请欣赏圣诞主题宴会设计方案(精选6篇),由笔构网整理,希望能够帮助到大家。
圣诞主题宴会设计方案 篇1
一、品牌宣传定位:
1.针对不同年龄不同层次的人群策划与之相关的活动。
2.围绕消费群体的尊重需求、自我实现需求来策划活动。
3.活动要有参与性与互动性。
4.活动要能成为市场话题。
二、主要目标客户:
香世界庄园的顾客以及他们的关系网络群。
香草人家的新顾客或潜力顾客。
三、营销策略:
1.尊重现有的香世界庄园的顾客。
2.通过尊重现有的香世界庄园的顾客,影响成为香草人家的潜在客户。
3.通过给香世界庄园顾客的少量试吃与特殊服务的方式,影响他们成为香草人家的顾客。
4.建立关系营销网络。
四、建立商家联盟
1.做商家联盟可以为香草人家提供:
联盟商家可以为我们设置x展架、易拉宝、发放宣传单等为我们宣传预热。
2.做联盟商家我们为他们提供:
香草人家代金券、香世界庄园代金券(可供其宴请朋友时使用或者在庄园开展其员工活动使用)
3.商家在庄园举行员工活动消费满X千元以上送一百元代金券或者骑马一小时等。(内容可自由变换)
商家联盟可以促进庄园与香草人家达成共赢,并且节约了宣传成本。
五、具体执行步骤
1.消息发布
(香草人家茶庄将在七月六日试营业)
2.具体活动内容
A服务人员名称征集
B微博疯狂猜图活动
C试吃及问卷调查
D试吃感想发布微博@香草人家,赠送代金券。(此代金券分时段使用或者消费满X元使用一张,每桌限一张。)
六、亮点解析
1.互动参与性高。(服务人员名称征集,微博疯狂猜图活动,试吃及问卷调查等)
2.能引起广泛讨论,形成话题。
3.能表现出对香世界庄园客户的尊重和关怀。
4.关注时间长。
5.香草人家服务理念以及品牌特点均能得到广泛推广。
七、媒体投放
开业前期主要以网络宣传为主,平面媒体辅助为主,尽可能的增大与受众的接触面,将新店开张资讯准确传达至消费者在平面媒体上面发布香草人家茶庄的新闻(可以制作专题类文章或者发品牌软文、如需要可以做户外广告)可采用合作模式,尽量降低成本预算。
电波媒体
在各合作电视台上发布新闻资讯,做专题或跟踪报道。
在电台发布话题讨论(人们对现代饮食的看法或对香草文化的认知,对茶点的认知,和电台合作赞助试吃名额在电台上做抽奖活动,得奖者在微博上公布)
网络传播
论坛、微博、微信、贴吧等各网络平台同步发布话题引起关注和讨论,适当进行微博活动达到预热效果。
对店内所有从业员工进行古典礼仪培训,适当的.进行视频预热宣传。(制造话题,例如“古典美女服务员茶庄”)
此次宣传的主要阵地以网络为主,以花费最小的经济代价,取代最大的收益。
圣诞主题宴会设计方案 篇2
主题:
狂欢圣诞节火辣派队和跨新年元旦
狂欢派队时间:
20xx年12月24日晚20:00—24:00
地址:
青浦区
电话:
相聚的快乐,将让客人体味到温馨浓情,体会到音乐的魅力。我们将精心设计了各种新奇有趣的节目,以及礼品大派送。您将在节日优美的环境气氛中,享受新潮的音乐,度过一个璀璨难忘的圣诞节。
活动中旨:以时尚方式庆祝圣诞今夜与您相伴的将是节日的美酒与冬日的欢呼!夜色的圣诞节将会让每一位来宾都感受到夜色对你的热情和圣诞节的祝福!Merry Christmas!
