请欣赏写做菜的作文（精选17篇），由笔构网整理，希望能够帮助到大家。
写做菜的作文 篇1
寒假期间，学校为年夜饭安排了一次有趣的寒假练习。菜有很多种:红烧凉粉、韭菜炒河虾、家常菜带鱼我认为所有的菜都很好吃。不知道选哪个。最后决定从最简单的红烧凉粉开始。
妈妈让我买吃的，我就买了米冻。我还准备了大头菜，芹菜，洋葱，油，鸡精，醋，肉末，豆瓣。我开始做饭。我先洗碗。注意不要用力揉搓，要轻柔。然后我把大头菜和小葱切成小方块，把米冻切成小块。到了最怕的地步，我就放火了。我怕它烫着我，只好请妈妈指导。在妈妈的帮助下，我先按下开关，等了两秒钟，然后火就着了。我放上锅，倒入油，等它烧开。一分钟后油熟了，我就小心翼翼的放入豆瓣酱，然后放入大头菜、凉粉、一杯清水，然后慢慢的煮。我看到黄色的凉粉渐渐变成金黄色，散发出诱人的香味。加入芹菜、葱花、鸡精。香味越来越浓。
最后，我把它放在一个漂亮的盘子里。凉粉到了盘子里，香了，口水都下来了。我尝了自己的凉粉，真的很棒。我妈给了我一万个赞和一个小奖励，就是我妈的一个吻。我太喜欢烹饪了。
通过做饭，我知道虽然吃饭简单，但是做饭不容易！以后我会多练习，一定会做的更好！
写做菜的作文 篇2
今天，阳光很温暖，天空万里无云。我和黄佳玉在我奶奶家的地坪里做菜。我带了酱油、筷子、锅子、白萝卜，她带了方便面的配料，我们一起把灶砌好，然后烧火。她做菜，我用打火机把火点燃，奶奶告诉我火要空心，我按照奶奶的话去做，果然火烧得很旺。我看见黄佳玉把切好的萝卜放进锅里，放上水和调料，一会儿汤开了，萝卜熟了，奶奶帮我们把滚烫的锅拿了出来，我和黄佳玉迫不急待地把筷子拿出来，试了一个，“哇”！
我觉得又香又脆，好吃极了！
我给奶奶也试了一个，奶奶也说好吃，听到奶奶的表扬，我和她都高兴地笑了。
写做菜的作文 篇3
今天我对妈妈说：“我想学着做一盘菜，炒土豆。”妈妈一听连忙答应了。
行动开始了。妈妈说：“先要把土豆刷干净后在削皮。”我接着说：“好的，长官！”于是我把土豆洗干净后，就开始削起皮来。可我不知道怎么削皮。妈妈在旁边说到：“很简单就像削梨子那样。”我点了点头。我把削好的土豆放到菜板上，用小刀很小心的切着，生怕切着手。慢慢的我终于把土豆切完了。然后我把油倒进锅里。妈妈见了说：“一定要等油冒烟了才能把土豆倒进锅里。”“嗯。”没过一会儿，油果然冒烟了，这时我把土豆倒进锅里。土豆的颜色由白变黄，我赶忙把盐放入锅中，我学着妈妈的样，不停的翻炒这土豆，接着我又在锅里放了少许的糖。啊！一股股香喷喷的味道从我的鼻子里钻了进来。我拿了一个漂亮的盘子，把炒好的土豆放了进去。我又拿出一把勺子，品尝着美味的土豆。
这真是一份来之不易的土豆啊！
写做菜的作文 篇4
今天，我对奶奶说：“奶奶，您辛苦了，我今天想学做一道菜。”奶奶同意了。
我从冰箱里拿出三个鸡蛋和两个西红柿，先把西红柿切成小块、鸡蛋搅拌均匀，等油热后再把鸡蛋炒成金黄色盛起来，然后将西红柿放到锅里翻炒一下再把炒好的鸡蛋倒入混合，最后放调料出锅，一盘西红柿炒鸡蛋就大功告成了，我尝了一口，真好吃啊！
