工作的经验。对幼儿有很强的责任心和爱心，并能根据幼儿身心发展的实际情况制定保教计划。认真作好对幼儿的保教工作。
4：我园教职员工本着职责仁爱之心，热爱本职工作，关爱幼儿的身心及心理健康，决无体罚和变相体罚及辱骂幼儿的现象发生，无责任事故，无家长举报及投诉现象的发生。
5：我园认真执行幼教及从业人员的健康体检制度，体检率达到百分百。幼儿体检也达到了百分百。
6: 教学设备包括：钢琴一架，电子琴一架，大型玩具两套，电视机一台，vcd一台，电脑一台，活动室设有图书角，室内设有饮水机一台。各教室及多功能活动室设有空调，厨房设备有冰箱一台，消毒柜，餐具和必备的儿童餐具。保健区设有保健药箱。卫生间按有关部门的规定设有多个水龙头，流水冲厕。总之，我园初步做到了有关部门所要求的美化；净化；儿童化的园所。
7：我园认真贯策《幼儿园工作规程》《幼儿园教育指导纲要》，选用辽宁省教材委员会审定的教材，《幼儿园探究式游戏操作包》，不存在超业务范围的'经营情况，不存在违法及乱收费等情况。但我们清楚的知道，我们还有一定的不足之处，如：活动场地周围的环境改善。班额配员问题，教师的业务水平还要与时俱进，有待提高等等。但我们有信心通过全体教职员工的努力协作，得到家长和社会的高度认可，在有限的条件下，用先进的办园理念及管理模式，规范办园，发挥我们的优势与特长，来祢补自身的不足。用我们先进的办学理念，促进幼儿园的发展。
二：卫生保健方面
1：我园能合理的安排幼儿的一日活动内容，能够做到动静结合，开展多样有益幼儿身心健康的活动项目，能够给幼儿提供适当的户外活动时间。积极开展多样化适合幼儿身心健康的游戏及体育运动。坚持每天做《幼儿广播体操》。真正做到了让幼儿的身体和身心都生活在了阳光下的承诺。
2：晨检制度
我园严格执行晨检制度，每天接送幼儿的教师都能够做到 一摸/二看/三查/四问，做到发现问题及时隔离，及时与家长取得联系。
三：卫生消毒方面
1：我们做到了每天至少两次的室内外清扫制度，每周大清扫/清洗制度，并展开各班及各人自检自查制度，不留任何死角。杜绝各类害虫的出现。保持室内通风，使空气流通，阳光充足。卫生间作到了清洁通风。
2：幼儿用品做到了，每人一巾/一杯的要求。饭前便后 洗手的好习惯，幼儿园配好香皂供幼儿盥洗用。
3：厨房内有专职人员管理消毒，尽到了本职工作的职能。并按规定做到了餐餐消毒。
四：疾病预防方面
我园认真贯策以预防为主的方针，及时向家长宣传季节性高发的各类传染病的预防与防疫措施，杜绝了各种季节传染病的蔓延与传播，达到了防疫与预防的预期效果。
五：食品安全工作方面
我 园内的食品原材料采购，都是严格执行《食品卫生法》，做到食品原料新鲜，无公害。采购均在经国家及检疫部门认定的经营店所采购，做到了保质报量，安全卫生。
六：安全工作
1； 安全工作是我园的重中之重。安全问题是每个园所常抓不懈的工程。为了使幼儿园安全工作做到规范化/制度化，真正使安全落实到实处，我园配备了专业保安一名，并把安全责任落实到了每个教职员工的头上，确保幼儿安全及园所内一切财产的安全。我们园将此项工作列入到了教育教学当中，以杜绝一切事故的发生。提高全体教职员工的防范意识和防御能力。
2：严格遵守各项安全指标，做好防火/防泄露/防电/防盗以及意外事故的发生。确保幼儿/全体教职员工及园内一切财产的安全。
自检自查工作的不足之处：
1：办学条件有待改善。
2：办学规模有待扩大。
3；生活设施有待改善。
虽然我们的各项指标还不是很完善，但我园会跟上时代的步伐，用创新的思维和更先进的教学理念，发展壮大我们的园所。有决心和信心在各级领导的指导下发扬我们自身的优势，再接再厉，为幼教事业做出我们应做的一份力。
幼儿园自检自查报告 篇4
根据上级通知精神，我园对照清理整顿内容进行了认真自查，现将自查情况报告如下：
一、基本情况
(一)场地园舍和配置设备设施
我园是经乳源县科技教育局批准的全日制幼儿园。幼儿园占地面积1300m2，建筑面积1000m2，户外活动面积450平方米。建筑场地独立完整，由一座两层楼及一座二层楼的建筑为教学楼和操场、配有电子监控摄像电视，电脑、数码相机、音响、电子琴等一套较齐全的现代教学设备，幼儿活动室、卧室、保健室、办公室、舞蹈室等。每班教学用具齐全，配有录音机、电视、电钢琴、VCD等，另外还提供了幼儿种植园地、图书阅览室、并有50种以上读物、作品展示园地等，并为孩子配备了适合于幼儿年龄特点的室内玩具、大型室外组合玩具，每年为园添置新的大小型玩具，厨房整套设施均不锈钢材料，先进、卫生。这些设备设施很好的为教学服务，并确保全园安全工作，给孩子一个自由想象的空间，使孩子的个性、潜能、艺术天赋得到充分的发挥，是幼儿学习玩耍的理想乐园。幼儿园不但重视硬件的建设，更注重对软件的开发与管理，力争做到管理工作规范，队伍建设专业化，教学设施现代化，教育模式多样化，教育手段科学化，幼儿全面发展化。交通便利，家长方便接送，园内环境优美，设施齐全，办学条件优越。