市场分析
(1)圣诞节是西方的第一大节,人们在这一天身着盛装,准备盛宴,互赠礼品,尽情的狂欢。近年来,在我国也开始流行圣诞节。每到这一天,街上张灯结彩,玻璃窗上喷上了与圣诞有关的精美图案,许多青年、少年都是三五成群去吃圣诞大餐,参加酒吧圣诞PARTY的,所以本酒吧应注意这一消费群体。另外,兼顾中年消费也是我们酒吧相对比较大的消费群体。
(2)元旦是我国法定的节假日,随圣诞而到来。这一天,也会有消费者光顾酒吧,或亲朋好友在一起,或热恋中的情侣在一起庆祝。因此,关于元旦这天的促销也应该充分考虑。
(3)在节日间期,人们会为节日的喜庆气氛所感染,一般心情愉悦。有一种消费的冲动,所以在节日期间,可以推出高利润、花样多的洋酒,并赠送礼物。
活动内容酒吧将以优美的音乐、精彩的演出、醇香的美酒、优惠的价格,真诚的服务,热烈气氛,竭诚为客人服务。让每位客人过一个,欢乐难忘的美好节日。
所有客人可以免费参加听圣诞钟声。12:00整的钟声,为您带来好运,祝您快乐、健康、幸运!
幸运抽奖每位客人都会得到一张抽奖券。活动最后将举行抽奖。
一等奖1名:免费(待定)
二等奖2名:免费(待定)
三等奖3名:圣诞幸运。
圣诞主题宴会设计方案 篇3
在20xx年末,国际大酒店将为您带来一个精彩绝伦的圣诞狂欢夜。雪花飞舞中,灯光缭绕的圣诞外景将酒店的夜色勾勒得绚烂多彩,门口处梦幻的蓝色系装饰将整个大堂映衬得妖娆而神秘。大堂内,身穿红袍的圣诞老人带着梦想中的礼物与欢乐悄悄的降临您的身边。柔美孩童的歌声;华丽的色调,浪漫的气氛;空气中甜蜜的味道,圣诞节独有的浪漫与温馨;每一处,都带给您无尽的惊喜。我们精心筹备圣诞狂欢活动,将激情点燃,将欢乐释放,带上你的朋友,一起来加入吧,让我们带您走进圣诞的华丽乐章。
一、活动目的
通过圣诞节的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与客户的感情联系,引导周边地区居民及各单位的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、活动内容
(一)大堂内活动
1、活动时间:
20xx年12月24日至12月26日
(1)节日颂歌
酒店上空飘扬着优美的圣诞颂歌,温馨祥和,12月10日开始全天播放,按照时段播放不同的圣诞歌曲。
24日-26日于每天11:00-13:30、17:00至19-30每隔15分钟,客人将在酒店大堂聆听小朋友演奏欢快音乐,享受圣诞老人带来的祝福。
演职人员:由萝北青少年校外活动中心提供。
(2)圣诞派送
圣诞老人、小天使背跨一个礼品包,礼品包内放满缤纷的糖果、巧克力,巡游于酒店各处,带给客人无限的欢乐和惊喜。
要求:圣诞老人、小天使由人力资源综合部负责选择4名人选,根据时间调配各区域。
圣诞老人:闫东辉、何鑫小天使:宁丽丽、李红玉
时间安排:12月15日至26日早8:30-17:00大堂及各区域轮流派送。
24日晚17:30指定三层界江堂开场派送。
24日-26日20:30名山俱乐部派送礼品。
26日晚15:00三层界江堂派送礼品。
(3)圣诞销售
在酒店大堂圣诞区域内,准备琳琅满目的圣诞礼品。包括设计精美的圣诞饰品,糕点师精心制作的巧克力、糖果、糕点等。还有更多的圣诞传统礼品供客人选择。
要求:圣诞精致礼品、巧克力、糖果由财务部负责购买,
