请欣赏松糕的作文(精选11篇),由笔构网整理,希望能够帮助到大家。
松糕的作文 篇1
“你和雪梅糕皆为我所珍视。”
我口中默念,手指轻抚上这一行在照片背后的字。笔迹说不上多好看,却是一笔一划仔细写的,足以见其蕴含的用心。照片上是我和一个老婆婆的合影,她手中端着一盘雪梅糕,我仿佛又感受到了那记忆中的香味。
婆婆笑的温婉,一如当年的雪梅糕,平淡却动人。
小时候过年后的那段时间,父母会带我去老伯父那住上一阵子。那是个我叫不上名字的北方小城,每逢冬日必会下雪,像我这种打小便在南方长大的孩子真是爱惨了那儿的雪。未被污染,称得上是洁白无瑕。我喜欢裹着大棉袄,不顾自己冻得通红的脸跑去雪中玩。每每被父母责骂不多穿衣服时,都会跑去隔壁的婆婆家“避难”。
婆婆种了满院子的梅花,我一进去就能感受到扑鼻而来的香。不浓,是一份丝丝缕缕的怡人。这时婆婆就会招呼着我过去,吃她刚出炉的雪梅糕。其实我只在婆婆那吃到过,糕点上被她用花汁画上了梅花。婆婆说做雪梅糕很讲究,所有的时间和火候都是要恰到好处的,就连梅花的采摘都要精挑细选,一点也不能马虎。
有一回我问婆婆,为什么我在别的地方吃不到雪梅糕?她叹了口气,慢慢地抬起头,看着墙上的一幅遗像,眼底是我看不懂的悲伤:“制作雪梅糕是我老伴他们家祖传下来的手艺,别地吃不到的。”我歪歪头,只知道这种气氛下不要讲话的好,乖乖应了声。
婆婆的文化水平不高,但也会写几个字,十岁那年我将要离开时,她突然反常地问我能不能和她照一张像。婆婆年轻时也是个美人,但是在老伴去世以后就不肯照相了——身边少了一人。照片洗出来之后她竟拿起了多年未动的笔,一笔一划地在照片后面缓缓写下了那几个字。我站在旁边看着,她愣愣神,抬起头问我:“能不能晚点再走,在陪婆婆一会儿?”
我想到收拾好的行李,摇了摇头,兴奋地抱起照片和她道别,在她的眼中渐行渐远。
又过了半年,我从妈妈的口中得知婆婆去世了。她走的很祥和,只是院中的梅花纷纷枯萎,再也不盛放。我又想起了婆婆常挂在嘴边的笑,和她巧手下来做出来的雪梅糕。都已成了过去,就那么,封存在了回忆里。
“你知不知道你也是我的珍视。”我喃喃,照片一角被眼泪打湿。
松糕的作文 篇2
今天是重阳节,我刚一觉醒来就看见妈妈端上来一碗热气腾腾的重阳糕。它是椭圆形的,金黄金黄的,闻上去还有一股桂花香呢!我咬了一口,糯糯的,甜滋滋的,就像吃了蜜一样。我三下两下就把它给搞定了。我又来到了楼下,再吃了一大碗的重阳糕,奶奶在一旁笑眯眯地说:“真是个小馋鬼!”
妈妈说:“重阳节又称菊花节,是老人们的节日,所以我们要尊敬老人,关爱老人。孝敬老人是我们中华民族的传统美德。”我听了想:如果我们每个人都能孝敬老人,那么就会让这个世界充满欢乐。
到了吃午饭的时间了,我怎么也吃不下饭,因为我的肚子已经给重阳糕撑得鼓鼓的了。
九月初九,小朋友!你们千万不要忘记这个特殊的节日哦!