我终于学会了做这道菜，回想起做菜的过程是那么的辛苦，突然之间我想起了我的奶奶，她每天为我们全家做那么一大桌可口的饭菜，是多么的辛苦和不容易啊！所以，我决定以优秀的成绩来回报奶奶的辛勤汗水。
写做菜的作文 篇5
今天是星期六，老师给我们布置了一个特殊的任务，这个任务就是学做一道菜或做一道菜。以前都是妈妈给我做饭吃，现在趁这个机会我也炒菜给妈妈吃。
我是第一次做菜不知道从何下手，就向妈妈请教。妈妈看我想学做菜，非常开心：哟！咱们家小瑞瑞想学做菜啦！妈妈今天一定教你学会做一道菜。你想学做什么菜呢？泥蒿炒腊肉吧。我想了想，记起妈妈最喜欢吃这道菜。
妈妈把做这道菜所需的食材和方法都一一告诉我。做这道菜所需的食材有：泥蒿、腊肉、大蒜、生姜、南德、盐、鸡精和油。我先把买来的泥蒿去掉叶子择成一小段一小段，再清洗干净，然后把腊肉切成一片一片的，再把大蒜和生姜切成一小片一小片的。食材准备好了，接下来就是开始炒了。我把锅洗干净，再把打火灶点燃。不一会，锅里的水干了，这时，我把油倒入锅中，油加热后，就把生姜片倒进锅里，再把腊肉倒进去炒，把腊肉炒熟之后，又把理好的泥蒿倒进去，接下来翻炒泥蒿，然后放进南德、盐、大蒜、鸡精、再次翻炒。翻炒的时候可累了，要左边炒一下，右边炒一下，反反复复要好十几次呢。因为是第一次，我的动作可笨拙了，好多泥蒿都被我炒到灶台上了。炒好之后就要装盘了，我小心翼翼地把炒好的菜装进盘子里，高兴地请妈妈尝。妈妈看了说：看起来真好吃呀！她拿起筷子尝了一根，简直就是色香味俱全啊！妈妈赞许地点了点头，嗯！不错！
通过这次做菜，我感受到做菜真不容易呀！我现在终于体会到母亲是多么伟大了。我一定要多做菜给妈妈吃。
写做菜的作文 篇6
假期到了，作为家里的小主人，我郑重地向爸爸妈妈宣布，这个假期，我要学烧几道菜，增强生活的本领。先学什么呢，对了，学烧西红柿炒鸡蛋，这可是我最喜欢吃的一道菜。
在妈妈的指导下，我先把鸡蛋壳磕开，让蛋黄蛋清流人碗里。这样一连敲碎四个鸡蛋，再放一小勺盐，用筷子均匀地搅一搅，起初还真有些笨手笨脚的，要不是妈妈帮忙，连蛋都搅拌不均匀呢。等搅好了，我把碗放在一边，开始用刀小心切已经洗好的西红柿，我左手按住西红柿，右手拿刀，刀太重了，我只好松开左手，双手握住刀，用力按下去，好不容易过了切菜关。
准备工作做好了，我开始点火了。等锅一烧热，我就往锅里倒人调和油，调和油发出了“滋滋滋——”的响声，爸爸告诉我这是因为我没把锅里的水抹干。我把蛋倒进了锅里，只见“哗”的一声，几滴油差点溅到了我的手上、脸上，我吓得连连向后退。只见那些鸡蛋慢慢地鼓起了小泡泡，我连忙用锅铲把它们炒了炒，然后把那些鸡蛋暂时盛在一个碟子里。
