请欣赏幼儿园安全承诺书(精选4篇),由笔构网整理,希望能够帮助到大家。
幼儿园安全承诺书 篇1
为加强幼儿园餐饮食品安全管理,确保师幼身体健康及生命安全,作如下承诺:
一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及幼儿园食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。
二、健全组织机构,配置专管人员,幼儿园是幼儿园食堂食品卫生安全的第一责任人。制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案,保证在事故发生时,能够科学、有序的处置;并将食堂食品安全工作纳入幼儿园日常管理。
三、饮食原料及货物购进,必须按《食品安全法》有关规定,严把关,落实索证索票制度,按要求详细登记食品进货台账。采购的大宗食品必须是通过正当渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的`产品。严禁使用散装食用油。肉类必须经过检疫。进购发票如实填写人详细居住地址、姓名。禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。
四、食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施,严防食品污染。
五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。幼儿园食堂应有食监部门核发的《餐饮服务许可证》,所有从业人员要持有效健康证,新招从业人员必须经过体检,取得《健康证》后方可上岗。
六、食堂的设备和用具,符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。餐具消毒由专人负责,餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒。
七、保证食品安全。完善食品留样制,不采购过期、霉烂、变质或不新鲜的食物和三无产品原料;四季豆类、野生菌类、出芽马铃薯、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂;不出售凉菜和剩菜剩饭,不加工或使用感官状异常的食品和原料。
八、加强对食堂工作人员的管理。定期组织食堂工作人员有关制度和规定及食品加工常识,并留有记录。建立幼儿园食堂食品安全管理档案。
九、接受和配合上级教育部门或食品监督部门对本单位的食品安全进行检查监督,如实提供有关情况,并对提出的整改意见认真落实。
十、发生学生食物中毒事件,要立即上报并保护好现场,不得隐瞒。凡违反国家政策法规的,由行政执法部门依法处理。凡造成后果的,由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任。
本承诺书一式二份,一份存档,一份张贴餐厅醒目处。
承诺单位:xxx
20xx年xx月xx日
幼儿园安全承诺书 篇2
为了进一步加强我幼儿园食堂自律,自觉规范餐饮服务生产经营活动,切实保障我幼儿园的幼儿及教师的身体健康,保证我幼儿园的教育教正常秩序,我幼儿园承诺如下:
一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动,认真履行食品安全主体责任,严格执行食品安全法律法规和标准,自觉承担食堂负责人是食品安全第一责任人的责任,对幼儿及教师负责,配备专职或者兼职食品安全管理人员,建立健全相关制度,保证食品安全。
二、保证在取得《餐饮服务许可证》的前提下从事餐饮服务活动,不超范围经营,并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放《餐饮服务许可证》。
三、严格执行食品原料及食品添加剂索证索票、进货查验和采购记录,食品留样制度,严格规范食品添加剂采购和使用行为,依法经营,不采购和使用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质,不采购和使用标示不规范的、来源不明的食品添加剂。
四、本店使用的畜禽类(如牛、羊、猪、鸡、鸭)保证检疫合格、新鲜、无注水、不掺杂使假,不采购、使用任何病死、毒死或其他死因不明的肉类和畜禽制品。
五、保证所采购和使用的蔬菜、豆制品以及其它食品原料均新鲜、合格,不采购任何有毒、有害、腐烂、变质、生虫或其它霉变、污秽不洁、混有异物或其它感官性状异常的食品。
六、保证采购的调味品等定型包装食品不超过保质期,并且贴有标签、标识。
七、保证幼儿及教师使用的餐具是经清洗、消毒合格的`。不使用未经清洗、消毒的餐具。
八、保证厨房、餐厅环境卫生情节干净,,并严格按照操作规范加工、制作、贮存食品,提供饮食服务。
九、保证食堂所有的从业人员均经健康检查培训合格后持证上岗。
十、保证明确本单位各岗位工作人员食品安全责任,认真督查各岗位工作人员履行职责情况,认真落实餐饮业有关法律法规中的各项要求,积极参与餐饮服务食品安全监督量化分级管理。
十一、,对每天提供餐饮服务时做好各类食品的留样并冷藏保存至少48小时。一旦发现疑似食物中毒事件,立即相关部门报告。
十二、认真处理幼儿及教师的投诉和建议,最大限度的满足幼儿及教师的要求,做一个诚实信用的餐饮业经营者,积极配合食品药品监督管理部门依法进行监督检查。
承诺学校:xxx
20xx年xx月xx月
幼儿园安全承诺书 篇3
为全力维护我园安全形势持续稳定,有效防范化解重大安全风险,特向社会公开我园消防安全责任人、管理人及其职责,并做出如下承诺:
一、按照《机关、团体、、事业单位消防安全管理规定》等相关消防法律、法规的要求,幼儿园的消防安全责任人和消防安全管理人,履行消防安全义务,落实各项防火安全职责和措施。
二、加强用火、用电安全,不私拉乱接临时电线,配电箱盒安装保护装置,不能裸露在外。
三、确保安全出口和疏散通道畅通无阻,不在疏散通道上设置障碍。
四、在每天下班前对班级进行安全隐患排查,切断电源。
五、幼儿园内严禁带入和存放易燃易爆物品。
六、按照规定配置灭火器材,做好消防器材的`维护保养,保证器材完整好用。
以上系我园做出的保证,目前我园不存在突出风险,我园将信守承诺,若有违反上述保证内容,我园将承担《中华人民共和国消防法》等消防法规规定的相关法律责任。
承诺人:xxx
20xx年xx月xx日
幼儿园安全承诺书 篇4
根据《中华人民共和国消防法》、《机关团体企业事业单位消防安全管理规定》等法律法规,大力倡导“消除火灾隐患、扑救初期火灾、组织人员疏散、消防教育”为主体内容的“四个能力”建设,和重点推进我园消防安全工作的标准化管理。
本着谁负责谁主抓,“预防为主,防治结合”的消防安全原则,履行以下消防安全责任,杜绝消防事故的发生。具体事项如下:
(一)、全面负责消防安全工作,组建义务消防志愿小组,落实消防安全责任制,并按本部门特定情况责任到人;
(二)、加强消防安全知识的培训学习,制定灭火和应急疏散预案;
(三)、加强消防安全检查,并做好检查记录工作,每天上班期间至少巡查两次,认真检查各教室、操作间的水、电、气等情况,重点是排除安全隐患;
(四)、确保责任区的消防设施、器材、消防安全标志的.保管和安全使用,如有损坏、过期、报废应即时处理解决;
(五)、确保安全通道标志明显、安全出口必须畅通,严禁锁闭和堆放物品阻塞;
(六)、负责组织教职工学习掌握消防安全知识,熟练使用各种消防器材;
(七)、积极做好消防安全的宣传工作,利用安全工作例会增强的消防意识;
(八)、对所在责任区内发生的消防安全事故负全部责任;
(九)、组织消防安全相关活动,鼓励先进,鞭策落后;
(十)、团结一致,齐心协力,共同维护和搞好幼儿园消防安全工作。
承诺学校:xxx
20xx年xx月xx月