请欣赏畜牧工作总结（精选8篇），由笔构网整理，希望能够帮助到大家。
畜牧工作总结 篇1
半年的乡镇工作中，在县农业局和红卫乡党委、政府正确领导下，在同志们关心支持下，在全乡养殖户、防疫员的密切配合下，以保一方畜牧业安全、健康、快速发展为主题，按照工作范围的要求，攻坚克难抓落实，凝心聚力谋发展，促使常规工作有创新，重点工作有突破，阶段工作有成效，提升了服务水平，赢得了群众满意，促进了全乡畜牧业稳定发展。自从从事畜牧兽医这一行，成为一名优秀畜牧兽医工作者就是我的目标。一年来，我始终以勤勤恳恳、踏踏实实的态度来对待我的工作。现在满一年了，现对一年来的工作进行总结。
一、思想方面：
在半年的工作中我始终坚持在干中学、学中干的良性循环地进修模式，并全面进修专业知识和相关的法律法规，深入领会、执行上级一系列方针、政策、措施，认真进修重要文件，牢固树立全心全意为人民服务的宗旨和正确的世界观人生观和价值观，在工作过程中加强自身进修，不断提高自身素质和业务能力。
二、工作方面：
（一）、动物防疫.
一年春秋两次集中免疫顺利开展，及时解决在防疫过程中遇到各种问题，保证了任务按时完成。但从去年秋防工作来看，存在技术操作不规范，个别村免疫不彻底，防疫员对工资待遇不满等问题。在今年动物防疫工作中总结了去年秋防过程中的经验教训，有针对性地展开大量细致地工作，一是对防疫员进行专业知识培训，并发放培训资料，有效提高防疫队伍实战能力；二是及时筹备了棉针管、疫苗稀释液等必要地防疫物资。通防疫物资地准备防疫服务工作提供了必要地服务平台；三是今年春防工作地创新开展。在下发文件的.同时，以政府名义跟防疫员签了“防疫工作承包合同”，合同内明确了政府和防疫员的责任和义务，包含了工作措施及奖惩措施等重要内容，规范了防疫过程中技术操作规程，消除了防疫员的后顾之忧，增强队伍活力，对防疫工作起到积极作用。四是基本完成了一村一名防疫员计划，并按照县畜牧中心印发地关于《石泉县村级动物防疫员管理办法及防疫基本知识》对全乡防疫员制定了近一步规范管理制度。
（二）畜产建设：
今年年初，全乡畜牧业发展缓慢，发展势头明显减弱，发展范围只局限于两个村，针对这一问题及特点，进行多次到村调查，通过调查了解到有以下四个原因导致上述问题：一是政策没宣传到位，导致一些农户新建圈舍以达到60平方米以上，但没有申请政策扶持和指导。二是抓产业地力度不够，有少数联村干部对发展畜产建设不闻不问，对村上畜牧发展情况一无所知；三是交通不便，导致建设进度缓慢；四是不少农户对奖补政策持怀疑态度；这些原因都阻碍了畜牧业快速发展。经过充分调查分析后，应当做到以下三点：一是加大政策宣传力度；二是明确奖惩措施；三是落实任务目标。
从实践工作中了解到农村建房户90%都会修建猪舍这一规律，根据这一规律重点对云阳、齐心、水田坪山个村进行挨家挨户动员，截至7月底，用此方法动员农户修建“正大模式”8户，其中3户建完，5户在建。现全乡新建“正大模式”共15户，其中6户建完，另外9户也相续动工。
（三）疫情监测：结合红卫乡实际实际情况，为保障畜牧业安全发展，
有效防止疫情发生扩散和蔓延。将疫情监测作为重点工作来抓，并在下半年制定了《红卫乡疫情监测工作实施方案》。明确了监测人员职责及监测目标以及检测范围，这项工作
由各村防疫员具体实施。
(四)产地检疫：
按照石泉县农业局关于印发《石泉县动物产地检疫工作实施方案》的通知要求，进一步完善检疫监督，坚持防检统一，实施有效监督，严把产地、运输各环节检疫关，实行查证验标、严格检查，达到了以检保防、以检促防的效果。重点对双河、官田、水田坪三个通向红卫乡入口路段车辆进行监督，发现无证贩运生猪车辆及时拦截举报。
（五）沼气建设：
在做好本职工作地同时完成好乡领导交给地沼气建设任务，及时解决在项目实施过程中遇到的各种问题，合理调配沼气技术员，并且把畜牧和沼气有机结合起来，推行生态型畜牧业发展。但在推广沼气中由于责任没理清，导致宣传动员、材料发放、建设督促、组织实施等细节工作带来的压力太大。
三纪律方面：本人能够做到严格遵守单位各项规章制度，不迟到、不早退，有事请假。在工作中尊敬领导，团结同事。平时勤俭节约、对人真诚、热爱岗位、人际关系和谐融洽，规范自己言行，毫不松懈培养自己综合素质和能力。
四、存在不足及今后打算：
在领导和同志们的帮助和支持下取得一定成绩，但我深知离上级的要求还有差距，自己还存在业务知识不够全面，工作方法不够成熟等缺点和不足。今后工作中还要加强进修，积累经验教训，不断调整自己地思维方式，在实践中磨练自己，成为一个群众欢迎，领导满意地畜牧专干。总而言之，现在对畜牧兽医工作人员综合能力要求更高，在今后的工作中，我将更严格要求自己，努力工作，发扬优点，改正缺点，开拓前进，为畜牧兽医事业作出自己奉献。
畜牧工作总结 篇2
进入20xx年以来，我县的畜牧工作在县委、县政府的领导下，全面贯彻落实科学发展观，以市场为导向，以小区建设为重点，以提高畜产品质量安全、增收农民为目的，以“一创双优”活动为动力，以“三好两满意一放心”为载体，以“百人包千户，服务促发展”为抓手，落实补贴政策，强化畜产品质量安全，完善动物疫病防控措施，全方位服务好招商企业，打击各类非法行为，圆满完成了年初制定的各项工作和目标，有力促进了我县畜牧业持续快速发展。
我县被省定为生猪无公害畜产品生产基地示范基县、畜牧技术推广体系改革与建设补助项目县，17个养殖企业被定为畜牧科技示范户，两家养殖企业被定为国家级示范场，国家级二级实验室在豫北地区首批通过验收，全市首家畜牧执法大队挂牌成立,全市7个畜牧重点项目有5个。生猪产业集群首批纳入省畜牧局17个重点项目之一。
一、目标完成情况：
(一)重点工作完成情况：
1、利群猪场项目已投资7000万元，建设高标准猪舍42栋，沉淀池2900立方米、沼气池1600平方米、usr反应罐1600立方米，引进种猪1000余头，投入生产；
2、养殖牧业万头猪场项目。场区及猪舍建设已经完成，共建设猪舍7000余平方米，订购种猪500头；
