请欣赏我的拿手好戏作文炒菜300字（精选24篇），由笔构网整理，希望能够帮助到大家。
我的拿手好戏作文炒菜300字 篇1
昨天傍晚，我放学回家，一进门就听见“沙沙”的炒菜声。我跑进厨房一看，只见妈妈拿了一篮蘑菇向水龙头走去。不一会儿，妈妈提着一篮洗净的蘑菇进来了，她顺手从桌子下面拿出一块砧板摆在桌子上，又从篮子里挑一些大的蘑菇把它切成两段，那动作多么娴熟啊！
我悄悄走到锅边，想仔细看看妈妈怎样炒菜。只见妈妈点着火，从橱柜里拿了一些油。打开瓶盖，拿油瓶的手慢慢弯下去，油滴倒了锅中心。顿时，油泛起一个个小泡泡。妈妈拿了一把盐放在灶前。一会儿盐入锅里“啪啪”直响。妈妈把蘑菇倒进锅里，又往锅里撒了一些水。又从篮子里拿出一只乌贼，把它切成片放进锅里。顿时，一股香喷喷的气味跑进我的鼻子里。我馋得直流口水，恨不得马上抓起一把来吃，可惜没抄好。妈妈往锅里放了味精，然后尝了尝味道，又放上葱和生姜。
一碗美味佳肴就做好了，香喷喷，甜滋滋，叫人越吃越想吃。原来，炒菜也有学问呀！
我的拿手好戏作文炒菜300字 篇2
今天放学回家，我感到饿极了。一进门就问妈妈，饭做好了没？做的什么好吃的？妈妈说：“米饭炒菜！都是你最爱吃的，也是我最拿手的菜。”我一听就知道是什么菜了，那就是我的最爱——西红柿炒鸡蛋。
妈妈开始做菜了。妈妈拿了一个鸡蛋在碗边磕了两下鸡蛋就裂成了两半她一连磕了三个鸡蛋打在碗里，用筷子快速的搅拌均匀，还撒了一勺盐和两勺糖在锅里，紧接着把碗里的鸡蛋液倒入锅中，鸡蛋液刚到如果就发出“咕咚咕咚的声音，鸡蛋液不停地在锅中翻滚就像是在跳舞。”把西红柿切成粉末放在碗里，接着妈妈把葱和蒜洗净，然后把洗好的葱和蒜切碎，倒入锅中，然后把西红柿倒入锅中，翻炒五到十分钟。
西红柿炒鸡蛋做好了，一股扑鼻而来的香味从厨房里飘了出来，我迫不及待地把西红柿炒鸡蛋端到桌上，给自己成了两勺，盖在米饭上，西红柿、鸡蛋、米饭混合起来的感觉真不错，我边吃边想我长大了也要给妈妈做好吃的饭菜，妈妈您做的饭真是色香味俱全啊。
我的拿手好戏作文炒菜300字 篇3
星期四，我们老师布置了一项特别的任务，那就是炒菜，这是我生平第1次炒菜，所以我炒的可能不太好。
我先去我们家的菜地里摘菜，菜地里有很多泥巴，我摘完之后手里就有了很多泥巴。我回到家里先把坏菜和梗都去掉，然后放在盆里洗一洗，洗了两遍之后。我又把剩下的姜切了。
然后我就去炒菜了，一开始我不会炒菜，妈妈在一边提醒我。该放盐的时候，妈妈提醒我放盐，我放了一点盐，不过我感觉有点多了，然后我又继续炒菜到放南德的时候，妈妈又提醒我放南德，放完南德的时候，妈妈又说要放鸡精，放完鸡精。我要继续炒菜，炒了一会儿之后青菜就好啦。
炒完之后我们尝了尝，确实很咸。我姐姐说这也太咸了，可是我不觉得咸，因为，这是我第一次炒菜
我的拿手好戏作文炒菜300字 篇4
今日，我做完了作业闲在家里，做什么呢？我突然眼睛一亮，看见了妈妈买的青表菜，就决定今日学炒青菜。
我先把青菜洗干净，然后把菜锅放在煤气灶上，倒了一点油，把火开开了，等油热到必须的程度再把青菜倒了进去，这时，油锅里发出了“啪啦啪啦”的响声，我拿起铲子手忙脚乱地炒起来，过了几分钟，我放了盐、味精，再炒了一下子，青菜就烧好了。
