请欣赏研究调查报告(精选7篇),由笔构网整理,希望能够帮助到大家。
研究调查报告 篇1
一、背景介绍
餐饮行业是一个涵盖餐饮服务、餐饮连锁、餐饮管理等多个领域的综合性行业,是人们日常生活中必不可少的一部分。随着社会经济的不断发展和人们生活水平的提高,餐饮行业也在不断壮大和发展。本次调查旨在了解当前餐饮行业的发展状况以及消费者对餐饮服务的需求和满意度。
二、调查方法
本次调查采用问卷调查的`方式,通过线上和线下的方式向不同年龄、职业、收入等群体的消费者进行调查。问卷内容包括消费者对餐饮服务的满意度、消费习惯、消费偏好等方面的问题。
三、调查结果分析
1. 消费者对餐饮服务的满意度
根据调查结果显示,大部分消费者对餐饮服务的满意度较高,其中有超过70%的消费者表示对餐饮服务比较满意或者非常满意。消费者对餐厅环境、菜品口味、服务态度等方面都表示较为满意。
2. 消费者的消费习惯
调查显示,大部分消费者每周都会外出就餐,其中有超过50%的消费者每周外出就餐的次数在3次以上。消费者在选择就餐地点时,更注重菜品口味和环境氛围,也会考虑价格和服务质量等因素。
3. 消费者的消费偏好
在调查中,消费者对不同类型的餐饮店有不同的偏好。有超过60%的消费者表示更喜欢选择中餐馆就餐,而西餐厅、快餐店和咖啡厅也受到不少消费者的青睐。
四、结论与建议
通过本次调查可以看出,消费者对餐饮服务的满意度较高,但也有一部分消费者对餐饮服务提出了一些改进建议,如提升服务质量、改进菜品口味等。因此,餐饮行业需要不断提升服务质量,满足消费者的需求,以保持竞争力和持续发展。同时,餐饮企业也可以根据消费者的消费习惯和偏好,调整经营策略,提升市场竞争力。
研究调查报告 篇2
一、前言
20xx年1月4日我们餐饮业进行市场调查与访谈。近年来,我国的餐饮业发展非常迅速,据有关方面的统计,餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。可以说我国正迎来一个餐 饮业大发展的时期,市场潜力巨大,前景非常广阔。但从另一个方面来看,餐饮需求又是复杂多变的,其消费口味和消费心理,都可能随 着社会环境的变化而变化。餐饮企业必须根据自身条件和环境条件的要求,看清餐饮市场的发展趋势,选择适当的营销方法,才有可能在 激烈的市场竞争中获得成功。所以我们可以通过市场调查来了解这一情况,并根据调查显示制订相关对策。不断更新自己的管理理念 餐饮从业人员必须明确餐饮服务与管理的目标与要求,这是搞好餐饮服务与管理的基础。
餐饮业的战略发展就是要求餐饮企业的发展要有一个明确的发展方向和前景目标。餐饮企业要根据市场所反映的现状,结合客观环境的变化来制定一个明确的发展目标和前景。有计划,有组织,有目的的发展自己的.企业,确定自己的发展模式,减少企业在发展过程中的失误和过失,保持餐饮企业稳定可持续发展,避免盲目发展,过度发展和无计划发展给企业造成直接经济损失,市场中已经有许多的企业盲目扩张一夜间企业倒闭的不在少数,所以餐饮企业要切实做好企业的战略规划,和经营策略,做到长期规划与短期经营策略相结合,精心规划餐饮企的未来发展模式,充分利用好企业的内外资源和国家的产业政策,保持餐饮企业的稳定发展和可持续增长。
本项目的调查有利于我们了解餐饮业市场的发展变化,餐饮业的发展需要顾客的支持与青睐,所以从顾客当中所得到的咨询是餐饮业发展的方向标。
二、调查概况
1、调查目的
本次调查目的主要是帮助我们大家了解餐饮业市场目前的发展,知晓其主要的发展方向,发现其存在的问题与值得学习的地方。从而有利于我们学习更多的知识,了解市场调查这一工作的大致经过。主要还是为完成零售学作业。
