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市场调研报告 篇1
在城市中,市民最常养的宠物为狗狗和猫猫,那大家最喜欢养的第三大宠物是什么呢?记者走访过程中,不少市民都认为是鱼或兔子。但据数据统计显示,除了狗和猫,龟才是城里人的第三大爱宠。
据《报告》显示,在城市的养宠人群中,有61.74%的人养狗,有19.13%的人养猫,有6.09%的人养龟。那除了这些,城里人还养什么?鱼、兔子、鸟类、鼠类等也是不少城市居民的选择。
宠物作为老人的陪伴,越来越常见了,那养宠物最多的人群是老年人吗?NO!
《报告》显示,养宠人群中,25—30岁养宠物的人最多,占养宠人群的37%,25岁以下的人占13%,31—35岁的占24%,36—45岁的占18%,45岁以上养宠物的人最少,只占8%。而从养宠物的人群受教育程度上来看,大学本科学历的宠物主最多,占39%,其次为大专占32%,研究生及以上学历的人最少,只占8%。
“我家的乌龟年纪比我还大。”80后的小潘告诉记者,他家的乌龟买回来时有十几岁,现在他30岁,乌龟都快50岁了,“因为我自己比较喜欢,关注得也比较多,我身边有朋友会养各式各样品种的乌龟,有金钱龟、鳄龟之类。”
养宠故事
舍不得杀,乌龟养了两年多
前年春节前,好友给卢女士送来一只胖乌龟。因为不知道怎么宰杀,卢女士考虑索性先养几天再说,“没想到,这一养就是两年多。”
两年多来,这只乌龟似乎已成为家庭一员。有一次,卢女士老公把乌龟放到楼顶阳台上晒太阳,到了晚上却不见了踪影,一家人怎么找也没找到。卢女士说,那几天,看到平时放乌龟的盆里空空的,心里就像少了什么东西,会产生挂念,“不知那个小家伙现在在哪里?”
也不知奇迹是怎么产生的。一个多星期后,卢女士在阳台下水道口又发现了那只乌龟。卢女士说,经过这次变故后,原本不太安分,每天想跑出去“躲猫猫”的小乌龟似乎安静了许多。
卢女士告诉记者,“有时没时间照料,只喂些米饭,没想到吃了几天米饭,再给它小鱼小虾时,它居然不闻不问,一点也不碰,仿佛成为了一个素食爱好者。”
不过,喂养了两年多种种食物,小乌龟最爱的食物还是虾。“尤其是盐水大虾,每次家里做盐水大虾都给它带一份。”都说乌龟生活在泥塘里,但卢女士发现乌龟是很爱干净的家伙,“一旦盆里的水脏了,或者有了污垢,它就挣扎着要爬出来。如果换成干净水,它就会很安静。”
养宠开支
11%家庭养宠年花费超万元
随着市民对养宠的重视,宠物在美容、食物、医疗等方面的开销也越来越大。那养一只宠物,一年花费大约是多少呢?据统计显示,中国养宠物的家庭每年在宠物方面花费1000—3000元的.最多,占32%,其次是花费5000—10000元的家庭,花费3000—5000元的家庭占19%,花费10000元以上的家庭占11%,而花费1000元以下的家庭最少,占9%。
东艾宠物医院的医生霍小东介绍,养猫狗的消费主要集中在猫粮、狗粮、防疫针、看病等方面,如小猫拉稀比较严重的话,需要输液,一周的花费可能会有上千块;宠物狗出门遛,洗澡的频率比较高,与其他狗或是大自然接触可能会生病或发生撕咬伤,或是误食牙签之类,这种可能会需要外科手术,也需要一定的费用。
宠物医生
“呆萌”乌龟也会营养不良
不少养宠爱好者告诉记者,现在不仅是猫狗会被主人带去宠物医院看病,人们印象中最好养的乌龟也会被带去看医生。随着养乌龟当宠物的人群增多,乌龟也是宠物医院的常客。据介绍,乌龟常生的病包括细菌感染和营养不良,前者的表现是不进食、精神不济还拉稀,后者表现为龟壳的某一部分发白、发烂等。“第一种情况说明细菌感染导致了肠道炎症,一般用抗生素药水给乌龟泡一泡就好,严重的需要打针。”第二种情况说明乌龟缺磷、缺钙等微量元素,这是饮食不当所致。提醒广大龟友,养乌龟适合喂活食,如虾、小毛蟹、龙虾等甲壳类食物可以帮助补充乌龟壳的营养,鱼虫、小鱼、蚯蚓、鸡肉等也不错。如果想要省事,可以喂龟粮,但不要用鱼食替代龟粮,这会导致乌龟微量元素摄入不足。
市场调研报告 篇2
1、目的
为及时刻掌握市场信息和市场动向,开发更具竞争力的供货来源,建立完备的物资供应网络,提升物资采购质量和降低采购成本,提高生产效率,特制定本制度。
2、范围
适用于采购部各类物资采购的市场调查。
3、职责
采购部相关人员负责按本制度拟定调查计划、实施调查、整理调查数据及报告调查结果;
4、工作程序
4.1 制定调查目标
4.1.1调查物资的选择原则:
1)单价较高的物资;
2)用量大的物资;
3)因现有供应商所提供的物资在技术、质量、交期、价格等方面已不再具有竞争力,调查寻找新的供应商;
4.1.2 调查目标:
供应商物资提供的的成套性、货源充足性、质量、价格、交期、服务、付款方式等。
4.2制定调查方案
调查方案应包含以下几方面内容:
1)调查目的:
根据调查目标,在调查方案中列出每次调查的具体目的,如降低价格、变更付款方式、改善交期、寻找货源充足供应商等。
2)调查对象:
采购市场调查的对象一般为零售商、批发商、电子商务平台;在进行市场调查之前须在调查方案中确定要对什么样的群体进行调查;因为供应商太多,一般应对信誉度高、执行合同能力强的.供应商进行重点调查。
3)调查内容:
调查内容是收集资料的依据,为实现调查目的服务;应根据市场调查的目的确定具体的内容。调查的内容要全面、具体,条理清晰、简练,避免面面俱到,过于繁琐,防止把与调查目的无关的内容列入其中
4)制作调查表:
调查表的设计要与调查主题密切相关,重点突出,要条理清楚,符合逻辑顺序。
4.3组织实地调查:
实地调查要按照事先制定的调查地点确定每个地点调查的供应商数量,应认真地向供应商询问,对他们提出的有关采购的问题,应该避免透露太多的信息
4.4调查资料的整理和分析
实地调查结束后,即进入调查资料的整理和分析阶段。收集好相关的调查资料后,由调查人员对调查表进行逐份检查,将合格调查表统一编号,以便于调查数据的统计。利用统计结果,按照调查目的的要求,针对调查内容进行全面的分析工作。