餐饮部负责制作圣诞糕点,四季厅提供展柜,礼品、糖果、糕点等由四季厅工作人员负责出售。
(4)圣诞募捐
在酒店大堂放置一棵圣诞树,邀请来宾购买精美装饰品及许愿卡,许愿卡售价1元,将其悬挂在圣诞树上,并许下来年美好的愿望。活动所得款项将全部赠予萝北县敬老院的老人们,用以帮助弱示群体(让孩子亲自挂上自己的心愿卡,并当场将钱投入捐赠箱)。
要求:希望之树介绍由营销部制作(活动期间营销部人员机动,在树下引领客人上楼及介绍圣诞树)。
许愿卡由房务部准备,出售由大堂经理负责。
(二)酒店大型主题活动
第一乐章激情舞动平安夜
12月24日,盛大的狂欢之夜星光璀璨,各种娱乐节目纷至沓来;幸运大抽奖,丰盛自助大餐及传统圣诞美食、无限量软饮、精彩的歌舞表演,给来宾带来整夜的狂欢。
1、活动时间
20xx年12月24日17:00-21:00
2、活动内容
界江国际大酒店将缤纷呈现奢华盛宴带来的圣诞魔力。唇齿留香的圣诞火鸡、融会传统及新派的中式美食盛宴、各式酒店特制的精美糕点、美味醇香的特酿啤酒,如此奢华的圣诞盛宴,配上绚丽开敞的界江堂及经典高雅的现场演出,将一份浓浓的圣诞气氛氤氲在香飘四溢的美食中。同时,酒店还为来宾精心准备了令人心动的超眩大奖。请加入狂欢人群,在梦幻般诱人的圣诞气氛中尽情享用圣诞晚餐。
活动售票:大堂搭建圣诞票销售台由营销部人员负责售票。
3、活动地点:界江堂
门票:成人98元-128元/位儿童48元/位
工程部负责在界江堂休息厅入口处设置1.4米身高线。
餐桌布置:乳白色的台布、摆放着圣诞蜡烛,鲜花,闪耀的烛光,无不烘托出浓郁的节日气氛。(界江堂门口设签到处,桌上摆有签到牌,由营销部人员负责签到)。餐饮部负责布置。
用餐形式:按照自助餐、提前设定桌号。此次活动宴会自助餐标准为128元,98元/位,儿童1.4米以下48元/位。
流程安排:
16:30-17:00在晚宴开始前播放圣诞歌(轻音乐)
服务人员头戴圣诞帽,给予每桌客人先上一盘别致的圣诞点心,周围摆上各式各样的糖果。
17:00(由营销部人员及大堂副理及领位负责引领客人)参加活动人员进场就餐。
18:00餐饮工作人员摆放圣诞蜡烛同时将宴会厅内灯光关闭。等待由工作人员扮演的圣诞老人、天使出场。圣诞老人、小天使分别站于界江堂主席台两侧后方,待圣诞音乐响起后随着音乐伴着舞蹈蹦蹦跳跳的奔向观众同时将手中小礼品抛向观众,把观众参与活动的激情调动起来。
18:00-18:05圣诞老人、小天使发放礼品及由主持人讲述圣诞节的来历同时宣布晚宴开始,并介绍酒店圣诞节特色活动,主持人介绍时需将灯光开启。
18:05-18:10开场热舞康乐部:夜总会演职人员
18:10-18:15歌曲表演欢天喜地康乐部:宋曦婵
18:15-18:25群口快板界江颂工程部
18:25-18:35抽奖:参与奖(纪念奖)4名(营销部王丽南、刘文佳负责提前准备礼物,由餐饮部李蕾、王荣华,负责颁奖)
18:35-18:45互动游戏
18:45-18:50超生游击队房务部慕杰、裴东旭
18:50-18:55员工走秀房务部、工程部、餐饮部、康乐部闫东辉、宁男、管强、张国强、李思宇、赵娜、何昕、宋阳春、陈燕、王荣华、李洪玉、许洪波
18:55-19:05笛子独奏太阳出来照西方周师华工程部
19:05-19:10抽奖:三等奖3名(营销部王丽南、刘文佳负责提前准备礼物,由餐饮部李蕾、王荣华,负责颁奖)另加互动游戏
