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烤鸭小学作文 篇1
我最喜欢吃烤鸭了,一提到烤鸭,我准馋得走不动路,没得救了。刚烤好出炉的鸭子颜色是金黄的,上面全是油,还不时地往下滴。在滚烫的鸭脆皮上洒上一些白芝麻,顿时,鸭子的香味和芝麻的香味混和在一起,闻着仿佛觉得自己正流着口水,置身于烤鸭仙境,周围都是一只只肥而不腻的烤鸭在飞……夹起一块带皮的烤鸭,沾上酱汁,一口咬下去,那滋滋作响的脆皮伴着上面的油一起进入嘴里,顿时溶化开来,充满了嘴巴的每个角落,让你永远也不会忘记那鲜美的味道。
记得一次晚饭前,妈妈买来刚出炉的烤鸭,刚端上桌,我立刻:“口水流下三千尺”,想也没想就伸手去抓,“啪”我还没抓到呢,手就被妈妈拍了回来,“小馋鬼,洗手去!”我只得咽了咽口水,快速用清水洗了洗手,迫不急待地再次奔向桌边,伸手抓了一块就往嘴里塞,还没嚼两下,手里又左右开弓地各抓了一块准备着了。那一脸的满足相让爷爷奶奶看得直乐呵!哎,我也不想这样,可烤鸭真的就像是我的克星一样,只要一有它,我准不再是那个彬彬有礼的陈子翊了。
烤鸭小学作文 篇2
父爱如山!还记得小时候我经常坐在您的肩头。你满头青发。夕阳西下,我和你一起嘻嘻哈哈的样子,还真是难得。可现在,您的白发都在不经意期间冒出来了,岁月也毫不留情地在你脸上刻下了深深的痕迹。
又是妈妈出差的一天,外面倾盆大雨,一向对锅碗瓢盆一窍不通的爸爸又在为晚饭而发愁了。
“我们晚上吃方便面好不好?爸爸最拿手这个了。”爸爸温柔地抚摸着我的小脑袋说。
我哭闹着:“我不要吃方便面,我就要吃烤鸭。”
爸爸压抑着心中的怒火:“好孩子,爸明天去给你买,行不行?”
我在地上来回打滚,哇哇大哭:“不要,我就要吃烤鸭。”
“我就做方便面,你爱吃不吃,自己回屋去!”爸爸紧皱着眉头,望了望窗外的雨。
我生着闷气,把门砰一声关上,把自己关在卧室里。我站在窗边,看着外面的小水珠,它们一个个都在吸引着我:快来呀,我给你买烤鸭。哎,就是这点幻想也不能实现。
“呯--”是谁?谁把我家里的门打开了,该不会是小偷吧?我慢慢的打开门,从极小的缝隙发现是爸爸。我打开门,发现雨衣上的小水珠,滴滴答答的掉落在地板上。被雨水淋湿了的头发,许多白发竞相“开放”,那些青丝发更加明显突出,。本该透亮的眼睛,却混入了几滴小水滴,眼角有几道岁月的雕痕,但爸爸这时笑得确实就像一个小孩子,一边说一边从衣服里掏出一盒烤鸭。我跑去抱着爸爸,眼角含着泪花。“快趁热吃,还热着呢。”我赶紧洗手,把烤鸭放在桌上,爸爸也收拾好了,我们俩个坐在桌前吃烤鸭,我的眼泪的酸早已被父亲的爱融化
父爱同母爱一样无私,他也不追求回报。父爱是默默无闻,寓于无形之中的一种感情,只有用心人才能体会。
烤鸭小学作文 篇3
我是一个十足的吃货,别看我年纪小,吃过的美食可不少,不过我最爱吃的还是烤鸭了。
在家门口菜场的一条弄堂里,每天傍晚都会有一个人来卖烤鸭。这可以说是我吃过最好吃的烤鸭。
看着烤鸭那金黄的色泽,油亮的表皮,总能勾起人的食欲。今天,我奉命去买半只烤鸭,来到摊前,在他片皮的时候,我就忍不住拿来一个鸭腿迫不及待地吃了起来。一口下去,先是酥脆的鸭皮,随着“嘎吱”一声,一层油渗了出来,然后就是鲜嫩多汁的肉。每每撕下一片放在嘴里咀嚼,总会有一种幸福感。吃完鸡腿,满嘴是油,伸出舌头舔了一圈,真是回味无穷。
回到家,盼着晚饭的到来,想着烤鸭,做作业也心不在焉。终于熬到了吃饭。看到妈妈端上来一盘烤鸭,顿时食欲大发。拿起一张面饼,夹起一块肉,蘸蘸面酱,用饼卷起来,这便是烤鸭最经典的吃法。鸭本来很油,不过加上饼吸掉了油,再加上面酱厚实的口感和甘甜的味道,这真是一大享受。
我们越吃越起劲,不一会儿,盘子就见底了。这烤鸭肥而不腻,口感甚好,不过不宜多吃,但偶尔吃一次还是可以的。
烤鸭小学作文 篇4
有人喜欢东北的冷面,有人喜欢河南的道口烧鸡,也有人喜欢广西的螺蛳粉,而我最喜欢的是我国首都北京的北京烤鸭。
北京烤鸭的香味让人飘飘欲仙,走近一闻都让人“口水直流三千尺,疑是美味落九天。”一股香气扑鼻而来,让人情不自禁地想尝一尝。北京烤鸭的吃法很多,接下来让我来介绍一下吧!
