请欣赏美食的演讲稿（精选24篇），由笔构网整理，希望能够帮助到大家。
美食的演讲稿 篇1
在临湘，有许多的美食，其中我最喜欢的就数蛋卷了。
每次过年过节，我妈妈都会做蛋卷来招待客人，今天我就向大家介绍一下蛋卷的制作过程吧!
首先，把鸡蛋打碎，然后把蛋清和蛋黄入在碗里搅拌，把搅拌好的鸡蛋液倒进锅里蒸，当鸡蛋液被蒸成薄薄的蛋皮之后，蛋卷的皮就做好了。
下一步要做的就是蛋卷的'馅了，首先把肉或者蔬菜切碎，然后把切碎的馅放进锅里蒸，蒸熟之后，蛋卷的馅就完成了。
最后一步，把蛋皮铺在盘子上，然后把馅铺在蛋皮上，要铺均匀，把蛋卷起来，最后，把蛋卷起来的圆柱形切成一块一块的，蛋卷就完成啦!
每次妈妈做蛋卷时，我都十分高兴，忍不住多吃几个蛋卷。
这就是家乡的美食——蛋卷。
美食的演讲稿 篇2
尊敬的各位领导，各位评委，亲爱的同事们:
大家好!
在我的家乡，有一种小吃叫鱼饼。它香甜美味，让人直流口水。
小店门口经常能看见排着长长队伍的人们，因为有很多烹饪方法，可早上最常见的就是油炸，听那噼啪作响的声音，把周围的人都吸引过去了，这样就导致我每次去吃都要排很长时间的.队。虽然每次排队时间有点长，但看见拿到手里香酥的鱼饼我就馋的不行了，恨不得马上吃到嘴里。吃完后我就想为什么叫鱼饼呢?原来面皮里面的夹心是用新鲜的鱼肉做成的，吃起来是有淡淡的鱼香味，一点也不腥，并且口感爽滑，特别好吃。
小店的每一张桌子上都放有一瓶辣椒酱，这个才是吃鱼饼的小诀窍，因为辣椒酱放在鱼饼里，综合鱼饼的鱼香味，再带上一点辣，会有通体舒畅感。我每次吃的虽然头、脸通红，但真的不吃会惦记这个口味。小店虽然不大，外边排队却是井然有序。大家非常自觉，我特别感叹老板的不易，除了味道正宗，还有就是来吃的人规矩排队。
傍晚在最后一个顾客走了之后，店里的人会稍事休息，然后又开始继续工作，这是为什么呢?原来是要为第二天出摊做好准备工作。
早睡早起迎接美好的第二天，为大家带来美味可口的鱼饼是店里每一个人的心愿。
美食的演讲稿 篇3
尊敬的各位领导，各位评委，亲爱的同事们:
大家好!
我的家乡是四川一个普普通通的小镇，它虽然毫不起眼，但是却有着自己独特的韵味。
我最喜欢吃酸辣粉和麻辣烫了，将光滑、雪白的粉条倒进沸腾的开水中煮一会儿，待粉条煮熟了以后，就被倒进干净的瓷碗中，在上面撒上葱呀、蒜泥呀、胡椒粉等作料，再将鲜红的汤汁倒进半碗进去，就这样，一碗美叶的酸辣粉就做好了。麻辣烫的做法更简单，将粉红的火腿呀什么的串在干净的竹签上，放进锅里锅边用夹子把竹签夹着，防止它整个儿都进了锅里，锅内鲜红的汤汁翻滚着，汤面上密密麻麻地漂浮着花椒、辣椒，以及一些我叫不出名的作料，过了一会儿，麻辣烫煮熟了，将它从锅里捞出来就可以吃了。
小孩子特别爱吃麻辣烫，不管是上学还是放学，他们都要买上一串在路上吃。大人们比起麻辣烫来，似乎更爱吃酸辣粉一些。难道不是吗?不论是下雨还是别的什么坏天气，小店里的人总是满满的`。而且坐在桌旁埋头吃酸辣粉的总是大人们，在热气腾腾的锅旁等候的除了几位给孩子买麻辣烫的大人和几名中学生外，大多数是活泼的孩子。
我和妈妈也很爱吃酸辣粉和麻辣烫。如果一个星期没有吃到一碗香喷喷的酸辣粉和几串美味的麻辣烫，我心里就不踏实，怪难受的。每个星期日我都会拖着妈妈一起去吃酸辣粉。也许是国为大家心灵相通吧!小店里总是挤满了人：有工人，有学生，还有教师……
遇到人满的时候，我总是把嘴一噘，站在一旁，责怪妈妈误了时间。这时，和蔼可亲的老板娘总会过来打圆场：“小姑娘，别生气了，是我的错，是因为我这店太小了!”那幽默风趣的话逗得我导火线涕为笑。
人少下来的时候，我和妈妈就坐在位子上，津津有味地吃着。酸辣粉的味道好极了，酸酸辣辣的，让人忍不住吃了还想吃。吃完粉后，我总会多要几串麻辣烫在回家的路上细细品尝，可最后的一串我绝对会风卷残云般地把它吃得干干净净。
啊!家乡的美食!
