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包粽子的作文 篇1
粽子本是五月当五“端五节”时吃的,但是今天我特别想吃粽子,想起儿时和母亲一起包粽子的模样,今天又恰逢周末,我还可以和孩子一起包呀。于是,从驾校学习回来时,转到超市买了些蜜枣,交款的时候发现我的卡积分已累计到二百多分,便去服务台况换了两袋大米一并带回家。
做完晚饭,我便拿出早已备好的苇叶(因为没有粽叶,只好用苇叶代替)和已经泡好的糯米,我把苇叶放水中,开始包粽子。先用三到四张苇叶叠到一起,然后一个回转做成个小漏斗,放入泡好的糯米和蜜枣,再封盖并顺势绕裹一圈,最后用线绳交叉打结,一个结结实实的粽子包好了,放入水中浸泡着,再包下一个。这样我包了近二十个粽子,儿子也跟着我一起包粽子,小手先把苇叶叠放平整,然后转成漏斗,在转为漏斗时儿子还费了不少心思,实在弄不好就对我说:“妈妈怎么弄呀?”我手把手地教儿子,为了这个转成漏斗,儿子练了好一阵子,最后终于包好了一个粽子,高兴地乐了起来,老公帮着儿子用线绳捆绑打结。呵呵,儿子第一个粽子终于有模有样地包好了,这下来了兴趣,一下子又包了两个。老公在一旁催:“别包了,怎么想起包这个了。”这有什么想不起的呢,要过节了,带儿子动动手自己做一下节日食品,也是孩子成长中的一种乐趣,长大成人后也是一份美好的回忆呀。孩子的`童年一定要是丰富多彩,快乐无穷的。
包粽子的作文 篇2
农历五月初五,是我国的传统佳节端午节,包粽子、赛龙舟是必不可少的。昨天是端午节,今天杨老师教我们包粽子。
杨老师昨天就从市场买回棕叶、糯米、红枣、绳子。她告诉我们,昨天她就把棕叶、糯米、红枣、绳子洗了一遍,再把粽叶刷干净,这样才能包粽子。
杨老师给我们看了一遍视频,告诉我们卷成漏斗形再把粽叶捏住,放一半米进去,再放进一个红枣,把多出来的粽叶折起来,最后再拿绳子捆起来,一个粽子就大功告成了。
我拿起两片粽叶,先对折,然后卷成漏斗形。但是我左卷右卷卷了好久都没有卷好,在杨老师的'指导下终于卷成了漏斗形。接着放进一半的糯米,再放了个红枣,又加一半糯米进去。要把多余的粽叶折起来时,我折了好多遍都没折好。杨老师帮我把粽叶折好后给了我一根绳子,让我捆起来。我捆着捆着,这绳子不知道怎么回事,老是松,好像故意和我作对似的。我使劲把绳子绑起来,但还是松了。我绑了好多遍终于绑好了,呼——包粽子不容易呀。
包粽子虽然很难,但我们还是很开心。我们包出的粽子形状不太好看,却是我们亲手包的哦!