2、调查内容概要
本次项目调查,主要通过访谈——积极向在芜高职大学生了解他们的餐饮选择与需求消费,加以归类分析;问卷调查——在就业一条街、校内、及大型超市派发问卷调查表,并及时回收,分析论证、统计相关数据;上网查找相关资料——将资料汇总制作ppt向同学汇报相关工作。
3、调查时间
20xx年1月4日——1月7日
4、调查对象
各层次消费群体(学生、老人、餐饮店老板、家庭妇女、工薪阶层)
(1) 同学分工合作,部分同学负责安徽机电职业技术学院的调查,部分负责就业一条街的调查、还有前往大型超市(欧尚)进行调查、其余同学负责上网查找相关资料并进行汇总。
(2) 在回收调查问卷,统计所得结论与数据
(3) 在现场对调查人群进行有关餐饮业的专题访谈
5、调查方法
(1)问卷调查法
(2)访谈
(3)数据统计软件(如excel、ppt、word)辅助等方法。
6、调查目标
(1)了解餐饮业目前市场现状
(2)从调查中学习餐饮管理知识
(3)了解消费者对餐饮业方面有哪些需求,帮助投资者更好的完善自己的投资方案
(4)完成零售学作业
7、具体实施步骤
(1)小组讨论确定调查对象
(2)编制餐饮业调查问卷
(3)小组队员分工协作,分配各自任务完成
(4)前往安徽机电职业技术学院、就业一条街、欧尚这些产所进行问卷调查调查
(5)对调查对象进行现场有关餐饮业的主题访谈
(6)上网查找相关资料与数据进行汇总
(7)问卷回收,整理数据与消费者对餐饮业发展所提出的要求,将数据汇总制成表格
(8)向同学老师口述本次调查的基本情况
(9)分析问卷,并得出结果,制作ppt对本次工作进行汇报
(10)撰写调查报告,并提出正确的对策与建议
三、数据分析
本次共调发放24份,实际回收24份,合格问卷为20份,其中男13人,女11人,具体数据如下:
1.您一般选择的快餐类型?
可以得出:顾客对快餐相对更加注重产品的质量,对这一方面的要求比较均衡。所以快餐业的发展需更加重视这些方面的管理
2、当你选择餐店时你会看重哪些属性?
由上表可以得出:消费者在餐饮店选择的优惠方式当中更加青睐于打折,对其赠送的礼品优惠方式则不是非常喜欢。
3、最吸引您的餐饮店广告方式是什么?
研究调查报告 篇3
20xx年10月29日11月3日,福建教育出版社福州教发数码公司编校中心对图书市场进行了为期一周的调查、学习,其中,我和XFY、CC、ZFF四人分为一组,调查地点为福州越洋图书城。
本次调查从周一上午至周六晚间,调查时间超过36小时。我们将一天分为上午、下午和晚上三个时段,每天抽取两个时段(每时段34小时)开展调查:一是发放调查问卷(周六,共十份,对象兼顾男女老少,对象学历为中学学生至硕士不等,职业包括学生、工程师、教师、离休干部等,其中有两人在留言栏目作了填写),二是卖场信息了解[将各部分图书与新书推荐和月份销售排行榜结合起来考量,主要涉及人文社科类、教育类(包括教育理论、教学案例、教师读物等)、教辅类、学生课外读物类、少儿类,关注此类图书的访问量和销售量及读者构成,留心图书的作者、出版方、内容、开本、装帧、印数、印张、版面设计等],三是访谈读者和销售代表(共访谈两位销售代表、五位读者)。由于图书城婉拒提供数据,本人只能据以上三种调查所得到的结果作概述与分析,并尝试在此基础上,结合我社情况,初步探讨出版营销方面的微调可能。
(一)问卷调查及分析
