请欣赏做蛋挞作文600字（精选10篇），由笔构网整理，希望能够帮助到大家。
做蛋挞作文600字 篇1
今天，我被姑妈盛情邀请，来到她家做客。姑妈家有一个烤箱，还有一整套烘焙小工具，因此，这次我可以学学烤蛋挞的手艺，体验一下烘焙带来的乐趣。
姑妈很了解我，带领我来到厨房，只见桌上放着鸡蛋、淡奶油、糖粉、牛奶和烤箱。姑妈拍拍我的肩膀，微笑着说：“看什么呢？我们开始吧！”
我们先用圆形的模具将酥皮裁剪成圆形，然后做成一个小碗的形状。姑妈为我示范做了一个，接着我就自己动起手来，姑妈夸奖我有烘焙的天赋。我轻轻地将酥皮放进锡纸里，一个个稳稳的，不能镂空，也不能倾斜。
接着，我们把鸡蛋分离出蛋黄，然后将鸡蛋黄、淡奶油、糖粉、牛奶搅拌均匀，制成了奶味十足的蛋挞液。我们依次将蛋挞液小心翼翼地倒入酥皮内，此刻的酥皮就像一个个小碗，乖乖地在锡纸里，保护着柔柔的蛋挞液。姑妈告诉我：“蛋挞液最多加到酥皮的一半，不可以太多，以免溢出而影响美观哦！”我连连点头，明白了这是烤蛋挞成功的.关键。
接着我们把盛满蛋挞液的酥皮逐个放入烤箱，这些可爱的“小家伙”就要经受考验了。大约过了五分钟，“小碗”里的液体开始蠢蠢欲动了，外面的酥皮也开始膨胀起来。大约又过了五分钟，每个蛋挞都黄澄澄的，有一点点带焦，这是在提醒我们：“我们已经熟啦，快把我们从烤箱中取出来吧！”
哇哦！新鲜出炉的蛋挞真是十里飘香啊！我一口咬下去，酥酥的皮在我口中融化，嫩嫩的蛋挞馅更在我心里融化。我激动无比，端着香喷喷、热腾腾的蛋挞请在场的每一个人品尝。大家分享着我的劳动成果，都发出了啧啧称赞，夸我真是个能干的孩子
这是多么快乐的一天啊！我不仅学会了烤蛋挞的本领，还品尝了美味的蛋挞，收获了大家的赞扬，体验到了成功带来的无穷乐趣。
做蛋挞作文600字 篇2
星期四黄昏时分，太阳发出的橙光染红了天空，我哼着小曲，下了车，一蹦一跳地来到超市，采购即将要做的蛋挞材料。
来到超市，货架上应有尽有，因为时间还早，硕大的超市里宾客稀少，我们毫不费力就找到蛋挞所需的材料。身着蓝色服装的淡奶油静静等待着安检，身穿黄衣的蛋挞皮急切地向外张望，一切食物仿佛都精心为我们准备。最后，我挑了袋白砂糖、牛奶、淡奶油、低精面粉和蛋挞皮踏上回程之路。
回到家，我立刻洗了手，拿出材料开始做蛋挞。
我拿出量杯，小心翼翼地倒出淡奶油180克，接着，把牛奶轻轻倒入量杯140克，随后，取出滤蛋器，一丝不苟地把鸡蛋打进滤蛋器，滤掉蛋清，蛋黄倒入碗中，均匀地打起蛋来。“哒哒哒”，打蛋声就像一首歌曲，十分有节奏，我越打越快，发出的声音好似魔音，奇妙极了。终于，蛋被我打得如香蕉牛奶了，我才放下。我拿出一个空碗，放入15克面粉、细砂糖80克，随后又依次放入淡奶油、牛奶和打匀的蛋黄。搅拌均匀后，拿出蛋挞皮，用小勺子，将做好的.蛋挞水均匀地放入蛋挞模子中。为了防止烤焦，我十分小心，不让一滴蛋挞水滴到外面。
我轻巧地将烤盘放入烤箱，温度调到220度，定时25分钟，然后，搬了张椅子坐在一旁，等待着蛋挞的变化。随着定时器滴答滴答的报告声，蛋挞水渐渐变成了软软的固体，蛋挞皮随着时间的变化而慢慢膨松。我急不可耐，真想罢工，妈妈走过来告诉我，等待烤东西时，一定要有耐心。我又安心地坐下来，不一会儿，蛋挞皮就鼓得像座小山呢！
“叮”，蛋挞新鲜诞生。金黄的蛋挞馅，松脆的外皮，咬上一口，新鲜甜蜜，可口极了。
