请欣赏超市述职报告（精选6篇），由笔构网整理，希望能够帮助到大家。
超市述职报告 篇1
人力资源及管理
1、员工的培训工作时冷时热，且培训富于形式化，大部分的培训内容都是书面的东西，让部分员工难以理解，难以激发起员工对各种业务知识全面、深入的了解，近而对公司的制度了解程度也就可想而知，加之hl超市、yb进货xx年进入了用工难的问题，员工的离职太大，一来影响了公司的整体人力费用，二来对商品的缺断货、对公司企业文化的认可度一然不知，有的岗位职责全然无知，也许是如今员工的素质问题也是阻碍了培训的需要吧！缺少举行员工对公司制度知识的抢答赛，对业务知识的辩论赛等。
2、商品管理员及中层干部的素质急待提升，xx年以来，主要针对中层干部的培训课屈指可数，每次的培训工作都是采用“大锅饭”的形式，员工干部一起来，无针对性，加之有的商管员是从员工提升不久，除了会写要货单之外，能有多少业务外知识很值得研究，或者是出现只管商品不管人和现象，这样长持以往，公司中层干部的势力会呈急速下降的趋势，并且会出现一定的惰性和依赖性，在大的建议方面也大较有力的意见且缺乏主观能动性，为此建议公司能够对长期以来的培训工作的质量提升到一个新的台阶，请一些在零售方面资深人士对公司干部员工进行培训，另外，对收银员的培训工作也是急不可待，一般卖场的最重要一道把关是在收银台，有了电脑收银的先进基础外，收银工作仍不能重重把关，例如：给顾客多输几个单品、少输几个单品那简直是常事，为此带来的投诉问题也不断增多。
3、一些原有的制度随着公司规模的增加及外部管理因素，原有的一些制度出现老化，缺乏新流程的再造工作，例如：每次盘点前后商品库存的准确性，商品特价的中间差价有没有扣取货商货款，买赠特价商品有没有确保全公司各分店的原有商品也配有赠品，公司的赠品管理能否印刷带有yb（hl）专门标志的'赠品专用标志、标签，如此种种，我认为都应该建立相应的流程制度来加以约束。
4、人员流失率过高，员工入职时间一到两月或者半年时间对柜台业务知识相对熟悉后出现辞职或自动离职，对商场的损失较大，一支稳定、高效的团队是商场参与竞争的根基，而今年，公司员工的离职率触目惊心，损失难以估算，公司应建立健全具有公开化的具有市场竞争力的薪酬体系，规划因人制宜的职业发展生涯以及营造相互尊重、有较强企业归属感的文化氛围。
战略与成本与数据
实行以低成本为基础的差异化战略，是公司年初提出管理总纲，但从今年实际的情况来看，超市的用人状况确实从数量上减下来了，但从另外一个角度来看人力资源管理，还是向管理要效益的决定，超市优秀员工，工作能手也随着市场经济的发展把工资作为衡量选择工作方式的唯一标准，眼前成本确实低了，但是从服务质、销售质量等等方面上还是影响不少，顾客对员工的投诉率增加，员工抱着一种无所谓的态度工作，将工作视作一种娱乐，这才是公司的无形影响，巨大地阻碍了公司的正常发展。
有了战略才有工作的方向也是年初提出的工作构想，它意味着我们要对自己的运营过程或实践方式进行独特性的定位，对实践活动做出取舍，通过部门之间、上下之间的沟通衔接和配合，实现投入的最优化，有效的阻隔被他人模仿的可能性，保持长期的竞争和赢利优势，沃尔玛成功的密b决应该是他的方式或工作方法因为不易模仿才是真理，但xx年战略实现了吗？xx年的运营成果是什么呢？市场经济在竞争，市场竞争的实质是人才的竞争，又是企业文化与内涵的竞争，可在这一年我们做了什么呢？数据方面，从库存的角度来讲，库存总会出现过大、过小甚至断货的问题，由于进货的权限分割，往往就划分不清这个进货不当的责任归咎于门店还是总部。负库存的问题，形成负库存的原因很多，如：条码错误、包装错换、收银计量错误、收货录入错误、改包装错误、未及时修正分割和打包等。
商场问题：
1、商场在防损、防盗意识上还需严格把关，员工对公司的理念认识较为模糊，防盗意识较弱，专管员干部工作没有一定的计划性和工作目标，对商品的季节性管理不强，对商品及促销商品的库存观念全无，量感陈列不能实现，怕库存引起的退货难。
