酒店主题活动的策划方案

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2026-05-07方案

请欣赏酒店主题活动的策划方案(精选6篇),由笔构网整理,希望能够帮助到大家。

酒店主题活动的策划方案 篇1

第一章市场分析

一、经营现状

兵家言"知己知彼,百战不殆",面对今日竞争之激烈现状,我们更应认清自身情况,扬长避短、创新提高,才能赢得市场主导地位,赢得客户满意。

1、产品情况:目前酒店能提供的产品有客房、餐饮、康乐和会议,能够满足政务接待,商务接待和散客预订。

2、虽然目前产品的组合还没有达到预期的收益,主要存在的问题有:

①、酒店产品组合打包销售还在摸索阶段,各部门之间的协调还存在较大的问题。

②、目前酒店服务人员主动服务意识不强,不能急客人之急,想方设法为客服务;服务水平有待提高,服务流程不畅,造成宾客满意度无法提高。

③、酒店特色比较少、产品单一,亮点产品不突出

二、市场调查

我们推测20xx年崇州酒店市场将迎来非常行业严冬。其主要原因是国家大力推行"开短会""勤俭节约"的行政要求,这将大大的减少政务接待和商务接待的数量和消费量。但是此政策将会推动社会的平稳发展,人均收入的提高,消费水平提高和消费理念转变,大大的提高了对高星级酒店消费的需求和欲望。20xx年崇州市将大力发展高新工业园和快速交通的发展也会给酒店带来商机,很多企业需要有个可以接待大型会议和大型宴会接待的高星级酒店而我酒店就是最佳选择。

三、竞争对手情况

随着消费市场情况的看好,酒店业的同行数量也在急剧增加,目前崇州共有星级宾馆2家(其中四星级1家,三星级酒店1家)。

①、崇州大酒店:三星级酒店;服务项目全面,装修比较豪华,设施设备较好,拥有80余间(套)客房、拥有大型会场、豪华餐厅;酒店品牌形象较好;拥有丰富的,稳定的政务接待客源和商务客源。

②、惠丰酒店:四星级酒店;位于街子古镇服务项目全面,装修豪华,设施设备较好,拥有50余间(套)客房、大型会场、豪华餐厅、园林景观;酒店品牌形象好;拥有丰富的,较稳定的政务接待客源和高端商务客源。

③、温江费尔顿凯莱酒店:新五星级酒店:位于温江市中心距离我酒店不到30公里,拥有360余间客房、大型会场、豪华餐厅、康乐设施.其市场定位和我酒店有在同一水平线。

四、SWTO分析

优势:

1、五星级酒店背景、是目前崇州最高星级酒店,也是个新酒店设施设备完善高级。

2、客房、餐饮、康乐三大主要营业场所功能较全、价格在同级别酒店中偏低市场接受度较高。

3、一年的经营中已取得大批稳定客户。

劣势:

1、客房部份:五星级酒店的价格在崇州地区比较高。

2、餐饮部份:餐饮始终大不打开局面市场占有份额较低特别是散客消费。

3、服务水平:整体服务水平没有达到5星级酒店标准,服务随意性大、服务流程较乱。

机会:

1、崇州市大力的招商引资将打造新工业城市,势必会对酒店业带来一定商机。

2、在崇州市区域内暂时无同级别酒店竞争。

威胁:

1、周边区域酒店业发展迅速,销售渠道已经发展大崇州市区域。

2、餐饮缺乏有效举措,在市场有已有些许不良口碑。

3、服务水平未达到5星级酒店要求。

第二章目标任务

作为崇州星级酒店的领军者,我们应将提高经济效益和提升社会品牌形象,作为同等重要的工作对待,充分运用这二者相互依存、相互作用提高的特性,实现酒店20xx年酒店各项目标任务。

1、经济任务:20xx年酒店营业目标任务为2250万元,其中客房部完成营业收入1050万元,餐饮娱乐部完成营业收入1250万元。

2、品牌任务:提升服务量和管理力量。营造热情、温馨、高雅、特色高星级城市酒店形象。打造崇州最优质酒店。

3、客源任务:依据市场现状,20xx年我们仍将酒店目标客户群定位在以商务接待和宴席接待为主,政务、中、高端散客消费为辅。

其具体细分为:

①商务消费团队:营业额发展到40%以上,占酒店总收入的40%—50%之间。

②政务消费团队:完美的接待政务团队,营业额有望达到5%以上,占酒店总收入的5%-8%之间。

③宴席接待:多方面加强酒店宴席销售,力争达到酒店总收入的40%。

④旅游团队:加大与旅行社合作和做好酒店市外宣传力争达到酒店总收入的5%

⑤散客接待:力争达到酒店总收入的10%。

第三章营销方案

20xx年的销售,经营重点围绕在"一个重心两个基本点"上,即以协议为重心,抓好散客和宴席两个基本点建设,两手都要硬。围绕高质量的协议客户,设计量身打造的专门包价,开放思维努力增加酒店产品。同时细节量化营业指标,调动员工积极性。全方位、立体化做好销售工作。

一、加大酒店宣传、提升酒店社会品牌形象

崇州酒店业的领导者就应是大众耳熟能详,代表崇州形象,具有强烈社会责任感的企业。因此,我们要做到:

1、拓展受观注面:在一些特殊的节日推出大型促销活动,在拓展酒店产品的同时拓展酒店的受关注面。

2、扩大酒店宣传区域:我们要将宣传区域不仅限于崇州行政区划分内可在目前已开通的成温邛高速沿线设置平面宣传栏。销售人员大力发展温江、大邑、邛崃的企业客户以提升酒店在外地来崇州消费者群中的影响。

3、加强网络宣传:一是与政府一些门户网站协作进行宣传,二是加强与商务预订网站合作加强宣传。

二、加强客户开发、不断扩充客户群

酒店客户总是沿潜在→开发→合作→发展→休眠或消亡这一线路运行。在保持或要超过原总体客户量的前提下,我们只有不断地开发新客户来进行补充,面对今日之市场我们主要从以下方面入手:

1、稳定接待政务客户,不因消费标准的降低而在服务上打折。

2、加强旅游、会议、婚庆客户开发:加大酒店在崇州市外的宣传力度;更要加强与旅行社、会务接待、婚庆公司的合作力度,与成都、温江、邛崃的大型旅行社建立合作关系;另一方面加强与网络订房机构加强合作,借助其强大的销售平台,实现散客消费的提升。

3、加强个体、企业客户开发力度:随着耒城经济发展的提速,诸多行业涌出越来越多的实力派高消费者。其中以房地产、医院、大型糖烟酒企业和家居企业为代表。20xx年我们将定专人负责此行业的个体、企业客户开发。

三、融洽客店关系,稳固客户群

在工作中我们应坚持视客人为朋友,从细节着手,急客人所急、服务于客人所需,以情留客、以心留客。

1、加强跟办力度,对每一个会议或团队,负责跟办的销售代表要以酒店助手的身份为客服务,加强客店沟通从宾客预订安排到配合落实到迎客到店到店内协助到离店欢送一一落实到位,提升顾客的满意度和扩展销售人际关系。

2、每天上午8:00—9:00,派出一名销售代表到总台协助总台工作,既可以提高总台工作效率,又能收集宾客意见。

3、每次大型宴席,派出销售代表进行现场客户满意度调查。

4、加强定期客户回访和不定期客户拜访或问候,定期主要是指每个季度对所有协议单位进行一次面对面拜访,收集客户意见和加深酒店印象;不定期客户拜访主要是指每次重要接待后由跟办的销售代表进行表格可客户满意度调查和每个月份对上一月份消费量减少的客户进行面对面拜访;不定期问候是指节、假日对客户的短信或电话问候。

