请欣赏酒会策划（精选7篇），由笔构网整理，希望能够帮助到大家。
酒会策划 篇1
主题一：水平品酒会
在水平品酒会上，你选择的焦点应该是在那些来自同一年份、不同葡萄园和不同酒商的同一种葡萄品种所酿制的葡萄酒上。比如，你可以将来自四到六家酒厂的**年份白诗南葡萄酒集中起来。对于水平品酒会，你需要考虑的要素是：你是想品尝来自同一产区的葡萄酒，比如全部来自纳帕谷的20xx年份白诗南；还是希望把它们混合起来，品尝来自不同产区同一年份的同品种葡萄酒？如分别产自加利福尼亚、意大利和澳大利亚的20xx年份白诗南葡萄酒。
主题二：垂直品酒会
垂直品酒会上要品尝的是来自同一酒商、年份不同的同一葡萄品种所酿制的葡萄酒。通过垂直品酒会，你会对特定酒商出产的葡萄酒的风格和构成有所体会。
比如，在品酒会上你可以选择来自凯斯葡萄园的20xx、20xx、20xx年份的美乐葡萄酒。在这种品酒会上你要考虑的唯一要素就是年份的选择；它要能让品酒者从不同年份酒中品出一个葡萄园出产的葡萄酒每年或明显或是微妙的变化。这种品酒会还有一点可能让人感兴趣：你要查找有关特定葡萄酒或者酒商的资料，通过查看特定年份的天气和病虫害情况、或是生产过程有无变化，比如所使用的橡木桶，来确定当年葡萄酒的酿造是否顺利。这些都可以成为品酒会上有趣的交谈话题。
主题三：不计价品酒会
不计价品酒会是要将价格偏见从品酒游戏里排除。在这种品酒会上，各种葡萄酒的价格都是看不见的。参与的品酒者能够非常客观的对待所有葡萄酒，因为他们不知道自己喝的赤霞珠，究竟是高达120美元/瓶还是仅仅只有10美元/瓶。
人们会很自然地将价格较高的葡萄酒认作是品尝起来口感更好的酒。然而，在这种情况的发生的时候，价格更高的`葡萄酒卖的更好的原因往往要归于市场营销和酒标的识别，通常和葡萄酒的实际品质没有什么必然的关系。在不计价品酒会上，你无法从酒标和价格上来判断一款酒的优劣。
主题四：计价品酒会
计价品酒会上的葡萄酒价格相近。比如，你可以提供售价20美元以内的不同种类的赤霞珠或者40美元以内的不同种类美乐葡萄酒。这种品酒会也是非常灵活的，目的是对在一个价格基准内的葡萄酒进行比较。
主题五：八大种类品酒会
八大种类品酒会的目的在于，让参与者们自己去一一品尝八大种类的葡萄酒，然后由本人决定出自己的喜好。很多时候，人们认为白葡萄酒就是白颜色的葡萄酒而红酒就是红颜色的葡萄酒。这种品酒会能让参与者们重新领略哪些是白葡萄酒的类型，哪些是红酒的类型，具有教育性。八大类型葡萄酒包括赤霞珠、黑皮诺、美乐和西拉红酒以及灰皮诺、长相思、霞多丽和雷司令白葡萄酒。
主题六：盲品
你可以采纳上述任何一个主题，但要把酒标从酒瓶上揭去或是用葡萄酒袋子、纸袋遮起来，这样就是一个盲品酒会。它的最大优势在于客人们不会对他们所品尝的葡萄酒有任何事先的想法。而它有意思的地方在于，可以看到不同的人在看不到酒标和价格的情况下对同一款葡萄酒的品尝感觉会有多么不一样。
要享受品酒聚会的乐趣，一定要记录下客人们的喜好，这样下次邀请他们的时候，你就有了准备去购买让客人们喜欢的葡萄酒的经验。
酒会策划 篇2
活动主题：同一蓝天下，南粤齐鲁情暨第三届山东同乡联谊会
活动性质：老乡聚会
活动原则：
1、坚持自愿参与;
2、坚持费用AA制;
3、坚持财务公开;