3、养殖牧业有限公司投资1亿元，其中5000万元用于有机蔬菜，5000万元用于年出栏50000头猪场建设。目前，该养殖场基础设施建设基本完成，11月底投入生产；
4、养殖牧业二期扩建3万头生猪项目。已建设好育肥舍5栋；母猪产房2栋，新上自动料线12条，二期扩建任务全部完成；
5、养殖牧业扩建项目。建设高标准鸡舍2栋，沼气池200立方米，成功创建了国家级标准化示范场，扩建项目全部完成。
(二)责任目标完成情况：
1、投资3亿元南京雨润集团的200万头生猪屠宰项目于今年6月份正式投产；投资亿元丰源食品有限公司一期工程，厂房等基础建设基本完工，设施正在安装中。
2、菜篮子工程、规模猪场改造、新建养殖场完成情况：
20xx年规模猪场(小区)改造项目共计10个，项目资金计划于今年10月份下达我县，目前，10个规模猪场改造项目实施方案已经制定，已开工进行建设，预计12月底前完成建设任务。
20xx年新建规模养殖场(小区)21个。其中猪场10个，(大屯乡养殖牧业有限公司猪场、纸房乡河南省恒达牧业有限公司、阳邵乡亨盛牧业养殖场、瓦屋头养殖牧业有限公司、卫城猪场、双庙南寨猪场、柳格大寨猪场、六塔华育猪场、大屯贺庄猪场、柳格袁家猪场)肉鸡场6个，(高堡乡光化禽业、建周鸡场、纸房乡国胜鸡场、留义鸡场、柳格乡电勇肉鸡场、大流乡宋村肉鸡场)羊场2个(固城永峰羊场、大流臣轩羊场)。牛场3个(古城后张六村拓展牛场、古城集广元牛场、大流奔牛牛场)。
3、春秋集中免疫工作完成情况：共发放禽流感疫苗338万毫升，新流二联疫苗288万羽份，猪瘟疫苗100万毫升，高致病性蓝耳病疫苗60万毫升，猪口蹄疫疫苗135万毫升，牛羊口蹄疫疫苗35万毫升，其中免疫生猪万头，家禽万羽，牛羊13万头(只)。
4、畜牧业投入品(瘦肉精)监督管理及产地检疫工作完成情况。一是开展“瘦肉精”和含“瘦肉精”饲料清查收缴工作。
根据上级工作要求，自1月15日至3月15日开展为期2个月清缴活动，共出动清缴工作人员100人，向全县养殖场户送达清缴公告3172份、向活畜收购贩运经纪人送达26份、向饲料生产企业送达3份、向兽药经营企业送达30份、向饲料经营企业送达30份，向化工企业及门店送达100余份，向药品生产企业、药品销售门店送达50份，清缴行动中，未发现“瘦肉精”和含“瘦肉精”饲料，也没有生产加工销售瘦肉精的场所和企业。
二、是强化瘦肉精检测
根据市局工作安排，开展2次拉网式抽检行动，全县共出动监测人员650人次，监测养殖场1260户，养殖环节共抽检1890份，屠宰环节抽检3290份，出栏贩运环节2880份检测结果均为阴性、年初就规模猪场、肉牛、羊瘦肉精自检工作下达了文件、分配自检任务，要求其在养殖、出栏前进行自检，确保无瘦肉精事件发生。
检疫工作开展情况：全县共产地检疫生猪万头，牛羊万头(只)，家禽235万只，定点屠宰生猪万头，禽万只，检出并无害化处理病死畜禽51头(只)，检出并无害化处理不合格肉品3400公斤，确保了人们食肉安全。
引进总投资1亿元以上项目完成情况。
濮阳市养殖牧业有限公司投资1亿元，其中5000万元用于有机蔬菜，5000万元用于年出栏50000头猪场建设。于今年3月份落户XX，在大屯乡雷家开工建设，目前，该养殖场完成了基础设施建设，已投入生产。
三、主要做法
(一)政策引领,扶持畜牧业发展
为进一步加快我县畜牧业发展，县委、政府出台了1号《关于大力发展设施农业的意见》，对新建的规模猪场、牛场、养殖小区、土地流转、配套设施等畜牧项目进行补贴，明确了补助的对象及数额，最低奖补4万元，最高补助金额可达100万元。20xx年新建规模养殖场21家，其中年出栏5万头猪场1家，年出栏1万头以上猪场4家，年出栏100万只以上的肉鸡场2家。
(二)科学谋划打造产业集群
以因地制宜、突出特色、相对集中、合理布局；安全高效、生态循环；适度规模、滚动发展的.现代畜牧业发展理念，坚持走产业集聚、生态循环、机制创新、辐射带动的畜牧产业发展途径，按照全链条、全循环、零排放的原则，倾力打造以阳邵乡为核心区的阳子示范区的XX县生猪产业集群，生猪产业集群已纳入省畜牧局首批十七重点建设项目之一。
(三)引进龙头，促进规模发展
我们一是依托雨润、丰源、胜佳、利群等畜禽养殖、加工龙头企业，发挥龙头的带动作用，大力发展规模养殖。二是充分发挥全县33个养殖合作社、协会、中介组织的桥梁、纽带、带动作用，推动畜牧产业化经营向更高层次迈进。在龙头企业及专业合组织有的示范带动下，20xx年全县年出栏500头以上的规模猪场136个，年出栏10000头以上的规模猪场14家；年出栏10000只以上的肉鸡养殖场户783户，年出样肉鸡100万以上的规模场10家。存栏XX只以上的蛋鸡场275家。生猪规模养殖量达90万头，占全县生猪饲养量的86%；肉鸡规模养殖量达3900万只，占全县肉鸡饲养量的98%以上。
(四)兑现政策，推进标准化进程。
一是发放20XX年能繁母猪补贴万元，核实20xx年能繁母猪18980头。二是利用国家生猪规模场标准化改造资金对10个规模猪场的防疫设施、粪污设施、养殖设施进行提升改造，加快我县畜禽养殖标准化进程。三是积极开展畜禽标准化示范场创建活动，濮阳市养殖牧业有限公司成功创建国家标准化示范场。目前我县有2家养殖企农业部授予标准化示范场。推动了我县养殖场向、饲养良种化、养殖设施化、管理理规模化、防疫制度化，粪污处理无害化方向发展。
(五)搞好服务，加快发展步伐。
一是服务好五个畜牧重点项目建设。针对今年市政府确定全市7个畜牧重点项目，有5个的任务，我们采取局领导、股站长包场，明确建设目标，制定工作台帐，倒排工期，确保了我县濮阳市养殖牧业、养殖牧业、利群牧业、联合胜佳、西候恒XX养殖基地5个重点项目建设任务的圆满完成，在市政府组织的五县二区的观摩会上赢得高度评价。
二是实施“百人包千户，服务促发展”活动，我们采用局领导包方，中层领导包乡，科技人员包户，“送政策、送技术下乡入户，访民情、办实事、促发展”与养殖场面对面交流，及时了解养殖场户需求，把畜牧新技术送到养殖场户内，不断提高畜牧科技入户率。
三是采取举办培训班、以会代训、信息发布等方式，重点对新建规模场(小区)养殖大户进行建场设计、养殖技术培训。
