幼儿园立夏教案

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2025-10-12教案

请欣赏幼儿园立夏教案(精选12篇),由笔构网整理,希望能够帮助到大家。

幼儿园立夏教案 篇1

一、活动背景

立夏是农历二十四节气之一,虽然不是节日,但却有很多的民间习俗。为了让幼儿更好地了解这些习俗,我园特地开展了丰富多样的立夏活动,让孩子感受立夏、感受民俗。

二、活动目标:

1.通过活动,让孩子们知道了有关立夏的知识,如立夏的来历,立夏的意义以及立夏的食俗。

2.通过活动,培养孩子们积极向上、健康的心理,成为一名快乐的孩子。

3.激发幼儿对传统文化和对家乡的热爱之情。

三、活动准备:

茶叶蛋、有关立夏食俗的内容

四、幼儿经验准备

先带领幼儿去参观各班的区域角,再让幼儿观看有关立夏的一些图片,说一说有关立夏的知识及立夏的习俗。

活动形式:中班段集体举行拼蛋比赛

五、活动流程:

主题渗透阶段――经验积累阶段――活动实施阶段――展示分享阶段――活动总结阶段。

(一)主题渗透阶段:

1.向家长和孩子传达本次我们中班段的大主题为“立夏拼蛋”。

2.通过图片和多媒体课件及区域角的展示,让孩子知道立夏的知识,如立夏的来历,立夏的意义及立夏的食俗。

3.请家长配合渗透一些有关拼蛋的知识。

(二).经验积累阶段

1.了解什么时候是立夏节。

五月五日是什么节日?(立夏)

2.了解立夏的来历。

那么,你们知道立夏的来历吗?

(三).活动实施阶段

1.教师生动地讲述有关立夏的知识及宁波人过立夏的传统习俗。(附内容)

(1)清明过后一个月,就是立夏。这时春去夏来,天气渐暧,越冬小麦已成熟收割,菜园里一片新绿,江浙一带有“立夏尝新”的风俗。这时也是水产品捕捞季节,海鲜、河鲜自然也在“尝新”之列。

苏州地方有“立夏见三新”的谚语。“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。人们先以这“三新”祭祖,然后活人尝食。苏谷立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆。各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒,不取分文,把立夏叫做“馈节”。

镇江地方有“立夏尝八新”的食风。这“八新”就是樱桃、新笋、新花、新麦、嫩蚕豆、杨花萝卜、鲥鱼最为名贵。头潮鲥鱼是送往朝延的贡物,寻常人家尝鲜吃鲥鱼已是三潮过后的鲥鱼了。

常熟地方人们立夏尝新,食品丰盛,有“九荤十三素”的.说法。“九荤”指鲥鱼、鲚鱼、咸蛋、海狮、鸭、腌鲜、卤虾、樱桃肉各鲳鳊鱼。“十三素”指樱桃、梅子、麦蚕(新麦揉成细条煮熟)、像笋、蚕豆、茅针、豌豆、黄瓜、苣笋、草头、萝卜、玫瑰、松花。

浙东农村立夏有吃“七家粥”的风俗,就是务农人家左领右舍互相赠送豆、米,和以黄糖,煮成一锅粥,叫“七家粥”,说是吃了这种粥,邻里和睦,一心去夏耕夏种。杭州人每逢立夏,要烹煮新茶,备了果品饼饵,在亲戚邻居之间,互相敬茶、馈赠,叫做“立夏吃七家茶”。

浙江的民间立夏食俗有一首民谣写道:

青梅夏饼与樱桃,腊肉江鱼乌米糕。

苋菜海蛳咸鸭蛋,烧鹅蚕豆酒酿糟。

乌米糕的做法,用乌饭树嫩叶揉搓后于清水中浸泡过滤,再和糯米粉蒸熟,呈紫乌色,清香扑鼻。

(2)立夏节,老宁波的传统习俗是在这一天吃茶叶蛋、“脚骨”笋、罗汉豆、蚕豆糯米饭等。自制这些传统菜,只需花费20来元钱,你不但可以从中了解甬上立夏食谱,说不定还会给全家带来一份新奇。

茶叶蛋:鸭蛋1000克,拣青壳蛋,壳无破损的,洗净放入锅内,加水1000毫升,红茶末25克,旺火烧沸持续5分钟,小火再煮15分钟―20分钟即可。茶叶蛋还是立夏的一个娱乐项目。食前可在家人、邻里、同学间开展拄蛋比赛。年轻母亲还可用五彩丝线织个蛋套,将茶叶蛋挂在孩子胸前。

“脚骨”笋:取大拇指粗的乌笋或野山笋1000克(雷笋也可),剥壳削泥洗净,在砧板上用菜刀平面轻轻将笋拍裂成扁形,再切成4厘米一段。“脚骨”笋重在形状,其制作过程与油焖笋煮法相同。立夏吃“脚骨”笋有“脚骨健健过”之意,也是民间祈求健康的一种借代。