4、坚持一切从俭。
一、聚会目的：
1、相聚20xx，共叙老乡亲情。真诚面对互相交流，让同乡们从陌生走向相识。
2、分享快乐，增进团结，扩大山东人在粤的知名度，加强同乡在各领域的合作，共享商业信息资源。促进家乡人在他乡的新发展。
3、饮水思源，移树思根!讨论如何增进了解、增强团结并建立鼓劲加油、共谋发展的同乡团队!为后期成立商会做准备。
二、活动内容
同看乡情电影，品味南粤喜乐!欢歌畅舞，彰显自我才艺;分市区全员展示，共相识在外同乡。聚餐畅饮，品味浓浓乡情!(播放记录电影《山东人在广东》，交谈、唱歌、跳舞、互动游戏、幸运抽奖、分市区所有老乡上台介绍、进餐等)
三、聚会时间
20xx年1月1日(元旦)下午13：00点----20：00点
四、聚会地点
集合地点：东莞市南城区莞太新基路段城市假日二期B座--山东老家饮食连锁
用餐地点：山东老家三楼宴会厅
活动地点：山东老家三楼宴会厅
五、报名人员资格
1、山东老乡本人和直系亲属;2、年龄18岁以上且无酒后滋事现象之同乡
六、报名方式、活动费用、报名截止时间及报名人数要求
1、报名方式：
A、向片区负责人报名：为了更好的加强老乡之间的联系，同乡会群已按镇区划分区域管理并建立了同乡会各镇区QQ群，同乡会筹备组人员为各群管理员，所以，请各位同乡向片区管理员报名、领取入场券、预交聚会费用(本次先不预交)并填写个人、企业资料。
B、向筹备组成员至电或QQ群直接报名：(要求准确报名人数、姓名及联系电话)
2、活动费用：
(1)：暂定100元/人
(2)：超出费用暂定由山东籍企业单位冠名赞助或同乡记名捐款。
3、本次报名截止时间：
为20xx年12月25日
4、预计参会人数：
本次聚会考虑组织、场地容纳等因素，特对人数限制为220-260人
七、分组实施
1、总策划：某某某
各种活动方案的起草及确定、筹备小组成员间的联络。确定聚会日程表、整体活动指导、监督执行
A、设计策划组：某某某
负责山东同乡会、商会所有海报、形象、聚会胸卡、舞台场景、宣传横幅、通讯录封面、及同乡会LOGO等设计
B、活动执行组：某某某
负责同乡会、商会聚会的整体实施工作，协调节目组和后勤组的联系
2、宣传组：某某某
聚会的前期宣传：老乡QQ群、网站宣传(网站筹建中)、配合图片对每次活动大力宣传;山东文化宣传：极力宣传山东人文地理、文化古迹;聚会后期宣传：后期的人员核对，老乡资料的收集，积极配合设计组完成老乡通讯的制作。
3、节目组：某某某
负责聚会前节目的报名、核准、筛选、排练。设计台词、选择主持人、节目人;会中的节目的编排及节目全流程的衔接。对出场音乐、交换音乐、现场氛围全面负责。
4、摄影组：某某某
负责安排聚会的'现场摄影、聚会光盘的编制、发放，并参与现场的各种摄影工作。
5、后勤组：某某某
负责人员联系、登记、报道、用餐人员座位安排，物品核对，负责活动的整体后勤保障和各项工作的服务支持
6、车务组：某某某
联谊酒会策划方案4
为了促进中交集团与中国南航企业之间文化交流，展示双方企业品牌形象，丰富海外员工业余文化生活，加强不同职业间的沟通与了解，项目部领导牵头组织此次中交·南航联谊活动。
一、活动时间、地点
活动时间：20X年8月份，具体时间听领导安排。
活动地点：吉达中国苑餐馆。
二、参加人员
