请欣赏市场调研报告(精选6篇),由笔构网整理,希望能够帮助到大家。
市场调研报告 篇1
一、概念与特点
调查报告是对某项工作、某个事件、某个问题,经过深入细致的调查后,将调查中收集到的材料加以系统整理,分析研究,以书面形式向组织和领导汇报调查情况的一种文书。
调查报告有以下几个特点:
(一)写实性。调查报告是在占有大量现实和历史资料的基础上,用叙述性的语言实事求是地反映某一客观事物。充分了解实情和全面掌握真实可靠的素材是写好调查报告的基础。
(二)针对性。调查报告一般有比较明确的意向,相关的调查取证都是针对和围绕某一综合性或是专题性问题展开的。所以,调查报告反映的问题集中而有深度。
(三)逻辑性。调查报告离不开确凿的事实,但又不是材料的机械堆砌,而是对核实无误的数据和事实进行严密的逻辑论证,探明事物发展变化的原因,预测事物发展变化的趋势,提示本质性和规律性的东西,得出科学的结论。
二、分类
调查报告的种类主要有以下几种:
(一)情况调查报告。是比较系统地反映本地区、本单位基本情况的一种调查报告。这种调查报告平方根是为了弄清情况,供决策者使用。
(二)典型经验调查报告。是通过分析典型事例,总结工作中出现的新经验,从而指导和推动某方面工作的一种调查报告。
(三)问题调查报告。是针对某一方面的问题,进行专项调查,澄清事实真相,判明问题的原因和性质,确定造成的危害,并提出解决问题的途径和建议,为问题的最后处理提供依据,也为其他有关方面提供参考和借鉴的一种调查报告。
三、写法
调查报告一般由标题和正文两部分组成。
(一)标题。标题可以有两种写法。一种是规范化的标题格式,即“发文主题”加“文种”,基本格式为“xx关于xxxx的调查报告”、“关于xxxx的调查报告”、“xxxx调查”等。另一种是自由式标题,包括陈述式、提问式和正副题结合使用三种。陈述式如《东北师范大学硕士毕业生就业情况调查》,提问式如《为什么大学毕业生择业倾向沿海和京津地区》,正副标题结合式,正题陈述调查报告的主要结论或提出中心问题,副题标明调查的对象、范围、问题,这实际上类似于“发文主题”加“文种”的规范格式,如《高校发展重在学科建设――xxxx大学学科建设实践思考》等。作为公文,最好用规范化的标题格式或自由式中正副题结合式标题。
(二)正文。正文一般分前言、主体、结尾三部分。
一、 调查对象:民办高校毕业生
二、 调查目的:了解现状,提出一些解决问题的方法
三、 调查方法:数据统计分析
四、 调查现象及应对策略:
分析民办高校毕业生就业的基本形势。列举影响就业的五种现象,指出毕业生应该采取的态度及对策,民办高校应采取的几项应对措施。
市场调研报告 篇2
考察目的:
室内装饰材料是指用于建筑物内部墙面、天棚、柱面、地面等的罩面材料。严格地说,应当称为室内建筑装饰材料。
现代室内装饰材料,不仅能改善室内的艺术环境,使人们得到美的享受,同时还兼有绝热、防潮、防火、吸声、隔音等多种功能,起着保护建筑物主体结构,延长其使用寿命以及满足某些特殊要求的作用,是现代建筑装饰不可缺少的一类材料。
通过对装饰材料市场调查让我们对装饰材料有一定的了解和认识。
我们是建筑装饰专业的,应该要知道材料的掌握对室内设计的重要性,及时了解新材料、新工艺,开阔我们室内设计的视野,建立正确的专业思想。
考察时间:
20xx年x月x日
考察地点:
红星美凯龙,雅轩装饰城
考察内容:
20xx年x月x日早上,我和室友一起去了红星美凯龙和雅轩装饰城参观学习建筑装饰工程中常用的一些材料。雅轩装饰城经营各种装饰建材,分别有陶瓷、卫浴、地板、洁具、五金、油漆、灯具、窗帘布艺、型材、不锈钢制品、木业、石材等,我们主要对顶棚材料、地面材料以及墙面材料做了详细的调研、对他们的种类、性能以及特点有了进一步的了解。
通过课程内容,我们进行了一次具有针对性的室内装饰材料考查,并进行系统分析与认识,其内容如下:
一、顶部材料:
顶棚装饰材料常用的品种有:石膏板及装饰石膏板、矿物棉装饰板、塑料装饰天花板、金属装饰板等。
1、石膏板普通石膏板由双面贴纸内压石膏形成,常用规格有1200x1300和1200x2440两种,厚9mm。其特点是价格便宜,但遇水易潮容易风化。一般用于大面积吊顶和室内客厅、餐厅、过道、卧室等防水要求不高的地方,也可以作为隔墙板用。
(1)石膏板及装饰石膏板①普通纸面石膏板普通纸面石膏板是一建筑石膏为主要原料,掺入适量的纤维和外加剂制成芯板,再在其表面贴以厚质保护纸面制成的板材。形状为矩形,长度有1800、2100、2400、2700、3000、3300mm等几种,宽度有900和1200mm两种,班后有9、12、15、18mm等几种,一般情况下均采用9mm和12mm厚的板。纸面石膏板具有质轻、抗弯强度高、防火、隔热、隔声、抗震性能好、收缩率小、可调节室内湿度等优点。同时,普通纸面石膏板和耐火纸面石膏板因其版面幅宽平整,并具有易加工性,故易于安装术风格的空间顶面,以进一步创造富于变化、开朗轻快的环境美。
②装饰石膏板装饰石膏板是以建筑石膏为主要原料,掺入适量纤维增强材料和外加剂,与水一起搅拌均匀的料
浆,注入带有图案花纹的硬质模具内成型,再经硬化干燥而成无护面纸装饰板材。
装饰石膏板颜色洁白,质地细腻,图案花纹多样,浮雕造型立体感强,用作室内装饰,给人以赏心悦目之感。质轻,强度较高,绝热,吸声,防火,阻燃,抗震,耐老化,变形小,能调节室内湿度,同时加工性能好,施工方便,功效高,可缩短施工周期。
在一般情况下,用作建筑层高在10m左右的吊顶,可以选择500mmx500mmx10mm和600mmx600mmx12mm规格的板材,而不宜选用尺寸过大、过厚的板材,因其不但会增加板材自重,使安装后板材的下垂变形将较大,而且对安装和运输板材都将带来一定的而影响。
(2)Pvc板pvc吊顶型材料pvc为原料,经加工为企口式材料,具有重量轻,安装简便,防水防潮,耐污易洗的特点,是卫生间、厨房阳台等地的主导材料。但是它易老化易变黄,逐渐被铝塑板等材料代替。塑料装饰天花板根据合成树脂的种类不同,用在顶棚中的塑料装饰板品种很多,其中用的较多的有聚氯乙烯塑料(PVC)天花板,钙素泡沫装饰吸声板,贴塑矿(岩)棉吸声板。
(3)轻钢龙骨石膏板轻钢龙骨石膏板天花有纸面石膏板、装饰石膏板、纤维石膏板、空心石膏板条多种。从目前来看,使用轻钢龙骨石膏板天花作隔断墙的较多,而用来做
造型天花的则比较少。
(4)胶合板胶合板:具有材质轻、强度高、良好的弹性和韧性,耐冲击和胶合板振动、易加工和涂饰、绝缘等优点。它还能轻易地创造出弯曲的、圆的、方的等各种各样的造型天花,但缺点是怕白蚁。
市场调研报告 篇3
调查目的:为了更多的了解服装市场的情况,了解大家对服装的了解程度以及个人喜好等问题,为营销服装的商店提供发展的方向。
调查对象:大学生
调查方式:问卷调查
调查时间:20xx年5月22日
调查结果: 这次调查对象的年龄集中在20岁左右,其中经常逛街的占到了50%,很少逛街的有30%,剩下的20%是很频繁的逛街。