松糕的作文 篇3
每天早上吃早饭的时候,我可能会去买一两个松糕吃,但是买来的松糕比起奶奶做的,味道那就差远了。
要知道以前,我对松糕没有什么好感,认为松糕粘粘的,很难吃,一见奶奶要做松糕,就溜没影儿了。
记得一次,我考试考差了,心情很糟糕,回到家,正好看见奶奶在做松糕:一大团面粉,看似很笨重,却被奶奶的手转得像表演杂技似的,刚刚在这儿,一眨眼又跑到那儿去了,不一会儿,几个松糕成型了。这时候再弄来一点儿豆沙放在里面,然后放在锅蒸会儿,几个香喷喷的松糕就出炉了。
我心情不好,一时慌乱,竟吃了一个松糕。我刚吃一口,突然想起松糕都很粘,就停下不吃了。可谁知印象中的粘不但没有来,细细咀嚼还有一丝豆沙的甜味。吃了一个,忍不住还要一个,从此,我便喜欢上了吃奶奶做的松糕。
就这样,我每天至少吃松糕吃三个,早、中、晚各享受一份,直至有一天,奶奶要去东北,我就不能再吃她的松糕了,偶尔去买一些回来,没奶奶的好吃。妈妈做的,还是没有奶奶做起来的味道,我只能天天盼奶奶快点回来。
唉,想念奶奶熟练的手法,想念奶奶的松糕,想念和奶奶在一起的时光。
松糕的作文 篇4
第二天放学,枣子仍然在“甜坊”前停留了下来。看着一个小孩子牵着爸爸的手走出店里,还边吃着蜜糕,不错,是蜜糕!就是枣子梦寐以求的蜜糕!
看到这里,枣子咽了口唾沫。“爸爸爸爸,蜜糕真好吃啊!”“好吃吗?爸爸还给你买。”“嗯,爸爸也吃。”小孩子把蜜糕举在爸爸嘴边。
“嗯,好吃,你快吃吧!”爸爸轻轻咬了一小口。“好!”
枣子想着他的爸爸。但是他爸爸在很远,很远的地方。因为岁月的流逝,枣子对爸爸的记忆淡化了许多,甚至连爸爸长什么样子都忘了。
忽然,枣子的同学胖拉走了过来,当他推开店门时才发现了正发呆的枣子“咦,枣子,你怎么不进去啊。”
枣子浑身颤抖了下,他觉得脸火辣辣地炽烧着。他甩甩头:“唔,我不进去。”胖拉耸耸肩,推开门进去了。
当枣子再见胖拉边吃着热乎的蜜糕边走出去时,他的羡慕变成了少有的沮丧。枣子有些难过,但他并不知道的是,离他很近的树旁,有着一个苍老的影子。
松糕的作文 篇5
当你听到“灯盏糕”三个字是不是会想,“它是方方甜甜的糕点呢?”其实啊,它是圆圆的,有点咸的。据说在元末明初温州的刘伯温义军攻打温州城时,和城内义军联络暗号为“等斩”糕。温州的俗话“等斩”和“灯盏”是同音,所以这个用油炸出来的糕就叫成了“灯盏糕”。
现在我来讲讲它的做法吧!先把大米和黄豆磨成粉,加水和成黏稠的浆。倒入大汤勺里,让稠浆粘满汤勺,倒掉多余的。首先抓一些萝卜丝,打个鸡蛋,放一大把肉末,再加一点萝卜丝,用另一把汤勺把这些压紧压平。再一次倒一些稠浆,最后和汤勺一起滑入又大又滚烫的油锅。要等外面的皮变硬时才可以拿出汤勺。用汤勺翻动灯盏糕,让它在滚烫的油锅里翻滚。过了一会儿它就可以出锅了。
拿着那烫手的灯盏糕,我放到嘴边使劲地吹着。迫不及待地咬了下去,里面飘出了萝卜丝的香味。又香又脆的外皮咬起来发出“咔咔”的声音。紧接着又是一大口,金黄色的皮和美味的萝卜丝一起掉进了我的嘴里,脆脆的萝卜丝嚼起来发出“沙沙”的声音。接着鲜美的鸡蛋、可口的猪肉在我的嘴巴里混合起来,真是太美味了。一个大大的灯盏糕被我狼吞虎咽地吃完了。我觉得没尝够,还想再来一个。
温州有很多名小吃,有鱼饼、鱼圆、松糕、馄饨、麦饼但在我的心里,灯盏糕是最好吃的。
松糕的作文 篇6
在星期天,我组织了去绍兴博物馆做清明糕的小队活动,参加小队活动的成员有宣澍苗、陈燮和、谢子轩、任佳雯。
我们来到了做清明糕的场地,讲解员阿姨为我们讲解了清时节的由来,还给我们讲了关于清明糕是陈太平的故事。还让我们读了三首关于清明节的古诗。阿姨给我们带来了艾草让我们闻,我又一次见到了艾草,它散发出像百合花的清香。接下来阿姨分给我们每人一个绿粉团让我们揉,告诉我们要把绿粉团揉到没有裂缝为止。可是我揉了很长时间,小粉团好像在和我玩似的,一直让小裂缝出现。阿姨告诉我要用手掌去揉,我终于把小粉团揉好了。我把小粉团切成8小块,然后要把豆沙放进去,再用各种图案的模具把一个个放了豆沙的小粉团压三下,艾糕就完成了,我只做了七个艾糕,有米奇、小猫、愤怒的小鸟等图案,我还把两小块拼在一起做了一个超大版的艾糕。我们每个人都有自己的成果----艾糕。阿姨们为我们准备了一个个小盒子,我们把做好的艾糕都带回了家。
回到家,妈妈把我的艾糕蒸熟了,尝了一口,啊!自己做的艾糕真是太好吃了!