1、青年读者(2540)对文学、社会科学类、自然科学比较关注,家长对教辅类也有比较明显的关注;中学学生对教辅和以文学为主的课外读物的图书较感兴趣;老年人对社会科学和自然科学(包括医学知识方面)比较关注。
读者群不分职业、年龄地对人文社科类图书保持关注,这与图书城方面提供给我们的信息基本一致全年20xx多万码洋,其中40%左右为社科类图书。如果把人文社科类的范畴扩大些,再加上文学类,其比例应该更高。看来虽然读者群对各自年龄层的阅读需求有所区别,但更多是共同的。
2、读者一般倾向于购买简装和30元以下的书籍的装帧和价格的图书。
图书装帧与印数对定价的影响越来越明显,虽然读者认为认可的图书不论价位,但考虑到目前较少有鲜明独特性的图书,定价对购买者的影响也在加大。
3、购书时多半注重出版社,并多半曾购买过我社图书。
读者对出版社的认定与评价的'程度日趋明显,而我社有一定传统优势。
4、读者留言上,一位教师表示20xx年时候曾用过我社编写的高考教辅,因内容质量一般而舍弃,如今虽然是省内命题,但校方依旧没有选用我社教辅;另一位初中生则建议在教材类图书后增加一个阅读板块,作为课外阅读的一个素材。
购买者对教辅与教学需要、本省实际的要求较高,对本省出版社也有期许,但目前出版似乎没有很好地满足市场需求;而一位学生建议在教辅类图书背后增加相应学科的阅读板块,使教辅多功能化,也不失为今后出版的一个卖点。
研究调查报告 篇4
一、对"职业教育"的再认识
1、职业教育的新内涵。职业教育是以培养学生作为中、初级技术工人为主、从事技能型操作人才的中等教育,是现代国民教育体系的重要组成部分。当前加快新型工业化步伐,提高自主创新能力,增强经济竞争力,成为经济转型期的重要特征,要求造就一支宏大的技能型人才队伍和高素质劳动者,因此发展职业教育是推进产业优化升级、转变经济增长方式的重要前提。党中央、国务院从全面建设小康社会和构建和谐社会大局出发,高度重视和关心职业教育工作,年全国职业教育工作会议,明确提出将职业教育放在更加重要的战略地位,把中等职业教育作为今后一段时期内我国教育改革与发展的战略重点之一,职业教育面临前所未有的发展时机。
2、市职教的新环境。近年来,我市职业教育得到快速发展,服务经济、服务社会的能力得到增强。市级职教中心,区级职教中心,特色化的教育机构,民办的教育机构生机勃勃。市规划纲要明确指出:"鼓励发展职业教育,优化和整合职业教育资源,创新培养模式,重点建设50个骨干示范专业、10个紧缺人才培养基地和职业教育实训基地。要求60%的中等职业学校达到国家重点职业学校标准"。各区县也将分别重点建设一所职教中心,整合职教学校、职工培训、社区教育培训机构,使全市职教资源配置更加合理。
3、区职业教育的新要求。大力发展职业教育,培养大量的技术人才和高素质的劳动者是推进区城市化、工业化的迫切需要。为本区的现代制造业、服务业提供人力支撑,促进社会就业和解决本区征地农民子女就业,特别是通过对征地转移劳动力和下岗失业人员的技能培训,是提高城市就业率,稳定社会秩序的重要途径。
二、我区二十年职业教育发展的成果
我区职业教育起始于上世纪八十年代中期,经过20多年的艰难创建,现有国家级新港职业学校和省级市龙潭职业高级中学两所中等职业技术学校,已取得了显著的办学成果。两所职业学校从最初只有几个职教班,发展成了今天拥有l00多个班级4000多人的职教规模。现有省级示范专业一个,市级示范专业两个,专业设置主要针对我区经济开发区的需求,涉及服务、加工制造,IT信息技术等。每年都有千余名职校毕业生,其中有70%是本区农民和城镇居民的子女,为解决他们的就业缓解就业压力起到积极的作用。几年来我区职校生的就业率均达到98%,毕业生普遍受到了驻区企业的欢迎。除此之外,我区职校还坚持服务社会的办学思想,开展对下岗职工、征地农民、待业青年的技能培训,积极做好拆迁征地劳动力转移培训工作。""期间,全区职业教育共培养毕业生5800人,培训城乡劳动者近3万人次,基本形成了以中等职业教育为主体,学历教育与职业培训并举,与普通教育相通的职业教育体系,为全区的经济建设和社会稳定做出了积极贡献,并在全市职教领域具有重要的影响。
