饮食健康教育主题班会教案

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2026-05-13教案

请欣赏饮食健康教育主题班会教案(精选7篇),由笔构网整理,希望能够帮助到大家。

饮食健康教育主题班会教案 篇1

活动目的:

1、理解事物对人体的重要性,知道均衡饮食身体好。

2、初步尝试自己搭配营养均衡的自助餐。

活动准备:

1、马、牛、羊、狗等动物的图片

2、各类食品的图片

3、食品小面包、花卷、小馒头、各种各样的水果块,蔬菜片或丝、火腿、鹌鹑蛋等。

活动过程:

一、游戏,引发幼儿参与活动的兴趣。

1、教师:这些小动物喜欢吃什么食物。(分别出示小狗、马、羊、老虎、狮子的图片,幼儿回答)

2、与幼儿讨论我们吃到的事物

(1)、教师:你们都吃过那些东西呢?(请打开幼儿用书)

幼儿回到,教师根据回答逐一将幼儿用书上的图画指给他们看。

(2)、教师:小朋友吃过的东西真丰富,我们为什么要吃品种多样的事物呢?只吃一种事物行吗?为什么呢?

(3)、幼儿讨论并回答

(4)、教师小结:不同的事物有不同的营养成分,而我们的`身体需要多种营养才能长得结实又健康。米饭、馒头、面包可供给身体热量,吃了身体才有劲;牛奶盒肉类提供给身体蛋白质,让我们的身体更有能量;水果、蔬菜含有丰富的维生素、纤维素,可清理肠道,使我们更健康。

3、自助餐会。

(1)、教师:每种事物都有不同的营养,我们来做小营养师,为自己搭配一顿自助餐吧!

(2)、教师先请两三位幼儿搭配一顿午餐

(3)、在集体面前点评。

教师:XX小朋友搭配的午餐中有什么?他这样搭配好不好?为什么?怎样搭配才最好?为什么呢?

(4)、幼儿拿好自己的餐盘选择食品,然后进餐教师巡回指导。

4、总结

教师:我们身体需要各种各样的营养成分,因为各种事物都要吃,要养成不挑食的好习惯,这样身体才会长得坚实又健康。

饮食健康教育主题班会教案 篇2

一、活动名称:

我爱吃粗粮

二、活动目标:

1、通过认识几种常见的粗粮食物,引导幼儿理解吃粗粮有益于身体健康。

2、通过制作、品尝活动,激发幼儿愿意吃、喜欢吃粗粮的情感。

三、活动准备:

1、知识经验准备:幼儿与家长共同搜集粗粮食物及图片,填写“我知道的

粗粮食物”调查表,布置成展示墙。

2、物质准备:玉米面、蒸好的红薯、核桃仁、葡萄干、盘子、湿毛巾、小纸杯、小盘子等;“粗粮大家族”课件;“我爱吃粗粮”创意制作记录表。

四、活动过程:

(一)“粗粮大家族”交流活动,简单了解粗粮的种类及营养。

1、与其他幼儿自由交流自己的粗粮食物调查表。

2、请2-3名幼儿简单介绍自己知道的粗粮食物及其对身体健康有哪些好处。

3、教师操作“粗粮大家族”课件,丰富幼儿关于粗粮食物的认知经验。

4、品尝粗粮食物,感知粗粮的美味。

5、小结:粗粮的种类有很多,它们都能做出丰富的美食,而且营养丰富,能够帮助我们长高、长壮,变得更加聪明健康。

(二)“粗粮大变身”操作体验活动,简单了解粗粮食物的制作过程,激发幼儿对粗粮食物的喜爱。

1、幼儿观看ppt,简单了解黄金塔的制作过程,准备制作材料。

2、师幼共同制作“黄金塔”

1)提供基本原料以及创意配料(葡萄干、核桃仁),鼓励幼儿制作“创意黄金塔”。

2)小结:我们在粗粗的玉米面中加入了红薯泥和好吃的葡萄干、核桃仁,让粗粮变身成为又香又甜、营养丰富的黄金塔。

(三)“我爱吃粗粮”创想讨论,进一步激发幼儿对粗粮食物的喜爱。

1、教师:你还想做什么样的粗粮食物?