(1) 对于大家喜欢的面料方面,喜欢棉布的占一半的比例,感觉只要舒服面料无所谓的占一半。大家对面料的了解不是太多,这就要求我们加大宣传力度,比如印发一些小册子来介绍服装的面料及属性,方便大家更好的去选择。
(2) 买衣服的频率偶尔的占到30%左右,到季节才买的占到40%,而经常购买的比例是30%。从此可以看出季节对大家购买衣物的影响力还是相当大的,这就需要我们针对不同季节推出不同的款型来供人们挑选。
(3) 购买衣物的场所也有所差异,其中有将近60%的女生喜欢去步行街,这里服装店云集,可以满足不同风格的穿衣需要,而且价格也能接受。还有30%的会去专卖店购买,我想可能是对某个品牌情有独钟吧!还有一部分去大型购物商场,只有很少会去路边的小店购买,我想应该是质量没保障的原因。针对这个特点我们需要设计一些大众能够接受的而且质量好的产品。还有要做出自己的品牌,对于加大竞争力度也是至关重要的。
(4) 大家喜欢的穿衣风格也是千差万别,这就要求我们设计服装时要多远化,吸取不同的风格,以便供不同的女孩去选择,从顾客的角度,从市场的要求来确定我们的设计目标。
(5) 对于自己购买的服装是否满意这一问题有90%的女生表示基本满意,这可能是由于穿出来的效果并没有达到自己的理想。而且我发现并不是每个人选择自己喜欢的衣服就会满意,这就告诉我们喜欢的并不是适合自己的。
(6) 对于大家购买衣物的价格,选择在200元以内的占到75%。这就告诉我们针对不同人群要确定服装的价位,了解大家的购买能力,以质优价廉占领市场。有55%的女孩对折扣还是比较感兴趣的,用比较少的钱来购买自己喜欢的衣物何乐不为呢?还是要求我们一定要控制住服装的价格,让更多的人能够买得起自己所喜欢的衣物。
(7) 了解服装新潮流的途径这一问题,有45%的是通过朋友介绍的,有33%的事通过网路资源了解到的,还有20%是通过时尚杂志了解的,这就需要我们通过更方便快捷的方式让大家了解服装新潮流。
(8) 影响大家对款式选择的因素中,个人喜好占到80%,彰显个性的占到20%,通过调查发现大家还是很在意平时自己的服装搭配的,注重在不同场合的穿着,这就提醒我们多设计一些可以很好搭配的衣物,适合不同场合的衣物。
(9) 大家在选购服饰时考虑因素有质量、价位、舒适度等,其中质量、价位、舒适度占到55%左右,对于款式、品牌、实用性的要求占到40%,其他的对于品牌要求占到25%,对于实用性的要求占到30%。并且一定要求适合自己的占到48%左右。这就要求我们在设计时从不同的角度出发,综合考虑,迎合市场对服饰的要求,确立自己的设计领域。
市场调研报告 篇4
一、我区的水资源现状
水资源的状况,或者说水资源对环境的承载力可以用两个方面的指标来反映。一是水量状况,二是水质状况。通过调查了解,我区的水资源状况是这样的:水资源总量、水质状况总体均呈下降趋势。
1、水资源总量年均趋少
降雨量偏少,水资源总量逐年减少,这是近半个世纪来全球气候演变的趋势,我区亦然。水资源量趋少可以通过两项指标来大概反映:一是河道径流量和可利用水资源量。水资源总量减少首先表现在河道径流量的变少。我区河流几乎都是澧水水系的源头,因而无过境水量。本行政区域内所产生的降水量,除去蒸发量和流出水资源量外,即为我区水资源总量。我区多年平均水资源总量约为2.0亿立方米,现状水平年约为1.6亿立方米,下降了18.7%。经调查,索溪河多年平均流量为2.88m3/S,而现在每到枯水季节,索溪水库一旦不放水,索溪河基本上是干河一条。