三、制约我区职教上台阶的问题
我区社会与经济正由转型期向着构建和谐社会的积极变化期转变,""规划明确了全面达小康、建设新的目标,提出科教兴区发展战略。但是,我区职业教育无论是规模还是水平,与经济社会发展的要求相比,特别是与建设先进制造业基地和发展现代农业、现代服务业的要求相比,都还有一定的差距。处于全市制造业中心的区必须充分认识加强职业教育工作的重要性和紧迫性。其他地区的职业教育都在跨越式的跃进,相比之下我们的差距在进一步的拉大,表现为:
一是传统的价值取向使职业教育先天不足。许多人存在鄙薄职业教育的观念,认为"只有成绩差的人才去读职业学校",加上全国大幅增加普通高校的招生规模,客观上也刺激和强化了追求读大学的倾向。高考升学的导向作用,致使生源不足,经费不足,设备不足,师资不足构成职教四大共性困难。
二是企业、行业和社会力量没有形成办学合力。社会各方共同办职业教育的积极性不高,技术培训的机构很多,政出多门,形式多样,资源分散,学生实训和就业缺乏规范统筹,导致职业学校办学遭遇很多难题,出口的不畅影响进口的兴旺。
三是办学分散,专业重复建设,特色不鲜明。我区职校占地面积小且校区分散,发展空间受到限制,重复建设多,资源浪费多。我区职校设置的专业以就业为导向方向正确,但专业特色不够鲜明,辐射面较窄,示范性不够强,培养的毕业生就业竞争力比较薄弱,可持续性发展能力较差。
四是实习实训设备落后,缺少财力支撑。办职业教育必须有与技术进步相适应的专业实习实训设备,以确保学生有足够的时间、场地进行实践操作和技能训练。目前各职校的实习实训设备落后老化,现有的实验室,技训室也只能保证最基础的教学要求,加上使用后维护不够及时,造成比较先进、难度较大的教学无法正常开展。
五是专业教师严重短缺,培养培训的难度较大。我区职业学校均由普通中学转型而来,文化基础课教师过剩,专业课教师不足,专业课教师队伍与专业办学需求相比,是杯水车薪,造成职校发展缺乏最基本的人才保证。
四、加快发展我区职业教育,提升办学水平的建议
1、优化办学机制,练好内功,打造职教品牌
(1)让品牌转变成办学效率。特色是一种独特而稳定的个性品格,是办学的生存之本、拓展之源、立足之地。一所学校没有特色就没有个性,没有自己的旗帜,名校就名在"特"字上。区职教办学历史长经验丰富,需要总结优势在那里,成熟的东西在那里,特色在哪里,让专业特色更加清晰,让品牌成为无形资产。比较其他地区职校的办学特色,感觉我们的宣传不够到位,特色还不够明显。要从就业率,家长的评价,企业的满意度三个方面来考量,做到办学思路上人无我有、人有我优、人优我精的显著特征;在人才规格上,实行知识、能力、素质三者并重发展的培养特色;在办学模式和办学体制上搞联合,教学内容上搞综合,人才培养目标上搞复合。
(2)走规模集约化之路。政府统筹职教资源、加强职教中心建设,会起到纲举目张的效果。职业教育由于和市场关系紧密,学生实训的成本很高等诸多原因,必须讲求效益,一是育人成才的社会效益,二是教学管理的质量效益,三是招生就业的规模效益,四是产、教、研结合的成果效益,五是开源节流的财经效益。
