《海底捞你学不会》读后感

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2025-12-26读后感

请欣赏《海底捞你学不会》读后感(精选10篇),由笔构网整理,希望能够帮助到大家。

《海底捞你学不会》读后感 篇1

在海底捞这本书中,给我印象最深刻的就是信任和感恩。信任,是张勇在管理海底捞中的根本核心所在。而感恩,则是海底捞员工在践行张永信任的回报。

张勇的信任,充分激励了海底捞员工的积极性,从而促使员工的服务行为成为一种由内而外的积淀的升华。只有海底捞好了,我们才能好,才能活的有尊严。从而更进一步的每天都在快乐地工作。海底捞已不单单是领取薪水的地方。

张勇的信任,造就了海底捞员工的服务中的“变态”行为。孟子说:“爱而弗爱,交之也;爱而不敬,兽禽之也。”人是需要被尊敬的,对人尊敬是信任,被信任者会更有使命感和责任感。张勇的信任,带来了员工服务的创新,同时又用授权来鼓舞员工。海底捞的店长有3万元的签字权,海底捞的一线员工有给客人打折的免单权。这种充分的信任,体现了对每位员工的尊敬。这种信任是员工充分享受着工作的幸福,也从而更加珍惜这个岗位,而全身心的去呵护着一份信任。

张勇的信任,塑造了海底捞在员工心目中的”家“的感觉。而对“家”的感恩已不再是日复一日,机械式的去重复的东西。而每天都会有着“朝圣”的心理去享受工作,去享受海底捞,去享受家的温馨,去享受家的一切的一切。

每位员工的感恩,也就如海底捞正式员工的宣誓稿一样:我愿意努力工作,因为我盼望明天会更好;我愿意尊重每一位员工,因为我也需要大家的关心;我愿意真诚,因为我需要问心无愧;我愿意虚心接受意见,因为我太需要成功;我坚信,只要付出总有回报。而海底捞每一位员工都是在用实践行动去实现着他们的.誓言,去回报海底捞。

每位员工的感恩,是坚信双手能改变命运,从而每一分钟的工作,都感受着幸福和快乐。也坚信天道酬勤,所以在工作和生活中阳光向上,充满激情。诠释着他们每一步都是小跑,每一张脸都带微笑,每时每刻都有创新的诞生着“变态”服务的源泉所在。从而拉来一桌又一桌的客人,为海底捞带来滚滚的财源。

每位员工的感恩,使他们倍加爱护着一种信任,这一份授权,从而促使每位员工的快速成长,直至独当一面。而海底捞的每一位员工,也乐意享受着一种信任。而享受着的结果,就是使海底捞更好式的感恩的心,再到海底捞好了,我们才能更好,创造出成就之后,给团队成员带来的快乐,展现到脸上,流露着真诚的微笑。再到微笑服务中去,这一种感恩,与张勇的信任,默契的形成了一种良性的互动。

是的,海底捞我学不会。但我尝试,践行着一颗感恩的心去工作。记得我刚来公司时,对于车型,车价,手续什么的一窍不通。也曾沮丧,也曾打退堂鼓。庆幸遇着了兄长式的领导,姐弟式的同事,他们的心正为范,他们的大气大度,带着我一路成长,也给了我太多细微的感动,沉淀成了一颗感恩的心。我不怕犯错的工作着,总结着。我不耻下问的学习着,掌握着,我渴望我能够在工作中有所成就,摆脱一种颓废,我更渴望我能够雁过留声,人过留名。也不甘着碌碌无为。是的,那些日子或许很苦,很累,但很充实。是的,我愿意努力工作,因为我盼望和相信明天会更好,我坚信,只要付出总有回报。

是的,海底捞我学不会。看完了全是感动。那一种心情,那一种冲动。阵阵的触动着内心的最柔软的地方。也回思着在公司这6年来的时时刻刻,点点滴滴。或许不是这本书带给我太多的触动,应该说这本书触动了我对公司的那股热爱和那些曾经让我不断努力不敢忘记的鞭策。许多的感谢,许多的庆幸,还有许多的骄傲,让我懂得沉淀,懂得快乐,让我从容,让我向前。加油!努力!