黄龙洞断面最枯流量仅为0.19m3/S。其次,可用水资源量不足,尤其是环境生态用水量严重不足。物体与环境两者相结合作为一个有机联系综合体的总体系统中,为防治水污染,改善水质、美化环境,促进具环境属性水资源的保护及可持续利用,促进国家水安全、生态安全及生态保障体系的建立,并为不断满足广大人类物质和文化生活水平提高的需要和社会化高福利公共用水而协调自然生态平衡与发展所需用水,称为“环境生态用水”。不容置疑,其中部分用水与农业用水、城市用水、特种用水是相互交叉利用的。在我国长期供用水制度中,形成工业、农业、生活传统的供用水制度,唯独环境生态用水没有列入我国的用水制度。环境生态用水是保障人民生活与健康质量的不断提高,维护国家生态安全、水生态安全、环境安全和社会可持续发展的必备用水。武陵源区作为世界著名的风景名胜区,从理论角度来说,生态用水至少要达到占总用水量的20%,但我区生态用水占不到10%。就拿索溪河来说,河道用于维系水生态环境的必需水量都不能得到基本的满足,干旱少雨季节,河道断流可以说是常见现象,更谈不上河道景观用水,由此造成水生态环境的严重破坏,鱼虾等水生生物几乎绝迹。更有甚者,近几年来,上游的金鞭溪径流量也逐渐减少,几近断流,令人揪心。
2、饮用水源地单一,缺乏饮水安全保障
城区饮用水源主要靠索溪水库保障,这种单一的供水水源模式为饮水安全埋下隐患,一旦发生不可预见的水源安全事故,城区供水将完全中断,带来严重后果。因此,有必要考虑筹建后备水源建设问题。
3、水质状况总体呈下降趋势
根据已进行过的水质检测情况表明,我区水质状况总体呈下降趋势。水污染的来源主要是生活污染,不仅地表水如此,局部地区浅层地下水也是一样,如军地坪城区,通过水样分析,其大肠菌群数量至少要超过国家饮用水标准100倍以上。水体受到污染,直接影响到河道生命健康,破坏水生态环境。具体反应到索溪河,造成的是河床中的石头变黑,藻类等水生生物滋长,严重影响河道的容貌。
二、形成原因
(一)水资源总量减少缘由
1、降雨量减少
降雨量减少是造成水资源总量减少的主要原因。受全球大气候变暖的影响,近几年来,我区也出现了少见的持续性干旱天气。经调查,我区多年平均降雨量为1507mm,但自2003年以来,降雨量分别为:2003年1924.9mm,2004年为1530.3mm,2005年为1264.3mm,2006年为1291.8mm,以2006年为例,只占到正常年份的86%。
2、城镇用水多元化,用水量急剧上升
除传统的农业用水外,城市公共用水(含绿化、街道清洗、消防、城乡居民用水)、农村人畜饮水等用水呈大幅增长之势,仅索溪峪城镇每年约需水量为420万吨。1995年以前,我区城市公共用水每年的需水量为70万吨左右,至2006年为370万吨,用水量年均递增16%。2006年按人均每日180升来计算,仅外来人口用水总量就达216万吨,当年的净增用水量为32.4万吨。
3、水环境的维护未完全到位,水资源无序开发,水资源浪费现象严重