实践证明,学校必须坚持走规模、结构、质量、速度、效益和谐发展之路,新港和龙潭两所职校实行合并,异地重建、彻底整合;建立职教中心,有效地减机构、精人员、满负荷、高效率,学校才能实现五大效益都提高的目标。相信职业教育一定会和普通高中同步发展,找回90年代职教的辉煌。
(3)多元的资金注入。资金问题是永恒的问题,目前办学主要来源于财政拨款,渠道单一,参考各地的做法是:引入民资,企业设备支持、实训支持、自办工厂,校厂一体,培训转移支付等多渠道解决经费问题,用企业管理的办法管理、经营学校,在浙江和广东已有成熟的经验。
(4)提升教师"职教"的本领。组织教师到企业实践是中等职业学校教师在职培训提高的重要形式,是提高教师专业技能水平和实践教学能力的有效途径,也是职业学校密切与企业的.联系、加强校企合作的具体体现。《国务院关于大力发展职业教育的决定》提出,"要建立职业教育教师到企业实践制度",优化教师的能力素质结构,建设高水平的"双师型"教师队伍,促进职业教育教学改革和人才培养模式的转变。通过这种实地培训,了解企业的生产组织方式、工艺流程、产业发展趋势等基本情况,熟悉企业相关岗位(工种)职责、操作规范、用人标准及管理制度等具体内容,学习所教专业在生产实践中应用的新知识、新技能、新工艺、新方法,结合企业的生产实际和用人标准,完善教学方案,改进教学方法,开发校本教材,提高技能型人才培养的针对性。组织教师到企业实践,教育行政等政府相关部门牵线搭桥,结合学校专业设置的情况,协调相关行业部门,选择一批在行业中代表性较强、技术水平较高、职工培训基础较好、重视和支持职业教育发展的骨干企业,作为重点联系的职教教师企业实践基地,做到双方受益。
(5)以职业道德引领学生成长。现实的教育结构,社会的价值取向,职校难以获得优质的生源,作为国民教育重要组成部分,职业学校承载提高国民素质的重任。职业学校的德育工作一方面困难很多,另一方面又特别的重要,关系到国民素质的底线,也是学校生存的底线。提升学生素质要大力加强以社会主义荣辱观为主题的校园文化建设,熏陶学生良好道德品质,潜移默化影响学生价值观的形成。要营造价值导向鲜明的校园文化环境,使学生能从老师、同学身上感受到激励、尊重和友爱,从班级和团队活动中感受到和谐与温暖,从校园人文、自然环境中感受到积极向上的力量,从各项活动中找到自信,自觉形成诚实劳动,敬业爱岗,遵守纪律,执行规范的习惯,在工人的岗位上体现责任、实现价值。
2、定位本区产业,围绕市场,提供人才支撑
(1)服务于区位的产业结构。随着本区传统产业的改造和先进制造业落户、高效生态农业与现代服务业的发展,大批一般技能就业岗位正在转化为高技术含量的岗位,对人力资源的结构和素质提出了新的要求。职教要与招商、工商、劳动、开发区管委会等部门信息对称,专业设置紧贴市场,启动职校以就业为导向的课程开发研究,调整教育教学内容,进一步扩大制造类专业和重点骨干专业的招生数量,调减重复设置的专业,压缩长线专业的规模。同时面向市场经济设置专业,培训征地农民,为社会培养急需、适用的人才。
(2)服务于本区征地农民子女的就业要求。我区劳动力资源丰富、成本较低,是本区招商引资参与经济竞争的重要优势所在,但应该看到,与劳动力低成本相并存的是劳动力的低素质、低效率。随着产业升级对劳动力素质要求的提高,廉价劳动力的竞争正在转化成技能素质的竞争。通过发展职业教育,提高劳动力素质,把劳动力的数量优势转化为建立在高素质、高技能基础上的人力资源优势。加快职业教育发展重点在征地农民子女,他们急需职业教育,渴望能够致富,家庭的生存安全。"要致富,学技术","读完初中上职中,打工致富一路通",这真实地说出了农家子女对职业教育的态度。
