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重庆的味道作文800字 篇1
山城重庆是一支由火锅沸腾的声音、西瓜被劈开的声音，还有长江翻滚的声音组成的交响乐。
炎热的夏日，重庆人必须干的一件事儿，便是吃火锅。燥热的大堂里，人声鼎沸，空气里漂浮着人们的汗味儿、火锅的麻辣味儿和猜拳的声音。一口大铁锅里，面上浮着无数的花椒、辣椒和零星的几块姜片，锅里往往还放着一块拳头大小的牛油。锅下的火苗在嗞嗞地舔着大铁锅，将牛油在锅里慢慢地融化，锅里的汤底也开始吐出气泡，终于翻腾起来。
这时红油里的姜片、辣椒、花椒，在锅里翻滚着，散发出诱人的香味。菜也端上来了，白的鸭肠、黑的木耳、红的火腿片……看得人“口水直流三千尺”。夹起一条鸭肠，放进锅里一烫，在香油碟里拌一拌，夹着几颗蒜泥放进嘴里一咬。随着一声脆响，麻、辣、鲜香四种味道同时在味蕾上绽开。那味儿简直妙不可言！麻，麻得你嘴唇失去了知觉；辣，辣得你直吐舌头；鲜，鲜得你大呼过瘾；香，香得你在火锅的世界里流连忘返。
吃完了火锅，重庆人必干的一件事就是跑到江边游泳。男人们赤条条兴冲冲地一头扎进了江里，畅游了起来，小孩子们坐在轮胎上嬉闹玩耍，女人们则站在岸边的岩石扎堆聊着家常。长江翻滚着夹着黄沙扑打过来，一个浪头便把人冲出老远，小孩们兴奋地惊叫着，大人们则笑着指指点点，一派祥和幸福的样子。
游完了泳，回家一边大口啃着西瓜，一边看着电视。多汁的西瓜水顺着嘴角流了下来，人们满不在乎地在衣服上擦擦，关了电视，倒头在床上便睡。梦乡里，满是火锅沸腾的声音、西瓜被劈开的声音，长江翻滚的声音组成的交响乐。
重庆的味道作文800字 篇2
听老师说，“重庆风景美如画，火锅美食热辣辣”，便心生向往。去年暑假，在我的一再央求下，爸爸终于答应带我们一家前往重庆旅游。
一到重庆，我就深深体会到“山城”“江城”的风采。整个城区穿插在山川江河之中，走在城区的街道上，你会发现街道的下面是街道，街道的上面还是街道，所有的楼房几乎都是依山而建，你会发现楼房的下面是楼房，楼房的上面还是楼房。
在这众多的建筑中，最具特色的当属“洪崖洞吊脚楼”了。每当夜幕降临，洪崖洞在灯光的照耀下显得金碧辉煌，像皇宫，像庙宇，又像是琼瑶仙境。我迫不及待地拉着妈妈来到巴渝十二景之一——洪崖滴翠。只见哗哗的流水从上面飞泄下来，非常雄伟壮观。听着帘帘飞瀑的声音，就象在听一支轻快的乐曲。一阵风吹来，几颗水珠钻进脖子里，凉飕飕的，舒服极了。灯光照在瀑布上，绚丽多彩，就像银河从天而降。爸妈和周围的游客都纷纷拿起相机，“咔嚓”“咔嚓”拍个不停，希望把这美好的瞬间永远珍藏。
重庆的美不仅美在独特建筑、缤纷夜景，还美在那火辣辣、热腾腾、香飘四溢的火锅里。旅游这些天，我发现重庆的大街小巷遍布火锅店，就连街边也布满了麻辣烫和串串香的小摊。即使是暑夏，火锅店里都坐无缺席。食客个个被辣得满脸通红，还边吃边说道：“好吃！霸道！爽！”。这热火朝天的吃火锅气势，和重庆火辣辣的天气简直就是绝配。
旅游的这些天，我走马观花似的游玩了重庆很多地方，却依然期待着假期再到这里来感受山城不一样的美丽。下一次，让我们结伴同行吧！
重庆的味道作文800字 篇3
在重庆，过年时去别人家走动时绝不能空手，一般是提块腊肉或者腊肠。所以一提起过年送礼，我最先想到的就是腊肠了，比起腊肉，它更多了一丝重庆独有的辣味。因此，每年的年夜饭上都有它的身影。
腊肠其实就是香肠，是中国肉类制品中品种最多的。腊肠大概发明于南北朝以前，刚开始记载于北魏的《齐民要术》这本书里的“灌肠法”，其法流传至今，也是一种传统习俗。