首先,最普遍的吃法就是准备一张荷花饼,将烤鸭一块一块放在上面,用筷子蘸一点甜面酱,直接涂在鸭肉上,这样一个鸭肉卷饼就卷好了。
还有一种吃法是将片好的烤鸭一片一片放在盘中,再配上一些黄瓜丝,萝卜丝,再蘸上一些甜酱,最后加上蒜泥,这样吃蒜泥能解腻,也是很美味的。
不同的口味的人可以选用不同的搭配,如有些人不喜欢吃鸭肉,却喜欢吃又干又脆的鸭皮,所以可以撒一些白糖,这种吃法最适合女性和儿童。
北京烤鸭来自我们伟大的首都——繁华的北京的一道传统美食,它家喻户晓,所以它的味道一定不差。
有一次我和妈妈一起品尝烤鸭,一闻到味道我就忍不住要大快朵颐。于是妈妈帮我用鸭肉,葱花和醬卷了一个鸭肉卷饼。妈妈在卷的时候,我就眼睛直勾勾地盯着,心中早已迫不及待地想要品尝一下,待妈妈卷好后,我便像饿狼遇见小肥羊一样,狼吞虎咽,风卷残云般地把它吃光。妈妈见我这幅样子,开心地问道:“怎么样,好吃吗?”我兴奋地回答“真是美味呀!”鸭肉鲜嫩,面饼厚实,再与美味的甜酱配在一起真是绝妙无比,当真是“此味只应天上有,人间哪得几回尝”呀!我简直找不到别的词汇来形容它了。
虽然东北的冷面,河南的烧鸡还有广西的螺蛳粉也都很美味,但我最喜欢的还是北京的烤鸭。看到这里,你们不想去尝一尝吗?
烤鸭小学作文 篇5
北京烤鸭是北京有名的特产,无人不知,无人不晓。
我和爸爸妈妈终于有机会品尝到这人间美味啦“全聚德”总店的门口,我们跟着人群,缓缓地进入。还没进门,立刻就问到了浓郁的香味,这是烤鸭的香味。我慢慢地品味着这股味道:浓厚而不腻,就像是浸泡在牛奶里一般,令人陶醉。
我们在侍者的带领下,七弯八拐地来到餐桌旁。我边走边嗅,以至我觉得我自己就像一只正在迫切地寻找食物的小狗一样。
服务员先将酱料和面皮端了上来,这是爆烤鸭的必备品。
我的思维已经跟不上我的好奇心理了。我忍不住用手指去沾了一点酱料,放入嘴中。甜甜的,却没有甜的得夸张,恰好到位,还带一点咸咸的感觉,真像掺了蜜一样。
突然,一只冒着热气,在灯光的照射下,金黄色的烤鸭正安详地躺在盘子上(虽然已被分成了好多块),被服务员端了上来。
光是看这它,我的口水就像瀑布一样“飞流直下三千尺”了。
我飞快地向面皮和烤鸭伸出了魔爪。
我把面皮摊开放在手心里,将一两块沾满了酱汁的烤鸭放入面皮里。下一瞬间,我赫然发现,酱汁与鸭子结合在一起,金黄色的皮竟然变成了艳丽的琥珀色!这一下子激发了我的食欲。
我再放上一些作料,将他们卷起来,迫不及待地咬上一口。天哪,鲜嫩多汁的肉和甜甜的酱汁一起刺激着我的味蕾,肉汁从肉里一点一点地渗透出来,让我觉得每一个细胞都被汁液灌满了,这种感觉直冲我的大脑,极有弹性的肉与糯糯的面皮一起,让我爱不释手。
这次的味觉之旅久久地定格在了我的大脑里,至今我还记忆犹新,一回想起当时,我的大脑又处于了亢奋状态。
烤鸭小学作文 篇6