美食的演讲稿 篇4
河南是我的故乡，我爱我的故乡，虽然现在不在故乡但是我还是要来尝尝我家故乡的美食。
在我们河南，最的就是豆腐脑。也许还有许人不知道豆腐脑是怎么做的吧。做豆腐脑要先把大豆在水里泡上四五个小时，把大豆泡得又白又胖的时候，捞出来在花磨中磨。花磨中间有一个小孔，那是放进豆子的地方。把豆放进去，然后拿着晃杆带动花磨转动起来，那豆子就慢慢的进去，下来变成豆汁流在桶里。
那白色醇香的豆汁真是太诱人了，然后就一直的添豆、添水，一会儿豆就磨完了。
该过滤了，把豆汁倒在吊单里面，那净得豆汁就漏了下去了，而豆渣便留在吊单里面了，用手握着吊单两头，慢慢晃动起来，留在豆渣中的豆汁就会从吊单中全漏下来。
过滤后剩下的豆渣很多人通常都用来喂了牲口，其实先留着，一会儿有大用处呢。现在把豆汁倒进锅里，烧着火，沸腾时，那烟就冒起来，远远的就可以闻见豆汁的香味了，让人迫不及待地想喝一口。这时把醋倒进豆汁中，过三四分钟，豆汁就像变魔术一样就成了黄色的浆和大块大块白白的豆腐脑。
然后和面捏丸子。用豆渣刚才剩下的豆渣和着小茴香、韭菜、面拌成馅，然后手捏成圆圆的丸子，当锅沸腾时放进去。
做豆腐脑用干菜，因为干菜叶很有嚼劲，特好吃。再放进腌好的葱花儿等调料，这样香喷喷的豆腐脑就做成了。看它的样子有白白的脑、绿绿的菜、用各种材料拌成的丸子颜色好看，那香就不用说了，在门外就能闻到香味了，说是香飘十里也不夸张。
看到做好的清香而诱人的豆腐脑，我赶紧盛上一碗，放上点儿辣椒，尝一口，啊!太好吃了!那豆腐脑香辣可口，还有股酸酸的味道，好喝极了。再尝一个丸子，里面是软的，有股小茴香的清香。这豆腐脑真是色香味俱全呀!要不怎么能成为我们河南的小吃呢?
大家如果现在看我写的已经流了口水的话那就来我的家乡来试试吧。
美食的演讲稿 篇5
我的家乡是内江市威远县，那里不仅景色优美，而且小吃多得数也数不尽：凉糕、羊肉汤、油条、油炸粑、叶儿粑、心肺汤……但我最爱吃的还是凉面。
凉面在威远也算是无人不知的小吃了。我家奶奶就特会做。奶奶先煮熟了一大盘淡黄的凉面，再去菜市场买了：大料、八角、茴香制成一种秘制的香油，再用姜搅拌成姜水，用蒜搅拌成蒜水，最后把煮好的豆芽和凉面、蒜水、姜水、白糖、酱油、芝麻油、香油一起搅拌，一碗又香、又甜、又麻的.凉面就大功告成了，如果你觉得还不鲜辣呢，就再加一勺小米辣进去，管保你会直呼带劲儿。
一碗金黄色的凉面像一根根丝线似的盘在碗里，真是舍不得吃。
记得小时候，妈妈和奶奶在做凉面，凉面刚一做好，我就去给我那一碗凉面加调料，不管什么料，都往里面放，那细细的花椒粉自然是加了不少。刚加完调料，我就狼吞虎咽地吃了起来，结果因为味道太美，一吃就吃了三碗，麻得我“呼哧呼哧”直踹气，一连喝了三碗南瓜绿豆汤才止住了麻。
家乡风味小吃真是“一级棒”!如果你到我的家乡来，我一定会请你去饱餐一顿“威远凉面”!
美食的演讲稿 篇6
大家都看过《舌尖上的中国》吧!我也来向大家介绍一下我舌尖上的美味吧!
登场美味---青椒鸡腿肉!它乃至出于奶奶的铲下。
镜头一：色。
青椒鸡腿肉，绿色无公害，安全无污染。香喷喷油光发亮出现金光灿灿颜色的美味鸡腿肉，再配上青翠欲滴让人倍增食欲与口感的青椒，再加上调味的味达美，简直就是一副美妙绝伦的美图!
