市场调研报告

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2026-04-23报告

请欣赏市场调研报告(精选6篇),由笔构网整理,希望能够帮助到大家。

市场调研报告 篇1

通过几家同行酒店的走访,针对当前本市的酒店行情,本人总结以下几点:

一、同行竞争对手

1、xx国际大酒店

xx酒店业界的老牌子,10多年来的经营已稳定了一定的客源及知名度,20xx年重新装修后,已达到现代星级酒店的规模,而且是本市乃至崇左首家挂牌四星级酒店,旁边靠近出入境办证大厅,其品牌、口碑已得到市民消费者的广泛认可。

劣势:缺乏高楼层,房间数量少,无夜总会,西餐厅,购物中心。

2、xx大酒店

号称“xx第一楼”,在区内旅游媒体已有一定的知名度,而且面对越南新清市场,观光效果好,旁边有出境口岸、红木市场、物流市场、客商密集、该酒店还针对会议团和旅游团开设几个宴会大厅(300平米有柱)、5楼设中心空中花园、桑拿房带有干、湿蒸,地下室有电玩城,12楼开设夜总会,大型购物中心,集团化管理,拥有一定的浙商客户群,在接待浦寨、越南客商和旅游团、会议观光团占据一定的优势。

二、其它酒店

夜xx、下xx、城市xx、教育xx均为连锁店,房间整洁,舒适,装修简约、时尚,有其资源共享的优势。

xx国际大酒店已稳定了部分xx红木家具商和旅游团客源,xx饭店在本市餐饮界有一定的人气,并和区内、越南旅行社长期合作,而其薄利多销。怡景大酒楼环境不错,出品可以,海鲜品种较齐全。

以上几家酒店、酒楼为中、低档消费,会分流部分价格型的客人。

三、个人建议

充分发挥国际酒店管理公司的优势,结合配套服务设施完善、借助地标以及有利位置,加大市场营销力度,做高端客户市场,做到“我独有我专有”,树立良好品牌形象。

酒店市场调查报告2

宾馆酒店行业市场调查报告是运用科学的方法,有目的地、有系统地搜集、记录、整理有关宾馆酒店行业市场信息和资料,分析宾馆酒店行业市场情况,了解宾馆酒店行业市场的现状及其发展趋势,为宾馆酒店行业投资决策或营销决策提供客观的、正确的资料。

宾馆酒店行业市场调查报告包含的内容有:宾馆酒店行业市场环境调查,包括政策环境、经济环境、社会文化环境的调查;宾馆酒店行业市场基本状况的调查,主要包括市场规范,总体需求量,市场的动向,同行业的市场分布占有率等;有销售可能性调查,包括现有和潜在用户的人数及需求量,市场需求变化趋势,本企业竞争对手的产品在市场上的占有率,扩大销售的可能性和具体途径等;还包括对宾馆酒店行业消费者及消费需求、企业产品、产品价格、影响销售的社会和自然因素、销售渠道等开展调查。客户可根据自身要求研究最终的调研大纲。

宾馆酒店行业市场调查报告采用直接调查与间接调查两种研究方法:

1)直接调查法。通过对主要区域的宾馆酒店行业国内外主要厂商、贸易商、下游需求厂商以及相关机构进行直接的电话交流与深度访谈,获取宾馆酒店行业相关产品市场中的原始数据与资料。

2)间接调查法。充分利用各种资源以及所掌握历史数据与二手资料,及时获取关于中国宾馆酒店行业的相关信息与动态数据。

宾馆酒店行业市场调查报告通过一定的科学方法对市场的了解和把握,在调查活动中收集、整理、分析宾馆酒店行业市场信息,掌握宾馆酒店行业市场发展变化的规律和趋势,为企业/投资者进行宾馆酒店行业市场预测和决策提供可靠的数据和资料,从而帮助企业/投资者确立正确的发展战略。