松糕的作文 篇7
说起瑞安的特色小吃灯盏糕,我就口内生津,情不自禁地想起它那独特的美味来。在瑞安的各种小吃中,我独爱灯盏糕。
为什么叫灯盏糕呢?大概因为它的形状像古时油灯的灯盏,但我倒觉得它更像一个鼓起来的大饼,像一个变了形、吃胖了的金色的圆。
灯盏糕的制作手法,我只是粗略地了解过一些:先准备面糊、白萝卜切丝、肉末、虾仁等佐料,在一个如灯盏的大汤勺上糊上一层面糊,并逐次加入白萝卜丝、肉末、虾仁,再浇一勺面糊在上面,淹没萝卜丝等馅料,然后将大汤勺浸入油锅,炸至金黄酥脆。
灯盏糕虽说是油炸的,但它不似别的油炸食品、吃多了会腻的那种。这可能取决于白萝卜丝的新鲜清味所致。灯盏糕外焦里嫩,入口即感觉到裹在外层边缘香脆的薄饼,接着便是清爽感觉,带着鲜味的萝卜丝,两种味道在舌尖交融、弥漫,形成了一种奇特又香淳的感觉。每吃一次,都是味觉上的享受,特别喜欢它那香脆清爽的口味,百吃不厌。
我记得儿时特别爱吃灯盏糕,那时我所在的幼儿园地处繁华的虹桥路。虹桥路那边的小吃摊很多,一放学我就拉着外婆,吵着要吃灯盏糕,外婆说我嘴挑儿,只选最贵最好吃的那一家,并且总喜欢吃新鲜出炉的。有时放学后走了老远的一段路才想起来,还没吃灯盏糕呢,于是巴巴的又转回来吃了才解嘴。外婆说,别的小吃这么多,偏要吃它。
现在酒席上有精致的小灯盏糕,样子好看,小巧玲珑的,虽吃起来不似儿时味道,但还是爱不释手,总会多吃一点。有时在放学路上,或在瑞安老城区后街上偶遇灯盏糕小摊,我都会欣喜前往、驻足观看,然后大快朵颐。
灯盏糕,不仅是在于它的美味,更在于它总会让我想起幼儿园放学的时光;总会想起我儿时经常光顾的小店、小摊;总会想起拉着外婆的手走在虹桥路后街弯弯曲曲小路上,听外婆用瑞安话唠叨着。
松糕的作文 篇8
我走在街道上。突然,一股独特的香味涌入我的鼻中。我细细一闻,可真香啊!我顺着香味开始寻找这美食。果然,在不远处我看见长长的队伍。我往前一凑,原来是在买温州特产——灯盏糕呀!我抵不住这香味的诱惑。便说:
“老板,给我来个灯盏糕。”
“好嘞!”老板热情地回答道
我看着老板熟练的手法,将沾了水的面粉均匀地铺到料上,地下再一铺,就可以进行炸。看那白色的面粉在油中慢慢的变成金灿灿的外皮,看着都让人流口水。慢慢地从锅中飘起出一股香味,拿金黄的外皮好似发着光。终于老板从锅中拿起灯盏糕。那诱人的颜色,我恨不得立马咬上一口。
我把热乎乎的灯盏糕捧在手中。我轻轻地咬上去,里面白色的萝卜丝在脆脆的外皮中显得很柔软。里面的肉仿佛在我的嘴中跳舞,脆脆的外皮用牙齿一咬便立马碎开。这些混合在一起有一种独特的老温州气息。我每咬一口就好似回忆着以前的老温州,让人难忘。此时我的嘴里一直回荡着那独特的香气。我大口大口地要到中间,再咬口。那味道真是非同凡响,那脆脆的外皮融合在了软软的白萝卜丝中,围绕在我的牙齿旁边,跳跃在我的舌尖上,让我回味无穷。
“小妹妹,让开一下。”后面的人说。这时我才发现,我一直站在原地不动。我连忙,靠边走了走,看着手中的灯盏糕。我一口把它塞到嘴中,把袋子扔到垃圾桶中。
我闻了闻,手上还留着那诱人的香气。我望了望那灯盏糕还想吃。可是口袋中已经没钱了。
松糕的作文 篇9
我的第二家乡在常州,这里的特产数不胜数。有天目湖鱼头、湟里牛肉、横山桥百叶等美食;也有梳篦、留青竹刻等全国闻名的工艺精品。而在我看来,最吸引我的当然是在常州小有名气的麻糕了。