镜头二：香。
晚上刚一回到家，就有一股美味直往鼻子里钻，我狠狠的吸了一口气，闻到了有猪排;白菜炖肉;酸辣土豆丝;还有一股莫名而又奇特的奇香特别的吸引着我，它是那么的诱人，让人着迷，我完全被这股奇香所吸引，它的奇香盖过了所以饭菜的香味，我赶快大步奔了过去一看究竟，原来奶奶还炒了一盘青椒鸡腿肉。
镜头三：味。
我洗净了双手，准备大快朵颐，我夹起一块，的`鸡腿肉，放在嘴里狠狠的撕下一块肉，拼命的咀嚼，那肉越嚼越香，肉非常有筋道，加上味达美的香味，咸度也刚刚好，吃的我鼻子嘴巴上全是油，奶奶微笑着站在一旁笑着说：“别急，慢慢吃，锅里还有呢”
啊!我的舌尖美味---青椒鸡腿肉，我爱死你了，同学们听了我的介绍是不是也流口水了，有机会我请你们吃我奶奶做的美味鸡腿肉哦。
美食的演讲稿 篇7
最近我们学校举办了一次“红红火火过大年，欢天喜地美食汇”的联谊活动。校园内年味浓浓，喜气洋洋，一片热闹非凡的景象。对于这次活动，我可是盼望已久了，因为我妈妈做的美味鸡翅也被选上了。
随着葛校长的一声下令，阵阵鞭炮声响起，美食节活动正式开始了，我们一家人早就忙豁开来，看妈妈一身厨师服装，真像一位大厨呢，她熟练的把热气腾腾的鸡翅盛出锅，我和爸爸开始呦喝着招揽客人。一开始，只有零星的几个小朋友过来购买，我还真有点担心我们的生意，但不一会儿，我们班的同学都来给我们捧场，再加上我们许老师的大力宣传，嘿嘿，马上就立竿见影，一群人蜂拥而上，挤得水泄不通，我们几个小老板忙得不亦乐乎。“嗯，真好吃”，“这个鸡翅真美味啊”“这鸡翅比奥尔良鸡翅还好吃”。
各种赞美声传入我们的耳朵，我们听了心里像乐开了花，还有好多人向我们询问这鸡翅的做法呢，不一会儿，我们的鸡翅就卖的差不多了。妈妈叫我去别的摊位看看，买些自己喜欢吃的`小吃。
这次美食节，我的收获真大呀！我不仅体会到了劳动的快乐，还品尝到了好多传统美食，真期待下个美食节！
美食的演讲稿 篇8
“民以食为天”是我一概认为比较精辟的理论——哪有谁不吃饭的?食物是人之根本，革命的本钱，因此我便为美食而狂。
假如大家硬要说我是个贪吃鬼，那倒不如说我是个不折不扣的美食家。我对食物的敏感度可不是吹的，那可是相当的厉害。就拿那一件事情来说吧。一心要烧一手好菜的爷爷有一次宣称他琢磨出了一道让它挖空心思想了很久的保证我没吃过而且令人百吃不厌的菜肴。嘿，这倒挺新鲜的，蛮有意思的。在兴奋和焦急互相交织中，新菜出炉了!爷爷正打算问问我这里加了什么特殊调料，却被我啊呜一口像猪八戒吃人参果似的囫囵吞枣地咽了下去。没事，再尝一口。这次我开始了仔细品味:先用犬齿试探性地粗略地嚼一下，再转用臼齿慢慢地细嚼，汁液涌入喉咙，一丝丝肉也被咽了下去。我激动而又兴奋地站了起来，手颤动地指着这碟菜，脱口而出:“鸡蛋清”爷爷惊得目瞪口呆，他做梦也想不到我的`嘴巴那么灵。之后我就接二连三的冒出了一大串之乎者也的话还有平时读过的赞美菜肴的成语，听得爷爷是晕头转向。
“智者千虑必有一失”我这个“美食家”也有失手的时候。再一次偶然中我被一个问题难倒了。就是:罗汉大虾属于什么菜系?嘿，还真没见过?着急的我一个一个地扳手指头，全国菜系说个遍也没一个对。恰恰忘记了满汉全席。
学无止境。人无完人啊。美食的研究就跟学习是一个样的，必须要下苦功夫，才能铁杵磨成针!因此我为美食狂!
美食的演讲稿 篇9
尊敬的各位领导，各位评委，亲爱的同事们:
大家好!
河南是我的故乡，我爱我的故乡，虽然现在不在故乡但是我还是要来尝尝我家故乡的美食。
在我们河南，最的就是豆腐脑。也许还有许人不知道豆腐脑是怎么做的吧。做豆腐脑要先把大豆在水里泡上四五个小时，把大豆泡得又白又胖的时候，捞出来在花磨中磨。花磨中间有一个小孔，那是放进豆子的地方。把豆放进去，然后拿着晃杆带动花磨转动起来，那豆子就慢慢的进去，下来变成豆汁流在桶里。
那白色醇香的豆汁真是太诱人了，然后就一直的添豆、添水，一会儿豆就磨完了。
该过滤了，把豆汁倒在吊单里面，那净得豆汁就漏了下去了，而豆渣便留在吊单里面了，用手握着吊单两头，慢慢晃动起来，留在豆渣中的`豆汁就会从吊单中全漏下来。
过滤后剩下的豆渣很多人通常都用来喂了牲口，其实先留着，一会儿有大用处呢。现在把豆汁倒进锅里，烧着火，沸腾时，那烟就冒起来，远远的就可以闻见豆汁的香味了，让人迫不及待地想喝一口。这时把醋倒进豆汁中，过三四分钟，豆汁就像变魔术一样就成了黄色的浆和大块大块白白的豆腐脑。
然后和面捏丸子。用豆渣刚才剩下的豆渣和着小茴香、韭菜、面拌成馅，然后手捏成圆圆的丸子，当锅沸腾时放进去。
做豆腐脑用干菜，因为干菜叶很有嚼劲，特好吃。再放进腌好的葱花儿等调料，这样香喷喷的豆腐脑就做成了。看它的样子有白白的脑、绿绿的菜、用各种材料拌成的丸子颜色好看，那香就不用说了，在门外就能闻到香味了，说是香飘十里也不夸张。
看到做好的清香而诱人的豆腐脑，我赶紧盛上一碗，放上点儿辣椒，尝一口，啊!太好吃了!那豆腐脑香辣可口，还有股酸酸的味道，好喝极了。再尝一个丸子，里面是软的，有股小茴香的清香。这豆腐脑真是色香味俱全呀!要不怎么能成为我们河南的小吃呢?大家如果现在看我写的已经流了口水的话那就来我的家乡来试试吧。
美食的演讲稿 篇10
在临湘，有许多的美食，其中我最喜欢的就数蛋卷了。
每次过年过节，我妈妈都会做蛋卷来招待客人，今天我就向大家介绍一下蛋卷的制作过程吧!