市场调研报告 篇2

一、市场调查报告的格式一般由:标题、目录、概述、正文、结论与建议、附件等几部分组成。

(一)标题

标题和报告日期、委托方、调查方,一般应打印在扉页上。

关于标题,一般要在与标题同一页,把被调查单位、调查内容明确而具体地表示出来,如《关于哈尔滨市家电市场调查报告》。有的调查报告还采用正、副标题形式,一般正标题表达调查的主题,副标题则具体表明调查的单位和问题。如:《消费者眼中的 棗读者群研究报告》。

(二)目录

如果调研报告的内容、页数较多,为了方便读者阅读,应当使用目录或索引形式列出报告所分的主要章节和附录,并注明标题、有关章节号码及页码,一般来说,目录的篇幅不宜超过一页。例如;

目 录

1、调查设计与组织实施

2、调查对象构成情况简介

3、调查的主要统计结果简介

4、综合分析

5、数据资料汇总表

6、附录

(三)概述

概述主要阐述课题的基本情况,它是按照市场调查课题的顺序将问题展开,并阐述对调查的原始资料进行选择、评价、作出结论、提出建议的原则等。主要包括三方面内容:

第一,简要说明调查目的。即简要地说明调查的由来和委托调查的原因。

第二,简要介绍调查对象和调查内容,包括调查时间、地点、对象、范围、调查要点及所要解答的问题。

第三,简要介绍调查研究的方法。介绍调查研究的方法,有助于使人确信调查结果的可靠性,因此对所用方法要进行简短叙述,并说明选用方法的原因。例如,是用抽样调查法还是用典型调查法,是用实地调查法还是文案调查法,这些一般是在调查过程中使用的方法。另外,在分析中使用的方法,如指数平滑分析、回归分析、聚类分析等方法都应作简要说明。如果部分内容很多,应有详细的工作技术报告加以说明补充,附在市场调查报告的最后部分的附件中。

(四)正文

正文是市场调查分析报告的主体部分。这部分必须准确阐明全部有关论据,包括问题的提出到引出的结论,论证的全部过程,分析研究问题的方法,还应当有可供市场活动的决策者进行独立思考的全部调查结果和必要的市场信息,以及对这些情况和内容的分析评论。

(五)结论与建议

结论与建议是撰写综合分析报告的主要目的。这部分包括对引言和正文部分所提出的主要内容的`总结,提出如何利用已证明为有效的措施和解决某一具体问题可供选择的方案与建议。结论和建议与正文部分的论述要紧密对应,不可以提出无证据的结论,也不要没有结论性意见的论证。

(六)附件

附件是指调研报告正文包含不了或没有提及,但与正文有关必须附加说明的部分。它是对正文报告的补充或更祥尽说明。包括数据汇总表及原始资料背景材料和必要的工作技术报告,例如为调查选定样本的有关细节资料及调查期间所使用的文件副本等。

二、市场调研报告的内容

市场调查报告的主要内容有;

第一,说明调查目的及所要解决的问题。

第二,介绍市场背景资料。

第三,分析的方法。如样本的抽取,资料的收集、整理、分析技术等。

第四,调研数据及其分析。

第五,提出论点。即摆出自己的观点和看法。

第六,论证所提观点的基本理由。

第七,提出解决问题可供选择的建议、方案和步骤。

第八,预测可能遇到的风险、对策。

市场调研报告 篇3

近4000家涉农交易类电商,赚钱的只有1%,绝大部分都处于亏损———最新出炉的中国农产品电子商务发展报告显示,生鲜电商的“钱途”仍未明朗。而在当前经济下行、风投趋于保守的大环境下,生鲜电商活下来乃至盈利的路径有哪些?TOB的生意离钱较近,产品标准化和做好冷链才是生存的护城河。

一、电商渗透率2%

在TMT创投资数据库“IT桔子”上查询生鲜电商,处于运营状态的200多家企业当中,拿到A轮以上融资的不到40家,堵在种子天使轮或者还没拿到融资的占大部分。

生鲜电商是烧钱的行业,如果融不到钱的话,估计今年有很多企业的经营会出问题。资本收紧对于行业是好事,让大家从去年以低价和补贴圈用户、冲订单量的狂热和泡沫中冷静下来。对于天天果园而言,尽管偶尔也会参与优惠促销,但他们瞄准的不是那些价格敏感型用户,而是吸引真正愿意消费好水果的中产白领;这个群体相当庞大,加上国内正在消费升级,能提供好产品、好服务的生鲜电商,前景十分广阔。