2、商场环境及现场管理强度还需加强，主管及员工的沟通、指导以及专管员干部的考核力度不够，员工的纪律观念强化有待升级，对商品的缺断货追踪不能坚持，只存在三分钟热度，时有时无，不能做到商品的断缺货要常抓不懈的观念进行追踪。
3、商场对公司目标的宣传和理解程度不够，鼓动员工工作的积极性方面灵活程度还要进一步提高，员工在经营理念上未树立起一定的目的，商场的各项培训工作未贯彻到实际工作中去，认知率较低，特别是一些服务理念上只落实在口头上，与实际操作行动程度上还有较大的差距，惰性化的工作态度较为严重，特别是收银员的岗位技能不能完全按标准完成，三唱服务时有时无不能体现在长期工作的行动中去。
此致
敬礼！
述职人：xxx
20xx年x月x日
超市述职报告 篇2
尊敬的领导：
年终岁末，紧张繁忙的一年即将过去，新的挑战又在眼前。在超市这个大家庭里使我得到了更多的锻炼，学习了更多的知识，交了更多的朋友，积累了更多的经验，当然也通过不少深刻的教训发现了自身的种种不足。这一年是充实的一年，我的成长来自超市这个大家庭，为超市明年更好的发展尽自已的全力是义不容辞的责任。
一、积极主动学习业务知识
我今年工作调动后，更加认真熟悉百货每种商品的功能、价格，积极向店长、组长请教，努力提高使自己的业务能力，更好的干好本职工作。同时认真的参加超市组织的各项培训，深入领会，真正把所需的知识消化贯通再运用到工作中。
二、端正态度认真工作，积极做好本职工作
今年刚调到日化组的时候，一切对我来说都是新鲜的，也是陌生的。许多东西都需要老员工教，我感觉自己需要学习的太多了。于是，他们做什么我都仔细的看，耐心的学，从商品的陈列到缺货的'补报;从商品的促销到新品的开发。一点一滴的学，一点一滴的记。半年多年的工作，使我得到了锻炼，日常工作逐渐得心应手。
我的工作于细节处见真功，所以必须认真仔细。因此，我认真了解每种商品的功能、价格，随时检查商品的生产日期，及时了解同类商品的市场信息，并向领导汇报。我始终坚持：做事情，做了就一定把它作好。对工作抱以热情，对同事抱以关心，用积极的行动来感染周围的人，带动周围的人这是我在xx超市感受到的，也是希望我能够切切实实做到的在。日常的工作中，对工作认真负责，态度端正，积极主动多干，少说多做，说到做到，对顾客热情积极，对工作团队严谨仔细。积极善于和同事领导沟通、协调，与同事们处理好关系，团结协作，共同完成各项工作任务。注重自己在工作中存在的不足，并积极改正。
三、认真参加超市组织的各类活动
超市工作繁忙，任务重。我努力克服种种困难，协调好自己的时间，积极参加知识竞赛、舞蹈比赛等各种活动，并在各种活动中取得了较好的成绩。
20xx年的工作将进一步加强和改进自己的工作，更好的完成本职工作：
一、严格遵守超市的各项管理制度
不迟到、早退、旷工，上岗要做到精神饱满，站姿端正，举止大方，按规定统一着装，佩戴服务证章，严格遵守的管理制度，积极努力工作。
二、进一步端正工作态度，认真完成本职工作
工作中能够服从店长、组长的安排，不讲客观条件、不消极怠工，有问题能与领导及时勾通。尊重同志，乐于助人，努力营造和谐的工作环境。一切工作能够以大局为重、以全局利益为重，坚决贯彻个人利益服从于集体利益的原则，扎实工作。
三、努力提高业务能力
进一步积极参加超市组织的培训，认真学习，细致了解每种商品的功能、价格，更加熟悉产品，提高服务质量。不懂得多向店长、组长请教，力争使自己的业务能力更是一个台阶，更好的干好本职工作。
四、团结同事，互帮互助
我始终坚持，做什么事情，做了就一定把它作好。对工作抱以热情，对同事抱以关心，超市是个大家庭，我要积极主动和同事处理好关系，用积极的行动来感染周围的人，带动周围的人，一同积极做好工作，为超市的发展做出应有的贡献!