4.5撰写采购市场调查报告
物资采购市场调查报告要按规范的格式撰写,市场调查报告格式由调查时间、调查地点、调查物资对象、调查结果、调查总结和附件等组成。调查报告将提交采购部门的决策者,作为采购部门制定采购策略的重要依据。
5、相关/支持性文件
XXXXXXX 《供应商管理办法》
XXXXXXX 《采购管理流程》
6、附件记录/表单
XXXXXXX 《物资采购市场调查表》
XXXXXXX 《物资采购市场调查报告》
市场调研报告 篇3
为了深入了解本市居民家庭在酒类市场及餐饮类市场的消费情况,特进行此次调查。调查由本市某大学承担,调查时间是20xx年7月至8月,调查方式为问卷式访问调查,本次调查选取的样本总数是20xx户。各项调查工作结束后,该大学将调查内容予以总结,其调查报告如下:
一、调查对象的基本情况
二、专门调查部分
(一)酒类产品的消费情况
1、白酒比红酒消费量大。分析其原因,一是白酒除了顾客自己消费以外,用于送礼的较多,而红酒主要用于自己消费;二是商家做广告也多数是白酒广告,红酒的广告很少。这直接导致白酒的市场大于红酒的市场。
2、白酒消费多元化。
(2)购买因素比较鲜明,调查资料显示,消费者关注的因素依次为价格、品牌、质量、包装、广告、酒精度,这样就可以得出结论,生产厂商的合理定价是十分重要的,创名牌、求质量、巧包装、做好广告也很重要。
(3)顾客忠诚度调查表明,经常换品牌的消费者占样本总数的32.95%,偶尔换的占43.75%,对新品牌的酒持喜欢态度的占样本总数的32.39%,持无所谓态度的占52.27%,明确表示不喜欢的占3.4%。可以看出,一旦某个品牌在消费者心目中形成,是很难改变的,因此,厂商应在树立企业形象、争创名牌上狠下功夫,这对企业的发展十分重要。
(4)动因分析。主要在于消费者自己的选择,其次是广告宣传,然后是亲友介绍,最后才是营业员推荐。不难发现,怎样吸引消费者的注意力,对于企业来说是关键,怎样做好广告宣传,消费者的口碑如何建立,将直接影响酒类市场的规模。而对于商家来说,营业员的'素质也应重视,因为其对酒类产品的销售有着一定的影响作用。
(二)饮食类产品的消费情况
本次调查主要针对一些饮食消费场所和消费者比较喜欢的饮食进行,调查表明,消费有以下几个重要特点:
消费者认为最好的酒店不是最佳选择,而最常去的酒店往往又不是最好的酒店,消费者最常去的酒店大部分是中档的,这与本市居民的消费水平是相适应的,现将几个主要酒店比较如下:
2、消费者大多选择在自己工作或住所的周围,有一定的区域性。虽然在酒店的选择上有很大的随机性,但也并非绝对如此,例如,长城酒楼、淮扬酒楼,也有一定的远距离消费者惠顾。
3、消费者追求时尚消费,如对手抓龙虾、糖醋排骨、糖醋里脊、宫爆鸡丁的消费比较多,特别是手抓龙虾,在调查样本总数中约占26.14%,以绝对优势占领餐饮类市场。
4、近年来,海鲜与火锅成为市民饮食市场的两个亮点,市场潜力很大,目前的消费量也很大。调查显示,表示喜欢海鲜的占样本总数的60.8%,喜欢火锅的约占51.14%,在对季节的调查中,喜欢在夏季吃火锅的约有81.83%,在冬天的约为36.93%,火锅不但在冬季有很大的市场,在夏季也有较大的市场潜力。目前,本市的火锅店和海鲜馆遍布街头,形成居民消费的一大景观和特色。
三、结论
1、本市的居民消费水平还不算太高,属于中等消费水平,平均收入在1000元左右,相当一部分居民还没有达到小康水平。
2、居民在酒类产品消费上主要是用于自己消费,并且以白酒居多,红酒的消费比较少,用于个人消费的酒品,无论是白酒还是红酒,其品牌以家乡酒为主。
3、消费者在买酒时多注重酒的价格、质量、包装和宣传,也有相当一部分消费者持无所谓的态度。对新牌子的酒认知度较高。
4、对酒店的消费,主要集中在中档消费水平上,火锅和海鲜的消费潜力较大,并且已经有相当大的消费市场。
市场调研报告 篇4
一、东北地区卫浴建材市场基本概况
随着中国社会经济的飞速发展和中央振兴东北老工业基地政策的深入,东北地区的经济建设一日千里,由此也带动了房地産行业的一派勃勃生机。以沈阳为例,20xx年,沈阳地区将陆续有100多个楼盘投入使用,预计住宅销售面积将在1100万平方米左右,建材及相相关销售在50亿元以上,卫浴洁具的.销售同比将达到6~8亿元。加上沈阳对外埠周边城市的辐射,巨大的市场需求和商机吸引了衆多商家的目光。
二、建材市场调查分析
1、建材市场调查情况
2、竞争品牌调查情况
3、终端促销方式情况
三、建材市场调研总结
中国已经是世界上最大的建筑材料生产国和消费国。主要建材産品水泥、平板玻璃、建筑卫生陶瓷、石材和墙体材料等産量多年居世界第一位。同时,建材産品质量不断提高,能源和原材料消耗逐年下降,各种新型建材不断涌现,建材产品不断升级换代。
20xx年,中国建材行业受到政府宏观调控的影响,产业政策调整对某些建材企业造成了一定冲击。20xx年行业发展仍继续保持高速发展态势,産量与销售额总体上稳健增长;中国建材行业发展的宏观经济环境和投资环境依然较好。
20xx年,建材行业经济运行总体保持又快又好发展态势。生産销售增速明显加快,经济运行质量进一步提高,産业结构有了新的改善。规模以上建材企业完成工业总産值(现价)XX275亿元,增长29.1%;完成主营业务收入11534亿元,同比增长29.3%;实现利润603亿元,增长47.1%。
20xx年我国建材工业完成增加值5240亿元,按可比价格计算比上年增长20.7%,实现主营业务收入16300亿元,比上年增长30%;实现利润总额950亿元,比上年增长10%。
20xx年,在国家实施保增长、扩内需、调结构、惠民生一揽子措施的推动下,我国建材工业克服国际金融危机不利影响,总体保持了较快增长,主要建材産品生産销售增速回升,价格水平止跌回稳,经济效益稳定增长,建材投资热情高涨,结构调整取得新的成效。
