请欣赏母亲的米粽作文（精选11篇），由笔构网整理，希望能够帮助到大家。
母亲的米粽作文 篇1
说到端午节，我们一定会想到吃粽子，因为在端午节吃粽子时我们中国的传统习俗，而我也非常爱吃粽子，尤其是我家里有一个非常会包粽子的妈妈。
每年端午节的时候，我们全家都能吃到可口的粽子。妈妈常说：用芦苇的叶子包的粽子最香。所以，每年端午节妈妈都用芦苇的叶子来包粽子。她在包粽子之前，先做好准备工作：把芦苇的叶子放在水里煮一煮，把准备好的糯米和枣分别洗一洗。
等芦苇的.叶子凉了以后，她就开始包粽子了。她先取三片叶子，将这三片叶子卷成一个圆锥体，然后先放一个枣，接着在里面放上糯米，中间再夹几个枣，最后用线把叶子捆好，一个粽子就包好了。她包的粽子又肥又大，活像一个个老佛爷在睡觉。等粽子包完后，妈妈把它们放在高压锅里蒸四十分钟，再放三四个小时，使其入味，然后就可以吃了!
妈妈包的粽子非常的好吃，每次吃起妈妈包的粽子，我都会非常的有胃口，所以，每次妈妈包的粽子都是我吃得最多的。而妈妈看到她包的粽子我这么喜欢吃，也非常的开心。
母亲的米粽作文 篇2
端午节快来了，我和外婆在家里包起了粽子。
先得做包粽子的准备。我们先去采粽叶，到了草坪旁边的河边，看到了一片绿油油的芦叶。微风吹来，一片片芦叶轻轻摇曳。外婆指着一片大芦叶对我说，乐乐，摘芦叶要摘那种宽宽的、长长的，这样的叶子包出来的粽子才能大。外婆又指了指旁边的小粽叶说，不要睬这种小的粽叶，也不要踩那种被虫子咬了的粽叶，这样的粽叶包出来的粽子既小又容易破。我点了点头，仔细观察粽叶，专拣大的采，采了一片又一片，凑近闻一闻，还有粽叶的清香呢！
听外婆说，包粽子最讲究的就是里面的糯米和配料。我们先将糯米洗净，又把粽叶放在水里煮，剪去粽叶的`根，浸泡在凉水中。最激动人心的包粽子开始了。外婆是包粽子的好手，她从容地拿起了四张粽叶，把粽叶从高往低排列在手心，然后外婆用右手拎住粽叶的一角往里一绕，一个倒圆锥形就出现了。外婆用勺子舀起了一大勺糯米，倒进了圆锥形里，用手指压了压，又夹起腌渍过的两块五花肉铺在糯米上。我想，一个粽子是不是就快包好了？谁知外婆又舀了一勺米放在肉上。我问外婆为什么要让肉在糯米中间，外婆笑着说：肉在中间，可以让肉香在糯米中弥漫开来，粽子才好吃。哦，原来是这样。
到了我一试身手的时候了。我先拿起一片粽叶，照着外婆的样子，顺势一绕，出现了一个三角形，放米，放肉，虽步骤跟外婆一样，但效果却不尽人意，包了几遍都没成功。外婆对我说：乐乐，我来给你示范一下，你跟着我学。接着外婆做一个动作，我就做一个动作：外婆用手绕，我就用手绕；外婆放米，我就放米；外婆放肉，我就放肉；外婆折角，我就折角；外婆捆线，我就捆线。我看着手中的粽子跟外婆的比了一比，发现我包的粽子只有三个角，外婆包的粽子却有四个角。外婆拿过了我的粽子，看了看，脸上的笑容更灿烂了说：乐乐，你第一次包就包得这么好，下次一定会超过我的。你再包一个试试。我又拿起一片粽叶，按照刚才的步骤，又包了一个小粽子。这一次，我很顺利地包好了一个粽子。