《海底捞你学不会》读后感 篇2

刚看到海底捞你学不会这个名字的时候觉得有点怪以为又是新出的什么名词,或是哪位名人又写的什么理论,海底捞读后感|海底捞你学不会读后感。读了海底捞你学不会以后才知道原来这是一家火锅店。

海底捞你学不会这本书非常完整的体现出了海底捞这家火锅店的管理,经营模式,以及员工与海底捞之间的点点滴滴。非常感人也很值得人思考。为什么一家火锅店能这样的火,能让员工这样的去为海底捞工作?

海底捞你学不会这本书通过实例像我们展现现了这一点。

例如,海底捞的唯一的副总经理杨小丽因为家里欠了债才不得不出来打工,刚入海底捞的时候也是省吃俭用的一发工资自己只留下10元钱,把剩下的全部寄回家里帮家里还债,可就是这样也不能解决什么问题。快过年了家里又挤满了讨债的人无奈妈妈想让杨小丽帮忙借800元钱,这可愁坏了杨小丽,后来张勇知道了此事,主动让公司借给杨小丽800元钱,不但没用她换而且年底的奖金还照发,这让杨小丽非常感动,读后感《海底捞读后感|海底捞你学不会读后感》。也把海底捞当成了自己的家,成为了敢为海底捞拼命的人。我想无论是谁都会像杨小丽一样把海底捞当成自己的家一样去对待!

海底捞你学不会这不仅展现了海底捞人性的一面,更是海底捞成功不可或缺的一部分。当然这和张勇独特的`管理也是分不开的。其中让我觉得最独特也是最厉害的一点就是信任!对员工充分的信任,让员工更加有了主人翁精神。有很多公司的经理连5万元的签字权都没有。而在海底捞就是一个普通的服务员,只要有合理的理由都有给客人免单的权利。这种信任是多么难得啊!这能充分的调动员工的工作积极性,更能发挥员工的主人翁精神。

极少企业领导者会与员工共享企业 胜利的成果 。我想不管在那个企业,能让员工坚信明天的大蛋糕也有自己的一份,我相信都会揭尽全力去工作。海底捞你学不会,当今天的这个蛋糕在慢慢变大的过程中,领导如果能大方地多分给员工一些,让员工从公司的发展壮大中得到实惠。这样员工就看到了自己未来的希望,并且把自己未来的希望和公司未来的发展紧紧地联系在了一起,员工就会坚信只要努力工作,为公司作出更大的贡献。

《海底捞你学不会》读后感 篇3

一个月前我刚高中毕业,,我只明白在学校的生活的确是最单纯的,但对于社会的认识我仅仅限于最表层。今日花了一天的时间拜读了《海底捞你学不会》这本书,不能说自我对企业的全方位理解很全面,但还是比较深刻。

文章的开篇就写到,有人说80后,90后是垮掉的一代,可是海底捞的80后,90后却早早成了社会的栋梁。没错,绝大多数的80,90后多为独生子女,相对父母那个时代我们得到的物质生活应当是不可比拟的,我们不为吃穿愁,我们都有机会理解高等教育,可是我们海底捞的80,90后呢,他们都来自偏远的农村,他们家境不好,教育程度不高,为了改善家庭状况他们被迫到城里打工从而减轻家里的负担。他们都面临着生存条件的艰苦,而海底捞却收留了这个特殊的群体,让他们找到自信,重塑新的人生观。

企业分工中最核心的问题就是一旦分工后,如何配合,可能涉及到的一系列边缘问题由谁负责。说实话任何一个成功或失败都是环环相扣的,过失并不是由哪一个部门或哪个人造成。就像上次校长说一位学生把书掉在学校了,学生家长打电话到学校所有部门,却没有一个人告诉她其实书就在教室,无疑,家长肯定十分生气,这个时候我们不能推及到到底是哪个的错,我们每个人都有职责,我们每个人都应当反思。这事说通俗一点就正如打麻将一样,任何工作都不是单打独斗,要的是团体配合。有一句话说得很对,打麻将的人那真叫用心感受,所以我们在工作中发扬一半的`麻将精神想必会给自我和企业带来不一样的收获。