我国建材工业的发展将进入重大转折时期,进入主要依靠自主创新和经营管理制胜的新时代。由单纯追求産能规模的扩张转向追求质量和效益的提升;由原材料制造业为主转变为加工制品为主;技术上由从对国外先进技术的模仿跟进转向自主创新;由粗放式的无序、准无序竞争转向规范有序的竞争。
市场调研报告 篇5
1、总体市场与发展预测
1)随着移动通信的迅速发展,手机的消费需求也不断增加,
手机市场调查报告。20xx年中国手机用户已达1.45亿户,成为世界第一大市场。同期中国内地装配手机8350万部,其中4390万部在国内市场出售。截止到20xx年6月底,中国的移动电话用户总数达到1.76亿,累计新增用户3135.7万,比去年同期增长50.9%。中国早已成为拥有移动用户最多的国家,而且移动用户的数量保持快速增长的势头,平均每月以500万户左右的速度递增(见图1)。从用户类型上看,20xx年用户的增长继续以中低端用户为主,其中预付费用户比例达到24.1%。
2)20xx年中国移动电话用户的增长可保持在6000万左右,未来3年内仍将以每年6000万左右的速度增长;中国手机生产总量可达9500万台,到20xx年该数字将超过1亿台。《电子工业展望:中国》报告:到20xx年,预计中国的手机用户将突破2.6亿。此外,世界范围的手机制造商将继续将其部分生产外包给中国厂商,因此预计到20xx年,全球40%的手机将在中国制造,与此相比,20xx年只有20%。 这意味着届时中国的手机年产量将高达1.4亿部,成为世界第一生产基地。
3)赛迪顾问调查表明,尽管首次购机的用户占据主体地位(70.5%),手机市场的增长依然主要来源于此,随着中国移动和中国联通的移动新业务的不断开发与应用,手机更新换代所占的份额也在逐步加大,达到29.5%,形成了市场发展的新动力。
2、市场份额
我国市场共有30多个手机品牌,生产厂商接近40家,其中GSM生产厂商12家,CDMA生产厂商19家。国外品牌以摩托罗拉、诺基亚、爱立信、三星为主,国产品牌以波导、科健、TCL、康佳等为主。20xx年销量位于前十名的品牌分别是摩托罗拉、诺基亚、三星、西门子、波导、TCL、爱立信、飞利浦、东方通信、阿尔卡特,它们占到了全部市场份额的80%以上,
20xx年,国产品牌手机取得了较好的业绩,市场份额由20xx年的7%猛升到15%,增长了一倍以上。20xx年1~5月份上升到了16%,科健、TCL和波导手机都进入了前10名,改变了过去洋品牌手机一统天下的局面。根据赛迪顾问的统计数据,截止到20xx年4月底中国移动电话设备市场销量将近1600万台。其中,国产品牌手机的市场份额达到18%以上。位于销量前十名的品牌分别是摩托罗拉、诺基亚、TCL、三星、西门子、波导、爱立信、飞利浦、东方通信、阿尔卡特,它们占到了全部份额的80%以上。其中,国产品牌TCL进入前三强。国产手机的市场份额也已由1999年的2.5%提升到20xx年4月的20%。信息产业部电子信息产品管理司司长张琪日前介绍说,今年前4月国产手机产销量同比均增长30%以上。尤其是TCL、波导、康佳、科健、海尔5家企业的产量同比增长345%,销量增长364%,出口624万台,
20xx年4月底中国手机市场份额排名前五名 数据来源:赛迪顾问 20xx年5月
3、用户分析:
用户年龄分布
通过此次移动电话消费行为的调查显示30岁以下用户的比例持续增长,其中以21-25岁最为明显,由1999年的15.8%上升到20xx年的`23.4%而逐步成为一支重要的消费群;30以上的用户比例均有下降,截止到此次调查为止下降到26.8%,31-35岁段的用户群已让位于26-30岁用户群,但在高龄用户群中仍占据绝对的优势;总的来说,移动电话用户呈年轻化趋势。数据来源:CCID 20xx,11
从移动电话用户的年龄层来看,21-25岁、26-30岁、31-35岁的消费者是移动电话的三支重度消费群,1999年来一直分占前三名,三者的比例之和在20xx年底更是达到70%以上;这三支消费群中尤以21-25岁、26-30岁两支消费群为主,其比例之和在20xx年已达到46%,占据整个消费群中最多的一部分;31-35岁段的用户群虽有所下降,但不容忽视,从调查数据显示仍占有20.6%的比例。20岁以下用户群的比例三年来虽一直在增长,但由于其所占的比例很小且增长缓慢,在未来几年仍将不可能成为明星用户群。
追求时尚体现个性本就是年轻人的特点,对于手机的选择也更加注重手机能显示自己个性的款式。摩托罗拉、波导在设计手机款式的时候都更加追求时尚化,满足消费者的需求。在国产品牌中波导公司的产品在此次调查中获得广大消费者的好评,成为消费者满意的知名品牌。
市场调研报告 篇6
1 中国白酒行业特点和市场特征分析
1.1 行业特点分析
白酒是我国世代相传的酒精饮料,发展过程经历了从作坊式操作到工业化生产,从肩挑背扛到半机 械作业,从口授心传、灵活掌握到有文字资料传授。这些都使白酒工业不断得到发展与创新,提高了生产技术水平和产品质量,一批厂家成为我国酿酒的大型骨干企业,为国家做出了重要的贡献。我们应继承和发展这份宝贵的民族特产,弘扬中华民族的优秀酒文化,使白酒行业发扬光大。 对于我国白酒行业来说,主要有以下特点:
(1) 我国白酒企业的生产呈现出规模化、工业化、多元化格局,白酒行业逐步走向规模经济效益。 “八五”以前,我国白酒企业规模小,生产较分散,手工作坊多,经过“九五”时期的发展,通过市场竞争的大浪淘沙,部分企业的规模日渐壮大,企业效益逐步提高,规模经济、多元化发展态势明显体现;
在规模发展的同时,一些资本雄厚、市场销售好的名优白酒企业通过联营、收购、兼并等方式,对外实行资本扩张,进行资产重组;对内进行技术改造,扩大生产能力,组建了各种形式的白酒企业集团或有限责任公司。1999年,全国白酒产量达万吨的白酒企业近70家,其中产量在2万吨以上的白酒企业有30家。20xx年,白酒年销售收入前10强白酒企业是四川五粮液、贵州茅台、泸州老窖、湖北稻花香、山西汾酒、江苏洋河、湖北枝江、四川剑南春、江西四特、四川郎酒,这些白酒企业集团都有一个特点,利用主厂的资金、技术、管理、品牌优势,不断拓宽经营领域,逐步向其他领域或高新技术产业渗透,取得了优异的成绩。
