请欣赏喝卤水作文（精选7篇），由笔构网整理，希望能够帮助到大家。
喝卤水作文 篇1
记得每年秋天，我都能看见一位衣衫褴褛的老人，推着一辆破旧的三轮车，里面放着两桶臭豆腐卤，沿着楼道到处叫卖。今年怎么都快到深秋了，还是不见他的身影？真的真的好想再吃一点，他做得臭豆腐卤。所以，我没事就站在阳台往远处看，看他有没有来，如果看见他了，我就会很快地拿着碗跑下去，买上一斤，回去慢慢地回来品尝，那滋味好极了！
我们淮南的臭豆腐卤，闻上去臭，吃起来很香，吃一点，还想再吃一点，吃一顿还想再吃第二顿，真的回味无穷！特别是这位老人做得臭豆腐卤，更是美味佳肴！
不知道今年，这位老人是不是身体不好？还是子女孝顺不让他干了，怕他累着。反正我是怪想他的，年年望着他步履蹒跚的样子，确实也很心伤。
不过我情愿相信他的身体，实在是不行了，如果他还能走动，就算是身体有点不好，他也会出来，赚点小钱，也省得问子女要钱，拖累他们，自己花着方便不是？更何况他的臭豆腐卤真的很好卖，两大桶一上午就卖完了。
不过， 我是佩服他，佩服他不向命运屈服的勇气，不依不靠，能够独立生活，不怕苦累，
虽然生活在最底层，可他还是那么的坚强，每天都微笑着面对着每一位顾客，从他含笑的脸上，你能看出来，他很知足，也很幸福。
我们淮南的豆腐，本来就圆滑，细嫩，鲜美，可口，在淮南算是一绝！也是驰名中外的，再经过老人高手的加工，更是美不胜收，回味无穷！真的希望老人，能够好好的得到孩子们的孝敬，有一个安详的晚年，也同时祝福天下所有的老人，都能过一个温暖的冬天！
喝卤水作文 篇2
老师姓杨，教我们数学，在我们班的一方土地上，他的长相实在是很夸张——
脑袋光光的，有点尖，放在大太阳底下亮堂堂的，令人不敢直视。他的脸很圆、很胖，不论从哪个角度看，都是一个标准的圆形。皮肤很黑，乍看有些像锅里刚出炉的卤蛋，只是不会冒热气。五官好像太分散了，眼睛、鼻子、嘴，东一只西一个地散在那张大脸上。一副很大的圆框黑边眼镜“坐落”在小小的塌鼻梁上，与一双黑豆儿似的小眼珠完全不成比例。他的嘴巴与耳朵却特别大，占了脸的一大部分，让这张脸看上去加倍的可笑。鼻子太小不争气，眼镜老是掉下来，他上课40分钟简直一分钟得推十次眼镜，使人忍不住要发笑。班上同学大多不记得他的姓，只记得他那同他大嗓门一样响亮的绰号：“卤蛋”老师。
“卤蛋”老师的嗓门大真的名不虚传。班里的扩音器他从来不用，只要吼一嗓子：“上课！”便能吸引全班；也无须担心下头有人窃窃私语，只要他的嗓门吼起来，没有人听得见自己讲话！而下课时，他会挥一挥手，激情饱满、慷慨激昂地大吼一声：
“下课！”
然后，大步流星地迈出大门，声音比下课铃还大还有效。我们总是起疑：为什么我们的老师他不去唱京剧？多么好的嗓子呀，不去唱戏实在是浪费人才。每当看着他那抖得像汶川大地震似的喉结，大家就在台下匿笑。抖着、抖着，眼镜就掉了，他手忙脚乱去扶，总要掉了粉笔或是弄皱了书，此时我们的笑藏不住了。他似乎也觉得好笑，脸上软塌塌的肥肉颤颤地，眼镜滑得更厉害了。
“卤蛋”老师工作也是极认真负责的，每一本作业都板板整整、一丝不苟地改好。有谁成绩下滑，他的指导也是十分认真的。他带我们班后，我们班的数学一直都不错。
光阴似箭，已有三年没见着“卤蛋”老师了。初中的老师五花八门，可是没有一个给我的印象比四年级的“卤蛋”老师深。
喝卤水作文 篇3
我们中国是一个有着美食传承的国家，不同的地方也有着不同的特色小吃，比较出名的有北京的烤鸭，长沙的臭豆腐，平遥的牛肉等等等等。
自己所在的地方，有一种特别好吃的小吃，叫做卤豆皮。记得自己第一次吃它的时候，它的价格还是三块钱一份，吃一次就爱上的那种味道，让你真的是欲罢不能。