由于我区建区较晚,城市供水基础设施未跟上,早期所建宾馆酒店基本上都是自辟水源,其中大部分是凿井取水。抽取地下水不仅取水方便(一般都在宾馆酒店院内),而且取水成本低廉,因而各大小宾馆竟相凿井取水,至2000年仅办过证的就达52家。肆意取水不仅造成供用水秩序混乱、用水安全得不到保障,也造成了水资源的大量浪费,直接导致了水资源的短缺。经调查,到2000年,部分水井因地下水超采已无法取到水。索溪河也因军地坪城区过量抽取地下水而径流量锐减。张家界森林公园的地下水超采,可以说也是造成金鞭溪上游生态用水不足的重要原因之一。2000年,地下取水引起了区委区政府高度重视,并于同年出台了《禁止擅自取用地表地下水的通知》,区水务局为此做了大量的工作,陆续封停了近40家取水单位。但受利益驱动,私采地下水屡禁不止,特别是2003年干旱以来,地下取水呈愈演愈烈之势。仅森林公园就有16家单位无证取水,其中地下水9家,地表水7家,总取水量近30万m3/年。可以想见,如再不采取有效措施,有效保护水资源,核心景区特别是金鞭溪,一遇干旱性天气则无充足水源,则何以成景,以何赏景。
(二)水质变差缘由
索溪河是贯穿我区全境的母亲河,不仅担负着城区供水的重要任务,也是水域风景的重要资源,是城市建设与保护的重要组成部分。按照湖南省水功能区划的要求,索水最低应维持在二类水质水平。但索溪河水质总体维护在二类偏下,接近三类水质。造成水质变差的主要原因是人类的生活污染。索溪河生活污染不仅源头有,而且沿线都有。按照索溪河流域来区分,索溪河的污染源主要有五处:一是上游的森林公园管理处;二是水绕四门旅游服务区;三是袁家界旅游服务区;四是天子山索道及未拆迁的居民点;五是军地坪城区至河口村沿线。虽然在森林公园管理处和岩门村分别设置了两个污水处理厂,由于污水处理厂的处理能力有限(森林公园全园日产生活污水约3000吨,锣鼓塔污水处理厂的日处理能力为3000吨;武陵源区日产生活污水约2.2万吨,岩门污水处理厂日处理能力仅为4000吨,超负荷处理能力为6000吨,即超6000吨以上基本为直排;所以在雨季基本上直排),加上排污管网未能完全收集所产生的生活污水,向河道内排污便形成了河道污染的主要来源。生活污水中富含各种有机物、胶体和高分子物质等悬浮物和溶有氮、磷、氯、尿素的溶解质和其它有机物分解产物。这些物质直接造成水质的混浊和一定程度的富营养化,使水体滋生水生生物和细菌,从而导致水质变差。
市场调研报告 篇5
一、基本情况
福田区现有注册的艺术培训中心115家,20xx年度已年审并延续许可证的78家,企业注册资金总额为2100.7万元,从业人员近千人。行业经营方向主要是面向6—12岁的青少年进行艺术培训,约占培训量的80%。其中,乐器培训类的有22家,舞蹈、声乐培训类的有12家,美术培训类的有8家,影视培训类的有4家,综合或其他培训类的32家。从市场主体看,福田区艺术培训市场汇集了众多的著名艺术家、知名机构,如著名艺术家刘诗昆、但昭义、孔祥东等人,知名机构深圳音乐家协会、深圳市书画家协会、关山月美术馆等单位;以及“肖邦钢琴艺术中心”、“新东星文化发展有限公司”、“艺超音乐培训中心”等一批深圳知名艺术培训品牌。在众多的艺术家、教育家的努力下,福田艺术培训中心的教育成果喜人,每年有近万名学生经过艺术培训,通过了众多的音乐、舞蹈、美术等级别考试,参加国内、国际的各类比赛屡获大奖,大大地提升了辖区人民群众的艺术水平和艺术修养,并带动了乐器销售、书画交易、演出市场等相关文化产业的繁荣。
为进一步促进福田区文化产业的发展,通过优势产业带动整个文化产业发展,我区于20xx年5月在全市率先成立了艺术培训行业协会,吸纳了48家有实力的艺术培训中心成为会员单位,建立起完全民间化的协会组织机构。协会成立后,承担起艺术培训行业的规划、行业自律等职能。
二、存在的问题及原因
(一)存在的问题