过了一会儿，妈妈回来了，闻到了青菜的香味，不住地说：“真香呀，谁家在烧表菜呢？”我忍不住笑了起来，妈妈看见了桌上热气腾腾的菜对我说：“你今日炒的菜不错，又鲜又嫩。”晚上一家人坐在饭桌前吃着我烧的菜，都觉得十分香，此刻我才明白“劳动最光荣！”
我以后应当多帮妈妈分担一些家务，不只是炒菜哟！
我的拿手好戏作文炒菜300字 篇5
今天是妈妈的生日,小马想炒一次菜给妈妈吃。
小马刚想炒菜的时候奶奶来了说：“小马你不要炒菜，你还不会切菜，你还小，不会切菜，有可能会把手切伤。炒菜烟雾很大，有可能烟会把你呛着，打火的时候不注意火会把你烫伤！”奶奶刚走了，小马就开始炒菜。
这时爸爸来了，看见小马把灶火开到最大，爸爸焦急地说：“小马你不要把火开到最大，前几天邻居老刘的儿子炒菜把火开到最大，一下子烫伤了，到现在还躺在医院你呢！”小马就当没听见一样。
然后，爷爷也来了。听见小马说:“我要把盐放多点这样才好吃!”爷爷连忙说：“你把盐放少点。”小马说：“上次你说把盐放少点，听了你的，结果会淡死了，这次我才不听你的呢！”
小马坚持做菜，可是炒菜差点把自己眉毛烧着，切菜也差点把自己手切到。最后菜炒好了，竞然非常咸。小马非常后悔，心想：“做事还是要善于听取别人的意见！”
我的拿手好戏作文炒菜300字 篇6
今天，我在家里无所事事地走来走去。我真想找点事情做。我对妈妈说：“妈妈，你来教我做饭吧？”“好啊！”妈妈说。
妈妈先拿来菜刀、砧板还有小白菜说：“首先，把小白菜用清水泡五分钟之后，将小白菜的根用菜刀切掉，把小白菜几片几片的摆好，再把它切成一小片一小片的。”我按照妈妈说的切好后，就开始下锅炒。
“你先把气罐子打开，再把灶具打开，等锅热了以后再把小白菜倒进去炒。”听着听着，我有点畏难了，看来做饭并不是我想的那么简单。
“嘿、嘿，你怎么发呆啊？我说的话都听进去了吗？”妈妈问。“噢，都知道了。”我说。开始炒了，我照相馆妈妈的方式，炒啊炒，炒到中途的时候，我放了一点yan，我又把菜翻动了几下，让yan化开。妈妈说：“可以盛起来了。”盛好菜我拿起筷子尝了尝，感觉今天的小白菜格外香，格外好吃。
通过这一次做饭，我知道了爸爸妈妈的不容易，而我每次吃饭都吃很少，这次我一定要改掉挑食这个习惯。
我的拿手好戏作文炒菜300字 篇7
今天，我学做了一道菜——黄瓜炒火腿，可好吃了。我告诉你是怎么做的吧！
我先拿起一根月牙似的黄瓜，仔细一看，黄瓜绿得像一块翡翠，它的身上有很多小疙瘩。我挽起袖子，认真地把它身上的小疙瘩洗干净。然后再小心翼翼地把黄瓜切成一片片的长条。我切的黄瓜千奇百怪，长的长，短的短，胖的胖，瘦的瘦，圆的圆，扁的扁。接着我拿来一根火腿，把它红色的外衣脱掉，露出粉红色的肉，闻一下，香气扑鼻而来，我把火腿切成碎片。