包粽子的作文 篇3
“过端午,赛龙舟,粽香艾香满堂飘。”
一年一度的端午节到了,妈妈给我们买了几个粽子,因为买的太晚了,所以,只买到两个粽子,也不太好,于是爸爸决定让我来包粽子。爸爸从超市买来了几十片粽叶,还买了几斤糯米和红枣。在包粽子前,我想到了端午节的由来,与春节、清明节、中秋节并称为中国民间的四大传统节日。端午节是每年农历五月初五,是为了纪念爱国诗人屈原的,最常见的习俗莫过于赛龙舟、吃粽子、挂荷包。
开始包粽子了,爸爸把事先清洗好的粽叶放在一个盆里,然后给我演示了一遍如何包粽子,我看在眼里,记在心里。我先把两片粽叶洗干净叠在一起,然后一对折,变成一个三角形,接下来往里面放几把米,再放一颗火红火红的大枣,之后再放几把米,把上面的顶一盖,拿绳子缠几圈,打个结,粽子就包好了。学会自己包粽子之后,我一连包了二十几个粽子,多数是红枣馅的`,其中有两个是花生馅的。粽子包好后,接下来煮粽子,爸爸拿来了蒸锅,放在电磁炉上,往锅里面添了一些水,放上粽子,大约煮一个小时,粽子煮好了。我掀开锅盖,闻到了一股浓浓的香味,我想:“这锅里的粽子肯定是又香又甜!”我一口咬下去,啊!没错,粽子真是又香又甜的。吃完了美味的粽子,我觉得,今天是最美好、最幸福的一天!因为我学会了自己包粽子。
包粽子的作文 篇4
今天,我们有机会包粽子了。我按耐不住心中的喜悦,迫不及待的把妈妈为我准备糯米拿了出来。
我先拿了一根棕叶子,把棕叶的上角折掉,让两片粽叶重叠,然后按照老师的方法把叶子旋转起来,眼下粽叶就成了一个三形角,而这时就可以把米放进去了。随后,用多余的粽叶把米包起来。我小心翼翼地把它合拢,当我以为我包的.粽子已经天衣无缝,严严实实的时候,我发现这时有些米就像一个调皮的小孩子想跑出来,我兴奋劲还没过呢,这不,它们就要跟我唱反调了。我摩拳擦掌,准备重新再来一次。我屏气凝神,每步骤都小心翼翼,慢慢地把它包好了,再用棕叶子把它拴好。一个造型独特的粽子就出炉了。看着它乖巧可爱的样子,我情不自禁想立马拿回家,把它煮来吃掉。不过,还不行。后来我的动作越来越熟练了,轻而易举地包好了一个个粽子。哈哈!我回家就可以大饱口福了。虽然,我包的粽子一点也不好看。但它在我的心目中是独一无二、无与伦比的。并且,对它爱不释手了,因为这里面注入的是我的用心。
今天,真是有意义的一天啊!我不仅学会了如何包粽子,还享受到和同学们一起包粽子的快乐,回家还有口福。嗯,不错!今天真是完美的一天。
我拿着粽子一路走一路乐,到了家后,我立马把它下锅。过了一会儿,粽子的清香缓缓地从锅中溢出来,我贪婪地嗅着这一丝丝,一缕缕的粽香,口水都要流出来了。粽子不仅是舌尖上的美味,更是一个民族难以割舍的温馨。
包粽子的作文 篇5
我是一个粽子迷,最喜欢吃肉粽子了。这不,外婆知道我这么喜欢吃粽子,就特意从家里跑到我家来为我包粽子给我吃。高兴啊!
包粽子前的晚上,外婆先把肉切成一块一块的,然后把肉放进一个大碗里,再加入酱油、老酒、盐、鸡精等调料搅拌均匀,就放在一边,外婆说这叫腌制一下肉,让肉更好吃。需要十几个小时以上时间。
第二天,外婆把腌制好的肉放在桌子上,接着把箬叶(粽子外面包的那层叶子)放在装满水的锅子里煮一下,这是给箬叶清洗和消毒。然后把糯米用开水泡一下,等它涨起来就好了。涨好的糯米肉层层的,很好看!这样是让粽子煮的时候好煮一些。
当所有的准备动作做好后,外婆就动手包粽子了:外婆先把箬叶从中间开始卷成一个尖锥体,再往里倒入一小把糯米,还拿了一根筷子捅了捅,我问外婆干什么用?外婆说这是让它更紧一些。于是就往里放一两颗腌好的肉块,接着再加入糯米压实,马上把箬叶包上,剩下两只像”兔耳朵“一样的叶角也向前压向边上这样一个有立体感的三角粽就基本成型了,还没完呢,外婆拿起事先搞好的棉线,用牙齿咬住一端,在粽子上绕了好几圈,于是一个漂亮的肉粽就大功告成了。外婆接着继续做其他的,一会儿工夫就包起好多了。