罗汉豆:拣淡绿色(深绿色次之)、没有浸过水的罗汉豆500克,洗净后放入锅中,加500毫升水和半食匙盐,在旺火上急煮10来分钟,待豆颜色转黄时即成。

蚕豆糯米饭:糯米500克,鲜蚕豆肉150克(也可用罗汉豆肉),去皮咸肉或火腿肉25克,毛笋肉25克。糯米洗净,鲜蚕豆挖掉芽口,咸肉和笋肉切成黄豆大的丁,将糯米、鲜蚕豆、咸肉和笋丁放入电饭煲内,放水量可比平常煮饭减少20%,煮熟后,再用饭勺把糯米饭舀松,加少量味精后搅拌一下即成香气四溢的蚕豆糯米饭。

2.斗蛋比赛(附照片)

同学们,斗蛋又是我们立夏过节的习俗之一。谁能成为我班的斗蛋大王呢?

(1)学生竟猜班级的斗蛋大王

(2)学生介绍斗蛋的方法:一般是用蛋的“小头”碰撞,注意适度用力

(3)学生提议斗蛋的程序:先四人小组产生获胜者,然后产生每一大组的获胜者,最后在四人中产生班级的斗蛋大王。

最后叶科文同学的大鸡蛋获胜,叶科文同学成为班级的斗蛋大王。

(四)活动展示阶段

视频播放斗蛋的全过程供幼儿欣赏。

(五)活动总结阶段

快乐立夏主题班队活动虽已结束,但那份快乐的情景久久在孩子们心中回荡,孩子们用自己的话说出自己的心情、自己的思想与情感

幼儿园立夏教案 篇2

活动目的:

通过和家长共同编织网袋、装饰蛋、和同伴碰蛋、剥蛋比赛中加深对中国传统节日“立夏节”的认识和了解。

活动准备:

准备带三个蛋宝宝来幼儿园:

一个是跟爸爸妈妈一起制作的“创意蛋宝宝”。

第二个熟的蛋放在与家人一起编制网袋里,进行宝宝一日护蛋活动;

第三个熟的蛋宝宝是准备要与同伴碰蛋用的(尽量挑选硬的蛋宝宝)。

教师准备:有关立夏节的知识,给幼儿的奖状和奖品表示鼓励。

活动过程:

活动一:《创意蛋宝宝》

活动时间:5月4日—5月6日

活动目标:能用剪、贴、粘等多种手段,进行蛋宝宝创意活动,让孩子发现生活中的各种美。

活动二:《我是蛋宝宝的妈妈(爸爸)》

活动时间:5月 6日一日活动

活动目标:能带着自己的蛋宝宝游戏、活动、吃饭和睡觉,并有意识地、轻轻地保护自己的蛋宝宝,不让蛋宝宝磕了、碎了,体验爸爸妈妈带宝宝的辛劳。

活动三:《在幼儿园过立夏》

活动时间:5月6日早上活动

活动目标:

1、在看看、说说、玩玩中加深对中国传统节日“立夏节”的认识和了解。

2、学会碰蛋和剥蛋的游戏,提高小肌肉的灵活性。

幼儿园立夏教案 篇3

教学目标:

(1)通过观察夏天的景色和各种树叶、小草的变化,初步知道夏天到了。

(2)了解夏天的特征,萌发幼儿对大自然的热爱之情。

(3)体验明显的季节特征。

(4)探索、发现生活中的多样性及特征。

(5)培养幼儿敏锐的观察能力。

教学准备:

活动前让父母带幼儿去公园帮助观察夏天的景色和各种树叶、小草的变化散步活动时引导幼儿观赏幼儿园的.风景。

教学过程:

(1)谈话活动:

A、前几天我们在公园园里看到了大树、小草有什么变化?

B、幼儿大胆地说说自己看到的事情。

(2)欣赏图片

A:夏天来了。哪些小动物出现了

B、河里有什么花

C、看看我们的穿着,有什么变化吗?——夏天到了,天气变热了,小朋友们穿上了薄衣裳。

D、与幼儿一起进行总结(可以用小朋友的语言来创编)——夏天到了、天气热了——蝉儿叫了了、荷花开了——小朋友们换上了薄衣裳

(3)布置墙面:涂色,共同布置

(4)延伸活动:

引导幼儿到户外、在家里也寻找夏天还有哪些变化,(如吃冷饮、开空调)感受大自然的变化。

教学反思:

在活动中发现小班幼儿对夏天的前期经验还很少,分不清季节和季节的特征,对夏天的景物了解不多,如:不知道蝉,也从没见过,但从谈话中能发觉幼儿们对树、树叶、小草的观察很仔细,知道他们到夏天都有些什么变化了,我想知识需要积累,尤其是对小班幼儿,如果在主题结束时再进行一次类似总结性的这样活动,效果一定会更佳。

