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蒸馒头五年级叙事作文 篇1
“叮叮叮”电话铃了,小猫咪咪接了电话,原来是鸡大婶蒸馒头让咪咪去它家尝尝。咪咪最喜欢吃鸡大婶的馒头了,于是骑上小车,飞快的来到了鸡大婶家。
“鸡大婶,你蒸的馒头实在是太香了!太好吃了!”咪咪边吃边说。“好吃就多吃点”,鸡大婶又端来了一盘。咪咪想,如果我学会了蒸馒头,不就每天都可以吃到香喷喷的馒头了吗?于是咪咪决定向鸡大婶“拜师学艺”。
“鸡大婶,鸡大婶,你就教教我吗!”咪咪央求道。鸡大婶爽快地答应了。
“你要先往盆里倒些面,然后……”鸡大婶没说两句,咪咪就三步并为两步迫不及待地跑回家,把面粉包找出来,倒进盆里,想:接下来要干什么呢?妈妈以前和面好像还要揉几下。于是咪咪端盆使劲地揉了几下,可面粉还是散成一团。小猫咪咪脑子一转:把面粉堆到蒸锅上,堆成馒头的形状,再蒸不就行了?咪咪按照想的方法做,过了一段时间,打开锅盖,咪咪喜出望外的望着“馒头”,咦?怎么面粉还是原来的样子?咪咪想:一定是鸡大婶在骗我!咪咪气呼呼的找到鸡大婶说:“鸡大婶,为什么我照你说的做了,怎么还是原来的样子?”
“怎么会呢?那你把你做的过程说给我听一下。”
咪咪把刚才自己的`做法告诉鸡大婶,鸡大婶笑着说:“傻孩子,你那样做是不对的,你一定要听我说完再去做,要不然你听得一知半解怎么能做好呢?”咪咪似懂非懂地点点头。“先把面倒进盆里,再倒水揉……”又没等鸡大婶说完,咪咪就又跑走了,咪咪这个急性子又把鸡大婶刚刚说的话抛到脑后了。回到家,把到进面粉的盆放在水龙头下直接冲,水接了很多可面只有一点,咪咪怎么揉也揉不成团,于是又打电话向鸡大婶求助:
“鸡大婶,快来‘救救’我的‘馒头’吧!“
“别急,别急,怎么了?”
鸡大婶分析了原因,是因为咪咪水放得太多了。“哦,原来是这样啊,我知道了!”说完,它又挂了电话。
“失败乃成功之母!”,咪咪自我安慰,接着又做了起来,这次做的又黄又酸,不过还是做成了。原来是因为没有放发酵粉的原因。咪咪吸取了教训,又去请教鸡大婶,又做了一回,终于做成了又白又香的馒头。
在做一件事之前要虚心地学会正确的方法,只有这样,才能把事情做得更好!
蒸馒头五年级叙事作文 篇2
新年快到了,家家户户都开始大扫除或是去超市置办年货。但爱玩橡皮泥的我,却期盼着能自己动手蒸馒头。
蒸馒头前,首先要准备材料——雪白雪白的面粉、浅褐色的酵母、还有透明的温水。妈妈早就已经准备好这些材料,并整齐地摆放在桌上。
开始和面了,一打开面粉袋,麦香就在房间里“飘动”,然后一边加入酵母,一边搅拌面粉,将酵母和面粉和均匀。最后加温水,这里也要边加边拌。面团做完了,可是怎么粘糊糊的,都粘到我手上了。看来水加多了,于是我又拿倒出面粉,一点一点往面团里加,直到面团光洁上劲才停手。
总算和完了面团,接下来就是要把面团放在盆里,盖上锅盖,静静地等着。过了好几个小时,面终于发好了,打开锅盖发现原来一团的`面,居然连盆都装不下了。面团上出现了一个个蜂窝眼,拉起来,洞眼就越来越长,像一张白色的大网似的。
接下来揉面团,我们要把里面的空气揉掉,并搓成小剂子。但我却操之过急,未加干面粉就动手了,结果发好的面团粘在了我的手上。我学着妈妈的样子,抓一把面粉放在手上,顺利地把粘手的面团搓下来。
哈哈,可以包馒头了!首先在手上攒上一点面粉,再拿上一张皮,加上我最爱吃的红豆馅。这下,用拇指、食指捏着轻轻转一圈,包子上出现一道道褶皱,再用大拇指按一下,馒头就包好了。
最后就是蒸馒头,把馒头放在蒸笼里,下面熊熊的火苗舔着锅底。只要屋里散发出香味,我就知道馒头熟了。拿起一个蒸好的馒头,咬上一口,味道好极了!果然自己动手,丰衣足食!