我看了很感兴趣,也想试着做一下,我按刚才外婆的步骤做,外婆还不断给我指点,终于也做出来一个了,我看看我做的粽子形状不是很好看,样子方不方园不圆的,都能看到糯米粒,完全不像外婆做的好看。可是我依然很快活!连忙叫外婆先给我煮起来给我吃。过来半个小时,热气腾腾的'粽子出炉了!我一把抓起其中最“好看”的我包的粽子,撕开箬叶一股新粽子特有的清香飘开了。我一边吹气,一边大口咬了一口,吃着我自己亲自动手包的粽子,我大声说道:“真是天下最最最最最最的美味啊!”说完我大口大口地吃起来了。
包粽子的作文 篇6
快乐的寒假刚开始啦!在外婆家我懂得了包粽子,做蛋饺。
商场里这些包裝精致的粽子,看上去美味可口。外婆家的粽子则是农家院味浓浓的。
外婆提前准备檽米,大枣,粽叶,棕榈树绳。大伙儿围在一起,刚开始包粽子。看见姥爷外婆熟练地包粽子,因为我摩拳擦掌。取两块粽叶,折起来转动成布氏漏斗样,空出长长的一段放到手心一侧,随后装米,正中间放一颗大枣,再放一些米遮住大枣,手心的`粽叶折上来密封,棕榈树绑绳紧,一个粽子完成了!呀!不太好,米从一侧悄悄的漏了出去,第一个粽子失败。重头再来,外婆从零教我,一个流程不粗心大意,尽管做的不好看,包的粽子成功了,外婆夸我学得快,看一下亲哥哥包的四不象,大伙儿高兴得前俯后仰。
想一想粽子非常简单非常容易,可真要包得既快又好,还要用点时间的。我都向大姐学会了做蛋饺,小小圆勺,先放鸡蛋液,加温成饼,放肉,包成水饺。
亲自动手,衣食无忧啊!吃起來味儿便是不一样!
包粽子的作文 篇7
星期五上午,是池州小记者亲子活动“献爱心”的日子。妈妈带着我,一大早就去伊美?城市首府参加包粽子比赛。紧跟在我们身后的是一对母女,那位阿姨有点不好意思地说:“我们不会包粽子,怎么办?”我和妈妈都笑了,因为我们也不太会包。
活动开始了,我就跟着妈妈学习包粽子。首先我把粽叶卷成窝形,接着放糯米和红枣,然后把粽叶压下去,最后用绳子把粽叶捆起来,要捆紧一点,不然糯米容易漏出来。在包粽子的过程中,虽然出了一点点小意外,当时粽叶没有了,我急得都要哭了,幸好身边的一位好心的阿姨把自己多余的粽叶送给了我,我很感谢她的.帮助。这是我第一次包粽子,虽然我包得不怎么好,而且只包了4个,但我觉得多练几次,一定可以包得更好。活动结束了,粽子包得多的人就有奖品,没有得到奖品的小朋友一人一个小礼品,以示对我们的鼓励。最后我们把自己包的粽子全部送给了环卫工人,并和他们合影留念。
今天我不仅学会了包粽子,更体会到了劳动的光荣。今天真是开心又有意义的一天!
包粽子的作文 篇8
“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,撒白糖。龙船下水喜洋洋。”听了这首风趣的童歌,就知道端午节来临了!
要知道为什么会有端午节的出现、端午节为什么要包粽子、吃粽子和赛龙舟麽?那请YOU听My说:相传龙舟竞渡是为了捞跳江而死的楚国诗人屈原;把粽子投进江河,是为了让江河里的鱼虾吃饱饱后不会去吃屈原的遗体。这样屈原死后就不会体无完肤了。(囧~)
接下来是和妈妈、奶奶一起报粽子。把大小芭叶分好,把大的放在下边,小的`放在上边,几层后抹上独家猪油(很香很香滴那种哦!),再把芭叶折出一个角角,放入木糯米,再加上一大块油滋滋滴猪肉,塞上几个栗子,粽叶一包就OK咯。就当我把粽叶盖好时,糯米一个劲滴往外跑,弄得我狼狈至极,汗流浃背……幸好奶奶替我舀去一些糯米,不然……(-_-)后果不堪如想!!
哈哈……皇天不负包粽人,终于可以绑上线了,要知道煮粽子要绑紧线才能煮出美味。于是我和妈妈开始对“犯人“———粽子,开始五花大绑……
时间一点一滴的流逝着,如被遗弃的沙漏一般,让人有一种悲伤感。
终于,我和妈妈对犯人下处死令,只听“哗啦”一声,粽子开始‘翩翩起舞’,令人眼花缭乱。
……粽子煮好了!