接下来，我要炒红红的西红柿了。我把切好的西红柿放进锅里，用锅铲翻炒。想到一碟香喷喷的西红柿炒蛋就要“新鲜出炉”了，我不由得哼起小曲。在妈妈的提醒下，我把鸡蛋倒进了锅里，和锅里的西红柿一起翻炒。我以为炒好了，正准备盛到盘子里去，妈妈连忙说：“你还没放盐呢！”我听了，连忙加入了一点盐和味精，又炒了炒，关了火，把西红柿炒蛋盛进了盘子里，这才大功告成。啊！我闻到了一股香味，觉得它比我吃过的美味佳肴都香。
中午，我津津有味地品尝着自己炒的西红柿炒蛋，还不时地发出自我陶醉的赞叹声。这可是我经历了种种困难亲手炒出来的啊！瞧，我初战告捷，接下来，我还要学烧更多的菜，争取成为名副其实的家庭小厨师呢！
写做菜的作文 篇7
今天我要在厨房大显身手做我最爱吃的、酸酸甜甜的西红柿炒蛋。当然，少不了妈妈的指导。
我把两个西红柿拿到水盆里洗干净，洗完澡后的西红柿身上挂满了水滴，光洁透亮，像个害羞的小姑娘一样。我怀着紧张又兴奋的心情，拿起刀，捏着西红柿，把西红柿切成一块一块的。
接着，我拿起鸡蛋往桌子边上敲一下，迅速拿到盘子上面，一掰，槽糕！用力过猛，啵的一声，把蛋壳捏碎了，蛋壳和蛋黄蛋清一起流入了盘中。第二次打蛋有经验了，所以很成功。
万事俱备只欠东风，可以开火了。红红的火苗烧着黑漆漆的锅，炒锅的水珠烧干了，开始冒烟的时候，我把油绕着锅倒了一圈，看着锅底的油在噼噼啪啪地跳舞，我不知所措了。妈妈示意我把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，我颤抖着手拿起盘子，往锅里倒，锅里发出滋啦滋啦的声音，我的手往回缩了一下，有些蛋液流到灶台上。热锅里的蛋液鼓起一个个小泡泡，妈妈帮我加了一点盐进去，蛋煎得成块以后，就放西红柿进去，妈妈教我翻炒几下，然后加一些水，洒上亮晶晶的糖。盖上锅盖，静静的等。
大概过了三分钟后我掀开锅盖一阵香味扑鼻而来，我口水都快掉下来了。关火，我把西红柿炒蛋铲起来，放入盘中，端进客厅，放在餐桌上。
瞧，一盘香喷喷的西红柿炒蛋就这样完成了。你们学会了吗？
写做菜的作文 篇8
“啪”的一声，门被推开了，我满头大汗地走了进来。突然看见桌上有张字条，上面写着：宝贝，今天妈妈要晚些回家。我抬头一看钟，都６点了！我摸了摸肚子，感到非常饿，我叹了一口气，说：“要是妈妈在就好了。”我看了看桌子上有一些大豆和土豆，我心想：“就自己做土豆焖大豆来填饱肚子吧。”
于是，我把土 豆 和大 豆 拿到了厨房里，把土 豆 放到菜板上，拿起菜刀。菜刀可真重啊，我费了九牛二虎之力才把土豆切成几块，看来做菜并不那么简单啊！我在锅里放了油然后把土豆和大豆一股脑地放进锅里，把火力开到大火，加了一点盐，就开始炒了。
我把土 豆 翻炒了几下，放了油，又炒了几下，倒点水把锅盖焖了起来。过了一会儿，土豆焖大豆就做好了。我又从快餐店买了饭回到家里。这时，妈妈回来，夸我真能干。我忙端出菜让妈妈尝，妈妈说：“你的菜真好吃。”我心里很开心，心想：“原来做一件事情并不是那么简单啊，但我会尽力去做。”我高兴我自己可以不用总是依赖妈妈爸爸了！
写做菜的作文 篇9