四是组织局高中级知识分子成立技术服务专家组，开展新技术、新品种、新知识的推广应用。据不完全统计，进入20xx年以来，共举办养殖场建场设计、养殖技术培训、信息发布等不同类型的培训班20余期，培训人员达6000余人，加快了畜牧业展步伐。
四、存在的问题：
一、养殖小区(规模场)建设面临一定困难。一是贷款难。由于猪舍和牲畜不能作为资产抵押，扩建资金不足。小额贷款还是杯水车薪；二是用地难，土地部门审需要各种手续达22项之多；三是养殖场小区建设布局不合理，建区随意性大，建设标准低，管理滞后。
二、畜牧生产社会化服务体系跟不上。基层技术人员年龄偏大，设备设施简陋，服务手段落后，科技推广能力较差。
三、缺乏高科技的畜产品加工企业。我县畜产品加工转化率太低，绝大部分只能以原始方式出售，制约了畜牧业的发展。
20xx年工作思路：实施“226622”工程，紧紧围绕福润、丰源两大畜产品加工龙头企业，建设生猪和肉鸡两大产业集群，采取六项服务措施，重点谋划好六个重点项目，促进我县畜牧业由规模化向集群化转变、由传统畜牧业向现代畜牧业转变，实现全省畜牧强县和无公害畜产品生产基地两个目标，狠抓动物疫病防控，强化畜产品质量安全监管，全面推动我县畜牧业又快又好发展。
畜牧工作总结 篇3
20xx年，不管三七“21”，就像我们这双圆睁着的闪耀着服从与执着光芒的眼睛。这一年，我们就是睁着这双眼睛一路观察一路探索，一路拼搏一路前行。当岁末到来的时候，当我们可以睁着这双眼睛回看来路的时候，我们欣喜地发现，在我们经过的地方，标准化栏圈建设正在兴起，栏圈里关满将要出栏的肥猪，山坡上放满膘肥体健的羊群，林子里鸡群在游荡，田边地角牧草在飞长，养殖户一扫半年前的愁云，丰收的喜悦全写在脸上。现在我们终于可以说，全年任务，我们圆满地完成了。
一、全年任务完成情况
1、饲养规模快速增长20xx年，生猪存栏609185头﹙其中能繁母猪饲养量60100头﹚，同比增长6.25%﹙其中能繁母猪同比增长8.9%﹚，出栏755000头；山羊存栏160000只，同比增长17.8%，出栏114827只，同比增长37.66%；牛存栏36070头，同比增长6.63%，出栏5230头，同比增长44%；家禽存栏1046277羽，同比增长10.43%，出笼12120xx羽，同比增长63.5%。全年畜牧业综合产值达到9.2亿元。
2、规模养殖更上层楼全县生猪年出栏10万头以上的大乡镇4个，出栏百头以上养殖户500户，出栏千头以上万头以下养殖户50户，出栏万头以上大村10个；出栏肉牛百头以上的户4户；出栏肉羊百只以上的户10户；出笼肉鸡万羽以上的户5户；新增规模养殖小区21个，家庭牧场159个(养猪类99个，养牛类7个，养羊类42个，养禽类11个)。
标准化规模化养殖方面，完成“150”模式51户，完成102%；生物发酵床养殖户40户，完成100%；新增山羊“1235”模式59户，完成107%；标准化养牛“165”模式22户，完成110%；新增“林下养鸡”模式户2100户，完成105%；新增生猪“1121”养殖模式2158户，完成任务107%；新增生猪“450”养殖模式156户，完成任务104%；新增鸡“153”养殖模式1户。
3、繁育体系巩固完善全县“三群一站”运转正常。新建生
猪品改站2个，山羊民间配种站50个，牛冻配站3个，改造村级品改站23个，更换种公猪25头。选派6名品改员赴南漳学习牛冻配技术。新建科技养羊示范户40户
4、项目建设稳步推进全县生猪标准化规模化养殖场建
设业主20xx年是28户，20xx年是32户。在项目建设合同限定的时间内，20xx年有24户建成达标通过验收，有1户在建，有2户自愿放弃合同，调整给他人承建；20xx年有27户建成达标通过验收，有1户在建、1户在整改，有3户自愿放弃合同，调整给他人承建。投资达150万的巴东县肉用山羊良种繁殖场及示范基地建设项目，今年也建成达标通过验收。
5、科技培训渐入佳境全年共开展科技培训1900场次、
累计授课2850学时，培训5万人次，发放培训资料6万份，范围遍及12个乡镇。其中，新型农民科技培训在沿渡河镇的红砂村、东壤口镇的白泉寺村、官渡口镇的魏家淌村进行了45场次，授课135学时，培训4500人次，发放培训资料200余份；村级防疫员及养殖大户培训在农广校进行了2期，授课900个课时，培训村级防疫员143人，培训养殖大户98人，发放培训资料300余份；下乡在金果坪镇的下沟坪村和沙林村、清太坪镇的大堰塘村和史家村、绿葱坡镇的金钟冠村、东壤口镇的石梁子村等地方开展培训28场次，培训9300人次；乡镇服务中心开展科技培训1800场次，培训36000人次，发放培训资料4万份。
科技培训提升了当地的养殖水平。以东壤口镇白泉寺为例，该村在参加新型农民培训以后，掀起了科学养猪的热潮，种草100多亩，改造栏圈1000多平方米，新建万只养鸡场1个，新建万只养兔场1个，标准化规模化150养猪场1栋。
6、种草养畜全面推开全年种植优质牧草13205亩，完
成任务132%，改良草场30000亩。经过多年推动，种草之事已经转变为养殖户自发自愿的行动，今年这种趋势尤为明显。
7、惠农政策得到落实全年能繁母猪头投保33394头；
投保金额400728元；保险赔付143头，赔付金额75950元。投放救灾贴息贷款633笔，投放资金2643万元。
8、统计信息及时准确按时完成全年畜牧生产统计数
据、畜禽产品价格监测工作、月、季固定统计报表以及上级安排的各种临时报表。培训乡镇畜牧统计信息员2次。畜牧公共信息平台运转正常，按时完成全县专业合作社、规模养殖场及养殖小区等信息的报送工作。作为一名敬职敬业的优秀统计员，谭冬梅在县畜牧兽医局被评为先进工作者，在州被评为优秀统计员。
9、草地监测圆满完成根据州局要求，开展草地监测工
作。分别在绿葱坡镇、沿渡河镇不同海拔高度各取样地3个，对样地牧草种类构成、生长情况、荒漠化情况进行记录、拍照、检测、填报；抽查养殖户27户，摸清养殖户牧草种植情况、补饲情况及草食牲畜存栏情况；收集整理区域内主要牧草信息20个。野外行程200多公里，拍照100余张，填表20余份，圆满完成州局下达的任务。