述职人：xxx
20xx年x月x日
超市述职报告 篇3
一、本年度完成的主要工作和成绩
后勤工作必须服务于学校大局和各项教育教学中心工 作，因此我们后勤各部门的工作人员都能从学校整体工作出 发，认真倾听每条合理化建议，主动配合其他领导做好学校 的各项工作。学校后勤综合管理的好坏，反映在学校财务工 作、校产管理、食堂、医务室、小卖部、学生公寓、印刷室， 基建维修、物资采买、绿化美化、清洁卫生等诸多方面。这 些工作落实到位才能保障学校各项工作顺利进行。
1．财会管理方面：财务人员能坚守岗位，严格遵守学校 财务制度，能够按照财务制度规范的记帐、算帐、报帐，转 帐，及时为教职工的银行卡充值，认真完成政府采购项目的 网上申报，为教职工办理公务卡，能够掌握各项开支标准， 及时准确地发放各项补贴，及时公示学校各项收费标准，认 真审核各项开支，不合理的票据坚决不报销，不合理的开支 不予办理，为学校节约每一分钱。
2．在本年年度春秋季开学准备工作方面，精心策划，合 理安排工作，从办公室、教室的安排，到办公桌、学生课桌 的发放，及办公用品清洁工具的分发，学生寝室以及学生床 位和书桌的安排，后勤做了大量的工作，为春秋两学期能按 时开学提供了有力的物资保障。
3．基建方面：B 校区扩建工程有序进行，该项目属于财 政拨款项目，由市发改委直接督查，秋季转为县福冠公司为 业主，直接负责修建质量，我校作为用房单位，积极配合做 了大量准备工作和协调工作，配合相关部门解决 3 号楼与周 边居民的矛盾纠纷，为修建扩容新安 500 千伏安的变压器； 拆除原旧电线路和水管，协调电信和移动公司移动电缆线；1为修建安全改建到进修校和初中一年的人行通道；与市政园 林局园林科联系办理名贵树木移植和杂木砍伐许可证，学校 负责移植香樟树 7 棵， 给修建方项目部提供合适的办公用房， 为修建提供施工用的水电，到目前为止施工方欠我校水电费 20 多万元，积极与施工协调，修建好初一年级外边通道的安 全工作，并随时关注修建进度，目前 1 号楼主体工程建好三 楼，2 号楼完成全部主体工程，3 号楼完成了基础建设和二 级挡土墙的建设，马上进入主体建设。
4．校产管理方面：开学初，我们组织总务处人员对各班 的财产进行比较全面的清理登记，并落实了责任人班主任签 字工作，事后将财产登记表和班级财产管理要求张贴于各年 级各班，期末严格对各班进行检查验收，落实赔偿制度；严 格物资保管，保管员对保管室的富余物资进行登记造册，执 行物资入库出库登记制度，执行领物审批制度，做到了合理 利用物资，拒绝浪费。
5．设施设备的维修方面：坚持维修报告和审批制度，发 现需要维修的设施和设备， 先进行现场勘察， 确定维修方案， 再聘请有经验和有关技术的人员到位集体议价，最后实施维 修，在维修中我们注重过程的监督，维修结束后至少两人到 场验收，本年度主要完成的维修有：办公楼装修、图书馆学 术报告厅装修、县教委县城督导室的装修与配臵，应田基金 会办公室的装修与配臵，通用技术实验室的建设，大阶梯教 室和音乐室的装修，女厕所的扩建，学苑小区大天桥下车库 的整改，初中教室的整改，学生公寓床铺水电门窗维修、下 水道维修、化粪池清理，消防设施设备维修与添臵，第二教 学楼窗帘的更换， 初一教室窗帘新安， 高二年级课桌凳翻新， 这些维修保证了设施设备的正常运转，消除了安全隐患，更 好地为教育教学服了务。