19:25-19:40小品房务部洗衣厂全体员工
19:40-19:50俄语歌曲春天房务部、餐饮部房务部陈燕、綦缘、王宇红、餐饮部张娟、吴惠敏
19:50-20:00魔术餐饮部张宝国、赫博友
20:00-20:05抽奖:二等奖(营销部王丽南、刘文佳负责提前准备礼物,由餐饮部李蕾、王荣华,负责颁奖)另加互动游戏
20:05-20:25调酒康乐部:周武刘佳林
20:25-20:35男声独唱母亲餐饮部家属:闫胜全(餐饮部李桂秋爱人)
20:35-20:42搞笑舞蹈四小天鹅餐饮部张琳、周悦、何杏、赵福实、赫博友
20:42-20:52小品大圣娶亲康乐部冉宪兵曲宝乐宁丽周平
20:52-21:00抽奖:一等奖(营销部王丽南、刘文佳负责提前准备礼物,由餐饮部李蕾、王荣华,负责颁奖)加互动游戏
21:00-21:10小品大圣娶亲冉宪兵曲宝乐宁丽周平
21:10-21:20全体员工相亲相爱一家人
21:20-21:25圣诞老人派发圣诞礼物并与宾客合影
注:节目未定节目时间会有所调整。
奖品:
一等奖:1888元圣诞大餐(1名)包含6扎啤酒红酒1扎二等奖:商务套房1间夜价值1888元(2名)
三等奖:商务标准间1间夜价值498元(3名)
四等奖:洗浴的中心浴卷10张(4名)
注:
1、此次活动参加人员较多各岗位需按照所负责区域明确分工指定专职负责人员。
2、工作人员均头戴圣诞帽及身配圣诞装饰物为客人服务。
3、儿童视情况免费(需经部门经理或营销部经理同意)
4、财务部赵燕玲负责将重奖者票上签字盖章。
制作象形奖品:例如:大餐喷绘图片、标准间图片、商务套房图片,使用kt板制作,由尹宁宁负责制作。
餐饮包房活动
活动时间:12月24日-26日17:30-22:00
活动方案:
晚包房实行买断消费,普通包房与豪华包房制定不同的消费价位,大包20xx元/桌(不含酒水),中包1000元/桌(不含酒水),小包房不设最低消费。
定餐赠送礼品:预定大包、中包均按照房间赠送圣诞礼物。
凡当晚到我酒店大包、中包消费者均按照房间赠送自酿葡萄酒和鲜花祝福,每桌客人都免费赠送葡萄酒或啤酒2大扎,并由身着天使装工作人员送上一支红玫瑰,并真诚地对他们说:“感谢你们光临,我代表界江国际大酒店祝你们圣诞快乐,这种意外的礼物和暖融融的话语会使每一位消费者都倍感亲切和激动,也能和我酒店的距离一下拉近。消费的激情也就会被充分地调动起来。因为在这里给自己带来的不仅是本身的享受,更重要的是精神上的超值享受,消费者会获得意外惊喜。
注:玫瑰花由餐饮部负责申请,财务部负责购买。
包房放置精致菜单(大厨特别推荐)、圣诞套餐,能让客人感受到物有所值。
圣诞主题宴会设计方案 篇4
活动时间:12月21日12月25日
活动主题:欢乐圣诞节(圣诞狂欢夜)
说明:每年的12月25日,是基督教徒纪念耶稣诞生的日子,称为圣诞节,是西方国家一年中最盛大的节日,可以和新年相提并论,类似我国过春节。为提高商场在本地的影响,提升营业额,特举办此次促销活动,方案如下:
一、圣诞节氛围营造
A、门前广场可设置这样一个场景造型:在雪地上矗立着一座小茅屋,房子周围是浓郁的圣诞树,并有着一个美丽的花园,整个房屋透着黄色的温暖的灯光,透过窗户可看到一家人的身影,正在欢快忙碌着准备圣诞晚会,精心布置圣诞树,圣诞老人正悄悄爬上烟囱,悠扬的音乐从圣诞屋飘出来。整个场景静谧而欢快,有动有静,栩栩如生、充满情趣。注:音乐必不可缺少的,给整个场景增加动感,可以播放一些经典的曲子。