(2) 白酒产品的质量水平不断提高,新的品牌不断涌现。
随着机械化设备的运用,微机勾兑等技术的进入,白酒产品的质量不断得到提高。白酒中多种成份得到了有效地控制和合理的运用。为了适应市场的竞争,白酒企业格外重视品牌的塑造和培养,注重产品的质量和开发,实施名牌战略,强化品牌策划。名优酒的数量呈现了快速增长的态势,新的品牌产品不断出现,并得到广大消费者的认可和喜爱。20xx年,国家质量技术监督局对300种白酒产品进行产品质量抽查结果,白酒产品合格率达95.3%以上。
(3) 产品结构向低度化、多样化方向发展。
减少白酒中酒精含量,已经成为白酒行业产品发展的重要方向,白酒产品中的酒精含量大幅度下降,目前白酒产品的酒精度已经普遍降低了10度以上,60度以上的高度酒已经不多见,50—55度的白酒成为高度酒,40—49度的酒为降度白酒,39度以下的低度白酒已占白酒总产量的40%左右。液态法白酒在白酒销售市场上的份额已超过55%以上,产品也开始向中高档转化;
随着白酒行业结构、产品结构的调整,白酒企业开发新产品的力度进一步加大。不同酒度档次、包装、品牌的白酒极大地丰富了酒类市场“八五”、“九五”计划中提倡的“纯净”型白酒,随着高科技的应用和白酒企业“产、学、研”的结合,“纯净”白酒已经问世,并在市场中受到好评。其极低的甲醇、杂醇油含量适应广大消费者文化、素质提高和卫生、安全、健康消费趋势,与世界烈性酒发展趋势相吻合,具有广阔的市场发展前景;
白酒的包装更是呈现多样化,各种瓶形、外包装的精致令消费者眼花缭乱,收藏新、特包装已经成为业内人士的一种时尚。
(4) 大型白酒企业集团呈现跨行业发展趋势。
为了提高效益、回避行业风险,白酒业除了向低度酒、葡萄酒、果露酒方面扩展外,许多大型企业集团根据自身的实际情况开始对房产、酒店、金融、印刷、饲料、医药等行业进行多元化经营,坚持“以酒为基础,综合发展”的经营方针,并取得了良好的经济和社会效益。
1.2 市场特征分析
(1) 品牌结构群落化
目前,中国白酒市场品牌主要分为高、中、低三级,高端白酒市场被茅台、五粮液、国窖1573、水井坊、剑南春等少数品牌寡头垄断,高端白酒的全国性品牌最为突出,高端白酒市场并非高价白酒市场,其对产品品牌、文化底蕴、产品品质、产品价格有着全面系统的要求;中档白酒市场则表现出地区强势品牌和少量区域外强势品牌共同竞争的格局,但缺乏全国性品牌;低档白酒市场竞争多为地区性品牌参与,区域外品牌较少。
(2) 产品结构逐渐上移
随着消费者消费观念的转变,盲目的文化与虚无缥缈的历史,已经不足以让白酒身价倍增,也不足以让逐渐觉醒的消费者信服。 诚实品质与高尚品味,开始被企业认识也被市场认同; 这是一个品质消费的时代,也是一个品味消费时代的序幕。消费者身份的认同感,成为了下一个十年中国白酒产业的启动器。当全国都在加强酒驾处罚力度时,中国白酒的精致消费潮流也已悄然而来,过去讲究酒量的时代,必将被讲究酒品的新时代所取代。所以喝多少不重要,喝多么有品味的酒更重要。这是一个全新时代的消费密码,企业只要抓住了这样的宏观市场潮流,就能够主宰未来市场的潮流,最少不会被时代所淘汰。
(3) 价格升级
从市场发展来看,中国高端白酒经过了10年的发展,市场年年涨价产品供不应求,而且很多地方的茅台、五粮液你根本买不到珍品,这说明中国高端白酒的上升空间还很大。另外,拿一瓶中国高端白酒与法国葡萄酒来对比,法国波尔多生产的一瓶随便有点品牌的都能卖到20xx多块钱,而中国白酒著名品牌的主流价位离20xx这个价位还有很长一段距离。从这个对比来说,中国名酒高端产品,上升的空间还很大。随着中国在国际上的不断崛起和复兴,代表中国传统文化之一的白酒,也将赢得世界的尊敬和爱戴;
事实上,自从进入12月份以来,茅台、五粮液等一些高端热销白酒因销量暴增出现断货现象,价格也出现大幅上涨,在深圳沃尔玛超市,调查发现,1992年酱香经典的茅台习酒已经卖到了4380元/瓶、五粮液邀月堂(30年)售价为3680元/瓶、五粮液荣华富贵售价为2980元/瓶。白酒20xx元市场大关,正式变成现实。各地高端白酒正全面超着千元大关挺进,中国高端白酒正式开启了20xx元时代,因此未来中国高端白酒的竞争焦点将在20xx元上进行角逐。
(4) 白酒市场受国家政策影响,未来是考验
在中国,白酒市场如同房地产市场一样,其刚性需求是非常大的,几乎接近于调味品。然而,随着社会的发展,消费者健康意识的提高以及饮酒习惯的变化,白酒产业面临着巨大的危机和压力。国家对白酒行业的政策限制,如征收消费税、加大醉驾处罚力度等措施的大力实施也对白酒市场造成了很大的冲击。
2 20xx中国白酒行业发展现状分析
2.1 20xx年中国白酒行业运行概况
我国是一个有着悠久酒文化的国家,白酒一直在我国酒饮料中居于主导地位。最近几年,白酒在啤酒、葡萄酒、白酒三大酒饮料中的地位上升,增速最快,作为国内独有内需消费品,未来前景良好。
受我国经济回暖以及社会消费能力不断提升的影响,我国白酒制造业继续保持快速增长势头。20xx年1~8月,我国白酒制造业累计工业销售产值为1595.27亿元,同比增长34.09%,增速比上年同期上升了9.12个百分点。
20xx年1~8月,我国白酒制造业累计实现产品销售收入1686.28亿元,同比增长35.04%,增速比上年同期上升了9.92个百分点。8月末,我国白酒制造业资产总计为2106.69亿元,同比增长25.06%,增速比上年同期上升了6.28个百分点;企业数为1576个,比上年同期增加了169个。