四、加强阶段性销售活动开展,提高酒店营业收入。

崇州酒店业营业高峰期主要是年初工作安排团队(1—3月份),年中工作小结和上级检查团队(7—9月份),年终工作总结和上级检查团队(11月至次年1月份)、学宴高峰期(8—9月份)、婚宴高峰期(3—5月份、10月份至次年1月份)、黄金周("五.一"、"十.一")等等。我们应密切关注这些阶段性旺季、详细计划、认真执行、努力开展好各阶段销售工作,努力提高酒店收入。

五、强化餐饮销售力度,提高餐饮质量和提高市场占有率。

营销角度建议20xx年餐饮应该提高菜肴研发、服务水平和制作保障三部分的能力。由菜肴研发为龙头投入足够力量围绕年度经营重点开发婚寿宴产品或者主题餐饮产品,根据产品加以充分培训推广提升服务的艺术性、趣味性;根据产品配合广告宣传保障以及有效营销手段实施争取在20xx年上半年内在崇州消费市场产生影响。继而根据可行的、市场认可的菜品确立我店餐饮未来走向,对厨师队伍进行主题化、规范化操作。形成自己的体系。

六、细节量化营业指标、调动员工积极性

20xx年,我们将加大营业指标量化工作。首先将营业总额分为协议单位,个体类客户消费,总台散客收入,餐饮宴席或散客消费,然后将各项任务额分至相应销售人员。按每天为单位进行月统计、季分析、年总结的方式进行。

第四章每月营销工作计划

根据淡旺季不同月份,各黄金周及本地市场特性,制定各月份工作重点。

一月份:

1、完事春节销售方案并执行,加强春节期间的团、散预订。

2、拜访协议单位,发放春节贺卡。

3、加强春节前各单位总结会的会议促销.

4、除夕和新年初一对所有协约客户和潜在客户短信或电话问候.

二月份:

1、年度第一次市场市场全面调查。

2、年度第一次协约单位拜访。

3、加强年初政府部门工作安排会会务消费的促销。

4、收集建筑、医药行业潜在客户信息。

5、开发新客户3家。

6、第一次员工培训。

三月份:

1、加强对本地市场调查,进一步调查餐饮、客房的价格。

2、加强各协议单位的拜访,建立稳固的客源渠道。

3、与周边企事业单位联系,至少签定10个单位。

4、对家居、糖烟酒企业进行拜访,新签订不少于5家。

5、计划"三八妇女"节的营销方案。

四月份:

1、一季度经营情况分析。

2、年度第二次市场调查。

3、对成都、崇州、温江、大邑、邛崃进行大力挖掘潜力客户,开发拓展新企业客户。

4、酒店内部质量调查:客房消费客人意见和宴席客人意见收集、问卷调查。

5、发展新客户20家,发展外地协议单位50家。

6、做好"五一"节促销方案。

五月份:

1、做好"五、一"专题促销接待。

2、做好婚庆促销于接待工作,于婚庆公司合作办理小型婚庆展

3、年度第二次协议客户定期拜访,主要了解客户消费客户消费倾向。

4、"五、一"节短信问候客户。

5、发展新客户5家。

6、成都周边城市同行业佼佼者联系建立合作关系。

7、"端午节"主题礼品和"端午宴"的促销方案。

六月份:

1、与各单位加强联系,挖掘半年工作总结消费机会。

2、两次客户问候。努力把无效协议客户转变成有效协议客户。

3、在西餐厅做"六一"节促销活动。在中餐厅进行"端午宴"的促销活动,礼品的促销。

4、发展新客户10家。

七月份:

1、二季度经营情况分析。

2、第二次酒店内部质量调查,协议单位接待意见收集和消费倾向调查核实。

3、两次周末短信问候。

4、年度第三次协议客户定期拜访,主要了解客户党消费倾向。

5、做好"谢师宴"营销方案与执行推广并开展接待工作。

6、发展新客户5家。

八月份:

1、搞好"谢师宴"销售和接待工作。

2、搞好军区销售和政务接待。

3、年度第三次市场调查。

4、策划"中秋"节客户拜访和销售方案并执行。

5、短信客户问候。

6、发展新客户5家。

7、加强旅行社、婚庆公司、政务接待的联系。

九月份:

1、两次短信问候客户。

2、加强婚宴销售工作。

3、实施中秋销售和拜访。

4、制定"十一"黄金周销售方案并执行。

十月份:

1、三季度经营情况分析。

2、加强旅行社联系,抓好高端散客的销售。

3、密切关注"十一"黄金周的预订、入住率和房价情况。

4、年度第四次客户定期拜访。

5、开发新客户10家。

十一月份:

1、第三次酒店内部质量调查。

2、圣诞节和元旦节策划。

3、对市场进行深入调查制定20xx年销售计划。

4、制定年终工作总结会议销售方案。

十二月份:

1、加强营销年终工作总结会议。

2、年度第四次客户定期拜访。

3、圣诞节、元旦的全面促销。

4、春节销售策划。

5、四季度经营情况分析。

6、向所有客户短信或电话问候"元旦"。

酒店主题活动的策划方案 篇2

一、总体目标

捅过圣诞、元旦的策划活动,括大酒店的知名度,加强与商务客户的感情连系,引导周边地区住户的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益.

二、策划内容

(一)元旦活动安排

1、砸金蛋

日期;20xx年12月24日到20xx年1月1日

时间;午时12;00至13;00,夜晚18;00至21;00

活动地点;酒店总台右边休憩区

形式;

(1)娱乐活动带动客房餐饮促销

(三)圣诞、元旦宣传安排

1、宣传(预计支出;0.5万元)

(1)在特区报、商报、南山报上做少许宣传报导和硬性(营销部负责);

(2)悬挂宣传横幅、条幅(营销部负责).

(3)群发(营销部负责).

活动主题;迎圣诞,庆元旦,砸金蛋,欢欢禧喜拿大奖.

活动时间;20xx年12月24日至20xx年1月1日21;00止.

活动内容;从12月24号夜间18;00开始到20xx年1月1日21;00,餐饮一次性消费满20xx以上,在活动期内本人客房入住达二晚以上,棋牌/KTV一次消费满300元以上的客人结帐时可到收银台领取幸运金蛋卡,每天限提供50个金蛋,凭幸运金蛋卡可到大堂金蛋林中从工作人员手中领取幸运小锤,选择自己喜欢的几号金蛋,奋力砸下去,顿时金花四溅,幸运瞬息降临,给来酒店消费的客人带去节日的祝愿与慰问.客人凭掉落的奖品卡片到尚场领取相印的奖品.

现场布置和奖品明细附后;

奖品;特奖2名(奖品价值1000元左右,由供应商赞助)

1等奖4名(奖品价值500元左右,由供应赞助)

2等奖8名酒店标准客房1间或餐饮消费券(200元/张)

3等奖30名酒店自助餐券一张或棋牌室消费券一张(价值50元)

幸运奖(价值15元左右)酒店商务小礼物,(牛牛绒毛玩偶一个)

酒店主题活动的策划方案 篇3

一、活动目的

国庆节是我们民族仅次于春年的欢度盛会,而今年的国庆节的农历日期恰好与中秋节相连。国庆立刻迎来小长假。对于酒店来说更是一次难得的促销机会。将国庆节与国庆节结合成一个活动周期,这样是两个活动能够互相造势,另外也能够节省媒体投入资源。降低宣传预算成本。更重要的利用活动连续性,在做好酒店促销的同时带动旅游市场。进一步扩大景区的市场影响力。

二、活动对象

本酒楼的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒楼在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。另外注意周边城市的旅行团队。和有本事消费的自驾游团体。

三、活动主题

与国同庆,共谱天伦

四、定价策略

1.饭菜基本上能够坚持原先的定价,但要研究和国庆节相关的一些饭菜的价格,可采用打折的方式。

2.针对价格高的饭菜,提议采用减量和减价想结合的办法。

3.国庆节的套餐的价格不要偏高,人均消费控制在20-30元。

4.其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情景灵活变动,在国庆节的前后到达最低价。

五、营销策略

1.制作专门针对国庆节的套餐,能够根据实际的情景分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送xx(价格不需要太高)。