(3)用好驻区高校资源走联合之路。由于经济的快速变迁和国际产业的接轨,人力需求结构将渐呈灯笼型,中间大部分是拥有高级技术知识的专业技术人员。中等职业教育培养的主要是技术工人,非常容易被其他的培训机构的学生取代,必须增加技术的含量,增加前沿知识与技能的学习。目前职业教育的高移是必然趋势,国家今后的重点将放到发展大学层次的技术院校,因此要未雨绸缪,积极与高职院校联合办学,在专业、师资、信息、升学等方面的进行合作。
(4)实训基地建设要积极推进"工学结合"。改变以学科为中心的培养办法,切实加强实训基地建设,把学生技能培养摆在教育教学工作更加突出的位置。学校加大加快教学投入,积极改善办学条件,配置高性能的基础性教学硬件,加大职业教育实训基地先进实验设备投入,积极将实训基地向企业延伸。
3、统筹各方力量,政策扶持,优化职教环境
(1)创设有利于职业教育发展的舆论氛围。大众媒体要大张旗鼓地宣传职业教育在推进工业化城市化和新农村建设中的重要意义,在实施科教兴区的特殊重要地位,在促进就业、增强劳动者就业能力和创业能力方面的重要作用;宣传优秀技能人才和高素质劳动者的劳动价值和社会贡献,摒弃重学历轻技能、轻视职业教育的思想观念,使新的求学观、择业观和成才观在全社会蔚然成风,走出先天不足后天发展不良的窘境。
(3)增加公共财政对职业教育的投入。把职业教育纳入全区教育事业的总体规划,集中劳动、工会、民政、农林、街道等部门的培训经费,将职业学历教育、在岗培训和成人教育整合为"大职业教育",增加教育经费,使职教和普教齐头并进均衡发展。
(4)将职业教育纳入经济与社会发展规划。建议政府出面组织企业、教育、劳动等多家部门的专家成立专业指导委员会,结合区域经济特点统筹规划;政府组织企业与学校联合办学,联办实体,双方互动,双方互利。
(5)人事部门给予政策倾斜。允许职业学校面向社会公开招聘具有丰富实践经验的工程技术人员和高技能人才,担任专业课教师或实习指导教师,并适当考虑解决他们的编制、待遇等问题,给予技师以上的"双师型教师一定的政策倾斜,增加职教专业教师的比例。
研究调查报告 篇5
我的家乡古丈有一条小河叫古阳河。河水清澈见底,河内有许多小鱼小虾。岸边的杨柳倒映在平静的水面上,给河流增添了不少情趣!这条河是我们最喜欢去的地方。但是这几年河水不再清澈了!水很黑,上面漂浮着很多垃圾,死鱼的白色肚子漂浮在河上,散发出一股难闻的气味。清澈的河水失去了它的美丽。河水是怎么变成这样的?为此,我调查了这条河的.污染情况。
调查和调整
我先去河边调查。我视察了周围的环境,垃圾多的地方,垃圾少的地方,拍了照片。我问了一下沿河居住的居民,他们说污染源在河的上游。我还对上游的造纸厂进行了实地调查。
分析
我从调查中发现,新建造纸厂和集贸市场有大量污水流入河流。虽然这两个地方对我们的生活很方便,但它们污染了河流。河流流经古丈县,沿河居民众多,污染严重。
结论理论
河流污染的主要原因有:
1、据我调查了解,工业废水和生活垃圾未经专业处理直接排放,导致河水污染严重。
2、市场管理不严格,很多商贩乱扔垃圾,造成大量垃圾入河污染河流。
3、一些滨江居民环保意识差,把一些垃圾扔进河里,也造成了河流污染。
这些事实告诉我,被污染的河流大多是人为因素造成的。
施工方案
管理部门应与造纸厂和市场签订协议,使造纸厂能够增加污水处理设备,市场能够加强环境保护管理。另外,在河流周边的居民区宣传环保知识,让大家自觉保护环境,保护河流。