关于幼儿园立夏教案

作为一名无私奉献的老师,通常需要用到教案来辅助教学,教案是教学活动的依据,有着重要的地位。那么问题来了,教案应该怎么写?下面是小编收集整理的关于幼儿园立夏教案,希望能够帮助到大家。

幼儿园立夏教案 篇4

一、活动背景

立夏是农历二十四节气之一,虽然不是节日,但却有很多的民间习俗。为了让幼儿更好地了解这些习俗,我园特地开展了丰富多样的立夏活动,让孩子感受立夏、感受民俗。

二、活动目标

1、通过活动,让孩子们知道了有关立夏的知识,如立夏的来历,立夏的意义以及立夏的食俗。

2、通过活动,培养孩子们积极向上、健康的心理,成为一名快乐的孩子。

3、激发幼儿对传统文化和对家乡的热爱之情。

三、活动准备

茶叶蛋、有关立夏食俗的内容

四、幼儿经验准备

先带领幼儿去参观各班的区域角,再让幼儿观看有关立夏的一些图片,说一说有关立夏的知识及立夏的习俗。

活动形式:中班段集体举行拼蛋比赛

五、活动流程

主题渗透阶段――经验积累阶段――活动实施阶段――展示分享阶段――活动总结阶段。

(一)主题渗透阶段:

1、向家长和孩子传达本次我们中班段的大主题为“立夏拼蛋”。

2、通过图片和多媒体课件及区域角的展示,让孩子知道立夏的知识,如立夏的来历,立夏的意义及立夏的食俗。

3、请家长配合渗透一些有关拼蛋的知识。

(二)经验积累阶段

1、了解什么时候是立夏节。

五月五日是什么节日?(立夏)

2、了解立夏的来历。

那么,你们知道立夏的来历吗?

(三)活动实施阶段

1、教师生动地讲述有关立夏的知识及宁波人过立夏的传统习俗。(附内容)

(1)清明过后一个月,就是立夏。这时春去夏来,天气渐暧,越冬小麦已成熟收割,菜园里一片新绿,江浙一带有“立夏尝新”的风俗。这时也是水产品捕捞季节,海鲜、河鲜自然也在“尝新”之列。

苏州地方有“立夏见三新”的谚语。“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。人们先以这“三新”祭祖,然后活人尝食。苏谷立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆。各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒,不取分文,把立夏叫做“馈节”。

镇江地方有“立夏尝八新”的食风。这“八新”就是樱桃、新笋、新花、新麦、嫩蚕豆、杨花萝卜、鲥鱼最为名贵。头潮鲥鱼是送往朝延的贡物,寻常人家尝鲜吃鲥鱼已是三潮过后的鲥鱼了。

常熟地方人们立夏尝新,食品丰盛,有“九荤十三素”的说法。“九荤”指

鲥鱼、鲚鱼、咸蛋、海狮、鸭、腌鲜、卤虾、樱桃肉各鲳鳊鱼。“十三素”指樱桃、梅子、麦蚕(新麦揉成细条煮熟)、像笋、蚕豆、茅针、豌豆、黄瓜、苣笋、草头、萝卜、玫瑰、松花。

浙东农村立夏有吃“七家粥”的风俗,就是务农人家左领右舍互相赠送豆、米,和以黄糖,煮成一锅粥,叫“七家粥”,说是吃了这种粥,邻里和睦,一心去夏耕夏种。杭州人每逢立夏,要烹煮新茶,备了果品饼饵,在亲戚邻居之间,互相敬茶、馈赠,叫做“立夏吃七家茶”。

浙江立夏食俗有一首民谣写道:

青梅夏饼与樱桃,腊肉江鱼乌米糕。

苋菜海蛳咸鸭蛋,烧鹅蚕豆酒酿糟。

乌米糕的做法,用乌饭树嫩叶揉搓后于清水中浸泡过滤,再和糯米粉蒸熟,呈紫乌色,清香扑鼻。

(2)立夏节,老宁波的传统习俗是在这一天吃茶叶蛋、“脚骨”笋、罗汉豆、蚕豆糯米饭等。自制这些传统菜,只需花费20来元钱,你不但可以从中了解甬上立夏食谱,说不定还会给全家带来一份新奇。

茶叶蛋:鸭蛋1000克,拣青壳蛋,壳无破损的,洗净放入锅内,加水1000毫升,红茶末25克,旺火烧沸持续5分钟,小火再煮15分钟―20分钟即可。茶叶蛋还是立夏的一个娱乐项目。食前可在家人、邻里、同学间开展拄蛋比赛。年轻母亲还可用五彩丝线织个蛋套,将茶叶蛋挂在孩子胸前。

“脚骨”笋:取大拇指粗的乌笋或野山笋1000克(雷笋也可),剥壳削泥洗净,在砧板上用菜刀平面轻轻将笋拍裂成扁形,再切成4厘米一段。“脚骨”笋重在形状,其制作过程与油焖笋煮法相同。立夏吃“脚骨”笋有“脚骨健健过”之意,也是民间祈求健康的一种借代。