6． 物资采购方面：物资采购执行学校物资采购审批制度， 20xx 元以内的物资由采购员执行，20xx 元以上的物资采购， 执行教委服务中心审批制度，由校长指派专人购买；30000 元以上的采购申报县财政审批，由县交易中心组织采购，本 年度来主要采购的物资有：通用技术实验室器材设备，学生 桌凳、行政领导办公室办公桌椅和书橱、多媒体教室桌椅、 高一年级办公室屏风桌椅、空调机，监控设备，清洁工具， 一年级住校生 “三件套” 的采购和他办公用品， 体育器材等， 这些物资的购买和使用有效的为教学服了务。
7．清洁卫生方面：在医务室具体指导下，学生社会实践 活动和清洁工的打扫相结合，室内外做到了天天打扫和保 洁，对于学生的社会实践活动，总务处领导亲自抓，校医具 体管，各班主任积极配合，效果较好，清洁督察员对教室和 楼道的清洁卫生进行督察和评比，通过相关人的共同努力， 为上级领导和兄弟单位来校开会、培训、考试等提供了干净 整洁的环境，我校学苑小区被评为卫生整洁小区，在县爱卫 会检查评比中我校名列前茅，保住了我校重庆市市容整洁单 位的荣誉。
8．食堂超市工作：在总务处的领导下，膳食科的具体指 导下，对学生供水、供餐，供饮料零食尽最大可能地为学生 服务，膳食科经常对食品卫生、质量进行检查，认真落实了 食品卫生安全管理制度，对食堂使用的添加剂进行了清理， 并将使用的添加剂公示上墙，落实了食品添加剂的“五专” 制度，坚持食堂超市月工作总结制度，月月总结，找差距找 原因，努力改善服务质量，保证食品安全，确保了食品药品 监督管理局对我校的检查回回过关。
9．医务室工作：为全校学生体检提供了良好的服务，组 织全校教职工进行了一次比较全面的体检，平时注意对学生 疾病的防治，在工作中医务人员做到了耐心细致，同时注重3疾病防治、坚持晨检制度，坚持学生因病缺勤追踪制度，注 意卫生知识的宣传，完善各项规章制度，为创建市级卫生县 城和巩固市级卫生单位做出了应该的'贡献。
10．绿化美化方面：我校绿化工作采取承包形式，承包 人基本做到了除草、剪枝、浇水等常规工作，移植了 B 小区 教学楼门前的花木，图书馆换植桂花树两棵，并购买了菊花 新品种 200 盆，使我们在秋季能欣赏到各色品种的菊花，同 时对我们办公室的美化也作出了努力，经重庆市园林局考核 评比，我校被评为市级园林式单位，并获得奖金。
11．其他后勤服务：顺利完成了胶复印室经营模式的改 革， 为学校节约了资金； 我们还认真完成了中期和期末考试、 中考和高考、学校和县田径运动会、全县篮球比赛和学校教 职工篮球赛、全县学生乒乓球比赛、读书节、学校艺术节、 科技节活动的后勤保障工作，为这些活动的成功举办尽了绵 薄之力。
以上工作的顺利完成和成绩的取得， 是在校长的直接关怀 下，大家共同努力、辛勤劳动的结果，成绩是大家的，但由 于后勤工作的繁杂性，涉及到学校的方方面面，它对学校的 生存和发展有着决定性意义，因此我们在看到成绩的同时还 应清醒地看到自己的不足。