俗话说上天对每个人都是公平的,可是这个公平很多时候是要靠后天去创造的。海底捞的员工就是和很多城里人不一样,两者一开始的命运就是截然相反的。可是他们明白一个道理,他们虽然不能选择出身,但他们能选择不断学习,从而改变命运。文章写到一位叫谢英的农村妇女,她没读过什么书,所以文化程度相对较低,起初只能胜任传菜员的工作,之后被调到做员工餐,谢英没有做饭经历,面临被开除的危险她不断学习和琢磨,最终得到了大家的认可。真是因为她的勤勤恳恳,对待工作一丝不苟加之其不断学习追求上进的精神得到了老板的赏识最终提拔她当了大堂经理,此刻已是一家小区的经理。所谓人是活的,环境是死的,自我长了一身资本,为什么不努力多学几样为自我创造更幸福的生活。

《海底捞你学不会》读后感 篇4

任何企业文化和规章制度,没有对错与好坏之分,只有适用与不适用之分,适合自己的才是最好的。简单的看了一下《海底捞你学不会》这本书,感觉挺不可思议的,一群大多数来之农村的小伙伴,文化水平普遍在初中水平,却把餐饮服务业做到行业的标杆,这简直就是一个奇迹。

究竟是什么原因呢?

我觉得海底捞在员工价值和客户价值方面做的特别好。因为公司做好了员工价值,员工就会非常努力的工作,更加用心的做事,从而给客户带来更好的服务体验,为客户创造更多的价值。

我没有去海底捞吃过火锅,但是当我了解到他们的服务,我还真的是想去体验一下无微不至的服务水平。在你等餐的时候,他们会提供免费水果,茶水,免费美甲,免费上网,免费玩牌,免费手机充电,免费擦鞋。在你用餐时,还会送一些手机套,热毛巾,套袖,围裙,头发皮筋。

此时我就在想,为什么我们电商行业,不可以向海底捞学习这种顾客至上的服务理念呢!有时把一个细节问题做好,就能留下一些忠实的客户。之前我买过三只松鼠的零食,发现他们包装的特别结实,宝贝都是是真空包装(毕竟是食品,让人感觉更加安全卫生),箱子外面有防偷盗的胶带(再也不用担心快递大哥也是个吃货了),而且包裹上还有一个印着公司logo的开箱器,以前我开箱都是很暴力的呢,现在我也成了斯文人了。

最让我感动的是,包裹外面贴着一个便签(兰涛是我们三只松鼠很重要的`一位顾客,麻烦快递大哥微笑着双手送给他),是纯手工写的哦!以前我觉得商家说顾客是上帝是在忽悠,这次我感觉自己真的做了一次上帝,不是在闹眼子哦。三只松鼠在顾客体验这一块做的比较好,有时即使这家店铺的宝贝比其他店铺稍微贵一点点,我也愿意在这家店铺购买,因为我很享受这种网购的过程和结果。

在竞争如此激烈的电商行业,想要脱颖而出,不能仅仅依靠低价促销生存,我们要采取差异化的策略。提高产品的附加值,给顾带来更好的用户体验。从店铺浏览,产品咨询,交谈成交,支付流程,包装发货,物流配送,评价等等过程中,有很多细节地方都需要我们去努力做好。营销是使推销成为多余,在这条道路上,对于我们电商人而言,还是任重道远。

最后我想强调一点的是产品品质的重要性。顾客购买我们的宝贝最终目的还是要满足用户需求,所以需要我们不断的去优化自己的产品。有人说:“小米手机是靠饥饿营销成功的”

我个人认为这个不是根本原因,如果小米手机做的很稀烂,即使价格再便宜,相信大家也不会购买。电商行业产品是根基,我们做店铺设计,营销推广,服务物流,客户黏性等等的成果都是基于优秀的产品。千万不要降低产品品质去做短期的盈利行为,这如同饮鸩止渴,最终会砸了自己苦心经营的品牌。