刚出炉的大麻糕色泽黄润而不焦,上面洒满了一粒粒小黑芝麻,就如同一棵生机勃勃的向日葵,上面长满了它的果实——葵花籽,在阳光的照耀下金灿灿的。又像是一位慈祥的母亲紧紧地抱着许多顽皮的孩子,十分引人注目。从麻糕上不时飘出一阵阵浓郁扑鼻的香味,令人垂涎欲滴。轻咬一口,啊!香脆松软、皮薄酥重、甜咸醇厚,使人赞叹不已,吃了一个又一个。如果仍不过瘾,还可以把麻糕包装好带回家慢慢品尝。
麻糕虽然好吃,但是制作方法却十分难:先将大约35公斤的面粉放入面缸,倒入熟猪油,揉搓均匀后便做成了油酥。然后,将面粉和酵种放入面缸,加入热水,和成面团。等它发酵后,再把用热水溶化的碱液倒入,揉成发面团。将猪板油洗净后,撕去膜衣,剁成茸,放入盆内,加入精盐拌匀。接着,把发面搓成长条,摘成每只重约35克的面剂,将面剂压成圆皮,包入油酥,收口捏拢后略压扁,用擀面杖擀扁,自左至右卷起,再擀扁推长,自外朝里卷起,再略压扁,做到边薄中厚,然后包馅。根据客人的口味,甜麻糕每只包入白糖约25克,咸麻糕每只包入咸板油馅约20克、葱末约10克,收口捏拢后再略压扁,用擀面杖擀成约1厘米厚、17厘米长、中腰宽12厘米的腰状糕胚。用热水100克把馅糖调成液体,分别涂刷在糕胚表面,再逐块蘸满芝麻,翻转糕胚使芝麻面朝下,然后双手略蘸清水抹在糕底。最后,将糕胚贴入烧熟的炉中,每炉可贴20块,用小火烘烤。炉口盖上水钵,大约4分钟后即可成熟,然后将麻糕轻轻铲出,美味的麻糕就算彻底完工了!
麻糕最受欢迎的时候当然是在早上。有的人在早餐店点上一碗豆浆,两块麻糕,吃起来简直是一种享受;有的人吃麻糕时配上一碗热腾腾的豆腐汤,便成了一道早餐精品。
另外,麻糕历史悠久,至今已有一百多年的历史。关于它的由来,还有一则有趣的小故事呢:清咸丰年间,常州城内浮桥头有一个茶社。为了招揽顾客,老板不仅免费供应茶水,还兼卖自制的麻糕。当时麻糕方便脚夫、挑夫干活,加上它是椭圆形的,吃的人又大多是穿草鞋的劳动者,所以大家就叫它“草鞋底”。一天,一个车夫对麻糕师傅王长生说:“我是干力气活的,起码得吃三块麻糕,这样吧,我给你一个铜板,你给我包三块麻糕的馅心和一块皮,可以吗?”王长生欣然同意。于是,最早的常州大麻糕便诞生了。
怎么样,听了我的介绍,你是不是早已心动了呢?快来常州和我一起品尝这美味的大麻糕吧!
松糕的作文 篇10
今天是重阳节,我和妈妈去外婆家吃晚饭。外婆说:“今天是重阳节,我们一起来做重阳糕!”我一听,一蹦三尺高,大声嚷着:“我也要做,我也要做!”
收拾干净了桌子,外婆端出一盆浸湿后又晾得半干的米粉,把它们倒在一个大竹匾里,我激动得直搓双手。我卷卷衣袖,搓搓小手,深吸了一口气,准备大干一场。第一步是和面,和以往不同的是,这次是用糖水和。外婆给我倒了一些糖水,我便开始揉。“我揉,我揉、我揉揉揉……”我自己为自己鼓劲。由于用力过大,铁盆被我弄得“咯噔”响。可是我的手不一会儿就酸了,使不出劲来。面团还总是不听我的话,粘在盆子的壁上不下来。于是我便用手指挖。这一挖,弄得手上黏糊糊的。外婆赶紧说:“在手上抹点干面粉。”面团差不多成形了,也越来越柔软了。我将面团一分为二,将面团按成面饼,现在要给这半成品“化妆”啦!先用红丝绿丝做几条红红绿绿的头发,眼睛一只紫一只红,鼻子只有一条线这么细,嘴巴是用瓜子做的,脸上还五颜六色。真不知道这块重阳糕烤好是什么样的。是黑乎乎的,还是白白胖胖的?只见外婆那也快做好了,外婆把细细的,白白的米粉一勺一勺放入蒸笼里,轻轻地、小心翼翼地压平,再用小刀把它们切成一块块菱形,再小心地撒上红丝、绿丝和黑芝麻,最后,我们把蒸笼放在蒸锅上蒸。外婆说:“只要我们再耐心等上二十分钟,就可以吃到又松又软的重阳糕啦!”