首先，把鸡蛋打碎，然后把蛋清和蛋黄入在碗里搅拌，把搅拌好的鸡蛋液倒进锅里蒸，当鸡蛋液被蒸成薄薄的蛋皮之后，蛋卷的皮就做好了。
下一步要做的就是蛋卷的`馅了，首先把肉或者蔬菜切碎，然后把切碎的馅放进锅里蒸，蒸熟之后，蛋卷的馅就完成了。
最后一步，把蛋皮铺在盘子上，然后把馅铺在蛋皮上，要铺均匀，把蛋卷起来，最后，把蛋卷起来的圆柱形切成一块一块的，蛋卷就完成啦!
每次妈妈做蛋卷时，我都十分高兴，忍不住多吃几个蛋卷。
这就是家乡的美食——蛋卷。
美食的演讲稿 篇11
我的家乡是内江市威远县，那里不仅景色优美，而且小吃多得数也数不尽：凉糕、羊肉汤、油条、油炸粑、叶儿粑、心肺汤……但我最爱吃的还是凉面。
凉面在威远也算是无人不知的.小吃了。我家奶奶就特会做。奶奶先煮熟了一大盘淡黄的凉面，再去菜市场买了：大料、八角、茴香制成一种秘制的香油，再用姜搅拌成姜水，用蒜搅拌成蒜水，最后把煮好的豆芽和凉面、蒜水、姜水、白糖、酱油、芝麻油、香油一起搅拌，一碗又香、又甜、又麻的凉面就大功告成了，如果你觉得还不鲜辣呢，就再加一勺小米辣进去，管保你会直呼带劲儿。
一碗金黄色的凉面像一根根丝线似的盘在碗里，真是舍不得吃。
记得小时候，妈妈和奶奶在做凉面，凉面刚一做好，我就去给我那一碗凉面加调料，不管什么料，都往里面放，那细细的花椒粉自然是加了不少。刚加完调料，我就狼吞虎咽地吃了起来，结果因为味道太美，一吃就吃了三碗，麻得我“呼哧呼哧”直踹气，一连喝了三碗南瓜绿豆汤才止住了麻。
家乡风味小吃真是“一级棒”!如果你到我的家乡来，我一定会请你去饱餐一顿“威远凉面”!
美食的演讲稿 篇12
亲爱的朋友：
大家好！
不一样地方有不一样的美食，也都有各自的特色。我觉得新疆的美食是最典型的了。新疆少数民族不吃猪肉，所以不能轻易说猪这个词，要说猪肉就说大肉，他们一般都吃牛羊肉。到新疆人家里坐客要尊重他们的礼节，他们热情好客，对待外来人很友善，到那里必须要去尝尝烤羊肉、抓饭和拉面，这些都很好吃，还有那里的水果。新疆是有名的`瓜果之乡，瓜果品种繁多，最有名的是哈密瓜和葡萄。品尝新疆的特色美食，是每个到新疆的游人所向往的。
馕，是维吾尔人日常生活的主食，它是用面粉发酵后烘烤而成的，能够存放很长时间，而且种类也很多。还有抓饭，抓饭是过节、待客必备的美食，吃时是用手抓的，因此而得名。抓饭营养丰富，具有食补的功效，受到新疆各民族的普遍喜爱。还有烤全羊，它是特色的美食，在招待贵宾的.宴会上，是必上的大菜。烤羊肉串是维吾尔族一种传统小吃，味道微辣，香而不腻，鲜嫩可口，大家对这个应是一点也不陌生的。更搞笑的要数肚子烤肉了，肚子烤肉，就是把羊肚子洗干净后，把羊肉剔下来塞进肚子里，再倒些盐水把肉拌匀，然后把口系牢，埋进用篝火烧热的沙子里烤熟。烧烤的只是那肚子，肚子在那里成了饭锅子。人们尝了这种烤肉后都赞不绝口，说只有吃到这种肉时，才能享受到羊肉特有的、天然的鲜嫩香昧，那独特的滋味是任何其它方法烹制而成的肉食无法替代的，或许，这是最原始、传之最久远的食俗之一吧！还有烤包子、羊头肉、拌面、凉皮等等。
谢谢大家！
美食的演讲稿 篇13
我的家乡最著名的小吃非美味的云吞莫属了。每当品尝这令人垂涎三尺的美食时，我就心旷神怡。
吃云吞时要有耐心，你如果心急，想一口吃掉一个，云吞非把你烫的满嘴是泡。吃云吞也很有讲究，你既可以把皮和陷分开来吃;也可以扎破了皮再漫漫吃。喜欢吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。
国庆长假的一天，妈妈特意带我去黄师傅云吞店品尝那美味的云吞。开始吃云吞了。只见这云吞皮包肉厚，色泽诱人，各个长的鼓鼓的，让人看了真想一口猛吃一个。这时。我先拿起胡椒瓶往云吞汤里撒胡椒粉，再挑一个最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里，我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮，真是嚼劲十足。接着一团红色的肉从云吞皮中顽皮地跑了出来。它似乎在调皮地看着我。这时，我再也抵挡不住肉陷的诱惑了迫不及待地咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生，让我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去，只想让云吞在口中漫漫回味。我一连吃了七个，吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。妈妈见我吃得这么香，说我是个贪吃鬼。诶，谁让云吞这么好吃呢!我宁愿是贪吃鬼，也要品尝这人间美食。回到家，云吞的香气还溢满在口中呢!