《海底捞你学不会》读后感 篇5

读到海底捞的危机这一部分,书中说到了海底捞开始建立一些绩效考核制度来应对企业的逐渐变大。在员工物质层面的吸引也不仅仅是生病慰问,还为年轻的员工们提供了WiFi、电脑配置等。改变难免会有些不适应,但我认为有些改变是必然的。

从“人性”管理的角度来说,创业初期,海底捞的员工具有很强的共性,也许有个别员工个性突出,但更多的是一致化。但随着企业做大做强,人力资源的.吸纳也不再单一,除了农村穷苦人家的孩子,城里的大学生、家境普通但小康的年轻人越来越多。这说明,海底捞面临的不再是单一的“人性”,而是多种多样的“人性”。

面对人性的多样化,标准的建立是必须的。海底捞建立了绩效考评制度,以此来让所有的员工在基本层面上做到步调一致。这也就是为什么越是大企业规矩越多,因为人多了,没有制度会乱套。当然,有的企业很小,却学大企业定很多条条框框,完全失去了灵活性。

从自身企业的大小出发,制定适度的绩效考评制度。同时,基于对“自己员工的人性理解”,不要抛弃企业特有的个性化管理方式。

《海底捞你学不会》读后感 篇6

《海底捞你学不会》这本书我刚看了20多页竟然被感动了三次,海底捞的经营管理模式的确是没人学得会的,因为他们企业有着厚重的企业文化,即海底捞把员工视为自己的兄弟姐妹,让员工在工作的同时感受到家的温暖,员工自然把海底捞当作自己心肝来呵护,这样的企业是很难被打垮、很难被模仿、很难被超越的!

这样的企业才是所有的员工向往的地方,虽累无悔而全心为之奋斗!正应了孟子的话:君之视臣如手足,则臣视君如腹心;君之视臣如犬马,则臣视君如国人;君之视臣如土芥,则臣视君如寇仇。只有让员工感受到企业的温暖,给予员工应有的信任和权力,尊重员工,员工才能放心、安心、全身心地做好本职工作,才会给企业带来最大的效益!

海底捞的员工很让我感动,他们都是来自农村,为了生计,为了改变自己的命运,在努力地工作者,希望可以奋斗出自己的美好明天。我被他们的进取精神,以及自身的家庭状况所触动着,眼睛湿润了几次。最主要的是他们的境况和我的境况很相似,为了生计奔波劳碌,没有安稳的住所,可能我还比不上他们,他们最起码有一个安稳的工作,良好的发展平台,而我则在希望中寻找着一个合适的发展平台。

尤其看到其中一些员工说起关于父母的话题,我愈发感觉到自己的无能,父母辛辛苦苦供我上学,期望我大学毕业可以享享福,结果不仅一点福没想到,还要操心我的工作,等我找到工作却挣不到几个钱,过年回家基本没什么积蓄可以孝敬他们的;而且离乡背井,家里有什么事也照顾不到,尤其农忙时节别人家都人力充足,父母只能坚持着愈加年迈的身体去承受着繁重的农活,而我只有放长假才能回家1次或2次。

海底捞的管理经营方法很难学!首先是海底捞的创始人张勇总经理,他是一个技校毕业的没有受过高等教育的一个人,没有学过系统的.管理知识,就是凭着自己的勤奋和不舍追求在努力拼搏。他对部下的管理最让我佩服,就是对部属充满信任,做甩手掌柜,这就是无为而治吧,最根本的是这样的管理模式却成功了,而且还走向了全国、走向了世界。我曾经也是对这种模式很是佩服和借鉴,因为我的能力有限可能驾驭不了这种模式,导致了我第一次的创业失败。

我是这样来使用这种信任管理的,直接将我所管辖的区域分成三部分,一个从主管升上来的区域经理直接负责他所在地及旁边的1个地方的市场,另外一个空降的区域经理一方面协助我的工作,一方面划了一个地级市给他做,我则负责公司所在地的主要市场及时间允许下再做的2个地级市。经过总公司的集体培训和我的总体安排,后期市场则放权给了他们,我再三强调他们的市场他们可以自己做主,只要不违反公司的原则。