2、引导幼儿小结:粗粮经过我们的`创意加工,能变得又好吃又好看,所

以我们今后一定多吃粗粮。

3、向幼儿介绍“我爱吃粗粮”创意制作记录表。

(四)延伸活动:

1、请幼儿与家长在家中一起制作一样粗粮小吃,并把制作过程填写在“我爱吃粗粮”记录表上,家园共同引导幼儿喜欢吃粗粮。

2、在幼儿园过渡环节请幼儿讲讲自己最喜欢吃的粗粮食物,共同推选2-3种粗粮小吃加入幼儿园食谱中。

五、活动反思:

结合《纲要》中“培养幼儿健康的饮食习惯,引导幼儿了解基本的营养知识。”这一目标,针对班中幼儿近期的饮食情况,我们发现幼儿对粗粮食物,如:窝头、玉米饼等不是很感兴趣,结合本园营养课题及近期营养教育目标,我们特制定了此次活动,帮助幼儿简单了解粗粮的营养,逐步培养幼儿喜欢吃粗粮。

在本次活动的目标是:

1、认识几种常见的粗粮食物,知道吃粗粮有益于我们的身体健康。

2、通过制作、品尝活动,激发幼儿愿意吃、喜欢吃粗粮的情感。

在本次活动前,我们通过调查问卷的方式,帮助我们了解了幼儿有关粗粮认知的前期经验,通过交流、讨论、品尝及课件的展示,丰富了幼儿对粗粮的认知,同时简单了解了粗粮的营养价值,体验了粗粮的美味。

其次通过亲自动手操作的体验活动,了解到黄金塔的制作过程,在制作的过程中激发了幼儿对粗粮食物的喜爱,最后通过幼儿共同讨论、创想“我爱吃的粗粮”食物,加深幼儿对粗粮食物的喜爱。

最后以“创想讨论”的方式,激发幼儿不断参与粗粮制作,在幼儿体会制作快乐的同时,还能带动幼儿愿意主动多吃各种粗粮食物。

在每次开展营养教育的同时,我们都会充分利用家长资源。例如:在本次活动前,我们下发了“我知道的粗粮调查表”,在家长与幼儿共同调查的过程中,幼儿了解了一些简单的有关粗粮的知识,最后我们将活动进行了延伸,鼓励幼儿和家长一起创想新的多种的美味粗粮食物,并建立家长与幼儿共同实操,将精彩的内容在博客及家长园地中资源共享,较好的达成了家园合力。

饮食健康教育主题班会教案 篇3

一、活动目标

1、了解合理的营养结构。

2、为自己设计营养食谱。

二、活动准备:

准备制作营养食谱的纸笔人手一份

自制健康印章一枚,图案为太阳或灯泡

三、活动过程:

(一)我最喜欢吃

我们小朋友都以自己喜欢吃的东西,要是让你随便吃,您能吃多少?

幼儿自由发言,可适当引导,如你喜欢吃冰激凌吗?你能吃下多少?你喜欢吃巧克力,炸鸡腿,糖醋排骨吗?

(二)营养宝塔

1.小朋友吃想吃很多很多喜欢的东西,这样合适吗?哪些东西应该多吃,哪些应该少吃?

2.教师出示挂图。每天应该吃的东西就像一座宝塔,下面的东西应该多吃,上面的东西应该少吃。

3.吃的最多的应该是什么?(米饭,馒头,面包和面条,还有玉米,土豆和蕃薯,这些粮食做的食品可以让我们有力气)

4.可以吃的.第二个多得是什么?(蔬菜水果也要多吃一些)

5.比蔬菜水果要吃的少一些的是什么?(牛奶鸡肉鸡蛋鱼肉都要吃一些,可是不能吃的太多)

6.吃的最少的应该是什么?(巧克力这样的甜食和油炸的东西都应该少吃)

(三)我的营养食谱

1.看了营养宝塔,我们知道哪些应该多吃,哪些应该少吃,不能一个劲的吃喜欢吃的东西,不吃其他东西。

2.我们为自己设计一分健康食谱好吗?