怎么样，听了我的介绍，大家一定流口水了吧!大家快来品尝这令人回味无穷的美食——云吞吧!
美食的演讲稿 篇14
亲爱的朋友：
我的家乡是内江市威远县，那里不仅景色优美，而且小吃多得数也数不尽：凉糕、羊肉汤、油条、油炸粑、叶儿粑、心肺汤……但我最爱吃的还是凉面。
凉面在威远也算是无人不知的小吃了。我家奶奶就特会做。奶奶先煮熟了一大盘淡黄的凉面，再去菜市场买了：大料、八角、茴香制成一种秘制的香油，再用姜搅拌成姜水，用蒜搅拌成蒜水，最后把煮好的豆芽和凉面、蒜水、姜水、白糖、酱油、芝麻油、香油一起搅拌，一碗又香、又甜、又麻的凉面就大功告成了，如果你觉得还不鲜辣呢，就再加一勺小米辣进去，管保你会直呼带劲儿。
一碗金黄色的凉面像一根根丝线似的'盘在碗里，真是舍不得吃。
记得小时候，妈妈和奶奶在做凉面，凉面刚一做好，我就去给我那一碗凉面加调料，不管什么料，都往里面放，那细细的花椒粉自然是加了不少。刚加完调料，我就狼吞虎咽地吃了起来，结果因为味道太美，一吃就吃了三碗，麻得我“呼哧呼哧”直踹气，一连喝了三碗南瓜绿豆汤才止住了麻。
家乡风味小吃真是“一级棒”!如果你到我的家乡来，我一定会请你去饱餐一顿“威远凉面”!
美食的演讲稿 篇15
吃着热乎乎的美食，我就会想：如果我离开了家乡，我会最想念家乡的什么?——如果我离开了家乡，我也许会怀念家乡的山山水水，那儿碧绿一片，云雾环绕;如果我离开了家乡，我也许会怀念家乡的条条小路，它们虽不宽阔，但很温馨;如果我离开了家乡，我也许会怀念我在家乡留下的深厚友情，朋友们虽不完美，但和她们在一起我觉得很快乐……最后，我想到了我正吃着的东西——美味的食物。
我的家乡美食可有不少呢!有金灿灿的`麦饼，有香喷喷的牛肉清汤;有松松脆脆的豆腐皮，有清清爽爽的观音豆腐，有桃子形的桃形李，有……
要问我最喜欢吃的是什么美食呀，嘿嘿，当然是牛肉清汤了!要知道，我可是最喜欢吃肉了，而多种美食中就数牛肉清汤最“肉”了!再说了，要是冬天喝一碗牛肉清汤暖暖身子，别提多美妙啦!这个牛肉清汤呀，吃上去有一股浓浓的牛肉味儿，汤中的牛筋非常韧，看上去红红的牛肉和绿绿的菜叶混杂在一起，特别养眼，真不愧是家乡的特色呢!不仅如此，你要是走在大街上呀，两边基本上都是饭店，哪家店会不卖牛肉清汤的?快进饭店去美美吃上一番吧!
如果我离开了家乡，那就等于是吃不到家乡正宗的美食，没准我还要瘦个几圈呢!所以，我真不敢想象，我离开家乡后会是个什么样子。
美食的演讲稿 篇16
提起我的家乡双辽，这里不仅景色优美，而且各种小吃也很是天下闻名，吃一口使你口齿留香，吃完后让你回味无穷。东北饺子就是风味小吃之一，下面就和我一起品尝吧!
要想吃，必须要制作，我来教你怎么做，先去和一些面，把面柔软，然后把面弄成一个小面团，再用擀面杖将小面团擀成一张薄皮，擀好后就像一个大月亮。接着该做馅了，你喜欢吃什么馅，就放什么，例如。我喜欢吃韭菜鸡蛋味的，就去选一些上好的韭菜和新鲜的鸡蛋，把鸡蛋先炒好，然后在放点调料，这样能让饺子更香，最后把拌在一起，馅就做好了。然后，把擀好的皮拿出来，把馅包起来，把口封好，大约在口上捏个七八下，不要把馅挤到外面，然后把包好饺子一起放进锅里，接下来就是等待了。
我们盼望已久的饺子就要出锅了，心情也如煮饺子的水一样沸腾了，不一会儿饺子熟了，像小元宝一样飘在水面，(切记不要煮太久)可以从锅里捞出来了，瞧那晶莹洁白的'饺子，白白的，胖胖的，可爱极了，谁都忍不住想吃一口，那令人陶醉的滋味在你的嘴里漫长地游行。俗话说：“坐着不如躺着，好吃不如饺子”。咬开饺子，韭菜的芳香加上金黄鸡蛋的点缀，真是一道色香味俱佳的美食。
你来我的家乡，我请你吃这里的风味小吃——东北饺子，保你大饱口福。快来吧!