2.如果一家人里有一个人的生日是x月x日或者x月x日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受7折(根据酒楼的实际决定)的优惠。提议给他们推荐国庆节套餐(套餐不打折扣)。

3.如果手机和固定电话号码尾号是xx或xx,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受7折的优惠。提议给他们推荐国庆节套餐(套餐不打折扣)。最好是酒店直接联系一下这些人。

4.在饭后赠送一些和国庆节相关的小礼物(上头要印上酒楼的名称、电话、地址、网址)。

六、活动方式

1.客房

活动期间单标间可享受158元间天,含早餐优惠。

活动期间入住宾客每间房可获赠餐饮代金券50元。

活动期间入住宾客免费赠送果盘一份。

活动期间入住行政套房,商务套房免费赠送豪华月饼礼盒水果拼盘一份。

如果宾客生日是八月十五或十月一日的,凭有效证件,客房可享受房间原价的4.5折,含早餐优惠。

每间客房配发由酒店总经理签名的节日贺卡一张。

2.餐饮

活动期间推出黄金套餐:

合家团圆套餐:388元。

财富团圆套餐:688元。

良朋相聚套餐:588元。

活动期间在餐饮提前订餐或消费500元以上的免费赠送节日异常菜。

活动期间内在餐饮享受节日套餐免费赠送月饼、果盘一份。

如果一家人中有一个人生日是x月x的,凭有效证件,在本酒店聚餐可享受7折优惠(不含赠券、特价菜)。

活动期间凡在本店婚宴达3万元以上的赠送酒店豪华套房(商务套)一间一晚和价值达千元的精美蜜月礼品一份。

提议:餐厅推出具有本酒店特色的关于国庆节菜品,月饼等。

3.推销贵宾卡充值;推销折扣卡办理。

七、活动时间

xxx

八、广告配合方式

1.背景音乐:以国庆、国庆为主题。曲目高雅。

2.门厅装饰:酒店用气球做彩门装饰,营造热闹气氛。

3.酒店大厅及餐饮大堂悬挂八角灯笼各两个。(节日结束后能够用于元旦、春节等节日)。

4.酒店大厅及餐饮大堂布置写真展架各一副。用于突出节日气氛,宣传酒店促销节目。

显示屏循环滚动播出节日活动主题。

6.媒体宣传:寿县电视台、网站、宣传单页、毛集电视台、凤台电视台、百度网页、新浪网页、万景旅游网。

7.提前一周开始宣传,主要以条幅、写真展架、彩色单页、网络宣传、口碑宣传、向新老顾客介绍等多种形式推广,以到达最佳的效果。

九、前期准备

1.促销活动以通知的形式下发到各部门,要求所有工作人员必须了解促销资料及资料。

2.加强服务人员的服务意识及操作规范培训。

3.各部门加强节日之前的统筹协调工作。

十、中期操作

营销部:负责活动的宣传、策划、操作及跟进。

采购部:负责活动所需要商品的组织、到位。

财务部:负责活动所需预算资金的到位。

前厅部:对部门人员的通知、培训。并提前向酒店顾客宣传、咨询、解释促销活动资料。

餐饮部:对部门人员的通知、培训。并提前向酒店顾客宣传活动资料和套餐优惠政策。

办公室:负责活动的统筹协调,酒店LED字幕的播出和突发情景的应急指挥。由营销部对节日礼品的发放。

酒店领导:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。

十一、费用预算

1.写真展架:60x2=120元(3个)

2.八角灯笼:

3.彩色气球:(2个)

4.宣传单页:(100份)

总计:xx元

其他:意外防范、效果评估。

作为一个黄金小长假,除了国庆的合家团圆是个卖点之外,还有周边城市的旅行团队能够带来必须的消费。另外,婚庆也是此次活动的卖点之一。如果宣传和服务到位,此次活动收益将会是平时2倍以上。经过此次活动,也能够提高酒店的知名度和当地的影响力。提高顾客回头率。保证相对稳定和较高的开房率。为到达此目的。必须加强酒店的软硬件配套服务。