我们静静等待着,不一会儿,一阵甜滋滋的香味悠悠传来,重阳糕蒸好了!我迫不及待地找到了自己的杰作,迫不及待地掰了一小块放进嘴里。“好香啊!”我感叹道:“没想到重阳糕如此美味,我还是第一次吃到自己做的重阳糕呢。”
松糕的作文 篇11
小时候,总跟着奶奶去村里的戏堂看戏。台上紫色的托宝塔,绿色的魔鬼斗夜叉,各个凶神恶煞,还不时“哇呀呀呀”地叫唤。看的我是战战兢兢,猛的一场鞭炮炸响,泪就伴随着哭声喷涌而出。
奶奶心疼得发抖,赶忙将我背出戏堂,我却更哭闹了。奶奶脸上的皱纹更加紧锁了:“不哭不哭,你在这等会儿,我给你买吃的。”我痴痴地望着她离去的背影,便心生了一种期待。一会儿功夫,一个黄灿灿,充满浓郁油香的灯盏糕就出现在我眼前。我大嘴一张,一口咬了下去,一股“小饼如嚼月”之意油然而生。和着留下的泪,更有那奶奶的紧锁的眉头,随着嘴的一张一合,滋润着心的田地……
今天,我仍对灯盏糕情有独钟。大多的缘故,在于自己在人生跋涉的旅途中,渐渐咀嚼出了一些岁月的味道。
在家门口的小摊上买个灯盏糕,驻足在小摊旁,看着老师傅做灯盏糕。老师傅的铲不比寻常炒菜的锅铲,通体黝黑,铲把弯成上弦月的模样,连着一块圆圆的平平的黑铁板。老师傅稳稳地将裹藏着晶莹剔透萝卜丝儿的糕浆放进热油内,一趟一趟,一阵阵“呲啦啦”的脆响,白色的浆瞬间胀成了一个个巴掌大的灯盏糕,圆圆的、黄黄的、鼓鼓的漂浮在油面上,老师傅老道地将它们翻个个儿,待两面都变成金黄色,再不慌不忙地用竹筷夹起,叠放在漏勺里,待油滤尽,搁在饭甑中。简单的过程,美妙的享受……
晚自习后,踩着脚踏车,伴随着车轮的吱吱呀呀,哼着小调,在黑暗中向家的方向前行。路旁的一盏盏的熄灭,好像这大地在一天的喧闹过后,安然入睡。不敢打扰,只管前行。忽一抬头,发现一盏黄晕晕的灯光忽明忽暗在风中摇弋。是做灯盏糕的老师傅。便欣然一问:“大爷,这么晚了,还不回家呀?”老师傅习惯性眯着眼睛,满脸的皱纹却绽放开了,呢喃着:“就回,就回啊。”踩上脚踏车,在漆黑中继续前行。俶尔,一束灯光在我身后亮起,投向我远方的路。我一回头,老人正用黄晕晕的灯炉指向我,如此慈祥、和蔼。我在心中遍地呢呢:“大爷,谢谢您!”
此后,每当晚自习回家,我脚步就更有力量。因为,我知道,总有那么一盏黄晕晕的灯在等着我,等着照亮我前行的路……
直到有一天,“咣当”一声,锅铲坠地,那盏灯儿永远熄灭在我的身后。老师傅矮矮的个头,款式陈旧的皮衣,红黑的面庞,永远定格在了我的脑海中。
如今,我远离家乡,异地求学,很难回家一趟。偶尔回来小住,也不常外出。但总会腾出些时间,倚在家门口的窗台上,望着老师傅日夜坚守的地方,泪流心中,回味那不变的黄晕……
灯盏糕,如豆的一盏灯,晕晕黄黄,柔柔静静地亮着。灯盏糕的味道,脆脆的,细腻到心底……