10、养殖企业蓬勃兴起全县畜牧养殖企业和畜牧养殖专业合作社如雨后春笋蓬勃兴起，注册登记畜牧养殖企业171个；注册登记畜牧养殖专业合作社111个，社员总数6121个，带动农户10436个，经营土地面积1258亩，养殖规模195286头﹙只﹚，加工厂房3795平方米，年创利润700万元，股金分红300万元，二次返利50多万元，社员人均增收250多元。畜产品规模以上加工企业年加工产值达到1.55亿元（其中：恒兴1.14亿元，惠丰0.22亿元，长源0.19亿元）。
二、工作措施
1、抓管理，强化责任制落实
建立健全岗位责任制，任务落实到人。建立健全工作考评机制，将全年畜牧生产任务，具体落实到乡镇、到村、到户。制定切实可行的目标管理与考评机制，严格考评，奖罚分明。
2、抓培训，促科技养殖水平提高
大力开展科技培训，通过举办培训班、以会代训、印发科普
资料等活动，对养殖户尤其是养殖大户有针对性地进行技术培训、信息引导、政策宣传，提高养殖户的科技养殖水平，引导养殖户克服由价格波动带来的恐惧心理，坚定发展信心，指导养殖户及时调整结构，转换发展方式，适应市场的发展需要。培训形式多种多样，培训内容简洁实在，通俗易懂。
3、抓指导，促生产营销方式转变
广泛深入基层，深入养殖户开展调研和科技指导，及时解决养殖户生产经营过程中遇到的各种问题。指导养殖户优化猪群结构，加快淘汰老龄、劣质低产母猪，适当补充优良后备母猪；指导养殖户加强母猪饲养管理，推行分阶段饲养，科学配制日粮配方，准确开展妊娠诊断，实时进行配种，减少母猪非生产天数，提高母猪年产断奶仔猪数；推广仔猪早期断奶饲喂技术，降低断奶应激提高仔猪成活率。指导养殖户节本增效，种草养畜，合理利用本地农副产品按照生猪发育阶段的营养需要科学配方，降低饲料成本；指导养殖户按照新型科技养殖模式进行栏圈改造，在加强免疫和净化的基础上，改善猪舍环境，消毒灭源，为生猪生产创造卫生舒适的饲养条件；指导行业协会、专业合作经济组织拓宽生猪销售渠道，促进产销对接；指导屠宰加工企业积极开拓销售市场，大力开发精、深、特加工产品。
4、抓配合，促各项工作和谐发展
积极参加局开展的一切活动。完成省畜牧业优质资源、州草食畜牧业、能繁母猪保险、惠农政策等调查及相关报告的撰写工作。积极参与清太坪新农村建设，以标准化养殖小区建设为核心，以项目建设为依托，以模式养殖为带动，以专业合作社为龙头，按照“生态养殖、环保养殖、健康养殖、科学养殖”的要求，建成太平万头生猪养殖小区、松林5000头生猪养殖小区和白沙坪、黄土溪、大雁塘、松林湾、梯子口畜牧生产示范村5个；新建家庭牧场15个、“150”生猪养殖户13个、“450”生猪养殖户21个、“1121”生猪养殖户205个、“1235”山羊养殖户10个、“165”养牛户3个、林下养鸡模式户223户（其中饲养千只以上的林下养鸡21户）；全镇饲养生猪千头以上的户达到5户、百头以上的户达到61户，饲养山羊100只以上的'户达到9户；培植养殖专业合作社12家、养殖企业3家；全镇生猪饲养量达到153487头（其中能繁母猪5803头、出栏79539头），山羊饲养量23733只（其中能繁母羊4331只、出栏9880只），大生畜饲养量3532头ㄆ渲心感1148头、出栏588头），家禽饲养量206977羽（其中出笼112049羽）。配合防控中心开展春防检查。与农广校和联正职校合作，将村级防疫员和养殖大户培训水平提高到一个新的层次。做好畜牧业防汛抗灾救灾工作，参与24小时值班，及时统计上报灾情，深入第一线，宣传防汛抗灾救灾知识，指导和帮助养殖户落实各项防汛抗灾救灾措施。跟环保部门密切协调，力求在环保与养殖户利益之间寻求平衡。
5、抓落实，促任务圆满完成
切实将政策性能繁母猪保险工作落到实处，做好能繁母猪保险政策宣传，能繁母猪登记造册，能繁母猪死亡鉴定等工作，积极引导养殖户为饲养的能繁母猪办理保险，做到应保尽保；切实将生猪生产和市场动态监测工作落到实处，密切关注生产形势的变化，及时发布市场预警信息。切实将统计工作落到实处，按时完成生猪生产周报、畜牧产品价格监测月报、畜牧生产及规模养殖情况统计季度报表、年报以及畜牧业形势分析，及时掌握情况，为科学决策提供依据，引导业主正确应对。
三、存在问题
1、产业结构不尽合理全县生猪饲养量1406830头，牛饲养量只有41300头，羊饲养量只有274827只，牛羊饲养量之和也仅占生猪饲养量22.47%。
2、基础建设亟待加强近几年，虽然通过项目建设改造了部分栏圈，但改造数量极其有限，尚不足全县养殖户的万分之一。农村养殖基础设施脏、烂、差的状况并没有得到根本的改观。
3、品改经费严重不足多年来，各级财政对品种改良都没有什么投入。经费不足严重制约畜牧业发展。
4、产业规模小而且低全县畜牧业生产仍以千家万户的家庭零星饲养方式为主，很多地方仍存在养牛为耕田，养猪为过年，养鸡为换盐的旧观念。落后的观念和饲养方式严重影响了畜牧业的发展。
5、技术人员青黄不接老一代畜牧技术人员与他们掌握的那点知识和服务手段正在老去，由于多种原因，畜牧系统近几年也一直没有分进高素质的专业技术人员。县畜牧技术人员出现明显的断茬，青黄不接，乡镇机构甚至没设专门的技术推广人员。畜牧系统后继乏人。畜牧技术人才的缺乏，严重影响了新模式新技术的推广。
四、20xx年工作思路
1、指导原则：依托散户，适度规模，市场导向，科学发展。
2、加快推进畜禽品种改良，建立健全畜禽良种繁育体系。
3、按照规划科学、工艺合理、配套设施完善、环境卫生等原则，积极推进标准化生态养殖。
4、加强畜牧适用技术推广，科学引导养殖户稳步发展生产，提高养殖户饲养管理水平和疫病的防控质量。
5、鼓励和培育各种养殖专业经济合作组织和行业协会的发展，把分散的养殖户组织起来，真正形成风险共担、利润共享的利益共同体。
6、发挥龙头企业的带动作用，引导和鼓励龙头企业与中小农户签订订单生产合同，减少养殖风险。
7、加强畜禽生产监测预警和信息发布，强化生产调研和形势分析，正确引导养殖户合理安排生产，降低养殖风险。
畜牧工作总结 篇4
一、主要工作