20xx年1~8月,我国白酒制造业累计利润总额为227.48亿元,比上年同期增加了61.27亿元;亏损企业累计亏损额为2.20亿元,同比增长-14.33%,增速比上年同期上升了11.58个百分点。8月末,我国白酒制造业亏损面为9.39%,比上年同期减少了1.41个百分点。
20xx年1~11月,我国累计生产白酒791.63万千升,比上年同期增长了26.82%。
以上数据说明,今年白酒市场整体保持平稳向上的发展趋势。
2.2 20xx年中国白酒行业集中度
(1) 白酒企业集中度分析
据不完全统计,目前我国白酒企业的数量有37000多家,其中大部分为小型企业,全国白酒企业的 平均产量只有近215吨,企业结构很不合理。其产品质量较低,市场占有率不高。随着啤酒、葡萄酒、果酒类产品的发展,白酒的空间进一步缩小,当前的白酒生产能力已经是远远大于消费者的需求,导致市场竞争更加激烈,大部分白酒企业基本上处于微利状态,特别是对于一些中小白酒企业来说,激烈竞争的结果是企业开工不足、倒闭、破产、转产、被大企业收购、兼并
科学技术进步提升了白酒产品的质量水平:大型白酒企业依靠自己强大的经济实力和科研实力,深入开展了科学技术研究。对自己产品的制曲技术、酿造技术、微生物技术、勾兑技术、分析技术、风格特点、健康因子、质量控制等进行了全面系统的研究,形成了自己的理论体系、技术规范、质量标准,提高了产品的质量信誉,在行业里和消费者心目中树立了非常鲜明的质量形象,在市场竞争中处于有利地位,同时推动了白酒行业产品质量的提高。20xx年,国家质量技术监督局对300种白酒产品进行产品质量抽查结果,白酒产品合格率达95.3%以上。
随着经济的发展,白酒企业体制也发生了重大变化,企业结构日趋现代化。以国有为主的格局被打破,形成了国有民营、民有民营、中外合资等多种所有制并存的经济格局。通过并购、重组、强强联合,形成了不少大型企业集团。目前白酒行业的前20家企业集团的产量、效益占到全行业的80%以上。这些企业集团的形成壮大,引领和规范了行业的发展,成为行业的榜样和中坚。近几年,业外资本、国外资本看好白酒行业,不断介入,推动了白酒行业的体制和机制创新。白酒的消费税有所降低,给白酒行业的发展带来了利好,同时也促使白酒企业向着集团化、多元化、工业化的方向发展。
(2) 白酒地区集中度分析
从区域结构来看:据中商情报网统计数据显示,20xx年1-11月,白酒累计产量前5个省(市、区)是四川、山东、河南、辽宁、江苏,累计产量分别为2001891.87、868634.79、736969.9、594711.91、512597.94千升,其累计产量合计占全国白酒总产量的59.56%。
这说明我国白酒产量的一半以上来自上述5省, 四川、山东、河南、辽宁、江苏等省份企业的群体优势,已经转化为区域优势,成为目前白酒产业的热点地区。
(3) 白酒品牌集中度分析
中国历来的酒文化在开始时便给予了白酒很大的销售空间,市场上现有的白酒品牌,白酒系列划分以及白酒的品牌文化可谓分门别类,品种繁多。要在这样的大背景下脱颖而出,需要的不仅仅是白酒本身的品质保证,同时也需要将品牌文化进行推广宣传,使其深入人心。
从品牌结构来看,白酒市场主要被茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖、汾酒、郎酒等大品牌所占据。
据20xx年的一项统计可知:
八大城市中,人们所送白酒礼品中,前十个全国性的名牌白酒占据了43.09%的礼品市场,其地位牢不可破。其中排名前四位的依次是:五粮液占有率为8.79%、泸州老窖为7.14%、茅台为5.38%、剑南春为4.23%。
20xx年白酒市场竞争非常激烈,各品牌展示出各种营销手段进行销售,如买一送一、满就减、有买有送等。根据360市场调研数据显示茅台、五粮液两大名酒占据75%的市场份额,其余市场份额主要是泸州老窖、水井坊、剑南春等高端酒产品。
以深圳沃尔玛为例,对其进行了调查,发现在沃尔玛这样的全球连锁零售巨头卖场内,所销售的白酒基本都是“清一色“的名牌老字号,一些小品牌在这里根本找不到。在卖酒的专柜区域,人头涌动,消费者的选择基本都倾向于茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖等大品牌,卖场的导购向消费者推荐的也全部为以上几大品牌。
各大品牌的营销手法不尽相同,如五粮液和茅台的“买一送一”、泸州老窖的降价促销等,短短一小时内,300-500元的茅台和五粮液就被销售出去了100多盒。
由以上数据分析可以得出,消费者在购买白酒时,首选知名的大品牌的比例非常高,这些龙头企业的大品牌占据了白酒大部分的市场。大品牌深厚的历史文化底蕴、高品质好品味,也是消费者在购买时考虑的因素。
2.3 20xx年中国白酒行业产品结构分析
随着中国经济的回暖,人们生活水平的提高、收入水平的提升及消费观念的转变,对白酒产品提出了更高的要求,同时原材料价格的上涨,国外洋酒企业进入中国市场,加剧了白酒制造企业间的竞争。各企业通过各种方法优化产品的结构,提升产品竞争力,产品结构向着低度化、多样化方向发展。
(1) 原料价格、人力成本、销售成本等成本费用的上涨,导致中低档白酒的利润空间被严重压缩,各企业为了获得更大的利润空间及持续发展力,加大了开发新产品的力度以及制酒工艺技术的改进,推出了一些新型的白酒,如液态法白酒在白酒销售市场上已占有很大的份额,超过55%以上,产品开始向中高档转化;
(2) 消费者需求的不断提升、消费观念的改变,也影响了白酒制造企业的产品结构。
目前.我国白酒分为11种香型,如以贵州茅台酒为代表的酱香型,以山西汾酒为代表的清香型.以四川泸州老窖为代表的浓香型.以广西桂林三花酒为代表的半香型等,在目前市场上,浓香型占主导地位,市场占有率在60%,清香占12%,酱香占0.43%。近两年.酱香型、清香型的市场份额发展加快.尤其是酱香型的茅台出现了供不应求的局面,市场份额(销售收入)已上升到6%左右.说明消费者口味正向着多元化的方向发展;