事实上,论体量和规模,天天果园早已是国内水果电商老大。只是成立7年至今,仍处于投入阶段。生鲜电商看着挺热闹,其实市场渗透率才2%,消费者端并没有热起来。生鲜电商的风口远远没有到来,教育市场、培养用户,还有相当长的路要走。

对此,以B2B生鲜电商起家、去年踏足C端市场的依谷网也颇有同感。依谷网运营总监陈宇告诉南都记者,就目前正在尝试的移动端业务“微商城”和“拼购”,用户都是冲着优惠活动而来的,谈不上有什么忠诚度,很难产生复购。“C端竞争太激烈了,消费者早已习惯了购买前先比价,要想吸引购买就意味着牺牲毛利,甚至通过补贴才有可能把规模做起来;但企业要活下来,不可能长期不赚钱,并且用户被宠得越来越精明,以后生意就更难做了。”他坦言,到目前为止,依谷网对于C端业务只是抱着试水的心态,不敢大规模投入资金。

二、紧抓企业用户

现阶段的依谷网,重心还是放在“老业务”B2B生鲜电商。在陈宇看来,做B端生意的好处是稳健。他们定位为企业提供采购生鲜采购方案,或用作维系客户的礼品,或作为员工福利,从粮油肉菜到应季水果俱全。

企业采购不仅量大,而且按固定周期订购,最短的订购周期是一个月,每周配送1-2次。在这种模式下,依谷网能够提前掌握业务量情况,毛利也比较理想。从20xx年就开始有盈利了,尽管业务量算不上特别大,但自感商业模式健康,能在行业站稳脚跟。不同于B2C生鲜电商的拼数量规模,B端是所谓的生意对生意,对利润有多少贡献率才是核心。现在业内也有一种把2C思维套用2B的打法,靠烧钱补贴吸引大量中小餐饮商户来采购生鲜,其逻辑是,只要圈进来的商户数量足够大,那么他们就可以降低集采成本,由此获得营利空间;但现实是,上游供应商的利润空间很有限,因为农产品价格本来已经很便宜,再压低价格,只会打击农户的积极性。

再看靠烧钱圈进来的中小商户,都是价格敏感型,一旦没有补贴就很容易流失。赵华国认为,采购生鲜的企业或商户有很多种层次,并非都盯着价格。他将其分成三种类型:第一类是企业集团、工厂、食堂等大客户采购,他们对生鲜品类的要求相对固定,品质为上、注重性价比;第二类是有一定规模的中高端饭店餐馆,他们以爆款菜品吸引客源,对食材品质要求非常高,对价格则不敏感;第三类是中低端饭馆,SKU多、采购量少,对品质要求不高,把价格放第一位。91农业的策略是,将三类企业都纳入客户范围,但重心放在利润贡献较多的前两类客户上。企业的本质是盈利,否则有多大流水都毫无意义。

三、降低产品损耗

从20xx年开始,陆续有B2C生鲜电商转型B2B。比如在微信上卖半成品净菜起家的“小农女”,转型以后拿到8000万A轮融资。

如此趋势或许是因为B2B生鲜电商的竞争没有B2C那么激烈,但这并不意味着B2B更容易做。天天果园也有部分B端业务,他们直观感受是,企业在采购水果礼品时,更加要求品质保证,因为稍有差池就可能影响其客户关系的维护;对于生鲜电商来说,C端做砸一个订单,损失的只是一个用户,而B端都是大单子,影响范围更广。