最后外婆包了很多大粽子，而我却包了很多小粽子。粽子煮熟之后，我迫不及待地尝了一个小粽子，味道还真不错。糯米的香软和五花肉的肉香，让我满嘴留香。
母亲的米粽作文 篇3
我国有很多节日，如春节、节、重阳节等。但我最的还是节。端午节那天人们会包粽子，我们家也不例外。
早晨一股清香扑鼻而来，把我“叫”醒了。我连忙跑进厨房，原来是正在包粽子。我也想体验一下，就请妈妈教我怎样包粽子。妈妈告诉我：先要把粽叶和糯米放入清水中浸泡清洗干净，再将粽叶尖用剪刀剪掉，放入开水中焯一下水清洗干净。接着把粽叶卷成一个漏斗状，里面放入糯米和红枣，再将粽叶顶部卷下来封口，完全包住糯米。最后用线围着粽子缠几圈系好，一个小巧的`粽子就完成了。听妈妈讲解的时候，我觉得并不难，可真到自己上阵操作了，我却怎么也包不好，不是这个角漏了，就是那里没缠紧，真把我急坏了。妈妈看见了说：“不要着急，要有耐心。”于是我耐住性子继续包了起来。在妈妈的指导下，我终于包好了一个可爱的粽子，心里别提多高兴了！妈妈把粽子放锅里煮好后，我剥开粽叶，咬上一口，一种又甜又糯的味道溢满了口腔……
这次包粽子，让我知道了做事不能眼高手低，要有耐心，也让我到自己劳动的果实更香，更甜！
母亲的米粽作文 篇4
每年农历的五月初五，是我国的传统节日——端午节。这一天人们是为了纪念大诗人屈原，包粽子、吃粽子，还举行赛龙舟等庆祝活动，我的最爱是包粽子、吃粽子。
快到端午节了，妈妈提前准备好了竹叶、糯米、蜜枣、红豆。这天，我和妈妈一起包粽子。妈妈先煮竹叶，我问妈妈竹叶为什么要煮?妈妈说可以消毒，还可以让竹叶变软，包粽子会好包一些。竹叶煮了一会儿，就飘出了香味，我闻到了粽子的味道，好香啊!妈妈把煮好的竹叶放到水里，把头上硬的部分和叶尖剪掉，把泡好的`糯米端过来，并拿来白棉线、蜜枣、红豆。接下来该拌馅了，我学着妈妈的样子按照比例把红豆、蜜枣倒入糯米中，哇!白白的米、红红的红豆和蜜枣。好漂亮啊，像一锅闪闪发光的珍珠玛瑙。
准备工作都做好了，开始包粽子，我搬来了小板凳，坐在妈妈身边。妈妈拿起两片竹叶交错放好，然后把一头弯成像漏斗一样的三角，先用勺子放一勺米，再放两颗蜜枣，然后再添一勺米，最后把上面的粽子叶压下来，只见妈妈的手一转，粽子的样子就出来了，接着妈妈用线绑紧。瞧!一个三角形的粽子就包好了，跟卖的一样。我在一边帮妈妈递竹叶、拿蜜枣、剪白线，不一会儿就包了好几个。看着妈妈包，我也跃跃欲试，想亲手包一个。妈妈看出了我的心思，给了我两片竹叶，我学着妈妈的样子，在粽叶里抽出一张比较大的粽叶，打算包一个小粽子。我先把叶子裹成一个漏斗，然后把拌好的“珍珠”放入漏斗，轻轻用手压一下，三角粽的形状出现了。我手忙脚乱地把叶子沿着三角粽的轮廓绕呀绕，可是粽叶好像不听使唤，我用力过猛，叶子碎了，还好米没有漏出来，我胡乱地往粽子上绕线。这哪里是粽子呀!简直是个“伤兵”，我忍不住笑了起来。包了半天也没有包好，一不小心手里的粽子还散了，米都撒了出来。包粽子真是看着容易做着难啊!
