请欣赏幼儿园中班健康教案（精选6篇），由笔构网整理，希望能够帮助到大家。
幼儿园中班健康教案 篇1
活动目标：
1、培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。
2、引导幼儿认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。
教学重点：
培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。
教学难点：
认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。
活动准备：
1、多种蔬菜（菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等） 或资料图片
2、多媒体课件
活动过程：
1、影片导入，观看《走进蔬菜园》
（1）师：小朋友，你们看到的是什么地方？
幼：蔬菜园！
师：我们到蔬菜园里去看看都有哪些蔬菜吧。
师：你们都看到了哪些蔬菜？
幼：西红柿、黄瓜、茄子、萝卜、白菜、辣椒......
师：小朋友，你们认识这些蔬菜吗？
幼：认识。
（2）师：生活中我们吃的蔬菜种类很多，下面再来看看咱们平常吃的蔬菜还有哪些？
2、分别出示出示幻灯片4-23，认识蔬菜，了解其丰富营养。
（1）师：这是菠菜，长得什么样子呀？（有绿色的叶子，红色的根），谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜？有什么营养？菠菜含有大量的胡萝卜素和铁，它能使我们的皮肤变光滑。你们看过动画片《大力水手》吗？大力水手波佩一吃菠菜就变得力大无穷，什么困难都能解决是不是？所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。还有一种蔬菜里面含有胡萝卜素你知道是什么菜吗？请你们猜一猜它是桔红色的，小白兔非常愿吃。对！是胡萝卜。小朋友吃了后，我们的'眼睛会变得更加明亮 。
（2）师：你们看，这是什么菜？西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜？西红柿里也有许多的营养，像vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。
（3）小朋友最爱吃的西红柿炒鸡蛋就是用西红柿做的，现在我们还知道了它对人体的作用。
3、示图8--10：芹菜、大蒜、香菜--有香味的菜。
（1）师：芹菜中含有铁、胡萝卜素、多种维生素。闻一闻还有芹菜香味呢。另外还含大量的纤维，有利于排便。对人体健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不仅能调味，还能杀菌。
（2）下面这些蔬菜你们吃过哪些？
大白菜、花菜、卷心菜、黄瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海带、蘑菇、冬瓜等。
幼：吃过，有的没有吃过。
（3）师：这些菜都含有丰富的营养物质和维生素，所以，小朋友都要吃，只有这样我们的身体才能长的好，不会因为缺乏维生素而患病。
4、结束部分
（1）欣赏儿歌 《不挑食》
小乌龟爱挑食，一粒大米吃三次，脖子细细，尾巴细细，耷拉着脑袋没力气。
小老鼠爱挑食，只吃花生巧克力，脖子细细，尾巴细细，焉头耷脑没力气。
小熊一点不挑食，米饭、青菜、肉和鱼，大口大口吃下去，脸蛋红红笑嘻嘻！
（2）欣赏动画片《不挑食》。幼儿跟着学唱并结束。
幼儿园中班健康教案 篇2
活动目标
1、培养对日常生活中科学知识的探索精神。
2、能够积极主动参与活动，尝试对蔬菜进行分类。
3、认识蔬菜可食用的部位。
重点难点
重点：认识蔬菜可食用的.部位
难点：按食用部位的不同进行分类
活动准备
挂图《蔬菜哪里可以吃》、蔬菜图片课件、幼儿用书，学习卡《蔬果接接排》，分类小篮若干
活动过程
1、播放蔬菜图片课件(红薯、芹菜、菠菜、花菜、豌豆、番茄)，请幼儿认一认，导入活动。
2、请幼儿观察蔬菜并讨论这些蔬菜分别吃的是什么部位。
3、请幼儿想一想还有哪些蔬菜也是吃这个部位，观看课件中的其它蔬菜。
吃根：
吃茎：芹菜、莲藕…
吃叶：菠菜、空心菜…
吃花：金针花（黄花菜）、花菜…
吃果：番茄、茄子、丝瓜…
吃种子：豌豆、…
4、出示挂图《蔬菜哪里可以吃》，引导幼儿进行观察，并逐一进行介绍（见整合P189）。
5、请幼儿将学习卡《蔬果接接排》中的蔬菜按吃的不同部位进行分类。
6、请幼儿翻开幼儿用书，自主阅读《蔬菜哪里可以吃》。