不刻意把自己圈定为面向B端还是C端,生鲜电商的本质在于产品标准化和以冷链物流为核心的供应链,这两点如果做不好,不管用什么模式都很难在市场上立足。

原产地开发、冷链运输、专业仓储和包装是生鲜行业基本的品控保障,在此基础上,天天果园去年推出水果标品“橙先生”,背后依靠的是投入1000多万美元、从国外引进的标准化包装生产线,据称不仅可以分拣大小,还可以在不破坏水果的前提下,用红外光谱技术批量测出每个橙子甜度。用户的反响相当不错,不过由于技术十分复杂,他们仍处于摸索阶段,没有大规模量产。

如此精心挑选,最终卖给消费者的都是精品,但剩下不达标准的水果怎么处理呢?B2C生鲜电商之所以难赚钱,很重要一个原因就是损耗问题。谁都想从上游拿到好货,但产地农户可不这么想,他们要卖就卖统货,否则差的产品没法卖掉。由此,91农业有多层次的销售渠道,何不先由他们在上游收统货,然后把精品卖给合作的B2C生鲜电商,剩下的进企业食堂等B端渠道,对于后者来说,生鲜水果只要安全可靠、口感不错就行,并不要求有多好的卖相,这样一来大大减少损耗。

市场调研报告 篇4

一、

随着人们生活水平的不断提高,注重生活品质已经成为当代社会人的生活需求,品质与品牌的竞争也已经成为商家和消费者博弈的交汇点。作为消费群体较大的部分——女性,更有着对商品品质、品牌和价格的独特敏感度。现在的女士内衣市场可谓种类纷繁,而女性对内衣的选择又有着生活必须和内在美的追求,因此品牌再多对于女性而言都是可以接受并乐于尝试的。

纵观现在女士内衣市场,虽然品类较多,但真正形成市场影响被广泛公认的市场品牌却非常少,因此女士内衣市场的前景是非常可观的。

为配合莫菲尔品牌内衣更好的开拓营销市场,我公司于2月6日—7日对内蒙地区莫菲尔内衣的三个营销点(包头王府井店、呼和浩特维多利店和国贸店)进行了市场调查,现将有关情况汇总并报告如下:

二、 调查目的

1、了解该产品现在市场营销的现状;

2、 寻找该产品在营销中存在的问题;

3、为该产品拓宽营销渠道,提升营销实力,提高营销利润提供参考依据和营销策略。

具体为:

(1) 目前三个营销点的经营销售状况;

(2) 了解女士内衣的市场容量及潜力。

(3) 了解消费者对女士内衣消费的观点、习惯。

(4) 了解竞争对手的广告策略、销售策略。

三、调查情况及存在问题

(一)市场调查情况

对所调查包头王府井百货、呼和浩特维多利商厦和呼和浩特国贸三家直营店的调研分析

1、包头王府井百货

包头王府井百货位于包头市昆区中心商务区的核心位臵,其所销售商品的品牌、品质、档次均较高,在消费者心目中的信誉度与美誉度也较高,属于高档商品消费场所。

(1)莫菲尔品牌内衣能在包头王府井百货落户,对于其产品定位表现比较明显。

(2)产品所在女士内衣销售区的位臵相对适中,但与婷美品牌内衣相邻,基于婷美内衣的品质效应,可以弥补位臵的缺陷,形成了较好的品牌群,对于不同类型的消费者的消费,能够产生影响。产品的定价适中,符合消费者消费心理的预期。

(3)产品的种类不多,较为单一;产品的款式、颜色也不够丰富;产品的摆放布局不尽合理,较杂乱,没层次感,对主打品牌、新款式等没有突出,模特身上所展示的是一件中低档的文胸,会产生误导消费的后果。

(4)对产品的文化内涵展示不够,几乎不能体现产品的文化内涵,感觉就是在销售产品,无形中降低了产品的档次。

(5)营销点整体装饰、装修效果不理想,一是亮度不够,与相邻的婷美相比差距较明显;二是背景单调,无色彩的对比和衬托;三是装饰单调,宣传画,温馨装饰品较少,不能吸引顾客;四是色彩的使用较单调,应采用粉色、红色等暖色作主色调,因为内衣体现的是“暖”文化。