炒菜开始了，我一遍又一遍的挖了些油倒进锅里，油像蹦蹦床里的小孩跳来跳去，到处乱溅，还差一点溅到我的手上来。等油不再跳动，锅里开始冒烟时，我把火腿放了进去，只听见“嗞嗞，嗞嗞”的响声，又有一些调皮的油要跳出来了。然后，我把黄瓜也放了进去。之后，一顿爆炒，慢慢地，火腿的颜色变深了，黄瓜也变软了。这时，妈妈说，熟了，可以放盐了。我小心翼翼地挖了一小勺的盐，生怕盐放多了。一阵阵香气扑鼻而来，我迫不及待地尝了一口：脆脆的，香香的，真美味。
吃着自己炒的菜，心里比喝了蜂蜜还要甜。
我的拿手好戏作文炒菜300字 篇8
今日，爸爸说教我做菜，菜的名字叫土豆狮子头，也是寒假作业里教师布置的实践作业。
在爸爸的指导下，首先，我准备了需要的食材，把土豆洗干净去皮，然后把肉馅、土豆和一些调料放进容器里一齐搅拌，搅拌完成后裹成像拳头大小的肉丸子，放入油锅炸，最终放入砂锅慢慢炖20分钟就能够出锅了。
我望着香喷喷的狮子头，感觉很不容易可是心里很开心，因为我明白这是我第一次自我动手所收获的劳动成果。好几次在学做菜的时候我都想放弃，要明白我在家一向都是过着衣来伸手饭来张口的日子，一下子叫我自我动手做，我还真不适应，之后在爸爸的鼓励和帮忙下，我最终还是成功了。
经过学做菜，我明白了原先爸爸真的是很辛苦呀，每一天要上班，还要给我们做好吃的，有时候我还挑三拣四，想想真的很不应当，也明白了做每件事都要用心并且还要有耐心。
我的拿手好戏作文炒菜300字 篇9
今天，我自高奋勇要求来做一盘菜——炒土豆丝。
我的方法非常简单，先把土豆切成丝，再把葱切成小颗粒。啊！我的切工终于完成了，让我来想想，现在该干吗？对了，放油，不一会儿，油就放完了，现在我把土豆丝和葱放入油锅，“CI……”声音从旁边传来，仿佛告诉我：你可以放盐了。我立刻倒入了许多盐，怕会淡，随后，我放了一点鸡精和麻油，嗯，我吸吸鼻子，好香，味道一定不错。
嗯？怎么锅里这么干，是不是该放水了。5分钟后，我怕土豆会太淡，所以又放了盐。快烧好时，我放了点味精，随后就端了出去，妈妈尝了一大口，说：“哎呀，好咸啊！”我即紧张，又不好意思。
我想，这次不要紧，下次重新来过。原来，烧菜也要靠平时积累经验，学习也一样要靠平时知道的积累，这样考虑时，才能考出好成绩。
我的拿手好戏作文炒菜300字 篇10
那天中午，我在米学网上看到很多同学都发了帮助爸妈做家务的图片。我想：我也不能落后，得做点什么。对，帮妈妈炒菜吧。
说干就干。我先到厨房拿了一节莲藕，然后用刀削皮，可是莲菜的皮就像粘上去似的，好不容易才削掉。可是新的问题又来了，切菜时，莲菜在案板上“跑来跑去”，好像在说：“来呀，来呀，快来抓我呀！”我既好气又好笑。费了一番工夫，我终于把菜切好了。
在妈妈的指点下，现在开始炒菜。我先在锅里倒入一点油，然后往油锅里放入一些葱和姜，再赶快放入莲菜，用锅铲不断地翻炒，快要出锅时，倒入盐和酱油，最后喷香的莲菜就盛上桌了。妈妈也把我做菜的过程拍成图片，发在了我们班级圈里。
虽然我做菜没有妈妈做得好，但是我能帮妈妈干家务了，我依然很高兴，妈妈也给我竖起了大拇指。
我以后还会继续这样做，也让我的爸爸妈妈能歇一歇。
我的拿手好戏作文炒菜300字 篇11
以前我特别想做一次饭，现在，我终于能做一次饭了，老师布置了一项作业，是回家做一道菜。然后拍照发在微信群里。