幼儿园中班健康教案 篇3
活动目标：
1、通过各种形式认识蔬菜的不同，并初步了解各种蔬菜可食用的部位。
2、培养幼儿不挑食，喜欢吃蔬菜的好习惯。
活动准备：
1、蔬菜实物若干
2、购物袋一人一只（内有写好要求的字条）
3、字牌（根、茎叶、花、果实）
活动过程：
一、说菜
1、个别幼儿介绍自己带的蔬菜
2、小结：你们真是爱吃蔬菜的乖宝宝，带来了这么多各种各样的蔬菜。
二、蔬菜展览会
1、收菜。请幼儿将蔬菜都放于前面的桌上，一起开“蔬菜博览会”。
2、分菜。
（1）蔬菜放的太乱了，请幼儿想办法给它们分类。鼓励幼儿发散思维，想出各种不同的分类方法。
（2）老师也有一个分类的方法，按蔬菜吃的部位不一样来分。
3、认识蔬菜的部位。教师以青菜为例，认识叶、茎、根；以黄瓜为例，认识果实。
4、按吃的部位不同分类。
教师出示字牌，请个别幼儿上前为蔬菜分类。
集体检验，找出错误的，说明原因。
5、小结：原来我们吃蔬菜时吃的.是它们的不同部位，一些吃茎叶，一些吃根，一些吃果实，还有一些吃花，真神奇！
三、买菜
1、娃娃家要请客，烧一桌“蔬菜大宴”来邀请那些爱吃蔬菜的宝宝们。请幼儿帮忙一起去买菜。
2、幼儿拿出自己的购物袋，仔细看字条上的要求，并根据要求去买菜。
3、幼儿操作，相互检验正确后将菜送去娃娃家。
幼儿园中班健康教案 篇4
活动目标：
1、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。
2、了解吃蔬菜对身体的好处。
3、初步了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜对身体有益。
4、初步养成不挑食的良好习惯。
5、知道人体需要各种不同的营养。
活动准备：
1、白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。（未加工的和做熟的两种。）
2、幼儿人手一套碗筷。
活动过程：
1、通过让幼儿品尝各种蔬菜来引出活动主题。
（1）、今天老师为大家准备了许多种菜，想请你们品尝一下，再猜猜看，他们都是什么菜。
小结：你们刚刚吃到的是白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等，他们都是蔬菜。
2、观察、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等蔬菜。
（1）、今天老师从地里摘了很多的菜来，小朋友认不认识这些菜呢?你们都吃过吗？小结:胡萝卜一头粗、一头细，它是橘黄色的。芹菜是绿色的，它有许多的'叶子，梗子是白色的······刚刚的 白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等，它们都是蔬菜。
3、你们知道吃蔬菜有什么好处吗？（讲述一段案例）。这小朋友怎么了?他为什么拉不出屎呢？
小结：蔬菜里含有丰富的维生素，如果长期不吃蔬菜，就会得上“坏血病”，导致牙龈出血，还有如果长期不吃蔬菜，小朋友上厕所拉屎就会有困难，小朋友还知道不吃蔬菜有什么坏处吗？
幼儿讨论
小结：所以小朋友一定要多吃蔬菜。
4、通过让幼儿品尝各种蔬菜来引出活动主题。
今天你们的家人为大家准备了许多的蔬菜，想请你们品尝一下，我来看看那个小朋友想长的 棒棒的、壮壮的、高高的。
活动反思：
这是一节健康活动，主要是让幼儿了解吃蔬菜的好处。 幼儿不爱吃蔬菜的原因可能是她们的味觉还没有发育完全，觉得蔬菜不好吃。在这节活动中，我首先让幼儿观察实物，以此来吸引幼儿对蔬菜的观察及讨论，让幼儿知道从地里拔出来的菜我们都叫它们蔬菜；其次，我以一些事例来吸引幼儿对吃蔬菜有什么好处进行讨论，并让幼儿知道蔬菜里有很多营养的东西，能帮助我们长高、长漂亮。并帮助我们消化；最后，我请幼儿品尝家长带来的蔬菜，鼓励幼儿要多吃蔬菜有益健康。 这个活动的目标基本达到，但唯一不足的地方就是在介绍蔬菜的时候，如果能加入“小动物”就更好了，幼儿就更有兴趣，更容易认识蔬菜。比如：小白兔最爱吃胡萝卜，因为胡萝卜又甜又脆又解渴，小白兔每天都要吃它，可好吃了！我在以后的教学活动中，要对活动多预测，只有更好的预测才能更科学、合理的完成教学活动。
幼儿园中班健康教案 篇5
教学目的：
1、老师带领幼儿一起认识蔬菜，并指导蔬菜的名称。
2、幼儿在老师的陪同下一起用蔬菜做娃娃，加强幼儿对蔬菜的.好感。
教学准备：
1、卷心菜、土豆、辣椒、芋艿、西红柿若干。
2、蔬菜标记。
3、小箩筐。
4、书面纸上画有单线条娃娃脸图案一个。
教学过程：
一、教师介绍蔬菜宝宝
1.师：今天来了许多小客人，我们来看看是谁来了?