2、呼和浩特维多利商厦

呼和浩特维多利商厦位于呼和浩特较为集中的商务区,交通便利,客流量较大,多年来在呼和浩特市的消费者心目中形成了较好的消费信誉。其所销售商品的品牌、品质、档次较高,属于中高档商品消费场所。

(1)莫菲尔品牌内衣能在呼和浩特维多利商厦落户,对于其产品定位与包头相比是一致的。

(2)产品所在女士内衣销售区的位臵较好,周围相邻的内衣品种较多,与婷美、欧迪芬、爱慕、爱美丽等内衣不相邻,好处是同等层次品牌内衣能够形成合理竞争,体现莫菲尔的质量、品味的优势,有利于发挥“跟跑”的战略定位;不与知名品牌内衣在一起,对于吸引顾客、形成良好的品牌群的消费环境不容易形成。产品的定价适中,符合消费者消费心理的预期。

(3)产品的种类不多,较为单一;产品的款式、颜色也不够丰富;产品的摆放布局不尽合理,没层次感;对主打品牌、新款式展示的较好,能突出新款式,展示新潮流。

(4)有对产品的文化内涵的展示,但挖掘不够,几乎不能体现产品的文化内涵,感觉就是在销售产品,无形中降低了产品的档次。

(5)营销点整体装饰、装修效果适中,有一定的不足:一是亮度不够,与相邻的品牌相比形成了对比;二是背景单调,无色彩的对比和衬托;三是装饰单调,宣传画,温馨装饰品较少,不能吸引顾客;四是色彩的使用较单调,应采用粉色、红色等暖色作主色调,因为内衣体现的是“暖”文化。

3、呼和浩特国贸商厦

呼和浩特国贸商厦位于呼和浩特火车站附近,是新开设的商厦,交通便利,客流量较大。维多利商厦主要是商品的集中批发兼零售,货物比较集中,整体商品的档次不是很高,属于中档消费水平的商业区。

(1)莫菲尔品牌内衣在呼和浩特国贸商厦落户,主要是因为店面较大,产品展示较集中和丰富,但对于其产品在大环境中的定位值得思考。可能会因为国贸的商品定位影响到莫菲尔品牌的档次。

(2)产品所在女士内衣销售区的位臵较好,不足之处是店面门口所对的地毯等商品,给人以杂货店的感觉。周围相邻的内衣品种较多,但没有知名品牌,产品的质量、档次也相对较低,能充分体现莫

菲尔品牌、质量、品味的优势。产品的定价适中,符合消费者消费心理的预期。

(3)产品的种类较多,款式、颜色也较够丰富;产品摆放布局没层次感;对主打品牌、新款式展示的较好,能突出新款式,展示新潮流。

(4)对产品的文化内涵展示不够,可以充分利用大空间优势,把品牌文化的内涵进一步拓宽。

(5)营销点整体装饰、装修效果较,也有一定的不足:一是亮度不够,特别是背景光较暗;二是装饰不丰富,宣传画的品位不高,温馨装饰品较少;三是店内促销标语的字迹书写不规范、不美观,过于随意,与店内产品品质不协调。

(二)对欧迪芬、婷美、爱慕、爱美丽等知名品牌调研的整体分析

1、以上知名品牌市场定位较好,即高档知名品牌。

2、以上知名品牌在全国和地区的站位较高,长期的营销策划和宣传,在消费者心目中有较好的知名度和美誉度。广告宣传较好,辐射面较广。

3、以上知名品牌产品种类齐全,款式多样,颜色丰富,型号较全。

4、以上知名品牌布展鲜亮美观,装饰、装修格调高雅,展示层次感强,潮流、时尚元素较多,且能较好的突出。

市场调研报告 篇5

20xx年,世界瓷砖的产量和消费量基本保持去年水平,与20xx年相比,总产量减少0.1%,消费量则增加了0.8%。进出口贸易规模仅比20xx年上升1%,延续了近年来世界瓷砖进出口规模发展减缓的趋势。