俗话说：“腊月二十六，杀猪割年肉”，意思就是腊月二十六这天主要筹备过年的肉食。所以在这天，我们家里就灌起了腊肠。
妈妈把猪肉切成细细的肉丁，拌上辣椒粉、盐、豆瓣酱等佐料。那肠衣像细细的麻绳，而做好的香肠应该是圆滚滚的，我真好奇肉是怎么“跑”进去的。
只见妈妈抓住小肠衣的一头，把漏斗塞进肠口。又抓起一团肉放进漏斗里，用手用力地把肉丁往里塞，这样肉丁就顺着漏斗灌进到小肠衣里去了。这娴熟的动作看得我眼花缭乱，也想试一试。
“过来帮忙。”妈妈终于让我来了，“把肉往下挤。”英雄可算是有用武之地了！我十分兴奋，两手交替地轻轻地往下挤。可是这些肉丁迟迟不肯“撤离”，好像要和我对着干似的。我只好加大力度，才让它们往下走。正在我得意的时候，突然“啪”的一声，粉肠的肚皮“开了花”。妈妈皱着眉头：“你太用力，把肉都挤到一个地方去了，怪不得会破呢。”唉！太轻也不行，太重又不行，看来一件简单的事，想要把它做好也不容易！
经过一上午的努力，我们终于大功告成，我的手早就又酸又痛，妈妈也累得直不起腰。但换个思路想，这不也是为传承传统文化做贡献吗？
重庆的味道作文800字 篇4
提起孙悟空，谁都知道其中有一个故事：孙悟空大闹天宫，被玉帝贬到凡尘。可你知道是贬到凡尘的哪个地方吗？那就是我的家乡重庆。
好个重庆城，山高路不平。崎岖山路、蜿蜒水道，正好符合孙悟空的性格，只见它东走走、西看看，珊瑚坝上、鹅岭山巅，都留下了它的足迹；白市驿的跑道、解放碑的热闹，也玩了个够。看见大街小巷无数背着棒棒的力夫，它还给被贬到另一个城市的'沙和尚打电话，让它尽快赶到重庆，说这里有许多沙和尚的同行，来当棒棒可以赚大钱。
好玩是好玩，可不巧的是正好赶上盛夏时节，那年又特别的热。把个孙悟空热得在长江、嘉陵江里猫着都不想出来，成群结队的老老少少也下到江里乘凉。火红的太阳悬在头顶，从早上到晚上，这让孙悟空想起了取经路上的火焰山，它想给重庆人做件好事，把扇灭火焰山的芭蕉扇再借来用一用，把重庆的热浪全都赶出去。好，说干就干，一个筋斗云，孙悟空又来到了牛魔王的驻地，一边拍打着大门，一边嘴里喊着：哥哥、嫂嫂，是我，悟空，快开门，再把你们的芭蕉扇借一借。敲了半天，里面没有一点反应，孙悟空想一下子翻进去，可又怕犯了不礼貌的错误。他只好到左邻右舍去打听，邻居回答说，自从上次被孙悟空强借芭蕉扇后，牛魔王就带着铁扇公主和红孩儿举家外迁、不知去向。孙悟空懊丧不已，又不好意思再到重庆城，只好怏怏不乐地回花果山水帘洞继续当它的山大王。
哎，要是孙悟空能借到芭蕉扇把重庆的热浪赶出去，那该多好啊！重庆就不会到今天都背着“火炉”的恶名了，我也不会每到夏天就外出避暑。对了，如果你知道牛魔王它们一家的下落，一定要告诉我，我要恳请它们把芭蕉扇借来一用，驱走重庆夏天的热浪后一定原物奉还。
重庆的味道作文800字 篇5
重庆夜景是重庆走向世界的三大名片之一，她美仑美奂、无与伦比，让人如痴如醉、流连忘返。我一直憧憬着有朝一日能亲眼目睹她的芳容。今年暑假，我的这个梦想终于实现了。
上午，一场瓢泼大雨匆匆来袭，洗尽了空气中的尘埃。大雨过后，阳光灿烂，碧空如洗、湛蓝的天空伸手可及。伴随大地滋润后发出的阵阵清香，爸爸悠然自得地告诉我，今天晚上是看重庆夜景的绝好天气，机会不容错过。
我们一家人早早吃了晚饭，驱车来到南滨路，期待着与重庆夜景亲密接触。夜幕徐徐降临，伴着夕阳的余辉，忙碌了一天的重庆城渐渐地由喧哗变得静谧。华灯初上，形如巨轮的渝中半岛慢慢揭开了它的神秘面纱，城市轮廓依稀可见，一盏盏灯竞相开放，星星点点，若隐若现，像海市蜃楼，更像巨轮已开动马达，将正式起航，徐徐驶向远方。