罗汉豆:拣淡绿色(深绿色次之)、没有浸过水的罗汉豆500克,洗净后放入锅中,加500毫升水和半食匙盐,在旺火上急煮10来分钟,待豆颜色转黄时即成。

蚕豆糯米饭:糯米500克,鲜蚕豆肉150克(也可用罗汉豆肉),去皮咸肉或火腿肉25克,毛笋肉25克。糯米洗净,鲜蚕豆挖掉芽口,咸肉和笋肉切成黄豆大的丁,将糯米、鲜蚕豆、咸肉和笋丁放入电饭煲内,放水量可比平常煮饭减少20%,煮熟后,再用饭勺把糯米饭舀松,加少量味精后搅拌一下即成香气四溢的蚕豆糯米饭。

2、斗蛋比赛(附照片)

同学们,斗蛋又是我们立夏过节的习俗之一。谁能成为我班的斗蛋大王呢?

(1)学生竟猜班级的斗蛋大王

(2)学生介绍斗蛋的方法:一般是用蛋的“小头”碰撞,注意适度用力

(3)学生提议斗蛋的程序:先四人小组产生获胜者,然后产生每一大组的获胜者,最后在四人中产生班级的斗蛋大王。

最后叶科文同学的大鸡蛋获胜,叶科文同学成为班级的斗蛋大王。

(四)活动展示阶段

视频播放斗蛋的全过程供幼儿欣赏。

(五)活动总结阶段

快乐立夏主题班队活动虽已结束,但那份快乐的情景久久在孩子们心中回荡,孩子们用自己的话说出自己的心情、自己的思想与情感。

幼儿园立夏教案 篇5

一、主题来源

随着立夏的到来,夏天的脚步一步步向我们迈进,忽而雷声轰鸣,忽而雷雨倾盆。太阳也一下子变的那么的炽热,孩子们穿上凉爽的夏装,身边的一切都在发生着变化。孩子们似乎对此充满了兴趣和好奇,于是我们就开展《夏天来了》让幼儿过一个快乐的夏天,享受夏天的特别时光。

二、主题目标:

1.通过观察和体验,使幼儿知道夏天气温高,有时会下雷阵雨等主要季节特征。

2.夏季植物的变化;了解夏季人们的活动;了解夏季安全常识及自我保护的方法。

3.知道夏季苍蝇、蚊子都出来了,它们会传播疾病,懂得要注意夏令卫生。

4.欣赏有关夏季的美术作品,会画出或做出夏季自然景物的特征、服装、用品等。

5.学会保持愉快的心情,培养幼儿热爱生活,快乐生活的良好情感。

三、环境布置

1.活动室内布置夏天的景色。夏季服装、用品、食物、卫生等图片。

2.师生共同更换墙饰,收集冷饮包装盒、袋等。

3.增添玩水设备(塑料玩具、可乐瓶等)。

四、家长工作

1、带幼儿观察夏季的天气变化(雷雨)和自然特征。

2、请家长引导幼儿参与“消灭蚊蝇”活动。

3、在家注意防暑降温,注意幼儿饮食和个人卫生。

4、为幼儿在园玩水创造条件,并协助进行安全教育。

五、主题网络

美工活动《漂亮的扇子》

空调电扇扇子节约用水

穿着吃喝怎么让自己凉快玩水夏天的雷雨

活动反思:

虽然是中班幼儿但是他们对夏天已经有了一定的感性经验,因此在谈到用什么办法可以让自己凉快一些?舒服一些?他们都各述己见,畅所欲言。但他们毕竟是中班的孩子在将到吃雪碧、冰激凌、棒冰他们异常的兴奋仿佛在为夏天可以吃冷饮而欢呼雀跃。为此我考虑近期在组织一次活动教育幼儿吃冷饮要适当。

幼儿园立夏教案 篇6

活动目标:

1.初步了解有关立夏的相关知识,知道立夏拼蛋的传统。

2.能有正确的握蛋和拼蛋的方法,体验胜利的喜悦。

材料准备:

人手两个熟蛋 拼蛋的相关视频

活动设计:

1.立夏节气知识的介绍。(课前准备)

2.观看拼蛋的相关视频,知道拼蛋的'传统习俗。

3.教师示范

①教师握蛋姿势的示范。(握蛋的姿势,方法)

②教师拼蛋示范,注意小头对小头,大头对大头拼蛋。(讲解)

③请两位幼儿上来示范拼蛋

4.幼儿操作

①幼儿自己组队,与好朋友进行拼蛋活动。

②“蛋王”心得介绍。

5.活动结束

幼儿园立夏教案 篇7

伴随着夏天的脚步走进幼儿园,今天请家长们看看孩子们眼里的夏天是什么样的?教师是如何和孩子们一起创设以“夏天”为主题的环境,充分发挥环境的教育功能,促进幼儿富有个性地健康发展的。

活动由来:

提起夏天,我们常常想到的就是炙热的阳光和流不完的汗水,但是对于孩子们来说却可能有着完全不同的感觉!孩子们从学习《夏天在哪里?》的诗歌开始寻找身边的夏天,再仔细观察身边的夏天,进行仿编诗歌的活动。在孩子们眼中的夏天是怎样的`呢?原来是可以尽情享受冰淇淋的夏天,是可以泡在游泳池里玩水的夏天,是可以穿上自己最喜欢的吊带裙的夏天,是可以听着那么多的知了在树上一起唱歌的夏天……看,夏天在孩子的眼中就是这样美丽!