嗞，嗞，嗞，铁锅里发生了一场战争。油在锅里打闹。忽然，我一不小心把菜倒了进锅里，热气腾空而起。在道菜的那一瞬间，那场战争被菜停止了，只听见一声巨响，就没声音了。
过了一会儿，妈妈还不出来我就拿起铁铲，开始炒菜。我看着墙上的书，津津有味地炒起菜来。我不假思索的放了一些调料，然后尝了一下，还不错嘛。接着，我得自己更有信心了，就在做了几道菜。
我做完菜后，妈妈回来了，看到厨房乱七八糟，就狠狠的骂了我一顿。最后，我拿出了我做的菜，妈妈一下子恍然大悟。
写做菜的作文 篇10
今天，我在妈妈的帮助下做了一道菜叫西红柿炒鸡蛋。
首先我准备了3个西红柿和3个鸡蛋，我先把西红柿洗净，切成块，放在一旁备用，再把鸡蛋打入碗中，妈妈让我在鸡蛋碗里加了3小勺水，这样炒出来的鸡蛋松软、可口。鸡蛋搅拌均匀也放在一旁备用。
我把锅放在炉子上，烧热以后，放入少许油，只听油在锅中丝丝作响，我连忙把鸡蛋倒入锅中，只见鸡蛋立刻膨胀起来，金灿灿的，真好看！我把炒好的鸡蛋盛入碗里，放在一旁。我又在锅里放入少许油，再把西红柿倒入锅里，只听“哗”的一声，西红柿在锅里惊叫起来，我赶快翻炒几下，放一点盐，又放了一点糖，然后把炒好的鸡蛋倒入锅中，再翻炒几下，最后，一盘香甜可口的西红柿炒鸡蛋就出锅了！
写做菜的作文 篇11
平时，我最爱吃韭菜炒鸡蛋。有一天，我看见妈妈正要做韭菜炒鸡蛋，我就想：要是我自己会做，那该多好啊！于是，我就让妈妈教我做，妈妈高兴地答应了。
由于是第一次做菜，我不知道应该干什么，只好束手无策地站在那儿。妈妈看见了，就一步一步地教我：“先把菜洗干净，切好。接着就开煤气炉，等锅干了就放油。”一句话提醒了我，我就按妈妈说的跟着做。
接着，我等油起泡了，就把已经切碎的韭菜倒进去，并不时用锅铲翻动一下。一会儿，我又加了点盐和味精。等韭菜有七成熟了，我又打了两只鸡蛋下去，再翻动几下，鸡蛋和韭菜变成一团了。我闻到一股熟悉的香味，就知道菜熟了。最后我把韭菜炒鸡蛋装在碟子里，端上饭桌。
我想：这能像妈妈煮的一样好吃吗？我迫不急待地试了一点儿，嗯，味道不错。由于是自己煮的，我觉得有妈妈煮的那么好吃。想不到第一次学做菜就有那么好的成绩，我高兴极了。
写做菜的作文 篇12
今天，妈妈要教我做道拿手好菜——老醋花生米，我高兴极了，巴不得早点学会。这道菜的主要材料是醋、花生米、洋葱、青椒。准备好这些，我们就开始做菜了。
首先，要把洋葱的皮剥下来。我费力地剥了好一会儿，可只剥了一点点。我对妈妈说：“这洋葱太难剥了，有没有什么小窍门呀？”妈妈说；“当然有了，把洋葱的头切去，剥起来就容易多了。”我想，妈妈也真是的，有窍门不早说，害得我白剥了那么长时间。洋葱终于剥好了，开始切洋葱了。妈妈说：“洋葱切起来气味很刺眼，所以要把洋葱放在水里泡一泡才能切。”泡完以后，妈妈把洋葱从水里捞出来，放在板子上切。切了一会儿，妈妈捂着眼睛说：“不行了，太刺眼了，切不了了。”我对妈妈说：“让我来切吧。”我想，以前只听妈妈说过洋葱的气味很刺眼，却没有亲身经历过，这下总算可以试试了。谁知我只切了两下，鼻涕眼泪就下来了。我眯缝着眼睛，坚持把洋葱切完。我用手巾擦擦红肿的眼睛，望着妈妈幸灾乐祸的样子，不满地说：“你不也是辣得两眼泪汪汪吗？”