小小的一碗卤豆皮，里面放着豆皮，粉条，金针菇，银耳等等，再加上美味的汤汁，让你吃一口就感觉香气四溢，从此忘不了这种味道。
这几年随着时间的推移，物价的暴涨，卤豆皮的价格也从原来的三元一份直接翻了倍，成了六元一份，并且是加价不加量的那种。但吃的人依旧好多。
当然县城里的卤豆皮好吃的就那么一家，是老郑家的卤豆皮，其他家也有卖卤豆皮的，但总之就没有那个味儿。
如果是这么多年来这座城市里有什么东西是我念念不忘的，那么当属老郑家的卤豆皮了。每当自己心情不好的时候，来上那么一份正宗的老郑家卤豆皮，能够让你心情分分钟好起来。
如果有远方的朋友来这里做客，我一定会请你去吃老郑家的卤豆皮。
喝卤水作文 篇4
每当我看到那款下饭菜——卤水鸡蛋，就会不禁勾起了我脑海里的那感人的一幕。
故事的主人公是我的班主任谢老师和我的一位好球友，当然也少不了我这位旁观者。还记得上学期某一个星期二的中午午餐时间，同学们都像往常一样有序地拿着饭盒排队拿午饭，一个熟悉的身影拿完饭以后却拿着饭盒在走廊里走来走去，迟迟不肯回到自己的位置吃饭。就是他——我的好球友李同学。因为今天的饭菜里面又有卤水鸡蛋了，按照往常的习惯，他肯定又想逃避不吃了。记得一年级的时候他曾经和我说过：吃这类烹饪方法做的鸡蛋是难以下咽的，甚至有呕吐的感觉。就这样，这几年，他在学校一直都没有吃过这款在他心目中难以下咽的毒药。唉！今天他能够逃过谢老师的法眼吗？我担心着
说起谢老师，让我内心由衷敬佩！他是这个学期新担任我们班的班主任。他可是一名知识渊博、风趣幽默的老师。他戴着一副眼镜，脸上总是挂着和蔼可亲的笑容。然而谢老师最让我们闻风丧胆的看家本领就是有一双千里眼和一对顺风耳。班里的同学发生了什么事情，他总能第一时间就了如指掌。
李同学，你先过来一下。谢老师的一句话令我突然紧张起来了！我瞅了一眼我的好朋友，看着他那无助的眼神，心想这回谁也救不了他了！我只能默默地为他祈祷。果然，谢老师发现了他不吃饭而在那闲溜。他亲切地喊了我的好朋友，一只手搭在我好朋友的肩膀上，微笑地问道：怎么啦？身体哪里不舒服啦？怎么不吃午饭呢？只见我的好朋友一脸无奈地说：今天吃的是鸡蛋，我最讨厌吃鸡蛋了，看见都想吐，我，我说着说着，他还委屈地哭了起来。这时候，老师的脸色突然来了个晴转阴，严肃地对他说：任何一个人都不能挑食。你现在正是长身体的时候，挑食会严重影响身体的正常发育，况且你还是一名足球队员，挑食会造成你的营养跟不上，严重影响了你的体力。没有体力，又怎能在足球场上奋力拼搏？只有均匀的饮食搭配，才会令身体强壮。有了好身体，做任何事情都会有冲劲，这样，不管是在学习方面，还是运动方面，都能取得好成绩。老师话音刚落，我的好朋友哭得更厉害了！同学们的眼光全部被他的哭声吸引过来，那窘况如果当时是我，肯定恨不得钻到地底下。谢老师见状继续拿出第二套杀手锏——教他如何吃鸡蛋。先吃蛋白，然后觉得蛋黄咽不下，就一点点地吃。经过谢老师的支招，嘿！只见他先用勺子剩了一点鸡蛋白放到嘴里，慢慢吃了起来，看到自己能接受了，又吃了第二勺，知道自己不会有想吐的感觉了，接下来第三勺、第四勺终于，他把饭盒里所有的鸡蛋和饭都吃完了。
望着好朋友取得的成功，听到老师的训话，我自己不知不觉中脸红了。回想我本身也是一名足球队员，平时也比较挑食，冬菇、云耳那类食物，我自小是不吃的。虽然明白挑食的严重性，但是我依旧不能够克服这种厌恶的心理。今天亲身经历这一幕以后，我暗下决心一定要向好朋友学习彻底改掉挑食的坏习惯，平时的饮食一定要搭配均匀，还要加强锻炼，这样才能长出一个强壮的身体。有了好身体，才能够和伙伴们一同健康、快乐成长。
一个卤水蛋让我感受到老师无私的严爱；使我认识到前进的方向；令我感受到自己是世上最幸运的学生。谢谢您，我的好老师！
喝卤水作文 篇5