活动过程:

1、欣赏并学习诗歌《夏天在哪里?》,感知诗歌的韵律和夏天明显的季节特征。鼓励幼儿说说自己对夏天的感受和体验,经过讨论,孩子们总结出:夏天就是热,穿得又短又少;太阳很晒人,在有空调的屋子里就会很凉快;每天都会出汗,吃点凉的东西可舒服了;最有意思的就是去游泳,还可以在草丛中捉到蛐蛐;晚上都是妈妈给我扇着扇子我才能睡着,还有蚊子呢……

夏天在哪里?夏天在树上,知了知知叫。

夏天在哪里?夏天在池塘,荷花香味飘。

夏天在哪里?夏天在头上,戴顶小草帽。

2、和孩子们一起在室内、到户外去感受夏天。按照诗歌的句式仿编,用录音的方式帮助幼儿整理他们仿编出的新诗句,逐步达到措辞准确、押韵、优美,还可让幼儿用擅长的绘画形式把对夏天的感受表现出来、记录下来。

3、与幼儿一起把他们的画和诗进行分类,创设主题互动墙饰《夏天在哪里?》。同时给每个幼儿朗诵新诗歌的机会,培养其语言表达能力,使其在仿编活动中获得成功与乐趣。

附:我班幼儿仿编的诗歌——《夏天在哪里?》

夏天在哪里?夏天在海里,小鱼穿新衣。

夏天在哪里?夏天在草中,蛐蛐蛐蛐叫。

夏天在哪里?夏天在脸上,要抹防晒霜。

夏天在哪里?夏天在屋里,空调很凉爽。

夏天在哪里?夏天在池塘,荷花都开了。

夏天在哪里?夏天在空中,雨后出彩虹……在这一主题活动中,我们注重幼儿在语言表达能力上的发展与提高,通过朗诵、仿编诗歌、复述故事、续编故事等活动,有效提高了幼儿大胆表达表述的能力。此外,我们还和孩子们一起穿上凉爽的夏装,到大自然中去倾听夏天的天籁之音;去观察夏天里开放的美丽花朵;去制作夏天的图画和扇子;去尽情地打水仗,充分享受夏天带给我们的快乐和惊喜!

幼儿园立夏教案 篇8

活动目的:

通过和家长共同编织网袋、装饰蛋、和同伴碰蛋、剥蛋比赛中加深对中国传统节日“立夏节”的认识和了解。

活动准备:

准备带三个蛋宝宝来幼儿园:

一个是跟爸爸妈妈一起制作的“创意蛋宝宝”。

第二个熟的蛋放在与家人一起编制网袋里,进行宝宝一日护蛋活动;

第三个熟的蛋宝宝是准备要与同伴碰蛋用的(尽量挑选硬的蛋宝宝)。

教师准备:有关立夏节的知识,给幼儿的奖状和奖品表示鼓励。

活动过程:

活动一:《创意蛋宝宝》

活动时间:5月4日—5月6日

活动目标:能用剪、贴、粘等多种手段,进行蛋宝宝创意活动,让孩子发现生活中的各种美。

活动二:《我是蛋宝宝的妈妈(爸爸)》

活动时间:5月 6日一日活动

活动目标:能带着自己的蛋宝宝游戏、活动、吃饭和睡觉,并有意识地、轻轻地保护自己的蛋宝宝,不让蛋宝宝磕了、碎了,体验爸爸妈妈带宝宝的辛劳。

幼儿园立夏教案 篇9

一.活动背景

立夏是农历二十四节气之一,虽然不是节日,但却有很多的民间习俗。为了让幼儿更好地了解这些习俗,我园特地开展了丰富多样的立夏活动,让孩子感受立夏、感受民俗。

二.活动目标:

1.通过活动,让孩子们知道了有关立夏的知识,如立夏的来历,立夏的意义以及立夏的食俗。

2.通过活动,培养孩子们积极向上、健康的心理,成为一名快乐的孩子。

3.激发幼儿对传统文化和对家乡的热爱之情。

三.活动准备:

茶叶蛋、有关立夏食俗的`内容

四.幼儿经验准备

先带领幼儿去参观各班的区域角,再让幼儿观看有关立夏的一些图片,说一说有关立夏的知识及立夏的习俗。

活动形式:中班段集体举行拼蛋比赛

五.活动流程:

主题渗透阶段——经验积累阶段——活动实施阶段——展示分享阶段——活动总结阶段。

(一)主题渗透阶段:

1.向家长和孩子传达本次我们中班段的大主题为“立夏拼蛋”。

2.通过图片和多媒体课件及区域角的展示,让孩子知道立夏的知识,如立夏的来历,立夏的意义及立夏的食俗。

3.请家长配合渗透一些有关拼蛋的知识。

(二)经验积累阶段

1.了解什么时候是立夏节。

五月五日是什么节日?(立夏)

2.了解立夏的来历。

那么,你们知道立夏的来历吗?