B、营业员和收银员全部戴一顶红色圣诞帽,衬托节日气氛,刺激顾客消费。
C、划出圣诞商品区域,陈列各种圣诞礼品,圣诞树排成一排,配以各种彩灯、装饰品等,加上海报、音乐等来渲染圣诞氛围,将商场变成圣诞晚会的天堂
二、促销活动
(1)狂欢帽子节
展出款式新颖、色彩鲜丽的各款男女老少帽子!部分帽子、手套半价销售!让您在享受暖冬的同时,增添一抹靓丽的风采!操作说明:在寒冷的冬天,帽子是不可少的御寒用品,也越来越成为时尚年轻人着装的一大点缀。在帽子展出陈列上,可以突出红色的圣诞帽,一方面渲染节日氛围,另一方面也通过圣诞帽带动其他帽子的销售。
(2)购物送手套
还有连环大惊喜商场购物满1200元,凭购物小票,赠送一双手套(手套价值5-10元左右),在手套里还藏有奖券。同期可开展“手套节”,展出销售不同款式的各类手套。
奖券奖项设置:
一等奖:1名,29寸彩电一台二等奖:3名,VCD一台
三等奖:20名,圣诞音乐CD一张
四等奖:100名,圣诞贺卡一张所有奖券上都应该写上祝福语:圣诞快乐、新年快乐。
操作说明:手套也是人们不可少的防寒用品,购物送手套,对顾客来说比较实在,将奖券藏在手套里又是一个新颖的促销方式,跟西方的小孩在过圣诞节时在长袜子里得到礼物有异曲同工之妙。作为赠品的手套可为同一价位不同款式不同颜色的手套,顾客在选定一副手套后,不可再次挑选更换。奖券制作尺寸大小不宜太大,以方便藏在手套里不致掉出来。注:购物赠品还可为一些时尚台历、圣诞礼品、平安符(平安夜赠送平安符)等。
(3)圣诞大蛋糕
定制一个圣诞大蛋糕,直径可长达几米,上面写“圣诞快乐”几个字,并插满蜡烛,在晚上八点,大家一起许愿,然后一起吹灭蜡烛,整个场景周围用圣诞树、彩灯等装饰,并配以音乐营造氛围,凡25日当晚6点至8点在商场购物满1000元的顾客,凭购物小票即可分得一块蛋糕,分完为止。
活动说明:在国外,为圣诞节添姿增色的往往还有美味圣诞蛋糕。人们常常把圣诞蛋糕做得新奇漂亮。上面用奶油或果酱浇”圣诞快乐”的字样,四周插上特制的圣诞蜡烛。蜡烛形状小巧,只有三四寸长,但用料精致,五颜六色,有的还做成螺旋形。点燃之后,由主人吹熄,然后大家分吃蛋糕。人们有时还在蛋糕里放进三粒豆子,以此代表故事中的三个东方贤土,谁吃着豆子谁就当上了“三王”,令人感到十分有趣。
操作注意事项:可在中央大厅划出一专区摆放蛋糕,注意维持现场秩序,以免阻塞客流;蛋糕可以做得尽量大,也可以分为几个大蛋糕,准备切蛋糕之用具。在圣诞夜晚八点,顾客凭规定时间内的购物小票领取一份蛋糕。同时准备好盛放蛋糕之用品,如塑料盘和塑料叉,同时放置垃圾桶,以免顾客乱扔垃圾破坏环境。
(4)购物送C打
CIDER(C打)是一种不含酒精的,从苹果汁当中提取出来的饮料,有点像香槟,国外人过圣诞的时候,晚上习惯将2升的C打和2根桂皮枝,还有黄糖一起放在锅里煮15分钟,于是整个房间里都充满了圣诞的味道联合厂家共同举行此促销活动,购物满500元送一瓶C打,满1000送2瓶,以此类推。
操作说明:可以事先通过报纸广告、海报、DM等来宣传西方庆祝圣诞的这一方式,将西方圣诞习俗介绍给顾客,通过增强顾客的文化意识来引导顾客的消费习惯,从而促进商品销售。
(5)购物送免费餐券!