美食的演讲稿 篇17
河南是我的故乡，我爱我的故乡，虽然现在不在故乡但是我还是要来尝尝我家故乡的美食。
在我们河南，最的就是豆腐脑。也许还有许人不知道豆腐脑是怎么做的吧。做豆腐脑要先把大豆在水里泡上四五个小时，把大豆泡得又白又胖的时候，捞出来在花磨中磨。花磨中间有一个小孔，那是放进豆子的地方。把豆放进去，然后拿着晃杆带动花磨转动起来，那豆子就慢慢的进去，下来变成豆汁流在桶里。
那白色醇香的豆汁真是太诱人了，然后就一直的添豆、添水，一会儿豆就磨完了。
该过滤了，把豆汁倒在吊单里面，那净得豆汁就漏了下去了，而豆渣便留在吊单里面了，用手握着吊单两头，慢慢晃动起来，留在豆渣中的豆汁就会从吊单中全漏下来。
过滤后剩下的豆渣很多人通常都用来喂了牲口，其实先留着，一会儿有大用处呢。现在把豆汁倒进锅里，烧着火，沸腾时，那烟就冒起来，远远的就可以闻见豆汁的香味了，让人迫不及待地想喝一口。这时把醋倒进豆汁中，过三四分钟，豆汁就像变魔术一样就成了黄色的浆和大块大块白白的豆腐脑。
然后和面捏丸子。用豆渣刚才剩下的豆渣和着小茴香、韭菜、面拌成馅，然后手捏成圆圆的丸子，当锅沸腾时放进去。
做豆腐脑用干菜，因为干菜叶很有嚼劲，特好吃。再放进腌好的葱花儿等调料，这样香喷喷的豆腐脑就做成了。看它的样子有白白的脑、绿绿的菜、用各种材料拌成的丸子颜色好看，那香就不用说了，在门外就能闻到香味了，说是香飘十里也不夸张。
看到做好的清香而诱人的豆腐脑，我赶紧盛上一碗，放上点儿辣椒，尝一口，啊!太好吃了!那豆腐脑香辣可口，还有股酸酸的.味道，好喝极了。再尝一个丸子，里面是软的，有股小茴香的清香。这豆腐脑真是色香味俱全呀!要不怎么能成为我们河南的小吃呢?
大家如果现在看我写的已经流了口水的话那就来我的家乡来试试吧。
美食的演讲稿 篇18
我的家乡金昌有很多小吃，牛肉面、凉皮子、沙米凉粉、油饼卷糕、土豆饼等，这些小吃风味各不相同，在这些地方特色小吃中，我最喜欢的是土豆饼，为什么呢?让我给大家介绍一下，相信你们一定会喜欢的。
土豆饼，顾名思义，就是用土豆做的饼。大家一定会问：土豆做的饼有什么希奇的呢?玉米饼、南瓜饼我们都吃过了，也就那样呗!如果你们真的这么以为，那就大错特错了。土豆饼之所以能成为特色小吃，一定就不是表面看起来那么简单，自然有它的独特之处，制作它可麻烦着呢!
做土豆饼的第一道工序就是挑土豆，只有原料好，土豆饼的味道才会好，所以挑选的土豆一定要个大饱满，而且，皮越粗糙的越好吃，甘肃盛产土豆，这自然不在话下了。第二步就是削皮，先把土豆洗干净然后再削皮，这也是个技术活呢，可得小心自己的手呢，可别伤着了。这下该进行第三步了——磨土豆，这个步骤是做土豆饼整个过程中比较关键的环节，因为磨不好会直接影响土豆饼的口感，所以一定要磨均匀。第四步是调制了，磨完的土豆糊有一点稀，不容易摊成饼，必须要加入适量面粉，面粉加入量以搅拌中无渗出水为好。为了土豆饼口感好，一定要打上几个鸡蛋，最后再根据个人口味加入食盐等调味料。好了，现在开始烙饼了，可以用平底锅或电饼铛，烙饼的关键是要掌握好火候，火大了容易糊，火小了容易碎，只要前面的工作做的扎实到位，这也没啥难的，一块饼只需五六分钟就好了。你们瞧，不一会儿功夫，几张圆圆的'、黄橙橙的、香喷喷的土豆饼就做好了，光闻着就让人忍不住流口水呢。你们一定会问这下可以吃了吧，直接吃当然可以。可最佳的吃法是将土豆饼上面匀涂少量油泼辣椒面、酱、蒜苗丝及葱，再卷起来吃，或切成条拌着吃，味道真是好极了。说到这儿，我都馋了，你们呢!