刚开始大家还是比较努力地去开展工作,到了后期则出现了很多问题,而这时我任然比较信任他们,只是做了很多鼓励的工作,最后市场还是没做起来,事实证明了我的这种管理方法是失败的、错误的。我觉得倒不是这种方法的错误,而是我的监督、激励不到位的问题,不能只是一味的或者说盲目的信任,这样的话会让自己死的很惨。

所以说我很佩服张勇的信任管理,他通过这种方式带出了很多优秀的管理人才,即便是学历水平不高、出身农村的他们,创造了海底捞这样一个庞大的管理团队,创造了中国餐饮界的奇迹,带给了我们这么多的震撼,给了我们很多管理方法的启发……

《海底捞你学不会》读后感 篇7

在当今竞争日益激烈的社会中,重视服务的企业才会有较好的市场发展空间。海底捞就是凭借细化服务流程、激发员工潜能、构建学习型企业等一系列措施,将服务不仅仅做成品牌,还做成了许多同行争相效仿的行业标准,顾客整体满意度在餐饮业独占鳌头。

我司为了能够更好的让企业在市场的激烈竞争中占有一席之地,在员工的实际工作中发现补足,以客户满意的服务为工作重点。在始终遵循“客户第一”的服务理念基础上,不断规范服务标准、提升服务品质、创新服务手段、树立像“海底捞”那样强烈的职责意识,以服务品牌化战略指导日常服务工作,将品牌化服务思想深化到每个员工日常的一言一行、一举一动,将受众满意度提高作为整个部门始终不移的追求目标和最终标准。但与“海底捞”这样的明星服务企业相比,我认为我司在某些服务细节上,处理的还不够完美——例如,在行政前台,在我司领导延误了接待客人的情景下,我们只能为客人供给茶水、咨询等服务。若我们也能像海底捞那样,在前台布置一个书刊,能够放上我公司的简介宣传册和一些相关的质料、报刊、娱乐笑话刊,让我们的前台可是和客人做一些简单的互动交流,让前台去了解客人的需求,不断完善,使客人等待的过程变成享受优质服务的一部分,我们安环部也能够准备一辆游览车,让进入库区参观的客人享受贵宾般的服务,让欢乐驱散焦急,让笑声带走牢骚,让满意的赞扬代替不应有的投诉。这样会更进一步的提升我们的服务质量,让客人满意,树立企业在行业中的良好口碑和良好文化形象。任何流程和制度仅有根据实际情景灵活运用才能发挥出最好的效果,所以充分调动每位员工的主观性,激发出每一名员工的工作热情和潜能,才是企业成功的灵魂。

海底捞的经验告诉我们,企业不仅仅要雇佣员工的双手和双脚,在严格的规章制度和操作流程面前,更要雇佣员工的睿智灵心,充分激发普通员工的创造性和职责意识,激发他们的潜能。如果把每个员工、班组和部门比作企业的'细胞、血管、器官,那么管理团队就好比企业的大脑,企业要想发展好,就必须要有一个好的团队。经过对“海底捞”的认识学习,使我深深的认识到,一个企业的生存发展、兴衰存亡在很大程度上取决于团队是否拥有审时度势的眼光,是否具备适应变化的本事,是否拥有抓住机遇的敏锐,是否具备改革创新的胆略。

所以作为三江的一名职员,我们应当学习海底捞这种经验和团队培养,加强创新型团队的建设显得尤为重要。在日常的工作和学习过程中,安环部也十分重视对管理人员的培养和管理团队的建设,在学习和发展活动过程中,领导结合我部的实际情景,提出了紧紧围绕“进一步解放思想、改革创新,优化安环部的发展环境,从而有效提升服务核心竞争力”进取开展一些内部互动活动。同时,为进一步提升员工的综合素质和业务水平,安环部以内部交流为主、外部学习为辅的模式,对员工进行扎实有效的培训,在培训方式上觅新路、在培训时间上加密度、在培训实效上下功夫,从而大大增强了员工的业务水平、应变本事和知识才能,为争创学习型、创新型一流团队打下了坚实的基础,从而有力推动我司团队早日实现跨越式发展。