1、集约化、品牌化程度低。虽经近十年的发展,但市场上真正按照现代企业制度实行集约化生产服务的企业还没有产生。即使有一定的社会知名度,但仍处于初级品牌的层次,市场影响力有限。经营管理上仍是艺术家直接经营,缺乏专业的管理队伍;教师队伍流动过于频繁,培训中心间挖角带走生源以及价格战等现象时有发生。
2、盈利能力低。经调查,艺术培训中心一般是按照学费50%以上的提成与教师分成,再加上房租、水电等固定开支,每月盈利一般仅为5000—10000元。如果计算前期装修、乐器购置等投入,盈利回报十分微薄。部分艺术培训中心长期负债经营,投资者仅作为个人爱好在继续维持。由于回报周期过长,资本市场的规模投资热情不高。
3、市场经营混乱。据不完全统计,除合法注册的艺术培训中心外,以个人家教方式的艺术培训有400家以上,以机构方式存在的有200家以上。仅景田片区挂牌进行艺术培训招生的就有近百家,而注册的艺术培训中心仅有7家。未经注册的艺术培训教学效果无保证,逃避税赋、监管,已严重地扰乱了市场。
(二)原因分析
1、市场发育不充分。从需求一方说,消费者对艺术培训的消费认识不深,消费选择比较随意,基本上仍以区域性消费为主。从供给一方说,大部分艺术培训中心还没有完成资本积累,无力继续扩张;依赖于口碑相传,不注重提高培训的质量,忽视产品、服务的宣传、包装等市场营销手段。
2、政府引导、培育、监管力度有待加强。应该看到,福田区艺术培训市场的发展主要是靠市场机制在发挥作用,存在的问题也主要是市场经济规律决定的。但长期以来,政府部门对艺术培训市场发展的作用和违法行为导致的后果认识不足,除了对艺术培训市场进行审批、年审等日常业务外,未曾出台扶持发展、惩治违规的政策和措施以助强扶弱,任由市场自生自灭,导致市场秩序混乱等问题已经日渐严重。
3、行业自律发展缓慢。我区虽在全国率先成立了艺术培训行业协会,但行业协会开展困难重重,自律机制发挥不理想,应由协会规范的教师资格认定、企业评级、艺术交流等有待开展,还未真正实现保护行业利益,提高行业素质,规范行业行为,发展行业市场的功能。
三、建议及对策
1、提高对发展艺术培训市场的认识。艺术培训市场满足了人民群众日益增长的文化需求,为辖区人民提供了自我提升的途径,促进了文化产业的繁荣发展。更重要的是,艺术培训市场主要是面向青少年群体的行业,弥补了学校素质教育的不足,直接促进了未成年人的健康成长。因此,在党中央提出大力保护未成年人成长的大环境下,政府部门要从落实党中央决定的高度来认识发展艺术培训市场的重要性,将这项与打击网吧接纳未成年人的结合起来,使之成为保护未成年人的重要组成部分。同时,艺术培训市场的发展,也必将带动人们对整个文化市场的消费兴趣,对促进文化产业的发展将起到良好的推动作用。
2、提供多方位的服务,引导市场的需求与供给。政府部门掌握着大量的行政资源,能对市场的走向起到很好的引导作用。一是通过表彰艺术培训中心培养的优秀学生、教师,支持培训效果好的企业组织学生参加各种节庆、社区等政府组织的各种活动,引导消费者选择合法、规范的企业。二是通过政府资源倾向优势企业的方式,允许合法、规范的企业优先获得使用各种文化设施、场所的权利,扩大艺术培训市场的生存空间。三是建立专项资金,补贴合法、规范的企业在广告、宣传、对外交流等活动的经费。四是积极通过招调工等方式争取入户指标,吸引优秀的艺术人才在福田教学,稳定艺术培训中心的教师队伍。五是净化艺术培训市场,对大量无证经营艺术培训,且教学质量差,群众反映强烈等培训机构和个人,给予依法取缔,保护合法经营者的正当权利。