3.将纸折成三折,使它看起来象菜单。把早餐食谱(如水果,牛奶馒头)画在第一面,把午餐晚餐的食谱依次画在第二面和第三面上。

4.折拢食谱在封面处美化装饰

5.选取几则比较典型的食谱,引导幼儿讨论他们设计的是否合理,是否有利于健康。经大家检验合格后教师在食谱封面加盖健康印章。

6.我们把自己设计的食谱放到我们的健康加油站,欢经常光顾,使自己永远健康。

饮食健康教育主题班会教案 篇4

教学目标:

1、通过开展实践调查活动,了解日常饮食的合理搭配,建立健康的饮食理念。

2、寻找身边的一些不良饮食习惯,并通过探究,了解不良饮食习惯对身体的危害,养成科学的饮食习惯。

3、通过调查、分析,学会从生活中发现问题,并通过探究,锻炼独立找到解决问题方法的能力及与他人合作,交流等能力。

教学准备:

搜集一些关于“饮食与健康”的资料。

教学过程:

一、情境导入:

1、出示一组画面:请同学们看大屏幕,课件出示:这是什么地方?麦当劳、肯德基店你们喜欢吃这里的食品吗?让学生说说一说吃过哪些食品。

2、麦当劳和肯德基这些店都是国外加盟的联锁店,所以这里的的食品我们有时也统称为洋快餐。

如果经常吃洋快餐会不会对我们的身体什么影响呢?先在小组内说一说,你是怎么知道的?适当评价。

预设:

研究表明,发达国家癌症祸患长期危害的根源在于“高热量、高脂肪、高蛋白”的三高膳食。

高热量。“洋快餐”的整体原料构成为高热量特点。如面包基料为高精度白面,因为加工精度高,使小麦原粮中的大部分于人体有益的营养保健成分丢失了。根据“面粉营养价值与加工精度成反比”的科学理论,“洋快餐”基料中的白面粉,对人体的重点生理效应在于“热量”的问题。人类营养史表明,长期过于精食者,易引起冠心病、糖尿病、动脉血管硬化和心肌梗塞等。

高脂肪。“洋快餐”中的油炸工艺使大量脂肪润到食物中,这使得食物的脂肪含量猛然增大。土豆,原本脂肪含量小于1%,但因土豆膨胀大,油炸后可达40%左右的脂肪含量。而“洋快餐”中有些肉中的动物脂肪,主要为饱和脂肪酸,含有较多胆固醇,易在血管壁上沉积导致动脉硬化和高血压疾病等。

高蛋白。“洋快餐”的突出特点是:消费牛肉等动物肉。肉类的特色又在于高蛋白、高热量、高脂肪。过多食用对人体危害是很大的。特别是牛肉。

3、让我们听听专家是怎么说的。播放一段视频《关于洋快餐的危害》

4、看完这段录像有什么话想说吗?

小结:洋快餐有这么多的危害,偶尔吃一次对自己的身体没有多大影响,如果经常食用就像专家说的那样对身体的危害可就大了。每个人都想拥有健康的身体,但是由于我们对健康饮食知识的缺乏而在饮食上犯这样那样的错误。这节课,我们就围绕“饮食与健康”这个主题开展研究活动。(板书)

引导探究活动(一):不能经常吃的食品

6、生活中还有很多的食品像洋快餐一样是不能经常吃的?你们知道有哪些吗?

方便面、饮料、冰激凌、油炸食品、烧烤类除了同学们说的这些,还有一些我们还不知道,那我们就以“生活中哪些食品不能经常食用”确定为我们今天第一个研究的小主题,你们说行吗?板书:生活中哪些食品不能经常食用。

引导探究活动(二):不吃早餐的危害

7、在周一早上的升旗仪式上有一名同学突然晕倒了,猜一猜是什么原因?那么这件事给你什么启示?