后来，在妈妈的精心指导和帮助下，我好不容易包好了一个粽子，看着我的杰作，我满意的笑了。晚上，我吃着自己亲手包的粽子，心里美美的。
母亲的米粽作文 篇5
每到春节，我们家都要包粽子，今年也不例外。正月初一那天，我家开始包粽子了。
包粽子的材料都准备好了，以前我都是看妈妈包的，今年我想试试，妈妈开始不同意让我包，在我的强烈要求下，妈妈勉强同意让我参与包粽子，我高兴得一蹦三尺高。我们开始包粽子了。我先看妈妈做示范：首先，她先挑了两张比较小的粽叶，然后，舀了一些糯米，均衡地铺在粽叶上，再铺上一层绿豆，放上一块肉，再铺上一层绿豆，最好盖上一层糯米，接着把叶子包起来，用一根绳子把粽子的中间绑好，再依次把两边绑好。
一个漂亮的粽子就这样做出来了。我看了便跃跃欲试。迫不及待拿出两张叶子，学着妈妈的样子包起来，我的心里有点紧张，我的手有点抖，虽然按着妈妈的步骤去包了，可是包出来的粽子看上去很别扭，粽子都变成了“鸡腿”了。妈妈说：“包粽子时要观察，如果出现两端大小不一样，要抖动几下，把大的那端压紧，小的那端可以添些米，这样包起来两端大小就一样了”。听了妈妈的'指点，我再包第二个，果然包起来的粽子比第一个好看了。但我包的粽子仍然没有妈妈包的好看。我再看看妈妈包的粽子中间是突起来的，像个小山坡，而我的像个小土坡。我再包第三个时，我仔细观察妈妈是怎么放米的。哦，我明白了。
原来妈妈放米时，是让中间鼓起来才包。我也学这样做。这回我包的比前两个好看一点了。我心里暗喜。我来劲了，我接着包了一个又一个，每一个都有进步。我妈妈也夸我包的有点像样了。我心里高兴了，我总共包了十多个。妈妈笑着说：“明年春节妈妈不用操心了，全让你来包吧！”
包完了粽子，我用锅来煮，两个小时以后，粽子煮熟了。我专挑出我自己包粽子来吃。我觉得我比任何时候都吃得香，吃饱了还想吃呢！
母亲的米粽作文 篇6
“过端午，赛龙舟，粽子艾香满堂飘。”就像语文课本里面说的端午节到了，奶奶要包粽子啦！当时我心里突然有了一种冲动，也想跟着奶奶一起包粽子。于是我跑到奶奶面前问：“奶奶，我可以和你一起包粽子吗？”奶奶望了一下我边说边准备食材：“当然可以呀！”
奶奶准备了一些蜜枣、糯米、芦苇叶。奶奶先把芦苇叶浸泡在凉水中，大约半小时后芦苇叶变软了，把变软的芦苇叶放进凉水锅里用大火烧开。我问奶奶：“为什么这样做呢？”奶奶说：“弄软了就能包出粽子的形状。”“啊！原来是这样啊！”我恍然大悟。糯米是奶奶前几天就泡好的，今天刚刚泡发。奶奶说泡发的'米包的粽子吃起来更软糯。
一切准备就绪，我们要开包了。只见奶奶熟练地先把三片绿油油芦苇叶卷成了小喇叭状，再把糯米、枣放了一些在小喇叭里，并小心翼翼地包好，最后用线把粽子捆起来，一个“肥嘟嘟”的大粽子就包好了。我学着奶奶的样子，可是看起来容易做起来难呀，我要么包的时候芦苇叶破了，糯米全掉出来，要么在捆线的时候捆松了，让粽子转了一个大圈。尽管我用了奶奶教的办法，可就包不成。我皱着眉头，叹了一口气，心里想：哎！包粽子太难了，我还是放弃吧。奶奶看穿了我的心思，说道：“你要再坚持一下就成功了。”我听了奶奶的话，觉得非常有道理，便继续包起粽子来。我光学折小喇叭就学了大半天，费了九牛二虎之力，总算大功告成。看看奶奶已经包了很多，而且个个精致，而我包的不像三角形，倒像个梯形。