远方的朋友，如果你们有机会来到了我的家乡甘肃，一定要尝尝我家乡的土豆饼，它一定会让你大饱口福，乘兴而来，满意而归。我希望家乡的土豆饼能让更多的人品尝，让人流连忘返。我爱吃家乡的土豆饼，我更爱我的家乡。
美食的演讲稿 篇19
在临湘，有许多的美食，其中我最喜欢的就数蛋卷了。
每次过年过节，我妈妈都会做蛋卷来招待客人，今天我就向大家介绍一下蛋卷的制作过程吧!
首先，把鸡蛋打碎，然后把蛋清和蛋黄入在碗里搅拌，把搅拌好的鸡蛋液倒进锅里蒸，当鸡蛋液被蒸成薄薄的蛋皮之后，蛋卷的皮就做好了。
下一步要做的'就是蛋卷的馅了，首先把肉或者蔬菜切碎，然后把切碎的馅放进锅里蒸，蒸熟之后，蛋卷的馅就完成了。
最后一步，把蛋皮铺在盘子上，然后把馅铺在蛋皮上，要铺均匀，把蛋卷起来，最后，把蛋卷起来的圆柱形切成一块一块的，蛋卷就完成啦!
每次妈妈做蛋卷时，我都十分高兴，忍不住多吃几个蛋卷。
这就是家乡的美食——蛋卷。
美食的演讲稿 篇20
美食，想必大家都爱吧。今天上午，我正在看着电视，爸爸突然说：“我们去美食街看看吧。”我听后，眼前一亮，立马放下遥控器，拉着爸爸让他带我去美食街。
不一会儿，我们就到了那儿。刚一进去，里面各种各样的美食就吸引了我。首先映入我眼帘的是一大串一大串香喷喷的羊肉串，我二话不说，立刻拉着爸爸过去买了几串，我两只手各拿了一串，边走边吃。我这边吃一口，那边咬一口，一下子就被我“消灭”光了。刚一吃完，我又发现了一样美食——榴莲酥。这种酥像小香蕉的形状一样小巧玲珑，看着它们的样子就让我直流口水，于是我又把它们买了下来。我惬意地吃着，走着。
突然，我发现前面不远处，围着好多人。在好奇心的'驱使下，我跑了过去，挤到了最前面。哇，只见一个印度人在娴熟地甩着手中的面饼，看着他的动作，就让人垂涎三尺。于是，又买了一些美味的印度飞饼。
在逛这次的美食街中，令我印象最深刻的就是“昆虫宴”了，这些虫子可都不是普通的东西，而是蜈蚣、蝎子、蚱蜢、蚕蛹……虽然它们看着很吓人，却非常新奇，使人流连忘返、记忆犹新。
美食街中还有许多地道的美食：天津的狗不理包子、中国台湾的蚵仔煎、韩国的打年糕、日本的章鱼小丸子……这些没事都无不令人驻足痴望、垂涎三尺。
在回家的路上，我想：原来世界各地的没事有这么多。光是这些，就让人口水直流了，更何况还有更多更多呢!我要当一名美食家，尝遍世界名小吃!
美食的演讲稿 篇21
佛跳墙是福州人都知道闽菜，而占据闽菜头把交椅的佛跳墙就是我要向大家介绍的家乡美食。
关于“佛跳墙”这个名字还有一个小故事：清朝某寺院旁有一个聚春园酒家，一天大厨用山珍海味秘制的一道菜，做完时香传十里，禅僧闻得其香，竟不顾佛门戒律，放下木鱼，越墙前来觅食。故得其美名。
刚开始，我还不相信这个故事，可亲自品尝后才有所体会。有一次爷爷生日，我们到位于东街口的聚春园吃饭，爸爸特地点了佛跳墙，不一会儿，一个大坛子端了上来，服务员刚打开盖子，浓香四溢，久久没有散去。我不禁产生疑问：“这是用什么时候东西做的?一问才知道，原来是用鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、火腿、鸡鸭、羊等十几种食材做主料，加之花菰、冬笋、绍酒、桂皮、姜片、白萝卜为辅料，经过蒸、炸、泡等几种方法烹制，封贮于坛中，食前用谷糠皮文火煨热，启坛时香传十里。我的天哪!这么多种食材，这么多道程序，我可要好好品尝一下闽菜的头把交椅——佛跳墙。
我连忙用勺子舀了一碗，鱼翅入口滑嫩，海参有嚼头……吃完后口齿留香，回味无穷，难怪寺中和尚越墙觅食。也难怪佛跳墙扬名海内外，来福州的`中外游客，无不以品尝“佛跳墙”为乐。
今天的家乡美食，都要归功于家乡的先人，如果没有他们闽菜能成为中国八大菜系之一吗?所以，爱家乡的美食，也要爱家乡，多了解家乡!