蒸馒头五年级叙事作文 篇3
今天中午,我决定要蒸馒头给全家人吃,毕竟我也是学了一遍的。
我往盆中的`面粉里加了一点酵母和糖,然后加入一些温水,一边加水一边揉面。可是,水倒多了!我想起奶奶说的话:“面多了添水,水多了添面。”就倒了一些面粉进去,然后不停地揉。
大面团在盆里睡了好大一会,在酵母的作用下变大了一倍多,该做馒头啦!我兴奋极了!把面团揉成成条,然后均匀地切成正方形,再把每个小正方形面团使劲揉。揉着揉着,我的胳膊开始发痛。又想起奶奶的话:“面越揉越筋道,蒸的馒头越好吃。”我不停地揉,两手握着小面团,小面团在我手下转着转着,就成了一个光滑的小馒头。
再让馒头睡一小会,终于可以上锅蒸啦!我先把锅里倒上水,把蒸笼放到锅上。接着,将馒头摆在蒸笼里,开大火,蒸二十分钟。
二十分钟过去了,蒸笼上方热气腾腾,我闻到了一股香喷喷甜丝丝的味道。
当我把又大又白的馒头端上桌,家里人都夸我蒸得好吃。我也觉得好吃,是因为自己劳动所得,味道格外香甜呢!
蒸馒头五年级叙事作文 篇4
说起蒸馒头,我可是头一回呀,心里既兴奋又紧张。一旁的外婆一眼就看出了我的心思,她走到我身边摸了摸我头安慰我道:“掌握诀窍就行,慢工出细活,熟能生巧,待会跟我学!你能行!”我就像找到了救星似的紧跟在外婆身后,成了她的小尾巴。
说干就干,我拿了一个小面团使劲地揉了起来,边揉边蘸点干面粉,不一会儿,面团变成了小圆球。我瞟了一眼外婆,学着她的样子摁起小圆球来。可是,外婆像一个神奇的魔术师,手中的圆球三两下就成了一个圆圆的胚子,而我的呢?却变成了一个长长的、不规则的图形。看着自己失败的半成品,我立马像霜打的茄子一样蔫了,甚至有做逃兵的`冲动。但是我又振作起精神,向外婆讨教经验。我又一次把刚刚的面团揉搓成的小圆球放在桌上,嘴里还不停地自言自语道:“这回你可得乖乖地听话,要给我长脸啊!”我紧张地看了看外婆,外婆点点头,似乎在给我鼓劲。我先从圆球中心摁起,慢慢地向四周摁去。吃一堑长一智,这次我每摁一下,都掌握好力度,轻轻地、小心翼翼地。过了好一会,我的馒头胚子终于做成了:圆圆的,厚度也基本均匀。“嘿!成功了!”我欢呼雀跃,顾不得额头上因紧张而生出的汗水。“果然是名师出高徒啊!”爸爸妈妈连连翘起大拇指夸我。
世上无难事,只怕有心人,吃着自己做的馒头,我对这句话有了更深的体会了!
蒸馒头五年级叙事作文 篇5
放假了,整天呆在家里,没事儿干,实在太无聊。妈妈笑着说“能干的事儿多着呢,跟我学做饭吧!”
做饭?我可真犯愁了,平时放学回家只知道吃现成的,让我自己做,怎么会呢?
正想着,妈妈在厨房叫我:“连学做饭的信心都没有,别的还能干啥呀?不会就要学嘛,三口人的饭,做得好坏也没有人笑话你。”听妈妈这么一说,我心里踏实了,妈妈又发话了:“今天你就先学蒸馒头吧。”
可是此刻我又有点担心,担心蒸不好,硬得像铁块,咋办呢?但是为了在妈妈面前撑撑面子,我只好围上围裙,卷起袖子,下厨房了。
妈妈当起了总指挥,在一边向我“发号施令”,我先揉面,揉好面就等开面了。
过了三个多小时,妈妈到厨房看了看面团,又叫我了:“面开了,过来,我教你怎么做。”我又在妈妈的`指挥下往面里拌了点干面粉,然后学着揉面,再把面做成团状。妈妈又给我讲了许多注意事项,然后就帮着我把团好的面团放进锅里。
我忐忑不安地等待着,真担心蒸出来一锅铁块,半小时后,我小心翼翼地揭开锅盖——老天保佑!呀!锅里一个个白胖胖的馒头乐得咧开了嘴呢!我的心里也乐开了花。
蒸馒头五年级叙事作文 篇6
今天早晨的时候我成为了家里的厨师,于是负责主张今日的午饭,而弟弟则是在这里随时帮助我。
我的弟弟是一个正式的厨师,只是负责凉菜而不是热菜而已,他又是一个十分懒惰的人,所以总是不想动手操作,所以我这个业余生活者只能成为一个做饭的人了!