第二天，带到学校春游，同学们也赞不绝口呢！品尝着自己亲手制作的蛋挞，真是美味呀！
做蛋挞作文600字 篇3
周末，我第一次起了个大早，因为今天妈妈准备带我去一个蛋糕店做蛋挞，我要亲手为爸爸妈妈做蛋挞。
蛋挞吃起来容易，三口两口就干掉一个。可是蛋挞做起来可就没那么容易了，尤其是我又第一次做，心里多多少少还是感觉很紧张，很担心，万一做不好或者做砸了可怎么办呀！到了店里，首先，将两只小手洗干净，然后教我们做蛋挞的阿姨在旁边指导，我们先把一个盆子放在计量器上，再往盆里倒入130克的牛奶，这个部分要非常小心，因为只要你一不留神就会倒多。倒完牛奶之后，把装有牛奶的盆子放在计量器上，加入35克的糖，这个部分你也得非常小心，因为，如果你的手稍微一颤，这批蛋挞就有可能变得太甜或者是不够甜。接下来，就要将牛奶和糖搅拌均匀，搅拌好之后再往里面加入四个鸡蛋，其中，一个鸡蛋蛋清和蛋黄都要，其余三个鸡蛋只要蛋黄，之后，我们再把蛋和混合了糖的牛奶搅拌均匀，最后再放入适量的炼乳。好了，我们的这个蛋挞馅已经做好了，现在，将调制好的馅倒在蛋挞的.外皮里，倒的时候你还是得要千小心，万小心，因为每个外皮里既不能倒多也不能倒少，如果倒多了蛋挞的馅在烤的时候就有会有可能炸开，如果倒少了，蛋挞就会因为馅不足而塌下去变得不好吃。现在，最后一个步骤就是把蛋挞放到烤箱里烤，剩下的时间就是等着吃新鲜出炉的蛋挞啦。
二十分钟后，我可爱的小蛋挞们终于出炉了。就在那一刻，一只大馋虫忽然袭来，我实在忍不住了，以迅雷不及掩耳的迅速伸手就拿了一个蛋挞吃。啊！我的小蛋挞，拿在手里热呼呼，闻着香喷喷，吃到嘴巴里，蛋挞的皮酥酥的，蛋挞的馅软软的，甜丝丝，那叫一个香呀！
这个周末我过的实在太开心了，我和爸爸妈妈分享着自己亲手做的蛋挞，心里更是有一种成就感。我体验了做蛋挞的乐趣，也从做蛋挞中体会到了，要自信，有勇于去尝试和挑战。
做蛋挞作文600字 篇4
妈妈平时经常做小点心给我们吃，有皮薄馅多的韭菜饼，有香糯可口的南瓜饼，有松软美味的蛋糕……但我最爱吃的就是妈妈做的蛋挞。这不，周五一放学，妈妈又开始做蛋挞啦！赶紧随我一起来看下吧！
先是准备材料：取猪油180克，牛奶140克，糖80克，鸡蛋3个，面粉15克。妈妈每样东西都用小厨房秤称出份量备用。接着把牛奶、猪油和糖混合后加热，搅拌，直到油完全溶解。加热时要注意用小火，火太大会烧焦。再就是打鸡蛋，把全蛋盛在一个碗里，用打蛋器打透。然后用筛子过筛面粉，把细细的面粉筛出来后再倒入混合物中，也用打蛋器打一打。这样，蛋液算是做好啦。我凑上去一看，黄澄澄的'；闻一闻，香喷喷的。半成品都这么香，烤好后一定很好吃啦。最后妈妈又把蛋液一边过筛一边均匀地倒入蛋挞托里，进烤箱喽！
妈妈把烤箱调到上下加热220度。不一会儿，烤香里就飘出香味。顿时，满屋子都是蛋挞的香味，我不禁咽了咽口水。15分钟后，随着烤箱“叮”的一声提示，蛋挞烤好了。一个个小小的圆圆的锡泊，里面是一层层的面皮，面皮中间是还在滋滋作响的蛋液，看上去十分诱人。我迫不及待地咬了一口，黄灿灿的外皮松脆爽口。软软的，黄黄的馅，带着一小层胶质，入口即化，顺滑软糯。细细品尝，既有蛋的香味，又有牛奶的奶味，还有糖的甜味，让人回味无穷，吃了还想吃，我一连吃了好几个。真是太好吃了！过了好久，满屋的香味才渐渐散去。
