请欣赏餐饮店长简历自我评价（精选8篇），由笔构网整理，希望能够帮助到大家。
餐饮店长简历自我评价 篇1
本人自04年从事餐饮行业，先后在上海，衢州，兰溪等地工作，担任主管，店长等职务。做人诚实守信，做事踏实勤奋，工作认真负责，在工作中对外负责营销，策划，对内人员招聘，培训，调配，考核，管理，处理工作中的突发事件等，这次来到义乌发展，希望能有所突破，为有需要的企业贡献，同时为自身也能达到新的高度奋斗。
理论知识和实践经验丰富，有一定的销售实战策化能力，有很强的组织协调能力，善于做深入细致的思想工作，珍惜人才，思维敏捷，口头和书面表达能力很好，擅长将原则性和灵活性有机结合(在增加企业效益方面)，具备有效统筹控制全盘工作的综合实力，善于发现问题并及时制定有效方案解决问题，善于稳定和扩大不同层次的客户群(尤其是因公消费、高档商务消费和团队消费)，在充分调动并保护员工积极性的`同时能有效极力地维护酒楼的根本利益，办事周密而果断，在阶段性工作方面有很强的计划性和关于目标指标落实的追踪反馈监督习性，有很强的耐压力和承受力，做人正直公道，没有私心，职业操守很强，个人形象和气质良好等。
餐饮店长简历自我评价 篇2
本人性格开朗，有活力，待人热情，诚恳，工作，能吃苦耐劳，有较强的组织的能力和团队精神，纪律性强工作，和无私奉献的精神。
对待工作，热爱并尊重的工作，并有进取的精神，在工作与生活中不段的`学习，不段自身的能力与素质。
考上大学，但我很荣幸走进了餐饮行业，在工作的6年中，他使我懂得了感恩，他是我懂得了成长，每一次与客人交流，与同事互相学习，我走向梦想的步伐，我餐饮业不单单是普通的行业，我觉得他是艺术。我要不短的去学习去超越。使他更完美。
餐饮店长简历自我评价 篇3
我是一个工作认真负责、积极主动、善于团队工作的人；思维严谨；拥有丰富的酒店管理工作经验，任职期间组织过各项大型接待、美食节活动，管理宴会销售及组织大型宴会是本人工作强项之一。具有高星级酒店餐饮领域的全面管理能力、协调能力、运作能力和创新能力；有高星级酒店筹建直至酒店正常运作之良好开拓经验；熟悉各类酒店系统管理软件的运用。对餐饮财务管理和成本监控有较强的工作能力！能根据企业的实际情况，统筹制定实用有效的餐饮管理和内部控制制度，从而使企业管理走向制度化、规范化和现代化。
在将近三年的大学生活中，我积极进取，注重自身修养，心态平和，待人热情，能坚持自己的理想、信念。我所具备的良好人际沟通能力、良好的服务意识、对待工作的专注和热诚是我的最大优势。我不仅学好了旅游与酒店管理专业的专业课程，在实践方面也有一定的了解，曾利用节假休息期间多次实习。我虽平凡但不会平庸！
餐饮店长简历自我评价 篇4
作为一名拥有多年餐饮管理经验的店长，我深知餐饮行业的艰辛与挑战，但正是这些挑战激发了我不断前行的动力。在担任店长的过程中，我不仅积累了丰富的实战经验，还逐渐形成了自己独特的管理理念和经营策略。
我始终坚信，优质的菜品和服务是餐厅赢得顾客口碑的关键。因此，我亲自参与菜品研发，确保每一道菜品都能满足顾客的味蕾需求。同时，我还注重培养员工的服务意识，让他们明白，每一次服务都是一次与顾客建立信任的机会。在团队管理上，我倡导“以人为本”的理念，尊重每一位员工的个性与需求，为他们提供成长和发展的平台。
面对市场的.变化，我始终保持敏锐的洞察力，及时调整餐厅的经营策略，确保餐厅能够紧跟市场趋势，满足顾客的新需求。此外，我还注重餐厅的品牌建设和文化建设，通过举办各类活动，提升餐厅的知名度和美誉度。