兑换地点:总服务台商场消费满1000元,可获甲天下免费券一张100元,满20xx送两张,限单张小票,不可累计。操作说明:对于年轻顾客和小孩来说,过圣诞节总是免不了吃的,而在甲天下里过圣诞节更具圣诞味道。
(6)圣诞节火鸡大餐
圣诞节作为一个隆重庆祝节日,不能少了好吃美味食品。在国外,圣诞节火鸡大餐就是例牌主菜了,而对于火鸡,国内的顾客了解较少,因此在现场制作销售火鸡必定能激起的顾客的好奇性和购买欲。
操作说明:可在现场用图片海报对火鸡的产地、营养特性、如何制作等加以说明,并强调这是西方圣诞节不可缺少的主要食品,同时火鸡货源必须准备充足。
(7)其他促销活动
圣诞服装大特卖:冬季休闲服装、西装、风衣、羽绒服、保暖内衣等
圣诞限时特卖,开设圣诞疯狂抢购区,可分为一元抢购区、五元抢购区、十元抢购区等,抢购商品为一些小商品,如圣诞小礼品、袜子、手套、毛巾、巧克力、饼干等等
圣诞玩具节:玩具对与年轻消费群体特别是小孩总是最具吸引力的商品之一,展出销售不同类别、各种款式的玩具,对于促进圣诞销售会有很大帮助。
三、特别企划公益活动
每年的圣诞之夜,你是否会想起那个卖火柴的小女孩,是否会想起那个慈祥的老奶奶,其实在我们城市中,也还存着需要我们去关心的孩子,伸出您热情的双手,献出您的爱心,让我们共同给他们点亮“希望的火柴”。
您只要将自己的购物小票投在募捐箱内,我们就会将顾客投票金额的1%作为爱心公益捐献给这些孩子们,并中征集十名公益热心者,在圣诞节当天,扮成圣诞老人去看望全市各大孤儿院、福利院儿童,给孩子们送去礼物,并与孩子一同嬉戏游乐。礼物设置:冬衣、帽子袜子等保暖用品、玩具、食品等。
操作说明:邀请相关媒体对此活动进行报道,并邀请公证单位对此活动进行公证,此公关活动有助于引导市民来关心和爱护这些弱势群体,提倡公益爱心,也有助于提升商家的美誉度。
圣诞主题宴会设计方案 篇5
一、时间:
1、20xx年12月24日—20xx年12月25日
2、20xx年1月1日—20xx年1月3日
二、活动内容:
1、圣诞装饰
2、圣诞套餐
3、礼品赠送
三、执行任务分配
1、圣诞节,店内装饰,时间要求:20xx年12月20日前完毕到位
具体细节:店内主题布置颜色为红,白,绿圣诞色彩门口处排放一颗高2.1m的圣诞树,用彩灯,小礼品盒等装饰,彩灯打亮。;延边及靠窗的桌子每桌摆放一只圣诞蜡烛,红色烛台,白色茶蜡,共46张桌子;圣诞彩带,雪花片,圣诞星等挂在北侧玻璃位置及后门至出餐口的几个餐位位置每个女服务员均戴圣诞头饰(店经理除外),派一位服务人员发放平安果及小礼品,发放时间20xx年12月24日晚餐。
2、圣诞节店内海报展示品:圣诞节店内易拉宝,海报等展示品,时间要求:20xx年12月20日前全部到位。
3、圣诞套餐出品及品质把控,时间要求:20xx年12月6日提交。
具体套餐如下:
双人套餐:
核桃黑米露2杯32元
麻油笋尖1例27元
蟹黄海鲜豆腐煲1例37元
非主流酸汤鱼1例46元
卤水拼盘(小)1例39元
油淋芥兰1例19元
鲜香米饭2例4元
原价:204元,节日价:128元
四人套餐:
核桃黑米露4杯64元
麻油笋尖1例27元
石锅肥牛1例49元
卤水拼盘(大)1例59元
黑椒蒸鮰鱼1例48元
泰式喷柠鸡1例39元
辣汁焗百叶1例47元
油淋芥兰1例19元
鲜香米饭4碗8元
原价:360元节日价:228元
六人套餐:
田园玉米露6杯96元
卤水板鸭1例29元
苦菊拌鸟贝1例27元
石锅肥牛1例49元
黑椒蒸鮰鱼1例48元
新蒂香焖鸡1例42元
泰式虾仁菊花茄1例37元
芝士焗野菌1例28元
新蒂下饭宝1例27元
迷你黄金小土豆1例27元
清炒西兰花1例23元
鲜香米饭6例12元
原价:445元节日价:319元
4、小礼品备货,时间要求:20xx年12月23日下午前到货,小礼品为:成本价1元一内,可以是棒棒糖等,数量:1000个
5、平安果备货,时间要求:20xx年12月23日下午前到货,平安果市场价格在4.5元/斤左右,包装可用:此包装成本在0.5元左右。赠送时间:20xx年12月24日晚餐,平安果由店内自行准备,建议数量150个,若当晚赠送不完可在水吧作为原料使用,包装袋由营运中心负责采购。