现在你知道我为什么最喜欢吃蛋挞了吧？相信你尝了，也一定会爱上它的。
做蛋挞作文600字 篇5
冬季里的阳光洒在大地上，带走了冬天的寒冷，也给我带来阵阵暖意。我懒洋洋地躺在沙发上，享受着这份“惬意”！古灵精怪的小姨“坏坏”地对我说：“要不，我们来点新花样——做蛋挞！”
于是，达成共识的我们说干就干！首先，阿姨小心翼翼地从冰箱里拿出一袋蛋挞皮，依次把它们放在桌子上。蛋挞皮黄黄的，圆圆的，像一顶顶漂亮的小帽子，又像是那可爱的小雨伞。似乎在跟我打招呼“你好呀！”接着，又打开一盒牛奶状的东西，把它倒进皮里。一股清香扑鼻而来，原来这就是蛋挞液啊！正当我想要用手指去和它“亲密接触”时，阿姨很严肃地跟我说：“糖糖，剩余的五个蛋挞皮你负责倒哦，倒蛋挞液的.时一定要注意，不能倒太多也不能太少。”“这还不简单。”我信心十足地回答道。我迫不及待地撸起袖子大展拳脚，可是蛋挞液似乎在跟我作对，一会儿强行探出脑袋，一会儿又缩了进去，真是个调皮的“孩子”。原来看似那么简单的步骤也不简单啊！不过“功夫不负有心人”，最后还是把“它们”全部收服进了“烤箱”。
时间一分一秒地过去，我的心早已不能等待。透过烤箱往里瞧，一个个金黄色的蛋挞躺在烤箱里，似乎很安逸很享受。大概过了20分钟，只听见“叮”的一声，蛋挞烤好了，一打开烤箱门就飘出了阵阵香味。香喷喷、金灿灿的蛋挞出炉了。我忍不住咬了一口，直觉得那香醇可口蹿进了我的每一个毛细孔，舌尖上的味蕾也跳起了华尔兹。这是我吃过最好吃的蛋挞！我和阿姨你一个我一个地“享受”着。
做蛋挞作文600字 篇6
清晨，我从睡梦中刚刚清醒，一个熟悉的声音从耳边响起，我朦朦胧胧中看到一个熟悉的身影，她说；“快起来吃蛋挞啦，不吃就没有了”告诉你，我是特别喜欢吃蛋挞，一顿我能吃20多个，一听有蛋挞吃，我一骨碌爬起来，迅速的穿好衣服，冲出房门，看见妈妈买回来的是蛋挞皮儿，我失望地问妈妈：“妈妈为什么买回来的`蛋挞皮儿呢”，妈妈说：“咱们可以亲手做一次呀”，我欣然的同意了。
我心想，这可是我第一回做蛋挞呢，心里既兴奋又紧张，我和妈妈查阅了一下资料，妈妈告诉我需要准备牛奶、鸡蛋、白砂糖一切准备就绪，我和妈妈便开始大显身手了，首先把适量的牛奶倒进一个已经准备好的小碗里，然后再加两个鸡蛋，仿佛鸡蛋宝宝像跳水运动员，只听到咕咚一声跳到牛奶里没了身影，再加入两勺白砂糖充分搅拌均匀，把蛋挞液分别倒入已经准备好的蛋挞皮儿里，注意不能到的太满，然后我和妈妈小心翼翼的把没有成型的蛋挞，放入烤箱，烤了20分钟，不一会我却闻到了一股难闻的糊味，心想完了，结果打开烤箱一看，妈呀！糊了，我赶紧叫妈妈，妈妈说：“没事儿，这是第一次做，我们再做一回就有经验了”，我点了点头，虽然第一次以失败告终但我却没有灰心，我们又重新烤了一次，这次我们严格掌握好时间，不一会的功夫便闻到蛋挞的香味了，哇！好香啊！蛋挞出炉的那一刻我不禁欢呼起来，太好我们成功了！还没来得及多想，我以迅雷不及掩耳的迅速伸手就拿了一个蛋挞吃，热乎乎的蛋挞拿在手上香喷喷的，吃到嘴里外酥里嫩，太好吃了，成功的喜悦油然而生，别提心里有多开心啦！心想真是功夫不负有心人！
通过这次做蛋挞让我懂得了，无论做什么事情一定要坚持，一分耕耘，一份收获，今天我非常开心，因为我们吃到自己亲手做的蛋挞了
做蛋挞作文600字 篇7