我把青椒切成丁，然后就开始炒花生米。我在锅里倒上油，再把花生米放进锅中翻来覆去地炒。妈妈嘱咐我一定要在凉油的时候放进去，要不花生容易炒糊。等花生不再噼噼啪啪响了，火候就到了。我把醋倒进锅里熬。熬好后关好火，再把切好的洋葱和青椒倒进锅里，再放一点糖，搅拌均匀，这道菜就算完成了。
我这道菜色香味俱全，你不想尝一尝吗？
写做菜的作文 篇13
我曾经学会过许多东西，比如：学会了使用电脑，学会了帮妈妈洗米，学会了游泳等等。在学这些本领时，我尝过了酸、甜、苦、辣
各种味道，其中最令我难忘的是我学会了做菜。
那是一个风和日丽的周末，我早早地做完作业。到了中午的时候，家里只有“厨艺高超”的奶奶，我便请教奶奶教我做饭。本以为奶奶不会答应的，谁知，奶奶居然高兴地答应了。
我便开始了做饭“大行动”。首先，我按照奶奶的吩咐准备好材料后，就开始炒了。我把金黄金黄的花生油倒进锅里，只听见一阵“吱吱……”的声音的，十分刺耳。过了一会儿花生油热了，香味开始慢慢地散发出来了，我连忙笨手笨脚地把切得不知像什么样的红通通的番茄放进锅里炒。左炒炒右炒炒，可有意思了。等番茄熟了后，我马上把那调好的淡黄鸡蛋倒进锅里，当然，最重要的一件事我可没忘了——放盐。可是当我放盐时，一颗烫滚滚的油弹到我的手上，疼得我大叫。奶奶立刻让我洗了下手，这时才没那么疼。但是，我还是没有放弃，继续完成我的“杰作”，把锅里的番茄和鸡蛋弄得“前翻后仰”的。过了几分钟，锅里的番茄和蛋终于熟了的。我赶紧拿起碟子，把我的“作品”装上，放到奶奶的面前。那碟番茄炒蛋的香味很诱人，连我也忍不住流口水。等奶奶尝完后，我连忙问奶奶觉得如何。这时，奶奶笑着对我竖起了大拇指。我看了后十分高兴，心里甜滋滋的，好像吃了蜜糖似的。
虽然这碟菜称不上什么山珍海味，但是也算是我的一分努力嘛！“功夫不负有心人”，只要我们认真地去学习每一样东西，就一定会成功的。
写做菜的作文 篇14
星期一，班主任让我们做酸辣土豆丝。我带着不满回家了——大男人做什么菜呀，难不成将来当一个家庭妇男。
回到家，找了一个像样的土豆，我开始削皮了。单是削皮就把我难倒了。我半天还没削完一半。妈妈告诉我：“将刀贴近皮然后再削。”在妈妈知道下，我不一会就将皮削完了。我切的土豆那才是“一绝”。一根根像擀面杖似的。也难怪人家称我作的菜为“地蛋把棍子”。把它们放在水里浸泡之后，我开始切辣椒。不幸的是我切完辣椒后用手擦眼，我的眼仿佛灌上了辣椒水疼痛难忍。
我忍着疼痛让这些土豆在油里面“游泳”，最后，我见锅正在冒热气，就全捞出来了。
一次简单的做菜，让我品尝了生活中的酸甜苦辣，明白妈妈是多麽不易呀。妈妈，您辛苦了！
写做菜的作文 篇15