从天坛出来后,我们就回到了宾馆,稍事休息,我们便出去找吃的了。
妈妈使用手机软件,很快找到了一家“大鸭梨”餐厅,我们乘坐出租车前往目的地。快到目的地的时候,司机突然开口了:“这里有一家北蓉餐厅特别有名,我们很多当地人都在这里吃,味道什么的都很不错,你们可以去尝尝。”司机还真是乐于助人啊!不知道他推荐的餐厅味道怎么样。
果然,我们在“大鸭梨”的旁边找到了北蓉餐厅。进入餐厅,我们就可以看到里面的装修那是金碧辉煌,特别漂亮。里面吃饭的人很多,看来确实不错啊!
我们找到了一个位置,服务员就来了。妈妈说:“我们好不容易到北京来了,当然要尝一尝北京烤鸭啊!”于是我们点了一个北京烤鸭,这时服务员问了:“我们的北京烤鸭只是外面一层肉,里面的肉和骨头需要煲汤或者撒点椒盐烤一烤吗?只要加工费30元。”“煲汤吧!”妈妈马上回答。我们又点了几个素菜,等待上菜。
北京烤鸭很快就上来了,它的外皮烤得焦焦的,呈现出红色,里面的肉是白白的,看上去就有食欲。烤鸭的旁边还有酱和面皮。我夹了一片烤鸭,蘸一点酱,放到嘴里,烤鸭的皮很脆,一咬“嚓”的一声,皮里面的油流了出来,虽然有油,但是一点都不腻,反而使烤鸭的肉有一种很香的味道。肉很嫩,一咬肉的汁液就流了出来,使嘴里洋溢着那种美好的味道。烤鸭的香味再加上酱的微甜,有一种说不出来的异常好吃的味道。我吃了一个想吃第二个,吃了第二个还想吃第三个,根本停不下来,实在太好吃!
很快,一盘烤鸭就快被吃完了,我的肚子也饱了,我好久都没有吃过那么好吃的东西了!
吃完饭,我们去四周逛了一下,买了点东西,满载而归!
烤鸭小学作文 篇7
“美食”一词,让人联想到许多菜肴的名字,比如肥瘦相间、吃了一块还想吃第二块的东坡肉,吃完之后恨不得连手上的油都舔干净的手抓羊肉,抑或是路边小摊五块钱就能买到的一碗饺子。
“美食”并不是指多么昂贵稀有的食物,而是指人们爱吃、想吃的东西,比如家乡的味道,而美食背后的故事也值得深入探究。
记得有一次在南京吃北京烤鸭,那滋味,现在想起来,还不由得滴口水。先把烤鸭片放进面皮里,然后放些葱丝、黄瓜丝什么的,再蘸一些酱,真是肥而不腻,放进嘴里有满满的幸福感,全身上下每个细胞都在说开心。此时再喝上一碗能把你舌头鲜掉的烤鸭汤,感觉人生在此刻达到了巅峰,身心舒畅,比当皇帝还要逍遥。
其实,北京烤鸭来自南京!你不信?这就不得不说说北京烤鸭的来历。那还是明朝的时候,明朝开国皇帝朱元璋第一次尝到南京烤鸭,外焦里嫩、香气扑鼻,不由得大声赞叹:“这么美味的东西,我一定要让我孙子吃到。”结果朱元璋还真就把皇位传给了他孙子。但是朱元璋的儿子燕王朱棣不干了,他也想吃南京烤鸭,于是朱棣把自己的侄子打败,夺走了皇位,把国都迁到北京,并且把做烤鸭的南京师傅也带到了北京,于是,“南京烤鸭”就慢慢变成了“北京烤鸭”,名扬天下。