美食的演讲稿 篇22
昨天，我和外公弟弟等全家人去马家山广场参观首届旅游美食节展览那里人山人海，煦煦攘攘，来自全国各省市自治区的饮食代表队，在那里现场表演小吃参展和旅游商品展销，还有旅游图片宣传展览。
首先，我们目不转睛看旅游图片展览，知道我们国家有很多美丽的旅游景点，如安徽黄山、福建武夷山、北京长城、上海黄浦江、浙江西湖……我们抚州自然风光优美秀丽、有红色革命圣地广昌、乐安、南丰宗教文化圣地麻姑山，抚州金山寺、正觉寺，南丰读书岩……享誉国内外。
接着，我们观看了旅游商品。有吃的食品、用的瓷器装饰品、还有纪念品各式各样，看得我眼花缭乱。走着走着，一阵阵美食香味朴鼻而来，呀！是美食小吃部发出来的.。坐在小吃部三五成群的人们摇头晃脑吃得津津有味，我们一家也加入吃食行列，来了一盘狗不理包子，香喷喷的、油油的，吃了还想吃，回味无穷。我们还看见香香的甜甜的天津麻花，新疆羊肉串、云南过桥米粉、再加上临川牛杂、煮米粉肉、炒藕丝、麦鸡、水豆腐四大小吃特产，真是一饱口福，大大饱眼福。
我真希望这样特色风味小吃美食节经常召开，弘扬抚州美食文化，让我们抚州美食走向全国，冲出世界。
美食的演讲稿 篇23
尊敬的各位领导、各位嘉宾、各位朋友、大家好！
在喜迎建国XX周年大庆之际，又迎来我们湘菜盛典——第X届中国湘菜美食文化节隆重启幕，这是我们湘菜行业的一大喜事！
受湘菜美食文化节组委会邀请，很荣幸又回到家乡参加今天的盛会，借此机会，我谨代表XX湘菜协会，XX所有的湘菜工作者，热烈祝贺第X届中国湘菜美食文化节隆重开幕！
感谢家乡的领导和各界朋友对北京湘菜产业发展的关注与支持！
XX的湘菜源于湖南，受益于湖南，湘菜的根在湖南，挑担茶叶上XX，唱响了主席故乡情。高端湘菜冲刺XX，拉近了湖南与XX的距离。湘菜是湘人的骄傲，是湖湘文化的重要载体。辣椒文化突出了湖南人的霸气，色，香，味，型，更体现了湘人的艺术，湘菜与其他菜系的.和谐融合表现了湖南人的友善和包容。近年来，在XX湘菜越来越受人欢迎，与各大菜系的演艺也越来越精彩，湘菜粤做，粤菜湘吃，粤吃越湘。这几年在XX大，小湘菜酒楼已发展了近几千家，安排湖南人在京就业数万人之多，对拉动湖南农副产品生产与输出作出了巨大贡献。湘菜产业链型成了一条致富之路！
我们XX湘菜协会为了落实省委，省政府民富强省的宏伟目标，积极响应和支持历界中国湘菜美食文化节活动，并配合湘菜美食文化节开展了诸多活动，湘菜企业也通过湘菜美食文化节的影响大大提高了企业自身的经济效益和社会效益。湘菜美食文化节的成功举办，不仅是弘扬湘菜美食，传播湖湘文化，也是在宣传吃的艺术，打造艺术的吃，提升了湘菜的规模，档次和品牌效应。推动了湘菜产业链的发展等。为实现“弯道超车”民富强省，推波逐浪，为湖南的经济建设作出特殊贡献！我们北京湘菜协会将引领北京的湘菜企业一如既往的支持和参入第X届中国湘菜美食文化节。我们将动员大家积极参入消费券大派送活动，用实际活动来支持湘菜美食文化节的圆满成功举办，把握历史机遇，积极参入到中国湘菜美食文化节中，把美食文化节的资源优势转化为品牌优势，效益优势，产业优势，积极投入到民富强省的洪流之中。为推动湘菜事业的发展促进湖南的经济建设作出努力和贡献！
最后，祝我们伟大的祖国繁荣昌盛，祝大家身体健康，中秋节快乐，祝第四届中国美食文化节取得圆满成功！
美食的演讲稿 篇24
各位评委们、观众们：
大家好！
我的家乡叫潼x，位处于重庆市南北方，是一颗等待闪亮的璀璨明珠。
我的家乡呢，我最最满意的就是我的`家乡的美食，因为我们重庆人不仅能吃，做的东西也十分美味，味道保证辣中带甜，甜中带香，香中自带有着一种重庆人民的辣，这就是我的家乡菜的特色!也是我们重庆人的品格!
我的家乡的特色菜分别是啤酒大虾、火锅、担担凉粉，让我一一给你介绍，保证会让你垂涎三尺。
第一先介绍啤酒大虾吧，这是一道海鲜菜!先在菜市场买一些比较大的虾子，然后理干净后，然后对好作料后，放入虾，煮大约二十分钟左右，去看看虾变成红的了没有，如果虾红了，就煮熟了，香味四溢。看着这色香味俱全的啤酒大虾，这真是太吸引人了，看见直让人掉口水! 第二呢，就是担担凉粉，担担凉粉就更诱人，它是由豌豆打成粉，然后放在锅里煮，煮成像羹一样的糊状食物，然后装在一个你自己认为比较好看的盆里，等它干，定形，就好了，这只是做凉粉。还有拌凉粉，先把凉粉切成片片，然后再切成条形状，放在碗里，放上自己合适的作料，就完成了，这真是秀色可餐哟!
最后一样就是火锅了，这是最最最最好吃的一样，具体制作是怎样我不知道，但是一把菜烫好，吃起就十分美味，辣辣的，让人感觉十分舒服!特别是冬天，更美味了!如果要自己制作的话，可以去买火锅底料，然后买一些自己喜欢的菜，自己在家吃也挺好的! 如果你听了心动，就来我的家乡吃吧!