《海底捞你学不会》读后感 篇8

我没有去过海底捞,只是知道它是一家火锅店,当公司推荐这本书时,我只觉得又是一本商业类书籍一个企业成功的故事,这种故事屡见不鲜了。我是以一种打发时间和完成任务的心态打开这本书,然后被吸引,被感动,被征服,更对海底捞董事长充满敬佩之情。张勇,如此平凡的名字,如此不平凡的人。

海底捞是个很微妙的企业。很多事情告诉你了,你会很惊讶,再把原因告诉你,你会想不通,整个海底捞充满了矛盾和不可思议。可又感觉这是一个水到渠成,很自然的现象。海底捞一切好的开始我觉得都源于老板张勇的管理创新———把人当人待。

这本书很完整的体现了海底捞的管理,经营模式,以及员工与海底捞之间的点点滴滴,非常感人,而那些点点滴滴中更有很多值得思考的东西。

书中一件一件员工与海底捞之间的琐事,让我看到了海底捞人性的一面,还有张勇独特的管理,以及张勇不平凡的为人。

人呢?最难养,只给吃喝爱还不够,人还需要尊敬,什么是对人的尊敬?见老板鞠躬给领导鼓掌?那不是对人的尊敬,那是对地位和权力的尊敬,对人的尊敬是信任。信任你的操守,就不会把你当贼防;信任你的能力,就会把重要的`事情委托给你,人被信任了,就有了责任感;于是,士为知己者死,才能把公司的事当成家里的事。在海底捞,员工住的是小区,还有专人打理,衣食住行面面俱到。张勇像家人般对待员工,连同员工的亲属也一并关爱,其中最让我印象深刻的也是最厉害的一点就是对员工如家人般的信任。

海底捞里,连一个最普通的服务员只要有合理的理由都有给客人免单的权力,他明白每桌客人的喜好只有服务员最清楚,只有服务员才能一桌一桌地感动客人,所以他把解决问题的权力放在一线员工手里,才能最大限度消除服务中的不满意,而这种授权更让员工感觉到被充分的信任,这种信任也让员工更加有主人翁精神。一个企业,让员工感受到家的温暖,一个老板让员工受到家人般的信任,还会有哪个员工会拒绝对企业好对老板好?不得不说,张勇真的是个很聪明很有魄力的人。正是他的这种家人般的关爱和信任,充分调动了员工的积极性,把员工的主人翁精神体现到极致,把员工的作用发挥到极致,正是这种极致把海底捞的服务推了出去,把海底捞推了出去,让更多人做好掏腰包的准备走进了海底捞。

张勇确实是个伟大的领导者,他能让员工坚信明天的蛋糕也有自己的一份,他能让员工在最不起眼的工作岗位上看到自己未来的希望,并把自己的希望和公司未来的发展紧紧联系到一起,他先把员工的心留下,再把权力交给员工,让员工的脑袋开始为海底捞的发展创造,这样一个海底捞,没有理由不成功,这样一个人能让千千万万的人看到希望,他没有理由不伟大。

细看之下,海底捞的成功里没有不可思议,海底捞的成功是一步一步走出来的。而海底捞最宝贵的财富不是体制,不是管理,不是资本,是人!

我衷心希望张勇和他的海底捞能够一直走下去,因为海底捞的存在已不仅仅只是一个企业成功创造出来的产物,它让中国最令人不满意的服务态度和服务水平有了可以改变的希望,它的存在让韩国和日本这种拥有高水平服务的国家为之惊叹:“中国也有这样服务的餐厅?”它给我们中国的餐饮业带来了赞誉,同时也满足了我们的自尊心。而张勇用自己的行动证实了“把人当人待”这一管理创新的可行性,海底捞带给中国及国外企业的影响,使这种创新已经开始影响更多企业人思考中国企业和社会人文关怀,文明程度要与经济发展同步的问题。