世界瓷砖生产状况

亚洲产量首次下降,欧美乘势发展

20xx年世界瓷砖总产量为123.55亿平方米。除了亚洲地区,全球各地产量基本保持平稳,有些地区甚至有所上扬。

亚洲虽然占有世界瓷砖总产量的69.8%,但是年产量多年来首次下降(从20xx年的87.03亿平方米下降为20xx年的86.27亿平方米,下降幅度约为0.9%)。亚洲地区中,产量下降明显的国家有伊朗、印尼和中国,只有越南和印度的产量有所上升。

欧洲产量约为17.9亿平方米,占世界总产量的14.5%。其中,欧盟国家比20xx年上升了2.2%(12.18亿平方米),非欧盟国家瓷砖产量与20xx年相差不大(5.72亿平方米,上升约0.4%)。

美洲产量达15.2亿平方米,占世界总产量的12.3%。其中,中美洲和南美洲产量约为11.93亿平方米,基本保持20xx年的水平。北美洲受益于复苏的美国和墨西哥经济,瓷砖产量增长令人瞩目(+6.2%),达到了3.27亿平方米。

非洲产量从20xx年的4.01亿平方米上升为4.13亿平方米(+3%)。

世界瓷砖消费状况

欧盟市场恢复元气,北美瓷砖消费增长显著

世界20xx年瓷砖总消费量为121.75亿平方米,比20xx年略有上升(+0.8%)。

亚洲20xx年消费量达到81.66亿平方米,比20xx年增加0.6%,相当于世界总消费量的67.1%。20xx年的消费增量主要有赖于沙特阿拉伯和越南对瓷砖的需求量大幅提升,亚洲其他地区消费量趋稳甚至略有下降。

欧盟国家近年经济有所复苏,复苏的迹象同样体现在瓷砖的消费量上,20xx年消费量回到了9.1亿平方米(+5%),波兰、英国、西班牙、罗马尼亚和意大利的消费需求都有较大的上升。与此相对的是,非欧盟国家的消费量从20xx年的5.45亿平方米下降为20xx年的5.32亿平方米(—2%),其中消费量下降最大的是俄罗斯和乌克兰。

中美洲和南美洲的消费水平与20xx年相差不大(12.79亿平方米,—0.5%),尽管阿根廷、智利和哥伦比亚的20xx年瓷砖消费增长显著,然而仍旧无法抵消巴西和委内瑞拉瓷砖消费市场的迅速萎缩。而北美洲20xx年瓷砖消费增长十分显著,从20xx年的4.62亿平方米增长为5.05亿平方米(+9.3%),墨西哥和美国成为这波增长的重要推力。

非洲的瓷砖消费量从20xx年的7.51亿平方米下降到20xx年的7.31亿平方米(—2.7%)。进入20xx年来,发展中的非洲对瓷砖的需求量年年攀升,20xx年是首次较为明显的下降,主因是尼日利亚和利比亚瓷砖需求的急剧下降。

世界瓷砖出口状况

规模持续放缓,亚洲出口略有回温

20xx年瓷砖出口量从20xx年的26.95亿平方米上升为27。35亿平方米(+1.5%)。继20xx年以来,出口规模持续放缓。在20xx年以前,世界瓷砖的出口量曾见证了连续4年的大幅上升。

欧盟瓷砖出口量增加最大,从20xx年的8.19亿平方米上升为20xx年的8。56亿平方米(+4.5%),占世界瓷砖总出口量的31。3%,其中西班牙的瓷砖出口量显著提升。

亚洲出口量略有回温,20xx年出口量为15.14亿平方米(+1.3%),占世界总出口量的55.4%。

世界其他地区的瓷砖出口量与20xx年水平相差不大:中美洲和南美洲从20xx年的1。2亿平方米上升到20xx年的1。26亿平方米;北美洲依然保持0.65亿平方米的出口量;非欧盟国家的出口量从1.5亿平方米下降到20xx年的1.39亿平方米;非洲地区出口量则从0.45亿平方米下降到20xx年的0.35以平方米。