我和奶奶把包好的粽子放进凉水锅里，用慢火慢慢煮。闻着锅里飘出的苇叶清香，我明白了：我们做每一件事都不能半途而废，只有坚持不懈地努力，才能取得最好的成就。
母亲的米粽作文 篇7
五月初五是端午节，老师组织我们来到钿记堂包粽子，我真的好开心呀。一早我就怀着期待的心情迎接这一天了。一下车，老师便接我到店里，给我穿上了小围裙，一下子就像个有模有样的“小厨师”了。
开始之前，我就在心里暗暗地想着“感觉粽子好难做呀！不知道会不会出啥错。”伴随着我紧张又期待的心情，老师开始教学了。老师拿起一张粽叶，只见她迅速地把手一转，粽叶便成了漏斗，紧接着，老师放入少量糯米，再放入辅料，加盖上一层糯米，将粽叶裹紧，最后用绳将粽子绑紧，一个粽子很快就完成了。我们也开始学着老师的样子做了起来。“看老师包得这么轻松，好像也没我想象中的难嘛。”我内心窃喜。于是我便信心满满地抓起一张粽叶，开始了第一步。万万没想到，我在第一步就碰了壁，我的“漏斗”总是会露出一个洞。反反复复地尝试之后，实在走投无路了，我只好求助老师。老师似乎看出我的心事，便向我走了过来，耐心地告诉了我秘诀。在老师的指导下，我的第一步终于完成了！接着，在中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角，然后把馅儿放在米里，和在一起揉匀，还要将自己最喜欢的食物放进去，再按平压紧，最后一步就是裹紧粽子了。看着身旁的同学都纷纷被这一步难住，我也开始担心了起来，万一包太紧里面的糯米露出来怎么办呢？这时，老师正好在我身旁帮其他同学示范着这一步，我像是抓住了救命稻草，于是我目不转睛地盯着老师的手，一步一步地跟着她。太好了，粽子做好了！我特别自豪。我把粽子放进锅里，不过一会儿，锅里的`粽子熟了，从锅里飘出香喷喷的味道。“粽子来了！”我拿起粽子，咬了一大口，“嗯，粽子真好吃！”
这就是我的劳动果实，是我用双手、用汗水、用坚持换来的劳动果实，我今天好开心啊！
母亲的米粽作文 篇8
缓慢的水声把我从梦中拉了出来，优美而缓慢，仿佛置身于山河之中。我可以看到妈妈在松树上忙碌的背影，空气中充满了艾叶的香味。
我母亲的小步在厨房里穿梭，她开裂的手掌在水中冲洗着艾草。我想在这个仙境里躺在床上，但是艾草的香味一直钻进我的鼻子，让我昏昏欲睡。
端午的清香始于宗野的清香，淡黄的叶子仿佛是大竹叶，带着沁人心脾的`艾草味。母亲把两束叶子撒在一个铁盆里，然后烧了一锅热炎。水蒸气逐渐上升，袅袅的香气仿佛包裹在其中，就像茉莉花开了，芽中堆积的香气点点，香气四溢，令人陶醉。
我去看那泡了一夜的米，全都吃饱了，互相靠着，好像喝了一夜的花蜜。我妈第一次没做过粽子。虽然极其简单，但我深深迷恋其中的味道，永远不会忘记。
母亲随意摆好三层粽子，轻轻摊开抚平，笨拙地弯成小锥形。她拿了一把米给作曲，放在一个尖角上，中间放了一个蜜枣，然后在周围放了几撮米。妈妈尽量不让枣子露出来，汁液也不会流出来，让她接触到的糯米更甜。母亲为那满是馅儿的粽子叶子辩解，但它好像拿着一个十几斤重的石头，手不停地抖，生怕缠线时绑错一步。最后，粽子只是一架三角飞机。我妈笑，“我没做好，好丑！”！端午节耀眼的阳光照在妈妈的背上，我坐在妈妈旁边。但愿时间永远停留在这一刻！
粽子不断在锅里响，是端午节的伴奏。香气从厨房溢出，充满了整个房间。我不停地往锅里看，但它还没准备好！妈妈跳着踢踏舞，从锅里拿出一个粽子，解开绳子。第一口是树叶的香味；第二口是米饭的甜味；第三种味道是蜜枣的甜味。