二、后勤工作存在的不足和改进办法
1．本人对所属职工关心较少，思想沟通不足，工作不 够大胆，今后要努力克服。
2．劳动纪律需进一步加强，第一：信息沟通有时存在 障碍，影响了工作的进展，在教师中造成不好印象，后勤工 作的特殊性，某些工作不可能执行标准工时制，与前勤的作 息不能同步，除了签到和签退外，无事时可以在学校或家里 等事做，所以这部分人应做到手机常开，始终保持与总务处4的信息畅通；第二：部分人对小事的办理重视不够，也不容 易请人，有些拖沓，实际上后勤不后，小事不小，往往因某 些小事没及时办或没办好，酿成大事故，希望要高度重视。
第三：进一步加强维修的管理，落实集体议价制度、维修过 程的监督制度。
3．要进一步加强校产管理，要逐步实行财产管理承包 责任制，由班级承包扩展到各办公室，多媒体教室，教师机 房，实验室，音乐室等，要对各处的财产进行全面清理，落 实使用管理责任人，签定目标管理责任书，期末验收，对保 管使用好的实行奖励，损坏的要落实赔偿责任；保管员要对 库存物资进行清理，建立进库物资帐目，出库物资帐目，领 物不但要登记还要经有关领导批准，期末要进行清理，将库 存剩余物资向领导汇报。
4．进一步重视小型基建维修项目和物资采购的申报， 随时关注审批情况，尽量做到审批后实施，保证及时报账。
总之，学校后勤工作是学校工作的重要组成部分，是前 勤教育教学得以正常开展的基本的保证，我们每一位后勤人 的工作都是很重要的、光荣的，也是辛苦的，请记住：后勤 不后，小事不小，我们时时处处要以大局为重，精诚团结， 通力协作，忘记过去的成绩，牢记自己的不足，把“上管高 楼大厦，下管撮箕扫把”的繁杂的后勤工作理顺、做好、做 实，切实为教育教学服务，我们要勤奋学习，开拓进取，逐 步使我们的管理更加规范化、制度化、科学化、专业化，努 力实现我们服务育人、环境育人、管理育人的宗旨，为我们 建设“五个校园”做出应有的贡献。
超市述职报告 篇4
转眼进入XXX超市已有N年多的时间了。在这段时间里,在部门领导和同事的帮助下，我学到了许多知识，积累了一些工作经验，也从中体会到了工作的酸甜苦辣。凭着日常端正的工作态度和平时积累下的工作经验，我荣幸的成为了xxXX组组长一职，现将工作总结如下：
一、明确工作职责，端正工作态度
作为一个组长，首先要处理和协调好与各方的关系。首先就是顾客和商场的关系：通过自己和同事们的工作及时有效的解决和处理好广大顾客所提出的各种合理或不合理要求，使其给卖场带来不良因素及事故都及早的消失在萌芽当中。同时通过工作中的招呼道别、商品介绍、售后服务等等工作中的点滴细节让顾客从中感受到重百最优质的服务。其次是起到和成为一个沟通上下级之间的桥梁,协调好员工与部门之间的关系。有效的转变员工的工作态度，使部门的相关任务有效的传递到员工当中、确保了辖区内的工作正常开展。在工作中做到了多汇报、多商量。同时在自己的本职工作岗位中尽其心、负其责、全心全意，创造性的干好自己的工作。主动的把自己的全身心融入到大家的共同的工作中去。
二、做好日常事务的管理