(三)活动实施阶段

1.教师生动地讲述有关立夏的知识及宁波人过立夏的.传统习俗。(附内容)

(1)清明过后一个月,就是立夏。这时春去夏来,天气渐暧,越冬小麦已成熟收割,菜园里一片新绿,江浙一带有“立夏尝新”的风俗。这时也是水产品捕捞季节,海鲜、河鲜自然也在“尝新”之列。

(2)立夏节,老宁波的传统习俗是在这一天吃茶叶蛋、“脚骨”笋、罗汉豆、蚕豆糯米饭等。自制这些传统菜,只需花费20来元钱,你不但可以从中了解甬上立夏食谱,说不定还会给全家带来一份新奇。

2.斗蛋比赛(附照片)

同学们,斗蛋又是我们立夏过节的习俗之一。谁能成为我班的斗蛋大王呢?

(1)学生竟猜班级的斗蛋大王

(2)学生介绍斗蛋的方法:一般是用蛋的“小头”碰撞,注意适度用力

(3)学生提议斗蛋的程序:先四人小组产生获胜者,然后产生每一大组的获胜者,最后在四人中产生班级的斗蛋大王。

最后叶科文同学的大鸡蛋获胜,叶科文同学成为班级的斗蛋大王。

(四)活动展示阶段

视频播放斗蛋的全过程供幼儿欣赏。

(五)活动总结阶段

快乐立夏主题班队活动虽已结束,但那份快乐的情景久久在孩子们心中回荡,孩子们用自己的话说出自己的心情、自己的思想与情感。

幼儿园立夏教案 篇10

一.活动背景

立夏是农历二十四节气之一,虽然不是节日,但却有很多的民间习俗。为了让幼儿更好地了解这些习俗,我园特地开展了丰富多样的立夏活动,让孩子感受立夏、感受民俗。

二.活动目标:

1.通过活动,让孩子们知道了有关立夏的知识,如立夏的来历,立夏的意义以及立夏的食俗。

2.通过活动,培养孩子们积极向上、健康的心理,成为一名快乐的孩子。

3.激发幼儿对传统文化和对家乡的热爱之情。

三、活动准备:茶叶蛋、有关立夏食俗的内容

四.幼儿经验准备

先带领幼儿去参观各班的区域角,再让幼儿观看有关立夏的一些图片,说一说有关立夏的知识及立夏的习俗。

活动形式:中班段集体举行拼蛋比赛

五.活动流程:

主题渗透阶段――经验积累阶段――活动实施阶段――展示分享阶段――活动总结阶段。

(一)主题渗透阶段:

1.向家长和孩子传达本次我们中班段的大主题为“立夏拼蛋”。

2.通过图片和多媒体课件及区域角的展示,让孩子知道立夏的知识,如立夏的来历,立夏的意义及立夏的食俗。

3.请家长配合渗透一些有关拼蛋的知识。

(二).经验积累阶段

1.了解什么时候是立夏节。

五月五日是什么节日?(立夏)

2.了解立夏的来历。

那么,你们知道立夏的来历吗?

(三).活动实施阶段

1.教师生动地讲述有关立夏的知识及宁波人过立夏的'传统习俗。(附内容)

(1)清明过后一个月,就是立夏。这时春去夏来,天气渐暧,越冬小麦已成熟收割,菜园里一片新绿,江浙一带有“立夏尝新”的风俗。这时也是水产品捕捞季节,海鲜、河鲜自然也在“尝新”之列。

苏州地方有“立夏见三新”的谚语。“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。人们先以这“三新”祭祖,然后活人尝食。苏谷立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆。各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒,不取分文,把立夏叫做“馈节”。

镇江地方有“立夏尝八新”的食风。这“八新”就是樱桃、新笋、新花、新麦、嫩蚕豆、杨花萝卜、鲥鱼最为名贵。头潮鲥鱼是送往朝延的贡物,寻常人家尝鲜吃鲥鱼已是三潮过后的鲥鱼了。

常熟地方人们立夏尝新,食品丰盛,有“九荤十三素”的说法。“九荤”指

鲥鱼、鲚鱼、咸蛋、海狮、 鸭、腌鲜、卤虾、樱桃肉各鲳鳊鱼。“十三素”指樱桃、梅子、麦蚕(新麦揉成细条煮熟)、像笋、蚕豆、茅针、豌豆、黄瓜、苣笋、草头、萝卜、玫瑰、松花。