目前白酒行业烈性酒的比例日趋合理.酒度在28度至65度不等.60度以上的白酒已经很少见。据统计,目前我国高度白酒占12%.中度白酒占59%.低度白酒占29%。据糖酒快讯市场调查中心的一项调查显示.目前市场上较为畅销的白酒品牌以38度和53度两种为主.占据市场约九成份额。目前53度酒仍然是产品的主流,因为白酒市场中领袖品牌以53度为主,因此在一定时期内,53度白酒仍将受到消费者以及各种社交场合的青睐;
消费者对高品质的就比较喜欢。白酒从酒质上可分为:高档白酒、中档白酒、低档白酒。从国家质检总局公布的1999—20xx年连续组织的白酒产品质量的国家监督情况看.高档酒抽查合格率为100%.中低档酒抽查合格率平均在85%。根据协会最新统计数据,20xx年高档白酒销量约占总数的1%,销售收入约占白酒行业总数的15%左右。贵州茅台和五粮液所占市场份额最大.所占的份额为整体高档白酒的75%左右,其次则是国窖,1573和水井坊占高端市场10%左右的份额,剑南春集团东方红高端白酒占高端市场3%一5%左右的份额,而其它一些品牌销量则较小.年销量不超过两百吨。
以上说明随着白酒产品结构的调整,白酒企业开发新产品的力度进一步加大。不同酒度、档次、包装、品牌的白酒极大地丰富了酒类市场,满足了不同层次消费者的不同需求。
2.4 20xx年白酒行业规模与增长率
随着我国经济回暖以及社会消费能力的不断提高,我国白酒制造业规模继续扩大。20xx年1~8月,我国白酒制造业累计实现产品销售收入1686.28亿元,同比增长35.04%,增速比上年同期上升了9.92个百分点。8月末,我国白酒制造业资产总计为2106.69亿元,同比增长25.06%,增速比上年同期上升了6.28个百分点;企业数为1576个,比上年同期增加了169个;从业人员年均人数为38.25万人,比上年同期增加了10.22%。
每年的11月份开始,酒类商品就逐渐进入消费旺季。白酒呈现出价格上涨的势头,其实从年初以来,白酒的产量一直保持着稳健的发展态势,第一季度我国累计生产白酒208.19万千升,同比增长27.72%,前10个月达到694.70万千升,比上年同期增长了26.64%,这说明白酒市场需求旺盛。近期全国范围持续不断降温,刺激了居民对白酒的消费。而临近年底,各种会议、庆典、婚庆等活动陆续而至,也让滑落多时的高档白酒消费得到极大的提升。
2.5 我国白酒行业存在的问题
随着市场经济的发展,酒类市场上各档次品种增多,流通渠道呈多元化格局,产大于销、供大于求,生产厂家之间、经营企业之间相互竞争,竞争手段层出不穷。厂家为满足市场各消费层次需求,开发全系列、全价位产品;为提高市场竞争力,极力模仿竞争厂家产品,使瓶型外观、包装、价位等趋于相同;商家为扩大市场销量、争得市场份额,赚取更多回扣,不顾别的商家利益,低价倾销,相互串货,导致市场状况一片混乱,问题颇多。
(1) 瓶型、包装设计相互模仿,相互照搬照抄,你有我有全都有。随着竞争越来越激烈,有些白酒生产厂家急功近利,市场流行哪种酒,便刻意模仿哪种酒,除自己的品牌外,其余基本无差别;
(2) 产品称谓混乱,解释不一,名不符实,以假乱真。随着“流行酒”概念的出现,白酒称谓出现“一窝蜂”,更有甚者,有些企业把称谓做到别的品牌上,达到愚弄消费者之目的,在市场夹层中求得生存;
(3) 没有名目的降价、促销、大酬宾、大赠送,达不到预期目的。随着白酒市场竞争的日益加剧,各生产企业为求得市场份额,拢住消费者,纷纷巧立名目大让利、大酬宾。时间长了,消费者也变得理智了,对消费者来讲,盲目的降价、促销,只能意味着价格的虚假、产品质量的下降,根本谈不上如何去吸引消费者,由此带来的效果可想而知,根本不可能达到厂家所期望的目标;
(4) 商家为争得市场份额,扩大市场销量,相互串货,攀比压价。白酒企业为鼓励商家多销货,扩大市场份额,采取多销多回扣策略,致使商家为谋求厂方高额回报,不择手段,低价倾销,相互串货;厂家销售网络设置的不合理及销售网络的多重性(一地多头代理)、交叉性(普销与专销品种的交叉)也会造成市场产品相互串贷;另外,还有一个不可忽视的原因,那就是销售队伍人员的业务素质,有些业务人员不是主动去管理市场,只是帮助代理商如何扩大销量。串货带来的直接后果就是挫伤了被冲市场代理商的积极性,出现大户吃小户的局面,厂家利润下滑、市场萎缩;
(5) 商家预付货款,专销品种短期难以成市,形成产品库存转移。商家保证销售厂家一定数量的白酒,先预付厂家一定数额的货款。但在实际的操作中,商家把酒拉回市场,销售上往往不太尽如人意,或由于商家的实力不足,或投入广告不够,或商家销售网络不健全,不能真正地将其销到消费者手中,形成产品的库存转移;
(6) 品种换代快、产品周期短,包装物浪费。“一月换一个品种”、“一年喝倒一个牌子”,白酒行业为了更好地适应市场,满足消费者,开发能使消费者迅速接受的新产品,无形中老包装物难以消化,造成产品包装的过剩,如何解决老包装物问题是摆在白酒企业面前的一个难题;
(7) 广告战、包装战、品牌战、实力战,步步升级,如此发展必将导致肉博战、生死战。由于前期白酒生产的高额利润,各地都以兴办一家酒厂来振兴当地经济,致使全国白酒生产量不断攀升,产大于销,供大于求。白酒企业为争得一席之地,不自觉地想新招,出奇招,使市场竞争步步升级。竞争的最终结果,将是几家欢乐几家愁,无情地将一些企业淘汰出局;
(8) 商家降价,厂家补亏,应收帐款模糊;
(9) 商家为厂家策划,业务员为商家卖酒;
(10)盲目收购、兼并,资产重组无序。白酒企业发展到今天,竞争的根本在于实力的竞争。缘于此,许多白酒企业刮起盲目收购、兼并风,先不管企业有无关联,发展有无互补,拿过来再说,气球式的膨胀企业固定资产,以此作为企业炫耀的资本,作为市场竞争的致胜法宝,这样做的结果并非如人所愿。
以上简单剖析了酒业存在的十个问题,要解决这些问题,还需企业根据自身实际际积极寻找,避免矛盾冲突,优化产品结构,规范市场行为,克服无序资产重组,力求做到兼并一个,盘活一个,利用一个,达到同创效益之目的。