中交集团以航五公司沙特项目部青年职工为主，延布项目部与吉达项目部均可参加。
中国南航以北京——吉达航线的空姐为主。
三、活动内容
活动内容围绕“相遇海外，绽放青春”的主题进行，以诗歌朗诵、播放公司宣传片、歌曲舞蹈、趣味游戏、相互聊天等为主要形式，营造轻松、活泼、愉快的交流氛围，建立高雅、文明、得体的互动形式。
四、活动要求
1、我方参加人员代表中交集团形象，务必形象大方、穿着得体、举止文明，有泱泱大企风范。
2、活动中注重言行举止，尊重对方，有翩翩绅士风度。
3、交谈中阳光快乐，积极上进，魅力四射，有巍巍男子气概。
4、表演节目时，积极踊跃，放开手脚，大气磅礴，有熠熠明星气场。
5、联谊结束时，礼送对方上车，目送空姐离开，有彬彬士子礼数。
酒会策划 篇3
整体战略
抓住共赢、整合营销这一时代主线。通过“‘共赢天下’中兴道远《新餐饮》杂志年度答谢酒会”这一盛事，向受邀的京津知名餐饮企业家介绍、品尝、宣传、意大利apollonio葡萄酒，实施现场订货方案；
通过视觉、味觉、触觉、理念等方面全方位展示意大利apollonio葡萄酒的与众不同，借势《新餐饮》规模宏大的年度答谢酒会以及权威讲座、热点推荐等主题活动,形成强势营销、权威推荐的氛围，直击最贴近意大利apollonio葡萄酒销售终端的知名餐饮企业，为意大利apollonio葡萄酒打开最有效的销售通路。“共赢”概念在喜庆气氛中贯穿酒会始终！
活动安排：日期暂定为：1月10日至15日选择1天
上午：
1、会前布置：由中昊天昀“意大利apollonio葡萄酒”提供展台、酒品陈列、迎宾员、礼仪服务；邀请函可由“意大利apollonio葡萄酒”独家冠名，专题片播放，会场pop；名片交流收集
效果：可全方位形成空间氛围，给来宾以直观超强印象。通过现场服务，使来宾切身感受“意大利apollonio葡萄酒”的规模化、正规化。通过专题片的循环播放加深来宾印象，进一步保证效果。现场名片收集可有效获取重要客户资料。
2、酒会致词（10：00）：中兴道远管理咨询有限公司《新餐饮》杂志酒会致词；
3、泰斗点评（10：20—11：50）：盘点餐饮大势，预测餐饮趋势；
效果：强势铺垫：借年会之机，拟由餐饮泰斗夏连悦老师做全年餐饮回顾与展望。夏连悦老师不但学问权威，现场把握力、感召力强，很容易形成权威磁场。与此同时，借权威之口强化“共赢概念”，为下午“共赢才能腰杆硬——餐饮企业如何与酒业供应商共同培育婚宴、庆典市场”做强势铺垫；
4、答谢酒会（12：00）：会议主持人宣布“意大利apollonio葡萄酒”为本次酒会全程合作伙伴，唯一制定供应商；
效果：借权威磁场进入酒会环节，邀请所有与会企业家共品“意大利apollonio葡萄酒”：
午餐时间，由“意大利apollonio葡萄酒”专业人员讲解成品文化、剖析市场趋势，促成现场销售。做最为直观的现场展示，形成视觉冲击从而掀起酒会的第一个高潮。
下午
1、例行讲座（13：30—14：50）：共赢才能腰杆硬——餐饮企业如何与酒业供应商共同培育婚宴、庆典市场。成功案例以“意大利apollonio葡萄酒”成功销售模式为重点；