《海底捞你学不会》读后感 篇9

每次去海底捞吃饭,都会被那里服务员的热情招待所折服,看了《海底捞你学不会》这本书,才真正感觉到海底捞的成功不只在于他们的服务,也在于他们的企业管理理念和管理创新方式,在于他们管理者的敬业精神和不服输意志,在于他们底层的劳动者与艰辛生活抗争向美好生活努力的态度和决心,但我认为最主要的是他们的心态——胜,不妄喜;败,不惶馁;改变自己、做好自己最重要。当你正被取得的成就“热”的乐不可知时海底捞那清凉的柠檬水会提醒你控制情绪平稳心态,切不可为小的胜利冲昏头脑;当你正被一时的失败“冷”的`一蹶不振时海底捞那温热的豆浆会给予你温暖,鼓励你重拾信心从头再来;还有海底捞那酸甜的酸梅汁,让你在平凡的生活中感知幸福。

有人说,世上没有绝望的处境,只有对处境绝望的人。又有人说,人生最大的破产是绝望,最大的资产是希望。说来说去,就像是在说海底捞的最高领导者张勇,失败也好,成功也罢,重要的是有好心态。扪心自问,我们时不时愠怒,时不时嫉妒,时不时怨恨……可最后怎样呢?于人无用,于己无益——,不管我们怎样谴责、谩骂、抱怨,工作还是原来的工作,事情还是没有得到解决,工作中没有成就,领导就不会用你,这时我们不如静下心来,调整好自己的心态,从眼前的第一件小事情做起,这样来的比什么都快。

心态改变了,接下来应该改变的是思维。人在工作生活中迷惑的时候,往往有许多心结缠着,这通常是由于自己钻牛角尖,一意孤行,听不进人家的逆耳忠言所致。工作中不改变这种思维,只会越来越糟,生活中不改变这种思维,只会越来越烦。所以,永远都不要太自以为是,不要太习惯于自己的想法,太习惯于想当然的结论,所谓“穷则通,通则变”,思维一换,往往“柳暗花明又一村”,思维的变通要求我们有丰富的学识和阅历,我们要学到老,活到老,经历到老。

心态和思维都改变了,还不成功呢?那么你就应该调整自己的方向了。很多时候,我们的不成功,不如意,是因为我们的方向不对。不适合跳芭蕾,可以当演员;不适合当演员,可以练书法;不适合练书法,可以玩古董……三百六十行,总有一行你最行。人生路上总是充满坎坷,目标没有实现就及时重新立一个,关键是要冷静,要付出,要适时地变换出口,为梦想插上鹰一样的翅膀,生活是你自己的,美好生活从改变自己开始。

我们应该学会向生活微笑。向生活微笑的人,生活也会向你微笑。生活就好比打牌,抓到手里的牌不管好坏,我们都要耐着性子把它打完,并尽可能努力打好。生活亦是如此,不管发生了多大困难,我们都要保持平和心态去一一面对,这是最好的方法和态度。记住了这一条,假如我们转身面向阳光,身子就不可能陷在黑暗的阴影里。

在工作中,我们一定要让自己豁达些,因为豁达才不至于钻牛角尖,也才能乐观进取,才能在工作中有所作为。我们不能决定生命的长度,但我们可以扩展生命的宽度;我们不能改变天生的容貌,但我们可以时时展现动人的笑容;我们不能企图控制他人,但我们可以好好掌握自己;我们不能全然预知明天,但我们可以充分利用今天;我们不可能事事顺利,但我们可以做到事事尽心。

“胸怀家,筑天下,心所思,行即达”。

当我们历经了得失的往复,洗尽了浮躁的铅华,我们应做到的是宠辱不惊,闲看庭前花开花落,去留无意,笑望天上云卷云舒,静下心来,相信自己,我们的未来不是梦。

《海底捞你学不会》读后感 篇10

最近看有人发朋友圈说喜来登酒店有代做PPT业务了,不知道是不是段子。但是疫情过后确实已经出现了兰博基尼做口罩、希尔顿卖烧烤、幼儿园卖宵夜等一系列“跳脱”的“跨界经营”,最近连我们做档案业务的兄弟公司也开始卖起了小龙虾,疫情的冲击确实太大了,但值得庆幸的是大家还在积极的想办法求生存。“跨界”让我想起了海底捞的“跳脱”服务,之前看过《海底捞你学不会》(黄铁鹰著),那时候还没吃过海底捞就被书里面描述的“令人发指的服务”震撼到了,最近再读一遍这本书,发现海底捞除了服务理念还有很多其他本事值得我们学习和借鉴。