酒店主题活动的策划方案 篇4

一、时间

xx月xx日—— xx月xx日。

二、地点

xx大酒店。

三、活动目标及活动宗旨

1、让顾客了解锦江大酒店,打消顾客对消费档次的各种顾虑。

2、丰富传统节日的庆祝氛围,刺激亲情消费;

3、开发现有场地资源,调动清淡时段的营业潜力;

4、凝聚宾馆销售合力,调动全员积极性,捆绑式营业。

四、公众对象

xx节期间的散客、家庭、亲朋好友。

五、定位

“融融xx情团圆家万兴”在xx酒店消费水平日益提高成为一个高档次的状况下,首先在广告攻势上独树一帜,活动标新立异,令人耳目一新,营造节日上热烈温馨的气氛。

六、促销活动组合

1)美食城的菜价10元,燕京纯啤买一送一。

2)贵宾厅菜金八折。消费300元以上送消费卷20元,并送ktv下午场(不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒)。

3)以xx节文化为內容推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团园宴,预定团园宴送ktv下午场。并推出几款特价端午菜品。

4)在这一系列的活动过程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。那么酒店的产品就应以满足这类客人的需求为主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,价格适中,并适时地推出各档次宴会用餐,此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消费者能全面地了解酒店的厨师水平,促进酒店形象品牌的树立和推广。这是此次营销的主要目的,也是此次活动中的主题项目。

七、营销活动效果分析

1、这次策划体现xx大酒店“先谋势再谋利”的营销总体思想(也就是先做人气),让顾客敢进酒店来消费,让酒店的服务设施能够获得广大顾客的认知,对端午节期间的家庭,亲朋好友的优惠能体现酒店对顾客的诚意。

1、酒店所有营运部门的销售目标向餐饮部傾斜,以部门联动拉升餐饮人气。

2、此活动会让顾客留下许多美好、甜密的回忆,加深顾客对锦江大酒店的认识。

八、经费预算及广告策划

1、xx县城主干道50条横幅广告。费用3500元。由xx负责。

2、xx县所有的手机尾数带6、8、9用户地毯式短信覆盖。预计发xx条,共xx元。由xx负责。

3、租用一台专用宣传车绕城宣传10天。费用xx元。由奉总负责。

4、祁阳县所有的出租车车张贴广告。费用xx元。由蒋部长负责。

5、组织员工上街拉练,散发宣传资料。费用xx元。由蒋经理、杨经理负责。

6、消费卷制作400张,费用50元。由xx负责。

附:广告词

1、新xx新娱乐新消费xx节全场赠送惊喜多多。

2、新xx新口味美食城毎款菜价10元,啤酒买一送一。

酒店主题活动的策划方案 篇5

一、活动背景:

目前餐饮进入淡季,来酒店就餐顾客回头率很低,大厅散客上客率甚低。

二、活动目的:

1、扩大酒店知名度及影响力,刺激消费,增加酒店营业额;

2、拉动散客消费群;

3、宣传谢师宴,为7、8月份的谢师宴打下基础。

三、活动目标:

酒店营业额到达60万元月

四、活动时间:

6月1日----6月30日

五、活动资料:

(1)、六一儿童节(6月1日—6月8日):制作两款套餐:4人套餐78元;6人套餐108元;

(2)、高考期间(6月5日—6月8日):经济营养套餐:3人套餐68元;5人套餐98元。

(3)、整月活动(6月1日—30日):

A.吃100送50券,消费满100元则赠送50元消费券;赠券可抵消费,消费时间为一个月内,每桌仅限消费200元;

B、进店则送啤酒(按每桌消费顾客人数,每人1瓶,仅限堂用,不打包)

C、宴席达三桌,每桌消费金种子系列任何酒一种,则赠送1瓶同品种酒水,(每桌一瓶)

D、消费两瓶金种子系列真藏版2瓶则赠送1瓶。

(4)、针对谢师宴,可推出4款套餐系列(研究到学生的承受本事,提议价格不应太高)