研究调查报告 篇6
1、题目:
本地饮食文化的研究
2、成员:
王智慧·孙雪锋·邹鑫丽·金滢慧·凡梦婷·张子杰·侯垒
3、课题的由来:
本地的饮食文化丰富,地方特色小吃多,而多样的饮食文化让我们大饱口福的同时,也存在着一些不健康的饮食。我们开展此研究的目的是为了让大家在享受美味的时候也要吃的健康,也要注意饮食平衡。
4、课题的目的:
意义本地饮食口味重多,十分丰富,但食品安全更为重要。那些不健康的饮食都会给人们的身体带来伤害,通过这次的研究和调查,让健康饮食的观点深入每个课题研究者心中,并期待能够通过这种方法让更多的人们都健康饮食。
5、小组分工
王智慧,孙雪锋负责活动记录、资料整理、撰写和陈诉报告。
侯垒,张子杰负责网上及图书资料
邹鑫丽。金滢慧,凡梦婷负责走访和统计周围同学的饮食习惯和结构。
6、方法和步骤:采用走访调查的方式
研究过程分为三个阶段
1)准备阶段;组织建立研究小组队伍,开始制定方案,确定从四个方面展开调查研究,并实地考察
2)实施阶段
将研究组成员分为三个小组,分别对学校,餐馆,地方小吃进行实地考察:
第一组同学对附近的中小学学校进行调查,对学校餐馆的饭菜的多样性和膳食的'合理性进行观察
第二组同学在每个餐馆展开调查,部分同学采访餐馆厨师,关于本餐馆食品种类的多样性是否合理,是否健康和是否卫生进行调查
第三组同学在本地繁华的小吃街上做调查和走访
各小组对调查结果进行统计分析,提出对饮食文化的健康·安全·卫生的合理性建议。
a、通过实地调查,我们发现在学校里,学生都正处于一生中发育生长旺盛的时期,生理方面变化也比较大,又面临着艰巨的学习任务,脑力和体力活动的频率最高,是长身体的关键时刻,需要健康合理的膳食来补充能量和动力,来增强体质。因此中学生的饮食和健康问题已成为现代人们关注的问题之一。
b、通过对餐馆的实地调查,我们发现在大部分餐馆的厨房都明显存在着不卫生的情况,这就对餐馆中炒出来的菜的卫生安全有一定不好,不卫生的菜中有细菌会随着菜进入人体内,从而产生疾病,会对人产生影响。此外餐馆食物的新鲜程度和制作过程对食物的质量也是有很大影响的。
c、我们在最繁华的小吃街中发现,吃油炸类的东西较多。但这些东西的卫生却不能保证,通过了解资料发现小吃摊上存在的安全隐患很大,所以,还是尽量少吃。
d、针对以上发现的问题,我们向学校·餐馆·街边小吃都提供了合理的改善建议:
1)学校里人多食物的消耗量最大,卫生安全也越难保证,所以加大对学校食堂的卫生清洁力度,把学校的卫生状况提高。
2、在餐馆中一定要保证食物的卫生质量,和环境卫生。
3)使用清洁餐具。
4)保障环境卫生。
3}、总结报告
把个小组所收集到的材料进行汇总,整理制作成为调研报告。
7、结论:
健康的饮食既可以让我们吃的开心更能够吃的放心。本地的风味小吃众多,可是不健康的食物对人的身体影响很大。当我们在食用那些干净健康的食物时总是很开心,多种风味小吃可以满足不同的需要。在满足食客食欲的同时我们却忽略了食品安全的重要性。我们从学校里了解到,合理地膳食结构对青少年的生长发育有很大的影响。通过对餐馆的调查,发现餐馆厨房里面存在卫生安全隐患,不注意卫生就有细菌产生。
研究调查报告 篇7
一、问题的提出
我们家养了一盆含羞草。
我早就听说,含羞草是因害羞而得名的。
但是,含羞草为什么会害羞呢?我为此做了一次调查。
二、调查方法
1、从书籍中查找有关资料
2、在英特网中查阅有关资料
三、调查情况和资料整理
1、什么是含羞草?