一、留人的本事

海底捞让每个员工都感觉公司是自家的产业,尽心尽力工作、乐此不疲服务,很多高管和中层都是从最基层干起来的,培养起来的人才也基本做到了“肥水不流外人田”。他们留人的一大秘诀是让员工感觉到温暖、感觉到被尊重,比如给员工租当地最好地段的房子当宿舍让他们没有漂泊感,给员工享受好的后勤保障让他们懂得什么是被服务,关心员工的家人让他们回到老家有底气、有面子,这是用细节留人,这样可以留下一大部分勤勤恳恳的员工。另一大秘诀就是打通上升通道,这样可以留下有理想、有能力的员工,海底捞有名的三种晋升通道:第一种管理晋升,即从普通的服务员到各种层级经理的通道,让愿意做事的.人抬头看得见未来;第二种技术晋升,有点类似于现在公务员系统的职级并行,让勤恳做事但不具备管理才能的人薪金保持增长热情不减退;第三种后勤晋升,如果企业的队伍和军队一样,分冲锋陷阵的和看家护院的,那这一种就是稳好后方“看家护院”人才的留人通道。

二、感动人的本事

之前看到过海底捞的老板吐槽这本书,说本来没觉得自己这么苦,看了这本书才发现原来开火锅店挺不容易的,搞得人挺想哭。海底捞总是把顾客的幸福和员工的幸福放在第一位,看起来挺感性的,但恰恰是这个感性让海底捞赚的盆满钵满、红红火火。努力到把自己感动是“韧劲儿”,能把别人感动是“巧劲儿”,两种“劲儿”加在一起才能所向披靡。但是一定要记住,首先要感动了员工才能让员工去感动顾客,当他们觉得“服务”不只是工作,更加是给他人带来愉悦并愉悦自己的行为时,那服务质量肯定不在话下。现在工作的办公室有很多小丫头都是养尊处优的“宝宝”,要调动她们的积极性去做好服务保障工作一直是个难题,但在疫情过后却意外有了很大的改观。可能在做好防疫工作时,她们终于明白了自己的角色不仅仅是“服务员”更多的是“保障员”,一切的服务工作都是为了保障全局运行不卡壳,有了“被需要感”才更加有动力,这些“宝宝”居然在还没有解封的时候就主动请缨到项目一线。同时,为了保护好她们,我坚持几个月车接车送上下班,可能她们还是有点小感动吧,现在已经开始有“保护他人”“服务他人”的意识了,从拨一拨才动的“算盘”变成了会自我运转的“CPU”。

三、抓眼球的本事

海底捞的“抓眼球”很多都归功于“跳脱”的额外服务。比如能把玩具熊、指甲油、擦鞋跟火锅联系起来,平时我可能想都不会想,但是海底捞做到了,用这些“奇葩”的服务成功的抓取了眼球,在竞争激烈的市场上,获取顾客的关注就别提有多重要了,海底捞用较小的成本就完成了“抓眼球”,成功的吸引了顾客的注意。之前学广告学有一个抓眼球的技巧,就是把毫不相干的词放在一起,然后用联想法把词串成句子,这样可以成功引起他人的好奇和关注。海底捞也许是运用了这个技巧,通过火锅把“跳脱”的跨界服务联系在一起,牢牢织成了一张网。最近听到有人说,之前的市场是越细分越有“蓝海”,现在的市场是网越大捞的越多,所以不妨用一些“跳脱”的跨界思维,把产业链做的更全一些,才能吸引更多的关注,抓住更多的机遇。

上面三种“本事”是在恪守制度、按部就班的工作中容易忽略的,如果能掌握并适量运用,应该很多工作做起来可以事半功倍。

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