吃完午饭，阿姨笑哈哈地和我说：“囡囡，我们待会儿一起做蛋挞吧。”我连忙答应，兴奋地说：“好呀好呀，我可喜欢吃蛋挞了！”
说干就干！阿姨说步骤，我动手做，准备开始喽。我先在电子秤上分别称好20克白糖、100克纯牛奶和50克淡奶油。
最有趣的就是分离蛋清和蛋黄了。我拿起一个鸡蛋，轻轻地将蛋打碎，慢慢地把蛋清倒入碗里。可是不一会儿，蛋黄就像在玩滑滑梯一样，“咕噜”一声，跳进了蛋清的怀抱中，两人顿时又合为一体。我大叫道：“阿姨你看，这蛋黄太淘气了！”“哈哈哈。”阿姨在一旁哈哈大笑。突然，阿姨悄悄地拿出一个秘密宝贝——分蛋器。
这一次，我把鸡蛋倒在分蛋器上，小心翼翼地抖啊抖啊，终于将蛋清抖得干干净净的`。接着，我把蛋黄搅匀，并且把白糖、纯牛奶、淡奶油搅拌在一起。在阿姨转身的时候，我偷偷地尝了一口。哇，好甜哦，而且一点鸡蛋的味道都没有。
一切工作准备就绪。我用汤勺小心翼翼地把蛋挞液倒在各个蛋挞皮中。瞧，一个个可爱的蛋挞静静地躺在烤盘上，正准备进烤箱里被烤呢！
之后，阿姨慢慢地把烤盘放进烤箱里，加热至220度。我迫不及待地问：“要烤多少时间呢？”“15分钟。”阿姨笑着说。看着烤箱里的蛋挞，我的口水都快流出来了。
“叮”！蛋挞烤好了。打开烤箱，一股香味扑鼻而来。蛋挞也变得焦黄焦黄的，它们好像在说：“快来吃我吧，快来吃我吧！”我尝了一下，酥酥甜甜的，真好吃！
真想再做一次蛋挞，因为，自己做的食物是最美味的！
做蛋挞作文600字 篇8
蛋挞？蛋挞！
我最爱吃甜食了，冰激凌、曲奇、饼干、蛋糕……都是我喜欢的，而要说最爱，那非蛋挞莫属了。
远看蛋挞，就像皱了皮的橘子，还带着几个斑点；近看，蛋挞像金黄色的外衣下裹着圆滚滚的大肚子，微微张着嘴巴，悠闲地躺在烤箱里睡懒觉；又像一个小脸蛋，在朝我们微笑。让我们摸一摸蛋挞吧！先摸一摸蛋挞的皮，硬硬的，有点粗糙，再摸下蛋挞里的蛋，凹凸不平，像一个小山丘。蛋挞还芳香四溢，如果你细细的闻，你就会闻到到蛋挞散发出来的香味包含着淡淡的奶香味和浓浓的鸡蛋味，让人垂涎欲滴。闻完之后是不是有种冲动，想立刻尝一尝它的味道。你要小心翼翼地拿起一个蛋挞哦，张开嘴巴咬下去一小口，蛋挞吃起来不像菠萝包那般酥脆，它是滑滑的、软软的，里面的夹心像融化了的冰激凌，瞬间，香浓的奶油便会在舌尖上跳起舞来。蛋挞是一种常见的小吃，吃过的'人都说好，有的说“蛋挞现烤的好吃”，有的说“可以连续吃好几个”，还有的说“入口时就能感受到挞皮的酥脆与蛋挞液的绵软”。要我说，我觉得蛋挞是最好吃的甜食。
这么好吃的蛋挞，你们知道它们的来源吗？让我来告诉你们吧！蛋挞，英文叫custard tart，custard是一种用牛奶鸡蛋和糖做成的冻，中国人称其为蛋，tart则取其蛋挞。中世纪的欧洲，穷人们为了填饱肚子，直接简单粗暴的用面皮裹上剩饭剩菜，然后再回炉烤一烤，并起了个名字叫“派”（pie），味道差还在其次，关键是——样子超难看，丑到没朋友！为了迎合贵族们的审美观，脑洞大开的厨师们便以“派”为基础，掀掉顶上那层面皮，让馅料直接“露天”，然后在馅料上各种改良、各种装饰、于是美轮美奂的“挞”就这样诞生了！快到19世纪中晚期的时候，“挞”氏家族的宠儿——葡氏蛋挞，终于被英国人Andrew Stow（安德鲁）创造出来！
味道香甜可口，吃了会口齿留香，这就是蛋挞，一道人见人爱的点心！
做蛋挞作文600字 篇9