我在妈妈的支持下长大。田野里的小树每隔一年就长满了脚，但我的母亲随着时间的推移而变老。现在在很多地方吃过各种有名的粽子，但是都不如我妈做的好吃。我妈妈做的粽子是世界上最甜的！
母亲的米粽作文 篇9
农历五月初五的第一天，家家户户都在忙着准备粽子。第二天早上，细雨欢快地簌簌落下，山雾弥漫，不知从哪里传来几声清脆悦耳的鸟鸣。我从睡梦中醒来，空气中弥漫着一股芦苇叶的清香。
昨晚，我妈妈把刚摘下的芦苇叶在水中煮了，然后拿出来用热水揉去涩味。母亲取出浸泡过的树叶，放在一个地方晾干。绿叶已经变黄了，但是树叶的独特香味充满了整个房间。妈妈又把米泡了。
昨晚的米饭已经喝够了水，就像白色的圆珍珠。母亲的粽子富含馅料，如红豆、蜜枣、红枣、咸蛋黄和咸肉。我最喜欢吃妈妈包的“腊肉粽子”。她用来包粽子的腊肉非常精美。每年农历十二月，我妈妈都会去附近的菜市场逛几天，经过一番讨价还价，她会从正宗的'猪那里买回五香猪肉。当我到家的时候，我妈妈拿出各种各样的调料做卤汁，然后把猪肚放进罐子里腌了几天。当它变得美味后，它被用细线串在一起，挂在屋顶上自然晾干。
母亲取下一块中等粗细的咸肉，用温水洗净，将咸鸭蛋洗净，放入盐水中，与血性贝类一起腌制，煮一段时间，取出蛋黄。她开始收拾行李。母亲手里拿着两三片叶子，把它们弄直，摊平，双手交叉，卷成一个圆锥形，把米饭和馅料放进去，再盖上一些米饭，包起来，用叶子和茎捆起来，然后做一个精致的四角粽子，动作流畅。当我渴望尝试的时候，妈妈手拉手教我，并在我耳边低语。但是我笨手笨脚的，要么米包好后会漏出来，要么我不系紧就松开它。我妈妈总是兴高采烈地说，“没关系。一个多，两个多就行了。”
粽子已经包好了。母亲把它放进锅里，倒了些清水，盖上锅盖，加了些柴火，让火燃烧得更旺。然后是漫长的等待。在等待的时候，我去了奶奶花园的角落去寻找快乐。当我带回来一只绿色的螳螂给我妈妈看时，***妈已经剥了一个粽子放在盘子里，一边做家务一边等我回来。我一边玩螳螂，一边开心地吃粽子。妈妈说螳螂喜欢吃自己的头发，尤其是小女孩的头发，而且很小心会变秃。我认为我妈妈说的很有道理，因为孩子的头发不应该像大人的头发那样硬。我吓坏了，赶紧放下筷子，把螳螂放回草丛中。从那以后，我被螳螂吓到了。
渐渐地，雨停了，一轮新月挂在地平线上，星星点缀着画卷。一家人围坐在桌子旁。妈妈拿来一盘粽子放到桌子上。母亲挑了一个我最喜欢的腊肉粽子，展开粽子的叶子，用筷子夹住，递给我。米粒饱满，晶莹剔透。糯米的甜味、腊肉的酱味和芦苇叶的清香混合在一起，随着热气飘入鼻孔。抵挡不住我的诱惑，大口大口地吃了起来，真好吃！母亲批评道:“慢点！没人会抢你的！”
在我的记忆中，端午节总是这样。纵观日历，今年的端午节只有三个月零三天！
母亲的米粽作文 篇10
今年的6月16日是我国传统节日——端午节。相传古代诗人屈原就在农历五月初五这天投江自杀，后人为了纪念他，把这天当作节日，有吃粽子、赛龙舟等风俗。上个星期天，我和妈妈包了许多粽子。那天，我看到妈妈在包粽子，感到非常好奇，就问妈妈能不能教教我，妈妈爽快地答应了我，给我做起了示范。
只见她先挑了一大一小两张粽叶，叠在一起，然后用双手捏住两张叶子的两端，卷成一个漏斗形，放入米和肉，最后封口、扎绳。