(二)幼儿园规模及师资队伍情况
在短短3年的时间，我园队伍不断地发展壮大，如今现有教职工32人，幼儿约363名，设有大大、大、中、小班共10个班。其中园长2人，教师20人，保育员8人，司机1人，厨工2人，中专学历20人。
二、建立健全内部管理制度
为规范管理幼儿园，我园建立了科学民主的园务制度，不断提高自我约束、自我管理的能力。如在6月20日举行的家长会中，我园以班为单位，详细向家长汇报了幼儿的进步和存在问题，汇报了幼儿园工作的成绩和不足，并请家长提出意见和建议。又如在学期末举行的“家长问卷调查”中，大范围地了解了家长对教师和幼儿园的评价，并根据家长的意见作出了相应的整改措施。这些民主制度的建立和落实，使家园联系的紧密度更强、信任度更高。
三、加大安全工作管理力度
安全工作常抓不懈是我们工作的一贯宗旨。安全工作是幼儿园工作的重中之重、头等大事。为了使幼儿园安全工作规范化、制度化，真真正正使安全工作到实处，确实保证幼儿、教职工和国家财产的安全。我园将在进一步完善安全工作的各项制度，加大对制度的落实、执行的检查力度。将安全工作纳入常规，列入日常生活和教育教学当中，提高幼儿的安全防范意识和防范能力。杜绝恶性事故和责任事故的`发生。严格遵守门卫值班制度，全天有专人值班，做好防火、防泄、防电、防溺、防盗、防骗(拐)、防意外事故等工作确保幼儿及财产安全。
四、开展自律与诚信建设活动
为树立诚信意识，强化诚信观念，我园对家长的承诺一向做到言出必行，使家长更信任和支持我园的工作。如，我园在开学初承诺为幼儿赠送书包、毛巾、手册、VCD和相片等，不管物价有否提高，我园一直遵守我们的承诺，家长对我园的诚信度感到满意。另外，我园在日常活动中也注重对幼儿进行诚信教育，教育幼儿不撒谎、不吹牛、说到做到等，使班级知诚信、讲诚信的新风尚逐渐形成。
四、师资队伍建设
良好的班子集体能将教职工紧紧凝聚在一起，有效促进幼儿园各项工作的开展。在我们班子中积极倡导一讲奉献，二讲创造性开展工作，三讲团队协作的三讲精神，并始终坚持把思想建设放在首位，坚持学习与交流。首先领导从自身做起，并带动全体班子成员积极参加各类进修学习，在政治修养、专业理论、文化技能、管理水平等方面严格要求自己，认真学习教育管理理论，实施科学工作方法，努力做好教职工的思想工作，成为幼教改革发展的领航人和教职工的贴心人。我们坚持把工作的主阵地放在幼儿园教育教学改革的步前阵地，定期深入班级，了解教师教育教学现状，及时将先进的教育理念教改前沿信息动态传送到每一位教师积极地进行教学改革，特别是在课程研究方面进行了初步的尝试，使幼儿园在课程改革中率先跨出了第一步。
我们还进一步加强对青年干部队伍的培养与建设，努力挖掘一些优秀的青年充实到干部队伍，并民主地下放有关职权，使其在部门中逐步担当起部分责任，独当一面，不断增强他们的组织、协调能力。目前，我园一个敢于负责、扎实工作、讲究实效、团结协作的班子集体已逐步形成。
五、依法办学
我园按照国家教委颁发的《幼儿园工作规程》及《幼儿园管理条例》，从事幼儿园的保育、教育、教学科研工作，认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》和《幼儿园教育指南》，树立正确的教育观、儿童观，大力推动幼儿素质。加强幼儿园的科学管理，对幼儿进行德、智、体、美诸方面的教育，使幼儿身心和谐健康地发展。我们认真做好对幼儿的保教工作，不存在超业务范围经营活动的情况，也不存在违法违规或乱评比、乱表彰的情况，请上级部门指导、审查。我们清楚知道还有很多不足之处，如：环境场所偏小、班级班额配备问题，某些老师专业水平不足等等、但我们有信心，通过我们的努力获得社会的认可，在有限的条件下坚持用先进的管理模式规范办园的思想。发挥我的优势，教育教学设备不足，我们可以动脑筋想办法来补充，经常带领老师进行专业训练，培养老师专业水平。活动环境不足我们也可以巧妙利用各种角落来作文章......