效果：由权威讲师从“如何共同开发新营销模式”入手，引出“共赢才能腰杆硬——餐饮企业如何与酒业供应商共同培育婚宴、庆典市场”，并把“意大利apollonio葡萄酒”作为经典成功案例引出。进一步加深来宾对“意大利apollonio葡萄酒”的高度认可，巩固长久效果。
2、“意大利apollonio葡萄酒”营销推广会（15：00—16：30）；
效果：“意大利apollonio葡萄酒”从众多权威铺垫中隆重登场，重点推出“营销模式的重点和关键”，可充分利用此次酒会平台，达到活动的`第二次高潮。
3、“意大利apollonio葡萄酒”答谢京津知名餐饮企业家招待酒会。
效果：招待酒会进一步密切与京津餐饮企业情感链接。我方特邀10-20位重量级嘉宾与“意大利apollonio葡萄酒”做单独交流，达到促单目的并形成稳定市场效应。
整体效果：
通过全天答谢酒会，全面展示“意大利apollonio葡萄酒”之独特产品文化魅力，并可以与京津地区众多知名餐饮企业家做广泛、深入地直接交流，直接拓展与之匹配的广阔商务平台，最终实现覆盖性的市场占有率和丰厚的经济回报。真正达到“双赢”的最终效果。
注：现场气氛调节建议：
1、可由主持人宣布现场落单情况，借以烘托高潮；
2、由“意大利apollonio葡萄酒”提供现场高档礼品抽奖。
3、与会人员礼品发放，从形式上是否可以创新。
以上环节待与贵方共同商榷
另：本次酒会详细盛况，将由《新餐饮》杂志做大幅专题报道，借以扩大业内深远影响。
酒会整体预算：
场地：
午餐：
讲师：
会务：
酒品：
礼品：
其他：
酒会策划 篇4
一：活动时间：9月
二、活动地点：XX大酒店
三、活动形式：庆典Party中西结合的精彩表演，穿插有趣的小游戏，结合西式冷餐会
四、活动规模：100位来宾
五、主要环节介绍：
l冷餐会
冷餐会是一种格调高雅的餐会形式。主要以精美的各式小点、水果、饮料、低度酒为主，使用一次性餐具。非以进餐为主要目的。
l绿色演奏
由国家二级演员，全国少有的树叶吹奏大师为大家表演精彩绝伦的树叶吹奏。
l浪漫西洋乐
由萨克斯、黑管、键盘、主唱，组成的西洋乐队，时尚而浪漫，符合本次Party时尚浪漫的基调，也符合来宾的品位需要。
l剪影舞
神秘的舞者在白色的'幕墙后舞蹈，光影交错，来宾将看到梦幻迷离的影子舞蹈。
l庆典仪式
灯光暗，主持人旁白庆典仪式开场引语，两只舞狮从会场角落跳出追光灯打在舞狮身上，锣鼓声响起，舞狮到会场中央时，全场灯亮，舞狮从来宾席中穿梭上舞台，口叼贺幅；请XX领导上台致词，五星级酒店受牌仪式礼炮，主持人串词示意来宾看大屏幕投影仪播放XX发展历史，及社会各界人士的祝福，主持人和台上领导邀请在场来宾共同举杯庆祝舞台冷焰火起，来宾席上礼花四溅。
l游戏
A、寻宝：在椅子下、点心里藏些写上奖品的纸条点心里的纸条都用保鲜膜包好，由主持人提示大家寻宝，找到吃到纸条的来宾将得到纸条上的奖品。
B、蒙眼试吃：请一对来宾上台，拿一条手帕把其中一人的眼睛蒙起来，再喂他品尝各种不同的食物，每次一口就好，看看对方是否辨认的出来自己吃的食物是什么。分三组比赛，猜中最多的获胜，可得到奖品。
六、现场布置：
l舞台：投影仪、背景板、罗马柱、冷焰火
l宴会厅：
门口设签到台盆花、签到台背景板、宴会厅天花板装礼花球、席位安排、自助餐台布置，一楼大厅和楼梯处设Ｘ展架
七、活动流程：(略)白杨按：流程怎么略了呢，遗憾啊......