含羞草为豆科多年生草本或亚灌木,又名知羞草、呼喝草、怕丑草。
成簇生长,高可达1米,耐寒性较差,原产美洲热带地区。
含羞草花期7月至10月,花色粉红,形如绒球。
果实扁圆形。
一株高40厘米至60厘米,枝上有刺毛。
总叶柄上有羽片2个至4个,呈掌状排列,小叶有14片至4 8片之多。
含羞草的花、叶和荚果均具有较好的观赏效果,成为阳台、室内的盆栽花卉,在庭院等处也能种植。
2、分布地区:
含羞草原产于南美热带地区,喜温暖湿润,对土壤要求不严,喜光,但又能耐半阴。
现多做家庭内观赏植物养植。
无明显地理分布区分。
3、其他特异功能:
在地震发生的几小时前,对外界触觉敏感的含羞草叶会突然萎缩,然后枯萎。
在地震多发的日本,正常情况下,含羞草的叶子白天张开,夜晚合闭。
如果含羞草叶片出现白天合闭,夜晚张开的反常现象,便是发生地震的先兆。
另外,害羞草还可预测灾害性的天气变化,对突发性的反季节性温差、地磁、地电等变化会产生有违常规的生长活动。
4、害羞的原因:
植物的运动现象,通常是由于细胞内膨压改变所造成的,大部份成熟的植物细胞,都有一个很大的液泡,当液泡内充满水份时,就压迫周围的细胞质,使它紧紧贴向细胞壁,而给予细胞壁一种压力,这就是膨压。
膨压使得细胞壁处于绷紧状态。
液泡内所含的有机和无机物质,它们的浓度高低,决定渗透压的高低,而渗透压的高低可以决定水分扩散的方向。
当液泡浓度增高时,渗透压增加,水份由胞外向胞内扩散而进入液泡,增加细胞的膨压,使细胞鼓胀;反之,细胞则萎缩。
这种过程只能造成缓慢的运动,例如气孔的开合等,但是当胞膜的半透性发生霎时变化时,却也可以引起相当迅速的'动作。
将氯离子向细胞内,钠、钾等阳离子向细胞外运送,使得胞膜和邻近地区保持一定电位差。
当外界刺激超过某一定限度时,这种差异通透性会突然改变,钙离子大量涌进细胞,钾离子却向反方向进行,使膜内电位增高,甚至成为正电位,这种情况叫做去极化。
这种情况会传递,当细胞产生去极化现象时,胞膜的差异通透性消失,原来蓄存于液泡内之水份遂在瞬间排出,使细胞失去膨压,变得瘫软。
叶柄的数条维管束,在叶枕合成一大管道,便于容纳叶枕排出的水份。
当我们碰到含羞草的叶子时,叶枕变得瘫软,小羽片失去叶枕的支持,依次地合拢起来。
叶枕的下半部,有一些感受细胞,它们特别容易接受刺激,只要遭到轻微的触动,就会立刻放出水份,使叶柄下垂,造成含羞草的羞态。
其它和含羞草同科的合欢,羽片到夜晚也会闭合起来,像是睡觉一样,这都是叶枕内细胞膨压改变的关系。