3 白酒行业市场分析
3.1 20xx年中国白酒产量分析
由于经济的回暖及白酒制造业整体盈利能力的提升,20xx年以来,白酒产量持续保持快速增长的态势。随着年底白酒消费旺季的到来,各种大型会议、婚宴、年会、春节等都对白酒有着巨大的需求,白酒的货款结算一般是“先款后货”,厂家基本不予赊销,不少名牌白酒往往有很多的预收账款。另外,企业有一个生产周期,经销商不提前告知厂家,到时来不及供货,这就是终端消费和生产季节的“时差”。正是因为经销商为迎接秋季消费高峰到来往往提前备货,白酒厂家才放量生产,以便保证白酒的供应。
20xx年1~9月,我国累计生产白酒610.64万千升,同比增长28.28,增幅比去年同期上升了
4.78个百分点。而7~9月,白酒产量分别为56.29万千升、61.55万千升、78.82万千升,同比增长分别为6.05%、27.46%、23.12%。
3.2 20xx年中国白酒销售收入分析
(1) 产品销售收入指标(见下表):
大型企业累计实现产品销售收入813.13亿元,增幅比上年同期上升了9.29个百分点,增幅比行业平均水平低4.58个百分点,产品销售收入占比比上年同期下降了0.99个百分点;
中型企业累计实现产品销售收入326.93亿元,增幅比上年同期上升了11.89个百分点,增幅比行业平均水平低8.39个百分点,产品销售收入占比比上年同期下降了0.25个百分点; 小型企业累计实现产品销售收入546.21亿元,增幅比上年同期上升了8.40个百分点,增幅比行业平均水平高13.68个百分点,产品销售收入占比比上年同期上升了1.23个百分点。
(2) 利润指标(见下表):
大型企业累计利润总额为167.69亿元,增幅比上年同期上升了12.47个百分点,增幅比行业平均水平低2.69个百分点,累计利润总额占比比上年同期下降了1.05个百分点;
中型企业累计利润总额为23.54亿元,增幅比上年同期上升了12.86个百分点,增幅比行业平均水平低9.44个百分点,累计利润总额占比比上年同期下降了0.46个百分点;
小型企业累计利润总额为36.25亿元,增幅比上年同期上升了20.33个百分点,增幅比行业平均水平高22.43个百分点,累计利润总额占比比上年同期上升了1.51个百分点。
3.2 20xx年中国白酒销售收入分析
(1) 产品销售收入指标(见下表):
大型企业累计实现产品销售收入813.13亿元,增幅比上年同期上升了9.29个百分点,增幅比行业平均水平低4.58个百分点,产品销售收入占比比上年同期下降了0.99个百分点;
中型企业累计实现产品销售收入326.93亿元,增幅比上年同期上升了11.89个百分点,增幅比行业平均水平低8.39个百分点,产品销售收入占比比上年同期下降了0.25个百分点; 小型企业累计实现产品销售收入546.21亿元,增幅比上年同期上升了8.40个百分点,增幅比行业平均水平高13.68个百分点,产品销售收入占比比上年同期上升了1.23个百分点。
(2) 利润指标(见下表):
大型企业累计利润总额为167.69亿元,增幅比上年同期上升了12.47个百分点,增幅比行业平均水平低2.69个百分点,累计利润总额占比比上年同期下降了1.05个百分点;
中型企业累计利润总额为23.54亿元,增幅比上年同期上升了12.86个百分点,增幅比行业平均水平低9.44个百分点,累计利润总额占比比上年同期下降了0.46个百分点;
小型企业累计利润总额为36.25亿元,增幅比上年同期上升了20.33个百分点,增幅比行业平均水平高22.43个百分点,累计利润总额占比比上年同期上升了1.51个百分点。
3.3 20xx年中国白酒企业分析
据不完全统计,目前我国白酒企业约为37000家,其中乡以上规格企业4870家。据中商数据库最新统计数据显示,截止到11月份,纳入国家规格以上企业有1607家,比20xx年的940家翻了1.7倍;其中按所有制性质分,私营企业和股份制企业占了全部企业的86.78%;按规模分,大型企业占1.67%,中型占8.99%,小型占89.47%。其中白酒销售额1/3在四川实现;1/3在河南、安徽、山东、广东实现;1/3在其它省分实现。
从上表看.20xx年1~5月规模以上企业中亏损企业比例不断下滑,其中中型企业的亏损比例同比减少了14.64%,占比为39.96%;小型企业的亏损比例同比减少了0.92%,占比为60.04%;小型企业亏损比例较高,占比较大,而大中型企业亏损比例相对较低,这将促使白酒企业向规模化方向调整。
从企业结构看,20xx年1-5月规模以上白酒企业1558家.其中大中型企业有166家.占10.66%.166家大中型企业共实现销售收入760.51亿元,占行业的70.18%;利润总额135.74亿元,占行业的86.50%。从以上数据说明白酒行业产业结构调整已取得初步成效。大、中型白酒企业以明显的优势主导着我国的白酒市场,是带动白酒发展的动力,是构成行业的主体。
3.4 20xx年中国酒类产品产量分析
20xx年1-11月数据显示:我国饮料酒产量达到529.295亿升,增速达到9.6%,增速比20xx年同期增速加快了1.05个百分点,比1-10月增速回升0.11个百分点。其中,啤酒和白酒继续快速上升,增速较1-10月有所提升,葡萄酒累计产量的同比增速较1-10月上涨幅度有较回落。
分产品类别累计产量数据显示:白酒1-11月的累计产量79.16亿升,同比增长26.87%,增速较去年同期加快4.63个百分点,比1-10月增速提升0.23个百分点。啤酒累计产量423.99亿升,同比增长
6.53%,增速较去年同期回升0.1个百分点,比1-10月增速回升0.02个百分点。葡萄酒的累计产量为9.61亿升,同比增长13.88%,增速较去年同期下降7.95个百分点,比1-10月增速回落2.76个百分点。 20xx年11月当月,我国饮料酒产量达到39.23亿升,增速达到12.06%,增速比20xx年同期增速上升了9.95个百分点,比今年10月增速回升6.71个百分点。