今日做饭的时候弟弟负责烧火,因为这里不是城市而是农村,所以很多时候都是这样烧火做饭的,而我则是动手做饭,我们最主要的一个食物就是馒头,其次才是菜,最后才是汤!所以蒸馒头就是今天的重中之重。
在早上起来以后九点多的'时候我就开始了,首先就是把昨天晚上的时候发酵后的面粉准备好了,其次把面粉以及其他的苏打粉在这里的案板上撒好,而且还需要撒的多一些才好,因为这个时候的面十分黏,所以一不小心就会粘上去,这样会导致我们做饭的时候十分不方便;当我把发酵后的面倒在案板上之后,就需要我努力做到把所有的面揉捏均匀,因为只有这样才会使加入到馒头里的碱的均匀;这时候就是需要等待时间了,因为只有弟弟的水沸腾起来,我才可以动手,不过我还要去准备南瓜汤,在这个锅底下同时进行,所以我也是很忙碌的;当一切都已经好了,我就需要开始加速把面揉成团,这样才会出现一个馒头的形状,当一切都已经放入锅里的时候,就只剩下弟弟一个人的工作了!
我就开始切菜准备其他的事情了,就是不知道今天的馒头怎么样?
蒸馒头五年级叙事作文 篇7
双休真是爽啊,星期五放学回家,我对着窗外无限风光发呆——院里一树桃花粉艳艳的,几只鸡在树下东啄啄西啄啄,三两只鸟儿忽地在眼前刷几道影子。
“哎,没事的话过来做饭。”妈妈突然一嗓子过来,是在叫我吗?我伸长脖子望向妈妈——平时这样子就等于说我正等着吃饭呢。妈妈视若无睹,又一句话过来:“今天吃馒头。”我的眉头皱起来,馒头我很喜欢吃,可是怎么做呀?妈妈第三句话来了:“这点信心都没有?”
我慢吞吞站起来,“风萧萧兮易水寒,壮士一去兮不复还”,一派荆柯刺秦的.气慨,捋胳膊,挽袖子,下厨房。
妈妈在一旁指挥,还好有她押阵,定心丹吃了半丸。
“橱柜上有鲜酵母……拿一块出来……放在温水里……再加面粉……”
妈妈发号施令,我依令行事。手忙脚乱好一阵,一团微微散发着甜香的面团赫然呈现在眼前。
“该做馒头了吧?”我小心地问妈妈。妈妈笑了笑:“面没发好怎么做?”
“哦!”这我也懂,面的发酵没有完成的话,蒸出来就是硬疙瘩了。
无聊地等待好长一段时间后,妈妈终于再度发出口令,让我在发好的偏湿的面团里再加些干面粉,再揉面,揉匀了再揉成长条,再刀切,再摆蒸架……
蓝旺旺的火舌舔着锅底,热气从锅盖边冲起来。我忐忑不安,不知道会不会蒸出一锅硬疙瘩。
半个小时后,在妈妈的注视下,我紧张地揭锅,啊,老天保佑,锅里一个个白白胖胖的馒头都咧开了嘴!哈,我也乐开了花!
蒸馒头五年级叙事作文 篇8
再过几天就过年了,妈妈说要蒸带馅的馒头,我别提多高兴了。今天我起得很早,我准备看妈妈是怎么发面的,只看见妈妈拿了一个大盆里面放了10斤面,把酵母用温水货好搅拌均匀,放进面里,弄了好半天才把面活好,妈妈叫我把面放在客厅里阳光充足的.地方说是发得快,因为我最爱吃瓜子瓤馅的,吃过早饭我和妈妈把瓜子瓤擀的碎碎的,准备下午蒸馒头用。时间很快到了下午1点半了,面发好了,我和妈妈开始包馒头,妈妈揉好面后,把面弄成了一个一个小面团,面团擀好后,我负责包馅和用模子刻花,刚开始包不好馅都漏出来了,后来妈妈教我怎么包,后面我包的就好多了,经过我的手馒头刻上了各种各样的花纹,我心里很高兴,很快妈妈将包好的馒头放在蒸屉上争=蒸了起来,15分钟后馒头蒸好了,这时的馒头比生的时候大了一倍。
我迫不及待的拿了馒头吃了起来,心里高兴极了。
蒸馒头五年级叙事作文 篇9
二十三糖瓜儿粘,二十四扫房子,二十五做豆腐,二十六煮煮肉,二七十杀年鸡,二十八把面来,二十九蒸馒头快过年了,我们家也要蒸馒头。