今天，米林非常开心，她穿上了引人注目的碎花连衣裙，愉快地在街上购物。米林终于平静下来。玛丽娜问，米林，你今天心情不错。是的，因为我妹妹米西来我们店里庆祝她的眼睛康复。
真的吗？我想准备一批开心甜点。朱利安也被米林的.兴奋感染了。玛丽娜说:是的，我们刚买了一批水果和牛奶。这次让我们做些水果、牛奶和蛋挞吧！米林听到这里更加激动了。原因是她妹妹米西从小就爱吃水果，爱喝牛奶，去饭店还得吃蛋挞。这次把这三个东西加起来，米西肯定会喜欢的！
米西穿着蕾丝连衣裙来到快乐甜点屋。她高兴地来到商店，眼睛一直盯着桌子上的水果、牛奶和蛋挞。这水果牛奶蛋挞好吃！米西亮出一双宝石般的眼睛。请品尝！玛丽娜说。米西喜欢水果、牛奶和蛋挞。这个水果牛奶蛋挞真的很好吃，米西吃的津津有味。吃完后，她问:
是米林的姐姐干的吗？米林的姐姐吓坏了。整个项目由玛丽娜和朱利安完成。玛丽娜搅拌水果和牛奶，朱利安烤蛋挞，没有米林的份。看着妹妹的表情，米西皱起了眉头。原来不是她姐姐干的。
不好意思，这个水果牛奶蛋挞不好吃。米西说着，离开了。米林崩溃了。哦，米林，你怎么了！朱利安连忙安慰米林。玛丽娜知道了，挥动魔杖，米林立刻停下来。女生也要坚强。玛丽娜严肃地说。
但是这个水果牛奶蛋挞米林不知道该说什么。
没什么，再来一次就好。玛丽娜笑着说。她拿出材料，米林做的。她先把水果切好，用牛奶搅拌，做成水果奶，然后和蛋液混合，放入蛋挞模型，然后烘焙，就完成了！热气腾腾的蛋挞吸引了密西，密西尝了一下，知道是姐姐做的，心情很愉快。玛丽娜也说，“怎么样？有种幸福的感觉米西微微笑了笑
做蛋挞作文600字 篇10
今天是五一劳动节，我准备跟妈妈学做蛋挞。以前每一次看到妈妈做的蛋挞，我就觉得特别好吃，又香又甜，美味极了，所以我想跟妈妈学习。
我早早起床，和妈妈一起准备材料，把蛋挞皮和奶油拿出来解冻，还要准备好牛奶、鸡蛋、白糖、炼乳，还有电子秤和量杯，原来看起来简单的蛋挞需要这么多东西啊。
开始做蛋挞啦！做蛋挞做重要的就是做蛋挞液，我需要先按照妈妈教我的方法，用蛋清分离器打出鸡蛋黄。因为我是第一次做，所以第一个鸡蛋被我捏碎了，蛋黄和蛋清跑到一起去了，接二连三也失败了，我很着急但没有灰心，妈妈说第一次分离蛋黄确实不容易，多试几次就好了，剩下的鸡蛋我们可以炒着吃。
等到第六个的时候终于成功了，我特别开心，碗里的两个小蛋黄就像小皮球一样滚来滚去，我都舍不得把它们打散了。接下来就是把所有东西一起倒入量杯，搅拌，用筛网过滤，这样蛋挞液就做好了。我把蛋挞液均匀的`倒入蛋挞皮中，妈妈说可以开始烤了。
我把做好的蛋挞小心翼翼地端起来，放入烤箱，开始加热。烤了十分钟后，烤箱飘出了浓浓的香味，我透过烤箱玻璃门一看，蛋挞中间都鼓了起来了，而且变色了，从浅黄色变成了深黄色，我觉得特别神奇。我感觉蛋挞快好了，很想尝一下。等蛋挞烤到最后五分钟的时候，妈妈说特别关键，要一直观察，我就一直盯着烤箱，生怕烤糊了。
伴随烤箱“叮”的一声，蛋挞烤好了！我着急去开门，差点烫到手，妈妈赶紧让我戴上手套，取出蛋挞放在餐桌上。刚刚凉下来，我就迫不及待的吃了一个我的“作品”，太好吃了！
今天是我第一次吃到自己做的蛋挞，特别高兴，爸爸妈妈都赞不绝口，小弟也很喜欢吃呢。平时看妈妈做得好像很容易，可是自己做起来才体会到不简单，真的是“看花容易绣花难呀！”不过我还是很喜欢做，我还要学会做其他更多的美食给爸爸妈妈吃。