1、做好早会工作：早上是新一天的开始，先总结前一天的工作，及时通报销售情况，及时传达上级下达的各项任务，布置好当天的工作及强调注意事项，开展一些有意义趣味性强的班前活动有效的提高
员工的工作激情，使每位员工都以饱满的精神状态投入到工作中。
2、巡查工作的开展：现场巡查是现场管理中的重要一环，配合商场现场服务管理的要求做到每日现场巡视一天都不会少于八次，在现场巡查中针对员工的各种行为、姿势，着装语言方面进行检查。在巡查中发现员工的违规违纪行为都及时给以纠正和引导，并注意加强员工的自觉遵守意识以保证到班组长在和不在卖场都是一个样。及时处理现场各种突发事件。
在现场巡视时检查商品的外观，做到无脏次品。加强了商品的陈列调整的检查力度，让辖区各个柜圈都能够做到货品丰满、层次感强能够做到一定的颜色搭配和销售重点商品的突出，通过各种有效的货品陈列达到了卖场氛围的营造吸引了顾客的注意力激发了顾客的购
物欲望。
3、认真做好其他各项工作记录：如顾客投诉处理的记录等，认真记录投诉原由和处理的过程及结果，并整理成册利用早会时间与员工一起讨论，预防类似的情况再次发生。及时记录对代销商品的检查:对代销商品的进退货,帐册,小票,审查表,上柜挡案,实物库存进行不定期的抽查,并准确的记录抽查结果。对不规范的令其限期整改。
4、认真做好员工的绩效的考勤记录:严格依照商场和部门的考勤管理制度执行,安排好员工的代换班,保证小组的工作顺利进行。及时记录员工的奖惩情况,考核好员工的绩效。
5、耐心细致的做好盘点工作:盘点是一个月的工作体现,对每月的盘点数据进行登记,做到月月帐实相符。
6、售后投诉的处理：作为一个现场的管理者，每天都会面对各种不同的售后投诉。刚开始的时候我对手机和数码产品的售后处理能力较差，产品知识了解不够，经过一段时间在领导的帮助和自己的学习下,我学习和掌握了相关售后处理的法律法规条文做到了遇事不慌。同时也已经初步掌握一些手机和数码产品常见的故障原因和处理的方法做到处理时成竹在胸能够做出让顾客信服和满意的解释。
在对于处理一些比较困难和超出自身权限的售后问题时我会积极与部门经理和质管部请教、沟通，认真努力的解决好每一次售后投诉，让每一位顾客都能满意而归。
在处理完毕每一次售后过后我都会认真的总结并深深的体会到售后问题对于我们来说并非麻烦而是一次让顾客从新认识和了解商场的机会。而我们也可以通过这种种投诉来发现和找到我们在工作中的缺失和不足，并找出解决的方法，努力改进。以避免再犯同样的错误。同时让我们的实际行为让顾客深切的感受到重百的优质服务，树立重百的优质服务的形象，让重百成为顾客购物的习惯。
8、了解市场动态，方能做到知己知彼百战百胜。在工作中与顾客进行沟通，了解顾客的需求，做到让顾客满意，为顾客营造一个温馨舒适的购物环境。随时关注周边市场的各项动态信息，从而及时反馈给部门立即调整。做到人无我有，人有我精，人精我独，让商场领先抢占商机。
三、把稳商品质量关.提高服务质量
1.商品质量是一个商场的立足之本。我配合组长把握好商品质
量关，认真检查各柜商品上柜前的各项质量工作,在工作中定期抽查各柜商品,对不合格商品及时联系厂家进行退厂处理.