3、扶持行业协会,解决行业发展的困境。政府由于人手有限,对艺术培训市场微观层面了解不全面,不宜过多介入市场直接解决问题。如教师资格认定,企业评估、定级,学费规范,对外艺术交流等亟需解决的问题,政府主导解决不仅需投入大量的行政资源,而且政策制定和执行中出现的问题也不容易得到及时的纠正。行业协会作为市场的自律组织,能及时、敏锐的发现问题,迅速纠正偏差,是解决这些问题的最好力量。但行业协会成立之初,在经费、机制、权威等方面有诸多不足。政府部门应通过资助经费、提供办公条件、协助建立机制、下放管理权限等方式,积极扶持协会的发展,使协会成为文化部门管理艺术培训市场的好帮手,为企业提供切实有效的服务。
市场调研报告 篇6
了解消费者对于咖啡的需求及咖啡市场的现状,通过对北京、上海、广州、成都、重庆、温州、杭州、南京8个城市的2465名近3个月曾经喝过咖啡的普通市民进行了一次调查。调查采用配额抽样方法,并按年龄层次和性别比例分配名额。
主流产品——速溶咖啡
数据:在受访者中,绝大多数的人喝过速溶咖啡,这个比例高达92.2%,过半数者(58.4%)喝过三合一袋装咖啡。16.8%的人喝过焙炒咖啡,29.4%的人喝过其他咖啡饮料。在问及被访者对于某一类咖啡的消费频率时,每天喝速溶咖啡的为6.0%,经常喝的为38.4%,在“偶尔喝”的咖啡种类中,三合一袋装和速溶的消费频率已很接近。而表示经常喝三合一的则只占13.1%。
分析:喝过速溶咖啡和三合一袋装咖啡的百分比最高,在“偶尔喝”的调查里这两者的百分比也是最高的,这说明速溶和三合一咖啡在初级消费者领域是具有很大发展潜力的。
目前市场上的咖啡饮料尽管具有口味纯正、饮用方便等优点,但由于其价格相对较高,饮用时亦缺乏咖啡文化所体现出的高雅、温馨的情调,因此,绝大部分消费者只是偶尔喝一喝。
主要人群——中青年人
数据:各年龄段对咖啡的喜爱程度不同,其中表示非常喜欢咖啡的人群中41~50岁占了24.0%,20~30岁占了18.0%。
进一步调查表明,喝咖啡的男性比例要高于女性比例。在所有受访者中,喝咖啡的男性为55.1%,女性为44.9%。
分析:咖啡作为一种口味独特的饮品深受青年消费者的喜爱,中年人和青年人是咖啡产品的主要消费群体。同时男性消费者的人数远远超出女性消费者,购买者中也以男性居多。其原因在于咖啡属烟糖类产品,更多为男性所关注。而且作为一种嗜好品,更易受到男性的青睐。
主要因素——味道诱人
数据:消费者在选购咖啡时哪些因素是他们所要考虑的呢?本次调查采用10分制让消费者对各种购买考虑因素打分,分数最高的代表其重要性越高。调查结果显示,味道以8.3分位居第一,其次是饮用方便性,为7.4分;保存期、品牌知名度等各项分值也较高。
分析:消费者对于咖啡的味道是极为重视的,毕竟咖啡是一种饮品,好味道的咖啡才会广受欢迎。同时作为一种饮品,饮用的方便性与否对消费者来说也是购买时考虑的一大要素,咖啡的生产厂家在生产时可以多考虑如何不断改进其味道和如何使咖啡更便于携带,使消费者在饮用时更方便。
主要信息——电视广告
数据:在众多获得咖啡信息的渠道中,电视广告以86.4%的比例成为消费者获取咖啡信息的首要渠道。另外,以促销活动、广播、杂志、报纸等一系列的传播渠道也是消费者获得信息的重要来源。进一步调查消费者想通过哪些渠道获取咖啡的信息,发现有37.3%的人想通过传媒报道来获取信息,免费试用、传媒广告、朋友推荐等几项也占有较高的比例。