1、做好调研，制定方案。按照沪农林（XX）14号文件的要求和市林业养护项目工作小组的具体部署，经对我区沿海防护林、污染隔离林、水源涵养林等生态公益林进行了调研摸底，我区成立了万人就业林业养护项目金山区领导小组、工作小组，办公室设在区林业站。我委与区劳动与保障局、区财政局联合制定了《金山区林业养护项目的培训方案》，报区府批准，由其转发了《区农委、劳动保障局、财政局〈金山区林业养护项目的实施方案的通知〉》。
2、做好林业养护社的筹建，养护工的招聘、培训、上岗工作。我委与劳动保障部门分工合作，密切配合，工作方案批准后，区就业促进服务中心认真做好18个养护社的筹建和万人就业项目相关政策的宣传和解答工作，并负责养护工报名、招聘、录用上岗，同时协助区林业站、各养护社负责人对报名人员进行初选。区林业站为主，区农校配合，共进行了17期的培训，培训人员1266人，上岗1165人。
3、做好养护社的管理和考核工作。为了规范我区林业养护的管理工作，根据市相关要求和部署，结合我区工作实际，制定了《金山区林业养护管理机构职责》、《林业养护社考核意见》等各项规章制度，明确分工，加强领导，强化管理。在实际工作中，各养护社均为养护工办理相关保险，实行综合计算工时工作制，确保养护工的劳动合法权益。各社采取了分小组养护、考核和奖励等方式来加强管理，确保林（绿）地建设成果，达到养护要求。
4、做好项目的.日常工作。在林业养护工作中，我们工作小组经常与市林业养护办、区劳动保障等部门保持联系，主动请教工作推进中的有关具体问题。与兄弟区（县）沟通、交流项目进程中出现的问题、经验和做法等，把各种信息、问题、要求等及时向领导反馈。真正起到了上传下达的纽带作用。同时，还认真做好每个月各养护社人员变动情况和养护补贴经费的申请等各项日常工作。
二、工作体会
通过二年的工作，我们的主要体会是：
1、万人就业养护项目是扩大就业，促进农民增收的一项政府民心工程。三农问题的根本问题就是要解决农民增收。林业养护既实实在在地解决了农民的就业，实行镇保又切实解决他们的保障问题。因此，万人就业林业养护项目的推出和相关政策的出台，加上林业养护岗位特性和养护工作的季节性、特殊性，受到了郊区广大农民的青睐，我区林业养护岗位报名人数3500多人，实际录用上岗1165人。可见，林业养护岗位最适应郊区农民，是扩大郊区农民就业，促进农民增收的一条新的重要渠道，是一项深得农民响应的民心工程。
2、走市场化运作是养护社扩大业务，盘活经济的必然方向。目前，养护社除了享受市、区补贴资金外，都没有其他经费来源，这给养护社日常运行中带来了如何维持与发展的问题。为了更有效地保护好现有的林（绿）地建设成果，充分利用好现行的万人就业项目的相关政策，我区部分养护社在区、镇财政资金困难之下，开始着手于走向市场，向当地的外资、工业园区等单位签定绿地养护协议，扩大业务，增加养护社的收入，同时，也积极争取所在地政府的支持，管养好当地镇区绿地。只有走市场化运作道路，才能更好地维护好养护社各项工作的顺利进行，养护工才能得到更多的实惠。
三、存在问题
经过二年的工作，针对我区实际情况，主要存在以下几个问题：
1、养护社日常工作经费难以得到保障。目前，虽然部分养护社依靠扩大业务，向外资企业、工业园区签定绿地养护协议来维持养护社日常工作开支，但是，绝大部分养护社仍依靠开办经费来维持目前养护社日常开支，养护社日常工作经费难以得到保障，对林（绿）地在养护质量、人员管理、养护工利益等方面造成一定的影响，不利工作开展。
2、林业养护和养护社的管理机制没有健全和完善。虽然已建立了《养护社考核意见》和《金山区林业养护管理机构职责》等制度，但这些制度与实际操作中的运用还有些差距。作为养护社，还缺少较详细和完整的管理方法，而且各社管理工作参差不齐。随着镇行政区划的调整，养护社也需要相互整合。区林业管理部门又缺少较完备的管理、考核机制、队伍和技术规程，对如何建立长效管理机制尚需探索。
畜牧工作总结 篇5
在发展肉牛产业过程中，赵月成按照适度超前、科学运作的原则，坚持大发展必有大投入的理念，加大养殖基础设施建设。截至目前，养殖场设施建设累计投入资金12．2万元，其中野外简易养殖场1．8万元，用于购买牛舍（720平方米）5．2万元，改造牛舍3．8万元，修建围栏式活动场（2100平方米）1万元，兽用医疗器具、水井、揉草机等投入4000元。超前运作养出水平
一是选择优良品种。坚持选购优质肉牛品种，淘汰劣质品种，配种全用冻精，购进的53头肉牛都是夏洛莱和西门塔尔家族。由于用的是优质精液配种，保胎率在98％以上。
二是防疫灭病。防疫灭病、配种繁育是增加肉牛数量的关键。因此，赵月成聘请专家负责防疫灭病和配种，以保证牛群安全繁育，达到科学饲养的目的。3年来，他养的肉牛没有发生疫情。
三是备足饲草。赵月成每年种植玉米100多亩、苜蓿草50亩，以达到肉牛饲草多元化，从根本提高肉牛质量。同时修建微贮窖，以保证冬季饲草的需要，解决圈养难题。他每年秋季都把贮备饲草列为重点，按照每头成牛所需饲草标准，备足备全3吨左右的玉米秸秆和豆皮子，然后再用揉草机粉碎并进行处理，使牛真正吃上放心草和安全越冬。
四是饲养模式。充分利用野外养殖场，形成春夏秋野外放牧，冬季圈养，放牧与圈养相结合的养殖方法。经实践，这种养殖模式不仅每头牛的`饲养成本降低350元，还节省了人力，增加了效益。
严格措施管出效益
赵月成对养殖场的管理是比较严格的。首先是对饲养人员的管理，明确分工，明确责任，明确效益，结合养殖场的实际工作制定了严格的奖惩措施，将管理人员的年工资与养殖场的档次和经济效益挂钩。饲草储备、圈舍进卫生、犊牛管理、防检疫等均达到规定标准后，给予奖励，对发生事故而造成经济损失的视情节扣除年薪工资的3％～5％。截至目前，他所养殖的肉牛无一头因故受损，犊牛成活率达到了100％。
畜牧工作总结 篇6
基畜牧站在镇党委和镇政府的正确领导下，在畜牧站全体职工及各村工作人员的共同努力下，我们较好的完成了动物防疫工作、消毒工作、畜禽养殖规模污染防治工作、畜产品质量安全、安全生产工作、粮改饲项目工作、畜牧业推广体系建设工作、畜禽养殖场建设标准化粪污处理设施项目、秸秆变肉项目等各项工作指标和任务，现将主要工作情况总结如下：