我学着妈妈的`样子，拿起两张粽叶想卷成一个漏斗形。谁知这粽叶并不听我使唤，老是变成一些奇形怪状的样子，后来还是妈妈手把手地帮我做出了漏斗形，然后，我用勺子舀了一些米放进去，又夹了一块香喷喷的酱肉，接着我又要了一点米覆盖在肉上面。当我盖上粽叶，准备用绳子扎起来时，突然一不小心手一松，米稀里哗啦地散落了一地。第一次包粽子也就此宣告失败。我有点灰心，妈妈鼓励我说：“没关系的，来，再包一次试试！”我听了这话，又有了信心，我就不相信包不好一只粽子。第二次包粽子开始了。前面都进行得非常顺利，越到后面，我就越加小心。又到了扎绳子这一步，妈妈提醒我：“你现在还不熟练，动作要放慢些，当心一点。”我也越发谨慎起来。我拿起一根长麻绳，再包好的粽子外面绕了又绕，直到扎紧，最后打了一个结。在检查了几次，都没有漏洞后，我才放心地把它交到了妈妈的手中。妈妈看了看，直夸奖我：“做得真不错！”
今天我真高兴，因为我学会了包粽子。人生中有多少次第一次，我将会不断去尝试。
母亲的米粽作文 篇11
农历五月初五，家家户户都在忙着准备粽子。第二天早上，细雨欢快地飘落，沙沙作响，群山弥漫着雾气。树林里不知哪里传来几声清脆悦耳的鸟鸣。当我从睡梦中醒来时，空气中有一股粽子叶的清香。
昨天晚上，我妈把新摘的叶子放在水里煮，然后拿出来用热水揉去涩味。母亲把浸湿的叶子捞出来，放在一个地方晾干。原来的绿叶已经变黄了，但树叶独特的香味弥漫了整个房间。妈妈又泡了饭。
昨晚的饭已经喝够了水，像圆圆的白珍珠。妈妈的粽子馅料丰富，有红豆、蜜枣、红枣、咸蛋黄、腊肉等。我最喜欢妈妈包的咸肉粽子。她用来做粽子的腊肉很优雅。每年农历十二月，我妈总会去附近的菜市场逛几天，经过一番讨价还价，从正宗的土猪那里买猪肚。回到家，妈妈拿出各种调料准备卤汁，然后把五花肉放在罐子里放几天。尝过之后用细铁丝串起来挂在屋顶自然晾干。
母亲取下一块肥美适中的腊肉，用温水洗净，咸鸭蛋洗净，用血贝腌制。过了一段时间，煮熟了，取出蛋黄。她开始打包。妈妈手里拿着两三片粽子，把粽子拉直，摊平，双手交叉，卷成一个圆锥，放上米饭和馅料，加一些米饭盖好，包起来，用叶子和茎扎起来，做一个精致的四角粽子，一口气写出来，快。在我急于尝试的时候，妈妈手拉手教我，在我耳边低语。但是我笨手笨脚的，要么米包好了就漏出来，要么就没拴紧，离开就散了。妈妈总是乐呵呵地说：“没关系，多做一个，多做两个就好了。”
粽子包好后，我妈把粽子放进锅里，倒了些清水，盖上锅盖，加了些柴火，让火旺起来。然后就是漫长的'等待。我利用等待的时间，在奶奶花园的角落里找到了一些快乐。当我抓到一只绿螳螂给妈妈看的时候，妈妈已经剥了一个粽子放在盘子里，一边做家务一边等我回来。刚吃了粽子，玩了螳螂。妈妈说螳螂喜欢吃毛，尤其是小女孩的毛。小心变秃。我觉得我妈说的很有道理，因为孩子的头发不应该像大人一样硬！吓得我赶紧放下筷子把螳螂放回草丛，从此对螳螂肃然起敬。
渐渐地，雨停了，一轮新月挂在天空，星星点缀着画卷，一家人围坐在桌子旁，妈妈给桌子上端来一盘粽子。我妈挑了一个我最喜欢的腊肉粽子，把叶子摊开，用筷子插了进去，递给我。米粒饱满，晶莹剔透；糯米的甜，腊肉的酱香，粽子叶的香味混合在一起，随着热气飘入鼻孔。我受不了诱惑，一大口吃了下去。太好吃了！妈妈骂了一句：慢点！没人会和你打架！
在我的记忆里，端午节总是这样。翻翻日历，今年的端午节只有三个月零三天！