再看奶奶,那双布满皱纹的大手灵巧地上下翻飞,各种各样的粽子就诞生了:有羊角粽,有三角粽,有红豆粽……他们形态逼真,有趣极了。
我决心一定又学会包各种各样的粽子,一定要学到奶奶的手艺!说不定,下一位民间艺人就是本人呢!哈哈哈哈~~
包粽子的作文 篇9
时光匆匆,端午节说到就到了,今年我们有机会在专业人士的指导下学包粽子,真幸运呀!
我们来到食堂,每个人都按耐不住激动和好奇。有的人说:“怎么办,我不会做粽子,我只会吃粽子呀?”有的人说:“包粽子很复杂的哟!”
我们先看着指导员奶奶从篮子里拿出两片叶子,右手拿着粽叶的.头,左手拿着粽叶的中间部分,左手和右手灵活地一配合,粽叶底下霎时间变得尖尖的,然后她微笑着指导我们:“粽子的角一定要尖,不然的话就会从里面漏米。”说罢,一只手就紧握粽子的角,另一只手拿起勺子往粽叶里舀米,等到粽叶被装到一半时,再放下一枚红枣,再继续舀满米。之后把粽叶剩余的部分裹在米上面,最后,再用绳子绑在上面。这样一个粽子就完工了!
我拿起粽子看了看,感觉做粽子没有什么难处,可一开始做,我就被难住了;我拿起粽叶开始卷,可粽叶仿佛存心和我作对一样,就是卷不出我想要的效果。这时奶奶拍了拍我的肩对我说:“不要急,慢慢来,肯定能成功的!”我静下心来,慢慢地回顾奶奶包粽子的情景,慢慢地包了起来。果然,静下心的我马上就卷好了粽叶;一会儿,我的杰作终于完成了!
今天,我学会了包粽子,更重要的是,我懂得了一个道理:无论在什么时候,我们都得保持冷静,冷静才能使我们一步步走向成功。
包粽子的作文 篇10
今天是传统节日端午节,传统节日端午节有很多传统活动,有赛龙舟、包粽子、挂艾叶等,我和妈妈今天包粽子。
传说包粽子是为纪念屈原的,我们今天就要包粽子纪念屈原的去世。早晨,妈妈买来一包清香的粽叶,之后把包装纸撕开,妈妈拿起两片粽叶,给我演示,妈妈把粽叶卷成一个三角形,之后往里面装一些糯米,之后又加了几颗小红枣,把这些弄好后,又往里面加了一层糯米,之后,把叶子再卷好,卷成一个三角形,再用绳子绑好,一个清香的粽子完成了,我学着妈妈的`样子,做了个几个粗糙的粽子,最后包了一盘子清香袅袅的粽子。妈妈把粽子放进锅里,粽子的香味满家四溢,让我有点迫不及待得感觉,三十分钟后,一盘粽子才算真正的完成了。
今天我吃到了自己包的粽子,虽然不算太好,但我特别有一种成就感,我也可以做美食了,功夫不负有心人,我没有花一分钱去买粽子,还吃到了好吃的粽子,还体验到包粽子的快乐。
包粽子的作文 篇11
往年的粽子总是妈妈在市场或超市买现成的。今年,我缠着妈妈,硬是要学包粽子。妈妈拗不过我,只好答应了。
初四下午,我就跟妈妈学包粽子。妈妈拿了一张粽叶,用手一卷,粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着妈妈的样子,拿了一张粽叶,想
把它卷成圆椎形,可就是卷不好,卷来卷去还是一个直筒。妈妈见了,就在旁边指点:“左手捏紧粽叶一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。”在妈妈的指点下,我卷好了粽叶。
接着,妈妈在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子,拿调勺舀一些糯米放在里面,然后均匀地摇动筷子,直到把糯米包的紧紧的。我也在粽
叶里插好筷子,放好糯米。可摇动筷子时,不是把粽叶戳穿了,就是糯米包不紧。妈妈说:“摇动筷子时要轻一些,把粽叶包紧些。你看……
”妈妈边说边示范,我边听边学。哈哈!我包的粽子像点样子了。