一、重点加强防疫工作
1、根据全年防疫工作计划，推进耳标佩戴和牛口蹄疫、水禽禽流感二免工作，确保耳标佩戴率和应免畜禽免疫率达100%。在防疫中我们严格按照“村不漏组、组不漏户、户不漏畜、畜不漏针、针不漏苗”的标准要求。并成立两个防疫小分队，重点加强示范组工作力度，广泛宣传防疫法规和疫病防控知识，确保免疫密度和免疫质量，今年秋季，我站着重对全镇饲养的羊统一进行布病注射免疫，免疫率达100%，取得了良好的成效。
2、加强疫苗、器械、防疫用品管理工作，建立疫苗库存台账，免疫人员必须保证疫苗在运输、贮藏，使用过程中全程冷链管理，保证疫苗的质量和免疫效果。
3、强化免疫标识与防疫追溯体系建设，使信息采集率、准确率、上传率、佩戴率达到100%。
4、加大防疫工作宣传力度，在各村醒目位置张贴《畜禽养殖户须知》宣传单，印制并发放防疫员联系卡，在今年春秋防初期，制作并悬挂了大量条幅，预示防疫工作正式开始，突出了动物防疫工作的重要性。加大《动物防疫法》等法律法规宣传力度，加强与养殖户的沟通，公开举报电话，监督和促进防疫工作深入开展。
5、认真落实消毒工作根据疫控中心下发的相关文件指示精神，对我镇境内规模场、户进行全场彻底消毒，对散养户的畜禽圈舍、用具、粪池等进行重点消毒，对水库、低洼地段等候鸟过往、停留的地段进行全面消毒，保留电子影像记录。xx月xx日，我站全体人员，集中对疫苗空瓶、防疫器械等回收的防疫废弃物进行销毁，并对辖区内水库、低洼地段等候鸟过往、停留的地段进行消毒，并保留电子影像资料。
二、加强畜产品质量安全工作
对全镇范围内畜禽养殖户和兽药、饲料经营者定期进行检测和检查，对养殖户的畜产品进行血样采集检验，全面禁止“瘦肉精”等违法添加剂的使用，严格执行休药期制度，保证畜产品质量安全。
xx月xx日，全站到养殖户采集尿样进行检测和检查，其猪尿样15份，共五户，每户三个样本。xx月xx日，对全镇鹿养殖户进行宣传，禁止饲喂含违禁添加剂的饲料，保证畜产品质量安全。
三、认真落实安全生产工作
1、开展值班值宿制度。依据站内制定的安全生产制度进行值班，在全年重大节假日开展轮流值班值宿制度，当日值班人员必须按时到岗，做好安全生产记录，打扫全站公共卫生，不得迟到早退。
2、非洲猪瘟防控期间，我站全体工作人员手机实行24小时开机，随时待命，全天工作制，每日下乡入户进行排查，并将每日排查结果汇总上报，强化责任，直至今日，我站辖区内均未发生事件，为我镇的和谐稳定贡献了力量。
3、全年多次进村入户，对养殖场户进行安全生产排查工作，对柴草垛、老化电线等等具有安全隐患的设施建议整改。
四、开展粮改饲项目工作
根据《县20xx年粮改饲试点工作实施方案》的任务要求，全县草食畜养殖企业（合作社、场、户）和饲草专业收储企业（合作社），收储青储饲料（玉米生长至乳熟期到蜡熟期之间时进行刈割，把茎叶带穗一同切短打碎进行全株青贮加工）入青贮窖的，每吨补助不高于60元（按一立方米青贮饲料700公斤计算）。无青贮窖的，地上密封打包的，超过一顿的（按一立方米青贮饲料500公斤计算），每吨补助不高于60元。
我站积极宣传，配合上级主管部门对规模以上草食畜养殖企业（合作社、场、户）和饲草专业收储企业（合作社）进行统计工作。在青贮制作期间，我站人员每周对青贮情况进行核查，及时按要求上报青贮情况完成的进度，并协助总站进行核查。截止至xx月xx日我站确认核查上报青贮饲料种植面积374亩，青贮饲料收贮量774.1吨。
在项目实施过程中，我站严格执行项目标准，实施过程进行监督，对饲养数量不达标的，坚决剔除，对窖储青贮饲料进行空窖测量和储满后测量高度进行计算，对袋储青贮饲料，要求袋子统一规格，统一高度，以便验收测量，保证收贮质量和容积大小，严格查验收贮量，杜绝虚假谎报。
五、做好基层畜牧业推广体系建设工作
今年，根据牧业局、畜牧总站的要求，我站全体工作人员每人包保三户科技示范户，根据他们不同的养殖规模、养殖技术、发展方向、薄弱环节等进行了系统的、有针对性的技术指导与帮扶，累计至今，我站技术指导员8人，包保科技示范户17户，全年下乡入户指导100余次。
通过宣传手机中国农机推广APP，养殖户和技术指导员都可以提问、回答或者查询相关知识问题。
六、开展“秸秆变肉”工程试点示范项目
为落实《省“秸秆变肉”工程实施方案》，加快推进我县秸秆饲料化利用进程，提升全县草食畜牧业发展水平，以秸秆资源位依托，以秸秆饲料加工为切入点，以“秸秆变肉”工程试点示范项目的落实为有效载体，大力发展牛羊等节粮食草型畜牧业。截止到11月25日，共有3户养殖场申报该项目。
七、开展知识讲座工作
今年xx月xx日，县疾控中心和疫控中心专家领导到我镇腰堡村对30余户养殖户进行布鲁氏菌病的宣传防治讲座，从布鲁氏菌病的由来，到疫病的传播方式，再到疫病的`症状均耐心讲解，并发放疫病防治大礼包，包括防护手套，围裙，肥皂，消毒药粉，宣传手册等。通过讲解和手册的进修，养殖户对布鲁氏菌病的了解更具体了，这次培训会议，贫困户受益匪浅。
八、96605系统养殖户信息录入工作
全镇养殖户养殖情况，养殖户基本信息，录入96605信息录入系统，一次性录入后，每年两次以上进行信息变更，将养殖户（散养户）的法人，电话，身份证号，地址，畜种，存栏，上年出栏，年出栏等基本信息上报系统。疫控中心不定期对系统内录入存栏户数等基本信息进行审核，漏村漏户要进行修改。截止目前，共录入17个村，116个自然组，2592户散养户，9户规模户。
九、提高工作水平，拓展服务内容
为全面提高服务水平，针对过去在服务上存在的问题，采取有效措施予以改进：一是包保人员分工明确，责任落实到位。各村负责人、包村防疫人、规模户监管、安全生产督导等每项工作做到责任落实到人、包保明确到户；二是提供信息服务，结合科技示范推广工作，多渠道、多方位搜集致富典型、市场行情等信息，及时将经验和信息提供给农户。
十、非洲猪瘟疫情形势严峻，排查工作必不可少