总之只要我们用心，就一定会获得认可，对我们工作中存在的不完善的地方，我们一定不断的努力，在今后的工作中不断自找问题并进行完善。
幼儿园自检自查报告 篇5
幼儿园自检自查报告 篇6
学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度，对学校食堂食品安全进行了一次详细的检查，现将食堂食品安全自查工作汇报如下：
一、成立领导机构，强化责任意识
为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确-管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组：校长为组长，老师专管，实行分工负责，层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查，发现问题及时整改。
组长：xxx、xxx、xxx
副组长：xxx、xxx、xxx
成员：xxx、xxx、xxx
二、自查情况
(一)、卫生制度：
食品卫生：
1、应采购新鲜、卫生、无污染的菜肉米面等食品，不得采购和销售腐败、变质、过期食品以及不符合卫生标准的食品。
2、食品的防蝇、防鼠、防尘、防腐设施应正常使用。
3、生熟食品分开存放，切生、熟食品的刀具及砧板分开使用。
4、加工前，菜必须洗净，食物要煮熟，保证饭菜卫生、安全。
5、盛放食品的餐具洗净，定期消毒，不得随意用手取食。 个人卫生：
1、食堂工作人员要严格按照上级的要求进行体检，符合要求者才能上岗。
2、要讲究个人卫生，工作时穿戴好清洁工作衣帽，勤洗手，勤剪指甲，勤洗澡和理发，勤洗、勤换工作衣帽。 环境卫生：
1、餐厅、厨房等室内外环境按包干范围必须每天打扫，保持清洁卫生。
2、锅灶、水池、炊具、台板、砧板等必须经常清洗，保持清洁。
3、食品及原料的贮存应符合卫生、安全、整洁的要求。
4、发现采购、销售病、死、变质肉类（包括母猪肉）米面等食品，对人体健康造成危害的，采购人负主要责任。
5、采购的食品应符合食品卫生标准，必须提供该食品的有效证照及发票。
6、成立善事委员会，力求每个学生都能吃到可口的饭菜。
7、对剩饭剩菜，严格按要求进行处理。
(二)、就餐制度
1、严格按学校规定的就餐时间准时开饭，无特殊情况不得提前或推迟开饭时间。
2、要礼貌待人，不得使用粗暴语言。
3、开饭时及时检查饭菜数量，及时补充，确保足额供应。
(三)、食品验收制度
1、凡采购入食堂的食物，必须经验收后方可使用。要验质量。主要看食物的品质是否完好，有无污染变质，是否有齐全的生产厂家、商标、生产日期等标志，是否过保质期，有无产品合格证等；验数量。能称重量的，必须过称，以件计的，是否符合数量标准。
2、验收合格后，由验收人员在购货发票上签名，不合格的，及时向采购人员反馈，采购员必须与供货商联系退货，严禁不合格食物进入食堂。
3、未经验收的食物严禁进入食堂，在验收过程中，验收人员必须严格认真.
4、食堂工作人员要根据季节变化和当地实际，努力提高操作水平，力求做到菜肴多样化，配餐科学化。
(四)、安全管理制度：
1、提高安全作业观念，认真做好防火、防盗、防毒工作，门窗无人时要上锁。
2、食堂操作场所和贮存室禁止非工作人员进入，不准在厨房卖小食及点心。学校教职工及学生未经工作人员允许，不得进入食堂，更不准进入操作间、原料间。
3、发现从业人员有可疑传染病者应立即向学校汇报采取相关措施。
4、保管员应及时做好食堂实物帐，如实填写入库单。物资出库时保管员应填写好出库单，并要求领取人签名。
5、食堂内不准会客，更不准陌生人及非工作人员随意进出。
6、积极做好预防和控制食物中毒，一旦发生情况,立即向学校分管领导及校长汇报，并保护好现场，封存可疑食品，以便查清事故原因，追究责任。
7、每餐都及时留有样品。
三、存在的问题：
1、学生多是周边农村来的`，年龄较小，在家是小皇帝，小公主，自理能力较弱，遵守学校规章制度，保持餐厅环境卫生方面，意识相对较差。
2、由于采购较困难，难以满足每个人的口味。
四、整改措施：
1、建立责任监督机制，不断完善更新各项管理制度，做到：制度上墙、责任到人、落实到位。定期召开食堂工作人员的会议，经常组织学习食品卫生以及安全方面的知识，增强安全意识、提高管理水平。
2进一步规范内部管理。对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行细化并狠抓落实。
3、重视宣传教育，增强师生食品卫生安全意识。经常利用晨会、班会、校会以及利用黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育。搞好个人卫生和环境卫生，要求学生做到勤洗手、勤剪指甲、勤换晒衣被，懂得季节性病菌、病毒的传播与预防。促进学生养成较强的意识和良好的习惯。
五、克服不足，再上台阶
对照检查标准，我们在自查中发现，尽管我们付出了相当的努力，在工作中还存在一些不足，今后，学校将以这次检查为契机，进一步加大监管工作的力度，不断改善，使学校食堂食品安全工作，乃至学校整体工作再上新的台阶。