(出示卷心菜)这是谁呀?引导孩子说说卷心菜的名称、颜龟、形状，并向卷心菜问好。
(出示土豆)这是谁呀?引导孩子说说土豆的名称、颜色、形状，并向土豆问好。
出示辣椒、芋艿、西红柿，方法同上。
2.师：今天蔬菜宝宝要来跟我们做游戏，我们欢迎它们吧。
二、蔬菜宝宝回家
1.师：蔬菜宝宝说它们挤在一起很不舒服，请小朋友帮帮忙把它们分开放。
2.出示5种蔬菜的标记和箩筐，引导孩子按标记分放蔬菜。
3.孩子将蔬菜按标记分放，教师和孩子一起检查有否放错，并以蔬菜宝宝的口吻表示感谢。
三、蔬菜娃娃真可爱
1.师(出示娃娃脸图片)：蔬菜太可爱了，我们要把这么多蔬菜变成一个可爱的蔬菜娃娃。
2.和孩子一起讨论怎样将蔬菜变成蔬菜娃娃。
蔬菜娃娃的头发可以请什么蔬菜宝宝来变呀?(请一孩子取卷心菜，教师示范放到合适的地方。)
蔬菜娃娃的脸盘可以请什么蔬菜宝宝来变呀？(教师引导孩子用连接的方法摆放。)
蔬菜娃娃的嘴巴红红的、弯弯的，可以请谁来变呢?(出示芋艿)
这是谁呀?猜猜它想变成蔬菜娃娃脸上的什么?（眼睛。）(出示西红柿)
哎呀，西红柿着急了，它说我也要变，它可以变什么呢?(脸颊的红晕。)
3.孩子取放各种蔬菜做蔬菜娃娃。
4.(出示三个土豆)看看蔬菜娃娃还缺什么?(耳朵、鼻子。)耳朵(鼻子)长在哪里？
5.蔬菜娃娃做好喽，蔬菜娃娃眯眯笑，蔬菜娃娃真可爱。
6.引导孩子和可爱的蔬菜娃娃说再见。
幼儿园中班健康教案 篇6
活动目标：
1、区分常见蔬菜的食用部位。
2、了解不同蔬菜有不同的营养，多吃蔬菜身体好。
活动准备：
1、蔬菜实物若干：西兰花、花菜、菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、莴笋、土豆、胡萝卜、萝卜、毛豆、花生、丝瓜、黄瓜、茄子、番茄。
2、分类筐、统计表。
3、一次性桌布，筷子、碟子若干，蔬菜沙拉（小番茄、黄瓜、生菜、胡萝卜、紫甘蓝）。
活动过程：
一、说说自己喜欢吃的蔬菜
1、（出示“蔬菜”）：每天无论是家里还是幼儿园，我们都要吃许多的蔬菜。你喜欢吃什么蔬菜，为什么？
蔬菜有很多的维生素、矿物质，营养很丰富，所以多吃蔬菜身体好，我们应该样样蔬菜都要吃。
价值分析：通过让幼儿介绍自己喜欢的蔬菜，进一步了解各种不同的蔬菜。
二、按照蔬菜吃的不同部位分类
1、猜猜老师喜欢吃什么蔬菜？（引出胡萝卜）胡萝卜的什么部位可以吃？
原来胡萝卜的根是可以吃的。
2、其实不同的蔬菜吃的是不同的部位，有的是吃花，有的是吃种子，有的是吃果实，有的是吃茎/叶，还有的`是吃根。（边说边出示分类筐）这里有很多的蔬菜，它们的什么部位可以吃哪？请你找一个朋友组成一个小组，选一个筐一起去挑选蔬菜，要看清楚筐上的字哦。
3、（出示统计表）为了让大家都能看清楚，我们把刚才挑选的蔬菜记录到这张统计表上来。每个小组请一个孩子介绍，你们挑选的是什么部位可以吃的蔬菜，找到了哪些菜。另一个孩子就把这些蔬菜的图片找出来，贴在相应的地方。
原来，……的根/花/果/叶/茎/种子是可以吃的。青菜真厉害，可以同时吃两种部位，有没有更厉害的蔬菜，可以吃三种不同的部位的？除了这些蔬菜以外，哪些蔬菜的根（花/果/叶/茎/种子）也是可以吃的？我们回去再找一找。
价值分析：对蔬菜食用的不同部位感兴趣，尝试按照蔬菜吃的不同部位进行分类。
三、品尝蔬菜沙拉
1、平常你们吃的哪些菜是用蔬菜做的？
蔬菜有很多的做法，可以炒、凉拌、煮……还可以做汤。
2、老师用一种不一样的做法做蔬菜，就是用蔬菜做成蔬菜沙拉，我们一起来品尝吧。尝尝你吃到的是什么蔬菜？吃的是它的什么部位？
蔬菜不仅味道好营养也很丰富，是维持我们生命不可缺少的食物。所以我们小朋友要天天吃蔬菜，而且要样样蔬菜都爱吃。