人生中有许许多多的第一次，让我最难忘的是：第一次帮忙卤鹅。
卤鹅是我们潮汕地区的特色食品。年关将近，各家各户都会为过年准备一两只卤鹅作为祭品祭拜祖先。
农历十二月二十八日，乡下的外婆就开始忙起办年货和做粿，外公则负责卤鹅，我便充当外公的小助手。我们先将鹅的毛拔光洗刷干净，再将盐均匀撒在鹅身上，让鹅晾几个小时阉着。之后外公准备了一个鼎，倒入一些水，加进川芎、八角、南姜、酱油、白糖和盐等配料，我负责加柴烧火，直到水烧开，外公就将阉制好的鹅放进鼎里。开始卤鹅时不需要太多的水，在煮的过程中定时将鹅翻转，让卤味均匀渗透到鹅中，这样鹅肉就会更香，更美味……等鹅在卤汤里煮半个小时，逐渐变色之后，再加入水和鱼露，使整只鹅浸在卤汤里煮着。
在烧火的过程中，外公告诉我：“火力不能太大或太小，要均匀。火力太大会把鹅烧焦，太小又怕鹅不熟。”我认真听着，在外公的教导下放柴、烧火、看火，忙得不亦乐乎。又过了一个钟头，香香的卤味溢满厨房，美味的卤鹅大功告成，看着都口水直流。
我永远不会忘记这一次卤鹅，这样的生活体验不仅让我学习了很多课外知识，还体验到劳动的乐趣。
喝卤水作文 篇6
周日早晨，妈妈教我怎样卤牛肉。牛肉可是我最喜欢的食物，我迫不及待地想要学会。
妈妈先把两块牛肉浸在冷水中，还用尖刀用力地在牛肉上戳了几个小洞。这是为什么呀？原来这样可以让血水流出来。我也拿着尖刀试了一下，朝着一块牛肉戳了下去，可是我怎么也戳不穿肉块，看来力气还是太小。
接下来就是煮牛肉了。将洗干净的牛肉放进冷水里煮，水开后再滚5分钟，这时我发现锅里水面浮起了一层褐色的东西，搅也搅不掉。妈妈让我把牛肉盛出来，我用筷子夹，可是，牛肉太大了，我可夹不动，只好用勺子把牛肉盛出来。换了水再煮一次，妈妈说，这样牛肉里的脏东西就差不多都跑出来了。
接着放调料正式开始卤牛肉了。牛肉放入锅中，水刚好没过牛肉。我先准备调料，有桂皮、八角、花椒、生姜等等。洗好生姜，要先把它拍碎，我拿刀背用力地拍下去，一下，二下，三下……咦？没碎？看妈妈这么轻松拍碎了，我有点不相信自己不行。我加了点力，果然拍碎了！不一会，三块半生姜准备好了。这时刚好牛肉也煮开了。我先倒小半碗黄酒进去，1分钟后，再放入盐，糖、老抽、生抽和所有的调料。盖上高压锅盖，大火煮10分钟后改中火煮15分钟，浓浓的牛肉香味让我口水都快流下来了。我赶紧把火关了。
等我打开出锅盖一看，啊，还有一半的水！可妈妈的要求是只能剩一小碗水。我想那就再煮一会儿。妈妈出去买菜了，我想快点煮好，于是开了大火做作业去了。大约10分钟，高压锅的响声变小了，爸爸说“妍妍，你的牛肉是不是焦了！”我飞一样的跑过去把火关了。打开后，卤牛肉真的变成了烤牛肉。庆幸的是吃起来香喷喷的，很受家人欢迎。我自已觉得第一次卤牛肉还算成功！我想下次肯定会更成功，我暗暗为自己鼓劲。
看来，做好一件事并不简单啊！就像卤牛肉，得掌握每一个环节，稍不留神就会出现烧焦牛肉的可能，以后做其它事，我也得处处留神啊！
喝卤水作文 篇7
豆腐的清香将我的思绪拉回，我看到大娘正用一张洁白的纱布盖好豆腐，随即又用大青石将箱笼内的豆腐压住，据说这样豆腐会更紧实。
趁着大娘歇息的空当，大娘对我讲，因为她的豆腐品质好，竟一传十，十传百，许多城里人也到村里买她的豆腐。见多识广的大伯灵机一动，用盒子一包装，打响了自己的豆腐品牌。
至于那些出去打工的人呢，因为这两年劳工市场萧条，只得又回来。昔日那些嘲笑大娘头脑不灵活的人，现今都吵着要到大娘的豆腐坊做工呢!
我望着大娘朴素而美丽的面庞，想到了正是这种专一与坚持初心才造就了如今的大娘的成功!
正午的阳光愈发灿烂了，大娘拍拍身上的豆渣，又要去忙活了，我望着金光下大娘的剪影，笔直而坚韧，让人有稳妥的感觉。