我不会做饭，但是我很想做饭，我想要去厨房炒菜，妈妈就会说你还太小了，不能做饭，不然油会溅到身上，会烫伤皮肤的。后来我跟妈妈说是老师布置了一项作业，说让我们做一道菜，妈妈知道了就在旁边指导我怎么炒菜。妈妈说：“该放盐了”。我听完之后就放了一点盐，可是手一抖我就放多了。当我放完盐的时候我觉得，这道菜可能会很咸。妈妈又说：“该放一些生抽和十三香”。我照妈妈的话去做，这次我倒的十三香和生抽没有倒很多，妈妈说：“这倒的很好。”过了一会儿，这道菜终于做好了，样子很难看，我尝了一下，果然很咸。然后我就拍了一张照，这道菜是我和妈妈一起完成的，这是我们一起劳动的成果。？
我的拿手好戏作文炒菜300字 篇12
一次，我看见妈妈在做菜，我就很想帮妈妈做菜。虽然妈妈说做菜很难，可是我想我必须会认真学好做菜。
上午八点，妈妈教我在家里做菜。因为我还小，所以妈妈没有教我做炒菜，而是做了沙拉。做沙拉的材料有：木耳、黄瓜、梨和酸奶。我先把泡发的木耳的根摘掉，然后把黄瓜和梨洗净切成丁，最终撒上酸奶，搅拌均匀就完成了。这道菜有黑色的木耳、绿色的黄瓜、黄色的梨、白色的酸奶，妈妈说就像一件美丽的艺术品，我心里美滋滋的。因为我是第一次做菜，切的速度有点慢，累得腰都疼了。妈妈和我尝了以后，都觉得很好吃。妈妈说不管我做得什么样，她都会觉得很好吃，因为有我的爱心在里面。
我觉得做菜不太难，这次爸爸没在家，下一次必须要好好做给爸爸品尝。经过这次做菜，我体会到爸爸妈妈做菜的辛苦，以后我必须不会挑食的。
我的拿手好戏作文炒菜300字 篇13
期中考试后，赵老师给我们布置了一个任务—炒菜。
星期五的上午，我跟妈妈商量了这个事情，妈妈说好呀，我们就地取材，做个“手撕包菜吧”！
我们先拿一个包菜，把它的叶子一片一片剥下，然后用水冲洗干净，再把它掰成一小片一小片，放在菜篮子里备用。接着我起锅烧油，油热后，我先放了一大勺豆瓣酱，这时，油锅里噼里啪啦像是在放鞭炮，吓得我赶紧退后，妈妈见状过来帮我炒一下。随后我把包菜倒进了锅里，差不多快满了，妈妈让我来回翻炒，起初，包菜还挺多的，可是炒着炒着就变少了，我问妈妈这这为什么，妈妈告诉我，因为包菜里的水气蒸发了，所以体积变了。哈哈，生活中总是处处都充满学问！随后在妈妈的指导下，我又放了一点盐和味精。
终于炒好啦！味道还不错呢，这次炒菜真有趣，下次有机会我还要炒！
我的拿手好戏作文炒菜300字 篇14
我的拿手好戏是做饭，我一直都是学习做饭。
我不但会做饭，还会做一些我喜欢的菜。
我喜欢做煎鸡蛋。煎鸡蛋，是我最喜欢吃的食物之一。记得那一次，我在厨房里煎鸡蛋。我一边看爸爸煎鸡蛋，一边想：“我也会煎鸡蛋。”
我先把煎鸡蛋打破，再把鸡蛋打成碎碎，再把鸡蛋打到碗里。这个时候，爸爸说：“儿子，你先用刀把蛋壳切碎再放油，然后把蛋饼放进去。”我按照爸爸说的做，先把蛋饼煎好，再往碗里放一点油，用刀把蛋饼切碎，然后再放到锅里。
过了一会儿，我把油放在锅里炸。我把蛋饼翻了个面，再放一点盐，等到鸡蛋变成金黄色的时候就煎了，我把煎好的鸡蛋盛了起来，把它盛到盘子里，这样一盘煎鸡蛋就大功告成了，我把它端到饭桌上，爸爸看了我煎鸡蛋的样子，开心地笑了。