世界生产、消费、出口瓷砖的主要国家

中国瓷砖发展趋势放缓,出口寒冬继续

中国向来是世界上最大的瓷砖生产国、消费国和出口国,20xx年以来,发展放缓的趋势显著。由于中国方面多方给出的数据差异很大,中国的瓷砖产业和市场规模难以准确量化,协会估计中国20xx年的瓷砖产量约为59。7亿平方米(相比20xx年降低0.5%,相当于48.3%的世界瓷砖产量)。另据中国官方数据显示,中国有约1400家规模陶企、约3500条生产线,瓷砖产能可达100亿平方米。中国国内瓷砖消费量估计约48.85亿平方米,相当于40。1%的世界消费量。

20xx年,中国瓷砖出口遭遇寒冬,下滑显著(—3.3%)。到20xx年,出口规模继续缩小,从20xx年的11。1亿平方米下降到10。89亿平方米(—1.9%),占世界总出口量的39.8%。沙特阿拉伯成为中国瓷砖最大的出口目的国(6.4亿平方米,+0.9%),其次为南韩(5.4亿平方米,—20.3%)、菲律宾(5.3亿平方米,+12%)、尼日利亚、美国和泰国。

从中国瓷砖的出口地区分析,亚洲依然是最大的出口目的地(55.5%)、其次为非洲(21.6%)、北美洲(8.5%)和南美洲(8.4%)。出口欧洲的中国瓷砖大大减少,欧盟国家下降为2亿平方米(—15.7%),非欧盟国家更是大大下降到1。1亿平方米(—49.5%)。

市场调研报告 篇6

一 、装修方面其它店的特点为:

1、门面显示比较大气引人耳目,大厅装修比较豪华且空间比较大。

2、注重VIP及商务房装修给人一种非常大气的感觉,充分体现了贵宾的与众不同。

3、房内缺少应有物品如:店卡,笔,打火机,餐巾纸之类。

4、包房类型以中包居多,小房及迷你房其次。

二、 价格方面其它店的特点为:

1、在黄金档大,中,小房的价格都为60,50,40。在商务房和VIP房上有所差价。

2、食品价格都持平,但食品种类不够丰富。酒水价格比较低可销量却不太高。

三 、活动方面其它店的特点为:

1、店内活动少,作出能够给人刺激性消费的方案少,但现在已经作出了很多联营促销。

2、已有买断式消费出现:下午场为1。5小时买断;夜场为3小时买断。

3、超市促销活动少并且促销方案不够新鲜,员工促销不主动而导至超市很冷淡。

四 、服务方面其它店的特点为:

1、员工比主动热情,但程序感不够明显,使现场比较混乱。没有专业话的服务流程。

2、接待员在包厢派送上不够灵活且在接待客人上有所欠缺。

3、服务不够灵活对于小状况处理不够完善。在服务中没有专业的服务用语,礼貌用语及服务手式。但在服务站姿方面比较好。

4、员工之间有相互打闹及聊天的情况发生。

五、 卫生方面其它店的特点为:

1、大厅及走道卫生质量良好,有专业的保洁员在来回巡视。

2、 洗手间卫生比较干净但洗手池及地板有水渍出现。

六 、其他方面其它店的特点为:

1、营业时间比较短为下午13点~凌晨3点。

2、同一首歌内有房间派送情况电脑显示屏,导致所有人对营运现场房间使用情况一清二楚。泄露了公司机密。

3、黄金档房间开出为百分之五十左右。

4、在公共区域设有其他娱乐项目,可以更多的吸引客源。

七、 总结以上各店实效的解决方案及建议:

1、对门面进行装修突出我们的主体,显出一种大家风范。

2、做出一些营销方案,增加更多的客源。

3、对员工进行回训以提高员工素质。

4、对卫生进行大副度整改,以提高卫生清洁质量。

5、做出专业的服务流程,使营运现场稳续条规。

6、加强员工礼貌礼节及服务意识。

7、超市及营运外场的活动规划及宣达

8、对个别部门范围及权利的划分和规定等等

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