夜慢慢深了，灯光璀璨，灯火辉煌。重庆大剧院晶莹剔透，如洁白的水晶积木，十分耀眼，呈现面前任由我们去堆砌、去品味。摩天大楼的轮廓灯伸入云霄，好天上的星星一闪一闪，仿佛在苍穹中与天仙们窃窃私语、分享着一天来的快乐与惆怅。七月的江水，波涛汹涌，水天相接，在光的倒映下，波光粼粼，相映成趣，就像跳动的音符，仿佛在欢快、美妙地歌唱，一路走来一路唱。
南滨路上的几叶小舟，沿长江一字排开，它们张开帆板，趁着灯光摇曳，乘风破浪，一刻也不停息，浩浩荡荡地为巨轮保驾护航。周围五颜六色的霓虹灯，和着激情奔放的音乐，翩翩起舞，好像在为它们欢呼雀跃、热烈鼓掌……
重庆夜景美不胜收、妙不可言，令人叹为观止，真是百闻不如一见。真可谓重庆的美，在于夜美。
重庆的味道作文800字 篇6
李白？不是唐代的诗仙吗，怎么会到重庆？不信的话，就来看吧！
我一觉醒来，就背着诗仙李白的诗：“床前明月光，疑是地上霜……”。忽然一位穿着白色官服，下巴有一点黑色的胡须，头上戴着一顶黑色的官帽，像一位古代人。我有礼貌的问到：“您是谁呀？”他托了一口气。说道：“小生有礼，姓氏李，名白。”我大吃一惊，吞吞吐吐地回答到：“您就是李……白。”我心想，我该叫李白太祖宗了吧！我高兴得蹦了起来，我对他恭敬地说到：“李白先生请和我去旅游一趟重庆吧！”李白也没多说什么，于是我们就出发了。
走到大街上，行人都盯着我们，李白也很奇怪，他问我：“请问小姑娘，这是哪里？”我回答到：“这是风景宜人的重庆，您有问题就直接问我吧！”我心想：这回我可当上小导游了！接着，我们坐上轻轨，李白吓了一大跳说道：“这车子怎么飘在空中？”我费了九牛二虎之力才解释清楚。到了解放碑，众人都盯着李白，于是我把他带到了理发店做了个发形，在换了身衣服，已是一位像模像样的现代人了，我们做在一所餐厅内，李白不由自主地赞叹到：“重庆山水风光好，人多如河流，小吃……”果然是伟人，走到哪都能作诗。我们又到了好吃街，那里是人山人海，热火朝天，李白问道：“这街上怎么老叫着羊肉串？”我回答到：“这是好吃街的名牌呀？不信，带你去尝尝。”只见李白吃了一口，就辣得满脸通红，我马上给他买了瓶矿泉水，但他拿到手里，却不知怎么打开，真是急死我了！
我们游览了解放碑、人民礼堂……等等。李白来到现代可就不是那么伟大了，直到晚上，我到妈妈那里背了一首李白的诗后，他就消失了。
但我却听见了妈妈的声音：“快起来了……”
重庆的味道作文800字 篇7
夏天到了，太阳火辣辣地烤着大地。忽然，下起了倾盆大雨，炎热的天气终于可以清凉一下了，不过这一瞬间雨又小了起来，天空中出现了一条五彩缤纷的彩虹。我们来到火炉重庆，感受夏天的气息。
刚下飞机，就感受到一股热气迎面而来，坐在车上远远的就看到收费站上用钢铁铸成的两个大红字：重庆。这里的建筑大多建在山上，立交桥上穿梭着一辆辆汽车，川流不息。
第二天一早起，我们去了万达广场，这里和衢州的差不多，每一层都有很多人。晚上我们又来到网红火锅店—枇杷园，来到重庆当然少不了吃火锅啦，枇杷园里有七百多桌，称为“火锅的盛宴”。我们随便找了一桌坐下来等待美食，哇，每道菜上都有花椒，又麻又辣，真是过了一次瘾。
重庆的夜景是不容错过的，山城华灯初放，一路上万家灯火，高低明灭，车流不息，流光溢彩，交相辉映，簇簇璀璨，确实令人心动。车到南山，停车登楼，我那颗心早已急不可待地扑到了观景台。此时这里已是人影幢幢，看来重庆夜景这张名片还是吸引了众多的游人。朋友说，岂止是游人，本地人也是经常来看夜景的，毕竟家乡总是在发生变化的嘛。