然后是捆绳。只见妈妈两手捏紧粽叶,用绳子在粽子尖角附近缠了两圈,结上绳头,一个漂亮的`粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之,第二个,第三个,第四个……我一连包了好几个。
最后一道工序就是煮粽子了。把绑好的粽子逐一放到锅里,然后放入冷水满过粽子1cm左右,点火……水开15分钟后把锅里上下粽子兑换位
置,再以慢火煮上1小时即可。
香喷喷的粽子煮好了,我迫不及待地品尝了自己的劳动成果。啊!真好吃。
通过这次包粽子,既吃到了美味的粽子,又懂得了一个道理:要学好一种本领,就必须诚心,细心,还要有恒心,这样才能把本领学好。
包粽子的作文 篇12
今天中午的时候,我们教室非常香,不是香包的香,也不是香水的香,而是粽叶和江米的清香。整个香味仿佛织成了一个巨大的天网,把我们的教室包围住了,空气中弥漫的都是清香。原来我们班举行了一次活动——包粽子。
我拿出早已准备好的江米、粽叶和红枣,到水池旁把带来的粽叶冲了冲,然后飞快的奔回教室。同学们激动的都快要哭了,我的心里也像揣着一个小兔子似的,砰砰直跳。
老师似乎看出了我们的心思,微笑着对我们说:“请同学们不要太激动,要平静下来,我们要把这次活动做好,现在开始包吧!”只见我拿了两片粽叶,右手拿着粽叶的头,左手拿着粽叶的中间,然后右手把粽叶卷成圆锥形,用左手拿着,右手抓一小把江米放进小洞里,再放颗蜜枣,再抓一大把江米放进小洞里,然后把多出的粽叶盖在粽子上,再拿出一根白绳用嘴咬着,然后再缠到粽子的外皮上,一道。二道,三道,最后系个活扣,一个“四不像”小粽子就包出来了。
我看了看同学们包的粽子;有的像个绿色的宝塔,有的像个活泼而可爱的`小兔子,还有的是四角形的……同学们包的粽子各种各样,各有特色!老师又选出了五名同学,第一名冠军——王诗雅,她包的粽子又大又整齐,可是只用了一根小小的竹针,可真厉害呀!
这次活动锻炼了我的动手能力,让我的手变的更加灵巧,真是心灵手巧呀!
包粽子的作文 篇13
又快到端午节了,该吃粽子了,这是我最喜欢吃的东西,咬上一口黏黏的、软软的,还散发出淡淡的清香,每年看妈妈包粽子是我最快乐的时候。
包粽子需要准备好三样宝贝,首先:要准备好粽叶,挑选粽叶可有讲究了,要又长又宽的,这种粽叶包的紧实,粽子下锅才不会漏,用她说的话,这样的粽叶最新鲜味道最正,刚拿回家的`粽叶,妈妈总是放在开水里涮一下,这个环节火要控制好,涮的时间短了,粽叶容易断,涮的时间长了,粽叶就太老了,失去了粽叶香,妈妈总是格外用心,再把涮好的粽叶放在凉水中一凉,这时粽叶又青又软,要洗干净糯米,还要准备一段一段的线绳用来捆紧粽子。
开始包了,我在旁边看着,也跟着妈妈的样子有模有样的包起来,妈妈摸出三张粽叶,把它理顺了并排着半叠在一起,宽大的粽叶立即形成了一张绿色的手掌,妈妈娴熟的用两个手指夹住一头,顺势一卷,形成了一个倒的圆锥体,妈妈用勺子舀米,往里灌,灌满了,在用大拇指压一压,接着再用粽叶的尾部把圆锥体包裹起来,为了保险,再加一张粽叶封住灌口,最后用绳子扎紧,一个小脚形的粽子就包好了,妈妈心灵手巧,会包很多形状,三角形,四角形,斧头形都不在话下,可我只会包“猪爪子”。
粽子包好后,妈妈找来一大口锅,把粽子放进去加上水,烧上大火煮起来,还没等水开,锅里就漂出粽叶香,煮好了,妈妈把粽子拿出来了,分开放在盘子里让我们吃,咬一口,黏黏的软软的在蘸点白糖还甜甜的,我们吃的津津有味。
每年的端午节,都有妈妈的味道。
包粽子的作文 篇14
今天是端午节,我要包香喷喷的粽子。吃粽子是纪念屈原的。我好期待第一次我包的粽子是怎么样的呢?