星期天中午，妈妈说，让我和她一起煎我最喜欢吃的煎茄子。首先，妈妈拿了一个盆子，把盆子接了一些洁白的水，撒了一些想雪白的面粉，打了一个鸡蛋，又撒了一些十三香料和盐，让我拿着筷子搅拌。
妈妈先削茄子皮，再洗茄子，再把茄子切成一片一片的，我搅拌好之后，妈妈让我把她刚切好的茄子放到盆子里，然后再搅拌一下。
妈妈把锅洗干净放在火上，把锅里放了一点油，开着小火，等锅热了，妈妈把搅拌好的茄子放进去了一片，让我照她这样也依次放进去，等闻到香味了，用筷子把茄子反过来，等又闻到香味就可以用铲子铲到盘子里了，这样就大功告成了。香香的茄子就出锅了。妈妈说要给爸爸一个惊喜，等爸爸下班上楼了，妈妈把我们俩一起做的煎茄子端上来，说：“这是你女儿和我一起做的，你女儿功劳最大。”爸爸赶紧拿起筷子尝了一口，伸出大拇指，说：“真好吃。”我笑了，妈妈也笑了，我们一家都笑了。
写做菜的作文 篇16
寒假的一天，我在睡梦中隐隐约约听见关门的声音，我心里暗暗高兴，家里的大人都不在，我可以实施一个小计划了——自己尝试做一道菜，给爸爸妈妈一个惊喜。做什么呢？我看见冰箱里面有番茄和鸡蛋，我决定做番茄炒鸡蛋。既好吃又营养。
到了下午妈妈下班之前，我就开始做菜了。我先从冰箱里拿出了两个番茄洗干净，再切成八份。我想：切番茄还不简单？用刀轻轻的按下去就好了。可是并不是这样，我得先用手在冰冰的西红柿上把它的“头发”摘掉，最后还会留下一个根。还要用刀把那个根切掉，最后切出来的番茄惨不忍睹。
然后再从冰箱里拿出两个鸡蛋，打碎，放进碗里，用筷子搅拌均匀。一切准备就绪。我小心翼翼的将油倒进锅里，再把鸡蛋倒进锅里，开炒！我用锅铲把鸡蛋翻来翻去不一会，鸡蛋就熟了。我连忙把鸡蛋盛出来，生怕鸡蛋糊了。鸡蛋金黄金黄的，我忍不住尝了一口。“啊，真好吃啊！”
现在开始炒番茄了，我把红红的番茄倒进锅里，炒一炒，然后再倒点水，把盖子盖上。等一会再用筷子把番茄皮给夹掉，最后把鸡蛋、番茄和半勺盐一起放在锅里炒，就做成了这个美味的番茄炒鸡蛋了！
不一会，妈妈下班回来了，看到桌子上的番茄炒鸡蛋对我说：“煊煊真棒，会做菜了！”我长大了，我要为家里人分担更多家务，做更多的菜给家里人吃。
写做菜的作文 篇17
我非常喜欢做菜。
这不，妈妈今天从菜场买回了两根黄瓜，我就说：“今天我来做凉拌黄瓜！”妈妈点头答应了。
我连飞带跑地到了厨房。然后边思考凉拌黄瓜的做法，边开始动手洗菜。
我先将黄瓜清洗干净，并用抹布把黄瓜上的刺搓去，再用刀把黄瓜头部与尾部切去。接下来，用刀把黄瓜切成两半，再把两半各切成厚薄均匀的黄瓜片，放人大碗中。接着，我把生姜、大蒜清洗好，把皮去掉，再把它们切成碎末，放人碗中；然后把盐、鸡精、糖，用调羹撒人碗里，除了这些，还要把醋倒人碗中。调料放好后，再均匀地搅拌两下。最后，把拌好的黄瓜连碗一起放人冰箱。过二十分钟后，再把麻油倒人碗中，一碗“名菜”就登场了。
我尝了一口黄瓜，哇！太好吃了，连妈妈也赞不绝口。
原来，做菜也很有成就感！