浙东农村立夏有吃“七家粥”的风俗,就是务农人家左领右舍互相赠送豆、米,和以黄糖,煮成一锅粥,叫“七家粥”,说是吃了这种粥,邻里和睦,一心去夏耕夏种。杭州人每逢立夏,要烹煮新茶,备了果品饼饵,在亲戚邻居之间,互相敬茶、馈赠,叫做“立夏吃七家茶”。

民间立夏食俗有一首民谣写道:

青梅夏饼与樱桃, 腊肉江鱼乌米糕。

苋菜海蛳咸鸭蛋, 烧鹅蚕豆酒酿糟。

乌米糕的做法,用乌饭树嫩叶揉搓后于清水中浸泡过滤,再和糯米粉蒸熟,呈紫乌色,清香扑鼻。

(2)立夏节,老宁波的传统习俗是在这一天吃茶叶蛋、“脚骨”笋、罗汉豆、蚕豆糯米饭等。自制这些传统菜,只需花费20来元钱,你不但可以从中了解甬上立夏食谱,说不定还会给全家带来一份新奇。

茶叶蛋:鸭蛋1000克,拣青壳蛋,壳无破损的,洗净放入锅内,加水1000毫升,红茶末25克,旺火烧沸持续5分钟,小火再煮15分钟―20分钟即可。茶叶蛋还是立夏的一个娱乐项目。食前可在家人、邻里、同学间开展拄蛋比赛。年轻母亲还可用五彩丝线织个蛋套,将茶叶蛋挂在孩子胸前。

“脚骨”笋: 取大拇指粗的乌笋或野山笋1000克(雷笋也可),剥壳削泥洗净,在砧板上用菜刀平面轻轻将笋拍裂成扁形,再切成4厘米一段。“脚骨”笋重在形状,其制作过程与油焖笋煮法相同。立夏吃“脚骨”笋有“脚骨健健过”之意,也是民间祈求健康的一种借代。

罗汉豆: 拣淡绿色(深绿色次之)、没有浸过水的罗汉豆500克,洗净后放入锅中,加500毫升水和半食匙盐,在旺火上急煮10来分钟,待豆颜色转黄时即成。

蚕豆糯米饭: 糯米500克,鲜蚕豆肉150克(也可用罗汉豆肉),去皮咸肉或火腿肉25克,毛笋肉25克。糯米洗净,鲜蚕豆挖掉芽口,咸肉和笋肉切成黄豆大的丁,将糯米、鲜蚕豆、咸肉和笋丁放入电饭煲内,放水量可比平常煮饭减少20%,煮熟后,再用饭勺把糯米饭舀松,加少量味精后搅拌一下即成香气四溢的蚕豆糯米饭。

2.斗蛋比赛(附照片)

同学们,斗蛋又是我们立夏过节的习俗之一。谁能成为我班的斗蛋大王呢?

(1)学生竟猜班级的斗蛋大王

(2)学生介绍斗蛋的方法:一般是用蛋的“小头”碰撞,注意适度用力

(3)学生提议斗蛋的程序:先四人小组产生获胜者,然后产生每一大组的获胜者,最后在四人中产生班级的斗蛋大王。

最后叶科文同学的大鸡蛋获胜,叶科文同学成为班级的斗蛋大王。

(四).活动展示阶段

视频播放斗蛋的全过程供幼儿欣赏。

(五).活动总结阶段

快乐立夏主题班队活动虽已结束,但那份快乐的情景久久在孩子们心中回荡,孩子们用自己的话说出自己的心情、自己的思想与情感。

幼儿园立夏教案 篇11

一、活动背景

立夏是农历二十四节气之一,虽然不是节日,但却有很多的民间习俗。为了让幼儿更好地了解这些习俗,我园特地开展了丰富多样的立夏活动,让孩子感受立夏、感受民俗。

二、活动目标:

1、通过活动,让孩子们知道了有关立夏的知识,如立夏的来历,立夏的意义以及立夏的食俗。

2、通过活动,培养孩子们积极向上、健康的心理,成为一名快乐的孩子。

3、激发幼儿对传统文化和对家乡的热爱之情。

三、活动准备:

茶叶蛋、有关立夏食俗的内容

四、幼儿经验准备

先带领幼儿去参观各班的区域角,再让幼儿观看有关立夏的一些图片,说一说有关立夏的知识及立夏的习俗。

活动形式:中班段集体举行拼蛋比赛

五、活动流程:

主题渗透阶段——经验积累阶段——活动实施阶段——展示分享阶段——活动总结阶段。

(一)主题渗透阶段:

1、向家长和孩子传达本次我们中班段的大主题为“立夏拼蛋”。

2、通过图片和多媒体课件及区域角的展示,让孩子知道立夏的知识,如立夏的来历,立夏的意义及立夏的`食俗。

3、请家长配合渗透一些有关拼蛋的知识。

(二)经验积累阶段

1、了解什么时候是立夏节。

五月五日是什么节日?(立夏)

2、了解立夏的来历。

那么,你们知道立夏的来历吗?