6、圣诞节营业时间为:20xx年12月24日,广场的营业结束时间延迟至当晚的24点。20xx年12月31日,广场的营业结束时间延迟至次日1时;节日期间晚上22:00以后套餐均享受半价优惠,要求:店内交接班做好安排,财务收银工作安排妥当,提前与会计做好沟通。
7、语言:迎宾语言,节日祝福语,点餐语,节日期间会员卡推销语言及送客语言培训及执行,督导,负责整理节日期间的接待语言,可以由营运中心配合整理,要求到位时间20xx年12月22日前。
8、店内背景音乐更换及播放,更换为节日气氛的圣诞歌曲,每店最少20首歌,可上网查到百度圣诞音乐,节日音乐等。
节日音乐播放时间:20xx年12月22日—20xx年1月3日,全天滚动播放。
9、节日期间的财务管理,如:点菜系统的套餐录入,时间要求:20xx年12月22日前录入完毕,节日期间出现临时性财务问题需配合的工作。
10、节日期间人员排班安排,需协助补缺空位人员,时间要求:20xx年12月15日前提报营运中心。
11、收尾工作:节日结束后2天内,所有装饰品的回收,店内需配合整理。
12、结算工作:节日活动结束后,财务测算,利润统计,报表等。
圣诞主题宴会设计方案 篇6
一、活动时间:
12月20日—1月10日
二、活动主题:
相约xx欢乐优惠在圣诞、元旦
三、活动说明:
每年的12月25日,是基督教徒纪念耶稣诞生的日子,称为圣诞节,是西方国家一年中最盛大的节日,可以和新年相提并论,类似我国过春节。
四、活动目的:
通过圣诞、元旦的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
五、场境布置:
A.门口:一服务员妆扮成圣诞老人站在门口迎侯宾客,迎候语必须是‘merry christmas!’遇上大约10岁以下的小客人则发一粒水果糖。
B.大堂:中央摆上圣诞树,圣诞树要大,要与大堂的空间协调一致,树上必须有闪烁的彩灯吸引客人的注意陈列各种圣诞礼品(空箱子用礼品袋包装就可以),放在圣诞树下排成一排,配以各种彩灯、装饰品等,加上海报、音乐等来渲染圣诞氛围,将酒店变成圣诞晚会的天堂。
C.玻璃门窗:贴上圣诞画如:雪景,圣诞老人等(精品批发市场有现成的出售)
D.服务员和收银员全部戴一顶红色圣诞小帽子,衬托节日气氛,刺激顾客消费。餐厅:服务员头戴圣诞红帽,给每桌客人先上一盘别致的圣诞点心,点心主要有蛋糕,饼干,也可以是平时很受欢迎的宾馆特色点心,周围摆上各式各样的糖果。
六、活动内容:
餐饮部:
1、活动期间,推出圣诞套餐(标准由餐饮部定)
2、圣诞节特价套餐:
提前预定,赠送圣诞礼品一份。
3、活动期间,每桌可享受特价菜一道
4、活动期间,每桌赠送精美特色小点一份。
客房部:
1、活动期间6楼、7楼商务标间特价房100元/间。
2、入住客人均赠送价值价值58元代金券。(代金券只限在散客价的基础上进行优惠、最低房价保证在100元)
3、入住客人,可免费使用酒店游泳池,退房当日可享受退房至14:00。
4、入住套房的客人,享受贵宾待遇、房间配董事长欢迎词、并免费赠送水果一份、矿泉水两瓶。
别墅区:
1、每天推出一套特价300元别墅。
2、入住别墅均赠送水果一份。
2、入住客人,可免费使用酒店游泳池,退房当日可享受退房至14:00。
游泳馆:
1、活动期间办理:30次卡赠送5张成人泳漂15次卡赠送2张成人泳漂
2、建议在淡季可以印刷5元体验券(用名片制作、盖上钢印、限日期、顾客只用付5元成本费)群发给客户,邀请来体验!
七、内部宣传:
(1)由人事部将酒店节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传(十二月二十日前完成);
(2)各部门属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训(十二月二十日前完成)
(3)由人事部挑选服务员扮演圣诞老人,并进行适当的培训(十二月二十日前完成);
(4)由保安部播放节日期间的背景音乐CD碟,以烘托整个酒店的过节气氛。(大堂、客房)
八、外部宣传:
以短信形式,对新老顾客进行宣传。各部门、营销部以电话拜访方式向顾客介绍这次活动内容!