8、早餐很重要,不吃早餐对人的健康有很大的影响。不吃早餐有什么危害你们知道吗?学生谈危害。

害处一:精力不集中,记忆力下降情绪低落

害处二:容易诱发胆结石和胆囊炎、容易造成胃炎、胃溃疡

害处三:会让你更靠近肥胖族、容易衰老

9、你们有没有不吃早餐的情况?早餐大家都吃什么呢?

10、不同的家庭早餐的情况也是不一样的,健康营养的早餐又是什么样的.呢?提到早餐你想提出什么样的研究问题?你们认为可以吗?教师板书:第二个研究活动主题

二、确定活动主题,组成研究小组

(一)提出问题,确定研究小主题

11、关于“饮食与健康”,除了我们刚才已经确定的两个研究主题以外,同学们还想研究哪些饮食与健康的知识呢?或者你最想提出哪些问题?在小组内先研究讨论汇报,然后确定活动主题。根据学生的问题,教师进行归纳梳理,形成研究的主题呈现在黑板上。预设:

提出的问题,形成活动主题

哪些食物在一起搭配好?(饮食与健康)

饮食对健康有怎样的影响?

青少年的饮食要求是什么?

不良的饮食习惯对健康的影响?

哪些食品不能经常用吃

人的长寿食品有哪些

一日三餐怎么样合理搭配

粮食分为哪几类?(粮食的研究)

吃细粮好,还是吃粗粮好?

鱼、肉、蛋、奶各有什么营养?(鱼、肉、蛋、奶的研究)

蔬菜对身体有哪些益处?(蔬菜的研究)

一年四季吃什么水果好?(水果的研究)

水果只含有哪些维生素?

儿童不吃早餐的危害?(早餐知多少)

儿童的早餐吃什么最好?

(二)自选主题,组成活动小组

13、活动主题出来了,下面请同学们自愿组成合作小组,并挑选一个自己最喜欢的题目进行研究吧!在教师的组织下形成不同主题的研究小组,每个小组选出组长,并结合研究的内容给小组取一个有创意的名字,要求是符合自己研究的主题。(教师进行调控)

三、制定小组活动方案

1、发小组活动方案,小组开始制订方案

活动主题:

2、小组写方案教师巡视指导

3、小组方案汇报交流,师生对方案的对可行性给予必要的补充和指导。

四、教师总结:

同学们,这节课,我们对一些饮食知识方面的内容有了初步的了解。并确定了下一步我们要研究的小主题,制定好活动的方案,希望各个小组的同学要密切配合,老师祝同学们都取得预想的研究成果。

饮食健康教育主题班会教案 篇5

活动目标:

1、会看健康宝塔图,了解合理的饮食结构。

2、为自己设计营养食谱,培养幼儿养成合理饮食的习惯。

活动准备:

1、照片《营养结构》图

2、制作营养食谱的纸、笔人手一份。

3、健康印章一枚

活动过程:

一、谈话导入

提问:我们小朋友都有自己最喜欢吃的东西,要是你想吃什么就可以吃什么,你会吃什么?你能吃下多少?

引导:如你喜欢吃冰淇淋吗?你能吃下多少?

二、认识健康宝塔图

提问:你们想想我们想吃多少就吃多少对我们健康有帮助吗?

出示挂图:

提问:大家知道这是一张什么图?

小结:这张健康宝塔图告诉我们每天应该吃的东西就像一座宝塔,有些东西可以多吃一点有些只能吃一点点。我们来看看图中是怎样说的。

提问:我们应该吃得最多的是什么?最少的又应该是什么?

小结:米饭、馒头、面包和面条,还有玉米、土豆和番薯,这些粮食做的食物可以让我们有力气,所以应该多吃一点;巧克力这样的甜食和油炸的东西都应该少吃,多吃对我们的身体不好,还会长胖。

提问:你在这张图上还看到了什么?它又告诉我们应该怎么吃?