这是我人生中最喜欢的一件事，就是我会煎蛋了。
我的拿手好戏作文炒菜300字 篇15
我终于学会炒一道菜了，这一道菜的名字叫番茄炒蛋。
在星期五中午，我学完书法，回到家之后，就看见妈妈在厨房做饭。我连忙跑进去说：“妈妈，您可不可以教我炒菜啊？”“当然可以。”妈妈非常肯定地说。“那您教我炒什么菜呢？”我问妈妈 。“那先教你做一道简单的菜，番茄炒蛋吧！”“好。”
然后妈妈就在一旁说，我就在做。“首先，把三个番茄洗干净之后，再切成小块。把三个鸡蛋的蛋黄和蛋白倒进盘子里，放点盐和酱油，拿筷子把蛋搅和。拿两个蒜头洗干净，切碎。把锅洗干净， 放在煤气台上，开小火，把花生油倒一点进锅里，把蒜头也放进锅里，把火开大。番茄倒进去炒，大约炒两分钟，加一点糖，把蛋倒进去，一起炒。蛋熟了，放一点盐和酱油，把火关掉，上碟。”一道 香喷喷的菜出炉了，那香味儿扑鼻而来。我连忙夹了一块给妈妈尝了尝。“嗯，很好吃！”妈妈满脸笑容地说。我心里美滋滋的。
我的拿手好戏作文炒菜300字 篇16
今天梁老师说要自己煮八大菜系里的一种菜，我摩擦拳掌，可是我要煮什么菜好呢？还是煮我最擅长的西红柿炒鸡蛋吧！
好！说干就干，先去菜市场买菜，买两个西红柿，看着简单，实际上可不简单，要挑又大又红的，因为这样才够新鲜。
买好菜回到家，我先把鸡蛋打成液状，放一点盐。蛋打好后，把西红柿洗干净，把叶子摘掉掉，我小心翼翼的把西红柿切成块状。准备工作做好啦，开始炒菜了。我往锅里加了些油烧热，然后放入打好的鸡蛋，炒至半熟，放入碗中备用。接着，再放一点油，放入切好的西红柿，翻炒几下后，放盐，放一点水，盖锅盖，焖一下，等西红柿变软后，再把鸡蛋放进去，一起炒一下，最后放少许酱油，翻炒几下就可以出锅了！
接下来我还做了炒青菜等等。做完后，我尝了尝，有点淡，因为盐放少了。但没关系，失败是成功之母嘛！下次我会继续努力的。
这次做菜真让我受益匪浅！
我的拿手好戏作文炒菜300字 篇17
“咕噜噜……咕噜噜……”还没到家，我的肚子就叫了起来，一进门我便直奔厨房。
我顾不上放下背上的书包，三步并作两步走进厨房，对妈妈说：“妈妈，今天吃什么饭啊？”我一边问一边揉了揉肚子，接着说：“我的肚子都开始乱叫啦！”妈妈微笑着对我说：“今天的晚饭是你的最爱，也是我的拿手好菜。”我的眼睛睁得圆溜溜说：“哦？难道是卤面啊！”，妈妈冲我点了点头。“太棒啦！终于可以吃到卤面了。”我激动得喊出声来。
妈妈先把准备好的面条下入锅中，然后用筷子搅拌着，接着妈妈把肉、菜和调料放在盘子里备用；几分钟后面条煮熟了，妈妈把面条捞出来放到盘子里搅拌均匀，最后用保鲜膜盖好放进微波炉里定好了时间。接下来的等待中，让我觉得十分漫长，小肚子也再次咕咕叫了起来。只听“叮……”的一声，妈妈打开了微波炉，香味瞬间飘了出来。
美味的卤面终于出炉了，我们一家三口在餐桌前有说有笑地吃起饭来。
我的拿手好戏作文炒菜300字 篇18
每天看到妈妈做饭，我总是很好奇，想试一试。机会终于来了。