今天是腊月二十九,像平常我会多睡一会儿,但今天不行,因为今天要蒸馒头。我飞一样的起来对奶奶说:“奶奶什么时候蒸馒头?”奶奶说:“不要急面还没发好呢。”又等了好几个小时,看到奶奶昨天辛辛苦苦和地一盆面已经发到像个大面包了,这样就可以了。今天我要和奶奶一起蒸馒头。我把手洗干净准备好了,我先看奶奶怎么做的,只见奶奶把面和成一个团,再把面搓成一个长条,再把长条一段一段切开。拿一段搓成一个圆球,用手一按。按成根饼一样,把最备好的馅放在中间,然后从四周往中间捏,全部包好一扭,就包好了。我也学着奶奶的`样子,按来爱按就是学不会。奶奶说:“不要灰心,一开始肯定做不好,但做的次数就会做好了。”我又拿起一小段面继续学着做,让奶奶手把手教,终于我做出了一个拿的出手馒头,奶奶看了看说:“有进步!”听了奶奶的话我心里美滋滋的,我还做了个像小刺猬一样的馒头。
过了一会儿水烧开了,我们把包好地馒头放在蒸笼里蒸十五分钟,不一会儿一笼热气腾腾的馒头出笼了,一股香气扑鼻而来,仔细一看有几个“龇牙咧嘴”的馒头那肯定是我的杰作。拿起一个咬了下去,味道还不错。吃着自己亲手做的馒头,真的很开心。
蒸馒头五年级叙事作文 篇10
哈哈哈……这个笑声是从哪里传来的?告诉你吧,是我在向妈妈请教怎么蒸馒头呢。妈妈耐心地、细致地教我,我用心地学,所以我们开心得笑出了声。
今天我是当家小主人,中午要做饭的时候,我突然发现家里没有馒头了,这可怎么办呀?我在家里急得像热锅上的蚂蚁转来转去。这时我拍了一下脑门,就想,我可以向妈妈请教怎么做馒头呀!妈妈正在洗衣服,我说:“妈妈,您可以教我做馒头吗?”妈妈愉快地答应了。
下面我开始做准备工作了,我准备了一碗温水,一个鸡蛋,一千克面粉和一小袋酵母。之后,我先把面和好了,然后就给面盖上小被子,让她睡一个小时,一个小时之后她变得像棉花一样了,又大又软。
然后我就开始做馒头了。我心里偷着乐,正好可以借此机会玩一会面,因为面和橡皮泥一样,我可以做一些我喜欢的造型。
但是妈妈的一句话打破了我的幻想:“我们家的小主人,做馒头只给你20分钟噢!”事不宜迟,我立刻动手做起了馒头,可是我刚一动手,两只小手就被面团牢牢地粘住了。
我向妈妈发出了求救信号:“妈妈,这个面团怎么跟有魔法似的?把我的小手给粘住了。”
妈妈说:“面团有魔法,但是我有秘密武器呀!”妈妈就把面瓢拿过来,原来秘密武器就是——面粉,得到秘密武器,我立刻学以致用,有模有样地做起了馒头。
首先我把面团揉成长条,平均分成12段,这个工作看似简单,可做起来却很难,失败乃成功之母,经过我的不懈努力,终于把面团平均分成了12段。我又学着妈妈的样子把面团做成了小馒头,再让小馒头睡10分钟,10分钟过后,我的小馒头已经变成肥肥胖胖的啦!然后我把她们放到笼屉上,开锅蒸20分钟。
在这段时间里,我就用妈妈的手机查找了馒头的由来。传说馒头是由诸葛亮发明的,因为据《诚斋杂记》记载“孔明征孟获。人曰:蛮地多邪,用人首祭神,则出乓利。孔明杂以羊豕之肉,以面包之,以像人头。此为馒头。”但是当时的馒头是有馅的',工序复杂而且花费的时间很长,所以人们将有馅的工序省去,就成了现在的馒头。有馅的则称为包子。
20分钟过后,我一看蒸锅,里面的小馒头已经变成了又白又胖的“小姑娘”了。蒸锅刚一停,我就要扑过去把锅盖掀开,但是眼急手快的妈妈拦住了我,我疑惑不解。
妈妈说:“假如我们把锅盖马上掀开,蒸完的馒头会塌陷。而且锅盖上的水蒸气会滴在上面,会使馒头表面回缩,影响外形和口感。最好是等上五六分钟之后,再掀开锅盖,我点点头,把这一点重要的知识牢记在心里。
过了五分钟,我掀开锅盖,一阵香气扑鼻,我拿了一个馒头,一捏发出“噗嗤”的声音,什么!难道馒头也会笑吗?我咬了一口馒头,味道甜甜的,松松软软的很好吃。我也“噗嗤”的发出了幸福并且成功的笑声。
功夫不负有心人,我今天不光学会了蒸馒头,更学会了做事一定要坚持不懈。