299元桌、399元桌、499元桌、599元桌

(5)、活动推广宣传方案:

A、x展架3个(店门口、电影院、永辉超市)

B、店内投影循环播放

C、宣传单页(20xx份):小区、超市门口发放

D、横幅(4条)

酒店主题活动的策划方案 篇6

一、活动目的:

1、母亲节的由来:

母亲节最早是古代的人都会举春季节日,以表达他们对母亲神的崇敬。后,在中古世纪的英国,大致在每的二月底至四月初的四旬斋的第四个星期日,就是母亲日。那一天,长大的孩子,必须带著物回家,送给自己的妈妈。

在美国,最早关於母亲节的记载是1872由茱丽雅所提出的,她建议将这一天献给「和平」,并在波斯顿等地举母亲节的集会。

1907,费城的安娜为发起订全国性的母亲节而活动。她说服她母亲所属的西维琴尼亚州的教会,在她母亲逝世二周的忌日即五月的第二个星期天,举办母亲节庆祝活动。之后,安娜和支持者们开始写信给部长、企业家和政治家,要求订全国性的母亲节。威尔生总统亦於1914发表官方声言,让母亲节成为全国性的节日,就是每五月的第二个礼拜天这一天。

2、活动目的:提升当日营业额。争取新顾客,巩固顾客。树红屋真情服务、用心品质的健康企业形象。

二、活动时间:

20xx年5月13日

三、活动主题

xx“母亲节我最想对母亲说的一话”活动

四、活动内容:

因为母亲节的节日性,优惠套餐也许可以提升销,但出于企业形象建设等长远益以及顾客感受考虑促销活动应以感情诉求为主。

在母亲节当天对所有同母亲一同来就餐的顾客都送一张母亲节贺卡和一支康乃馨。顾客可以现场在贺卡上填写为母亲送上的祝福,可以由服务人员在店内为其广播祝福语。

注:

a、活动仅限与母亲一同来的顾客,无论纪大小。具体由服务人员观察询问。允许多送但允许过任何一位来就餐的母亲,否则会使顾客产生满。

b、广播人员语气语调务必恳富含感情,可有敷衍走形式情况发生,负责会使顾客感到尴尬和被戏感觉。小学生相对而言比较适合。

c、配合《世上只有妈妈好》等歌曲伴奏读效果比较好。

五、活动宣传:

1、文案题目:xx“母亲节我最想对母亲说的一话”活动

2、文案正文:母亲节,你为母亲准备了什么礼物?其实,你真的用为此大伤脑筋,因为最能让母亲快乐的事莫过于全家人的团圆与平安。送上一枝盛开的康乃馨,送上一真心的祝福,一顿可口而轻松的团圆饭,就是对妈的礼物。这xx都为你准备好。

您送给母亲最贴心的祝福,xx送您最贴心的服务。

3、宣传方式:

pop宣传海报,条幅。

六、费用预算:

1、根据三家店三月份人潮统计分析:

中山店周日人潮326人,平均人潮288人。

延安店周日人潮250人,平均人潮196人。

闽江店周日人潮232人,平均人潮196人。

其中,周人潮多数情况下较周日人潮要多。

另外根据xx母亲节促销活动资来看一部分人倾向于母亲节在家吃饭。我们xx店顾客的重要组成部分儿童没有强的意识和足够经济能与母亲到xx就餐。

因此,本着促销用品能短缺及节约的原则由各店经预估人潮。我个人认为中山店发放康乃馨150支、贺卡100份,延安店发放康乃馨80支、贺卡100份,闽江店发放康乃馨90支、贺卡100份。贺卡剩余可以存放,康乃馨保存期短,如出现大剩余可送出或由服务人员在店门口售卖均可。

2、促销成本预算

康乃馨批发价大约在每打9元左右,每打12支。费用在300元以下。

贺卡根据质同批发价大约在0.至1.5元左右。但出于宣传效果考虑贺卡应有xx标志并且较为精美具一定保存价值。

费用应该可以控制在300元以下。

总费用可控制在600元左右,促销成本较低。

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