全国面临着非洲猪瘟的严峻形势，我们要严阵以待，严防死守，每天进村入户排查非洲猪瘟及饲喂餐厨垃圾情况。截止到20xx年xx月xx日，我们已经结束了非洲猪瘟排查第八十二轮排查和餐厨垃圾（泔水）饲喂生猪清理整顿第七十六轮排查工作，并且无任何可疑情况发生。
我们将以创建“无规定疫病区”为契机，以防疫工作为核心，以重点疫病防控为基础，以促进畜牧业发展为目标，紧紧围绕全镇经济发展的大局，认真做好服务工作，努力提高工作效率，为群众提供优质、高效、及时的服务，为我镇畜牧业提质增效，推动我镇经济建设向更高的目标迈进。
畜牧工作总结 篇7
这个20xx年就快结束，回首20xx年的工作，有硕果累累的喜悦，有与同事协同攻关的艰辛，也有遇到困难和挫折时惆怅，时光过得飞快，不知不觉中，充满希望的20xx年就伴随着新年伊始即将临近。20xx年，不仅要做好鲟鱼及珍稀鱼类的养殖，更要确保今年全人工繁殖的圆满成功，可以说，20xx年是研究所发展革新的关键年。总结是经验的老师，是进步的前提，尤其对于刚进入研究所的我来说，更要收拾一下心情，总结一下经验得失，更好的准备下一步工作。现就本年度工作情况分三部分总结一下。
一、工作经验总结
（一）努力进修，努力工作，尽快融入到工作中！
在20xx年里，对于才加入研究所的我来说，一切都是新的东西新的事物，要想更好的高质量的完成任务，就必须更高要求自己。首先，我端正态度，保证积极进修的心态，努力解决自己对于鲟鱼养殖工作不熟悉的弊端，并对自己提高要求，更好的掌握相关知识。其次，多渠道的进修新知识新技术。借助书籍，上网查资料文献，向郭主任田工等进修工作经验，掌握技术流程，以便更好更快的适应工作要求。最后，边工作边进修，边进修边提高。
（二）虚心进修，努力工作，圆满完成任务！
我自觉加强进修，虚心求教释惑，不断理清工作思路，总结工作方法，一方面，干中学、学中干，不断掌握方法积累经验。我注重以工作任务为牵引，依托工作岗位进修提高，通过观察、摸索、查阅资料和实践锻炼，较快地完成任务。另一方面，问书本、问同事，不断丰富知识掌握技巧。在各级领导和同事的`帮助指导下，不断进步，逐渐摸清了工作中的基本情况，找到了切入点，把握住了工作重点和难点，较好的完成了鲟鱼养殖相关工作。
（三）主要经验和收获
（1）为了不断改进和提高养鱼技术，要做好养鱼记录，包括：水温、DO值、氨氮，投饵种类和数量，鱼的活动和摄食情况、有无残饵、水电安全及日常巡查等，在人工繁殖时，更要注意观察亲鱼催产、产卵、孵化，以及仔鱼和幼鱼发育，生长、摄食情况等，并做好详细描述和记录。这些资料，对于总结养鱼经验、教训，有时会起到意想不到的作用。
（2）如能将鱼的主要动态(如发病、成熟、繁殖、摄食等)和周围的物候现象(如光照变化、气温升降、噪音变化、晴雨变化、花开花落、人工干扰等）结合起来，是有助于我们分析问题和技术革新的。
（3）及时根据基地小气候和大的气温环境的变化做出相关的水温调控措施有利于水温稳定。如：夏季持续高温时间歇性全天候制冷降温；冬季晴天温差大早晚加大补水量；冬季阴天持续补水稳定水温等。
（4）在秋冬季，水蚯蚓也不是轻而易举可以获得的天然饵料，经常去郊外采集更不是一件乐事，因此必须讲究水蚯蚓活体长期保存的办法。较好的办法是，将水蚯蚓保存在浅桶或
盆中，水深保持0.5—1.5厘米，保持相对稳定的水温，及时换水，换水时用清水漂洗干净（死掉的及时清除），这样可以保存二、三个星期。还有一点要注意的是，用完一份水蚯蚓，再保存新挖来的，而不要将新挖来的和原有未用完的混在一起保存，这是因为保存时间久的个体生命力差，容易死亡而加重损失。
（5）基地养殖用的饵料鱼的解冻与冷冻保存。夏季气温高，投喂较少，饵料鱼冷冻可小袋分装用时解冻；冬季气温低，投喂较多，饵料鱼可大袋分装提前解冻。
（6）冬季，健康鱼的投饵次数减为每天一次，以早晨为宜。对沉积于池底的残饵和鱼粪，应及时用橡皮软管连同局部污冰—齐吸除，同时补充等量的新水，最好每天一次，晚伺进行为宜。冬季，白昼较短，室内阳光不足，如窗户上结有薄冰或水雾，室内光线会更暗。如对光线有要求应及时调整确有需要时。
（7）安全生产时刻不能松懈，我们已经有足够的教训。及时巡查养殖池尤其是水电安全，半点不能疏忽大意。常规检查最容易疏忽，但却是非常重要的。
二、存在的一些问题和不足
总的来看，还存在不足的地方，还存在一些亟待我们解决的问题，主要表现在以下几个方面：
（1）对新的东西进修不够，工作上往往凭经验办事，凭以往的工作套路处理问题，表现出工作上的大胆创新不够。
（2）对基地安全生产仍需一个更高的认识，保证零安全事故。
（3）知识仍由较大欠缺，进修渠道较少。
三、下一步打算（20xx计划）
针对20xx年工作中存在的不足，为了做好新一年的工作，突出做好以下几个方面：
（一）积极进修新技术新知识，不断提高自己。
（二）继续做好鲟鱼日常养殖工作。
（三）进修相关水电知识，确保基地水电故障是自己有用武之地。
（四）加强安全生产，安全才是重中之重。
经过这样紧张有序的一年，我感觉自己工作技能上了一个新台阶，做每一项工作都有了明确的计划和步骤，行动有了方向，工作有了目标，心中真正有了底！基本做到了忙而不乱，紧而不散，条理清楚，事事分明，从根本上摆脱了刚参加工作时经验不足，不知总结的现象。就这样，我从无限繁忙中走进这一年，又从无限轻松中走出这一年，还有，在工作的同时，我还明白了为人处事的道理，也明白了，一个良好的心态、一份对工作的热诚及其相形之下的责任心是如何重要。总结下来：在这一年的工作中接触到了许多新事物、产生了许多新问题，也进修到了许多新知识、新经验，使自己在思想认识和工作能力上有了新的提高和进一步的完善。在日常的工作中，我时刻要求自己从实际出发，坚持高标准、严要求，力求做到
业务素质和道德素质双提高。在今后的工作中要不断创新，及时与同事进行沟通进修，提高自己的安全意识，同时在安全管理方面要严格要求自己。在明年的工作中，我会继续努力，多向领导汇报自己在工作中的思想和感受，及时纠正和弥补自身的不足和缺陷。我们的工作要团结才有力量，要合作才会成功，才能把我们的工作推向前进！我相信：在上级的正确领导下，中华鲟研究所的明天更美好!