绕开忙着留影的人群，我们来到观景台的汉白玉栏杆前，果然，这是一个绝佳的观景地点，放眼一望，就已经被深深地震撼了——这还是城市的夜景么？只觉得火树银花，星汉灿烂，宛似天上人间！
重庆的小吃也是很有名的，不仅小孩喜欢，连大人也赞不绝口，千年古镇磁器口巷子可是一个名副其实的小吃街，那里的陈麻花非常好吃，每走十来步就有一家卖麻花的，除了陈麻花，小吃也有很多，例如冒气冰淇淋，切片豆腐，合川桃片等等。
可别说，我还真愿意整个暑假都待在这“火炉”之中。
重庆的味道作文800字 篇8
今天，是国庆节的第四天。我和爸爸妈妈驾车去了渝中区，浏览古老的重庆。
首先，我们去了老重庆的山城步道。步道的起点在一条马路的旁边，那是一个很小的门，门的正上方有四个排列均匀的隶体字——山城步道。写字的牌匾十分古老，很多地方已经腐朽了，略微有些难以辨认。走进门，外面公路的繁华在转眼间荡然无存，取而代之的是满眼的古旧。脚下是凹凸不平的石板路，一条条的长石组成地板，组成楼梯。粗壮的大树枝叶茂盛，密密麻麻的，遮天蔽日，让这里终年不见阳光。空气中充满湿气，腐朽了这里的房屋，古老而破旧的房屋摇摇欲坠。也许正是这个原因，几乎所有的房屋门上都贴着大红的“征”字。妈妈说，这里的房屋都要拆了，盖上新房。
离开山城步道，来到一些民居的小巷。曲折的小巷有很多支路，通向很多地方，其中又分出了支路。我们走错了很多条路，才走出了这里，来到我们此程的第二个景点，古老的巴国城门——通远门。这里的城墙长满了青苔，想必也有千年之久了。城墙上和城外面矗立着古代攻守城的兵士铜像。上面的士兵用箭射，用石头砸；下面的士兵用盾防，用弓箭和战车来进攻。攻城的马上将军披风飘扬，手握长矛指向城墙，大声呐喊鼓舞士气。墙上还刻着通远门的历史：通远门是在三国时期蜀后主刘禅建成，距今有两千三百年历史了。张珏死守通远门，张献忠破通远门，都是通远门不可或缺的历史。看到这里，我的心里便多了一分敬重。
许多年以后，也许这些建筑会被摧毁，取而代之的是高楼大厦。然而，这些历史悠久的建筑和它的悠久历史不会被遗忘，它们会铭记在我们心里，每个重庆人的心中！
重庆的味道作文800字 篇9
一提起重庆，人们便会想到那长江、渭水的汇合地，那有着连绵的山岭，有着火爆性格的城市。那里从明朝开始，就有了一张新的名片——火锅。
火锅，源于辽人的涮羊肉。当时，元朝军队进入中原，攻下了长江沿岸的六郡八十一州。从此，火锅便从中原扩散开来。后来，明朝军队击垮了元军，而火锅却流传了下来。
现如今的火锅与以前的大不相同。除了以前的老姜、大蒜、花椒、胡椒外，更是添加了豆瓣、丁香、八角、小茴香、桂皮等辅料，使其更加美味外。并且，还分成了辣锅、汤锅、鸳鸯锅等十余种口味，真是一道老少皆宜的美味。
火锅的做法和吃法都极其简单。把汤料准备好，接着，放入生的食物去煮。指导煮熟为止，就可以捞上来吃了。
最诱人的当属汤里的食物煮熟的时候。那红油油的辣锅与香喷喷的汤锅同时煮开，这边温暖无比，而那边火辣无比。圆滚滚，金灿灿的虾球、丸子；滑溜溜，亮透透的粉丝、米线；黄闪闪，脆香香的生麸、腐竹；油光光，粉笃笃的牛、羊、鱼肉片，全都浮在汤面上，令人馋涎欲滴。无比的浓香扑面而来，使你难以拒绝。夹起一片嫩嫩的羊肉放进嘴里，你的味蕾啊，就完全被触动了，浓香、火辣、酸甜一起涌了过来，让你欲罢不能。