2、提高服务质量：在激烈的市场竞争中，商场的服务质量关系到一个商场的兴衰，所以在加强团结服务质量的工作是刻不容缓的。工作中利用早会时间加强员工的服务意识，提高员工的服务水平。在去年商场进行的《员工服务守则》考试中，本部门及格率达到95%以上，经过努力，小组的各项工作均有所提升。并取得了20xx度职工小家的光荣称号。
四、做好培训工作
1、配合部门加强员工培训，提高自身的素质。我利用早会与班后会的时间对员工进行一些陈列方面的知识培训，进行了色彩的搭配，货品的.摆放。并和员工一起学习五一销售法则，并有多篇学习心得在商场的评选中获奖。
2、加强小组消防知识的熟记熟背并在保卫部的指导下对员工进行了防盗防诈骗的专题培训,使员工时时都做到警钟长鸣,从开业至今小组无一盗窃和诈骗案件发生。
2、抓紧新进员工的培训。由于新进员工在各方面都较欠缺，我和部门利用工作之余，帮助新员工熟悉商场相关服务规定并且和员工一起进行销售技巧分析从中找到自己工作的不足。并充分发挥新进员工的潜能、使新员工能尽快的成张起来成为一名商场合格的营业员。对一些工作有失误的员工，我做到多与她们交流，分析问题出现的原因。及时调整她们的心态，使她们找到和发现自己工作中的不足较快的从
失误的阴影中走出来适应到商场的正常工作中来。
总之，在这段的工作中，我也遇到了一些困难和疑惑，但是在部门领导和同事的帮助下，都一一的得到了解决。在往后的工作中，我还有许多方面都还要加强和提高，我会更加努力的学习和提高自己的专业知识，完善自己的管理水平改变自己的工作效率，更加积极的团结同事，做好带头表率作用，多向更多更优秀的领导和同事学习，积极协助部门完成各项工作落实各项指标。我相信通过自己的不断的学习和提高我会更好的适应我现在的工作，也会为重百灿烂的明天贡献出自己最大的光和热。
超市述职报告 篇5
20xx年对生鲜采购、加工、配送来说是忙碌和充满压力的一年，同时也是收获最大的一年。我来采购部整整一年，一切都是从零开始的。自己在这一年的工作情况，总的来说20xx年是我成长的一年，学习的一年。在这个年度中，我特别要感谢我的领导，我的同事，因为是领导的信任和鼓励，让我的工作能力有了大的提高，同时，工作中同事之间的相互配合和理解让我的工作才顺利的进行，所以我的进步与我的领导和同事是密不可分的。
一、先简单的回顾生鲜从筹备、启动、和顺利进展
生鲜自采从采购、加工、配送在没有任何经验和任何能复制的模式的情况下一切都是从零开始。记得在自采未正式启动前2个月的筹备阶段，为了学习生鲜采购流程和采购技巧 当时我们共有四个人每天凌晨1点多钟起来 到蔬菜批发市场做调研 主要了解蔬菜批发市场的采购流程、市场变化规律和商品交易流程等 夜间调研完批发市场行情后 白天再到竞争对手和农贸市场等做商品加价率的分析 回头再在一起做 交流，这样的市场调研工作一直持续了近一个月的时间，后来将本地市场商品行情、采购技巧及交易流程掌握了以后 公司领导又安排我们去了郑州、合肥、南京等农产品批发市场和超市调研差异化商品 为后来自采正式启动打下基础。20xx年x月x日生鲜自采正式启动，由于前期准备工作做的比较充分 通过我们的共同努力和领导的帮助下慢慢建立了从采购、入库、出库、配送等各环节操作流程，使的后来的工作越来越顺畅。
生鲜是整个超市的灵魂，是带动整个超市客流的核心，自采启动初期已是临近春节了，记忆最深刻的就是20xx年的春节了 春节前2个星期在公司领导的大力帮助下 从外地市场采购大量的水果和蔬菜储存在仓库 为春节期间备足了货源 ，从大年三十一直到正月初八本地蔬菜批发市场没有几个农户去卖菜的 这样的.情况给农贸市场和竞争对手带来了很大的冲击，那段时间由于我们的货源准备的比较充足 从年三十到正月十五那段时间不光农贸市场蔬菜比较少 竞争对手的地堆和陈列架有一半之多都是空着的没货卖，再看看我们超市品种齐全、货量丰满、客流耸动 极大的拉动了超市的人气，提高了卖场的销售，同时也得到了顾客们的一致好评，20xx年销售和毛利与同期相比都得到了大幅度增长。这些成就都是同事们不怕吃苦、团结创新 共同努力以及公司领导的大力帮助得来的。通过一年来的运作在领导的指导下生鲜采购、加工、配送等人员的专业知识 业务流程等各方面都有了很大的提升。