畜牧工作总结 篇8
棘胸蛙(ranaspinosadavid)，俗称石鸡、石蛙，正安本地称“石抗”。属珍贵的两栖动物，主食昆虫及其幼体，常见个体为0.1—0.2公斤，我们在收集种蛙的过程中发现的最大个体为0.3公斤。棘胸蛙是一种较大型的蛙类，体大肉多而细，味美、营养丰富。据资料介绍，棘胸蛙肉中含有丰富的蛋白质，葡萄糖、铁、磷及维生素a、b等10多种人体所需的营养成份。《本草纲目》记载：“石蛙主治小儿痨瘦，疳疾最良，产妇尤佳。”我国人民食用石蛙的历史悠久，自古以来石蛙就是皇家宫廷的名贵山珍之一，被称之为“食之长寿，药用化疮”的珍贵野味。
目前，国内一些单位和民间个体也在从事棘胸蛙的人工养殖，但由于人工养殖存在技术难度，都未形成规模性的养殖。为了尽快解决棘胸蛙的人工养殖技术，1998年以来，正安县水产技术推广站就对县境内的棘胸蛙资源进行初步调查，发现境内森山密林的小溪几乎都有棘胸蛙生存，但是个体小、为数不多，很难捕捉，并有逐渐濒危的迹象。20XX年10月，遵义市科技局立项批准正安县水产技术推广站实施“棘胸蛙仿生态养殖试验”，正安县水产技术推广站成立课题组，根据棘胸蛙的生态习性开展了棘胸蛙生物学特性调查、引种驯化和人工繁殖等一系列工作。
一、基础建设
20XX年到20XX年，我们陆续修建了种蛙池一口130平方米，产卵池19口共48平方米，蝌蚪池一口30平方米，幼蛙池两口80平方米，商品池两口1200平方米。日本大平二号蚯蚓养殖面积30平方米，黄粉虫饲养箱20箱（每箱约装黄粉虫5公斤）。
二、棘胸蛙分类地位及生物学特性
1、分类地位：棘胸蛙，属脊椎动物门，两栖纲，无尾目，参差亚型目，蛙科，蛙属，是我县名贵水产品（目前仅为野生）。肉质细嫩鲜美，营养丰富，有清热解毒、滋补强身的功效，食用价值和医用价值均非一般。
2、形态特征：棘胸蛙体背为土棕色，头扁而宽，略呈三角形，前端较尖。头部的前端有宽大的口，口由上下颌组成。前上方中央两侧有一对外鼻孔。头部两侧上方有一对眼睛，向外突出，有不活动的上眼睑和活动的下眼睑以及瞬膜保护。棘胸蛙的眼球对运动中的物体感觉十分敏锐，取食时捕捉活动十分准确。雄蛙有声囊发出鸣叫声，雌蛙无声囊不会鸣叫。雄蛙胸部分散着许多黑刺，其基部有肉质疣状突起，故名“棘胸蛙”，雌蛙胸腹面光滑无黑刺。棘胸蛙四肢特别发达，前肢较短，具四指，指间无蹼。后肢特别粗壮有力，趾间全蹼，便于游泳活动。
3、生活习性：棘胸蛙喜栖息于草木丛生、阴凉安静、清水长流的山涧小溪的自然洞穴或石缝中，典型的夜间觅食。以昆虫及幼体、蚯蚓、蝇蛆、小螺、小虾、小鱼等动物活饵为主，不摄食死的或不动的食物。棘胸蛙属变温动物，适宜水温16℃—30℃，最佳水温22℃—28℃。当水温降至10℃以下时冬眠，当水温超过30℃时会出现夏眠，均不吃食。
三、引种驯化和种蛙饲养
1、引种驯化：20XX年6月，我们开始着手调查境内棘胸蛙的生活习性，并根据棘胸蛙的生活环境仿建种蛙池一口，水深1米。在池中造洞穴假山一座，供种蛙白天休息藏身，池边建活动台种植花草供种蛙夜晚活动采食，并在假山与活动台之间搭建饵料台供人工投饵用。至9月底，收集种蛙80多只，我们采用蚯蚓和蝇蛆投饲驯化，效果很好。一只种蛙可采食4—6厘米的蚯蚓5—8条（蝇蛆不变观察未作统计）。由于防逃设施不完善，管理不到位，此次收集的种蛙几乎逃光。20XX年6月，我们重新加固了防逃设施，收集种蛙60多只，由于天然饵料难于采集，种蛙饥饿逐渐逃跑。从8月份开始，我们着手研究种蛙活饵黄粉虫，并饲养成功，从此解决了种蛙的鲜活饵料。
20XX年10月，遵义市科技局立项批准正安县水产技术推广站实施棘胸蛙仿生态养殖试验。我们利用有限的资金多次加固防逃设施和饲养了日本大平二号蚯蚓为种蛙饵料，到20XX年7月，一共收集种蛙160余只，大部分种蛙个体较小未发育成熟，我们用黄粉虫、蚯蚓饲养种蛙长势很好，蛙体健状，未出现死蛙现象。
2、种蛙饲养：在我县，野生棘胸蛙在自然条件下产卵时间为5月中旬至9月。我们在20XX年6月15日对棘胸蛙进行生物学测定解剖中发现，雌蛙个体在0.15公斤就达到性的成熟，怀卵量650余粒，只是卵粒成熟度不一致，有些呈桔红色，有些呈乳白色，这说明棘胸蛙卵粒在一年可能多次发育成熟产卵。为使种蛙发育良好，我们利用种蛙夜间摄食的习性，在晚上20：00—20：30分一次投喂足够的活饵，保证第二天只有一些零星的殘饵，同时使用灯光引诱蚊虫和飞蛾供种蛙食用，这样就能保证种蛙正常发育生长。
经过一段时间的喂养，性腺发育较好的雄蛙会开始高声呜叫，雌蛙腹部充实、饱满、柔软。
四、人工繁殖技术
1、产前种蛙催熟：由于我们引进的是野生蛙种，对催产药物非常敏感。为防止未成熟的蛙卵被强制催熟流产不能受精和已成熟卵过熟流产不能受精现象。因此，我们对性腺发育较明显的雌蛙不注射催熟药，只对性腺发育较差的`雌蛙注射催熟药。
2、产卵孵化：6月22日，我们经过检查，对性腺发育相对较好的4对种蛙进行催产注射，由于第二天（6月23日）单位另有特殊工作安排，此次没有对注射药物的种蛙进行详细观察和记录。7月21日结束单位安排的工作后，种蛙已产卵并孵化出蝌蚪。
7月26日，我们对新收集的两对种蛙（2雄2雌）进行催产注射，注射药物6小时后雄蛙鸣叫声频繁而宏亮，28日早上检查产卵池，发现已产卵约300粒，晚上22：00检查蛙卵时发现有一对蛙在抱对。31日早上检查产卵池时发现又产卵约360粒（沉入水底的未作记录）。我们移取了86粒蛙卵放入孵化箱孵化观察胚胎的发育变化，4天后蝌蚪开始陆续破膜而出。到8月底，我们共繁殖棘胸蛙蝌蚪6000余尾。根据我们现在收集的种蛙量和前几次的繁殖经验，到9月底有可能繁殖蝌蚪达10000尾。
五、蝌蚪培育
我们采用是土池培育蝌蚪，除了投喂少量的麦夫，主要是结合蝌蚪野外采食的习惯，投喂营养价值较高的牧草和菜叶让其腐烂变成腐蚀质供蝌蚪采食。池内长期保持有微流清水。其中6月份孵化的蝌蚪到8月中旬已长出前肢。其余的也长势良好。
六、存在的问题
1、由于资金不足，防逃设放不完善，造成种蛙逃跑的损失。
2、现有的基础设施还达不到适应棘胸蛙繁殖生长的技术要求。
3、由于经验不足，造成管理疏忽不到位。
七、20XX年试验工作安排
1、继续争取资金投入，加强防逃设施建设和产卵、孵化等基础建设以适应棘胸蛙繁殖生长的技术要求。
2、加快黄粉虫、蚯蚓等鲜活饵料的培育进度，以满足棘胸蛙摄食生长发育的需要。
3继续收集蛙种，使能繁殖种蛙数量达到100对以上，争取繁殖蝌蚪数量达到XX0只，使科技成果早日转化成经济成果，并投放一定数量的幼蛙回归大自然。