周五晚上，我在电脑上玩游戏。电话响了，我赶紧跑到客厅拿起电话。妈妈说：“我和你爸一起加班，你自己做饭吧！”放下电话心里想：哈哈，今天轮到我大厨亲自下厨了。首先，我选择芹菜的叶子和根，把它们放在水槽里，打开水龙头，把芹菜洗干净。我又拿起菜刀，转了转，然后切菜。剪的，有大有小，长短不一。炉子一开，锅里就放油，辣椒、洋葱、水、切好的芹菜都放进去，就听到‘啪啪’的声音。我赶紧拿起铲子，把菜翻过来炒。过了一会儿，就炸了。我开始吃蔬菜。我拿起筷子，夹在一起，尝了尝。我忘记放盐了。
这是我第一次做饭，没有经验。以后我会向我爸妈学习，尽量把菜炒好，让我爸妈一直知道我的技术。
我的拿手好戏作文炒菜300字 篇19
一天，妈妈他们都不在家。只有我和爷爷两人。于是，我打算让爷爷教我炒菜。
我和爷爷先买来番茄、鸡蛋。准备烧番茄炒蛋。
爷爷对我说：”要先倒一点油，再放蛋进去，再翻炒一下，放进去一点细盐和一点味精，就可以啦！“我点了点头：”明白啦！“
于是我仿照爷爷说的去做，点好火，放上锅，在锅里倒进一点点油，等油热了再把蛋放进去，不能放太多，炒一会儿，最后走放进切成块的番茄，翻炒几下，突然翻炒时油一下子像在蹦蹦床上活蹦乱跳的孩子，往外跳。我怕烫到，连连后退。
爷爷连忙对我说：”拿铲子在番茄和蛋上面压几下！：
我听了爷爷的话，连忙压了几下，果然好多了！油再也不活蹦乱跳了！
接着我放入细盐和一点味精翻炒几下，番茄炒蛋就新鲜出炉了！我和爷爷品尝了以下，哇，好吃极了！我从心里乐开了花！
从这次学炒菜中，我知道了做事情要肯学，还要动脑子，才能学到真本领。
我的拿手好戏作文炒菜300字 篇20
今天放学回家，我的肚子咕噜咕噜叫着，我像小馋猫一样跑到厨房里问妈妈，妈妈今天我们吃什么东西呀啊！妈妈说“我们今天吃土豆丝吧！”
妈妈先从冰箱里取出一个新鲜的土豆，把它洗干净，用一种特别的刀把皮削掉，再把它放在案板上切成薄片，然后再切成丝，在旁边备用。然后妈妈又在冰箱里拿出新鲜的葱和姜切成丝，跟已经切好的土豆丝放在一起。接着妈妈把炒菜锅放在炉灶上，打开火调到最大，然后在锅里倒了一些油，先把葱姜丝倒入锅里翻炒，紧接着再把土豆丝倒入锅里翻炒，快熟的时候妈妈拿勺子放入一些酱油和盐，又翻炒了一下，在临出锅的时候又掉了一些醋，香气一下子就出来了。妈妈炒好后把土豆丝盛入盘子，我小心意意的端上桌子。
我拿起筷子放在嘴里吃了一口，真是色、香、味齐全，我长大了以后，也要做出美味的饭菜。
我的拿手好戏作文炒菜300字 篇21
星期天中午，我趁妈妈有空，决定请教妈妈教我一道舟山菜，妈妈爽快地答应了，今天我学的舟山菜——炒青菜！
我们来到厨房，妈妈笑眯眯地说：“做青菜先把油和蒜放入锅内烧热，然后放入两大把青菜，等青菜烧得差不多，再放入一些盐进行调味，再翻炒一会儿，就可以出锅了！”我认真的看着妈妈做的示范。