二、流程的健全 完善和专业知识的学习
最新超市采购的述职报告范文
20xx年下半年主要对生鲜各岗位职责的完善、业务流程、采购谈判能力、生鲜现场管理、损耗控制、采购技巧、商品毛利核定、生鲜配送、熟食加工、新品开发、促销商品组织、生鲜早市的实施、供应商和联营商整体实力的评估分析、以及市场的洞察能力…….等等，都进行了系统的培训和学习。通过以上的学习之后 生鲜采购人员的整体工作能力得到了较大的进步。同时通过对两大卖场的改造升级后卖场布局和动线比以前更合理 流畅了，调整后卖场形象、人气、销售和毛利也得到了较大的提升。更加提高了超市的竞争力和品牌影响力。
三、工作中的不足和今后发展方向
通过一年的运作 生鲜采购人员虽然取得了较大的进步 但还有许多地方需要继续完善和加强：
1、在原有的工作流程和岗位职责的基础上加强学习，完善自身工作的不足之处。
2、优化商品品项 提高商品品质要求，现在顾客关注的不只是商品的价格，更加关注的商品质量,只有优质、丰富的商品、合理的价格，才更具长久的优势竞争力。
3、加强损耗控制 降低采购运营成本 严格控制采购、加工、配送、门店陈列和日常维护等每个环节的流程来操作 将损耗降到最低，因为每降低1元钱的损耗 就等于多为公司增加了100元的销售。
4、供应商、联营商的优化，20xx年要对部分联营商进行优化，引进实力较强的联营商和供应商 实行联营加自采模式 ，通过联营加自采模式来提升门店的商品价格形象。
5、加大商品的自采力度以及促销宣传力度， 通过自采力度的加强 真正做到优化、量化、差异化经营。加强商品促销品牌年企业文化的宣传力度 提升金色华联品牌影响力和综合竞争力。
超市述职报告 篇6
食安办是一个新成立的部门，主要职责是全乡境内食品安全工作的协调，宣传引导、统筹监管，涉及到饮食、医药、农业、教育等领域。目前，全乡食品生产经营户115家，加工户15户、饭店12家、小卖部超市83个、学校食堂5个。
现将我的上半年的工作情况汇报如下：
一、学习方面
1、是加强政治学习，我坚持做到逢学必到，认真做好笔记并写出心得体会，同时学习各项方针政策;2、是坚持业务学习食安办是属于我乡的一个综合部门,对各个方面专业知识要求较高，为了做到不说外行话，不做外行事，我自己制定了学习专业知识的时间,使自己的各个方面业务水平有了较大的提高。
二、工作方面
1、今年1—3月份全乡境内的经营加工单位全部签订了《食品安全承诺书》。2、4月份全乡53各行政村建立了食品安全农村网络每村并设一名联络员联络员，利用这个机制尽可能的将食品安全隐患及时消除在基层。3、六月份通过食品安全宣传周，提高加强经营加工个体的公德意识，增强人民群众的消费安全意识。营造公众关心支持参与食品安全的良好氛围。宣传周内发放食品安全资料500份。4、联合交河工商分局，有针对性抽查部分经营个体，抽查中发现一些存在的问题，有的.个体未建立进出货台账;餐饮单位存在有卫生不达标，经营单位证照不全或没有现象，针对抽查中发现的问题，我们及时督促其整改，以达到推动抽查工作的效果和影响。
上半年，我们虽然取得了一些成绩，但是还应该看到工作的不足，一是与其他部门之间工作配合不默契，合力不足;二是食品安全工作中，没有专业人员和检测设施;三是部分农村食品隐患较多，仍是监管的薄弱环节，今后我将更加严格要求自己进一步加强学习，尤其是党的群众路线的学习，并且用来指导自己的工作，要在学中用，用中学，不断提高自身政治素质和工作水平，做到不让该办的事在我手中延误，不让差错在我身上出现。