(三)活动实施阶段

1、教师生动地讲述有关立夏的知识及宁波人过立夏的传统习俗。(附内容)

(1)清明过后一个月,就是立夏。这时春去夏来,天气渐暧,越冬小麦已成熟收割,菜园里一片新绿,江浙一带有“立夏尝新”的风俗。这时也是水产品捕捞季节,海鲜、河鲜自然也在“尝新”之列。

(2)立夏节,老宁波的传统习俗是在这一天吃茶叶蛋、“脚骨”笋、罗汉豆、蚕豆糯米饭等。自制这些传统菜,只需花费20来元钱,你不但可以从中了解甬上立夏食谱,说不定还会给全家带来一份新奇。

2、斗蛋比赛(附照片)

同学们,斗蛋又是我们立夏过节的习俗之一。谁能成为我班的斗蛋大王呢?

(1)学生竟猜班级的斗蛋大王

(2)学生介绍斗蛋的方法:一般是用蛋的“小头”碰撞,注意适度用力

(3)学生提议斗蛋的程序:先四人小组产生获胜者,然后产生每一大组的获胜者,最后在四人中产生班级的斗蛋大王。

最后叶科文同学的大鸡蛋获胜,叶科文同学成为班级的斗蛋大王。

(四)活动展示阶段

视频播放斗蛋的全过程供幼儿欣赏。

(五)活动总结阶段

快乐立夏主题班队活动虽已结束,但那份快乐的情景久久在孩子们心中回荡,孩子们用自己的话说出自己的心情、自己的思想与情感。

幼儿园立夏教案范文

作为一名老师,时常会需要准备好教案,编写教案助于积累教学经验,不断提高教学质量。我们应该怎么写教案呢?下面是小编整理的幼儿园立夏教案范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

幼儿园立夏教案 篇12

设计意图:夏天是一个炎热的季节,也是一个景色宜人的季节。夏天有许多有趣的活动,是小朋友最喜爱的季节。但小朋友对夏天和春天的季节特征认识较模糊,于是在巩固春天特征的基础上让幼儿认识夏天,是教学中最有效的一种教学方法。我便抓住契机,在幼儿原有的认识水平上,应用对比的方法,使幼儿进一步了解夏天的主要特征,知道夏天的一些有趣活动,懂的如何注意夏季卫生。

活动目标

1.通过感受美丽的春天,知道夏天来到了。

2.通过活动,使幼儿了解夏天的基本特征,能区分春天与夏天。

3.通过游戏活动,萌发幼儿对大自然的.热爱之情。

活动重点:了解夏天的基本特征。

活动难点:能区分春天与夏天的明显特征。

活动准备

1.课件(春天、夏天主要特征)。

春姐姐夏姐姐头饰。春天夏天背景图,若干幼儿操作材料。

2.布置乐园:愉快的夏日。

活动过程

一、教师戴头饰扮春姐姐,听音乐《春天在那里》,跟春姐姐做动作进入活动室。

二、感受春天的美丽

出示课件,引导幼儿巩固认识春天的特征。

三、引出课题,了解夏天的基本特征

1、教师换头饰由春姐姐变成夏姐姐。

2、导语:请幼儿告诉夏姐姐,春天完了是什么季节?

3.出示课件,了解夏天的基本特征。

4.夏姐姐提问:

(1)夏天天气比春天怎样?春天穿什么衣服?那么夏天小朋友们穿上什么衣服?请小朋友都看一看自己身上穿什么衣服?

(2)夏天除了穿的衣服和春天不一样,还有什么地方和春天不一样。如:地上树上有什么变化?

(3)春天吃的水果很少,但夏天的水果多不多?夏天我们经常吃到什么水果?(介绍水果名称)

(4)夏天天气非常炎热,我们的身上经常出汗,我们要多喝水,勤洗澡,洗头,做一名讲卫生的好宝宝。

(5)小朋友在夏天喜欢玩些什么?(夏姐姐小结夏天有趣的活动)

5.看课件,师幼共同巩固夏季主要特征,同时教育幼儿夏季卫生常识。

四、组合画《我们眼里的春天夏天》

1.幼儿自由组合画面。

2.教师和小朋友一起将画面创编成儿歌。

活动延伸

五、游戏

《愉快的夏日》

小朋友在夏天的乐园里愉快地玩耍。

活动反思:通过活动,幼儿加深认识了春季的特征,并充分地了解了夏季的主要特征、人们在夏季的活动,以及夏季中我们要注意的一些卫生常识。对夏季的特征与春季的特征有了明显的辨别。

孩子们畅所欲言,在欢快的活动中尽情的感受着不同的季节带给他们的乐趣,充分调动起了幼儿对大自然的热爱之情。

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