分析:电视是众多媒体中传播覆盖率最广的一种,电视广告属于立体广告,而广播、杂志、报纸等一些媒体则属于平面广告,两者相比较,后者不如前者生动、形象,不易给人留下深刻印象,这也是为何消费者普遍认为电视广告是获取咖啡信息的主要渠道的重要原因。
促销活动是许多商家都喜欢用的一种宣传方式,也成了消费者了解咖啡信息的一个渠道。从数据来看,免费品尝或者适用这一类的直接获取信息的方式还是很受咖啡消费者欢迎的。
结论及建议
速溶是目前咖啡的主流,口味是咖啡的关键
目前咖啡市场上的主流产品为速溶咖啡和三合一咖啡,它们以方便、经济等一系列的优点成为新兴阶层的主要选择。对绝大多数消费者而言,口味是选择咖啡的主要依据,在此方面速溶明显优于三合一。值得注意的是,三合一咖啡的主流消费者不是咖啡的稳定消费群体,他们的消费不确定性较大。因此,应该兼顾速溶咖啡和三合一咖啡的两大市场。
广告起着影响消费的重要作用
广告对于消费者选择咖啡品牌有很大的影响力,而调查结果显示,咖啡的价格、原料产地、工艺技术并不为大多数消费者看重。消费者一方面认为咖啡的口味是极为重要的,另一方面却并不理解决定咖啡口味的因素有哪些。这种认识欠缺对于厂家而言是一种市场机会,在广告策略中既有渲染情调的内容,也有宣传产地、工艺等决定咖啡口味的内容。建议两种内容应在不同主题的广告中出现,但共同点是强调品牌,以形成广告优势。
瞄准都市上班族
中国咖啡市场的升温源于一定的需求空间。据调查,咖啡的主要消费群体为都市上班一族。这部分消费群体也是社会时尚的引领者,他们对外国的饮食文化感兴趣并易于接受。就经济实力而言,他们也能够承担这部分花销。伴随着咖啡消费,咖啡文化也应运而生,而咖啡馆则成了咖啡文化的孕育场所。在一定程度上,咖啡文化也促进了咖啡消费,吸引了越来越多的消费人群。因此,生产企业的目标应该瞄准这一主要市场。
咖啡产品的推广应该富含“文化气息”
咖啡作为一种舶来饮品,对中国人来说,每天饮用的人毕竟还属于少数,对于绝大多数消费者来说并不是生活必需品。新兴消费阶层(如年轻白领、学生)对其有很大的兴趣,但他们属于消费较不稳定人群,也就意味着不太会构成持久的消费能力。咖啡的稳定消费者主要还是以中年男性知识阶层为主,但他们的品牌忠诚度较高,对新品牌的选择机会较小。事实上,对于国内大多数消费者来说,咖啡的饮用并不是作为一种饮料,更大程度上还是一种品位的象征。因此,针对国内咖啡市场的消费者更应该耐心进行咖啡文化的教育和传播,宣传咖啡的历史文化,才能在国内拓展市场。
提高产品的市场竞争力
咖啡市场表面上看似稳定,极少出现大的变动,而事实上,这一市场不仅存在行业内部各咖啡品牌的竞争,还面临着与碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料等相关产品的竞争。在大型超市中,我们可以看到咖啡专柜上只有雀巢、麦氏、摩卡、哥伦比亚等几个国外品牌,相比碳酸饮料、果汁饮料专柜的庞大阵容显得略为单薄。另一方面,市场价格也在很大程度上影响了咖啡的销量。我国咖啡成品90%是从国外进口的,需交纳进口关税,而剩下的10%的国内生产的咖啡由于种植面积少,总产量很低。这些因素无形中提高了咖啡成品的市场价格。据调查,三合一咖啡平均每消费一次最低需要1元,速溶咖啡最低需要人民币2~3元,至于炒磨咖啡,最低也要10元。在高档咖啡馆,一杯咖啡最少也得近20元。而果汁和碳酸饮料价格相对于咖啡要便宜得多。所以,对于相当一部分消费人群来说,可乐、果汁和茶饮料就成了他们的首要之选。因此,要提高咖啡的市场竞争力,价格也是一个因素。