分产品类别来看单月产量情况:11月白酒产量增速较去年同期大幅上升,单月产量为9.66亿升,同比增长34.68%,增幅比上年同期上升7.22个百分点,同时较10月份回升7.66个百分点。11月啤酒产量增速继续呈回稳态势,单月产量为26.66亿升,同比增长6.42%,增幅比上年同期回升11.21个百分点,但较10月份回升5.89个百分点。葡萄酒单月生产增速同比有所下降,11月国内葡萄酒单月产量为1.09亿升,同比增长-4.05%,增幅比上年同期下降61.13个百分点。葡萄酒产量11月份与10月份相比减少0.13万吨。
以上数据分析说明:随着经济的回暖,人们对各种酒类产品的消费需求与日剧增,我国20xx年酒类产品产量继续保持平稳增速的趋势,未来发展前景看好。
4 20xx年中国白酒行业十大要闻
(1) 洋河收购双沟四成股份
这个事件表明:江苏一直在致力于整合全省的白酒资源,把省内传统的三沟(双沟、高沟、汤沟)一河(洋河)四大白酒品牌,打造成群体优势,占领国内白酒的制高点,而洋河股份最终迈出了资本层面运作的重要一步。
(2) 水井坊被帝亚吉欧控股
这个事件昭示着外资企业正式进入中国白酒行业,白酒的高端市场竞争更加激烈,超高端酒开始实行市场化运作。
(3) 国窖1573精细化运作
20xx年初,国窖1573着手发展直销网络,不再做二传手的经销的营销模式的突变,减少了利润的浪费和分流,使得利润集中度进一步增强。尤其是对企业、政府的高端市场开始实行一对一的营销和服务。
这个事件表明白酒已经入了微利时代,各企业为了降低成本,提升利润,目光转向了物流,减少了中间的流通环节,加快了资源整合的步伐。
(4) 品牌企业300-500元/瓶的次高端酒的定位,抢占市场份额
泸州老窖年份特曲、口子窖、高炉家酒等的次高端酒的新品推出,与红花郎一起,成为了天之蓝全国化过程中的主要竞争对手。
这个事件说明,老牌白酒名企为了抢占更多的中档酒市场份额,已经开始研发和推出新产品白酒。
(5) 泸州等企业加大专卖店的建设(渠道建设)
据统计,一套“专卖店管理系统”进行品牌层次提升,它们所起到的品牌宣传作用可能会超过单纯的几千万元广告费用。
这个事件说明:专卖店不仅是企业销售的.一种渠道,还能够起到宣传品牌的效果。
(6) “团购”营销模式得到普遍运作
品鉴会、单位赠酒、客情维护都是白酒从业人员嘴边的热点词语,随着网络团购的盛行,相信随着这些模式的不断推广,以营销模式处于行业领先水平的洋河为代表的酒业企业的市场竞争力将会进一步提升。
(7) 东北酒的悄然运作
以大排档、乡镇市场定位,城市低收入者及农民工为客户定位,15元的低价位的价格定位的东北酒主要以深度分销的营销策略,进入市场,实现高毛利润,成为目前市场低价位白酒的竞争对手。
(8) 煤老板入股汾酒(20xx年5月)
这个事件反映出,其他行业的企业家为了获取更多的利润,也已经向白酒行业进军,即实现了民营企业家的转型,更重要的是实现以汾酒为代表的山西吕梁地区的白酒业的整合,预示着汾酒向上的突围,以谋求更高的市场地位。
(9) 五粮液“镇宅之宝”被曝光原来是租赁所用(20xx年4月23日)
此事件的曝光,导致了五粮液企业在窖池的形象一落千丈。同时也说明了五粮液企业管理存在很大的漏洞,细节决定成败,给其他企业敲响了警钟。
(10)茅台的“涨价令”而引发的国酒身份的质疑(20xx年12月15日)
通过涨价,茅台保持了与其他品牌的差距,打击竞争对手,获得了高额利润,是茅台一贯的竞争策略,但面对消费者指出的“国酒茅台”虚假商标一事件,一定程度上贬损了商标的价值,降低了企业的形象,但在未对商标的使用给出明确答复前,事件也会被人们渐渐淡忘,改变不了茅台在人们心中的地位。
5 未来发展趋势预测
20xx年,白酒行业的发展趋势有以下几点:
(1) 白酒的产销总量仍然有一定的上升空间,但处于相对平稳的发展过程。从国家控制总量的方向来看,今后政府要严格控制白酒的发展,最终可能会把总量控制在500万千升左右;
(2) 名优白酒的发展速度加快,生产的集中度提高。名优白酒骨干企业是行业的中流砥柱,是推动行业发展的重要力量。经过社会主义市场经济的洗礼,这些骨干企业在资金、技术、人才、品牌、市场等多方面具备了发展的优势。国家会支持他们把企业做大做强,并鼓励优势企业通过兼并、重组、控股等多种方式,在同行业内实行联合,不断提高生产的集中度,通过生产的集约化,实现经济增长的高质量和高效益;
(3) 外资介入白酒的步伐加快。白酒特别是名优白酒,附加值高,外资垂涎已久。我国白酒企业自身必须进行改革,逐渐实现市场化运作,实现精细化管理运作,提升企业的综合竞争力。从目前情况来看,外资基本上完成了对啤酒企业的收购,但啤酒已经进入微利时代。外资早把注意力转向了白酒。种种迹象表明,外资加快了进入白酒领域的步伐。各区域的强势品牌都有可能是外资并购的对象;
(4) 市场竞争更加激烈。由于总量得到控制,白酒产量不可能无限增长,有限的市场资源被优势企业瓜分。实力不济的酒厂将会被淘汰出局。节能降耗、环境保护的压力增大。政府将会强制要求白酒企业做到清洁生产。国家将会出台政策措施限制过度包装,限制小白酒企业的发展,限制超高度白酒的发展,淘汰生产落后、污染严重的白酒企业;
(5) 精准的市场、客户与产品定位,差异化的市场运作,实现差异化的市场占位,建立品牌经营是未来发展的方向;
(6) 随着网络的不断发展与进步,新型的营销手段将逐步替代传统的营销手段,因此,渠道营销将是企业探索的方向。是提升企业综合竞争力的法宝之一;
(7) 科学技术进步将极大地推动白酒事业的发展。生物技术、分析技术的突破,将会揭开白酒的许多奥秘,人们对白酒的认识将会更加深刻、更加全面。酒类立法进程加快。把白酒纳入法制化管理的轨道是企业、国家、社会的共同要求,也是社会进步的必然结果。