酒会策划 篇5
一、活动目的：
毕业季即将来临，四年前怀揣着着青春之志的同学们就要完成学业走向另一段全新的.征程了。此时此刻，宣泄青春成为了一件如此美好的事，毕竟青春的语言是无穷无尽的。这次活动的开展正是搭建了一个连接永恒友谊的平台。
二、活动名称：
全媒体中心毕业酒会
三、活动时间：待定
四、活动场地：模拟法庭
五、活动参与者：全媒体中心成员
六、前期宣传及准备：
1.微博，微信，qq提前一周发布活动推送。
2.办公室联系全媒体中心毕业届学生。
3.各部门部长开会时通知
4.办公室主要负责酒会所需饮品及资金问题
七、物料准备：
1.宣传阶段：在公众号上进行适当宣传，主要是各部门通知
2.活动当天：
场地布置：气球、彩带
所需设备：灯、音响设备、ppt放映、相机、拍立得、迎宾桌、登记表、食物桌、托盘、话筒、杯子。
食物酒水：小蛋糕、甜甜圈、薯条、水果、橙汁、可乐、咖啡、啤酒、鸡尾酒、葡萄酒。
纪念品：工大公仔、工大书签
八、工作人员安排：
1.宣传阶段：
微博微信qq推送：微博组、微信组、qq公众平台
②组织内应届毕业生联系：办公组
食物酒水准备、礼品准备:BD
2.活动当天：
场地布置：
1）会场布置：办公室
2）设备布置：数据中心
3）食物，饮品摆放：QQ平台
接待人员：2名（办公室）
登记人员：2名（办公室）
主持人：两名（一男一女）每个部门自荐两人最后选拔
活动中服务人员：8名（微信，微博，BD各2人）
ppt放映：2名（办公室）
拍照：最少3人（影协）
灯光音响调试及控制：2名（数据中心）
纪念品发放：微博协会
机动人员：两名
九、活动流程：
注明：整个活动时间为一个小时到一个半小时，暂定下午4点至5点半。
1.3.50音乐开始播放，来人开始登记姓名及手机号，同时发放书签一套。
2.4点（根据人数情况），主持人讲明活动目的并宣布酒会开始。
3.播放工大纪念ppt5分钟，工大师生寄语5分钟。
4.酒会参加者自行聊天，吃东西25分钟。这个时候，记者团与摄像师上前进行采访与拍照（采访内容可与时光邮差相结合，拍照可选用相机和拍立得两种，拍立得一元一次）。
5.闲聊之后，进行游戏20分钟（详见附件2）。
6.游戏之后，毕业生代表谈感受3分钟，上台自由发言3分钟。
7.全体合照，合照完毕活动结束。
8.工作人员合照，清理现场。
十、意外准备：
带好备用食品（食物不够时及时补充）
十一、物料明细与游戏明细待讨论。
酒会策划 篇6
一、会议主题：
交流沟通合作
二、会议目的：
为了更好地宣传和开展20xx年湖南省酒产业展览会
三、会议时间：
20xx年9月9日---9月10日上午9:30---12:00下午14:00---16:30
四、会议地点：
通程商务酒店1号会议室
五、组织机构：
长沙市酒类产品协会
六、会议组织：
1、会议名称：20xx年酒类产品论坛会
2、会议对象：酒行业生产商、供应商
3、主办单位：长沙政府
4、承办单位：佳好白酒有限责任公司
七、邀请嘉宾：
长沙政府官员，中国酒协会会长
八、参会人员：
代理商20人
公司高层15人，销售公司10人工作人员15人总计：60人
九、会议内容：
1、讨论国家政策对中国酒市场的冲击与改变
2、研究名酒品牌公司如何应对不利的的市场环境
3、确定未来的酒产品该走向何方
4、延续酒文化的继承和发展
十、会议流程：
会议支持人：公司内部人员
9月9日酒类产品论坛会会议日程安排
1、上午9:30——10:00在1号多功能会议室由xx县领导宣布本次研讨会议开始，宣布开幕式。
2、上午10:00——11:00，由主办方领导发言，代表酒产品行业介绍本次研讨会会议议题，大邑酒文化，及本次酒会举办的会议单位。