有一次去火锅店，我说一定要吃一次辣锅，老爸欣然同意。菜上齐后，我夹起一块羊肉放进汤里烫了起来，过了一会儿，便夹起来吃了起来，马上让我辣得双眼流泪，连喝三杯水都不解辣。但我还是爱吃火锅。谁让我是重庆人的后代呢？
在寒冷的冬季，当你冷得发抖时，不妨来到火锅店。吃上一锅，那火辣辣、香浓浓的滋味一定会溢满全身，让你把寒冷一扫而光，浑身上下暖洋洋的。
重庆的味道作文800字 篇10
老爸临时決定去重庆玩玩，吃吃火锅。短短两天，重庆给我留下了三个深刻的印象。
热
重庆果然是中国有名的“火炉”。我们刚到重庆，从地铁站出来，那无所不在的热浪就笼罩着我们，并一直陪伴我们走向预定的酒店，让我知道了什么是豆大的汗水，什么叫汗如雨下。40°C的高温，一次又一次将长江索道、磁器口、渣滓洞、白公馆……当在了酒店凉爽的房间之外，我们只好趁着夜间气温略微降低，匆忙游览一下近在咫尺的解放碑、洪崖洞。
辣
重庆不愧是火锅之城，中国“辣都”。我们坐在重庆的火锅店里，谨慎地点了一个微微辣的鸳鸯锅。我只是尝了点儿红锅里的东西，就辣得不停地喝冰镇饮料。而老爸则一边擦汗，一边喝着冰镇啤酒，一边还说好吃。最终打败我们的是重庆小面。我还没吃完小面，就辣得肚子痛。而老爸老妈也好不到哪里去，刚一吃完就匆忙往酒店赶。唉，我们都辣得拉肚子啦！
山
重庆确实是名副其实的山城。重庆山路十八弯的复杂地形，可以让导航迷糊，让游客抓狂。我现在还记得我们顶着烈日跟着导航找酒店的经历。按照导航的指引走了一段距离后，老爸看着导航地图上酒店的位置就在附近，但导航却显示还有几公里的路程，实在太令人困惑了。
老爸决定自行寻找出路，于是我们朝着酒店方向，钻进胡同，走进一个十层楼高的立体停车库，坐着电梯下楼。就在我们晕头转向的时候，酒店大堂终于出现在了眼前。原来，酒店一楼在山脚，酒店的二十二楼却在山腰，也就是我们刚才所处的位置。而导航不知道二十二楼有一条“密道”可以进出酒店，只会带着我们走大路。
重庆真是一座个性鲜明的城市啊！
重庆的味道作文800字 篇11
我们一进店，就闻到了一阵浓郁的香味。老板好像看透了我们的心思，问道：“你们要微辣﹑中辣﹑还是特辣”。我们一坐下，老板又开始问：“有大刀腰片﹑毛肚﹑肥牛……”。没错，我们来到火锅店吃火锅啦！
火在下面燃烧，锅里冒起了一个又一个的“水泡”，像一个个少女站在鲜红的舞台上跳舞。爸爸沾了一点火锅汤，大叫一声“好啦啊！”我捂着嘴大笑，还不敢发出笑声，心想：“这还是微辣呢，如果是中辣的话会怎么样呢？”毛肚端上来了，冒着一团团“热气”，原来是毛肚下面有冰块，整个毛肚像一座云雾缭绕的小山。
爸爸对我说：“毛肚在火锅里烫30秒后就可以吃了。”我用筷子夹了一块毛肚，在火锅里烫，在心里默默的数了30下，虽然短短的30秒，但我的心里像千万只蚂蚁一样，焦急的等待着。30秒一到，我迫不及待地把毛肚放到鼻子旁闻一闻，啊！一种牛油的香味，裹着麻辣的鲜香袭入我的鼻腔！我的口水已经在嘴里打转了。我把毛肚放进了嘴里，发出了“咯吱咯吱”地声音，脆，好脆！鲜！香！让人心旷神怡！我觉得自己的灵魂已经飞到了美食王国，正在享受美食的乐趣！爸爸突然说了一句“吃哪里，补哪里！”光是这一句话就把我们全部都逗乐了！我们还吃了肥牛﹑大刀腰片﹑牛百叶之类的东西……
正当我们沉浸在这无尽的欢乐中时，爸爸给我讲起了火锅的起源。火锅原来是码头的船夫觉得动物内脏扔了太可惜了，他们就把动物内脏放进锅里，加点调料。吃起来发现很香，一传十，十传佰，经过七十年的发展，就变成了现在的火锅。
火锅象征着重庆人的性格，火辣﹑热情﹑朴实﹑豪迈，不管以后走到哪里，我都会想起重庆的火锅，想起家乡的味道！