我就按着妈妈说的做，我先把油和大蒜放到了锅里，把它俩烧热，接着我把洗净的青菜放入了锅里。我一边翻炒一边对自己说：“我一定能成功，别人能行，我也能。”快熟了，快熟了。我把一小勺盐均匀的撒在了锅里，继续翻炒。绿色的青菜好像在享受这难得的“洗澡”，终于该出锅了，我拿起一只干净的菜碟，把炒熟的青菜放入碟里，准备让妈妈品尝。我小心翼翼得菜端到了桌子上。随着妈妈的咀嚼声，我的心跳得比平常快了许多。“很不错，儿子”，妈妈对我说。我也拿起筷子吃了一口，“真好吃！”我不能不为自己做的炒青菜而感到骄傲！
我的拿手好戏作文炒菜300字 篇22
期中考试考完后，老师给我们布置了一个作业，就是让我们回家炒菜，但我不会吵，在这几天内我看妈妈是怎么炒菜的，在星期日的晚上，就开始做了起来。
我先把姜和红辣椒切一下，在哪拿起土豆把土豆皮削一下，再用刀把土豆切成丝，放进盘子我先把煤气打开就把火打开，再把油倒进去，可是我不知道，油太重了一下就倒了许多，没办法，只好把油倒进了一个碗里，我等了几秒又把浆倒进去，然后拿起盘子把土豆丝倒进去然后就炒了起来，刚开始我炒的方法不对就教了我一下我知道后就试着就试着炒了一下，然后，。把切好的红辣椒，倒进去再把盐撒进去，撒好后，拿起生抽倒进去，炒一下，然后最后把醋倒进去，把煤气关掉，再把火关掉就这样，就这样土豆丝就完成了。
在吃我做的土豆丝时，吃着比以前妈妈做的更香了。
这真是一次有趣的作业呀！
我的拿手好戏作文炒菜300字 篇23
今年暑假，我不进参观了名胜古迹，还学会了做了一道美味可口的菜肴——腰花炒洋葱。
我先准备食材，二个切好并泡好的腰花和一把毛豆米从冰箱里拿出，然后把放在窗台上的一个洋葱和一根胡萝卜拿到厨房，食材准备好了，准备开始切菜了。
开始切菜了，那胡萝卜就像一个不听话的小宝宝一样，东跑西跑的真不听话，害得我差点切到自己的手呀！到切洋葱了，我的眼睛早已被洋葱辣的睁不开眼睛了，只能米一条小逢了，我现在知道了妈妈们切洋葱时的痛苦了，终于把这一环节结束了，真的是不容易呀！
切好了，就意味着，这道菜快做完了，下面就是这道菜的重头戏了，那就是下锅炒菜了，还好我机智，用一只手拿着锅盖，做抵挡油烟的盾牌，另一只手用铲子不停地翻炒，瞧我那样多么像一位勇猛善战的勇士呀！
最后，我把这道菜拿到饭做桌上，一家人边吃边夸我，说这道菜真好吃。
我的拿手好戏作文炒菜300字 篇24
下午放学回家，我的肚子早就饿得“咕咕”叫了。刚到家，放下书包，就迫不及待的向厨房跑去，想找点什么东西吃。
走进厨房，只见妈妈腰上系着花短围裙，正忙着炒菜呢！她顺手从桌下面拿出一块砧板摆在桌子上，又从篮子里挑一些大的香菇把它们切成两块，那动作多么熟练啊！
我悄悄的走到锅边，想仔细看一看妈妈怎样炒菜。只见妈妈打开电磁炉，从橱柜里抓起油壶，拧开盖子拿油壶的手慢慢的弯下去，油从壶里出来了，滴到了锅的`中心。稍微热了几分钟后，油泛起一个个小泡泡。妈妈又把事先准备好的葱、姜、花椒等调料放入锅中，这些调料入锅后“噼啪噼啪”的直响。还没等我反应过来，妈妈早已把切好的香菇倒进了锅里，用铲子来回翻了几下，又放入盐和一些调味料，然后尝了尝味道，往锅里洒了些味精，关掉了电磁炉。
我想，这样香菇就炒好了。果然不出我所料，一盘美味佳肴就做好了。香喷喷，甜滋滋，叫人越吃越想吃。原来，炒菜也有学问可做呀！