3、上午11:00——12：00，围绕第一个议题“国家政策对酒市场的.冲击与改变”，请各专家学者发表自己的观点和看法。
4、中午12:00——下午2：00，在xx酒店享用午餐，以及饭后在酒店贵宾房稍稍午休。
5、下午2:00——下午4:00，对上午的第一个议题作分析评价，然后进行第二个议题“各酒品牌公司如何应对不利的市场环境”开始做论坛分析。
6、下午4:00——下午5:00，专家发表论文言谈
7、下午5:00——晚上6:00，由主办方总结今天的会议内容，并安排好晚餐及休息地点。
9月10日酒类产品论坛会会议日程安排
1、上午9:00——上午9:30，主办方领导宣布今天的主要内容，并向各位到会人员问好。
2、上午9:30——上午10:30，开始今天的第一个议题“未来的酒产品该走向何方”，针对这个议题，开始讨论。
3、上午10:30——中午12:00，开始第二个我议题“酒文化的健康发展”。
4、中午12:00——下午2:30，午餐时间和午休时间。
5、下午3:00——3:30，对这两天的会议内容作回顾，并对各位来宾致感谢词。
6、下午3:30，各位来宾。安排与会者回程服务。
十一、经费预算：
房费200x20x2=4000
餐费5000x5=25000
烟、酒水20xx0
会议室8000
代理商礼品与奖牌120xx
不可预算费用6000
费用总计75000（柒万伍仟元整）
十二、注意事项
1、各组工作人员必须严格筹备工作计划的进度要求推进工作
2、市场督查负责督促各工作组的工作按时完成
3、会议期间公司人员必须统一着装，佩戴工作牌
4、会议期间公司人员必须提前到达现场，不得迟到、早退、和无故缺席
酒会策划 篇7
活动流程：
一、进场：每位嘉宾领取一个号码供抽奖用(道具：号码卡片)
二、
1.开场白(主持人稿)
(主持人：...)
2.戴总致辞
总裁致辞
3.开香槟酒，启动酒会(道具：香槟酒)
三、
1.表演一：
2.表演二：
3.游戏：猜价格(道具：物品、价格牌)
4.抽奖：三等奖
四、
1.表演三：
2.表演四：
3.游戏：踩气球(道具：气球、绳)
4.抽奖：二等奖
五、
1.表演五：
2.表演六：
3.游戏：拥挤公交车(道具：报纸、小题目)
4.抽奖：一等奖
六、狂欢舞会：disco
晚会结束
附：
一、游戏规则：
猜价格
主持人向大家展示事先预备好的物品，在物品的背面或底部反贴上真实价格，让大家(五个人左右)猜价格，第一个猜中的人得到此物品，第二个及以后猜中的人得一份小纪念品。
踩气球
道具：气球、绳索(8人，四男四女)
概要：把一对人的左、右脚绑住，一声令下，分别踩对方的'气球，剩余者获胜。
拥挤公交车(4人，两男两女)
道具：旧报纸
两个人的脚下垫几张报纸，由主持人问题目，答错者，脚下报纸折掉一半，答对者，范围不变，范围最大者获胜。
二、惩罚的方式：
1、掷骰子：预备一个正方体的盒子，在它的六面上写上"各处罚条例"，如：高歌一曲，学猴子走路、交换蹲跳、跑等。请输的人自己掷骰子，并依"条例"受罚。(道具：方盒子)
2、我爱你：输的人面对墙壁、大声地喊三声："我爱你!"
3、天旋地转：输的人就地闭眼睛，左转三圈，右转三圈，再睁开眼睛，走回自己的座位。
4、犯人：输的人要接受所有人的质问，不可以不回答题目，要俱实以告，直到大家满足了为止。
5、自由表演：唱歌、表演
三、抽奖奖项设置：
一等奖一名：金领汇全年健身卡
二等奖二名：电饭煲
三等奖三名：西门子无绳电话或特福牌电水壶或USB移动硬盘
四、表演者纪念品：
二人以下：玉兰油沐浴液(家庭装)
三人以上：玉兰油沐浴液(小瓶装)
五、游戏参与者纪念品：
高露洁牙膏一支或者毛巾一条