泱泱中华是美食大国,蒸炒煎煮炸,哪样没有百十道名菜?而这些美食也是中华人民几千年来文化的结晶。当你在享受美食的同时,可不要忘记古人是如何用自己的勤劳和智慧发明创造美味佳肴、造福我们这些现代吃货的呀。
烤鸭小学作文 篇8
同学们,今日我给大家介绍的是北京烤鸭。
北京烤鸭是北京驰名中外的京菜代表之一。
讲到北京烤鸭,那可是脍炙人口,盛名鼎鼎。吃烤鸭,北京最著名的一家便是前门外的全聚德烤鸭店了,在那儿,每一天应市的烤鸭约有百把只,人们吃烤鸭都要在前一二天预定,才能入座。
北京烤鸭味儿好,看相也好。橘黄色的鸭皮里包着外脆内嫩的鸭肉,令人垂涎三尺。裹上葱白、沾上甜酱吃更是满口留香,异常鲜美。
北京烤鸭的做法十分复杂:先要把处理后的鸭子在入炉之前,灌进开水,这样烤鸭子时,鸭子才会熟得快,也会使鸭肉外脆内嫩。接下来就是烤了。鸭子进炉后,先烤鸭子被刀切了的右背侧,使热气从刀口处进入鸭膛,把鸭肚子里的水煮沸。烤了6至7分钟后,当鸭子右背侧的鸭皮烤成橘黄色时,就翻过来,用火烤鸭子的左背侧3至4分钟,然后烤鸭背4至5分钟,之后就照上头的步骤循环地烤,直到鸭肉全部上色成熟为止。这样烤出来的鸭子,鸭皮鲜黄松脆,肉质鲜嫩。这样,烤鸭就做好了。
烤鸭上桌后,有专业的切割员把鸭肉切成薄薄的肉片,包在鸭肉外面的薄饼也讲劲道。吃完鸭子后剩下的鸭架子能够加上嫩豆腐或黄牙白做成汤,鸭油能用来熬蛋,做成布丁似的菜,吃起来也妙不可言。
吃烤鸭时也挺有讲究。我喜欢把鸭片沾上甜酱和葱白来吃,真是“口水直流三千尺”呀!难怪北京烤鸭有“天下第一美味”、“京师美食,莫过于鸭,而炙者尤佳”的赞语呢!
同学们,听了我的介绍,你们是不是也“口水直流三千尺”了呢那就赶快行动起来,向着“北京烤鸭”进军吧。
烤鸭小学作文 篇9
今天王叔叔在资中给我们带回了一只烤鸭。
当我接过那香喷喷的烤鸭肉时,心中甭提有多高兴了!我和妈妈趁爸爸去拿盘子时迫不及待地一人捞了一大块。啊,那味道哟,真是好吃看得见!
终于熬到了吃饭时间,那烤鸭也被爸爸以极其隆重的方式请上了饭桌。我已来不及拿筷子,伸手就抓了一块焦黄中透亮的鸭肉,再抽了张面饼摊在左手心,放上刚才挑好的肉,又蘸了点甜酱,随便又夹了两根葱丝,最后将面饼和着这些卷起来。再张大嘴巴,将这个作品放进嘴里轻轻一咬。哈,真是油香,葱香,面饼香,几香一起弥漫。
爸爸妈妈见我太爱吃了,居然舍不得吃。我突然发现盘子底部埋着一条鸭腿,我连忙拿起鸭腿递给爸爸,爸爸笑着说:我不爱吃,你吃吧!哟,怎么会有人不喜欢吃这么好吃的肉吗?我又把鸭腿递给了妈妈,妈妈说:我要给我的宝贝吃!哦,怎么他们这样?
看着他们的笑脸,我知道,他们爱我,所以才要留给我吃!我说:爸爸妈妈,吃吧,还好多呢!只有你们和我一起吃,这烤鸭才会真的更好吃啊!我不由他们拒绝,给他们一人包一块,爸爸妈妈边吃边高兴的说:我们女儿长大了!
哈哈,在欢声笑语中,烤鸭被我们消灭了!