小结:蔬菜、水果也要多吃一些;牛奶、鸡肉、鸡蛋、鱼、肉都要吃一些,吃得少一些,而不能吃得太多。

三、我的`营养食谱

1、总结:看了营养“宝塔”,我们知道哪些应该多吃,哪些应该少吃,不能一个劲地吃喜欢吃的东西,不喜欢的东西就不吃。

2、我们为自己设计一份健康食谱好吗?

要求:将纸折成三折,使它看起来像菜单。把早餐“食谱”(如水果、牛奶、馒头等)画在第一面,把午餐、晚餐的“食谱”依次画在第二、第三面上。折拢“食谱”,在“封面”处美化装饰。

提示:我们应该按照刚刚学到的知识,合理的安排我们的食谱,让自己吃的健康一点噢.

3、选取几则比较典型的食谱,让幼儿说说为什么这样吃,大家一起说说是否合理。

4、为能够合理安排食谱的小朋友盖上健康图章,鼓励孩子们能够知道合理饮食。

饮食健康教育主题班会教案 篇6

活动目标:

1、知道胃是人体的消化器官,懂得保护胃的基本常识。

2、有初步的自我保护意识,并逐步养成良好的饮食习惯。

活动重点:

认识胃的构造和功能

活动难点:

知道保护胃的方法。

活动准备:

器官模型一个、消化系统图片、自绘各种食物图片若干。

活动过程:

1、观看图片:吃下去的`东西哪里去了?

提出要求:“看看食物进入人体后,去了哪些地方?”

讨论:“食物在人体中主要的加工场在哪里?”

2、认识胃的构造和功能

(1)出示器官模型:“找找胃在人体的哪个部位?”“胃长得什么样?”

(2)胃的作用:“胃属于人体的什么器官?”“在人体中起什么作用?”

(3)小结:胃是人体重要的消化器官,它具有消化、吸收食物的作用。

3、保护我们的胃:

(1)出示食物图片:“找一找哪些食物对我们的胃有好处?”

(2)介绍牛奶的特殊用途:牛奶能中和胃酸,保护胃壁。

(3)胃的保护,幼儿讨论:“我们如何来保护我们的胃?”

(4)小结:要将食物在口腔中充分咀嚼,减轻胃肠道消化食物的负担,提高胃对食物的消化吸收能力。

(5)不暴饮暴食,少吃过于刺激的食物。

饮食健康教育主题班会教案 篇7

活动目标

1、了解食品的一些卫生常识,知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。

2、在抢答的活动中,区分绿色食品和垃圾食品的种类。

3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品,并参与绿色食品游戏赛。

4、培养良好的卫生习惯。

5、了解健康的小常识。

活动准备

1、一些和饮食卫生有关的图片若干。

2、幼儿用书人手一册,红色彩笔人手一支。

活动过程

1、幼儿进行谈话活动:

1)教师:你喜欢吃什么食品?为什么?

2)教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上,并进行分类。

2、通过观察幼儿用书,了解注意饮食卫生的重要。

1) 看图说说:图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?

2) 观察画面,说说:这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病?

例如:观察拉肚子的小朋友,说说:为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗,也没有洗手。)……观察一名肥胖儿童:他为什么会这么胖?(他吃的.东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)

3、引导幼儿参与讨论:吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃,为什么?

4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。

教师请幼儿谈论自己记录的结果,并将记录的结果进行总的汇合,找出最好的食品和最差的食品,并给以"绿色食品"和"垃圾食品"的称号。

5、食品抢答,教师报出食品的名称,请幼儿说出垃圾或绿色食品。

1)教师:水果、蔬菜。 幼儿:绿色食品;

2)教师:薯片、妙脆角、炸鸡腿。 幼儿:垃圾食品。

……

6、引导幼儿评选出2个绿色食品。

教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品,并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法:分别说出自己蹲和别人蹲,要接得快。例如:有绿色实物:黄瓜、西红柿、青菜,第一个是黄瓜说:"黄瓜蹲,黄瓜蹲,黄瓜蹲完了青菜蹲。"青菜听到后,立即接上来说:"青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西红柿蹲。"然后,继续接说……说错了,就换人接着游戏。

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