包粽子的材料有:粽叶、糯米、因为我们要包红枣馅,所以还有红枣、绳子。
粽子要先拿两张棕叶,一叠,一折就变成了漏斗形,上面宽宽的,下面却和上面恰恰相反,窄窄的又细细的,真漂亮!再是装糯米了,我以为是最简单的.,可妈妈说装糯米要保证三点:一:要平,平是好看。哼,要好看干嘛?能吃就行了,二:要满,三:要多,这两点就是馅多,香!
然后放馅料,把他们用绳子绑起来,变成一个可爱的小粽子,太好了,我离包粽子只剩一步之遥啦!好激动啊!我把一个大枣放进去,因为米我放得太多,大枣一下去,有些米都撒了,幸好下面有个盆,要不今天晚上我要跪搓衣板了。
最后一步:用绳子把粽子绑起来,绳子怎么系呢?我随便系了一个死扣。妈妈说这样行不通,妈妈手把手教给我,耶,我终于会了,我和妈妈一起包,最后包了好多好多粽子放在锅里蒸。我好开心,费尽了千辛万苦,才包出了一锅粽子。
蒸好了,有很浓的枣香,咬一口哇,粽子又香又甜,吃着甜甜的粽子,心里乐开了花。
包粽子的作文 篇15
我的家乡有端午节包粽子的习俗。我家年年都要包粽子。除了我,我家的人都会包。端午节到了,我家又准备包粽子了。妈妈把米淘好,爷爷洗净了红枣,爸爸洗好了粽子叶。姐姐站在一旁剪麻绳。我看着盆里的.米和枣,心想:这米又细又长,一定很香很香;这枣有红又圆,一定很甜很甜。我馋得直流口水。
妈妈可真算得上是包粽子的能手,只见她挑了两片又宽又长的粽子叶,熟练地卷成了喇叭形,再用小勺舀几勺米装进“喇叭”里,然后均匀地放上三个红枣,最后左一包,右一裹,用麻绳系紧,一个菱形的大粽子就包好了,让我看得眼花缭乱。
“月月,我教你包粽子!”妈妈叫我,我懒洋洋地站起身,漫不经心地说:“这有什么好教的,看也看会了。”我学着妈妈的样子,把粽子叶卷成“喇叭”,用勺舀几勺米,又放上枣,然后包了起来,可它在我手里却不听话,米竟然“拱”了出来,我慌忙抓起一片叶子堵上。好不容易包好了,一看,这是什么粽子呀!肚子鼓鼓的,简直成了胖娃娃,还有米沾在外面。再看桌上,满是米和水。
我偷偷看了爸爸一眼,他一看,憋不住了,哈哈大笑,大家也都笑了。
爸爸语重心长地对我说:“孩子,平时娇生惯养,所以什么都不会干。今天,我们本想锻炼你一下,可你太逞能了,还没学就嚷嚷‘会了’,这个缺点可要改啊!从小爱劳动,学习要虚心,这样你才能不断进步……”听了爸爸的话,我心里更不知是什么滋味了。
“来”,我们一步一步地学!”妈妈边说边给我做示范,我就学着妈妈的样子,认真地包了一个又一个。渐渐地,我掌握了要领,越包越好。
包粽子的作文 篇16
快端午了,我们家要包粽子了,奶奶先将糯米放在水里浸泡,将猪肉放入盐、酱油味精让猪肉吸收一下,奶奶还将包粽子的叶子放在开水里煮了,用水洗干净,再放了两天后的`晚上,我们要开始包粽子了。
首先,我们将准备好的东西都放在桌子上,开始准备包粽子了:我学姨婆的姿势先将叶子折半放在手心上,用酒杯将米倒入粽叶中,在米中间放上一块猪肉,再将两边压进去盖上粽叶盖在妈妈的帮助下系上绳子,一个粽子就包好了!
我试着包了一个就没包了,我还在包的粽子上做上了记号,姨婆包得可快了,瞧,这么一桶粽子,她用了一个小时就包好了!