我认为，作为一名优秀的餐饮店长，不仅要具备出色的业务能力，更要有一颗热爱餐饮事业的心。我将继续秉承“顾客至上，服务第一”的原则，为餐厅的繁荣发展贡献自己的力量。同时，我也期待在未来的工作中，能够遇到更多志同道合的伙伴，共同创造更加辉煌的明天。
餐饮店长简历自我评价 篇5
本人是一个独立性强，责任意识强、为人诚恳、善于交际、积极向上的女生。在校期间我积极参与学校组织的各种活动，担任部门副部和班干职务使我的.组织领导能力和团结协作精神得到了锻炼，提高了适应能力、并具有较强的管理策划与组织管理协调能力，同时也得到老师和同学们的认可。作为xx年的毕业生，在这样一个竞争激烈的社会里，不仅要掌握好专业知识，更加做到与社会与时代接轨。
因此，学习之余，我注重知识与能力的平衡发展。我的座右铭是阳光照耀着氤氲的迷雾，即便风中淋雨，也属于心园的雨后初霁。我觉得自己心态好，敢于正对困难，因为我明白心魔才是最可怕的敌人，只要付出行动总会有回报。刚踏出校门的我谈不上十分的成熟和足够的经验，但我有胆识和自信心，正所谓：“是龙，就应该去大海搏击，是鹰，就应该去长空翱翔。”我喜欢实践，所以我希望找到份自己喜欢的工作，锻炼自己。
餐饮店长简历自我评价 篇6
本人是一个独立性强，责任意识强、为人诚恳、善于交际、积极向上的女生。在校期间我积极参与学校组织的各种活动，担任部门副部和班干职务使我的组织领导能力和团结协作精神得到了锻炼，提高了适应能力、并具有较强的管理策划与组织管理协调能力，同时也得到老师和同学们的认可。作为20xx年的毕业生，在这样一个竞争激烈的`社会里，不仅要掌握好专业知识，更加做到与社会与时代接轨。
因此，学习之余，我注重知识与能力的平衡发展。我的座右铭是阳光照耀着氤氲的迷雾，即便风中淋雨，也属于心园的雨后初霁。我觉得自己心态好，敢于正对困难，因为我明白心魔才是最可怕的敌人，只要付出行动总会有回报。刚踏出校门的我谈不上十分的成熟和足够的经验，但我有胆识和自信心，正所谓：“是龙，就应该去大海搏击，是鹰，就应该去长空翱翔。”我喜欢实践，所以我希望找到份自己喜欢的工作，锻炼自己。
餐饮店长简历自我评价 篇7
本人对工作有一定的责任感，对自己要求严格，讲卫生。与同事能够和睦相处，沟通能力强。
喜欢发掘新的品种菜系，做到色，香，味，型配方面到位。
对控制成本有一定的能力，在不超支的`范围内能够把菜种做的出来。做的更好。深受同事和客人青睐。受到上司的表扬。
配合能力强。有食堂管理、膳食管理工作经验，熟悉食堂管理的相关工作流程，有酒店或大型企业后勤管理工作经验；认真细致，能吃苦耐劳。
餐饮店长简历自我评价 篇8
作为一名资深的餐饮店长，我深知餐饮行业的竞争与挑战，也深知自身所肩负的责任与使命。在过去的职业生涯中，我始终保持着对餐饮事业的热情和专注，不断提升自己的专业素养和管理能力。
我具备较强的沟通协调能力和团队合作精神，能够与不同背景的员工和客户建立良好的关系。我注重员工的培养和发展，致力于打造一个积极向上、和谐融洽的团队氛围。同时，我也具备较强的市场洞察力和创新意识，能够敏锐地捕捉市场变化，及时调整经营策略，确保店铺的竞争力。
在食品安全和卫生管理方面，我始终保持着高度的警惕和严谨的'态度，确保每一道菜品都符合相关标准和要求。我也注重顾客的反馈和意见，不断优化服务流程，提升服务质量，让顾客在享受美食的同时，也能感受到家一般的温暖和舒适。
我认为自己是一名充满激情、勇于挑战的餐饮店长，始终保持着对餐饮事业的热爱和执着。我相信，在未来的工作中，我一定能够凭借自己的专业能力和管理经验，为贵公司的餐饮事业创造更加辉煌的业绩。